… unter:
http://www.business-english-training.com/london.htm
Warum London?
London ist eine der bemerkenswertesten Städte der Welt und hat für Jeden etwas zu bieten. Die dynamische Metropole vereint Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen. Diese Vielfalt spiegelt sich wider in der Mannigfaltigkeit der Küche, der Einkaufsmöglichkeiten, der Musik und nicht zuletzt der farbefrohen Feste.
Die Verkehrsbedingungen in London sind wirklich erstklassig. Die Stadt verfügt über fünf internationale Flughäfen, ein umfangreiches Straßennetz und ein hervorragendes öffentliches Verkehrsnetzwerk mit …
… Drei-Gänge-Menüs oder auch Tapas oder Sushi-Variationen zubereitet. So bietet sich die ideale Möglichkeit, gleich gesinnte Singles beim Kochen, Essen und nicht zuletzt durchs Flirten kennen zu lernen.
Die „Topf trifft Deckel“-Kurse finden in den Räumen des Küchenstudios Smidt in Köln-Holweide statt. In der mit hochwertigen Backöfen, Dampfgarern und Induktions-kochfeldern ausgestatten Kochschule ist die Zubereitung der einzelnen Gänge unter Anleitung von Profi-Koch Andreas Frank auch für Koch-Anfänger ein Kinderspiel.
Die Teilnehmerzahl liegt …
… in der Regel vorher nicht kennen, entstanden zwischen den Gängen oft langatmige Pausen, die bei KOCHEN & KULTUR durch das angebotene Rahmenprogramm gefüllt werden.
Nach erfolgreichem Start in Wuppertal und Mülheim startet KOCHEN & KULTUR jetzt auch in Köln.
Mit Küchen Smidt konnte der optimale Partner für diese Kochkurse gewonnen werden. In Kölns größtem Küchenstudio befindet sich auf der ersten Etage die mit modernsten Kochgeräten ausgestatte Kochschule. Dort können bis zu 18 Personen gemeinsam kochen, die kulturellen Darbietungen genießen …
… Berliner Radisson SAS ein Lied singen, nachdem die Teenie-Rocker von Tokio Hotel im vergangenen November wie ein ‚Monsun’ nachts mit Elektrorollern durch die Flure der Luxusherberge fegten. Der Hotelexperte, www.hotels.com, hat in den Gerüchteküchen beliebter ‚Rockstar’-Hotels nachgeschaut und eine schlagkräftige Komposition überlieferter Klatsch- und Tratschgerüchte zusammengestellt.
Das Klatsch-Informationszentrum jedes Hauses ist die Hotelbar. Im Curtain Club des Berliner Ritz Carlton am Potsdamer Platz genehmigt sich zum Beispiel Robbie Williams …
… Klingler laden wir Sie ein zu einem Essen der besonderen Art. Schon der "Blutige Aperitif" versetzt Sie in Spannung und dann lassen Sie sich entführen in die kulinarische Welt der mittelalterlichen Mönche.
Ein feines Menü aus der klösterlichen Festküche erwartet Sie mit besten naturbelassenen Zutaten, alles in Handarbeit zubereitet, wie in der mittelalterlichen Küche: Zum Beispiel der gesunde Heilwein „Hippokras“, der für Mönche verbotene Genuss einer Lammpastete mit filetierten Zitronenstückchen, als Dessert ein köstlicher Mandelkuchen und anderes. …
… Großveranstaltung (13. bis 16. Oktober) wird von einer Genusswoche in zwölf Bregenzer Betrieben, einer Feinschmecker-Rallye, dem Kulturprogramm „Kunst und Genuss“ und Wochenend-Packages für Genuss-Reisende begleitet. Der Genuss-Herbst beginnt am 7. Oktober. Mit dabei sind die Küchenstars Johanna Maier, Johann Lafer, André Jaeger und Stephan Marquard.
Die Zutaten des Bregenzer Genuss-Festivals sind regionale Produkte, internationale Küchenstars, zeitgenössische Kunst, Information und Begegnung. Auf der Küchen-Bühne gastieren Johanna Maier, André Jaeger, Johann …
… GOP?Theatersaal – ein einzigartiges Erlebnis. Buchholz zaubert live auf der Bühne kulinarische Köstlichkeiten und die Gäste sind durch mobile Kameras via Großbildleinwand auf allen Plätzen live dabei. Anders als bei bisher bekannten Koch-Shows wird das Menü parallel in der GOP-Küche für die Gäste vorbereitet und ihnen im Theatersaal serviert. Zwischen den Gängen entführen die speziell für die Show „Traumtänzer“ ausgesuchten Künstler in eine Welt aus Illusion und Wirklichkeit.
Und am Wochenende geht es mit kulinarischen Träumen im Kurpark Bad Oeynhausen …
… Jahren auf dem Festival haben wir einfach ein gutes veganes Essensangebot vermisst«, erklärt Victor Hahn, Pressesprecher des gemeinnützigen Vereins, wie die Idee zu Stande kam. »Letztes Jahr konnten wir dann viele Leute damit verblüffen, wie schmackhaft und vielseitig die vegane Küche ist. Veganer sind keine langweiligen Körnerfresser - und der beste Beweis dafür geht nunmal durch den Magen.«
Neben dem Essensangebot wird am Stand auch Tee und Kaffee erhältlich sein. »Natürlich auch Milchkaffee - mit Soja-Milch«, betont Hahn. Weiter wird es auch …
… Bild, präsentiert der Wiener Spitzenkoch und Buchautor Thomas R. P. Sixt auf besterezeptesuche.de.
Das besonders übersichtlich gestaltete Koch- und Rezepteportal bietet umfassende kulinarische Ideen für den Genuss am heimischen Herd. Die Rezepte sind nach Themen wie erotische Küche, Gourmetrezepte usw. sowie nach Kategorien wie Vorspeisen, Suppen, Fisch, usw. strukturiert. Rezepte können so schnell gefunden werden.
Derzeit im Internet einzigartig werden mehr als 30 Nährwerte zu jedem Rezept angezeigt. Die Rezepte sind damit besonders für gesundheitsbewusste …
Köln 08.08.06 - Die Kölner Genussreihe Erlebniskochen & Weinschmecken ist am Sonntag in der Brasserie Fou mit einem Menü von Sonne, Land und Meer in die Herbststaffel gestartet.
Mit Küchenchef Thibeault Levasseur haben die Erlebnisköche aktiv am Menü gearbeitet und interessantes über Zubereitungen und Produkte erfahren. Der Lohn: Das dreigängige Menü mit den dazu passenden Weinen. Das Programmheft und weitere genussvolle Termine gibt es unter www.erlebniskochen.de oder unter 0700-790 50 420.
Das Kochen ist des Küchenchefs grosse Leidenschaft. …
Eine Matinee mit Verführungen aus dem Land, wo der Safran-Krokus blüht
Spanien hat eine große kulinarische Vielfalt mit langen Traditionen. Sowohl die Römer als auch die Westgoten oder Mauren hinterließen ihre Spuren in der Küche. Stark ausgeprägt ist zudem der Sinn für die eigene Identität der spanischen Regionen. Die Kochkunst bringt diese Eigenständigkeit deutlich zum Ausdruck. So werden z.B. an den Küsten sehr viel Meeresfrüchte und Fisch gegessen. In Zentralspanien gibt es dagegen zahlreiche Fleischgerichte und Braten (asados) und Andalusien …
… verbinden und dazwischen immer auch Zeit für sich finden. Stefanie Graf passt daher zu uns.“
Ein erstes aufwändiges Fotoshooting hat vor wenigen Tagen bereits in einem privaten Wohnhaus in Düsseldorf stattgefunden. Sowohl im Garten, als auch im Wohnbereich und der Küche haben der bekannte Fotograf Jochen Manz sowie ein Team erfahrener, internationaler Stylisten und Lichtexperten Stefanie Graf in alltäglichen Situationen fotografiert. „Das Fotoshooting für und mit Teekanne war ein schöner Tag. Situationen wie zum Beispiel das Frühstück mit Tee oder …
Freiburg, 27.07.2006. Die Alternative zum klassischen Hochzeitstisch - der Hochzeitstisch im Internet – bietet Hochzeitspaaren eine erweiterte Geschenkeauswahl: Namhafte Lieferanten aus den Bereichen Porzellan, Besteck, Glas, Küche, Haushalt, Sammlerstücke und Accessoires stehen ab sofort für Online-Hochzeitstische zur Verfügung.
Die Wunsch-Galerie bietet eine flexible und unabhängige Lösung, um doppelte Hochzeitsgeschenke zu vermeiden. Ohne an ein bestimmtes Geschäft gebunden zu sein, kann das Brautpaar zuhause und in aller Ruhe im Internet nach …
… einzigartiges Erlebnis. Starkoch Frank Buchholz zaubert live auf der Bühne kulinarische Köstlichkeiten und die Gäste sind durch mobile Kameras via Großbildleinwand auf allen Plätzen live dabei. Anders als bei bisher bekannten Koch-Shows wird das Menü parallel in der GOP-Küche für die Gäste vorbereitet und ihnen im Theatersaal serviert. Zwischen den Gängen entführen die speziell für die Show „Traumtänzer“ ausgesuchten Künstler in eine Welt aus Illusion und Wirklichkeit. Eine einmalige artistisch-kulinarische Symbiose für EUR 75,- pro Person auf allen …
… den Luxus authentisch zu bleiben. Gepflegte Gastlich- und Gemütlichkeit strahlt es aus. Das liegt einerseits am naturbelassenen, zu Club und Anlage passenden Flair; andererseits ganz entschieden an den Menschen, die uns mit ihrer Herzlichkeit hier betreuen.
Zu Küche und Keller
Im "Menue Orange" werden sie von Purgi's Schmankerl und Spezialitäten verwöhnt.
Die Sonnenterrasse...
...ist die Freiluft-Bühne unseres Clubs. Mitglieder und Gäste spielen hier die Hauptrolle im Stück das "Lifestyle" heisst.
A-4656 Kampesberg 21
Tel: +43 7619/25 76 Fax: …
… Rheinfall bei Schaffhausen sind in etwa einer halben Stunde genauso schnell zu erreichen wie Stein am Rhein mit seinem mittelalterlichen Stadtbild oder Rheinau mit der malerischen Klosterkirche.
Im Restaurant ist Richard Fritsch der Chef. Noch ist seine Küche ein Geheimtipp für Feinschmecker, denn bisher waren die Mahlzeiten ausschließlich den Mitgliedern des Country-Clubs vorbehalten. Ab sofort servieren Küchenmeister Fritsch und sein Team auch Nichtmitgliedern ihre Kreationen. Im Mittelpunkt stehen regionale und saisonale Zutaten, die zum großen …
… Festival: www.SpiritOfWoodstockFest.com
Festival Bands 2006: www.mirapuri-enterprises.com/Spirit/Woodstock.shtml
Das Omnidiet Resort and Business Hotel ist eine Hotel/Event-Location in den Bergen oberhalb des Lago Maggiore. Mit seiner originell-künstlerischen Atmosphäre und der internationalen vegetarischen/nicht-vegetarischen Küche ist es ein Platz der gleichermaßen zu Erholungs- und Erlebnisurlaub einlädt. Die kreative Vielfältigkeit, die hier geboten wird, lässt sich an dem reichhaltigen, alljährlichen Veranstaltungs-Angebot ablesen, das von …
… Kräuterschafskäse und Bienenhonig sowie mit Kräutern gefärbte Wolle. Außerdem wird altes Handwerk der Dübener Heide gezeigt: Töpfer und Korbmacher präsentieren ihre Produkte für Haus, Hof und Garten inklusive Schauvorführungen, verrät Gastgeberin und Kräuterfrau Martina Barth. Die ausgebildete Heilpflanzen-Fachfrau will den Besuchern von der heilsamen Wirkung und vielfältigen Verwendbarkeit von Kräutern in der Küche erzählen.
Informationen:
Telefon: 034925/71712,
Internet: http://www.kraeuter-landhaus.de,
http://www.naturpark-duebener-heide.com
… Rezepten Verwöhnprodukte aus naturreinen Blüten her. Jetzt eröffnet sie am Standort der Manufaktur (Brandenburgische Straße 65, 15566 Schöneiche bei Berlin) einen sinnlichen Erlebnisgarten voll wohltuender und essbarer Blüten. Ab Mitte August 2006 werden dort regelmäßig Workshops zur feinen Blütenküche und weiteren Themen rund um die Blüten stattfinden. Mit einem Rosenfest am Samstag/Sonntag dem 22./23. Juli 2006 öffnet Martina Kabitzsch ihren schönen Garten für alle interessierten Besucher. Zum Pressetermin mit geladenen Gästen am 12. Juli 2006 wird es …
… www.kochbu.ch zu finden.
Mit etwas Zucker wird die Crêpe zum Dessert, indem man sie beispielsweise mit Orangenmarmelade (Crêpe Suzette) oder anderen süssen Zutaten bestreicht. Oft werden die hauchdünnen Crêpes danach mit Cointreau oder Grand Marnier flambiert.
Als Spezialist für die Französische Küche führt der bekannte Küchenshop www.mastercuisine.com viele Varianten bewährter Pfannen für Crêpes. Das Sortiment umfasst einfache Crêpespfannen aus Stahl, Ausführungen mit Antihaft-Beschichtungen für die fettfreie Zubereitung und Kupferpfannen zum Flambieren.
… besten frühmorgens oder während den Abendstunden – tags darauf schmecken sie besonders hervorragend. Auch marinierte Gerichte wie Carpaccio aus Fleisch, Fisch oder Gemüse werden besser, wenn sie einige Zeit im Kühlschrank lagern dürfen. Die entspannte Sommerküche ist also lediglich eine Frage der sorgfältigen Menuplanung und Vorbereitung.
Alle Pfannen, Töpfe und Kochutensilien zu Realisierung von sommerlichen Speisen bietet der Küchenshop www.mastercuisine.com an, wo auch die einwandfreie Kundenberatung im Vordergrund steht.
Viele Rezepte für die …
… auf der Insel des ewigen Frühlings. Das Magazin gibt sich anspruchsvoll, will aber jeden ansprechen. Die Palette der Themen ist daher breit gefächert.
Erfahrene Redakteure, die sich auf Teneriffa auskennen, vermitteln Hintergrundwissen, Tipps und Tricks. Urlaub, Land und Leute, Küche, Wohnen sowie Haus und Garten sind nur einige der Inhalte.
Beim Thema Wohnen stehen hochwertige Luxusimmobilien und Feriendomizile im Vordergrund. Bei der großen Themenvielfalt sprechen wir eine breite Zielgruppe an. Herausforderung und Ziel ist es nach wie vor für …
… Seebäder das Flair der Gründerzeit in moderne Wellness- und Therapie-Angebote mit großer Auswahl umgesetzt. Auch ein kleiner Blick auf die Restauranttipps kann nicht schaden, denn die Frage ist, ob das Herz eher für gemütliche Kneipen oder für Sterne-Küche schlägt - oder doch lieber Fisch frisch vom Kutter am Hafen?
Der Ostsee-Ratgeber ist nachzulesen unter http://www.travelchannel.de/ostsee.
Über travelchannel.de:
Das im Februar 1998 gegründete Online-Reisebüro travelchannel.de ist „a member of the otto group“ und gehört heute zu den drei großen …
… wird, soll nachher nicht nur schmecken, sondern muss auch gut aussehen und dekorativ angerichtet sein. Jedes Wochenende sind Freunde bei ihm: Gemeinsam kochen und essen gehört dazu. Schon seit Ende 2004 veröffentlicht er in seinem Weblog "Jans Küchenleben" - einer Art Küchen-Logbuch unter http://www.theofel.de/plog/ - Berichte aus seiner Privatküche und beteiligt sich an Internet-Rezeptwettbewerben.
"Ich will die Leute ermutigen auch Gemüsefonds, Blätterteig oder Schokonudeln einmal selbst zu machen und möchte zeigen, dass es nicht immer Halbfertigprodukte …
… Ganzkörpermassage. Abschließend gibt die diplomierte Kosmetikerin des Hauses auf Wunsch Make-up-Tipps für den Alltag.
Kontakt:
Landhaus »Zu den Rothen Forellen«
Marktplatz 2
38871 Ilsenburg
T (03 94 52) 93 93
F (03 94 52) 93 99
E
Das Landhaus »Zu den Rothen Forellen« ein First-Class-Hotel, dessen Gourmet-Küche von Michelin mit einem Stern und bei Gault Millau mit 16 von 20 Punkten ausgezeichnet wurde. Ab 1574 als Junkerhof erbaut, 1804 als "Landhaus" eingerichtet und 190 Jahre später aufwändig saniert und erweitert, gehört es seit Juni 2002 dem …
… dem, was für einen Familienausflug oder eine Landpartie zur Erfrischung benötigt wird. Auf der Karte stehen kleine und größere Gerichte zu bezahlbaren Preisen, die warm und kalt im liebevoll restaurierten Schankraum oder im Sommergarten gereicht werden. So werden in der Küche ebenso eine original italienische Pizza, sommerliche Salate oder ein feines Hirschragout zubereitet. Aktuell steht eine feine Auswahl an Beelitzer Spargel auf der Karte. Für die Kleinen steht eine Spielecke im Garten bereit, wo sie sich austoben, herumtollen und spielen können …
… nicht nur Erwachsene wohl. Zwei Kinder bis achtzehn Jahre können kostenlos im Elternzimmer untergebracht werden. Dieses Angebot macht das ArabellaSheraton Airport Hotel für Familien besonders günstig!
Urlauber genießen im ArabellaSheraton Airport Hotel nicht nur die gute Küche, sondern auch den Wellnessbereich mit Pool, Saunen und Aromatherapie-Dampfbad. Auf dem Fitnessbalkon oder im Schwimmbad können Gäste neue Energie tanken. Masseure verwöhnen zudem mit modernen Massagetechniken wie Ayurveda-Öl-Massagen und helfen dabei, nach einem langen Flug …
… schnell genug gehen kann! Der kleine Gastgarten ist für Radler eine willkommene Raststation!
Neben dem Ruhe-Pool hat Mike Häfele von der Downtown-Bar in Dornbirn sein Sommerquartier aufgeschlagen: The Riverside Restaurant & Bar mit sommerlich leichten Gerichten aus der heimischen und internationalen Küche. Für große und vor allem kleine Genießer: Hochstühle stehen bereit, zum Kinderteller gibt’s ein Getränk gratis! Mike hat nicht nur ein Herz für die Kleinen, er versteht auch die Sorgen der Eltern: deshalb richtet er einen zusätzlichen Gastgarten …
… Aufenthaltsbereiche sind alle in kleine Abschnitte eingeteilt. Außerdem erwartet die Besucher unter anderem eine Lounge mit bequemen Sesseln.und wer nicht ganz so viel Zeit hat, kann seinen Kaffee auch an der Bar einnehmen. Von dort aus wird der Blick auf die einsehbare Küche frei, denn: Neben den süßen Verführungen wird das Kaffeehaus auch eine leichte mediterrane Küche anbieten. Und unter riesigen Kronleuchtern, die Lichtspiele an die Decke und Wände zaubern, soll es den Besuchern leicht gemacht werden, einfach nur zu genießen. „Alles wird individuell …
… Art und Weise, dass das immer beliebter werdende Rapsöl mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen einen bedeutenden Beitrag zu unserer täglichen Ernährung leistet, und weckt gleichzeitig kulinarische Sehnsüchte und macht Lust auf gesunden Frühlingsgenuss!
Rapsspeiseöl – der Shootingstar in deutschen Küchen!
Der gedeckte Esstisch in Übergröße symbolisiert, dass Rapsöl in der Küche vielseitig – vom Braten bis zum Salat – eingesetzt werden kann. Außerdem sorgt die optimale Fettsäurenzusammensetzung des heimischen Öls das ganze Jahr für Fitness von innen. …
… das Bayrische Häuschen ein beliebtes Sommerausflugslokal im Grünen. Nach einer wechselhaften Geschichte nach 1945 wurde das Haus ab 2000 von Karl Dürbeck und Gertrud Schmack zu einem First-Class-Hotel restauriert, saniert und behutsam erweitert. 2003 wurde die Gastronomie von Küchenchef Alexander Dressel mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Wen das junge Grün nach Potsdam lockt und wer die Gourmetküche von Alexander Dressel einmal testen will, dem bieten sich vielseitige Möglichkeiten. Zum einen verführt gerade im Mai die saisonale Küche des Hotels …
… ORYZAund reis-fit präsentiert sich das Hamburger Unternehmen Euryza als absoluter Reis-Spezialist und als kompetenter Ansprechpartner für den Handel. Produziert wird für beide Marken hauptsächlich in Deutschland – in der EURYZA Reismühle im Hamburger Hafen. Während ORYZA dem anspruchsvollen Koch eine große Produktvielfalt an feinstem losen Reis bietet, finden Liebhaber der schnelleren Küche bei reis-fit ein attraktives Convenience-Sortiment. Die EURYZA GmbH ist mit den beiden Erfolgsmarkengrößter Reis-Anbieter im deutschen Lebensmittel-Einzelhandel.
Nicht nur die ausgefallenen Speisen von Kochprofi Matthias Ruta sind derzeit in aller Munde. Der kochende Tausendsassa ist im Ruhrgebiet in diesen Tagen in einigen Küchen zuhause. Im Februar 2006 bezog der aus dem „VOX-Kochduell“ und vielen anderen TV-Produktionen bekannte Fernsehkoch sein neues Quartier in Gelsenkirchen. Die Kochschule im Herzen des Ruhrgebietes, die mit interessanten Themenabenden begeisterte Hobbyköche an den Herd lockt, erfreut sich derzeit größter Beliebtheit. Die Kochevents, die unter Mottos wie „Männerkochen“ oder „Fisch & …
… Gäste verantwortlich zu sein. Mein Team und ich werden uns für diesen Tag was ganz besonderes einfallen lassen.“, so Geschäftsführer Dirk Andrä. Ab Donnerstag, den 11. Mai beginnen die Vorbereitungen für das Catering am Premieretag. Foodspezialist Christoph Scheiring, Küchenchef der Sausalitos- Gruppe, ist für die Essensvorbereitung und das Buffet verantwortlich. „Für diesen Anlass werde ich mit der Küchencrew ein Flying Buffet mit regional gehobener Küche wie etwa Spanferkelspießchen, Garnelenspieße und fränkische Kost zubereiten.“ Mit zwei ICE- …
… ständig aufregende Dinge, die förmlich danach schrieen, aufgeschrieben zu werden, um nicht nur Stiefmütter sondern auch den Rest der Welt daran teilhaben zu lassen.
Der Name für ihr erstes Buch entstand eines Morgens, als Renate Hornik für ihre neue Familie Honigbrote schmierend in der Küche stand und ein Tropfen Honig auf ihrem Finger statt auf dem Brot landete. Renate Hornik schleckte den Honig von ihrem Finger, machte sich diesen Vorgang bewusst, wiederholte ihn wörtlich, assoziierte ihn mit ihrem Leben als Stiefmutter - und ihr Buch hatte seinen …
… Ausmaß, das selbst der deutsche Kaiser kaum aufbringen konnte. Und heute können Sie diesen Glanz und die Schönheit aller Einrichtungen und den einzigartigen Service des Schlosshotel im Grunewald genießen.
Restaurant Vivaldi:
Chef de Cuisine
Seit Juli 2004 ist Jörg Behrend als Küchenchef im Schlosshotel im Grunewald tätig.
Jörg Behrend beendete seine Ausbildung zum Koch im Jahre 1985. Bis 1998 führte Ihn seine Leidenschaft für höchste Genüsse durch verschiedene Positionen in Hotels in Deutschland sowie in der Schweiz. Unter anderem gehörten das …
… wohltuende Wirkung der Blüten in kleinen Intensiv-Workshops weiter. Das Besondere daran ist ein ganzheitliches, sinnliches Erleben: bewusst den Duft im Blütengarten wahrzunehmen, verschiedene Blüten in ihrer wohltuenden Wirkung kennen zu lernen und die Verwendung der Blüten in der Küche, in der Schönheitspflege und für das eigene Wohlbefinden selbst auszuprobieren.
Allein schon die verschiedensten Duftvarianten von Rosen zu entdecken - von fruchtig-feinen Düften, die an Himbeeren oder Zitronen erinnern, bis zu intensiv süßen oder auch würzig duftenden …
… führen Sie als Geschäftsführer ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen. Was macht Ihr Restaurant so erfolgreich? Was ist Ihr Geheimnis?
Mohamed Amhaouache:
Liebe! … Liebe zu unseren Gästen und zu dem, was wir mit unseren Gästen teilen und erleben dürfen – unsere Küche, unseren Raum und unsere Atmosphäre. Wir selbst betrachten unser Restaurant nicht nur als ein Gastronomielokal, sondern vielmehr als einen Ort, an dem neben den köstlichen Gerichten unserer kreativen Köche auch eine Art seelische Entspannung angeboten wird. Unsere Gäste sind für …
… letzten Jahren gesammelt und sie in einem DIN 4-großen Buch übersichtlich dargestellt. Schon beim Durchlesen des Inhaltsverzeichnisses läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Von der Apfel- bis zur Zucchini-Lasagne findet sich hier für jeden Liebhaber der italienischen Küche ein Rezept. Die Rezepte sind leicht nachzukochen.
Handgemacht
Seine Bücher sind alle handgemacht. Bernd Röttger schreibt die gesammelten Rezepte in Form, gestaltet die Seiten liebevoll mit kleinen Grafiken und druckt und bindet sie im Keller seines Hauses.
Seine Kochbücher …
Eröffnung der Kochrausch Kochkurs Küche
Nach intensiven Vorbeitungen eröffnet das Berliner Restaurant Zoe die eigene Kochrausch Kochkurs Küche in Berlin Mitte. Wir möchten unsere Leidenschaft und unseren Spass am kochen mit unseren Gästen und Freunden des Hauses teilen und laden daher ab April 2005 mehrmals die Woche zu ausgiebigen Kochkursen ein. Wir spannen den Bogen unserer Themen vom mediterranen über das asiatische bis hin zu Persischer Küche. Jeder Kochkurs wird von einem Profikoch unserer Restaurantküche geleitet. Die Kochkurse finden …
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www.schlosshotel-lerbach.com
Dieter Müller behauptet souverän seinen Platz im halben Dutzend der besten Köche Deutschlands. Seine ausgeklügelten Kompositionen eröffnen dem Gaumen neue Welten. Kongenial wirken Ambiente und Service mit der Küche zusammen.
Vendôme fffff
Hotel Schloss Bensberg, Kadettenstraße, 51429 Bergisch-Gladbach, Tel.02204-42 19 41
www.schlossbensberg.com
Joachim Wissler ist ein intelligenter Koch, fantasievoll und anspruchsvoll sind seine Gerichte, die höchsten Maßstäben standhalten: Auster mit Sojasprossen-Radieschen-Salat …
… ist wohl gelungen: Mit fast 80 Sitzplätzen, einem wunderschönen Separee, dem Kachelofenzimmer und großem Nichtraucherbereich präsentiert sich das Burgstübl in neuem Glanz. "Mit dem Servicepersonal hatten wir anfänglich unsere Probleme," erzählt Inge Marseiler, die in der Küche das Zepter hält. "Es ist nicht leicht, gute Servicekräfte zu finden." Inzwischen sorgt Dorothee Panzer, gebürtige Wachenheimerin, verlässlich dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen. "Schnell, freundlich und dienstleistungsorientiert wollen wir sein," sagt die gelernte …
… gesorgt. Neben den üblichen Selbstbedienungsrestaurants, in denen Fastfood für jeden Geschmack angeboten wird, verfügt der Park über ein Restaurant mit Bedienung, das neben einem freundlichen Ambiente auch einen schönen Blick auf die Parkanlage bietet. Hier wird portugiesische Küche serviert.
In der Vergangenheit gerieten die Wasserparks wiederholt in die Schlagzeilen, da es bedauerlicherweise Unfälle mit tödlichem Ausgang gab. Obwohl die Wasserparks an der Algarve von keinem der Unglücksfälle betroffen waren, stellt sich natürlich auch hier die …
… Lehrerin und geprüfte Wohn- und Umweltberaterin, Dagmar Wienrich veranstaltet seit 1996 regelmäßig botanische Spaziergänge, botanische Kurse und Wildkräuter-Genießen-Wochenenden in Hamburg. In ihrer 2004 erschienen Heftreihe „Botanische Spaziergänge in Hamburg“ hat sie spannende Informationen zu insgesamt 96 Pflanzen in 8 Regionen Hamburgs zusammengetragen. 2005 gab sie das Liederbuch „Notensalat mit Geilwurz“ mit heraus, in dem Lieder der Küche und Küchenlieder gesammelt sind. Sie ist Gründungsmitglied im Regionalverband Umweltberatung Nord e.V.
… weitläufigen Wiesen und Weiden, von steil abfallenden Schluchten, einsamen Tälern und versteckten Dörfern. Für einen Reisespezialisten wie ZeitRäume genau das richtige Ziel für eine Genießer-Studienreise in kleiner Gruppe.
Neben dem Naturerleben spielt bei dieser Reise vor allem die Küche des französischen Jura eine entscheidende Rolle. Fische frisch aus dem See, würzige Schinken und Rauchwürste, Morcheln, Steinpilze und Heidelbeeren aus dem Wald und vor allem die berühmten Käsespezialitäten wollen bei einem Schluck des kräftigen Jura-Weißweines genossen …
… Kerle“-Motiven machen am Fußballplatz richtig was her und wer das Duo-Pack kauft, bekommt zwei „Wilde Kerle“-Tattoos gratis dazu. Die PET-Flaschen gibt es selbstverständlich auch mit dem praktischen Cooler. Leuchtende Augen kriegen die Kleinen, wenn der „Wilde Kerle“-Sprudler in der Küche steht. Da ist das für Kinder so wichtige Trinken endlich keine Nebensache mehr, sondern ein echtes Highlight für die Kids.
Ein „Wilde Kerle“-Gewinnspiel lässt die Herzen jedes Teufelskickers höher schlagen. Unter www.sodaclub.de kann jeder Filmbegeisterte bis …
… natürlich nicht fehlen.
Über Il Punto:
Das am 28. April 2005 eröffnete italienische Restaurant kann dem Anspruch, den die Nähe zum Brandenburger Tor und Reichstag erfordern, gerecht werden. Die kulinarischen Erwartungen werden mit einer italienischen, deutschen oder international-modernen Küche überrascht. Herr Giuseppe Perna führte bereits in Bonn das gleichnamige Restaurant, wagte dann letztes Jahr die Eröffnung in Berlin und nahm die große Herausforderung an, Gastfreundlichkeit, Service und ein Schuss Philosophie mit Geschichte und Politik zu …
… Obstbrände einer familiär geführten Hausbrennerei vom Bodensee. Ein individuelles Namensetikett in Ei-Form mit eigenem Foto und Platz für fröhliche Ostergrüße ziert die eleganten Flaschen. Mit Vatertagsetikett sind diese auch zu Christi Himmelfahrt ein geschmackvolles Geschenk.
Edles Küchenset: Ideal zum Muttertag
Wessen Familie gute Küche zu schätzen weiß, der liegt mit einem Set richtig, das sich die Köchin sicher selbst niemals gönnen würde: Kaltgepresstes Traubenkernöl, Burgunder-Traubenessig und ein Riesling sind für 39,95 Euro im Geschenkpaket. …