Burda Medien Park Verlage

Kennen Sie die leicht scharfe Geschmacksnote der Kornblume? Oder die feine Süße von Vergissmeinnicht? Nein? Dann wird es höchste Zeit. „Essbare Blüten bringen den Appetit zum Erblühen und überraschen mit Aroma“, berichtet die Zeitschrift „Wohnen & Garten“ in der Juni-Ausgabe. Vielleicht mag es ja etwas ungewohnt sein, ein duftendes Veilchen oder ein niedliches Gänseblümchen auf die Gabel zu nehmen, aber wer es einmal probiert hat, ist überrascht, wie intensiv und lecker sie schmecken können. Ob Rosen-Tortellini, Rinder-Carpaccio mit Chrysanth…

Ideen, Impulse, neue Kreationen – Kochstars in Aktion Das international besetzte „Lust auf Genuss“-Festival, vom 21. bis 23. November 2008 in zehn Sternerestaurants Baden-Württembergs, wird in seiner zweiten Auflage erneut viele Feinschmecker in die Gourmet-Tempel der Region locken. Meisterköche in Aktion aus vier Kontinenten bringen die kulinarische Botschaft ihres Landes für drei Tage nach Baden-Württemberg. „Wir können 20 Starköche aus dem In- und Ausland bekannt geben und im November zu Tisch bitten!“, freute sich Jürgen Brandt, Verlags…

Sternenglanz aus China JinR, künstlerisches Multitalent und einzige Starköchin Chinas, nimmt gemeinsam mit neun weiteren Spitzenköchen aus drei Kontinenten am 2. „Lust auf Genuss“-Festival in Baden-Württemberg teil (21. bis 23. November 2008 in ausgesuchten Gourmet-Restaurants). „Die Zusage aus China setzt dem Festival das Sahnehäubchen auf. Wir bringen die großen Meisterköche aus der ganzen Welt nach Baden-Württemberg und auf die „Lust auf Genuss“, erklärt Jürgen Brandt, Verlagsleiter der veranstaltenden Food- und Genussmedien der Burda Med…