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Pressemitteilungen zu Küche

Bild: Das Beste aus Spaniens Kochtöpfen – jeden Monat neu im WeidemannBild: Das Beste aus Spaniens Kochtöpfen – jeden Monat neu im Weidemann
Gourmet Network

Das Beste aus Spaniens Kochtöpfen – jeden Monat neu im Weidemann

… Region seiner spanischen Heimat. Von Galizien über Andalusien bis zu den Balearen erstreckt sich die kulinarische Reiseroute, die Gäste des Weidemann mit ihren Geschmackssinnen entdecken können. Frankfurt, 26. April 2007 - „Tapas und Gazpacho kennt fast jeder Deutsche, aber die spanische Küche hat noch so viel mehr zu bieten“, weiß Angelo Vega, Besitzer des traditionsreichen Restaurants Weidemann. Um seinen Gästen die feinsten Spezialitäten aus verschiedenen Regionen Spaniens nahe zu bringen, bietet er ihnen von Mai an jeden Freitag und Samstag ein …
23.05.2007
Bild: Goldman Restaurant – Hier steht guter Geschmack an erster StelleBild: Goldman Restaurant – Hier steht guter Geschmack an erster Stelle
Gourmet Network

Goldman Restaurant – Hier steht guter Geschmack an erster Stelle

Es ist angerichtet im neu eröffneten Design-Restaurant Goldman: Küchenchef Thomas Haus und seine Crew entführen die Gäste seit Februar 2007 in einem sehr individuellen, mediterran inspirierten Ambiente mit ihren kompromisslos einfachen, innovativen Kreationen in neue Genusswelten. Für alle Menschen, die die Welt kulinarisch umsegeln wollen, ist dieses Kleinod im Frankfurter Osten der ideale Heimathafen. Auf Anhieb wurde das Goldman Restaurant mit Küchenchef Thomas Haus vom Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ in der Ausgabe April 2007 für die …
23.05.2007
Bild: Von Schlange-Stehern, gut gebauten Bodyguards und TheologenBild: Von Schlange-Stehern, gut gebauten Bodyguards und Theologen
MY-HAMMER AG

Von Schlange-Stehern, gut gebauten Bodyguards und Theologen

… 16.000 abrufbaren Auktionen von Handwerksaufträgen und Dienstleistungen täglich, finden sich stets auch kuriose Aufträge Ab sofort stellt My-Hammer.de die skurrilsten Handwerks- und Dienstleistungsauktionen quartalsweise vor Neuss, den 21. Mai 2007 – Ob Türen streichen, Küche tapezieren, Badezimmer sanieren, Garten anlegen oder gar der Bau eines Mehrfamilienhauses – My-Hammer.de, Deutschlands größte Auktions-Plattform für Handwerks-Aufträge und Dienstleistungen, bietet für jede Arbeit eine Lösung. Mit täglich über 16.000 Aufträgen umfasst das …
21.05.2007
Ein genussreicher Abend mit Viura, Malvasia und Garnacha
Gourmet Network

Ein genussreicher Abend mit Viura, Malvasia und Garnacha

Frankfurt, 18. Mai 2007. Das BEYOND Restaurant in Frankfurt veranstaltet am 15. Juni 2007 einen Gourmet-Abend mit ausgewählten Weinen der Baron de Ley-Gruppe und einem spanisch inspirierten Vier-Gang-Menü. Küchenchef Carsten Buttler serviert seinen Gästen Spezialitäten wie zum Beispiel Seeteufel bedeckt mit Chorizoscheiben oder gesülzte Gazpacho mit Scampo. Passend zum Menü werden verschiedene Weine gereicht, darunter der fruchtig-trockene „El Mesón Rosé“, der sich zur einen Hälfte aus Garnacha und zur anderen Hälfte aus der für Rioja typischen Tempranillo-Traube …
18.05.2007
Bild: „Erlebe Erlebnis beim Essen in Essen“. Im Schloss-Antiko trifft man sich zum essen und zum feiernBild: „Erlebe Erlebnis beim Essen in Essen“. Im Schloss-Antiko trifft man sich zum essen und zum feiern
Schloss-Antiko

„Erlebe Erlebnis beim Essen in Essen“. Im Schloss-Antiko trifft man sich zum essen und zum feiern

… Juni 2007 geplant. Ab 20:00 Uhr erwarten die Gäste unter anderem DJ-KessKess, Freibier bis 24:00 Uhr, Snacks und viele Informationen. Die Eröffnungsfeier ist Teil einer neuen Eventgastronomie, die im „Schloss-Antiko“ Programm ist. Die Grundidee: Gutbürgerliche und rustikale Küche wird eingebettet in verschiedene Themen-Veranstaltungen. So bietet zum Beispiel „die Märchenstunde“ neben Spare Ribs, Steaks und Salaten auch Geschichten aus dem Leben Essener Bürger. Am „Ritterabend“ können sich die Gäste neben mittelalterlichen Speisen, wie Spanferkel, …
14.05.2007
Bild: Feinschmecker attestiert dem Goldman Restaurant eine „sehr gute Küche“Bild: Feinschmecker attestiert dem Goldman Restaurant eine „sehr gute Küche“
Gourmet Network

Feinschmecker attestiert dem Goldman Restaurant eine „sehr gute Küche“

Das Frankfurter Design-Restaurant Goldman mit Küchenchef Thomas Haus wurde vom Gourmet-Magazin Feinschmecker in der aktuellen April-Ausgabe für die kreativen Interpretationen klassischer deutscher und mediterraner Gerichte mit zwei Feinschmecker-„F“ geadelt. Frankfurt, März 2007. Die gute Nachricht erreichte Thomas Haus, Küchenchef im Design-Restaurant Goldman, an der Stätte seines kreativen Schaffens: in seiner bunt gekachelten Küche. Die beiden Inhaber Ardi Goldman und Nikolaos Gatzias gratulierten dem jungen Chefkoch direkt in die offene Showküche; …
14.05.2007
Bild: Ligurien - Urlaub im Land der kulinarischen GenüsseBild: Ligurien - Urlaub im Land der kulinarischen Genüsse
BlumenRiviera

Ligurien - Urlaub im Land der kulinarischen Genüsse

… ausgezeichnete, ligurische Olivenöl und der ligurische Wein sind deshalb vielen Gourmets schon lange ein Begriff. Die Kombination aus Bergen, Wald und Meer brachte in der Vergangenheit weitere Spezialitäten hervor. Die ligurischen Wälder erlauben es der einheimischen Küche viele Wildgerichte (v.a. Wildschwein) anzubieten. Wer Fisch bevorzugt, findet an der Küste eine große Auswahl an Restaurants, mit allen Meeresspezialitäten auf der Speisekarte. Interessanterweise findet man die traditionelle ligurische Küche oft in den sogenannten Agriturismo-Restaurants …
12.05.2007
Bild: Zurück nach/in Thailand, Teil 1Bild: Zurück nach/in Thailand, Teil 1
King-Kao´s Asia-Shop

Zurück nach/in Thailand, Teil 1

… der Engel“; offizieller –abgekürzter Name- der Stadt, der komplette Name gilt als der längste Städtename der Welt.) heiß und stickig, darüber hinaus auch chaotisch und laut ist. Doch es beeindrucken die Tempel und Paläste, die unzähligen Märkte, die hervorragende Küche (nicht zu vergessen die kleinen Garküchen an der Straße) jeden, der diese Stadt besucht. Mit geschätzten 10 Millionen Einwohnern (einschließlich Umland) ist sie, laut Marco Polo Reiseführer die vielleicht einzigste Stadt, die das Prädikat „Weltstadt“ verdient hat. Die nächst größte …
12.05.2007
Bild: Spanisches Restaurant-HoppingBild: Spanisches Restaurant-Hopping
Genießerclub

Spanisches Restaurant-Hopping

… 16.05.2007 findet das Restaurant-Hopping mit dem Thema spanische Tapas statt. Im Abstand von 4 Wochen testet der GenießerClub-Vorstand Restaurants im Bezug auf Ambiente, Service und Qualität sowie Zubereitung der Speisen. Dabei wird jedes Mal eine andere Küche ausgewählt. Mit den Gästen zusammen werden nach dem Essen Fragebögen ausgefüllt, um so zu einem Gesamtergebnis zu finden. Zusammen mit einem Erlebnisbericht und entsprechenden Fotos wird dieses dann auf der GenießerClub-Internetseite veröffentlicht. Beim Restaurant-Hopping wird darauf geachtet, …
12.05.2007
Bild: Frankfurt hat sein erstes Köche-QuartettBild: Frankfurt hat sein erstes Köche-Quartett
Gourmet Network

Frankfurt hat sein erstes Köche-Quartett

Vier junge und erfolgreiche Frankfurter Küchenchefs haben sich zu einem kulinarischen Quartett zusammengetan, das in diesem Jahr vier gemeinsame Auftritte mit je einem Vier-Gänge-Menü bestreitet. Frankfurt, 19. April 2007. Wenn vier kreative Profis zusammen kochen, kann nichts anderes als ein spannendes, wunderbares Menü dabei herauskommen. Carsten Buttler (Beyond Restaurant), Oliver Schakow (Coast Brasserie & Oyster Bar), Alan Ogden (King Kamehameha Suite Dining Room) und Thomas Haus (Goldman Restaurant) bilden zusammen das kulinarische Quartett …
11.05.2007
Bild: Sommerurlaub mitten in der CityBild: Sommerurlaub mitten in der City
Gourmet Network

Sommerurlaub mitten in der City

… Highlight: das Piratenschiff. Angepasst an das luftige unbeschwerte Ambiente setzt auch die Kombüse auf schmackhafte leichte Kost: knackige Sommersalate, Fitness-Baguettes und Früchte-Teller werden immer frisch und auf hohem Niveau unter der konzeptionellen Federführung von Thomas Haus, Küchenchef des Goldman Restaurant, zubereitet. „Wir wollen bei unseren Gästen mit einer einfachen, aber professionellen Gastronomie und sehr guten Produkten glänzen“, beschreibt Gatzias den Anspruch an sein neuestes Projekt. Abends und nachts ist die mit Fackeln …
11.05.2007
Bild: Reiner Calmund in Second Life mit Calli IslandBild: Reiner Calmund in Second Life mit Calli Island
AGENTUR RPM

Reiner Calmund in Second Life mit Calli Island

… der virtuellen 3-D Welt von Second Life. Auf der Insel „Calli Island" präsentiert sich „Calli“ wie er oft genannt wird, mit einer "Calli-Arena", einem Vereinsheim und virtuellen Fußballclub, einem privaten Biergarten und im Rahmen seiner eigenen Kochsendung einer virtuellen Küche. Ebenso mit einer beeindruckenden Bildergalerie mit verschieden Stationen seines Lebens. Reiner Calmund ist im richtigen Leben ein kommunikativer Typ, und so will er auch bei Second Life seinen Gästen begegnen. Nachdem er und seine Frau gestern Abend bei Günther Jauch …
10.05.2007
Kirschblütenfest an der Alster
Restaurant FUH Hamburg

Kirschblütenfest an der Alster

… unerreicht. Wir sind als Restaurant in Hamburg-Ottensen regional, innovativ und neugierig. Wir sind Fabian Ehrich und Hans-Christian Heinrichsen. Wir probieren gerne Neues aus und sind immer auf der Suche nach neuem Alten. Archeprodukte sind fester Bestandteil unserer Küche. Häufig stammen unsere Roh-Produkte dabei aus nicht-zertifizierten Bio-Betrieben – Zertifikate sind teuer und für kleine Höfe unerschwinglicher Luxus. Uns sind Zertifikate egal, wir kaufen bei Menschen, die ihre Produkte lieben und mit Respekt behandeln. Neben dem Respekt …
09.05.2007
Kulinarische Reise nach Indien
Agentur Kulinarische Zeiten

Kulinarische Reise nach Indien

Indischer Kochworkshop am 20. Juni 2007 in Karlsruhe Karlsruhe, 9. Mai 2007 - Die Agentur Kulinarische Zeiten bietet ab sofort ein neues genussreiches Reiseziel. Das Ziel des Kochworkshops am 20. Juni ab 18.30 Uhr ist die indische Küche. An diesem Abend werden die Gäste gemeinsam mit den Indien-Experten – Dr. Chandrasekhar Nese & Dr. Ulrich Schumann – in eine Welt voller Düfte und Farben eintauchen sowie viele typisch indische Rezepte kreieren und genießen. Dabei erfahren die Teilnehmer viel über die traditionelle Küche, Land und Leute sowie …
09.05.2007
Bild: Premiere von \"Zeitreise der Gefühle\" - Das 1. Soloprogramm von Kerstin MerlinBild: Premiere von \"Zeitreise der Gefühle\" - Das 1. Soloprogramm von Kerstin Merlin
HPS Win Entertainment

Premiere von \"Zeitreise der Gefühle\" - Das 1. Soloprogramm von Kerstin Merlin

… Sechzigern bis heute, u.a. von ABBA, Tina Turner, Celine Dion, Olivia Newton- John und Gloria Gaynor, sowie einige Lieder aus ihrem eigenen Repertoire. Bevor das Publikum sich auf das Showprogramm einlassen konnten, wurden sie kulinarisch mit einem bunten Opernpalais- Teller aus der guten Küche des Hauses verwöhnt. Danach begann der bunte musikalische Opernpalais- Teller von Kerstin unter dem Motto „hören Sie – sehen Sie – staunen Sie und genießen Sie“. „I am alive“ und „river deep, mountain high“ von Celine Dion waren da gleich der passende …
03.05.2007
Bild: Alles neu macht der Mai – My-Hammer.de verhilft Haus und Garten zu neuem GlanzBild: Alles neu macht der Mai – My-Hammer.de verhilft Haus und Garten zu neuem Glanz
MY-HAMMER AG

Alles neu macht der Mai – My-Hammer.de verhilft Haus und Garten zu neuem Glanz

… fachmännische Arbeit mit Preisvorteilen von 30 bis 50 Prozent Neuss, den 2. Mai 2007 – Der Sommer kommt und damit auch die Zeit der Renovierungen und Gartenarbeiten, denn oft hat der Winter hässliche Spuren in Haus und Hof hinterlassen: Der Lack am Küchenschrank blättert ab, durch das verstaubte Gewächshaus dringt kein Licht, die Rosen sind verkümmert, der Rasen weist kahle Stellen auf, das Fahrrad ist verrostet und schafft keine Frühlingstour mehr. My-Hammer.de schafft hier Abhilfe: Einfach die zu erledigenden Arbeiten auf www.My-Hammer.de online …
02.05.2007
Spanischer „Weinkostladen“ „el corazón“ feiert Eröffnung in der „Heiligen Sophie“
el corazón

Spanischer „Weinkostladen“ „el corazón“ feiert Eröffnung in der „Heiligen Sophie“

… Seleccionados. Auch bei der Auswahl an Tapas steht Qualität an erster Stelle. Im „el corazón“ findet der Kunde Spezialitäten wie Bellota-Schinken, diverse Wurstsorten, raffinierte Mojos (Saucen), wunderbar reine Öle mit natürlichen Aromen, hochwertige Essige für die gehobene Küche, edle Fischkonserven, ökologisch angebautes Gemüse, Oliven und Käsespezialitäten von Schaf, Ziege und Kuh oder eben – typisch Spanien – im Mix aus allen drei Milchsorten. Ob extravagantes Tapas-Porzellan oder den geschmacklich punktgenau treffenden Manzanilla-Sherry zum Queso …
30.04.2007
Bild: Mutti ist die Beste – Muttertagsspecial auf schoenheits-experten.deBild: Mutti ist die Beste – Muttertagsspecial auf schoenheits-experten.de
Schönheitsportal Marketing & Vertriebs-GmbH

Mutti ist die Beste – Muttertagsspecial auf schoenheits-experten.de

… Mutter noch etwas Besonderes dazu schenken möchten, haben wir für Sie die schönsten Muttertagsgeschenke von unseren Partnern zusammengestellt. Gönnen Sie Ihrer Mutter und der Familie zum Beispiel ein Gänge-Menü von Chefkoch Thierry Roussey, dass er in Ihrer Küche und an Ihren Tisch zaubert. Oder schenken Sie Ihrer Mutter als Dankeschön einen ganzen Tag Wellness, mit entspannenden Massagen und Anwendungen in beruhigender Atmosphäre. Auf http://www.schoenheits-experten.de/ finden Sie noch viele weitere schöne Ideen für das perfekte Muttertagsgeschenk.
26.04.2007
Bild: Der erfolgreiche Start des Restaurants \"Feinspitz\" in Bad FüssingBild: Der erfolgreiche Start des Restaurants \"Feinspitz\" in Bad Füssing
Löwenbrauerei Passau AG

Der erfolgreiche Start des Restaurants \"Feinspitz\" in Bad Füssing

… Betreiber großen Wert auf Produktqualität und ein umsichtiges Service. Schmankerl aus Bayern und Österreich, jeden Freitag fangfrische Forellen, knackige Salate, Rohkostkompositionen und überraschende Dessert- und Eiskreationen belegen den Anspruch, den die Familie Labermeier an Küche und Keller ihres Lokals stellt. Die liebevoll eingerichteten Räumlichkeiten, getrennt nach Raucher und Nichtraucher, und die schöne Terrasse im Kurpark direkt an der Musikmuschel bieten das passende Ambiente für gepflegte Gastlichkeit. Atelier & Friends GmbH Design …
20.04.2007
Bild: Cooking Cup 2007: Nach Südafrika mit dem eigenen RezeptBild: Cooking Cup 2007: Nach Südafrika mit dem eigenen Rezept
gateone GmbH

Cooking Cup 2007: Nach Südafrika mit dem eigenen Rezept

… Cooking Cup bewerben wollen. Wer jetzt noch nicht angefangen hat, darf keine Zeit mehr verlieren – es sind nur noch vier Wochen Zeit, ein Rezept für die Teilnahme an Deutschlands sympathischstem Kochwettbewerb zu entwickeln. Das Motto 2007: Fusion Cuisine – Küchen aller Länder kreativ kombiniert. Noch bis 20. Mai nimmt die Chefredaktion von ELLE BISTRO Bewerbungen entgegen. Die besten Hobbyköche dürfen sich auf ein ganz besonderes Erlebnis freuen, denn auf die fünf Finalteams wartet in diesem Jahr Südafrika, der Kristallisationspunkt verschiedenster …
19.04.2007
Bild: FIT SCHÖN GESUND in den FrühlingBild: FIT SCHÖN GESUND in den Frühling
basic erfolgsmanagement

FIT SCHÖN GESUND in den Frühling

… kostenlosen Angebote und lassen sich einen ganzen Tag lang auf der FIT SCHÖN GESUND verwöhnen. Von der kostenlosen Fußpflege, Entspannungsmassage, Probierständen, Kosmetikbehandlungen und Schnupperstunden bis hin zu besonderen Messeangeboten für innovative Schlafsysteme, Wellnessmöbel und Küchen, ist das Angebot reichhaltig. Zahlreiche Messungen wie Blutzucker, Körperfett, Blutdruck, Gespräche mit Fachärzten und Therapeuten runden das Angebot ab. Vorträge und Workshops geben Impulse für ein gesundes und angenehmes Leben. Ein besonderes Highlight …
16.04.2007
Bild: Spargel unbeschwert genießenBild: Spargel unbeschwert genießen
www.VIdaVida.de

Spargel unbeschwert genießen

… der Dosierung auf Augenmaß und abgewogene Zutaten geachtet wird. Denn der Spargel schmeckt mit 20g zerlassener Butter genauso schmackhaft wie mit 50g Butter. Das Rezept Salat mit gebratenem Spargel und Mozzarella ist von der sommerlichen italienischen Küche inspiriert. Der Salat bietet sich besonders als kaltes Gericht für heiße Frühsommertage oder als Beilage zum Grillen an. Aus ernährungswissenschaftlichen Gesichtspunkten zählen besonders die im Salat enthaltene Folsäure sowie die mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Diese kommen hauptsächlich …
16.04.2007
GOP Benefiz-Gala zugunsten Pumuckls Freunde e.V
GOP Varieté Theater GmbH & Co. KG

GOP Benefiz-Gala zugunsten Pumuckls Freunde e.V

… Sabine Herget Pressesprecherin Rottstr. 30 45127 Essen Tel. 0201 247 93 12 E-Mail www.variete.de Das GOP-Varieté im Zentrum der Einkaufs- und Messestadt Essen ist ein außergewöhnlicher Veranstaltungsort für besondere Anlässe. Im stimmungsvollen Theatersaal können Infotainment, kulinarische Genüsse und artistische Showelemente perfekt miteinander verbunden werden. Tagungstechnik, anspruchsvolle Küche und Varietékunst auf höchstem Niveau – alles unter einem Dach – sind die besten Voraussetzungen für individuelle Events und Exklusiv-Veranstaltungen.
13.04.2007
Bild: Restaurant-Kritik.de und Euro-Toques beschließen KooperationBild: Restaurant-Kritik.de und Euro-Toques beschließen Kooperation
Restaurant-Kritik.de

Restaurant-Kritik.de und Euro-Toques beschließen Kooperation

… werden die Euro-Toques-Chefköche durch die Darstellung des blauen Euro-Toques-Logos besonders hervorgehoben. „Die Ziele von Euro-Toques können wir komplett unterschreiben,“ so Carsten Jutzi, Geschäftsführer von Restaurant-Kritik.de. „Die meisten Mitglieder unserer Community bevorzugen eine regionale Frische-Küche und lehnen Fast-food ebenso ab wie den Einsatz von Convenience-Produkten in der Gastronomie. Dass bei uns jetzt alle Euro-Toques-Köche verzeichnet sind, verstehen wir daher als weiteren Service für die Nutzer unseres Restaurant-Portals. …
05.04.2007
Bild: Wiener Prater Kochbuch mit uralten Spezialitäten rund ums RiesenradBild: Wiener Prater Kochbuch mit uralten Spezialitäten rund ums Riesenrad
Wiener Prater Kochbuch

Wiener Prater Kochbuch mit uralten Spezialitäten rund ums Riesenrad

Was aß und is(s)t man im Wiener Prater? In unserer schnellebigen Zeit ziehen kulinarische Trends in immer kürzerer Folge an uns vorbei. Schon lange bevor es den Begriff der "Fusion-Küche" gab, wurde die Wiener Praterküche von verschiedenen europäischen Regionen geprägt. Das Wiener Prater Kochbuch versammelt die regionale Traditionsküche - sie steht wie der Prater für mehrere Jahrhunderte Tradition. Das WIENER PRATER KOCHBUCH von Alois Gmeiner präsentiert die interessantesten und ungewöhnlichsten Rezepte rund um das Riesenrad. Die sehr launige und …
04.04.2007
Bild: Hotel der WocheBild: Hotel der Woche
VARTA-Führer GmbH

Hotel der Woche

… Internet-Anschluss (WLAN) gehören zum Standard. Hochwertige Matratzen sorgen für besonders guten Schlafkomfort. Ein weiters Highlight in den Räumen sind die Original-Designer-Lampen aus der Zeit von Erhard Junghans. Im Erhard-Junghans-Restaurant erwartet den Gast eine internationale und regionale Küche. Das ausgezeichnete Essen, die exzellente Weinauswahl und der aufmerksame Service passen sich dem Standard des Hotels an. Von den großen, eleganten Freiterrassen genießen Sie einen herrlichen Blick über die Stadt und den angrenzenden Park der Zeiten. Villa …
02.04.2007
Bild: Walk and Talk in London, 14. - 17. Juni 2007Bild: Walk and Talk in London, 14. - 17. Juni 2007
HIGH-IMPACT Business English Training Worldwide

Walk and Talk in London, 14. - 17. Juni 2007

… Königen und Königinnen des Landes. Auch das Grab des unbekannten Kriegers befindet sich in diesen Mauern. 9. Hampton Court Palace Dieses Gebäude ist der älteste Tudor-Palast Englands und beherbergt über 500 Jahre königliche Geschichte. Sehenswert sind unter anderem die Tudor-Küchen, der mehr als 25 Hektar große Garten am Flussufer, der weltbekannte Irrgarten und die prächtigen Prunkräume von Henry VIII. 10. Dali Universe Londons surrealste Attraktion liegt in einem Labyrinth traumähnlicher Korridore und interaktiver Räume im Herzen von South Bank. …
29.03.2007
Bild: "Spring at the Park" - Exklusiver Ladies Lunch der Stiftung KinderjahreBild: "Spring at the Park" - Exklusiver Ladies Lunch der Stiftung Kinderjahre
JOURNALISM & SOCIETY RELATIONS

"Spring at the Park" - Exklusiver Ladies Lunch der Stiftung Kinderjahre

… Gräfin von Hochberg, Maja Synke Prinzessin von Hohenzollern, Iha Gräfin von der Schulenburg, Unicef-Hamburg-Chefin Dorothee von Unruh, Sopranistin Yvonne Madrid sowie Moderatorin Alida Gundlach. Wenn Frauen sich treffen, gibt es natürlich viel zu erzählen. Bei einem leichten Menü aus der Gourmet-Küche des Park Hyatt stellte Hannelore Lay die Arbeit der Stiftung Kinderjahre vor: „Jeder von uns erfährt beinahe täglich, dass die Chancen und Perspektiven von Kindern und Jugendlichen sehr ungleich verteilt sind. Es darf nicht sein, dass ein Kind weniger …
28.03.2007
Erstmals Tagebuch einer SOS-Kinderdorf-Mutter
SOS-Kinderdörfer weltweit

Erstmals Tagebuch einer SOS-Kinderdorf-Mutter

… von all dem Guten erzählen, schreibt Alexandra Eggenreich. „Aber ich werde auch die andere Seite nicht verschweigen: die traurigen Momente und schwierigen Situationen, die uns alle auf die Probe stellen. Auch die gehören zu unserer Familie.“ Das Tagebuch beginnt um 12 Uhr mittags in der Küche der Familie und erzählt von dem zweieinhalbjährigen Mario, der vor einem halben Jahr in die Familie kam. Es ging ihm damals nicht gut, wobei ein Hautproblem noch das geringste Problem war. Und heute? Lesen Sie selbst. Und mischen Sie sich ein! Wie in jedem …
27.03.2007
Bild: Wohnen mit Farbe – Barbie macht’s vorBild: Wohnen mit Farbe – Barbie macht’s vor
Mattel GmbH

Wohnen mit Farbe – Barbie macht’s vor

Kreativer, vielfältiger und filigraner – Barbies Wohnwelten 2007 sind nicht nur farblich ein echter Hingucker. Von der Küche und dem Badezimmer, durch das Wohnzimmer bis ins Arbeitszimmer. Die Einrichtung von Barbie besteht aus echten Traumstücken. In diesem luxuriösen, gleichzeitig aber auch gemütlichen Ambiente fühlt sich Barbie so richtig wohl. Dabei setzt die Stilikone passend zum Frühling auf Pastelltöne. Für stimmungsvolles mint hat sich Barbie beim Kühlschrank und der modernen Küchenzeile entschieden. In diesem Ambiente sprudeln die Ideen …
26.03.2007
Summerweekend - Deutschlands größtes Abifestival  im Center Parcs Hochsauerland
Seidengruber GmbH

Summerweekend - Deutschlands größtes Abifestival im Center Parcs Hochsauerland

… bekannte Namen aus Show und TV haben sich angekündigt. 48 Stunden Partyspaß machen die Nacht zum Tag. Bei dem vielfältigen Entertainment-, Party- und Chill-Out-Programm werden die Schulabgänger nicht zur Ruhe kommen. Und wenn doch, so bietet der Park alle Vorzüge! Bungalows mit Küchen, Terrassen, Fernseher für 2-8 Personen laden zum komfortablen Relaxen ein, bevor es weiter zur nächsten Attraktion geht. Sei es eine Runde Tennis, ein Besuch im Open- Air Kino, im Whirlpool des Wellenbades oder eine Runde auf einer der 4 Mega-Rutschen im Wasserparadies. …
22.03.2007
Bild: Exklusiver Ladies Lunch der Stiftung KinderjahreBild: Exklusiver Ladies Lunch der Stiftung Kinderjahre
JOURNALISM & SOCIETY RELATIONS

Exklusiver Ladies Lunch der Stiftung Kinderjahre

… laden das Park Hyatt Hamburg und Hannelore Lay, Vorsitzende der Stiftung Kinderjahre, Damen der Hamburger Gesellschaft zum exklusiven Ladies Lunch „Spring At The Park“ ein. Wenn Frauen sich treffen, gibt es natürlich viel zu erzählen. Bei einem leichten Menü aus der Gourmet-Küche des Park Hyatt wird Hannelore Lay die Arbeit der Stiftung Kinderjahre vorstellen: „Jeder von uns erfährt beinahe täglich, dass die Chancen und Perspektiven von Kindern und Jugendlichen sehr ungleich verteilt sind. Es darf nicht sein, dass ein Kind weniger gefördert wird, …
20.03.2007
Bild: Kochkurs Krefeld - \"Spaghettini & Opera\"Bild: Kochkurs Krefeld - \"Spaghettini & Opera\"
KOCHEN & KULTUR

Kochkurs Krefeld - \"Spaghettini & Opera\"

Antipasti, Dolce & Co. inspiriert durch live gesungene italienische Arien, so unterhaltsam erlernen die Teilnehmer des Kochkurses "Spaghettini & Opera" am 15.03.07 in Krefeld raffinierte italienische Rezepte. Die italienische Küche ist berühmt für ihre wunderbar frischen Zutaten aus denen auf einfachste Weise die köstlichsten Menüs gezaubert werden.Beim Kochkurs „Spaghettini & Opera“ erhalten die Teilnehmer einen kleinen Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten dieser traditionellen und gleichzeitig kreativen Küche. Beginnend mit Spaghettini …
12.03.2007
Bild: Hannover-Aktuell präsentiert das südamerikansche Restaurant EkekoBild: Hannover-Aktuell präsentiert das südamerikansche Restaurant Ekeko
Hannover-Aktuell

Hannover-Aktuell präsentiert das südamerikansche Restaurant Ekeko

… ihnen die Speisen Perus und Mexikos näherzubringen, aber man möchte ihnen auch ein wenig das Lebensgefühl aus Lateinamerika näherbringen! Da Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, ist ein gutes Essen der beste Weg ein Land und seine Menschen kennenzulernen. Die peruansiche Küche zählt zu den abwechselungsreichsten der Welt. Dieses kommt vorallem durch die geographische Lage, in Peru sind fast alle Klimata anzutreffen, so das fast jedes Gemüse, Gewürz oder Frucht ideale Bedingungen findet. Wie zum Beispiel die Kartoffel, sie kommt aus Peru, man …
08.03.2007
Via SMS zum ersten Date - Texte, die das Eis brechen
be2

Via SMS zum ersten Date - Texte, die das Eis brechen

… Schau mit mir in die Ferne und lass uns im Orion-Nebel versinken. Morgen Abend in der Sternwarte? 3. Wissenschaftlich In meiner psychisch-soziologischen Konstellation manifestiert sich die Dominanz positiver Impressionen Deines Individuums. Kurz: Ich möchte Dich kennen lernen! 4. Belesen "Will Dir den Frühling zeigen, der 100 Wunder hat. Der Frühling ist waldeigen und kommt nicht in die Stadt." Beherzige Rilkes Rat: Picknicke mit mir! 5. Genussvoll In meiner Küche entsteht gerade ein 5-Gänge-Menü. Doch für mich alleine ist es zu viel. Hilf mir!
05.03.2007
Bild: Startschuss für den Cooking Cup 2007Bild: Startschuss für den Cooking Cup 2007
gateone GmbH

Startschuss für den Cooking Cup 2007

Kochwettbewerb bringt die kulinarische Kreativität der Welt in Deutschlands Küchen Deutschlands renommiertester Kochwettbewerb für ambitionierte Hobbyköche, der von ELLE BISTRO und Siemens präsentierte Cooking Cup, geht in diesem Jahr bereits in die fünfte Runde. Das Motto 2007: Fusion Cuisine – Küchen aller Länder kreativ kombiniert. Ob Kürbisrisotto mit geräuchertem Straußenfleisch, mit Safran und Chili gewürzte Ente aus dem Wok oder in Teeblattrauch geräucherte Forelle mit Tomaten-Limonen-Senfsauce: In diesem Jahr dreht sich alles um innovative …
02.03.2007
Bild: Der Große Gourmetpreis Brandenburg wird am 3. März 2007 erstmalig vergebenBild: Der Große Gourmetpreis Brandenburg wird am 3. März 2007 erstmalig vergeben
Hotel »Bayrisches Haus«

Der Große Gourmetpreis Brandenburg wird am 3. März 2007 erstmalig vergeben

… Festsaal des Hotels "Seminaris" in Potsdam verliehen. Nach Bayern, Sachsen, Hamburg mit Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern findet die wichtigste Gala der deutschen Kochkunst 2007 zum ersten Mal in Brandenburg statt. An einem Abend versammeln sich in Potsdam die sechs besten Küche des Landes und kreieren ein Gala-Dîner, bei dem jeder Koch für einen Gang verantwortlich ist. Aus dem Potsdamer Relais & Châteaux Hotel "Bayrisches Haus" ist Alexander Dressel, Gourmet-koch für das Restaurant "Friedrich Wilhelm", nominiert. Der 35jährige …
01.03.2007
Bild: GenießerClub: Die pure Fleischeslust- THE BIRDBild: GenießerClub: Die pure Fleischeslust- THE BIRD
Genießerclub

GenießerClub: Die pure Fleischeslust- THE BIRD

Am 28.02.2007 war es wieder soweit: Das Restaurant Hopping des GenießerClubs hatte diesmal „Amerikanische Küche/Steak“ zum Thema und fand in dem recht jungen Steakhouse „The Bird“ statt, das man versteckt im Prenzlauer Berg am Falkplatz 5 findet. Zwei junge Amerikaner, Gregg und Jon hat es aus New York nach Berlin verschlagen. Gregg ist der Mann, der für die einmalig guten Steaks zuständig ist, die man hier serviert bekommt und Jon kredenzt mit bestem Service dazu Bier, Wein und Spirituosen aller Art mit fürsorglicher Gastlichkeit. Die Bewertung …
01.03.2007
Bild: Carport oder Garage?Bild: Carport oder Garage?
Springer BauMedien GmbH Heinze

Carport oder Garage?

… Euro (ohne Fundament), eine gemauerte Garage kostet etwa das Fünffache. Bei der Planung eines neuen Wohnhauses stehen alle Möglichkeiten offen. So ist es möglich, die Garage direkt in das Haus zu integrieren, z.B. ins Untergeschoss über eine Rampe erreichbar oder ebenerdig neben die Küche, um so auch als Abstellraum oder Werkstatt zu dienen. Schwieriger wird es, wenn eine Garage bzw. ein Carport erst im Nachhinein errichtet werden. Dabei droht die Gefahr, dass sie zu reinen Zweckbauten ohne Bezug zum Haus oder Grundstück werden. Deshalb lohnt sich …
22.02.2007
Bild: Kinder an den Herd – "Cool Cooking" macht die Küche zur PartyzoneBild: Kinder an den Herd – "Cool Cooking" macht die Küche zur Partyzone
8media

Kinder an den Herd – "Cool Cooking" macht die Küche zur Partyzone

… der Regel ohne Beteiligung des Nachwuchses statt. Und der will auch gar nicht, denn Kochen ist nicht cool! Genau hier setzt der Ernährungstrainer und Fitnesslehrer Frank Bauer mit seinem neuartigen Konzept an. Bauers Mission: die Kids zum Kochen bringen. Seine Methode: die Küche zur Partyzone erklären. Coole "Mucke" (die Kids bringen ihre eigene Musik mit), coole Sprüche und jede Menge gute Laune – eine "Schluckimpfung" der besonderen Art. Und es funktioniert! Einige seiner besten und leckersten Rezepte hat der junge Ernährungsprofi nun in seinem …
19.02.2007
Bild: GenießerClub startet Restaurant-HoppingBild: GenießerClub startet Restaurant-Hopping
Genießerclub

GenießerClub startet Restaurant-Hopping

… Auswertung wird auf der Internetplattform des GenießerClubs www.geniesserclub.com zu sehen sein. Eine abschließende Note, die sich aus der Schlussbeurteilung ergibt, wird eine Schulnote vergeben: 1 bedeutet sehr gut, 6 bedeutet ungenügend. Alle 14 Tage werden dabei unterschiedliche Küchen ausgewählt. Das erste Restaurant-Hopping widmet sich der thailändischen Küche und findet in Berlin Mitte statt. Da die Gäste Gelegenheit haben sollen, sich untereinander kennen zu lernen und die Möglichkeit zu einer netten Tischunterhaltung gegeben sein soll, ist …
14.02.2007
Bild: Elegant designt, automatisch und einfach – der One Touch Dosenöffner ist die Innovation im DosenöffnenBild: Elegant designt, automatisch und einfach – der One Touch Dosenöffner ist die Innovation im Dosenöffnen
Best Direct

Elegant designt, automatisch und einfach – der One Touch Dosenöffner ist die Innovation im Dosenöffnen

… mit Arthritis oder Rheuma, aber auch für Linkshänder können herkömmliche Dosenöffner zum Albtraum werden. Der batteriebetriebene, automatische One Touch bietet eine wirklich clever Alternative. Durch sein modernes, funktionales Design ist er zusätzlich ein Highlight in der Küche eines jeden Technikliebhabers. Anstatt verschämt in der Schublade versteckt zu werden, kann er stolz auf der Anrichte präsentiert werden. Der One Touch Dosenöffner wird von dem bekannten TV-Infomercialunternehmen Best Direct vertrieben. Best Direct kann auf mehr als 50 …
13.02.2007
Hardy Krüger jr. kocht mit Fissler
Fissler GmbH

Hardy Krüger jr. kocht mit Fissler

… perfekt. Krüger wird in alle laufenden PR-Maßnahmen und POS-Aktionen eingebunden. Ein Koch mit hohen Ansprüchen Hardy Krüger jr. absolvierte vor seiner Karriere als Schauspieler eine Ausbildung zum Koch. „Ich bin auf dem Set groß geworden mit Stars wie Anthony Quinn und Sean Connery. In der Küche standen dort immer Männer am Herd – und so dachte ich mir, man muss gut kochen können, um Schauspieler zu werden“, erklärt Hardy Krüger jr. schmunzelnd seine Laufbahn. Auch heute steht er neben seinem Beruf und seinem Engagement als UNICEF-Botschafter so …
13.02.2007
Bild: Herausforderungen bringen die Menschen zum AufblühenBild: Herausforderungen bringen die Menschen zum Aufblühen
DESWOS e.V.

Herausforderungen bringen die Menschen zum Aufblühen

… Ort Mut, sie motiviert sie, sie unterstützt ihre Initiativen. Schon 1989 folgte die Krankenpflegerin aus Bingen ihrem Mann nach Äthiopien. Dort kam Monika Caspary in enge Berührung mit der so anderen Kultur. Sie erinnert sich: "Wir kochten in einer kleinen Küche auf offenem Feuer, wuschen unsere Wäsche im Fluss, alles Alltägliche dauerte unendlich lange." Trotz der Entbehrungen ist sie Afrika treu geblieben. Hier hat sie ihr außergewöhnliches kulturelles und sprachliches Einfühlungsvermögen entwickelt. Der Kontinent hat ihr die Augen geöffnet für …
08.02.2007
Bild: Kochkurs Krefeld - \"Sushi für Anfänger\"Bild: Kochkurs Krefeld - \"Sushi für Anfänger\"
KOCHEN & KULTUR

Kochkurs Krefeld - \"Sushi für Anfänger\"

… sich auch in Europa zunehmender Beliebtheit. Verschiedene Zutaten wie Avocado, Gurken, Pilze, aber vor allem roher Fisch und Meeresfrüchte werden mit Reis zu äußerst schmackhaften Häppchen kombiniert. Beim Kochkurs „Sushi für Anfänger“ werden die Teilnehmer in die Kunst der japanischen Küche eingeweiht – eine leichte Küche, die regelrecht harmonisch zelebriert wird. Unter Anleitung eines Profikochs lernen die Hobbyköche, was alles zu einem richtigen Sushi gehört, von der Vorbereitung und Auswahl der Zutaten bis hin zu jeder Menge Tricks rund ums …
06.02.2007
Bild: Interview La Cucina Cilentana - Süditalien im KochtopfBild: Interview La Cucina Cilentana - Süditalien im Kochtopf
R. Mankau Verlag

Interview La Cucina Cilentana - Süditalien im Kochtopf

"Kaum jemand weiß, dass der Cilento die Wiege der weltberühmten Dieta Mediterranea ist": Ein Gespräch mit der Italienisch-Dozentin und Cilento-Kennerin Barbara Poggi, Autorin des Kochbuchs "La Cucina Cilentana - Köstlichkeiten aus der Cilento-Küche". Noch immer ist der Cilento - seit den 1990er Jahren Nationalpark und UNESCO-Weltkulturerbe - in Deutschland weitgehend unbekannt und gilt als Geheimtipp unter Süditalien-Liebhabern. Worin liegen die Besonderheiten der cilentanischen Küche? Poggi: Die Cilento-Küche ist einfach und bodenständig, gleichzeitig …
31.01.2007
Bild: Valentinsromantik im Potsdamer WildparkBild: Valentinsromantik im Potsdamer Wildpark
Hotel »Bayrisches Haus«

Valentinsromantik im Potsdamer Wildpark

… für Communication Karsten Grebe Schlüterstr. 28 10629 Berlin T: +49-(0)30 - 30 87 86-14 F: +49-(0)30 - 30 87 86-20 www.comberlin.com Das Hotel »Bayrisches Haus« ist das einzige Fünf-Sterne-Hotel in Potsdam und befindet sich im idyllischen Wildpark vor den Toren der Stadt. Der Küche des Hauses steht Chefkoch Alexander Dressel vor, der 2004 für seine Leistungen im Gourmetrestaurant »Friedrich Wilhelm« von Michelin mit einem Stern ausgezeichnet wurde. König Friedrich Wilhelm IV. ließ das Haus 1847 im bayerischen Blockhausstil inmitten des Potsdamer …
31.01.2007
Neue Suchmaschine für Rezepte: Suche-rezepte.de
Redaktion food-monitor

Neue Suchmaschine für Rezepte: Suche-rezepte.de

Volltextsuche in den Rezepten aus deutscher und internationaler Küche von rund 290 Anbietern realisiert Kempen, 28.01.2007 - Ob, Bouillabaisse oder Saumagen, ob vegetarische oder Bio-Küche, ob Rumpsteak nach englischer, russischer oder tiroler Art, ob chinesische, französische, oder türkische Küche, ob Rezepte von Lafer, Lichter, Mälzer oder Schuhbeck. Was immer das umfangreichste "Kochbuch" der Welt, das Internet an Rezepten bietet, das wird von der neuen Suchmaschine für Rezepte aus deutscher und internationaler Küche mit dem Titel "suche-rezepte" …
29.01.2007
Bild: Gewinnen Sie mit CAPETOWN-ONLINE "Südafrika - Das Kochbuch"Bild: Gewinnen Sie mit CAPETOWN-ONLINE "Südafrika - Das Kochbuch"
CAPETOWN-ONLINE

Gewinnen Sie mit CAPETOWN-ONLINE "Südafrika - Das Kochbuch"

In Südafrika etablierte sich schon vor Jahrhunderten ein Kochstil, der unter dem Begriff Fusion-Küche in Europa erst vor kurzem zum Trend wurde: die Mischung der klassisch europäischen Küche mit exotischen Aromen und Zubereitungsarten. Dieser Kochstil Südafrikas vereint auf ebenso unkomplizierte wie eigenständige Weise Einflüsse aus den drei Kontinenten Europa, Asien und Afrika. Die Nationalspeise in Südafrika ist Bredie, ein aromatischer Lammeintopf mit verschiedenen Gemüsesorten und duftenden Wasserlilien. Ob Bredie, Bobotie oder Chicken Masala, …
23.01.2007

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