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ThemenFreizeit, Buntes, Vermischtes

Pressemitteilungen zu Küche

Bild: Messe HUSUM BAU & Ambiente feiert Premiere
Messe Husum / HWG mbh & Co. Kg

Messe HUSUM BAU & Ambiente feiert Premiere

… sind in 3,5 Stunden aufgeladen und sorgen für eine respektable Reichweite von 350 Kilometern. Den Kaufpreis gibt es auf Anfrage. Wohnkultur vom Feinsten Diverse Anbieter aus dem Bereich Wohnkultur und Ambiente stellen auf der Messe ihre Produkte vor. So zeigt das Unternehmen Küchen Vogt aus Treia aktuelle Küchentrends. Die Küche entwickelt sich zum Zentrum des häuslichen Lebens, denn längst sind technische Geräte im Betrieb geräuscharm, lädt das ansprechende Design von Küchenmöbeln zum Wohlfühlen ein und legen immer mehr Menschen Wert auf Qualität …
29.10.2009
Bild: Reinhard Mey-Interpret Reiner Roßkopf singt im Weinpunkt
Weinpunkt Barth & Lang

Reinhard Mey-Interpret Reiner Roßkopf singt im Weinpunkt

… Reinhard Mey-Interpret, zum wiederholten Mal in der Hattenheimer Vinothek Weinpunkt Barth & Lang zu Gast. Neben bekannten Reinhard Mey-Songs gibt der Musiker mit ironischen und nachdenklichen Anekdoten Einblicke in sein Leben. Feine Speisen aus der Weinpunkt-Küche sowie die erstklassigen Weine der VDP-Weingüter Norbert Barth & Hans Lang komplementieren den geselligen Abend. In der einzigartigen Atmosphäre der Vinothek, einer Symbiose von Tradition und Moderne, präsentiert Reiner Roßkopf die Titel des bekannten Liedermachers lediglich begleitet …
28.10.2009
Bild: BON CUISINE Menü-Gutscheinbuch Köln in der 6. Auflage erschienenBild: BON CUISINE Menü-Gutscheinbuch Köln in der 6. Auflage erschienen
BON CUISINE

BON CUISINE Menü-Gutscheinbuch Köln in der 6. Auflage erschienen

… sich kaum eine Ausgabe nehmen lassen, wie dem Fischermanns’ am Rathenauplatz, dem Hopper et cetera, dem L. Fritz im Hopper und Haus Unkelbach lassen sich mit der neuen Ausgabe wieder viele neue schöne Lokale mit insgesamt 14 verschiedenen Küchenrichtungen entdecken. Gemütlich sitzt man in der Wohnzimmeratmosphäre der kleinen Artischocke, um sich von Inhaber Ernst Föllmer mit Carpaccio vom deutschen Jungbullen mit Pfifferlingen, Parmesan und Beluga-Linsen und danach mit Weinbergschnecken in Basilikumrahm gratiniert verwöhnen zu lassen. Nach einem …
27.10.2009
Bild: Leaders Club Award 2009 für „Bullerei“ und „Seven“Bild: Leaders Club Award 2009 für „Bullerei“ und „Seven“
articolare pr

Leaders Club Award 2009 für „Bullerei“ und „Seven“

… Foodservice Awards am 5. Februar 2010 in Stuttgart, bei denen Gastronomiekonzepte auf europäischer Ebene im Wettstreit stehen. Tim Mälzer und Patrick Rüther verwirklichten mit der „Bullerei“ in einer ehemaligen Industriehalle die Vision ihres eigenen Lieblingsrestaurants. Die Küche ist neudeutsch mit mediterranen Akzenten. Im Mittelpunkt stehen Produkte von Topqualität, die Mälzer ohne überflüssigen Schnickschnack auf den Teller bringt. Mit dem Auftritt aller sieben Familienmitglieder machten die zweiten Gewinner auf sympathische Weise deutlich, …
27.10.2009
Die drei Welten der kulinarischen Kreativwerkstatt im Stammhaus Michael Balzer
Michael Balzer GmbH

Die drei Welten der kulinarischen Kreativwerkstatt im Stammhaus Michael Balzer

… Farbgebungen der Räumlichkeiten sind mit Bedacht gewählt und versetzen unsere Gäste in Stimmungen, die sie genießen: ob in der stilvoll und sehr gemütlichen Brasserie, im gediegenen Ambiente der Smoker-Bar oder in dem Fine Dining Restaurant Bel Étage, das trotz gehobener Küche absolutes Wohnzimmer-Feeling aufkommen lässt.“ Auch seinem Veranstaltungssaal, dem Salon de l’Eau, sieht man die Liebe zum Detail deutlich an: „Der Name des Salons ist dem Wasser gewidmet - der Quelle allen Lebens. Dieser Raum besticht durch fließende Konturen, seine wuchtigen, …
26.10.2009
Bild: Villa La Rogaia Neues Programm für Kreativkurse 2010 in ItalienBild: Villa La Rogaia Neues Programm für Kreativkurse 2010 in Italien
Villa La Rogaia, Azienda agraria biologica, Agriturismo

Villa La Rogaia Neues Programm für Kreativkurse 2010 in Italien

… für 2010 vor. Neben einer großen Auswahl an Tanzreisen bietet La Rogaia Kurse in Steinbildhauen, Modellieren mit Ton, Ölmalerei und Aquarellmalerei an. Für Freunde der Literatur gibt es genauso Angebote wie für Liebhaber botanischer Wanderungen oder der umbrischen Küche. Außerdem besteht auch 2010 wieder die Möglichkeit individuell ItalienischSprachkurse zu machen oder an der Olivenernte teilzunehmen. La Rogaia bietet auch 2010 wieder interessante Frühbucherkonditionen an. Das ausführliche Programm für 2010 gibt es auf der Website von La Rogaia …
22.10.2009
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: "Amadée" in Hamburg
VARTA-Führer GmbH

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: "Amadée" in Hamburg

… varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Der Erfolg, den Inhaberin Karin Wege und Küchenchef Olaf Niemeier mit dem „Amadée“ seit ihrer Eröffnung vor ein paar Monaten haben, wundert eigentlich nicht. Denn erstens ist Niemeier in der Branche kein Unbekannter, im …
21.10.2009
Bild: Geschmack der Zukunft: DuPont Corian im Londoner Restaurant Inamo
DuPont de Nemours

Geschmack der Zukunft: DuPont Corian im Londoner Restaurant Inamo

… Fokus fällt dabei auf das zukunftsweisende Bestellsystem mit seinem innovativen Touchpad in der Größe eines Platztellers: Die Gäste wählen aus der Speisekarte, die auf die Tischplatte aus DuPont Corian projiziert wird und können ihre Bestellung dann direkt an die Küche schicken. Die interaktive Speisekarte, die aus futuristisch anmutenden Beamern an der Decke auf die Tische projiziert wird, birgt jedoch noch weitere Überraschungen. Die Gäste können durch die Wahl der Farbe des Tischtuchs ihre bevorzugte Dinner-Atmosphäre schaffen, sich mit Spielen …
21.10.2009
Bild: Neues Kochbuch präsentiert österreichische Klassiker mit SojasauceBild: Neues Kochbuch präsentiert österreichische Klassiker mit Sojasauce
KIkkoman Trading Europe GmbH

Neues Kochbuch präsentiert österreichische Klassiker mit Sojasauce

Unter dem Titel „Geschmack verbindet“ hat Kikkoman, Marktführer im Bereich Sojasaucen in Deutschland (Quelle Nielsen), zusammen mit dem D+R Verlag ein neues Kochbuch herausgegeben. Im Fokus: die österreichische Küche. Fünf bekannte Gourmetköche präsentieren hier ihre ganz persönlichen Erfolgsrezepte – zubereitet mit natürlich gebrauter Sojasauce. Entwickelt haben die köstlichen Kreationen namhafte Sterneköche wie Sohyi Kim, Joachim Gradwohl, Christian Petz, Andreas Wojta und Josef Haslinger. Im neuen Kikkoman Kochbuch verfeinert Gourmetköchin Sohyi …
20.10.2009
Bild: Ochse & Lamm, das Wesermarsch-Spezialitäten-Kochbuch
proRegion Wesermarsch / Oldenburg e.V.

Ochse & Lamm, das Wesermarsch-Spezialitäten-Kochbuch

… Bekenntnis zu einer einmaligen Kulturlandschaft. Mit dem Wesermarsch-Spezialitäten-Kochbuch will proRegion Wesermarsch/Oldenburg e.V. allen Genießern eine Kostprobe der erfolgreichen Vereinsarbeit geben. Es soll all die erfreuen, die Kulinarisches lieben, all die, die sich mit Herz und Hand der regionalen Küche verbunden fühlen, all die, die Lust haben, die tollen Gerichte einmal mit frischen Zutaten unserer hiesigen Fleischereien nachzukochen und all die, die gerne gut essen gehen und dies mit einem kleinen Ausflug zu den Restaurants verbinden …
15.10.2009
Mit ein paar Klicks zum perfekten Gericht
bofrost*Dienstleistungs GmbH & Co. KG

Mit ein paar Klicks zum perfekten Gericht

… kinderleichte Zubereitung exklusiver Gerichte. Mit seiner gewohnt charmanten Art zeigt der Profi am Herd, wie vor allem die neuen Produkte aus dem bofrost*Weihnachtsfolder raffiniert und einfach kombiniert werden können. Nebenbei gibt er zudem praktische Tipps für eine schmackhafte, gesunde Küche und lüftet das Geheimnis der „braunen Butter“. Ob Hausfrau, Hobbykoch oder Ideensucher – wer sich mit den Zutaten vom Marktführer im Direktvertrieb von Eis- und Tiefkühlspezialitäten an die Tipps und Tricks von Alfons Schuhbeck hält, bei dem duftet nach nur 15 …
13.10.2009
Bild: Lichtensteiner Firma POLSTER Catering übernimmt die gastronomische Versorgung auf der LGS Bad Nauheim
Landesgartenschau Bad Nauheim 2010

Lichtensteiner Firma POLSTER Catering übernimmt die gastronomische Versorgung auf der LGS Bad Nauheim

… wunderschönen Kurstadt Bad Nauheim erhalten zu haben, macht uns stolz und zeigt erneut die positive Entwicklung in einer krisengeschüttelten Zeit. Getragen vom gärtnerischen Leitbild der Landesgartenschau werden wir den Besuchern unsere gastronomische Vielfalt in Form einer gutbürgerlichen Küche zu bezahlbaren Preisen präsentieren. Die Leitung vor Ort wird direkt vom Erfolgsteam der BUGA Schwerin unter der Leitung von Ulrike Engelhardt übernommen. Damit ist für Kompetenz und Gastfreundlichkeit gesorgt“, so Matthias Polster. Als Standorte für das …
09.10.2009
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Dukatz in München
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Dukatz in München

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Seit dem Umzug vom Literaturhaus in den Schäfflerhof im Jahr 2007 hat sich das „Dukatz“ am neuen Standort inzwischen bestens etabliert. Das Kaffeehaus-Parterre des architektonisch ansprechenden Gebäudes mit der großen Glasfront ist mit …
09.10.2009
Pimp your Home’s Accessoires - mit wohnidee.de und limango
limango GmbH

Pimp your Home’s Accessoires - mit wohnidee.de und limango

… Der Einsatz von traditionellen Materialien in nicht traditioneller Art und Weise macht das Design des Unternehmens besonders – auch Cognac Gläser, Swing Vasen und ein auffälliges Kehrblech mit Besen werden bei limango Aufsehen erregen. Beim Einrichten der Küche helfen Besteck, Flaschenöffner und andere Küchenaccessoires von Carl Mertens. Das Unternehmen beeindruckt seit 90 Jahren durch ansprechendes Design, das auch schon mit zahlreichen Designpreisen ausgezeichnet wurde. Wer seine Inneneinrichtung farbenfroh und ausgefallen mag, freut sich über …
09.10.2009
Bild: „LUCKY 8“ – Neuartige asiatische Take Away-Kette eröffnet in Shopping Mall WeiterstadtBild: „LUCKY 8“ – Neuartige asiatische Take Away-Kette eröffnet in Shopping Mall Weiterstadt
coa Holding GmbH

„LUCKY 8“ – Neuartige asiatische Take Away-Kette eröffnet in Shopping Mall Weiterstadt

Die Eröffnung der Shopping Mall „Loop5“ in Weiterstadt ist gleichzeitig der Startschuss für ein neuartiges Restaurant-Konzept auf dem Gebiet der asiatischen Küche. „LUCKY 8“ – die Acht gilt im asiatischen Raum als glücksverheißend – öffnet am 09. Oktober seine erste Filiale in der gerade entstandenen Shopping Mall und startet damit eine neue Ära auf dem Markt des Asian Take Away. Die wachsende Beliebtheit asiatischer Küche und die Veränderungen im Essverhalten eines modernen Menschen, der viel unterwegs ist und wenig Zeit hat, aber dennoch nicht …
07.10.2009
Bild: Der Varta-Führer 2010 ist Anfang Oktober im Buchhandel erschienenBild: Der Varta-Führer 2010 ist Anfang Oktober im Buchhandel erschienen
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

Der Varta-Führer 2010 ist Anfang Oktober im Buchhandel erschienen

… 655 Betriebe wurden gestrichen. Im Varta-Führer 2010 erhalten 24 Hotels und 11 Restaurants die Höchstbewertung von 5 Varta-Diamanten. Darüber hinaus dürfen sich insgesamt 721 außergewöhnliche Häuser über mindestens einen Varta-Tipp freuen. Der Varta-Tipp wird in den Kategorien Küche, Service und Ambiente verliehen. 54 Hotels und Restaurant bekommen diese begehrte Auszeichnung zum ersten Mal. Zusätzlich empfiehlt der Varta-Führer seinen Lesern im Low-Budget-Segment 622 Hotels und 158 Restaurants mit der Auszeichnung Gut & Günstig. Im Daten- und …
05.10.2009
Bild: Mit dem CUISIPRO Dekorationsstift wird das Weihnachtsgebäck noch schönerBild: Mit dem CUISIPRO Dekorationsstift wird das Weihnachtsgebäck noch schöner
BAGO DIWA WERBEAGENTUR.DESIGNBUERO

Mit dem CUISIPRO Dekorationsstift wird das Weihnachtsgebäck noch schöner

CUISIPRO Dekorationsstift Das praktische Küchenaccessoire verschönert Leckereien im Nu mit einer individuellen Note! Der Phantasie beim Backen, Kochen und Genießen einfach mal freien Lauf lassen... Mit dem Dekorationsstift von CUISIPRO ist es kinderleicht süße oder herzhafte Gaumenfreuden noch schmackhafter zu machen, denn die Anwendung ist so unkompliziert wie das Schreiben mit einem Füller: Einfach auffüllen, wie einen Stift halten und die Seiten sanft drücken, um mit der Dekorierung zu beginnen! Ob auf feinem Gebäck, Vorspeisen, Salaten, Heißgetränken …
05.10.2009
Bild: KÜCHENPROFI 'La Cuisine' Gussgeschirr - ab sofort in drei neuen Trendfarben erhältlichBild: KÜCHENPROFI 'La Cuisine' Gussgeschirr - ab sofort in drei neuen Trendfarben erhältlich
BAGO DIWA WERBEAGENTUR.DESIGNBUERO

KÜCHENPROFI 'La Cuisine' Gussgeschirr - ab sofort in drei neuen Trendfarben erhältlich

LA CUISINE: Das Nonplusultra für kulinarischen Genuss – nicht nur zur Weihnachtszeit! Ob Küchenprofi oder Hobbykoch – für ein rundum perfektes Menü ist die Qualität des Kochgeschirrs ebenso entscheidend, wie die Auswahl der passenden Zutaten. Bereits seit Jahrhunderten bewährt sich das Kochen mit hochwertigem, emailliertem Gusseisen, damit Gerichte einfach und besonders schmackhaft gelingen. Für „La Cuisine“ hat KÜCHENPROFI die traditionelle Art der Zubereitung in Gussbrätern weiterentwickelt und bietet ein umfangreiches Sortiment modernster Töpfe, …
03.10.2009
Bild: Haushaltsumfrage beweist: Männer sind Abwaschmuffel
MAPA GmbH

Haushaltsumfrage beweist: Männer sind Abwaschmuffel

… Eingetrocknete Flecken und Speisereste können mühelos entfernt werden, ohne die Oberfläche zu zerkratzen. Mit seiner ungewöhnlichen Dicke von ca. 15 Millimetern ist der Spülschwamm äußerst robust und verspricht eine lange Lebensdauer. Die Innovation von Spontex ist ab sofort im Putzregal erhältlich. Männer, runter vom Sofa – ran an die Spüle! Argumente für diesen Machtwechsel in deutschen Küchen liefert der neue Spülschwamm genug. Ob sich die Männer davon allerdings beeindrucken lassen, bleibt abzuwarten. Die Frauen würde es sicherlich freuen!
01.10.2009
Griechische Hauptstadt versprüht besonderen Charme - Wie Altertum und Neuzeit in einer Stadt vereint werden
Unister Media GmbH

Griechische Hauptstadt versprüht besonderen Charme - Wie Altertum und Neuzeit in einer Stadt vereint werden

… das „echte“ Athen wohl nie kennenlernen. Denn zur späten Stunde legt die Hauptstadt von Griechenland noch einmal richtig los. Unzählige Tavernen, Clubs und Bars öffnen ihre Pforten für die Gäste. Die Gassen in der Plaka, der Altstadt Athens und im Psiri-Viertel füllen sich in Windeseile mit Menschen, die bei guter griechischer Küche zusammenkommen und allerlei zu schwatzen haben. Bei einem Schluck Tsipouro, einer Art griechischen Grappas, verfliegen schnell die Stunden und manch einer wird erst bei den ersten Sonnenstrahlen den Heimweg antreten.
29.09.2009
Bild: Angelspaß made in Bremen - 7 sagenhafte Wassersportbücher aus der HansestadtBild: Angelspaß made in Bremen - 7 sagenhafte Wassersportbücher aus der Hansestadt
Claus Beese

Angelspaß made in Bremen - 7 sagenhafte Wassersportbücher aus der Hansestadt

… die Oma in sein Hobby drängen. Sie lassen den „Meister“ wie einen Lehrling aussehen. Das Buch erzählt, wie die Jagd nach einem Riesen-Hecht aus allen Fugen gerät und dabei Kleinkinder ihres Spielzeugs beraubt, ausgewachsene Bäume abgeholzt, ganze Ladeneinrichtungen zertrümmert und Küchen ruiniert werden. Mit spitzbübischem Augenzwinkern glossiert der Blumenthaler die alltäglichen Widrigkeiten des Daseins, denen sich ein Angler zu erwehren hat. Er lässt seine Helden dabei in jedes Fettnäpfchen stolpern, und wenn nötig, gehen sie auch schon mal …
29.09.2009
Bild: Sternstunden mit Kirberg CateringBild: Sternstunden mit Kirberg Catering
Kirberg Catering

Sternstunden mit Kirberg Catering

… SCHÖNER WOHNEN, ESSEN & TRINKEN und LIVING AT HOME der Gruner + Jahr Verlagsgruppe Exclusive & Living lobten im September zum zweiten Mal den White Star Award aus. Und auch diesmal rundete Kirberg Catering die Verleihung um das Thema „Tisch. Küche. Design.“ mit raffinierter Landküche aus regionalen Produkten köstlich ab. Schon bei der Premiere im letzten Jahr durften Kirbergs Köche den weißen Stern kulinarisch untermalen. Die Zeitschriften hatten die Leserinnen und Leser aufgefordert, ihre Favoriten für innovative Produkte und wegweisendes …
29.09.2009
Bild: „Adel verpflichtet-Speisen wie zu Herzogs Zeiten“ - Kooperation nestor Hotel und Schlossmanufaktur Ludwigsburg
nestor Hotel Ludwigsburg

„Adel verpflichtet-Speisen wie zu Herzogs Zeiten“ - Kooperation nestor Hotel und Schlossmanufaktur Ludwigsburg

… Ludwigsburg und das nestor Hotel Ludwigsburg zusammen und bieten dieses nicht alltägliche Ereignis. Kredenzt wird ein eigens für diese Kooperation kreiertes 4 Gang-Menü von Chefkoch Rüdiger Klem. Ganz im Sinne der damaligen Zeit sind die Gerichte des Menüs der klassischen Küche zugehörig. Die allesamt regionalen Speisen versprechen im wahrsten Sinne des Wortes einen königlichen Genuss, wie einst am württembergischen Hofe. Serviert wird das exklusive Dinner mit dem fürstlichen Attribut an Glanz und Würde auf dem berühmtesten Service der Ludwigsburger …
28.09.2009
Mit der DeutschlandCard kulinarische Spektakel erleben - Neue Prämien-Höhepunkte versprechen Gaumenfreuden
DeutschlandCard GmbH

Mit der DeutschlandCard kulinarische Spektakel erleben - Neue Prämien-Höhepunkte versprechen Gaumenfreuden

… ist bis zum 11. Oktober, für Köln bis zum 1. November möglich. Fernöstliche Gaumenfreuden können die DeutschlandCard Teilnehmer bei einem ganztägigen Kochkurs der „Glücksmädchen“ in Berlin erleben. Dabei führen sie die Kochexperten in die Geheimnisse der thailändischen Küche ein. Bis zum 22. November können sich die Teilnehmer auf www.deutschlandcard.de für den Prämien-Höhepunkt registrieren. Beide Prämien-Höhepunkte gibt es für je 300 Punkte, die natürlich nur im Falle des Zuschlags abgezogen werden.* * Als „Prämien-Höhepunkte“ gekennzeichnete …
24.09.2009
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Café Dorsch in Bad Saarow-Strand
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Café Dorsch in Bad Saarow-Strand

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Zwar ist das hübsch renovierte Restaurant im beschaulichen Thermalsole- und Moorheilbad Bad Saarow nicht ganz einfach zu finden – der Weg dorthin lohnt aber. Auf einer bewaldeten Anhöhe, romantisch am Westufer des Scharmützelsees liegt …
23.09.2009
Bild: Schmidt Küchen erhält Designpreis - Produktlinie „In & Out“ mit dem „Janus 2009 de l’Industrie“ ausgezeichnet
Schmidt Küchen

Schmidt Küchen erhält Designpreis - Produktlinie „In & Out“ mit dem „Janus 2009 de l’Industrie“ ausgezeichnet

(Türkismühle, 21.9.2009) Im Oktober wird der deutsch-französische Küchenhersteller Schmidt den renommierten Designpreis „Janus de l´Industrie 2009“ im Pariser Senat entgegennehmen. Die Küche „In & Out“ mit ihren klaren, luftigen Linien überzeugte die 15 köpfige Jury. „Materialien wie Stahl und Holz, unauffällige Stahlkufen, die den Raum größer erscheinen lassen, bringen frisches Gartenfeeling in die vier Wände“, beschreibt der Chefdesigner von Schmidt Küchen, Detlev Günther, den markanten Stil der Küche. Die Produktlinie „In & Out“ ist …
22.09.2009
Bild: Haubenkoch Raimund Pammer „rext“ beim raha-oase Kulinarium No.1Bild: Haubenkoch Raimund Pammer „rext“ beim raha-oase Kulinarium No.1
raha-oase

Haubenkoch Raimund Pammer „rext“ beim raha-oase Kulinarium No.1

… Der Eintritt ist frei. Sämtliche Produkte können kostenlos probiert werden. Weitere Infos jetzt unter www.raha-oase.de. Österreichisch und fränkisch genießen – in der raha-oase und beim Kulinarium No.1 Am 17. Oktober bringt die raha-oase die Neue Regionale Küche Österreichs nach Deutschland. Die größte zusammenhängende Fachwerkstrasse Deutschlands – in der bereits die vielbeachtete Muffenale stattfand – wird dabei zur Kulisse für das Kulinarium No.1. Hier wird Starkoch Raimund Pammer seine einfach-genial-regionalen Köstlichkeiten präsentieren …
21.09.2009
Bild: Sports meets Culture
Beluga Schools for Life gGmbH

Sports meets Culture

Jacobs University lädt zu buntem Nachmittag mit Sportprogramm, Bühnenshow und internationaler Küche Unter dem Motto „Sports meets Culture“ veranstaltet die Jacobs University am Sonntag, den 20. September 2009, in Zusammenarbeit mit dem Kreissportbund Bremen Nord einen Nachmittag der offenen Tür, an dem die Besucher ein attraktiver Mix aus Sportvorführungen, Gesangs- und Tanzperformances, und Laborführungen erwartet. Für das leibliche Wohl sorgen neben Kaffee, Kuchen und Gegrilltem auch traditionelle Speisen verschiedenster Länder im Rahmen des von …
17.09.2009
Bild: Auf TippsUndTricks24.de Online-Redakteur werdenBild: Auf TippsUndTricks24.de Online-Redakteur werden
TippsUndTricks24

Auf TippsUndTricks24.de Online-Redakteur werden

Jeder ist ein Experte auf einem bestimmten Gebiet. Der eine hat eher ein technisches Händchen, dafür weiß die andere ganz genau in der Küche Bescheid. So kann man sich gegenseitig helfen - mit dem was jeder am besten kann! TippsUndtricks24.de bietet jetzt jedem die Möglichkeit Online-Redakteur zu werden und eigene Tipps zu veröffentlichen, von denen andere profitieren können. Die Tipps und Tricks auf dem Ratgeberportal TippsUndTricks24.de kommen aus den verschiedensten Bereichen des Lebens. Neben Wissenswertem über Autos, Computer, Technik oder …
16.09.2009
Bild: Mehr Spaß in der Küche mit der richtigen Organisation
3M Deutschland GmbH

Mehr Spaß in der Küche mit der richtigen Organisation

… Einkaufswagen geheftet und danach wieder zurück ins Kochbuch an das entsprechende Rezept geklebt. Somit entfällt das Erstellen von ständig neuen Einkaufszetteln. Die Post-it Super Sticky Haftnotizen haften immer wieder und überall, weshalb sie die idealen, wiederverwendbaren Einkaufszettel für den Küchenchef sind, der weiß, wie Kochen Spaß macht – mit cleverer Planung. Weitere Informationen, Tipps und Anregungen gibt es unter www.post-it-aktion.de sowie bei der 3M Deutschland GmbH, Carl-Schurz-Straße 1, 41453 Neuss, Telefon 02131 14 0, www.3m.com/de
16.09.2009
Bild: WhiskyTasting am Wasserschloss GartropBild: WhiskyTasting am Wasserschloss Gartrop
cross media caddys

WhiskyTasting am Wasserschloss Gartrop

… und aktuellen Stile des „Lebenswassers“, unterhaltsam wie informativ begleitet von Geschichten und Anekdoten. Abgerundet wird das Whisky-Tasting durch einen Abstecher nach Irland und „ein exotisches Whiskyland“, das Tacke aber noch nicht verraten will. Thorsten Hauk, Küchenchef und Geschäftsführer des „Blumrath´s“, gibt sich weit weniger geheimnisvoll. „Das Whisky-Menu steht“, vermeldet er gut gelaunt, um dann den Gaumen zumindest verbal zu kitzeln. So stehen lauwarm geräucherter Ikarimi-Lachs mit mariniertem Fenchel und Orange, ein Intermezzo …
14.09.2009
Bild: Private Feierlichkeiten zu individuellen Öffnungszeiten im Kaffeehaus Morgenrot möglich
Kaffeehaus Morgenrot

Private Feierlichkeiten zu individuellen Öffnungszeiten im Kaffeehaus Morgenrot möglich

… Cafétier im Morgenrot. Ob Jubiläum, Familienfeier, Kommunion, Konfirmation, Firmung, Taufe, Geburtstag, Verlobung, Heirat oder auch eine Trauerfeier können im Kaffeehaus Morgenrot mit bis zu 50 Gästen vormittags, nachmittags, abends oder die ganze Nacht gefeiert werden. Die Wiener Küche überrascht dabei mit guten österreichischen Spezialitäten und Leckereien, die dem Gaumen schmecken. »Entspannen, genießen, feiern«, lautet das Motto. Bollmann organisiert dabei alles rund um den Anlass und erfüllt individuelle Wünsche. Die mit viel Liebe zum Detail …
14.09.2009
Bild: Privater Brandschutz - Rauchmelder und Haushaltsfeuerlöscher sind ein schlagkräftiges TeamBild: Privater Brandschutz - Rauchmelder und Haushaltsfeuerlöscher sind ein schlagkräftiges Team
IFS Ideal Feuerschutz Service GmbH

Privater Brandschutz - Rauchmelder und Haushaltsfeuerlöscher sind ein schlagkräftiges Team

… eindringt und so für zusätzliche Schäden sorgt. Oder Schaumlöscher, die einen Brand – ohne größere Verunreinigungen – ersticken und abkühlen, aber nur feste und flüssige Stoffe löschen. Beide jedoch sind für Fettbrände, wie sie in der Küche oder beim Fondue entstehen können, völlig ungeeignet. Hier halfen bislang ausschließlich Fettbrand-Feuerlöscher der Brandklasse F. Universelle Haushaltsfeuerlöscher löschen neben festen brennbaren Stoffen auch Fettbrände Neu auf dem Markt ist jetzt ein universeller Haushaltsfeuerlöscher, der als echter „Alleskönner“ …
10.09.2009
Bild: In der Heimat der Alpenmilch
Molkerei Weihenstephan

In der Heimat der Alpenmilch

Der Weihenstephan Qualitätsbeirat begleitet den Weg der Milch durch das Alpenvorland und blickt hinter die bestgehüteten Geheimnisse der Joghurtherstellung. Freising, 7. September 2009; Neue Runde im Weihenstephan Qualitätsbeirat: Sabine Flossdorf (33), Hebamme aus Köln, Heidrun Kuch (45), Steuerfachgehilfin aus Külsheim, Patrick Gläser (21), Physiotherapeut aus Würzburg, und Ralf Lampe (33), Vollzugsbeamter aus Stuttgart, erlebten als Qualitätstester vor Ort, wie die Weihenstephan Milch im Alpenvorland erzeugt wird und zur Veredelung ins S…
07.09.2009
Thema: Pressemitteilung Küche
Köstliches aus dem Londoner Doppeldeckerbus mit Rainer Mitze - "London Bus" für originelle Veranstaltungen
Rainer Mitzes Koch College International

Köstliches aus dem Londoner Doppeldeckerbus mit Rainer Mitze - "London Bus" für originelle Veranstaltungen

… und Showcooking verfügt, wartet nun mit einem ganz neuen und einmaligen kulinarischen Konzept auf. Für Firmen-, Kunden-, Freundschafts- und/oder Familien-Veranstaltungen kocht Rainer Mitze in einem originalen, knallroten Londoner Doppeldeckerbus. Der untere Bereich des Busses ist mit einer kompletten Küche ausgebaut und verfügt in der oberen Etage über Sitzmöglichkeiten für bis zu maximal 30 Personen. Der Bus kann zu jedem Standort nach Wahl angefordert werden und stellt einen besonderen Eyecatcher für Messen und sonstige Veranstaltungen dar. Es …
07.09.2009
„Wünsch-Dir-Mahl“ auf dem traditionellen Apfeltraum Hoffest
Wünsch-Dir-Mahl Timm-Riediger GbR

„Wünsch-Dir-Mahl“ auf dem traditionellen Apfeltraum Hoffest

Am 12. September 2009 präsentieren André Riediger und Moritz Timm zum ersten Mal ihre Bioprodukte „Wünsch-Dir-Mahl“ auf dem Apfeltraum Hoffest in Eggersdorf bei Müncheberg. Für die Besucher stehen unterschiedliche Fertiggerichte aus hofeigenen Produkten nach „Großmutters Küche“ zur Verkostung bereit. Ab 13.00 Uhr können die Gäste den Hof Apfeltraum näher erkunden und die Gärtnerei, Imkerei und Tierhaltung anschauen. Neben Gegrilltem können Besucher frische Suppen und Kuchen aus eigener Bio-Produktion probieren. Für Unterhaltung sorgen Live-Musik, …
03.09.2009
Einweihung zum einjährigen Bestehen
Gophai

Einweihung zum einjährigen Bestehen

… während der Regenzeit die Kleidung ausgebessert oder neu angefertigt wird. Umgekehrt sollen Mönche nicht nackt oder in der Kleidung von Laien unter Menschen gehen (außerhalb des Tempels und/oder in Anwesenheit von Laien müssen in der Regel beide Schultern bedeckt sein). Die thailändische Küche ist gesund und lecker. In den letzten Jahren hat die thailändische Küche ihren Siegeszug um die Welt angetreten. Rund um den Globus findet man Thai Restaurants und Imbisse für fast jeden Geldbeutel, Vom teuren Gourmet-Tempel bis hin zu kleinen Garküchen oder …
03.09.2009
Bild: Casa Vitrum präsentiert zum 3. Mal mit innovativen Ausstellern, den Lifestyle-Tag in Löhne/West
CASA VITRUM GmbH Manufaktur für Wintergärten

Casa Vitrum präsentiert zum 3. Mal mit innovativen Ausstellern, den Lifestyle-Tag in Löhne/West

… der Oeynhausener Strasse 42. Ausschließlich hochwertige Produkte und Leistungen werden aufgezeigt und ausgestellt. Breit gefächert stellen dazu unterschiedliche Repräsentanten Ihre Kunst, Produkte und Dienstleistungen dar. Zum Thema Kulinarium werden Köstlichkeiten, erlesene Weine der spanischen und italienischen Küche angeboten. Alles dreht sich um die schönen Dinge des Lebens.CASA VITRUM zeigt Beispiele für ganzheitliche Wohn-Konzepte im Wintergartenbereich auf. Auch iti Janz, die Künstlerin aus Singen, wird wieder dabei sein und ihre Kunst live …
29.08.2009
Bild: Gute Küchen für gesunde RückenBild: Gute Küchen für gesunde Rücken
Immowelt AG

Gute Küchen für gesunde Rücken

Qualitätsküchen zeichnen sich nicht nur durch hochwertige Geräte aus. Ergonomische Faktoren sind mindestens ebenso wichtig. Schließlich soll der Spaß am Kochen ja nicht zu Rückenschmerzen führen. Nürnberg, 27. August 2009. Bei der Planung einer Küche sollte unbedingt auch an die Ergonomie gedacht werden. Andernfalls können eines Tages Rückenschmerzen aufgrund von Fehlhaltungen beim Kochen und sonstigen Arbeiten in der Küche auftreten. Denn schon eine Neigung des Oberkörpers um 20 Grad nach vorne kann schmerzhafte Verspannungen verursachen und die …
27.08.2009
Bild: Fruchtig-freche Heringsfilets
Hawesta

Fruchtig-freche Heringsfilets

… ernährungsphysiologisch so gesund sind wie Fisch, umso besser“, weiß Prof. Dr. Gerhard Jahreis, Ernährungsphysiologe an der Universität Jena. „Denn Hering ist besonders reich an fitnessfördernden, langkettigen Omega-3-Fetten.“ Fisch und Frucht – gefällt auch Sterneköchen Und auch in der gehobenen Küche setzt man auf die Kombination von Fisch und Früchten, wie Sternekoch Karlheinz Hauser, Chef des Süllberg, eines der besten Restaurants in Hamburg, bestätigt: „Fisch und Obst harmonieren geschmacklich optimal. Auch wir verwenden bei unseren Fischgerichten gern …
18.08.2009
Bild: Casa Vitrum ist Veranstalter des 3. Lifestyle-Tages in Löhne
CASA VITRUM GmbH

Casa Vitrum ist Veranstalter des 3. Lifestyle-Tages in Löhne

… der Oeynhausener Strasse 42. Ausschließlich hochwertige Produkte und Leistungen werden aufgezeigt und ausgestellt. Breit gefächert stellen dazu unterschiedliche Repräsentanten Ihre Kunst, Produkte und Dienstleistungen dar. Zum Thema Kulinarium werden Köstlichkeiten, erlesene Weine der spanischen und italienischen Küche angeboten. Alles dreht sich um die schönen Dinge des Lebens. CASA VITRUM zeigt Beispiele für ganzheitliche Wohn-Konzepte im Wintergartenbereich auf. Auch iti Janz, die Künstlerin aus Singen, wird wieder dabei sein und ihre Kunst live …
14.08.2009
20. Ostsee-Festival 2009
Sleep&Dreamhotel, Polsterbetten-Manufaktur GmbH

20. Ostsee-Festival 2009

… auch das Rahmenprogramm wieder einiges zu bieten: Großer Line Dance Event der 1. Country & Line Dance Gruppe Kiel mit weiteren Gruppen aus Deutschland. Cafe Festival mit den bereits bekannten selbstgebackenem Kuchen Unter dem Motto "Eine gute Küche ist das Fundament wahren Glücks" serviert Küchenmeister Mathias Bünger Köstlichkeiten vom Grill. Klaus Grotelüschen mit seiner großen CD/Plattenbörse ist natürlich auch wieder dabei. Großer Westernverkaufsstand mit Hüten, Leder und Schmuck etc. Für eine exellente Soundqualität sorgt der Veranstalter …
12.08.2009
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche - WÜRZHAUS in Nürnberg
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche - WÜRZHAUS in Nürnberg

… bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Die Gassen in Nürnberg bergen inzwischen eine beachtenswerte Fülle gastronomischer Formate. Das Restaurant Würzhaus zählt unserer Meinung nach zu den angenehmen kulinarischen Überraschungen. Entspannte Atmosphäre, eine außerordentlich kreative Küche und ein …
11.08.2009
Bild: La Rogaia Umbrien Blog jetzt Online
Villa La Rogaia, Azienda agraria biologica, Agriturismo

La Rogaia Umbrien Blog jetzt Online

… Regionen Toskana, Marche und Latium. Besonderes Augenmerk gilt natürlich allem was sich rund um den Lago di Trasimeno sowie in Perugia, Assisi und Umgebung abspielt. Urlauber erfahren aktuell welche Dorffeste (die sogenannten Sagre), Konzerte oder sonstige kulturelle, bzw. naturkundliche Veranstaltungen gerade stattfinden. Außerdem gibt es Hilfestellung zur korrekten Aussprache italienischer Begriffe und Interessantes rund um die italienische Küche. Und natürlich gibt es auch Geheimtipps für Ausflüge, die man nicht ohne weiteres in Reiseführern findet
11.08.2009
Bild: Mit ausgewählten Gewürzen neue Geschmackswelten erschließenBild: Mit ausgewählten Gewürzen neue Geschmackswelten erschließen
Zauber der Gewürze GmbH

Mit ausgewählten Gewürzen neue Geschmackswelten erschließen

… Sortiment von www.zauberdergewuerze.de ab. Darüber hinaus wird stetig an der Entwicklung neuer, kreativer Produkte im Umfeld der Gewürze gearbeitet. Alle Gewürze sind in edlen, aromaschützenden und wiederverschließbaren Döschen verpackt, die mit ihrer attraktiven Optik auch ein Blickfang in der Küche sind. Sie können ganz bequem über das Internet bestellt werden und sind innerhalb weniger Tage beim Besteller. Zauber der Gewürze legt Wert auf höchste Qualität und bietet nur Produkte ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen an. Kleine …
05.08.2009
Ein Vierteljahrhundert „Einer für Alles“ - Der Thermomix von Vorwerk wird 25 Jahre
PR COMMANDER

Ein Vierteljahrhundert „Einer für Alles“ - Der Thermomix von Vorwerk wird 25 Jahre

Die multifunktionale Küchenmaschine Thermomix von Vorwerk begeistert seit seiner Einführung in Deutschland vor genau 25 Jahren FamilienmanagerInnen und Profiköche gleichermaßen. Vor allem aber erleichtert sie den Alltag von Hausfrauen und –männern mit den zahlreichen Funktionen, die das tägliche Kochen zum Vergnügen machen. Anlässlich des Jubiläums blicken wir zurück auf die Erfolgsstory der kleinsten und effektivsten Küche der Welt. Wuppertal im Juni 2009 (vtd) Wir schreiben das Jahr 1984: Deutschland ist geteilt und Helmut Kohl ist Kanzler. Die …
04.08.2009
Umfrage auf spin.de - Das perfekte Menü fürs erste Date
SPiN AG

Umfrage auf spin.de - Das perfekte Menü fürs erste Date

Italienisch angehauchte Küche verspricht mehr "Amore" als Exotisches. Aber: Es gibt auch ultimative Datekiller Regensburg, 03.08.09. Das perfekte Menü für das erste gemeinsame Essen besteht aus Salat, Pasta und einem Eis zum Dessert. Das ergab eine Umfrage des Social Network spin.de unter knapp 2.500 Teilnehmern. Klassiker, oft inspiriert von der mediterranen Küche, bilden die ultimative Speisefolge mit Knister-Faktor. Absolute Datekiller wie Eisbein und Dosenravioli ersticken dagegen jede Romantik im Keim. Aus den sehr kreativen Vorschlägen der …
03.08.2009
Historisches Bremen - Wer Altstädte liebt, wird Bremen sofort in sein Herz schließen
rausch communications & pr

Historisches Bremen - Wer Altstädte liebt, wird Bremen sofort in sein Herz schließen

… Service sowie die gemütlichen Zimmer machen das drei Sterne Komfort Hotel bei Reisenden sehr beliebt. Für einen guten Start in den Tag erwartet die Gäste ein reichhaltiges und vielfältiges Frühstücksbuffet, welches mit köstlichen kalten und warmen Speisen die richtige Stärkung für einen erlebnisreichen Tag bietet. Professionell bewirtet und herzlich willkommen fühlen sich auch die Besucher des maritimen, hauseigenen Restaurants mit regionaler Küche. Wer den Abend gemütlich ausklingen lassen möchte, kann sich für ein Glas Wein in die Bar zurückziehen.
03.08.2009
Bild: Die Restaurants der TV-Köche im Gästetest - Top oder Flop?Bild: Die Restaurants der TV-Köche im Gästetest - Top oder Flop?
Restaurant-

Die Restaurants der TV-Köche im Gästetest - Top oder Flop?

… festgestellt. Durchgefallen bei den Gästen ist hingegen das Gastroprojekt von Sarah Wiener im Hamburger Bahnhof in Berlin. Top-Kritiker Bogavante war Mitte Mai dort und schildert ausführlich seine Eindrücke. Er lässt an Ambiente und Service kein gutes Haar. Über die Küche schreibt er: “Die wirkliche Enttäuschung stellte die Küchenleistung dar, die - um anderen Restaurants gerecht zu werden - als glatte Fehlleistung apostrophiert werden muss.” Nutzer sind neugierig auf Stars "Das Interesse an den Restaurants der aus dem Fernsehen bekannten Köche …
30.07.2009

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