Pressemitteilungen zu Küche

… Bei ihren 87 Lenzen bekommt die Textzeile "no future for me" eine ganz neue Bedeutung. Spiel Heimorgel spiel ist mit Sicherheit das Beste, was Mambo Kurt jemals in seinem Wohnzimmer aufgenommen hat, eine lupenreine Partyscheibe. Der perfekte Soundtrack zum Küche putzen, Autofahren oder Liebe machen. SAMBASSION Was ist lauter als alle Bands und DJ´S auf der FUBAMA zusammen? SAMBASSION! Die absoluten Abräumer. Ohne jegliche technische Mittel wie Mikrofone und Verstärker entfachen die Buben und Mädels auf ihren Trommeln ein orenbetäubendes Inferno! …

… alkoholischen Getränken. Peru steht für eine unendliche Fülle von Köstlichkeiten und regionalen Kochtraditionen. Durch die unterschiedlichen Einwanderungsströme der vergangenen Jahrhunderte ist die peruanische Kochkunst geprägt von vielfältigen Einflüssen der chinesischen, japanischen, afrikanischen – und natürlich spanischen Küche. Essen ist in Peru eine Reise durch die verschiedenartige Geographie des Landes. Während an der Küste naturgemäß die Schätze des Meeres dominieren, basiert die Küche der Anden traditionell auf Kartoffeln, Mais, Cuy, Hühnchen und …

Düsseldorf – Vielen Gastronomiebetrieben reicht es, ihre Küche blitzeblank zu halten. Andere achten auf penible Sauberkeit auch in den Gastbereichen und natürlich den Toiletten. Und dann gibt es da das Pssst BANDIDO, dessen holländische Inhaber nicht nur in ihrem gesamten Betrieb, sondern auch außerhalb für ein einladendes, gepflegtes Ambiente sorgen. Seit das Restaurante Maxicano unter seiner Leitung ist, sorgen Calli und Mallop für eine saubere Straße und setzten sich erfolgreich für die Begrünung des Umfeldes an der Adersstraße ein. „Ich selbst …

Düsseldorf – Seit 23 Jahren ist das Pssst! BANDIDO auf der Adersstraße ein beliebter Treffpunkt für anspruchsvolle Freunde der gepflegten mexikanischen Küche. Frische Zutaten, appetitlich angerichtet und in der gemütlichen, authen-tischen Atmosphäre genossen, bereiten Sinnesfreuden für Gaumen und Auge. Beim Essen legen die Inhaber Massop und Calli besonderen Wert auf die hohe Qualität und Abwechslung. Neben einer wöchentlich wechselnden Karte, die das Stammangebot mexikanischer Delikatessen ergänzt, bietet das BANDIDO jetzt die Klassiker wie Tacos, …

Hamburg. Feinste Tee-Variationen, Moët & Chandon Rosé-Champagner, Ginger-Bread, Lemon-Biscuits, traditionelle Lachs- und Gurken-Sandwiches sowie warme Köstlichkeiten aus der Gourmet-Küche erwarten die Gäste des exklusiven Advents-Benefiz-Tea´s im Designhotel Boston Hamburg. Am 1. Advent, am Sonntag, dem 30. November 2008, bittet Mariella Ahrens Gräfin von Faber-Castell zum Charity-High-Tea zugunsten ihres Vereins Lebensherbst e.V. Der 2005 von der bekannten Schauspielerin gegründete Verein organisiert mittlerweile bundesweit für 18 Altersheime …

… Chili-Verkostung findet in der Zeit von 12.00 bis 15.00 Uhr auf der Kluserstr. 22 in Lüdenscheid statt. Die Kunden haben Gelegenheit, verschiedene mit Chili gewürzte Speisen zu probieren und erhalten von Rita Informationen über die richtige Auswahl der Chilisorte und die Verwendung in der Küche. Veranstalterin ist Angelika Deutschmann-De Luca, die in ihrem Bio-Feinkost-Shop Godita die Chili-Produkte von Peperita exklusiv in Deutschland vertreibt. Es besteht an dem Verkostungstag die Möglichkeit zum preisreduzierten Einkauf. Die Veranstaltung ist kostenfrei.

… Beweis stellen. Ab Mitte November werden die beliebtesten Gerichte der einzelnen Bundesländer auf der Homepage www.natreen.de veröffentlicht. Den Gewinnern winken Preisgelder in Höhe von insgesamt 5.000 Euro. Ob Spätzle, Semmelknödel, Grünkohl oder Bratwurst – die deutsche Küche hat in den letzten Jahren deutlich an Beliebtheit gewonnen. In fast der Hälfte aller deutschen Haushalte wird mindestens ein Mal pro Woche heimische Kost zubereitet. Dies zeigt die Studie „Küche und Kochen in Deutschland 2007“ der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK). …

… und selbst etwas gestalten zu können ist im heutigen schnelllebigen Alltag schwieriger denn je. Ein Handbuch zu Werkzeugen internationaler Meisterschmiede und Designer soll dies ändern. Das bayerische Traditionsunternehmen DICK hat das Werk zum 160-jährigen Bestehen herausgegeben. Ob für Küche, Garten, Werkstatt oder Outdoor, die rund 250 Seiten enthalten nicht nur jede Menge stilvolle Geschenkideen. Dazu erfährt der Leser auch vieles über die Jahrtausende alte Werkzeuggeschichte und erhält Tipps, mit denen der Umgang mit scharfem Gerät leicht von …

… die Möglichkeit, für ihre Puppenfamilie ein eigenes Heim einzurichten. Dabei können die Konventionen aus dem richtigen Leben über Bord geworfen und die eigenen Vorstellungen vom Wohnen und Einrichten verwirklicht werden. Das Fahrrad im Wohnzimmer, die Dusche in der Küche - alles ist möglich, es gibt kaum Grenzen. Für Pferdeliebhaberinnen empfiehlt sich der Reitstall mit aufklappbaren Dach, Sprunghindernissen und einem Pony - auch hier kann die eigene (Spiel-) Welt geschaffen werden. Tipps: Beachten Sie die Größenangaben, um keine Platzprobleme …

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. les-trois-B – Gourmetrestaurant im Club Astoria Da wo Köln am schönsten ist, auf einer kleinen Anhöhe über dem Adenauer-Weiher, mitten im Kölner Stadtwald, befindet sich der "Club Astoria", der bis zur Auflösung der belgischen Garnison …

Wie das Versuchslabor von Daniel Düsentrieb mutete die Küche von Ralf Rickert noch vor wenigen Monaten an. Heiße Wachsbrühe brodelte in Friteusen, qualmend zerschmolzen Kerzenmassen in riesigen Kochtöpfen, während sich Innenteile von Toilettenpapierrollen zwischen Hanfballen, Tannenzapfen, Bergen von Wellpappe und Backpapier stapelten. Auf diesem Schlachtfeld - zwischen genialer Idee und Küchenchaos - schlug die Geburtsstunde des „ZapfenZünders“. Kamin und Ofenbesitzer können heute aus einer Vielzahl von Anzündern auswählen. Rickerts ZapfenZünder …

… Kommunikationsspezialisten haben konzertierte PR-Aktionen für die General Interest-Presse entworfen, um den Nintendo DS-Titel in den Mittelpunkt des herbstlichen Medieninteresses zu rücken. Serviert wird ein harmonisches Kampagnen-Menü mit spritzigen Highlights. Die unvergleichliche Note des beliebten Küchengenies Jamie Oliver findet sich in allen Maßnahmen wieder: Exklusive Rezepte des Meisterkochs stehen ebenso zur Verfügung wie Interviews und Originaltöne. Kreative Gewinn-spiele mit Preisen, die den Geschmack von Hobbyköchen und Jamie-Fans treffen, …

… Anlaufstelle den Kölner Partygängern bieten können.“ Das Sausalitos verfügt über eine Gastronomiefläche von knapp 500 Quadratmeter innen und einer Terrassenfläche von 50 Quadratmeter. Die Marke Sausalitos ist spezialisiert auf eine reichhaltige Auswahl an Cocktails und Speisen der Tex-Mex-Küche. Das Publikum im Sausalitos ist bunt gemischt. Ob Szenegänger, Business-People oder Spaß-Süchtige: Mann und Frau treffen hier während und nach der Happy Hour (17 Uhr bis 20 Uhr) zum flirten und feiern aufeinander. Das Sausalitos Köln, Hohenzollernring …

… Maserati-Fahrservice und Skyline-Blick von der 80-Quadratmeter-Dachterrasse genießen. Sie residieren auch direkt über dem Atelier, in dem der Avantgardekoch regelmäßig an seinen neuen Kreationen arbeitet. Frankfurt, Oktober 2008. Klare Architektur, individuelles Design, eine geräumige Küche, ein Weinkühlschrank mit ausgesuchten Weinen und ein herrlicher Blick auf die ferne Frankfurter Skyline – Juan Amadors Suite 001-001 bietet Luxus pur. Statt Uniformität und Massenabfertigung dürfen die Gäste der Suite im Gewerbegebiet Frankfurt-Fechenheim …

… Suite, der Frankfurter Restaurant- und Event-Tempel gegenüber der Alten Oper, wurde vom Gourmet-Magazin Feinschmecker in der aktuellen September-Ausgabe als eines der besten Szenerestaurants Deutschlands nominiert. Zudem wurden das Fine Dining Restaurant und sein Küchenchef Alan mit zweieinhalb Feinschmecker-„F“ geadelt. Frankfurt, 21. August 2008. Mit der Platzierung in der Top-Ten-Liste der besten Szenerestaurants Deutschlands befindet sich das King Kamehameha nun in prominenter Gesellschaft, beispielsweise mit Sansibar (Sylt), Borchardt (Berlin), …

… Sitzplätze sehr limitiert sind, ist eine Reservierung unbedingt erforderlich. Der neue Champagner Brunch ersetzt den bisherigen Sonntagsbrunch. Asiatische Spezialitäten werden in der nach der Sommerpause wieder geöffneten Baltic Sushi Bar aufgetischt. Indische Curries und Leckerbissen aus der thailändischen Küche verwöhnen den Gaumen mit exotischen Aromen und Nuancen. Vor den Augen des Gastes aus besten Zutaten frisch zubereitet werden Sushis und Sashimis. Sehr zu empfehlen ist auch die Auswahl an feinen Suppen und knackigen Salaten. Eine außergewöhnlich …

… und aus Übersee vertreten sein werden, sieht zahlreiche Highlights vor. Freitag, 7. November 19.00 Uhr Spektakulärer Eröffnungsabend mit Drei-Sterne-Koch Joachim Wissler im Gourmetrestaurant Vendôme, Grandhotel Schloss Bensberg Joachim Wissler wird die Gäste mit seiner innovativen und aromadichten Küche verzaubern. Das Sieben-Gänge-Menü, das das große Spektrum seiner Kochkunst repräsentiert, wird von 14 ausgesuchten Weinen begleitet. Reservierungen unter Tel. Nr. 02204-42930 bei Frau Kipker. Pro Person 295,- €. Samstag, 8. November 12:00 bis …

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet die Küche dieses familiär geführten Restaurants in der Sängerstadt Finsterwalde. Küchenchef Frank Schreiber sagt von sich selbst: "Kochen ist meine Passion - ich möchte mit meinen Kreationen die …

Wellness-Fans, Golfer und Fliegenfischer. Neben der herzlichen Gastfreundschaft der Familie Stegmeier erwartet die Gäste ein Ort zum Entspannen und Erholen unterhalb des Rauschberges. Die herbstliche Landschaft bot eine wunderschöne Kulisse für den Tagesausflug der Oldtimer-Fans am Samstag über den Königssee nach Berchtesgaden und von dort aus weiter nach Salzburg. Am Abend empfing der Ortnerhof die Mitglieder des Clubs in seinem Feinschmecker-Restaurant zu einem kulinarischen Höhepunkt aus der Küche seines Euro-Toque-Sterne-Chefkochs Rennertseder.

… November zu Tisch bitten!“, freute sich Jürgen Brandt, Verlagsleiter der veranstaltenden Food- und Genussmedien der Burda Medien Park Verlage. Kochstars im Anflug Aus Asien, Afrika, Amerika und ganz Europa reisen sie an, um sich für Baden-Württemberg und seine Küche zu begeistern. Dieses Jahr sind wieder international bekannte Aufsteiger, Shootingstars, Überflieger, Youngster der Szene bis hin zum renommierten Ein- und Zwei-Sternekoch eingeladen. Sie treffen sich mit ihrem jeweiligen Gastgeberkollegen aus Baden-Württemberg am Herd. Seite an Seite …

… eigens auf der Dachterrasse des Restaurants 44 des Swissôtel Berlin gezogen werden: 35 exquisite Kräuter, darunter Exoten wie Pflaumensalbei, Afrikanisches Zitronenkraut, lila Chili aus Ecuador, Glockenpaprika, Persische Flussminze oder Persisches Bergkraut. Die Kräuter sind allein für die Küche von Chefkoch Danijel Kresovic bestimmt, der mit diesem einzigartigen Gewürzgarten seinen Ruf als „Kräuternomade“ noch festigt. Auf seine Anregung hin entstand zusammen mit Gärtnerin Antje Zinke und Kräuterguru Dr. Ali Moshiri das 25 m² große, duftende Paradies. …

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Wenn einer unser Leser glauben sollte, schon alle Hotels und Hotelkonzepte in Deutschland zu kennen, so wird er in Aulendorf im Kreis Ravensburg sicherlich eines Besseren belehrt. In der Stadtmitte direkt unterhalb des Stadtschlosses …

Größte Küche der Region Ravensburg – Während der Oberschwabenschau ist das Ravensburger Messegelände die größte Küche der Region. Bis zu 20.000 Besucher am Tag werden mit Speisen und Getränken versorgt. Und das zum überwiegenden Teil mit frisch zubereiteten Erzeugnissen aus der Region. Das Zwischenfazit des Gastronomiebereiches: Jede Menge Arbeit und viel Lob vom Publikum. „Wir fangen jeden Morgen um halb acht an“, sagt Waltrud Allgäuer, Präsidentin der Landfrauen Württemberg-Hohenzollern. Gemeinsam mit bis zu 30 weiteren Landfrauen schmeißt …

Seit 1995 beschäftigt sich die LURCH AG mit der Entwicklung und Vermarktung von manuellen Küchengeräten. Zwanzig Jahre früher absolvierte Johann Lafer seine Ausbildung zum Koch im Restaurant Gösser-Bräu in Graz. Lurch entwickelte sich seither zum besonders kreativen Entwickler mobiler Küchentechnik, Silikon beim Backen ist nur als ein Beispiel zu nennen. Auch Johann Lafer nutzte seine Zeit: 1980 bester Pâtissier Deutschlands, 1997 Koch des Jahres (Gault Millau) und Fernsehkoch des Jahres 2006. Im Herbst 2008 wird das Ergebnis einer engen Kooperation …

… präsentieren zehn Tage lang ein Festival der Sinne mit über 50 Veranstaltungen in und um München. Vom 24. Oktober bis zum 2. November 2008 lädt Culinarium Bavaricum Freunde regionaler Genüsse zur kulinarischen Reise in die bayerische Welt der Weine, der verfeinerten Küche und ihrer lokalen Erzeuger. Das Angebot reicht vom Kinderkochkurs für 8 bis 12 Jährige, über ein traditionelles Weißwurstfrühstück und eine Wein-Party auf dem Ammerseedampfer Herrsching bis zu Galas im festlichen Ambiente. Sechs Lokale in und um München sorgen mit Kochshow und …

… werden. Die Cocktailkarte birgt Überraschungen - so kreiert ein renommierter Berliner Barkeeper und Cocktailbarberater ein umfangreiches Angebot aus japanischen Cocktails, z.B. mit moussiertem Ingwer und Champagner. Die Öffnungszeiten werden den Stuttgarter Nachtschwärmern gelegen kommen. Di – Do 18 bis 1 Uhr, warme Küche bis 24 Uhr – Fr. & Sa. ab 18 Uhr, bis 3 Uhr, warme Küche bis 24.30 Uhr, so dass auch die späteren Gelüste gestillt werden können. Architektonisch ist das Takeshiis Cuisine so interessant wie die Vielfalt der Karte. Dunkle Töne, …

… wahrhaft kulinarisches Gewinnspiel statt. Wer auf der Website von Starcookers teilnimmt, kann einen Kochkurs bei einem ausgesuchten Sternekoch für sich und drei Freunde gewinnen. Auf dieser Homepage findet der Nutzer neben einer Vielzahl an Anregungen für die feine Küche, auch tolle Bernbacher-Rezepte. Beworben wird die Aktion auf Radio Energy in den bayerischen Ballungsgebieten rund um München und Nürnberg. Außerdem gibt es On-Air noch tolle Bernbacher Pasta-Party-Sets zu gewinnen. Zudem stattet Bernbacher jede Zweitplatzierung mit einem speziellen …

RAN AN DIE TÖPFE: KOCH DOCH MAL! MIT JAMIE OLIVER FÜR NINTENDO DS™ - Atari bringt den sympathischen Star-Koch Jamie Oliver in deutsche Küchen FRANKFURT AM MAIN – 08. Oktober 2008 – Mit raffinierten Rezepten eines Spitzenkochs die Gäste verwöhnen? Eigene Küchen-Kreationen aus erlesenen Zutaten zaubern? Oder soll es schnell gehen und am besten noch jemand beim Einkauf helfen? Mit Koch doch mal! mit Jamie Oliver findet jeder Kochtyp genau das richtige für Herd und Laune: Atari Deutschland – einer der führenden Anbieter und Hersteller interaktiver …

… verwöhnen lassen. Leckeres Soul Food statt Schmuddelwetter heißt es mit den Kulinarik-Angeboten auf jollydays.de: Bei der Degustation von Wein und Schokolade oder bei einer Tafelreise ins Mittelalter werden die Geschmacksnerven verwöhnt. Und auch bei verschiedenen Kochkursen ist von erotischer Küche über Sushi und Tapas bis zum After Work- oder Kinderkochen für jeden Kulinarikfan etwas dabei. Außergewöhnliches Zu zweit macht die Herbstzeit mehr Spaß. Beim Speeddating können einsame Herzen acht potenzielle Partner je acht Minuten auf Herz und Nieren …

26 Jahre und einen weiten Weg hat es gedauert, bis die Siedfleisch-Mafia Einzug ins Rathaus, besser gesagt in den Stuttgarter Ratskeller, Einzug hält. Schwäbischer Küche „für nette Leute“ - dieser Stammtisch ist seit der Gründung 1982 eine Stuttgarter Institution und weit über die Stadt- und Landesgrenzen hinaus bekannt. Im damaligen Degerlocher Betrieb der Metzgerei Schneider rief Obermafioso Albert Schneider das Spektakel mit Siedfleischessen ins Leben. Samstag für Samstag. Jahr für Jahr. Immer mehr Freunde und Bekannte und deren Freunde und …

Sie kennen Kartoffel-Puffer nur mit Apfelmus? Dann probieren Sie doch mal eine andere schmackhafte Variante. Inspiriert von der neuen Deutschen Küche kommen Großmutters Rezepte in neuen Kreationen auf den Teller. So auch der Klassiker, kombiniert mit fein geräuchertem Alaska-Wildlachs und Wasabi-Mayonaise entsteht ein ganz neues Geschmackserlebnis. Mit dem fertigen Kartoffel-Puffer-Teig von Popp aus der innovativen 750g Dosierflasche gelingt das spielend leicht. Die Reibekuchen nach traditionellem Rezept mit Ei einfach in die Pfanne dosieren und …

… findet man zunächst allgemeine Informationen über IKEA wie die Entstehung, Gastronomie oder das Sortiment des Unternehmens. Nach der Registrierung kann man mit anderen Teilnehmern über seine IKEA-Erfahrungen und Produkte diskutieren. Es gibt ein Forum zu jedem Raum wie Bad, Küche oder Schlafzimmer, in dem man sich wertvolle Tipps holen und Erfahrungen austauschen kann. Besonders außergewöhnliche Erlebnisse kann man im Forum IKEA-Stories mitteilen, in dem es um besonders Witzige oder kuriose Begebenheiten bei IKEA geht. Daneben gibt es das Forum …

… auch weiterhin zu fördern.“ „Well Fit“ – Genuss, der gut tut Die neue gesundheits- und genussorientierte Linie „Well Fit“ liefert den Gästen einen vielfältigen Mehrwert. Bundesweit führten bereits rund 200 ARAMARK-Betriebsrestaurants das neue Konzept ein. Leichte Küche zum Wohlfühlen „Well Fit“ wurde nach aktuellen ernährungsphysiologischen Erkenntnissen entwickelt. Die Gerichte sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und bioaktiven Substanzen, die den Körper nachweislich positiv beeinflussen. Jedes Gericht weist lediglich zwischen 400 und 700 …

Kochen liegt im Trend. Dabei geht die Leidenschaft jedoch meist über die heimische Küche hinaus. Aus diesem Grund veranstaltet die Community Kochtalk.de ein Gewinnspiel unter dem Thema „Quer durch die Küchen der Kulturen“. Bis zum 24. November 2008 können Hobbyköche ihre Rezeptvorschläge online vorstellen. Ob Lieblingsgerichte aus dem letzten Urlaub, der fernen Heimat oder einfach aus dem eigenen Ideenrepertoire, mitmachen kann jeder der Spaß an internationalen Rezepten und am multikuturellen Kochen hat. Die Teilnahme ist denkbar einfach: kostenlos …

… als 350 000 Mal in 16 unterschiedlichen Kategorien über Ihre Favoriten des Jahres ab. Zu den Kategorien im Einrichtungsbereich zählten "Junges Wohnen", "Designermöbel" und "Wohnmöbel". Daneben wurden die besten "Lampen", "Heimtextilien" und "Bodenbeläge" gekürt. Ob "Bad", "Küche", "Schlafzimmer" oder "Wandgestaltung" - jeder Wohnbereich wurde berücksichtigt, so auch "Treppen", "Kaminöfen" und "Dekoration". Und selbst der Garten blieb nicht außen vor: So standen die schönsten "Gartenmöbel" und die beste "Gartengestaltung" ebenso zur Wahl wie die …

… aber weit mehr zu bieten hat als in der Karibik, so dass Urlauber auch die kulinarischen Genüsse Spaniens und Kroatiens erleben können. In Thailand und Bali kommen Urlauber gut und auch günstig mit Übernachtung und Frühstück (ÜF) aus. Die asiatische Küche bietet ein vielfältiges und preisgünstiges Speisenangebot der Garküchen, so dass nicht nur Freunde von Nasi Goreng auf den Geschmack und ihre Kosten bei Buchung von ÜF kommen. Kostenüberblick behalten und keine falschen Erwartungen Mit den Tipps und Hinweisen des Urlauberportals Votello.de starten …

… fliegen lassen. Zusätzlich bietet die „All-in-bar“ aber noch eine exklusive Lounge im Lederdesign in der man sich das gepflegte Bier oder die zahlreich angebotenen Cocktails genießen kann oder wie üblich die Bad Beat Storys erzählt. Wenn in den nächsten Tagen die Küche öffnet erweitert sich das Angebot noch um einige Warme und Kalte Köstlichkeiten. Spätestens dann sollten die netten Servicekräfte voll beschäftigt sein. Auch die Plätze an der Bar sind zahlreich und man wird von professionellen Barkeepern bedient. Das Konzept der „All-in-Bar“ soll …

… zum Oktoberfest werden alle Fragen zur Wiesn geklärt, sei es der Ursprung des weltweit größten Volksfestes, die bis heute dort jedes Jahrt stattfindenden Brauchtümer oder welche Zelte und Fahrgeschäfte dort zu finden sind. Im Kapitel zur Bayerischen Küche kommen Schleckermäuler auf Ihre Kosten: Hier finden sich Rezepte traditionell bayerischer Schmankerl wie Auszogne, Obazda und Schweinsbraten zum Nachkochen. Der Bayern-Interessierte lernt dank ausgewählter Rezepte, was Bayern kulinarisch zu bieten hat. Zu guter Letzt rundet der Bairisch-Dialektkurs …

… Zeit vergriffen, so groß war der Andrang bei SCHNITZELHUBER in Kappel-Grafenhausen: Über 150 Fans und Autogrammjäger ließen sich von Nikolai Valuev und seiner sechsköpfigen Crew begeistern. Begleitet von einem Kamerateam des TV-Senders kabel eins besichtigte der Box-Champion die Küche des im Juni 2008 neu eröffneten Restaurants. Hier ließ er sich in die Besonderheiten der Schnitzel-Zubereitung einweihen und durfte zudem selbst Hand anlegen. Die gesamte Reportage zum Valuev-Besuch wird voraussichtlich im November 2008 in der TV-Doku "Abenteuer Leben" …

… spezielle Qualitäts-Vlieskleister kann sicher und spritzfrei direkt auf die Wand aufgetragen werden. Ist die Zeit für einen Tapetenwechsel gekommen, lassen sich Vliestapeten zudem schnell und rückstandsfrei wieder entfernen, denn sie sind restlos trocken abziehbar. Neue Gestaltungsmöglichkeiten für Küche und Bad Auch im Nassbereich und in der Küche können Vliestapeten problemlos eingesetzt werden: Wandbeläge auf Vliesbasis sind wasser- und dampfbeständig. Gut zu wissen, denn bisher haben lediglich 3 Prozent der Befragten Tapeten in der Küche und …

… das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Als „gute Stube“ wird gewöhnlich ein gemütlicher Ort mit „Wohnzimmeratmosphäre“ bezeichnet. Der Name schmückt auch das Restaurant von Familie Dutter im Kaiserstühler Winzerdorf Endingen-Kiechlinsbergen – und das nicht zu unrecht. Behaglich geht es …

… gestaltete Restaurant, dessen Einrichtung an seine frühere Bestimmung – den Ausstellungsraum eines Huf- und Wagenschmieds - erinnert, bietet 35 Sitzplätze. Das Angebot wird ergänzt um einen neuen Wintergarten, der im Sommer als Terrasse fungiert. Thorsten Straßburger führt die Restaurantküche und seine Frau Katia kümmert sich im Service um das Wohl der Gäste. Mit dem Ehepaar Straßburger kehrten zwei bekannte Gesichter in die Kirchheimer Gastronomie-Szene zurück. „Wir möchten unseren Gästen eine bodenständige Küche mit hohem Anspruch bieten“, erklärt …

Erding. Ob fernöstlich köstlich oder einfach nur „sauguad“: In der Küchenschmiede Erding ist die ganze Welt des kulinarischen Genusses zuhause. Und so heißt es ab sofort in dem modernen Küchenstudio am Rande der Erdinger Altstadt wieder: Ran an die Töpfe! Praktisches Plus: Beim gemeinsamen Kochen und Genießen unter der Regie der Eventköche Carsten Meyl und Wolfgang Jungbauer lernen die Teilnehmer auch gleich noch die Raffinesse modernster Küchengeräte am eigenen Kochlöffel kennen. Unter dem Motto „gesund genießen“ führt zudem die ausgebildete Ernährungsberaterin …

… Vier-Sterne-Haus ist nur 200 Meter von der berühmtesten Festtagswiese der Welt entfernt und einfach zu Fuß erreichbar. Zur Stärkung nach dem Bierfest wartet das hoteleigene Bodega del Sol Restaurant mit thematischen Buffets von bayrischer bis spanischer und internationaler Küche zum Katerfrühstück auf. Zum Ausnüchtern rät Hotels.com zu einem Spaziergang zur etwa einen Kilometer entfernten Fußgängerzone in der Innenstadt, um sich ein neues Outfit für den zweiten Wiesn-Abend zu besorgen. In einer ruhigen Seitenstraße, aber dennoch in unmittelbarer …

Weine aus dem Mittleren Osten sind ein Geheimtipp unter Weinkennern. Gourmetexperten schätzen nicht nur die vielseitige Küche, sondern auch die vorzüglichen Weine. Dies gilt insbesondere für den Libanon. Zur ProWein 2008 präsentierte sich das Land unter anderem mit dem Weingut Clos St.Thomas und unterstrich: Weine aus dem Libanon beeindrucken in Geschmack und Volumen und spielen inzwischen auch in der Liga der internationalen Topweine mit. Das Beekatal bringt vollmundige Trauben hervor Der Libanon ist geographisch unterteilt. Das Land besteht …

… dekoriert, gibt auf der internationalen Gourmetmesse „Lust auf Genuss“ (21. – 23.11. 2008, Neue Messe Stuttgart) Einblick in das Universum seiner kulinarischen Meisterwerke. Hobbyköche und Feinschmecker erleben am Samstag, den 22. November 2008 zwei Live-Koch-Shows mit dem weltberühmten Küchenkünstler und können sich von den Tipps und Tricks seiner aromabetonten Gourmetküche inspirieren lassen. „Ich möchte in Stuttgart eines vermitteln: die Kunst aus einfachen Produkten ein tolles Gericht zu zaubern – mit Qualität, aber vor allem mit der Freude …

… Erfolgsrezept der Frau mit den vielen Talenten lautet: Den eigenen Stil kreieren und Dinge zusammen bringen, die füreinander geschaffen sind. In ihrem „Green T. House“, dem angesagten Gourmettempel in Peking, verwöhnt die Asiatin seit 1997 ihre Gäste mit einer neuartigen Ideen-Küche. Sie lässt sich von europäischen Produkten inspirieren, die sie mit den Klassikern aus der Heimat verbindet. An sich nichts Neues. Aber JinRs kreative Kraft kennt an Originalität keine Grenzen. Ihre internationalen Auftritte z. B. beim „St. Moritz Gourmet Festival“ 2005 …

Viktualia bietet die Möglichkeit, in einer kleinen Gruppe in zwangloser Geselligkeit vegetarisch zu kochen und anschließend stilvoll zu tafeln. Gastgeberin Claudia Ruers, ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin und Spezialistin für vollwertige Küche, veranstaltet diese vegetarischen Kochkurse und Genießerabende unter dem Markennamen "Viktualia" seit Anfang 2007 in Wiesbaden und Umgebung. Neuester Veranstaltungsort ist das Küchenstudio "Küche&Co" im Wiesbadener Europaviertel. Hier gehen moderne Küchentechnik und zeitlos gesunde Kochkunst eine …

… Betriebe wurden gestrichen. Im Varta-Führer 2009 erhalten 24 Hotels und 12 Restaurants die Höchstbewertung von 5 Varta-Diamanten. Darüber hinaus dürfen sich insgesamt 755 außergewöhnliche Häuser über mindestens einen Varta-Tipp freuen. Der Varta-Tipp wird in den Kategorien Küche, Service und Ambiente verliehen. 87 Hotels und Restaurant erhalten diese begehrte Auszeichnung zum ersten Mal. Im Low-Budget-Segment empfiehlt die jüngste Buchausgabe seinen Lesern 670 Hotels und 171 Restaurants mit der Auszeichnung Gut & Günstig. Im Datenteil finden …