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proRegion Wesermarsch / Oldenburg e.V.
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proRegion Wesermarsch / Oldenburg e.V.
proRegion Wesermarsch/Oldenburg e.V.
c/o Wirtschaftsförderung Wesermarsch GmbH
Poggenburger Str. 7
26919 Brake
Tel: 04401/996910
Fax: 04401/996920
E-Mail: verein@proregion.de
http: www.proregion.info
Über das Unternehmen
Der Verein proRegion Wesermarsch/Oldenburg e.V.
Wer die hochwertige regionale Küche liebt, der ist im Regionalverein proRegion Wesermarsch/Oldenburg e.V. in guten Händen: Landwirtschaftliche Erzeugerbetriebe, Direktvermarkter, Schäfer, Fleischer und Gastronomen haben sich im Verein unter dem Motto „Regionale Gastlichkeit – erleben und genießen“ zusammengeschlossen, um kulinarische regionale Schätze zu bewahren. Für die beispielhaften Aktivitäten im Bereich der Regionalvermarktung platzierte sich der Verein 2005 mit einem zweiten Platz auf dem Siegertreppchen des Wettbewerbs „natürlich regional!“, der bundesweit vom Deutschen Verband für Landschaftspflege e.V. und vom Naturschutzbund NABU ausgelobt worden war.
Der Verein proRegion Wesermarsch/Oldenburg e.V. steht heute – sechs Jahre nach seiner Gründung – für eine erfolgreiche Kooperation zwischen Erzeugern, Vermarktern, Fleischern und Gastronomen, für authentische Produkte, für Erzeugnisse höchster Qualität, für Tradition und Handwerk, für Besinnung auf regionale Stärken, für Unternehmergeist, Mut und Beharrlichkeit.
Wer die hochwertige regionale Küche liebt, der ist im Regionalverein proRegion Wesermarsch/Oldenburg e.V. in guten Händen: Landwirtschaftliche Erzeugerbetriebe, Direktvermarkter, Schäfer, Fleischer und Gastronomen haben sich im Verein unter dem Motto „Regionale Gastlichkeit – erleben und genießen“ zusammengeschlossen, um kulinarische regionale Schätze zu bewahren. Für die beispielhaften Aktivitäten im Bereich der Regionalvermarktung platzierte sich der Verein 2005 mit einem zweiten Platz auf dem Siegertreppchen des Wettbewerbs „natürlich regional!“, der bundesweit vom Deutschen Verband für Landschaftspflege e.V. und vom Naturschutzbund NABU ausgelobt worden war.
Der Verein proRegion Wesermarsch/Oldenburg e.V. steht heute – sechs Jahre nach seiner Gründung – für eine erfolgreiche Kooperation zwischen Erzeugern, Vermarktern, Fleischern und Gastronomen, für authentische Produkte, für Erzeugnisse höchster Qualität, für Tradition und Handwerk, für Besinnung auf regionale Stärken, für Unternehmergeist, Mut und Beharrlichkeit.
Aktuelle Pressemitteilungen von proRegion Wesermarsch / Oldenburg e.V.
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Ochse & Lamm, das Wesermarsch-Spezialitäten-Kochbuch
Die Wesermarsch als eine der größten zusammenhängenden Grünlandregionen Deutschlands ist im gesamten Oldenburger Land bekannt für ihre traditionell erzeugten regionalen Produkte – dazu gehören insbesondere Fleischspezialitäten vom Wesermarsch-Weideochsen und vom Deichlamm. Bisher gab es Kochrezepte dazu allerdings nur in mündlicher Überlieferung – aber leider kein Kochbuch. Dann müsse man halt selbst eines schreiben, hieß es. Freunde, Bekannte, Kollegen und Familienmitglieder ermunterten beharrlich, diese Idee in die Tat umzusetzen. Im Namen …
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