Pressemitteilungen zu Küche

… Ludwigsburg und das nestor Hotel Ludwigsburg zusammen und bieten dieses nicht alltägliche Ereignis. Kredenzt wird ein eigens für diese Kooperation kreiertes 4 Gang-Menü von Chefkoch Rüdiger Klem. Ganz im Sinne der damaligen Zeit sind die Gerichte des Menüs der klassischen Küche zugehörig. Die allesamt regionalen Speisen versprechen im wahrsten Sinne des Wortes einen königlichen Genuss, wie einst am württembergischen Hofe. Serviert wird das exklusive Dinner mit dem fürstlichen Attribut an Glanz und Würde auf dem berühmtesten Service der Ludwigsburger …

… ist bis zum 11. Oktober, für Köln bis zum 1. November möglich. Fernöstliche Gaumenfreuden können die DeutschlandCard Teilnehmer bei einem ganztägigen Kochkurs der „Glücksmädchen“ in Berlin erleben. Dabei führen sie die Kochexperten in die Geheimnisse der thailändischen Küche ein. Bis zum 22. November können sich die Teilnehmer auf www.deutschlandcard.de für den Prämien-Höhepunkt registrieren. Beide Prämien-Höhepunkte gibt es für je 300 Punkte, die natürlich nur im Falle des Zuschlags abgezogen werden.* * Als „Prämien-Höhepunkte“ gekennzeichnete …

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Zwar ist das hübsch renovierte Restaurant im beschaulichen Thermalsole- und Moorheilbad Bad Saarow nicht ganz einfach zu finden – der Weg dorthin lohnt aber. Auf einer bewaldeten Anhöhe, romantisch am Westufer des Scharmützelsees liegt …

(Türkismühle, 21.9.2009) Im Oktober wird der deutsch-französische Küchenhersteller Schmidt den renommierten Designpreis „Janus de l´Industrie 2009“ im Pariser Senat entgegennehmen. Die Küche „In & Out“ mit ihren klaren, luftigen Linien überzeugte die 15 köpfige Jury. „Materialien wie Stahl und Holz, unauffällige Stahlkufen, die den Raum größer erscheinen lassen, bringen frisches Gartenfeeling in die vier Wände“, beschreibt der Chefdesigner von Schmidt Küchen, Detlev Günther, den markanten Stil der Küche. Die Produktlinie „In & Out“ ist …

… Der Eintritt ist frei. Sämtliche Produkte können kostenlos probiert werden. Weitere Infos jetzt unter www.raha-oase.de. Österreichisch und fränkisch genießen – in der raha-oase und beim Kulinarium No.1 Am 17. Oktober bringt die raha-oase die Neue Regionale Küche Österreichs nach Deutschland. Die größte zusammenhängende Fachwerkstrasse Deutschlands – in der bereits die vielbeachtete Muffenale stattfand – wird dabei zur Kulisse für das Kulinarium No.1. Hier wird Starkoch Raimund Pammer seine einfach-genial-regionalen Köstlichkeiten präsentieren …

Jacobs University lädt zu buntem Nachmittag mit Sportprogramm, Bühnenshow und internationaler Küche Unter dem Motto „Sports meets Culture“ veranstaltet die Jacobs University am Sonntag, den 20. September 2009, in Zusammenarbeit mit dem Kreissportbund Bremen Nord einen Nachmittag der offenen Tür, an dem die Besucher ein attraktiver Mix aus Sportvorführungen, Gesangs- und Tanzperformances, und Laborführungen erwartet. Für das leibliche Wohl sorgen neben Kaffee, Kuchen und Gegrilltem auch traditionelle Speisen verschiedenster Länder im Rahmen des von …

Jeder ist ein Experte auf einem bestimmten Gebiet. Der eine hat eher ein technisches Händchen, dafür weiß die andere ganz genau in der Küche Bescheid. So kann man sich gegenseitig helfen - mit dem was jeder am besten kann! TippsUndtricks24.de bietet jetzt jedem die Möglichkeit Online-Redakteur zu werden und eigene Tipps zu veröffentlichen, von denen andere profitieren können. Die Tipps und Tricks auf dem Ratgeberportal TippsUndTricks24.de kommen aus den verschiedensten Bereichen des Lebens. Neben Wissenswertem über Autos, Computer, Technik oder …

… Einkaufswagen geheftet und danach wieder zurück ins Kochbuch an das entsprechende Rezept geklebt. Somit entfällt das Erstellen von ständig neuen Einkaufszetteln. Die Post-it Super Sticky Haftnotizen haften immer wieder und überall, weshalb sie die idealen, wiederverwendbaren Einkaufszettel für den Küchenchef sind, der weiß, wie Kochen Spaß macht – mit cleverer Planung. Weitere Informationen, Tipps und Anregungen gibt es unter www.post-it-aktion.de sowie bei der 3M Deutschland GmbH, Carl-Schurz-Straße 1, 41453 Neuss, Telefon 02131 14 0, www.3m.com/de

… und aktuellen Stile des „Lebenswassers“, unterhaltsam wie informativ begleitet von Geschichten und Anekdoten. Abgerundet wird das Whisky-Tasting durch einen Abstecher nach Irland und „ein exotisches Whiskyland“, das Tacke aber noch nicht verraten will. Thorsten Hauk, Küchenchef und Geschäftsführer des „Blumrath´s“, gibt sich weit weniger geheimnisvoll. „Das Whisky-Menu steht“, vermeldet er gut gelaunt, um dann den Gaumen zumindest verbal zu kitzeln. So stehen lauwarm geräucherter Ikarimi-Lachs mit mariniertem Fenchel und Orange, ein Intermezzo …

… Cafétier im Morgenrot. Ob Jubiläum, Familienfeier, Kommunion, Konfirmation, Firmung, Taufe, Geburtstag, Verlobung, Heirat oder auch eine Trauerfeier können im Kaffeehaus Morgenrot mit bis zu 50 Gästen vormittags, nachmittags, abends oder die ganze Nacht gefeiert werden. Die Wiener Küche überrascht dabei mit guten österreichischen Spezialitäten und Leckereien, die dem Gaumen schmecken. »Entspannen, genießen, feiern«, lautet das Motto. Bollmann organisiert dabei alles rund um den Anlass und erfüllt individuelle Wünsche. Die mit viel Liebe zum Detail …

… eindringt und so für zusätzliche Schäden sorgt. Oder Schaumlöscher, die einen Brand – ohne größere Verunreinigungen – ersticken und abkühlen, aber nur feste und flüssige Stoffe löschen. Beide jedoch sind für Fettbrände, wie sie in der Küche oder beim Fondue entstehen können, völlig ungeeignet. Hier halfen bislang ausschließlich Fettbrand-Feuerlöscher der Brandklasse F. Universelle Haushaltsfeuerlöscher löschen neben festen brennbaren Stoffen auch Fettbrände Neu auf dem Markt ist jetzt ein universeller Haushaltsfeuerlöscher, der als echter „Alleskönner“ …

Der Weihenstephan Qualitätsbeirat begleitet den Weg der Milch durch das Alpenvorland und blickt hinter die bestgehüteten Geheimnisse der Joghurtherstellung. Freising, 7. September 2009; Neue Runde im Weihenstephan Qualitätsbeirat: Sabine Flossdorf (33), Hebamme aus Köln, Heidrun Kuch (45), Steuerfachgehilfin aus Külsheim, Patrick Gläser (21), Physiotherapeut aus Würzburg, und Ralf Lampe (33), Vollzugsbeamter aus Stuttgart, erlebten als Qualitätstester vor Ort, wie die Weihenstephan Milch im Alpenvorland erzeugt wird und zur Veredelung ins S…

… und Showcooking verfügt, wartet nun mit einem ganz neuen und einmaligen kulinarischen Konzept auf. Für Firmen-, Kunden-, Freundschafts- und/oder Familien-Veranstaltungen kocht Rainer Mitze in einem originalen, knallroten Londoner Doppeldeckerbus. Der untere Bereich des Busses ist mit einer kompletten Küche ausgebaut und verfügt in der oberen Etage über Sitzmöglichkeiten für bis zu maximal 30 Personen. Der Bus kann zu jedem Standort nach Wahl angefordert werden und stellt einen besonderen Eyecatcher für Messen und sonstige Veranstaltungen dar. Es …

Am 12. September 2009 präsentieren André Riediger und Moritz Timm zum ersten Mal ihre Bioprodukte „Wünsch-Dir-Mahl“ auf dem Apfeltraum Hoffest in Eggersdorf bei Müncheberg. Für die Besucher stehen unterschiedliche Fertiggerichte aus hofeigenen Produkten nach „Großmutters Küche“ zur Verkostung bereit. Ab 13.00 Uhr können die Gäste den Hof Apfeltraum näher erkunden und die Gärtnerei, Imkerei und Tierhaltung anschauen. Neben Gegrilltem können Besucher frische Suppen und Kuchen aus eigener Bio-Produktion probieren. Für Unterhaltung sorgen Live-Musik, …

… während der Regenzeit die Kleidung ausgebessert oder neu angefertigt wird. Umgekehrt sollen Mönche nicht nackt oder in der Kleidung von Laien unter Menschen gehen (außerhalb des Tempels und/oder in Anwesenheit von Laien müssen in der Regel beide Schultern bedeckt sein). Die thailändische Küche ist gesund und lecker. In den letzten Jahren hat die thailändische Küche ihren Siegeszug um die Welt angetreten. Rund um den Globus findet man Thai Restaurants und Imbisse für fast jeden Geldbeutel, Vom teuren Gourmet-Tempel bis hin zu kleinen Garküchen oder …

… der Oeynhausener Strasse 42. Ausschließlich hochwertige Produkte und Leistungen werden aufgezeigt und ausgestellt. Breit gefächert stellen dazu unterschiedliche Repräsentanten Ihre Kunst, Produkte und Dienstleistungen dar. Zum Thema Kulinarium werden Köstlichkeiten, erlesene Weine der spanischen und italienischen Küche angeboten. Alles dreht sich um die schönen Dinge des Lebens.CASA VITRUM zeigt Beispiele für ganzheitliche Wohn-Konzepte im Wintergartenbereich auf. Auch iti Janz, die Künstlerin aus Singen, wird wieder dabei sein und ihre Kunst live …

Qualitätsküchen zeichnen sich nicht nur durch hochwertige Geräte aus. Ergonomische Faktoren sind mindestens ebenso wichtig. Schließlich soll der Spaß am Kochen ja nicht zu Rückenschmerzen führen. Nürnberg, 27. August 2009. Bei der Planung einer Küche sollte unbedingt auch an die Ergonomie gedacht werden. Andernfalls können eines Tages Rückenschmerzen aufgrund von Fehlhaltungen beim Kochen und sonstigen Arbeiten in der Küche auftreten. Denn schon eine Neigung des Oberkörpers um 20 Grad nach vorne kann schmerzhafte Verspannungen verursachen und die …

… ernährungsphysiologisch so gesund sind wie Fisch, umso besser“, weiß Prof. Dr. Gerhard Jahreis, Ernährungsphysiologe an der Universität Jena. „Denn Hering ist besonders reich an fitnessfördernden, langkettigen Omega-3-Fetten.“ Fisch und Frucht – gefällt auch Sterneköchen Und auch in der gehobenen Küche setzt man auf die Kombination von Fisch und Früchten, wie Sternekoch Karlheinz Hauser, Chef des Süllberg, eines der besten Restaurants in Hamburg, bestätigt: „Fisch und Obst harmonieren geschmacklich optimal. Auch wir verwenden bei unseren Fischgerichten gern …

… der Oeynhausener Strasse 42. Ausschließlich hochwertige Produkte und Leistungen werden aufgezeigt und ausgestellt. Breit gefächert stellen dazu unterschiedliche Repräsentanten Ihre Kunst, Produkte und Dienstleistungen dar. Zum Thema Kulinarium werden Köstlichkeiten, erlesene Weine der spanischen und italienischen Küche angeboten. Alles dreht sich um die schönen Dinge des Lebens. CASA VITRUM zeigt Beispiele für ganzheitliche Wohn-Konzepte im Wintergartenbereich auf. Auch iti Janz, die Künstlerin aus Singen, wird wieder dabei sein und ihre Kunst live …

… auch das Rahmenprogramm wieder einiges zu bieten: Großer Line Dance Event der 1. Country & Line Dance Gruppe Kiel mit weiteren Gruppen aus Deutschland. Cafe Festival mit den bereits bekannten selbstgebackenem Kuchen Unter dem Motto "Eine gute Küche ist das Fundament wahren Glücks" serviert Küchenmeister Mathias Bünger Köstlichkeiten vom Grill. Klaus Grotelüschen mit seiner großen CD/Plattenbörse ist natürlich auch wieder dabei. Großer Westernverkaufsstand mit Hüten, Leder und Schmuck etc. Für eine exellente Soundqualität sorgt der Veranstalter …

… bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Die Gassen in Nürnberg bergen inzwischen eine beachtenswerte Fülle gastronomischer Formate. Das Restaurant Würzhaus zählt unserer Meinung nach zu den angenehmen kulinarischen Überraschungen. Entspannte Atmosphäre, eine außerordentlich kreative Küche und ein …

… Regionen Toskana, Marche und Latium. Besonderes Augenmerk gilt natürlich allem was sich rund um den Lago di Trasimeno sowie in Perugia, Assisi und Umgebung abspielt. Urlauber erfahren aktuell welche Dorffeste (die sogenannten Sagre), Konzerte oder sonstige kulturelle, bzw. naturkundliche Veranstaltungen gerade stattfinden. Außerdem gibt es Hilfestellung zur korrekten Aussprache italienischer Begriffe und Interessantes rund um die italienische Küche. Und natürlich gibt es auch Geheimtipps für Ausflüge, die man nicht ohne weiteres in Reiseführern findet

… Sortiment von www.zauberdergewuerze.de ab. Darüber hinaus wird stetig an der Entwicklung neuer, kreativer Produkte im Umfeld der Gewürze gearbeitet. Alle Gewürze sind in edlen, aromaschützenden und wiederverschließbaren Döschen verpackt, die mit ihrer attraktiven Optik auch ein Blickfang in der Küche sind. Sie können ganz bequem über das Internet bestellt werden und sind innerhalb weniger Tage beim Besteller. Zauber der Gewürze legt Wert auf höchste Qualität und bietet nur Produkte ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen an. Kleine …

Die multifunktionale Küchenmaschine Thermomix von Vorwerk begeistert seit seiner Einführung in Deutschland vor genau 25 Jahren FamilienmanagerInnen und Profiköche gleichermaßen. Vor allem aber erleichtert sie den Alltag von Hausfrauen und –männern mit den zahlreichen Funktionen, die das tägliche Kochen zum Vergnügen machen. Anlässlich des Jubiläums blicken wir zurück auf die Erfolgsstory der kleinsten und effektivsten Küche der Welt. Wuppertal im Juni 2009 (vtd) Wir schreiben das Jahr 1984: Deutschland ist geteilt und Helmut Kohl ist Kanzler. Die …

Italienisch angehauchte Küche verspricht mehr "Amore" als Exotisches. Aber: Es gibt auch ultimative Datekiller Regensburg, 03.08.09. Das perfekte Menü für das erste gemeinsame Essen besteht aus Salat, Pasta und einem Eis zum Dessert. Das ergab eine Umfrage des Social Network spin.de unter knapp 2.500 Teilnehmern. Klassiker, oft inspiriert von der mediterranen Küche, bilden die ultimative Speisefolge mit Knister-Faktor. Absolute Datekiller wie Eisbein und Dosenravioli ersticken dagegen jede Romantik im Keim. Aus den sehr kreativen Vorschlägen der …

… Service sowie die gemütlichen Zimmer machen das drei Sterne Komfort Hotel bei Reisenden sehr beliebt. Für einen guten Start in den Tag erwartet die Gäste ein reichhaltiges und vielfältiges Frühstücksbuffet, welches mit köstlichen kalten und warmen Speisen die richtige Stärkung für einen erlebnisreichen Tag bietet. Professionell bewirtet und herzlich willkommen fühlen sich auch die Besucher des maritimen, hauseigenen Restaurants mit regionaler Küche. Wer den Abend gemütlich ausklingen lassen möchte, kann sich für ein Glas Wein in die Bar zurückziehen.

… festgestellt. Durchgefallen bei den Gästen ist hingegen das Gastroprojekt von Sarah Wiener im Hamburger Bahnhof in Berlin. Top-Kritiker Bogavante war Mitte Mai dort und schildert ausführlich seine Eindrücke. Er lässt an Ambiente und Service kein gutes Haar. Über die Küche schreibt er: “Die wirkliche Enttäuschung stellte die Küchenleistung dar, die - um anderen Restaurants gerecht zu werden - als glatte Fehlleistung apostrophiert werden muss.” Nutzer sind neugierig auf Stars "Das Interesse an den Restaurants der aus dem Fernsehen bekannten Köche …

Unbeschwert mediterraner Genuss mit original italienischen Marcato Nudelmaschinen und Pasta-Zubehör von Küchenprofi Ursprüngliches Kochen und bewusste Ernährung erleben derzeit einen regelrechten Boom – das erkennt man nicht nur am immer vielseitigeren Lebensmittelangebot, sondern auch daran, dass man bei selbstgekochten Leckereien einfach genau weiß, welche Inhaltsstoffe drin sind, und das zubereitete Essen so für unverfälschten Geschmack und gesunden Genuss bürgt. Ganz weit oben auf der Hitliste der beliebtesten Gerichte: Pasta. Über sieben …

… varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Die hübsche Mühle aus dem 15. Jahrhundert klappert zwar schon lange nicht mehr, aber der kleine Bach rauscht immer noch wie damals. Die bodenständige regionale und internationale Küche passt bestens in das historische Restaurant …

… Internationaler Kochkongress CHEF-SACHE Hamburg, 28. Juli 2009. Vom 11. bis 14. September verwandelt sich die Hamburg Messe (Halle A1, Eingang Mitte) wieder in ein Schlaraffenland: Gourmets, Hobbyköche und alle, die sich für gutes Essen und Trinken, schönes Geschirr und anspruchsvolle Küchenaccessoires begeistern, kommen auf der eat’n STYLE wieder voll auf ihre Kosten. Präsentiert wird das Gourmet-Event in diesem Jahr von BMW, die unter anderem den BMW 5er Gran Turismo und den BMW X1 dem Messepublikum vorstellen. Food-Entertainment pur bieten wieder …

… mit der Premiere im französischen Dorf sehr zufrieden. Die Anzahl der Besucher, die anlässlich der Kirmes Broich’s Traiteur Carl 18.91 ausprobierten, habe die Erwartungen bei weitem überschritten. Projektleiterin Sonja Engel: „Wir haben viel Lob dafür geerntet, regionale Küche modern zu interpretieren.“ Dass aufgrund der allgemeinen wirtschaftlichen Situation die angestrebten Umsatzzahlen noch nicht ganz erreicht wurden, sieht Gastgeber Georg W. Broich eher gelassen: „Wir haben das Konzept im französischen Dorf gemeinsam mit Oscar Bruch zunächst …

… Freizeitbeschäftigungen der Deutschen. Davon zeugen auch die vielen Kochsendungen im TV. Wie das kostenlose Internetportal für Online-Auktionen auvito.de berichtet, gilt es bei der neuen Bedientechnik mit Touchsteuerung einiges zu beachten. Längst haben berührungsempfindliche Herdoberflächen in deutschen Küchen Einzug gehalten. Hersteller wie AEG entwickeln derzeit kleine, in das Induktionsfeld integrierte LCD-Bildschirme, die neben der Temperatur auch die Heizstufe oder die Restwärme im Topf anzeigen. Die moderne Touchbedienung hat aber auch seine Tücken: …

Kochkongress für Profis aus Küche und Gastronomie sowie Organisationen, Unternehmen, Dienstleister und Auszubildende der Branche / Attraktives Begleitprogramm / Wettbewerb für Nachwuchsköche Hamburg, 21. Juli 2009. Bei der Premiere des Symposiums CHEF-SACHE am 14. September 2009 (Hamburg Messe, Halle A1, Eingang Mitte), initiiert von Port Culinaire und der G+J Foodshow GmbH, lüften vor einem großen Auditorium Köche wie Juan Amador, Heiko Antoniewicz oder Christian Bau einige ihrer Geheimnisse. Avantgarde, typisch Deutsch sowie Bio und Nachhaltigkeit …

… nur die Umwelt, auch die Menschen können laut PETA von einer vegetarischen Ernährung profitieren. „Fleischverzicht führt zu mehr Lebenslust!“, erklärt Lars Hollerbach von PETA. Mit einem Augenzwinkern fügt der Ernährungsexperte hinzu: „Besser einen vegetarischen Burger in der Küche als ein schlaffes Würstchen im Schlafzimmer!“ Vegetarier seien nachweislich gesünder, schlanker und verfügten über mehr Energie. Fleischessen dagegen führe zu Arterienverkalkung in allen Organen – und dadurch zu Impotenz. Zudem hätten Fleischesser ein höheres Risiko für …

… das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Hier, am geografischen Mittelpunkt Deutschlands, in der Region zwischen Harz und Werra, empfängt Sie ein neues Wohlfühlparadies, das nach langjähriger Planung und 15 Monaten Bauzeit im vergangenen Jahr neu eröffnet wurde. Ob gesundheitsorientierter …

„Wir backen zusammen“ – Unter dem Motto „Runter vom Sofa – ran an den Backofen“ fordert der Backkalender 2010 Kinder und Erwachsene auf, gemeinsam aktiv zu werden. Die phantastisch-leckeren Becher-Kuchen-Rezepte im Familien-Kalender 2010 aus dem Easy-Verlag gelingen Kindern, Eltern und auch Single-Backmuffeln immer. Ohne Waage oder kompliziertes Gerät werden originelle Rührkuchen wie z.B. Cornflakesknusper-Kuchen, dunkler Schokokuchen für Draufgänger oder Apfelsaftkuchen zu schmackhaften Erfolgen. Ein Jogurtbecher dient als einfaches Maß für …

… erklärte Ziel. Am Wochenende vom 18. bis 19. Juli wird für die Gäste ein abwechslungsreiches Programm gestaltet. Zu den Höhepunkten zählen unter vielen anderen musikalische Darbietungen, Sonderführungen durch die Kolonie und das Markttreiben sowie die Köstlichkeiten der russischen Küche. Auch für die kleinen Besucher wird ein Tanz- und Kinderprogramm mit dem Semljaki e.V. geboten. Für das facettenreiche Bühnenprogramm stellt die Global Sunshine Entertainment GmbH (GSE) als offizieller Sponsoringpartner die Bühne und schafft somit den passenden Rahmen …

Küchenchef Danijel Kresovic wird für sein Konzept der modernen Kräuterküche zum „Aufsteiger des Jahres“ nominiert. Berlin, den 16. Juli 2009 – Er kommt gerade von einer Reise aus Singapur zurück, auf der er sich bei seinen Kollegen neue und frische Inspirationen für seine Küche geholt hat – und es gibt wohl nichts Schöneres als mit einer solchen Nachricht empfangen zu werden. „Ich freue mich riesig über die Nominierung zum „Aufsteiger des Jahres 2009“ der Berliner Meisterköche Jury von Berlin Partner“, jubelt Danijel Kresovic, Chefkoch des Restaurants …

… „Diese Eigenleistungen, zahlreiche Spenden, ein Zuschuss der Stadt Ansbach sowie Verhandlungen mit den ausführenden Firmen reduzierten die Deckungslücke für den Neubau auf wenige zehntausend Euro“, weiß Michael Frank, der 2. Vorsitzende des TSV Elpersdorf. Nun schenkte das Möbelhaus dem Verein eine Einbauküche im Wert von 7.500 Euro und übergab diese am Montag, 13. Juli um 11 Uhr an den Vorstand. Die offizielle Einweihung des Gebäudes erfolgt am Wochenende des 31. Juli bis 2. August. Für Pilipp-Geschäftsführer Dr. Hans Mehringer ist es ein Sponsoring …

München, 14. Juli 2009. Bei kaum einer Küchendisziplin können sich sowohl Hobby- als auch Profiköche so beweisen wie bei der Zubereitung einer gelungenen Sauce. Das Montieren, Reduzieren und Binden muss gelernt sein. Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft und der Sternekoch Werner Licht verraten die wichtigsten Tricks für die Saucen-Küche. Milchprodukte, das Nonplusultra in der Saucen-Küche Milch- und Milchprodukte spielen eine prominente Rolle bei der Zubereitung der hierzulande klassischen Saucen. Jeder kennt den berühmten Löffel …

… einen Klick weit entfernt. Dieses kulinarische Überangebot macht es Hobbyköchen allerdings auch zunehmend schwerer, echte Qualitätsprodukte von billig produzierter, und oft minderwertiger Ware zu unterscheiden. Das gilt für die Zutaten, genauso wie für die richtigen Küchenhelfer und Werkzeuge. Verantwortungsvolle Genießer setzen daher bei der Auswahl ihrer Kochutensilien wieder verstärkt auf traditionelle Werte: Spitzenprodukte aus deutscher Herstellung geben im Zuge der Globalisierung Sicherheit und bürgen für die beste Qualität. Und ganz gleich, …

… varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Wenn im Oktober dieses Jahres der neue Varta-Führer im Buchhandel erscheint, gibt es unter den Restaurantempfehlungen in Königswinter eine neues erstes Haus am Platz. Die Rede ist von der Villa Leonhart, die kürzlich von …

Schluss mit dem farblichen Einerlei - die Schwammkollektion von Scotch-Brite kommt in peppigen Farben daher. Mit Vliesen in leuchtendem Orange, Pink und Türkis wird die Küche zum reinsten Paradies. Kraftvolle Reinigung und schonende Pflege empfindlicher Oberflächen - das versprechen die Universalschwämme „Double-Power“ und „Soft-Power“ von Scotch-Brite. Der Celluloseschwamm „Double-Power“ bietet doppelte Kraft, denn seine Schwammseite ist äußerst saugfähig und daher auch zum Wischen bestens geeignet. Durch seine ergonomisch geschwungene Form liegt …

… noch heiß hergeht, sollte man folglich nicht am falschen Ende sparen, um seine Hände ausreichend zu schützen. Mit den innovativen KitchenGrips können Köche und Grillmeister jedoch ab sofort bedenkenlos zugreifen, denn die innovativen Küchenhelfer bieten aufgrund ihrer einzigartigen Materialbeschaffenheit nicht nur maximale Sicherheit, sondern auch uneingeschränkte Bewegungsfreiheit bei der Arbeit an Herd, Ofen und Grill. Eigens für die KitchenGrips-Serie hat das amerikanische Traditionsunternehmen Duncan das High-Tech-Material FLXaPreneTM entwickelt …

… Speisekarte und einem schicken Spa im mediterranen Stil. Im Seehotel Überfahrt genießt der verwöhnte Urlauber nicht nur die tolle Lage direkt am Tegernsee, sondern alle Annehmlichkeiten eines Luxushotels: großzügige Zimmer, ein 2000 m² großes Spa und Köstlichkeiten aus der Sterne-Küche. Aber auch der Alpenhof Murnau am Staffelsee oder das Nebelhorn Relaxhotel im idyllischen Obermaiselstein sind geeignete Adressen, um einen aktiven und rundum genussvollen Urlaub „direkt vor der Haustür“ zu verbringen – mit und ohne Kinder. Und wenn Sie gar nicht …

… varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Kein Jahr vergeht, in dem sich Hotelchefs nicht Gedanken über neue tragfähige Konzepte machen, die sie dann möglichst zeitnah verwirklichen. Auch Gastgeber und Unternehmer Armin Günther hat eine innovative Idee in die Tat umgesetzt. …

… die Teilnahme am 30. Oktober 2009 in Hamburg oder am 20. November 2009 in Köln bewerben. Die Bewerbungsfrist läuft bis zum 15. Oktober 2009. Weitere Informationen unter www.kerrygold.de. Neukirchen-Vluyn, 26. Juni 2009. „Schmorbraten mit Guinness oder leckere irische Kräuterforelle – die irische Küche hat doch einiges zu bieten“, erklärt Horst Lichter, der selber ein großer Fan von der grünen Insel ist. Der fröhliche Koch mit dem Zwirbelbart ist vor allem aus der ZDF-Kochshow „Lafer! Lichter! Lecker!“ bekannt, bei der er zusammen mit seinem Freund …

Hamburg. Feinperlender Champagner, sommerliche Gourmet-Küche und ein atemberaubender Blick über Hamburgs Außenalster genossen die ausgewählten Gäste des exklusiven 1. Charity Ladies Lunches zugunsten Lebensherbst e.V. im Fine Dining Restaurant Windows. Am Mittwoch, dem 1. Juli 2009, luden Gesa Rohwedder, General-Managerin des InterContinental Hamburg, Mariella Gräfin von Faber-Castell und PR-Lady Brita Segger, Society Relations, sechzig Damen zum wohltätigen Mittagessen zur Unterstützung des Vereins Lebensherbst e.V., der sich für Senioren engagiert, …

Zu den bekanntesten und auch wichtigsten Utensilien in der asiatischen Küche gehört zweifellos der Wok. Egal ob in China, Indonesien, Malaysia, Thailand oder sonst wo in Asien, ein Wok gehört einfach dazu. Doch längst nicht mehr nur in Asien. Der Wok hat seinen Siegeszug um die Welt längst beendet, hat sich in jeder guten Küche dieser Erde seinen Platz erobert. Traditionell bestehen Woks aus Kohlenstoffstahl, zwischenzeitlich gibt es aber auch gusseisene Woks, Woks aus Stahlblech, Edelstahl und Aluminium. Und natürlich auch elektrische Woks. Genutzt …