Pressemitteilungen zu Küche

Das Restaurant Il Punto zählt laut der Februarausgabe des Gourmet-Journals "Der Feinschmecker" unter den 200 besten Berliner Adressen. Mit einem "F" (Küche über dem Durchschnitt) werden im Berlin Guide die Arbeit und das Glauben an einer Vision gewürdigt. Geschäftsführer Giuseppe Perna und Chefkoch Heiko Probst nehmen das Ergebnis mit Freude, jedoch auch mit dem Ansporn ständig zu wachsen, entgegen. Letzterer wurde bereits in der Novemberausgabe der Elle Plus, mit Il Punto in der Top Ten, von Ingo Beck zum "Genusskoch" ernannt. Nicht nur Heiko Probst …

… ist eines der größten deutschen Konsumenten-Portale zum Thema Gastronomie. Unter der Adresse www.restaurant-kritik.de können Nutzer online und kostenlos Restaurants finden und bewerten. Restaurant finden Über eine Suche nach Namen, Ort, Umkreissuche und die Ausrichtung der Küche können Besucher nach einem geeigneten Restaurant bundesweit suchen. Zu jedem Lokal können umfangreiche Informationen (Kontaktdaten, Beschreibungen, Bilder etc.) abgerufen werden. Falls das Lokal an das System des Dienstleisters Bookatable angeschlossen ist, können online …

Die Sonne steht schon tief über den Hügeln gen Westen, die Katze macht es sich unter dem Rosmarinstrauch vor der Küchentüre gemütlich, es ist ganz still. Unsere kleine Gruppe – zehn Kochbegeisterte aus Deutschland, Österreich und den USA - wartet gespannt in der Küche mit dem großen offenen Kamin auf Maestra Ornella, die uns diese Woche in die Geheimnisse der umbrischen Küche einweihen soll. Plötzlich Motorenlärm, der Kies knirscht, Bremsen quietschen. Ornella steigt aus. Olala! Einige üppige Pfunde auf Stöckelschuhen und ein großes Willkommenslachen …

… 0 www.bayrisches-haus.de Pressekontakt: com berlin.Agentur für Communication Karsten Grebe Schlüterstr. 28 10629 Berlin T: +49-(0)30 - 30 87 86-14 www.comberlin.com Das Hotel »Bayrisches Haus« ist das einzige Fünf-Sterne-Hotel in Potsdam und befindet sich im idyllischen Wildpark vor den Toren der Stadt. Der Küche des Hauses steht Chefkoch Alexander Dressel vor, der 2004 für seine Leistungen im Gourmetrestaurant »Friedrich Wilhelm« von Michelin mit einem Stern ausgezeichnet wurde. König Friedrich Wilhelm IV. ließ das Haus 1847 im bayerischen …

… und Stuckverzierungen des Jugendstils zeichnet das Interior Design aus. Modern humorvoll gestaltete Kunst zum Thema “Juden in der Münchner Gesellschaft“ präsentiert aktuell der Eingangsbereich. Die Speisekarte bietet Gerichte aus der internationalen, orientalischen und israelischen Küche, die sich durch ausgefallene Gewürzkombinationen auszeichnen. Sum-Sum Thuna mit Gemüse Cous-Cous sind genauso auf der Karte zu finden, wie eingelegte Auberginen und Humus (Kichererbsen) als israelisch-arabische Vorspeise. Neben der größten koscheren israelischen …

Umbrien und die Toskana sind berühmt für ihre Küche. Lernen Sie neue italienische Rezepte und die Geheimnisse der italienischen Küche direkt vor Ort kennen! La Rogaia bietet Kochkurse für umbrische und toskanische Spezialitäten an, begleitet von guten Weinen aus Umbrien und der Toskana und dem erstklassigen Olivenöl dieser Region. Ein besonderes Vergnügen für Alleinreisende (Single), Paare, Freunde und Freundinnen und übrigens auch ein wunderbares Geschenk für einen Menschen, der gerne kocht. Die umbrische Küche basiert auf einfachen, aber feinen …

… selbst und führt es interessierten Urlaubern gern vor. Spreewaldkoch Peter Franke kocht „Spreewälder Gemüsepfanne mit Kräutersaibling“ und „Spreewälder Fischsülze vom Saibling mit Kürbis-Porree-Bratkartoffeln“. Franke ist seit langem kulinarischer Botschafter des Spreewaldes und Vorreiter der regionalen Küche. Sein Motto „genießen, wo es wächst“ setzt er täglich im Landgasthof & Hotel „Zum Stern“ in Werben/Spreewald um. Weiterhin werden Klaus Ritzmann („Melle am See“, Mellensee; LOS) und Jürgen Srajer („Dörpkrug an Diek“, Abbendorf, PR) brandenburgischen …

… Bekanntschaft der japanischen Kalligraphie Shodo machen. Das umfangreiche Kursprogramm beinhaltet aber auch kulinarische Reisen in andere Dekaden und Kulturen. Nach erfolgreichem Start in Wuppertal und Köln startet KOCHEN & KULTUR jetzt auch in Krefeld. Mit Hoster Küchen & Einrichtungen konnte der optimale Partner für diese Kochkurse gewonnen werden. In der neu eingerichteten Kochschule können die Hobbyköche auf 150 m² Fläche an modernsten Küchengeräten die kulinarischen Raffinessen zubereiten und die kulturellen Darbietungen genießen. …

… KULTUR üblich, wird auch zur Zubereitung der Tapas ein kulturelles Rahmenprogramm serviert. Passend zum Thema wird zu live gespielten spanischen Gitarrenklängen temperamentvoller Flamenco dargeboten. Der „Tapas & Flamenco“ Kochkurs findet in der Kochschule von Hoster Küchen & Einrichtungen in Krefeld statt. In der mit hochwertigen Backöfen, Dampfgarern und Induktionskochfeldern ausgestatten Kochschule ist die Zubereitung der einzelnen Gänge unter Anleitung von Profi-Koch Andreas Frank auch für Koch-Anfänger ein Kinderspiel. Die Teilnehmerzahl …

Kleine Köstlichkeiten meisterhaft zubereitet René Bobzin, Maítre de Cuisine im Landhaus » Zu den Rothen Forellen« in Ilsenburg und Sternekoch, lädt auch in diesem Jahr wieder zu professionellen Kochkursen in seine Küche ein. Am 25. Januar 2007 weiht er interessierte Hobbyköche in die Kunst der japanischen und spanischen Appetithäppchen ein: Sushi und Tapas stehen auf dem Programm. Egal ob gerollt, geformt oder gepresst - frische Produkte in erstklassiger Qualität und eine spezielle Technik sind die Voraussetzungen für die perfekte Zubereitung …

… Garten, die Flasche Wein auf dem Tisch. Und wer die tangomüden Füße abkühlen will, kann das am Pool tun, dabei den Blick über die sanft gewellte Landschaft schweifen lassen und in die Stille lauschen. Beim Tangokurs am Spätnachmittag ziehen dann mediterrane Düfte aus der Küche in den Tanzraum. Wenn die letzten Drehungen gedreht, der Schweiß abgewaschen und die Sonne hinter den Hügeln versunken ist, hat Ornella, die Köchin, ihren großen Auftritt. "Avete fame?" und alles ruft natürlich "Si !!!". Dann bringt sie Berge von Pasta, Schweinebraten mit …

… Plattform für Restaurant, Lokal, Bar, Cafe und Bistro Bewertungen im Internet. Mit CheckOutYourRestaurant.de können Nutzer Bewertungen von Lokalen abgeben und nach anderen Bewertungen suchen. Dabei helfen dem Nutzer eine Vielzahl von Kategorien, wie Bundesland, Stadt, Küche, Gattung, Preiskategorien und vielem mehr. Die Bewertungen teilen sich wiederum in verschiedene Rubriken, wie Ambiente, Service und Bedienung, Speisen und Preis/Leistung auf. Alle Rubriken ergeben zusammen eine Gesamtnote, die dem Nutzer eine einfache Orientierung bietet. CheckOutYourRestaurant.de …

… nordsächsische Mühlenroute erkunden, radeln unter rauschenden Wipfeln vom Heidedorf zum Mühlenfest - die Erlebniswelt des Naturparks verführt zum (er)leben. Kremserfahrten enden am „Ochsenkopf“, dem größten Biergarten Sachsen-Anhalts. Zahlreiche Heidegaststätten verführen mit traditioneller Küche. Holzskulpturen- und Margarethenfest – Brauchtum und Tradition werden lebendig in Orten und Vereinen des Naturparks Dübener Heide. Dommitzscher Landsknechte und Kohlhaas-Club, Mühlentage und Naturparkfest genießen einen Ruf über die Grenzen des Naturparks …

Im Hotel »Bayrisches Haus« kreist alles um den festlichen Hochgenuss Potsdam. Gourmet-Küche außer Rand und Band? Die delikaten roten Orangen auf der Kirmes – in einem Carrousel von der Blutorange? Sicherlich nicht, sondern dieses Carrousel ist der krönende Abschluss eines festlichen Weihnachtsmenus im Relais & Châteaux Hotel »Bayrisches Haus« in Potsdam. Kreiert von Brandenburgs einzigem Sternekoch Alexander Dressel, verspricht nicht nur das Dessert ein wahres Fest für den Gaumen. Auch die Gänge aus poeliertem Heilbutt, Ochsenschwanzcannelono …

Wussten Sie, dass der Cilento die Wiege der weltberühmten Mittelmeer-Diät ist? - Am 12. Dezember 2006 ist das neue Süditalien-Kochbuch der Italienerin und Cilento-Expertin Barbara Poggi erschienen: „La Cucina Cilentana – Köstlichkeiten aus der Cilento-Küche“. In den letzten Jahren haben Italien-Liebhaber den Cilento, einen der schönsten Landstriche Süditaliens, für sich entdeckt. Doch bis heute ist nur wenig über die cilentanische Küche bekannt – sehr zu Unrecht. Denn der Cilento, seit den 1990er Jahren Nationalpark und UNESCO-Weltkulturerbe, ist …

… als 90.000 Kochrezepte und Backrezepte in den Hauptkategorien Backen, Fleich, Gemüse, Hauptgerichte und Vorspeisen. Derzeit einzigartig im Internet ist die gemeinsame und kostenlose Präsentation von Kochrezepten, E-Nummern und deren Bedeutung, Kalorientabellen und einem Küchenglossar mit den Fachausdrücken aus der Küche. Das bereits im Jahre 2002 gegründete Rezepteportal erfreut sich aufgrund der kostenlosen und informativen Inhalte steigender Beliebtheit. Im Kochforum kann zudem ein reger Informations- und Erfahrungsaustausch zwischen Hobbyköchen …

Jahrhundertelang wurden sie wohlbehütet ausgelagert in einem Depot als Staatsgeheimnis bewahrt: Die Koch- und Küchengeheimnisse Friedrichs des Großen. Olaf Kappelt, dem postmodernen Autor dieses lesbaren und nützlichen Kochbuches, gelang es erstmalig, sie dem Siegel der Verschwiegenheit zu entreißen und einzigartig zu dokumentieren, wie aktuell abseits von Fastfood und Convenience Produkten dieser legendäre Preußenkönig ist. In mühevoller Kleinarbeit rekonstruierte der Autor die Original-Küchen-Handschriften von Friedrich II. Dereinst hielt sie …

… Zubereitung von Thaigerichten eine hohe Kochkunst ist, anspruchsvoll fürs Auge, die Nase, den Farbsinn. Und natürlich den Gaumen. Die Vielzahl der Thai-Gerichte ist geradezu unerschöpflich und wer sich für das Thailändische interessiert weiß, dass der Reis im Mittelpunkt der Küche steht. „Gin kao“ bedeutet „essen“ , genauso genommen „Reis essen“ und somit verraten wir auch das Geheimnis um den Firmennamen des Asia-Shops „King-Kao“. King-Kao´s Asia-Shop, besser gesagt der Name, beruht schlichtweg auf einem Irrtum. Dachte Firmeninhaber Stefan Maurer …

Auch Michelin-Restaurantführer zählt Adler zu den „Hoffnungsträgern“ Mit dem Michelin-Restaurantführer ist dieser Tage der letzte in der Reihe der namhaften Gastro-Führer erschienen. Ob Der Feinschmecker, Varta oder Gault Millau – sie alle rühmen die Küche des Landgasthof Adler in Rammingen in den höchsten Tönen und machen diesen damit zum am Besten bewerteten Restaurant in der Region. So erreichte der Adler im Gault Millau auf Anhieb 14 von 20 (und noch nie vergebenen) Punkten und dazu noch eine Auszeichnung für besonders guten Service. Als einziger …

Wieder einmal wurde der Küchenstar von LURCH im Fernsehen präsentiert. Am 24.11.2006 zu sehen in 'Das perfekte Dinner' bei der Herstellung von dünnen Kartoffelfäden. Aber der Küchen-Tausendsassa-kann noch mehr. Jetzt kommt Schwung in das Gemüse und der Radi bekommt ein bayrisches Outfit! LURCH präsentiert den Gemüse-Spiralschneider, der durch Drehen der Handkurbel Gemüse nicht nur in Scheiben, sondern auch in Spiralen oder in Spaghettiform schneidet. Drei verschiedene Messereinsätze aus rostfreiem Edelstahl sind im Lieferumfang enthalten. Vier Saugfüße …

Zeitsparend und trotzdem raffiniert kochen Die Festtage bedeuten für manche Gastgeber puren Stress, da man eigentlich Zeit für seine Liebsten haben möchte. Doch meist muss jemand in der Küche stehen und die Speisen zubereiten. Neben der traditionellen Weihnachtsgans oder dem Karpfen werden Tischgrills und Konsorten immer beliebter, doch dazu ist einige Vorbereitungszeit erforderlich, wenn die Zutaten nicht lediglich aus Fertigprodukten bestehen sollen. Das schnelle Kochen à la Minute ist mit dem geeigneten Kochgeschirr stressfrei machbar, wenn …

… Tradition pflegten. Wichtiger als das Gebäck selbst ist die Zubereitung in der Adventszeit, wenn es draussen kühler wird und vielleicht sogar Schnee liegt. Beim Backen verbreiten sich herrliche Düfte – besonders für Kinder ist das Mithelfen in der Küche jeweils ein stimmungsvolles Erlebnis. Es müssen nicht jedes Jahr die selben Plätzchen und Küchlein sein. Inzwischen sind viele verschiedene Backformen, besonders aus Silikon, erhältlich. Silikonbackformen erzeugen auch ohne Zugabe von Fett gleichmässige Resultate und sie sind für Kinder ungefährlich …

"Kräuterlust" heisst der neue Titel aus dem Hause Lichterpark, der ab Januar 2007 im Buchhandel erhältlich ist. Dieser reich bebilderte Geschenkband zeigt auf charmante Weise, wie man Küchen- und Wildkräuter clever in den Alltag einbetten kann. Die Kräuterexpertin und Gartenbuchautorin Herbarella, alias Simone Quast, präsentiert in diesem Buch sinnlich-kokette Anregungen, die zeigen, wie man frische Kräuter für das eigene Wohlbefinden nutzt. Erhältlich ist der Titel im Buchhandel oder direkt auf unserer Homepage www.herbarella.de. Lichterpark Verlag Annika …

… schenken, das ohnehin zur notwendigen Ausrüstung gehört. Die Sache sieht jedoch gänzlich anders aus, wenn die Person selbst entwickelte Leidenschaften in bestimmten kulinarischen Bereichen pflegt oder pflegen möchte: Handelt es sich beispielsweise um die asiatische Küche, kommen ein Wok oder ein Japanmesser immer gut an. Wer gerne dekorative Arrangements mit Gemüse gestalten will, wird mit einer Mandoline (spezielle Gemüseraffel mit umfangreichem Zubehör) besonders glücklich. Die geringsten Probleme bei der Geschenkwahl bereiten erfahrungsgemäss …

… ist eines der größten deutschen Konsumenten-Portale zum Thema Gastronomie. Unter der Adresse www.restaurant-kritik.de können Nutzer online und kostenlos Restaurants finden und bewerten. Restaurant finden Über eine Suche nach Namen, Ort, Umkreissuche und die Ausrichtung der Küche können Besucher nach einem geeigneten Restaurant bundesweit suchen. Zu jedem Lokal können umfangreiche Informationen (Kontaktdaten, Beschreibungen, Bilder etc.) abgerufen werden. Falls das Lokal an das System des Dienstleisters Bookatable angeschlossen ist, können online …

… dem Espresso den Vorteil, dass er nicht für jede Tasse frisch zubereitet werden muss und lange warm gehalten werden kann. Gute Filter-Kaffeemaschinen verfügen über eine Warmhaltevorrichtung, die den Kaffee für einige Stunden auf der idealen Temperatur hält. Der Küchenshop www.mastercuisine.com hat ab sofort eine Filter-Kaffeemaschine neuster Bauart im Angebot. Sie verfügt über einen Permanentfilter, kann jedoch auch mit Filtertüten 1x4 betrieben werden. Die Glaskanne fasst bis zu 12 Tassen Kaffee und die gut sichtbare Wasserstandsanzeige verhindert …

… Glas, Metall oder Kunststoff arbeiten motorisierte Pressen effizienter und schneller. Um ein grosses Trinkglas zu füllen, sind beispielsweise je nach Reifungsgrad 4-6 Orangenhälften erforderlich. Somit macht eine elektrische Zitruspresse bereits in einem mittelgrossen Haushalt Sinn. Der Küchenshop www.mastercuisine.com hat ab sofort eine Zitruspresse neuster Bauart im Angebot. Um auch den letzten Rest des wertvollen Saftes zu gewinnen, ist der kraftvolle Motor abwechselnd links- und rechtsdrehend. Das hochwertige Gerät verfügt über einen Saftausgang …

… das Reiseziel mit seinen Hauptsehenswürdigkeiten im Mittelpunkt der Vorbereitungen, sondern auch die Entdeckung der kulturellen Vielfalt eines jeden Landes, das sich durch seine Geschichte, seine Kunst, seine Kultur und nicht zuletzt durch seine länderspezifische Küche auszeichnet. Alle diese Dinge gehören zusammen, bedingen einander und weiten den Blick über den Horizont des heimischen Tellerrands. REISEN FineArtReisen bietet seinen Lesern, neben täglich eintreffenden Reisenachrichten aus aller Welt, vielfältige klassische Reisegeschichten zu den …

… numerierten Umbeuteln bereitet jeden Tag eine Tee-Freude. Erhätlich ist der Tee-Adventskalender in zwei Größen: Der großer, aufklappbarer Adventskalender für die Wand zum Aufhängen. Der kleine Adventskalender als Faltschachtel in gewohnter Tee-Verpackungsgröße für den Büro-, Küchen- oder Wohnzimmertisch. Dabei können die Aromaschutz-Folienumbeutel auch hier nach dem Öffnen der Faltschachtel bequem einzeln entnommen werden. Beide Adventskalender wurden liebevoll von einer Kinderbuch-Autorin illustriert und werden damit zum Blickfang in jeder Umgebung. Enthalten …

… so leicht niemand entziehen. Wo er geht und steht, fliegen ihm die Frauenherzen zu. Bernhard Brink ist ein Mensch, der geradlinig sagt, was er denkt. Sein offenes und sympathisches Wesen beweist, dass er sein Herz am rechten Fleck hat. Als Schirmherr der Kids Küche in Berlin Hellerdorf hilft er vielen Kindern, denen es weniger gut geht. Meistens überraschte uns der charmante Sänger mit temperamentvollen Liedern oder man konnte seine romantische Welt entdecken. Doch diesmal ist es anders, denn die neue Single "Mein Traum" hat einen tiefgründigen …

… Golfplatz Original und Greenkeeper Ronnie Grabl, dem wieder einige seiner bekannt berüchtigten Abschläge gelangen. Beim gemütlichen Zusammensein kursierten die Anekdoten des Tages und man liess die Erlebnisse des Golftages revue passieren. Wie gewohnt in Kirchham durfte auch die gute Küche von „Menue Orange“ Maitresse Purgi nicht fehlen und man stärkte sich mit zünftiger Hausmannskost. Getreu dem Motto unseres Clubs „Herzlichkeit statt Snobismus“ lief noch bis spät in die Nacht der Schmäh im Clubhaus. (gw) Bruttowertung: 1 GRABL RONALD -8 29 Golfclub …

… Kunststoff von hoher Qualität ist, die Absaugpumpe über genug Leistung verfügt und das Schweisselement eine nahtlose Verbindung zwischen den Folienhälften erzeugt. Über alle diese Eigenschaften verfügt das neue Folienschweissgerät von MasterCuisine. Der Küchenshop www.mastercuisine.com führt ab sofort auch verschiedene Lösungen zum Sterilisieren, Konservieren und Entsaften. MasterCuisine konzentriert sich auf die hochstehende und gesunde Küche – konsequenterweise damit auch auf energiesparende, schonende und umweltverträgliche Konservierungsmethoden. Viele …

… heißt, mit Freunden und der Familie das Fest der Feste zu feiern. Unangefochtener Spitzenreiter beim Weihnachtsmenü ist der Gänsebraten. Nach einer CMA-Umfrage zu den Essgewohnheiten an Weihachten bevorzugen Zweidrittel der Hobbyköche die Gans. Am 5. November 2006 wird Küchenchef René Bobzin seine Interpretationen rund um den edlen Geflügelbraten in einer Matinee präsentieren. Zum Lunchbuffet werden von 12.00 bis 14.00 Uhr Gänse-Delikatessen gereicht, die von dezenter Musik umrahmt werden. Der 32jährige René Bobzin hat dabei immer das Augenmerk …

… der Zeit mürbe machen. Moderne Sterilisiergeräte wie die Produkte von MasterCuisine sorgen automatisch für einen reibungslosen Sterilisationsvorgang und sie können zusätzlich auch als grosse Kochtöpfe und sogar als Entsafter verwendet werden. Der Küchenshop www.mastercuisine.com führt ab sofort umfangreiche Lösungen zum Sterilisieren, Konservieren und Entsaften. MasterCuisine konzentriert sich auf die hochstehende und gesunde Küche – konsequenterweise damit auch auf energiesparende, schonende und umweltverträgliche Konservierungsmethoden. Rezepte …

… Motto „Port with the fruits?“. Diese werden von einem Comedy-Kellner alias „Butler James“ serviert und die Hobbyköche fühlen sich in die Rolle von Miss Sophie versetzt. Der „Dinner for One & Others“-Kurs findet in den Räumen des Küchenstudios Smidt in Köln-Holweide statt. In der mit hochwertigen Backöfen, Dampfgarern und Induktionskochfeldern ausgestatten Kochschule ist die Zubereitung der einzelnen Gänge unter Anleitung von Profi-Koch Andreas Frank auch für Koch-Anfänger ein Kinderspiel. Interessierte können sich vor Ort bei Küchen Smidt, …

… „Es wurde höchste Zeit es selbst zu erlernen, da ich ein großer sushi Fan bin. Die Party mit Selbstgerollten Temakis wird nicht lange auf sich warten“ so Helmut Zerlett euphorisch nach dem Kurs. Der Kurs umfasste Einkauf- und Warenkunde, Weinprobe und lehrte alle traditionellen und modernen Erscheinungsformen der japanischen Küche. Anleitung gab es von Sushi-Meistern. Am Ende konnten alle Teilnehmer ihr eigenes Sushi mit nach Hause nehmen. Auch Zerlett, allerdings er zum komponieren in das Musikstudio. Wörter: 122 Zeichen mit Leerzeichen: 829

… Herausgeberinnen sind leidenschaftliche Gärtnerinnen und finden in ihren Gärten in Krefeld bzw. Irland nicht nur Erholung, sondern auch Inspiration für ihre Bücher. Ina Coelen, Herausgeberin zahlreicher Krimi-Anthologien, schrieb gemeinsam mit Ulrike Renk den Kriminalroman „Killer, Küche, Knast“. Gesine Schulz, Autorin des Irland-Buchs „Eine Tüte grüner Wind“, schreibt neben Kurzkrimis über die Privatdetektivin & Putzfrau Karo Rutkowsky („Der Beuys von Borbeck“) die Kinderkrimiserie „Privatdetektivin Billie Pinkernell“, in der zuletzt „Der geklaute …

… während der vergangenen zwölf Monate von den unabhängig getestet. Hauptaugenmerk legten die gusto-Tester, allesamt erfahrene Feinschmecker und selbst leidenschaftlich und ambitioniert am Herd zugange, auf die Qualität der Produkte, die handwerkliche Umsetzung, die Kreativität der Küche und das gebotene Preis-/Genuss-Verhältnis. Alle Restaurants, die nach Meinung der Testredaktion eine, in ihrer Kategorie bemerkenswerte Küchenleistung bieten, werden bei gusto symbolisch mit einer goldenen Pfanne ausgezeichnet. Die Punkte von 5-10 geben den Grand der …

Frauen werden doppelt so häufig wie Männer zum Pflegefall. Dabei ist ihre Rente im Durchschnitt deutlich niedriger als beim maskulinen Geschlecht. Kaum bekannt: Rund 78 Prozent aller Frauen in Deutschland verfügen über eine Rente von weniger als 600 Euro im Monat. Finanzielle Probleme im Alter und speziell im Pflegefall sind damit nach einer aktuellen Auskunft des kostenlosen Infodienstes www.versicherungskosmos.de schon vorprogrammiert. Tragisch: Nach einer Studie der Psychonomics AG besitzen gar 42 Prozent aller Frauen überhaupt keine p…

… sich auch in Europa zunehmender Beliebtheit. Verschiedene Zutaten wie Avocado, Gurken, Pilze, aber vor allem roher Fisch und Meeresfrüchte werden mit Reis zu äußerst schmackhaften Häppchen kombiniert. Beim Kochkurs „Sushi für Anfänger“ werden die Teilnehmer in die Kunst der japanischen Küche eingeweiht – eine leichte Küche, die regelrecht harmonisch zelebriert wird. Unter Anleitung eines Profikochs lernen die Hobbyköche, was alles zu einem richtigen Sushi gehört, von der Vorbereitung und Auswahl der Zutaten bis hin zu jeder Menge Tricks rund ums …

… stark, oder die anderen so schwach?“, kommentierte er augenzwinkernd sein Abschneiden an diesem Tag. Beim gemütlichen Zusammensein kursierten die Anekdoten des Tages und man liess die Erlebnisse des Golftages revue passieren. Wie gewohnt in Kirchham durfte auch die gute Küche von „Menue Orange“ Maitresse Purgi nicht fehlen und man delektierte sich an Truthanröllchen auf Rucola mit Steinpilzlinguini, gefolgt von Kirschstrudel mit Karamelparfait. Getreu dem Motto unseres Clubs „Herzlichkeit statt Snobismus“ wurde noch bis spät in die Nacht gelacht, …

… & KULTUR üblich, wird auch zur Zubereitung der Tapas ein kulturelles Rahmenprogramm serviert. Passend zum Thema wird zu live gespielten spanischen Gitarrenklängen temperamentvoller Flamenco dargeboten. Der „Tapas & Flamenco“ Kochkurs findet in der Kochschule von Küchen Smidt in Köln-Holweide statt. In der mit hochwertigen Backöfen, Dampfgarern und Induktionskochfeldern ausgestatten Kochschule ist die Zubereitung der einzelnen Gänge unter Anleitung von Profi-Koch Andreas Frank auch für Anfänger ein Kinderspiel. Die Teilnehmerzahl liegt bei …

… Radio Eins erstehen – natürlich nur für Erwachsene... Unsere neuen Partner im Monat Oktober: Wilde Nächte mit House und R&B verspricht der SAFE BERLIN, die neue Clublocation nahe dem Potsdamer Platz. Im Kopejka in Berlin-Mitte können die Nutznießer der get2Card leckere russische Küche verputzen. Wer es lieber italienisch mag, genießt 2for1 im basi´l Berlin. Sportfans können die Handballer der Füchse Berlin zu ihrem Wiederaufstieg in die 1. Bundesliga anfeuern und wer im Brecht-Jahr vom „Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny“ hören möchte, geht …

Im Herbst ist in Völs „Kuchlkastlzeit“: Ein gastronomisches Highlight für alle Feinschmecker. 13 Wirtsleut’ aus Völs laden alle Genießer ein, die gute und traditionelle Küche der Gegend zu kosten. Nach dem Motto “Bewahrtes pflegen, Traditionelles erhalten - in Kombination mit Neuem und Abwechslungsreichem” wird dieses Jahr die Rezeptauswahl wieder einzigartig sein. Begleitet wird das sogenannte Kuchlkastl vom Völser Kulturherbst: Musik, Konzerte, Ausstellungen und geführte Törggelewanderungen stehen auf dem Programm. Die Völser Kuchlkastlzeit dauert …

… den süßen unvergorenen Wein – zu kosten. Dazu gab es das, was der Hof her gab: Suppe, Knödel, Wurst und Krapfen und, nicht zu vergessen, die gebratenen Kastanien, in Südtirol „Keschtn“ genannt. Auch heute tischt der Bauer beim Törggelen nur das auf, was er in Küche, Stall und Weinkeller hat. Und das ergibt eine wunderbar deftige Mahlzeit, nach der man gerne einen Selbstgebrannten zur Verdauung trinkt. Der Weg zurück ins Tal sorgt für wortwörtliche Ernüchterung, hat aber mit Torkeln nichts zu tun. Genauso wie das Törggelen selbst: Der Name kommt …

… sich auch in Europa zunehmender Beliebtheit. Verschiedene Zutaten wie Avocado, Gurken, Pilze, aber vor allem roher Fisch und Meeresfrüchte werden mit Reis zu äußerst schmackhaften Häppchen kombiniert. Beim Kochkurs „Sushi für Anfänger“ werden die Teilnehmer in die Kunst der japanischen Küche eingeweiht – eine leichte Küche, die regelrecht harmonisch zelebriert wird. Unter Anleitung eines Profikochs lernen die Hobbyköche, was alles zu einem richtigen Sushi gehört, von der Vorbereitung und Auswahl der Zutaten bis hin zu jeder Menge Tricksrund ums …

… wohnt mit in Christas Haus. Sie hat ein eigenes Zimmer mit Dusche und Toilette. Die Räume sind offen, das Wohnzimmer gleicht einer Terrasse. Ein Wellblechdach hält den Regen ab, ansonsten ist alles offen. Die zur Wohnung hin offene Garage liegt zwischen der Küche und dem Wohnzimmer. Ein kleiner Innenhof wird zum Wäschewaschen (alles mit der Hand) und zur Essenszubereitung genutzt. Auch für die Blumen ist hier Platz. „Obwohl Christa Deutsche ist, ist ihr Haus sehr peruanisch“, sagt Kirsten. „Es wird peruanisch gekocht. Verschiedene Maisgerichte und …

… öffentliche Events in der Hotelwelt eine neue und einzigartige Bereicherung. In unserer schnelllebigen Zeit, bleiben nur jene Botschaften im Gedächtnis, die berühren. Auch im Internet unter www.secrets-of-chiara.de. 2. Sommergarten Restaurant im Casino in Baden-Baden Eine grüne Oase ist das Casino-Restaurant »Sommergarten« im Casino Baden-Baden. Palmen, Wasserspiele und Korbmöbel vermitteln dem Besucher mediterranes Flair. Die mediterrane und internationale Küche und der zuvorkommende Service machen jeden Aufenthalt zum unvergesslichen Erlebnis.

… Buckingham Palace: Ausstellung zum 80. Geburtstag der Queen Moskau: 28.8. – 15.12. International Folklore Festival 13.09. – 13.11. Andy Warhol (über 300 Werke des Pop-Art-Künstlers in der Tretjakov-Galerie) Paris: 16.10. – 22.10. La Semaine du Gôut (Woche der guten Küche) 22.10. – 25.10. Schokoladenmesse Rom: 30.09. – 27.11. RomaEuropa Festival (kulturelle Events mit Musik und Film) 13.10. – 21.10. Roma Film Festival Anmelden + Reisegutschein sichern Und so geht´s: 1) sich unter www.invdeo.de als Neukunde registrieren, 2) den Gutscheincode „sommerdvd“ …