Pressemitteilungen zu Küche

… Seleccionados. Auch bei der Auswahl an Tapas steht Qualität an erster Stelle. Im „el corazón“ findet der Kunde Spezialitäten wie Bellota-Schinken, diverse Wurstsorten, raffinierte Mojos (Saucen), wunderbar reine Öle mit natürlichen Aromen, hochwertige Essige für die gehobene Küche, edle Fischkonserven, ökologisch angebautes Gemüse, Oliven und Käsespezialitäten von Schaf, Ziege und Kuh oder eben – typisch Spanien – im Mix aus allen drei Milchsorten. Ob extravagantes Tapas-Porzellan oder den geschmacklich punktgenau treffenden Manzanilla-Sherry zum Queso …

… Mutter noch etwas Besonderes dazu schenken möchten, haben wir für Sie die schönsten Muttertagsgeschenke von unseren Partnern zusammengestellt. Gönnen Sie Ihrer Mutter und der Familie zum Beispiel ein Gänge-Menü von Chefkoch Thierry Roussey, dass er in Ihrer Küche und an Ihren Tisch zaubert. Oder schenken Sie Ihrer Mutter als Dankeschön einen ganzen Tag Wellness, mit entspannenden Massagen und Anwendungen in beruhigender Atmosphäre. Auf http://www.schoenheits-experten.de/ finden Sie noch viele weitere schöne Ideen für das perfekte Muttertagsgeschenk.

… Betreiber großen Wert auf Produktqualität und ein umsichtiges Service. Schmankerl aus Bayern und Österreich, jeden Freitag fangfrische Forellen, knackige Salate, Rohkostkompositionen und überraschende Dessert- und Eiskreationen belegen den Anspruch, den die Familie Labermeier an Küche und Keller ihres Lokals stellt. Die liebevoll eingerichteten Räumlichkeiten, getrennt nach Raucher und Nichtraucher, und die schöne Terrasse im Kurpark direkt an der Musikmuschel bieten das passende Ambiente für gepflegte Gastlichkeit. Atelier & Friends GmbH Design …

… Cooking Cup bewerben wollen. Wer jetzt noch nicht angefangen hat, darf keine Zeit mehr verlieren – es sind nur noch vier Wochen Zeit, ein Rezept für die Teilnahme an Deutschlands sympathischstem Kochwettbewerb zu entwickeln. Das Motto 2007: Fusion Cuisine – Küchen aller Länder kreativ kombiniert. Noch bis 20. Mai nimmt die Chefredaktion von ELLE BISTRO Bewerbungen entgegen. Die besten Hobbyköche dürfen sich auf ein ganz besonderes Erlebnis freuen, denn auf die fünf Finalteams wartet in diesem Jahr Südafrika, der Kristallisationspunkt verschiedenster …

… kostenlosen Angebote und lassen sich einen ganzen Tag lang auf der FIT SCHÖN GESUND verwöhnen. Von der kostenlosen Fußpflege, Entspannungsmassage, Probierständen, Kosmetikbehandlungen und Schnupperstunden bis hin zu besonderen Messeangeboten für innovative Schlafsysteme, Wellnessmöbel und Küchen, ist das Angebot reichhaltig. Zahlreiche Messungen wie Blutzucker, Körperfett, Blutdruck, Gespräche mit Fachärzten und Therapeuten runden das Angebot ab. Vorträge und Workshops geben Impulse für ein gesundes und angenehmes Leben. Ein besonderes Highlight …

… der Dosierung auf Augenmaß und abgewogene Zutaten geachtet wird. Denn der Spargel schmeckt mit 20g zerlassener Butter genauso schmackhaft wie mit 50g Butter. Das Rezept Salat mit gebratenem Spargel und Mozzarella ist von der sommerlichen italienischen Küche inspiriert. Der Salat bietet sich besonders als kaltes Gericht für heiße Frühsommertage oder als Beilage zum Grillen an. Aus ernährungswissenschaftlichen Gesichtspunkten zählen besonders die im Salat enthaltene Folsäure sowie die mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Diese kommen hauptsächlich …

… Sabine Herget Pressesprecherin Rottstr. 30 45127 Essen Tel. 0201 247 93 12 E-Mail www.variete.de Das GOP-Varieté im Zentrum der Einkaufs- und Messestadt Essen ist ein außergewöhnlicher Veranstaltungsort für besondere Anlässe. Im stimmungsvollen Theatersaal können Infotainment, kulinarische Genüsse und artistische Showelemente perfekt miteinander verbunden werden. Tagungstechnik, anspruchsvolle Küche und Varietékunst auf höchstem Niveau – alles unter einem Dach – sind die besten Voraussetzungen für individuelle Events und Exklusiv-Veranstaltungen.

… werden die Euro-Toques-Chefköche durch die Darstellung des blauen Euro-Toques-Logos besonders hervorgehoben. „Die Ziele von Euro-Toques können wir komplett unterschreiben,“ so Carsten Jutzi, Geschäftsführer von Restaurant-Kritik.de. „Die meisten Mitglieder unserer Community bevorzugen eine regionale Frische-Küche und lehnen Fast-food ebenso ab wie den Einsatz von Convenience-Produkten in der Gastronomie. Dass bei uns jetzt alle Euro-Toques-Köche verzeichnet sind, verstehen wir daher als weiteren Service für die Nutzer unseres Restaurant-Portals. …

Was aß und is(s)t man im Wiener Prater? In unserer schnellebigen Zeit ziehen kulinarische Trends in immer kürzerer Folge an uns vorbei. Schon lange bevor es den Begriff der "Fusion-Küche" gab, wurde die Wiener Praterküche von verschiedenen europäischen Regionen geprägt. Das Wiener Prater Kochbuch versammelt die regionale Traditionsküche - sie steht wie der Prater für mehrere Jahrhunderte Tradition. Das WIENER PRATER KOCHBUCH von Alois Gmeiner präsentiert die interessantesten und ungewöhnlichsten Rezepte rund um das Riesenrad. Die sehr launige und …

… Internet-Anschluss (WLAN) gehören zum Standard. Hochwertige Matratzen sorgen für besonders guten Schlafkomfort. Ein weiters Highlight in den Räumen sind die Original-Designer-Lampen aus der Zeit von Erhard Junghans. Im Erhard-Junghans-Restaurant erwartet den Gast eine internationale und regionale Küche. Das ausgezeichnete Essen, die exzellente Weinauswahl und der aufmerksame Service passen sich dem Standard des Hotels an. Von den großen, eleganten Freiterrassen genießen Sie einen herrlichen Blick über die Stadt und den angrenzenden Park der Zeiten. Villa …

… Königen und Königinnen des Landes. Auch das Grab des unbekannten Kriegers befindet sich in diesen Mauern. 9. Hampton Court Palace Dieses Gebäude ist der älteste Tudor-Palast Englands und beherbergt über 500 Jahre königliche Geschichte. Sehenswert sind unter anderem die Tudor-Küchen, der mehr als 25 Hektar große Garten am Flussufer, der weltbekannte Irrgarten und die prächtigen Prunkräume von Henry VIII. 10. Dali Universe Londons surrealste Attraktion liegt in einem Labyrinth traumähnlicher Korridore und interaktiver Räume im Herzen von South Bank. …

… Gräfin von Hochberg, Maja Synke Prinzessin von Hohenzollern, Iha Gräfin von der Schulenburg, Unicef-Hamburg-Chefin Dorothee von Unruh, Sopranistin Yvonne Madrid sowie Moderatorin Alida Gundlach. Wenn Frauen sich treffen, gibt es natürlich viel zu erzählen. Bei einem leichten Menü aus der Gourmet-Küche des Park Hyatt stellte Hannelore Lay die Arbeit der Stiftung Kinderjahre vor: „Jeder von uns erfährt beinahe täglich, dass die Chancen und Perspektiven von Kindern und Jugendlichen sehr ungleich verteilt sind. Es darf nicht sein, dass ein Kind weniger …

… von all dem Guten erzählen, schreibt Alexandra Eggenreich. „Aber ich werde auch die andere Seite nicht verschweigen: die traurigen Momente und schwierigen Situationen, die uns alle auf die Probe stellen. Auch die gehören zu unserer Familie.“ Das Tagebuch beginnt um 12 Uhr mittags in der Küche der Familie und erzählt von dem zweieinhalbjährigen Mario, der vor einem halben Jahr in die Familie kam. Es ging ihm damals nicht gut, wobei ein Hautproblem noch das geringste Problem war. Und heute? Lesen Sie selbst. Und mischen Sie sich ein! Wie in jedem …

Kreativer, vielfältiger und filigraner – Barbies Wohnwelten 2007 sind nicht nur farblich ein echter Hingucker. Von der Küche und dem Badezimmer, durch das Wohnzimmer bis ins Arbeitszimmer. Die Einrichtung von Barbie besteht aus echten Traumstücken. In diesem luxuriösen, gleichzeitig aber auch gemütlichen Ambiente fühlt sich Barbie so richtig wohl. Dabei setzt die Stilikone passend zum Frühling auf Pastelltöne. Für stimmungsvolles mint hat sich Barbie beim Kühlschrank und der modernen Küchenzeile entschieden. In diesem Ambiente sprudeln die Ideen …

… bekannte Namen aus Show und TV haben sich angekündigt. 48 Stunden Partyspaß machen die Nacht zum Tag. Bei dem vielfältigen Entertainment-, Party- und Chill-Out-Programm werden die Schulabgänger nicht zur Ruhe kommen. Und wenn doch, so bietet der Park alle Vorzüge! Bungalows mit Küchen, Terrassen, Fernseher für 2-8 Personen laden zum komfortablen Relaxen ein, bevor es weiter zur nächsten Attraktion geht. Sei es eine Runde Tennis, ein Besuch im Open- Air Kino, im Whirlpool des Wellenbades oder eine Runde auf einer der 4 Mega-Rutschen im Wasserparadies. …

… laden das Park Hyatt Hamburg und Hannelore Lay, Vorsitzende der Stiftung Kinderjahre, Damen der Hamburger Gesellschaft zum exklusiven Ladies Lunch „Spring At The Park“ ein. Wenn Frauen sich treffen, gibt es natürlich viel zu erzählen. Bei einem leichten Menü aus der Gourmet-Küche des Park Hyatt wird Hannelore Lay die Arbeit der Stiftung Kinderjahre vorstellen: „Jeder von uns erfährt beinahe täglich, dass die Chancen und Perspektiven von Kindern und Jugendlichen sehr ungleich verteilt sind. Es darf nicht sein, dass ein Kind weniger gefördert wird, …

Antipasti, Dolce & Co. inspiriert durch live gesungene italienische Arien, so unterhaltsam erlernen die Teilnehmer des Kochkurses "Spaghettini & Opera" am 15.03.07 in Krefeld raffinierte italienische Rezepte. Die italienische Küche ist berühmt für ihre wunderbar frischen Zutaten aus denen auf einfachste Weise die köstlichsten Menüs gezaubert werden.Beim Kochkurs „Spaghettini & Opera“ erhalten die Teilnehmer einen kleinen Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten dieser traditionellen und gleichzeitig kreativen Küche. Beginnend mit Spaghettini …

… ihnen die Speisen Perus und Mexikos näherzubringen, aber man möchte ihnen auch ein wenig das Lebensgefühl aus Lateinamerika näherbringen! Da Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, ist ein gutes Essen der beste Weg ein Land und seine Menschen kennenzulernen. Die peruansiche Küche zählt zu den abwechselungsreichsten der Welt. Dieses kommt vorallem durch die geographische Lage, in Peru sind fast alle Klimata anzutreffen, so das fast jedes Gemüse, Gewürz oder Frucht ideale Bedingungen findet. Wie zum Beispiel die Kartoffel, sie kommt aus Peru, man …

… Schau mit mir in die Ferne und lass uns im Orion-Nebel versinken. Morgen Abend in der Sternwarte? 3. Wissenschaftlich In meiner psychisch-soziologischen Konstellation manifestiert sich die Dominanz positiver Impressionen Deines Individuums. Kurz: Ich möchte Dich kennen lernen! 4. Belesen "Will Dir den Frühling zeigen, der 100 Wunder hat. Der Frühling ist waldeigen und kommt nicht in die Stadt." Beherzige Rilkes Rat: Picknicke mit mir! 5. Genussvoll In meiner Küche entsteht gerade ein 5-Gänge-Menü. Doch für mich alleine ist es zu viel. Hilf mir!

Kochwettbewerb bringt die kulinarische Kreativität der Welt in Deutschlands Küchen Deutschlands renommiertester Kochwettbewerb für ambitionierte Hobbyköche, der von ELLE BISTRO und Siemens präsentierte Cooking Cup, geht in diesem Jahr bereits in die fünfte Runde. Das Motto 2007: Fusion Cuisine – Küchen aller Länder kreativ kombiniert. Ob Kürbisrisotto mit geräuchertem Straußenfleisch, mit Safran und Chili gewürzte Ente aus dem Wok oder in Teeblattrauch geräucherte Forelle mit Tomaten-Limonen-Senfsauce: In diesem Jahr dreht sich alles um innovative …

… Festsaal des Hotels "Seminaris" in Potsdam verliehen. Nach Bayern, Sachsen, Hamburg mit Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern findet die wichtigste Gala der deutschen Kochkunst 2007 zum ersten Mal in Brandenburg statt. An einem Abend versammeln sich in Potsdam die sechs besten Küche des Landes und kreieren ein Gala-Dîner, bei dem jeder Koch für einen Gang verantwortlich ist. Aus dem Potsdamer Relais & Châteaux Hotel "Bayrisches Haus" ist Alexander Dressel, Gourmet-koch für das Restaurant "Friedrich Wilhelm", nominiert. Der 35jährige …

Am 28.02.2007 war es wieder soweit: Das Restaurant Hopping des GenießerClubs hatte diesmal „Amerikanische Küche/Steak“ zum Thema und fand in dem recht jungen Steakhouse „The Bird“ statt, das man versteckt im Prenzlauer Berg am Falkplatz 5 findet. Zwei junge Amerikaner, Gregg und Jon hat es aus New York nach Berlin verschlagen. Gregg ist der Mann, der für die einmalig guten Steaks zuständig ist, die man hier serviert bekommt und Jon kredenzt mit bestem Service dazu Bier, Wein und Spirituosen aller Art mit fürsorglicher Gastlichkeit. Die Bewertung …

… Euro (ohne Fundament), eine gemauerte Garage kostet etwa das Fünffache. Bei der Planung eines neuen Wohnhauses stehen alle Möglichkeiten offen. So ist es möglich, die Garage direkt in das Haus zu integrieren, z.B. ins Untergeschoss über eine Rampe erreichbar oder ebenerdig neben die Küche, um so auch als Abstellraum oder Werkstatt zu dienen. Schwieriger wird es, wenn eine Garage bzw. ein Carport erst im Nachhinein errichtet werden. Dabei droht die Gefahr, dass sie zu reinen Zweckbauten ohne Bezug zum Haus oder Grundstück werden. Deshalb lohnt sich …

… der Regel ohne Beteiligung des Nachwuchses statt. Und der will auch gar nicht, denn Kochen ist nicht cool! Genau hier setzt der Ernährungstrainer und Fitnesslehrer Frank Bauer mit seinem neuartigen Konzept an. Bauers Mission: die Kids zum Kochen bringen. Seine Methode: die Küche zur Partyzone erklären. Coole "Mucke" (die Kids bringen ihre eigene Musik mit), coole Sprüche und jede Menge gute Laune – eine "Schluckimpfung" der besonderen Art. Und es funktioniert! Einige seiner besten und leckersten Rezepte hat der junge Ernährungsprofi nun in seinem …

… Auswertung wird auf der Internetplattform des GenießerClubs www.geniesserclub.com zu sehen sein. Eine abschließende Note, die sich aus der Schlussbeurteilung ergibt, wird eine Schulnote vergeben: 1 bedeutet sehr gut, 6 bedeutet ungenügend. Alle 14 Tage werden dabei unterschiedliche Küchen ausgewählt. Das erste Restaurant-Hopping widmet sich der thailändischen Küche und findet in Berlin Mitte statt. Da die Gäste Gelegenheit haben sollen, sich untereinander kennen zu lernen und die Möglichkeit zu einer netten Tischunterhaltung gegeben sein soll, ist …

… mit Arthritis oder Rheuma, aber auch für Linkshänder können herkömmliche Dosenöffner zum Albtraum werden. Der batteriebetriebene, automatische One Touch bietet eine wirklich clever Alternative. Durch sein modernes, funktionales Design ist er zusätzlich ein Highlight in der Küche eines jeden Technikliebhabers. Anstatt verschämt in der Schublade versteckt zu werden, kann er stolz auf der Anrichte präsentiert werden. Der One Touch Dosenöffner wird von dem bekannten TV-Infomercialunternehmen Best Direct vertrieben. Best Direct kann auf mehr als 50 …

… perfekt. Krüger wird in alle laufenden PR-Maßnahmen und POS-Aktionen eingebunden. Ein Koch mit hohen Ansprüchen Hardy Krüger jr. absolvierte vor seiner Karriere als Schauspieler eine Ausbildung zum Koch. „Ich bin auf dem Set groß geworden mit Stars wie Anthony Quinn und Sean Connery. In der Küche standen dort immer Männer am Herd – und so dachte ich mir, man muss gut kochen können, um Schauspieler zu werden“, erklärt Hardy Krüger jr. schmunzelnd seine Laufbahn. Auch heute steht er neben seinem Beruf und seinem Engagement als UNICEF-Botschafter so …

… Ort Mut, sie motiviert sie, sie unterstützt ihre Initiativen. Schon 1989 folgte die Krankenpflegerin aus Bingen ihrem Mann nach Äthiopien. Dort kam Monika Caspary in enge Berührung mit der so anderen Kultur. Sie erinnert sich: "Wir kochten in einer kleinen Küche auf offenem Feuer, wuschen unsere Wäsche im Fluss, alles Alltägliche dauerte unendlich lange." Trotz der Entbehrungen ist sie Afrika treu geblieben. Hier hat sie ihr außergewöhnliches kulturelles und sprachliches Einfühlungsvermögen entwickelt. Der Kontinent hat ihr die Augen geöffnet für …

… sich auch in Europa zunehmender Beliebtheit. Verschiedene Zutaten wie Avocado, Gurken, Pilze, aber vor allem roher Fisch und Meeresfrüchte werden mit Reis zu äußerst schmackhaften Häppchen kombiniert. Beim Kochkurs „Sushi für Anfänger“ werden die Teilnehmer in die Kunst der japanischen Küche eingeweiht – eine leichte Küche, die regelrecht harmonisch zelebriert wird. Unter Anleitung eines Profikochs lernen die Hobbyköche, was alles zu einem richtigen Sushi gehört, von der Vorbereitung und Auswahl der Zutaten bis hin zu jeder Menge Tricks rund ums …

"Kaum jemand weiß, dass der Cilento die Wiege der weltberühmten Dieta Mediterranea ist": Ein Gespräch mit der Italienisch-Dozentin und Cilento-Kennerin Barbara Poggi, Autorin des Kochbuchs "La Cucina Cilentana - Köstlichkeiten aus der Cilento-Küche". Noch immer ist der Cilento - seit den 1990er Jahren Nationalpark und UNESCO-Weltkulturerbe - in Deutschland weitgehend unbekannt und gilt als Geheimtipp unter Süditalien-Liebhabern. Worin liegen die Besonderheiten der cilentanischen Küche? Poggi: Die Cilento-Küche ist einfach und bodenständig, gleichzeitig …

… für Communication Karsten Grebe Schlüterstr. 28 10629 Berlin T: +49-(0)30 - 30 87 86-14 F: +49-(0)30 - 30 87 86-20 www.comberlin.com Das Hotel »Bayrisches Haus« ist das einzige Fünf-Sterne-Hotel in Potsdam und befindet sich im idyllischen Wildpark vor den Toren der Stadt. Der Küche des Hauses steht Chefkoch Alexander Dressel vor, der 2004 für seine Leistungen im Gourmetrestaurant »Friedrich Wilhelm« von Michelin mit einem Stern ausgezeichnet wurde. König Friedrich Wilhelm IV. ließ das Haus 1847 im bayerischen Blockhausstil inmitten des Potsdamer …

Volltextsuche in den Rezepten aus deutscher und internationaler Küche von rund 290 Anbietern realisiert Kempen, 28.01.2007 - Ob, Bouillabaisse oder Saumagen, ob vegetarische oder Bio-Küche, ob Rumpsteak nach englischer, russischer oder tiroler Art, ob chinesische, französische, oder türkische Küche, ob Rezepte von Lafer, Lichter, Mälzer oder Schuhbeck. Was immer das umfangreichste "Kochbuch" der Welt, das Internet an Rezepten bietet, das wird von der neuen Suchmaschine für Rezepte aus deutscher und internationaler Küche mit dem Titel "suche-rezepte" …

In Südafrika etablierte sich schon vor Jahrhunderten ein Kochstil, der unter dem Begriff Fusion-Küche in Europa erst vor kurzem zum Trend wurde: die Mischung der klassisch europäischen Küche mit exotischen Aromen und Zubereitungsarten. Dieser Kochstil Südafrikas vereint auf ebenso unkomplizierte wie eigenständige Weise Einflüsse aus den drei Kontinenten Europa, Asien und Afrika. Die Nationalspeise in Südafrika ist Bredie, ein aromatischer Lammeintopf mit verschiedenen Gemüsesorten und duftenden Wasserlilien. Ob Bredie, Bobotie oder Chicken Masala, …

Das Restaurant Il Punto zählt laut der Februarausgabe des Gourmet-Journals "Der Feinschmecker" unter den 200 besten Berliner Adressen. Mit einem "F" (Küche über dem Durchschnitt) werden im Berlin Guide die Arbeit und das Glauben an einer Vision gewürdigt. Geschäftsführer Giuseppe Perna und Chefkoch Heiko Probst nehmen das Ergebnis mit Freude, jedoch auch mit dem Ansporn ständig zu wachsen, entgegen. Letzterer wurde bereits in der Novemberausgabe der Elle Plus, mit Il Punto in der Top Ten, von Ingo Beck zum "Genusskoch" ernannt. Nicht nur Heiko Probst …

… ist eines der größten deutschen Konsumenten-Portale zum Thema Gastronomie. Unter der Adresse www.restaurant-kritik.de können Nutzer online und kostenlos Restaurants finden und bewerten. Restaurant finden Über eine Suche nach Namen, Ort, Umkreissuche und die Ausrichtung der Küche können Besucher nach einem geeigneten Restaurant bundesweit suchen. Zu jedem Lokal können umfangreiche Informationen (Kontaktdaten, Beschreibungen, Bilder etc.) abgerufen werden. Falls das Lokal an das System des Dienstleisters Bookatable angeschlossen ist, können online …

Die Sonne steht schon tief über den Hügeln gen Westen, die Katze macht es sich unter dem Rosmarinstrauch vor der Küchentüre gemütlich, es ist ganz still. Unsere kleine Gruppe – zehn Kochbegeisterte aus Deutschland, Österreich und den USA - wartet gespannt in der Küche mit dem großen offenen Kamin auf Maestra Ornella, die uns diese Woche in die Geheimnisse der umbrischen Küche einweihen soll. Plötzlich Motorenlärm, der Kies knirscht, Bremsen quietschen. Ornella steigt aus. Olala! Einige üppige Pfunde auf Stöckelschuhen und ein großes Willkommenslachen …

… 0 www.bayrisches-haus.de Pressekontakt: com berlin.Agentur für Communication Karsten Grebe Schlüterstr. 28 10629 Berlin T: +49-(0)30 - 30 87 86-14 www.comberlin.com Das Hotel »Bayrisches Haus« ist das einzige Fünf-Sterne-Hotel in Potsdam und befindet sich im idyllischen Wildpark vor den Toren der Stadt. Der Küche des Hauses steht Chefkoch Alexander Dressel vor, der 2004 für seine Leistungen im Gourmetrestaurant »Friedrich Wilhelm« von Michelin mit einem Stern ausgezeichnet wurde. König Friedrich Wilhelm IV. ließ das Haus 1847 im bayerischen …

… und Stuckverzierungen des Jugendstils zeichnet das Interior Design aus. Modern humorvoll gestaltete Kunst zum Thema “Juden in der Münchner Gesellschaft“ präsentiert aktuell der Eingangsbereich. Die Speisekarte bietet Gerichte aus der internationalen, orientalischen und israelischen Küche, die sich durch ausgefallene Gewürzkombinationen auszeichnen. Sum-Sum Thuna mit Gemüse Cous-Cous sind genauso auf der Karte zu finden, wie eingelegte Auberginen und Humus (Kichererbsen) als israelisch-arabische Vorspeise. Neben der größten koscheren israelischen …

Umbrien und die Toskana sind berühmt für ihre Küche. Lernen Sie neue italienische Rezepte und die Geheimnisse der italienischen Küche direkt vor Ort kennen! La Rogaia bietet Kochkurse für umbrische und toskanische Spezialitäten an, begleitet von guten Weinen aus Umbrien und der Toskana und dem erstklassigen Olivenöl dieser Region. Ein besonderes Vergnügen für Alleinreisende (Single), Paare, Freunde und Freundinnen und übrigens auch ein wunderbares Geschenk für einen Menschen, der gerne kocht. Die umbrische Küche basiert auf einfachen, aber feinen …

… selbst und führt es interessierten Urlaubern gern vor. Spreewaldkoch Peter Franke kocht „Spreewälder Gemüsepfanne mit Kräutersaibling“ und „Spreewälder Fischsülze vom Saibling mit Kürbis-Porree-Bratkartoffeln“. Franke ist seit langem kulinarischer Botschafter des Spreewaldes und Vorreiter der regionalen Küche. Sein Motto „genießen, wo es wächst“ setzt er täglich im Landgasthof & Hotel „Zum Stern“ in Werben/Spreewald um. Weiterhin werden Klaus Ritzmann („Melle am See“, Mellensee; LOS) und Jürgen Srajer („Dörpkrug an Diek“, Abbendorf, PR) brandenburgischen …

… Bekanntschaft der japanischen Kalligraphie Shodo machen. Das umfangreiche Kursprogramm beinhaltet aber auch kulinarische Reisen in andere Dekaden und Kulturen. Nach erfolgreichem Start in Wuppertal und Köln startet KOCHEN & KULTUR jetzt auch in Krefeld. Mit Hoster Küchen & Einrichtungen konnte der optimale Partner für diese Kochkurse gewonnen werden. In der neu eingerichteten Kochschule können die Hobbyköche auf 150 m² Fläche an modernsten Küchengeräten die kulinarischen Raffinessen zubereiten und die kulturellen Darbietungen genießen. …

… KULTUR üblich, wird auch zur Zubereitung der Tapas ein kulturelles Rahmenprogramm serviert. Passend zum Thema wird zu live gespielten spanischen Gitarrenklängen temperamentvoller Flamenco dargeboten. Der „Tapas & Flamenco“ Kochkurs findet in der Kochschule von Hoster Küchen & Einrichtungen in Krefeld statt. In der mit hochwertigen Backöfen, Dampfgarern und Induktionskochfeldern ausgestatten Kochschule ist die Zubereitung der einzelnen Gänge unter Anleitung von Profi-Koch Andreas Frank auch für Koch-Anfänger ein Kinderspiel. Die Teilnehmerzahl …

Kleine Köstlichkeiten meisterhaft zubereitet René Bobzin, Maítre de Cuisine im Landhaus » Zu den Rothen Forellen« in Ilsenburg und Sternekoch, lädt auch in diesem Jahr wieder zu professionellen Kochkursen in seine Küche ein. Am 25. Januar 2007 weiht er interessierte Hobbyköche in die Kunst der japanischen und spanischen Appetithäppchen ein: Sushi und Tapas stehen auf dem Programm. Egal ob gerollt, geformt oder gepresst - frische Produkte in erstklassiger Qualität und eine spezielle Technik sind die Voraussetzungen für die perfekte Zubereitung …

… Garten, die Flasche Wein auf dem Tisch. Und wer die tangomüden Füße abkühlen will, kann das am Pool tun, dabei den Blick über die sanft gewellte Landschaft schweifen lassen und in die Stille lauschen. Beim Tangokurs am Spätnachmittag ziehen dann mediterrane Düfte aus der Küche in den Tanzraum. Wenn die letzten Drehungen gedreht, der Schweiß abgewaschen und die Sonne hinter den Hügeln versunken ist, hat Ornella, die Köchin, ihren großen Auftritt. "Avete fame?" und alles ruft natürlich "Si !!!". Dann bringt sie Berge von Pasta, Schweinebraten mit …

… Plattform für Restaurant, Lokal, Bar, Cafe und Bistro Bewertungen im Internet. Mit CheckOutYourRestaurant.de können Nutzer Bewertungen von Lokalen abgeben und nach anderen Bewertungen suchen. Dabei helfen dem Nutzer eine Vielzahl von Kategorien, wie Bundesland, Stadt, Küche, Gattung, Preiskategorien und vielem mehr. Die Bewertungen teilen sich wiederum in verschiedene Rubriken, wie Ambiente, Service und Bedienung, Speisen und Preis/Leistung auf. Alle Rubriken ergeben zusammen eine Gesamtnote, die dem Nutzer eine einfache Orientierung bietet. CheckOutYourRestaurant.de …

… nordsächsische Mühlenroute erkunden, radeln unter rauschenden Wipfeln vom Heidedorf zum Mühlenfest - die Erlebniswelt des Naturparks verführt zum (er)leben. Kremserfahrten enden am „Ochsenkopf“, dem größten Biergarten Sachsen-Anhalts. Zahlreiche Heidegaststätten verführen mit traditioneller Küche. Holzskulpturen- und Margarethenfest – Brauchtum und Tradition werden lebendig in Orten und Vereinen des Naturparks Dübener Heide. Dommitzscher Landsknechte und Kohlhaas-Club, Mühlentage und Naturparkfest genießen einen Ruf über die Grenzen des Naturparks …

Im Hotel »Bayrisches Haus« kreist alles um den festlichen Hochgenuss Potsdam. Gourmet-Küche außer Rand und Band? Die delikaten roten Orangen auf der Kirmes – in einem Carrousel von der Blutorange? Sicherlich nicht, sondern dieses Carrousel ist der krönende Abschluss eines festlichen Weihnachtsmenus im Relais & Châteaux Hotel »Bayrisches Haus« in Potsdam. Kreiert von Brandenburgs einzigem Sternekoch Alexander Dressel, verspricht nicht nur das Dessert ein wahres Fest für den Gaumen. Auch die Gänge aus poeliertem Heilbutt, Ochsenschwanzcannelono …

Wussten Sie, dass der Cilento die Wiege der weltberühmten Mittelmeer-Diät ist? - Am 12. Dezember 2006 ist das neue Süditalien-Kochbuch der Italienerin und Cilento-Expertin Barbara Poggi erschienen: „La Cucina Cilentana – Köstlichkeiten aus der Cilento-Küche“. In den letzten Jahren haben Italien-Liebhaber den Cilento, einen der schönsten Landstriche Süditaliens, für sich entdeckt. Doch bis heute ist nur wenig über die cilentanische Küche bekannt – sehr zu Unrecht. Denn der Cilento, seit den 1990er Jahren Nationalpark und UNESCO-Weltkulturerbe, ist …

… als 90.000 Kochrezepte und Backrezepte in den Hauptkategorien Backen, Fleich, Gemüse, Hauptgerichte und Vorspeisen. Derzeit einzigartig im Internet ist die gemeinsame und kostenlose Präsentation von Kochrezepten, E-Nummern und deren Bedeutung, Kalorientabellen und einem Küchenglossar mit den Fachausdrücken aus der Küche. Das bereits im Jahre 2002 gegründete Rezepteportal erfreut sich aufgrund der kostenlosen und informativen Inhalte steigender Beliebtheit. Im Kochforum kann zudem ein reger Informations- und Erfahrungsaustausch zwischen Hobbyköchen …