(openPR) Überblick schaffen mit den cleveren Helfern der Marke Post-it
Kochen kann so viel Spaß machen, vorausgesetzt alles ist eingekauft, steht griffbereit und die Zeit drängt nicht. Dazu ist eine clevere Planung und Organisation notwendig, die nur wenig Zeit kostet, dafür aber später viel Zeit spart. Das strukturierte Vorgehen beginnt schon bei der Auswahl der Gerichte aus dem Kochbuch. Welche Vorspeise harmoniert mit dem Hauptgericht, welches Dessert macht aus dem Weihnachtsmenü ein Feuerwerk des guten Geschmacks? Wer schnell finden, statt lange suchen will, setzt praktische Organisationshelfer ein, mit denen Kochbücher individuell strukturiert und Einkaufslisten wieder verwendbar werden – nicht nur für ein einziges Menü, sondern langfristig.
Für jede Kategorie eine Farbe
Wer gerne kocht, einlädt oder eine Familie versorgt, kennt diese Fragen: Wie finde ich in meiner Kochbuchsammlung mit einem Griff alle Rezepte für Gerichte, die schnell und einfach herzustellen sind, wo sind die Fingerfood-Ideen für die nächste Party, wo die Oster- oder Lieblings- oder Weihnachtsrezepte? Kochbücher, eigene Rezeptbücher und Magazine lassen sich übersichtlich strukturieren, indem man farbige Haftstreifen verwendet – so entsteht eine ganz persönliche Ideensammlung, auf die man leicht zurückgreifen kann, ohne jedes Kochbuch einzeln durchforsten zu müssen.
Die Post-it Index Haftstreifen werden hierzu in vielen verschiedenen Farben und Formen angeboten. Sie lassen sich sowohl beschriften, als auch leicht wieder ablösen. Mit diesen lässt sich – zusätzlich zum Inhaltsverzeichnis des Kochbuchs – ein eigenes Register erstellen, das jederzeit geändert werden kann.
Die roten Haftstreifen markieren dann beispielsweise die Lieblingsrezepte und mithilfe der orangefarbenen sind die Festtagsrezepte schnell zu finden.
Für jedes Gericht ein bleibender Einkaufszettel
Der Einkauf der verschiedenen Zutaten – vor allem bei Einladungen oder für die Familie – verlangt oft nach einer logistischen Planung. Viele Zutaten können bereits im Vorfeld beim Wocheneinkauf besorgt, frische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Milchprodukte jedoch erst am Kochtag eingekauft werden. Einfach und strukturiert wird das Einkaufen, wenn die entsprechenden Einkaufslisten auf Haftnotizen geschrieben und neben die Rezepte in die Kochbücher geklebt werden.
So gelingt eine clevere Einkaufslogistik: Die gelbe Einkaufsliste steht beispielsweise für „eine Woche vorher einkaufen“ und die orangefarbene Einkaufsliste für Frischprodukte bedeutet „kurz vorher einkaufen“.
Die bunten Listen werden mit zum jeweiligen Einkauf genommen, an den Einkaufswagen geheftet und danach wieder zurück ins Kochbuch an das entsprechende Rezept geklebt. Somit entfällt das Erstellen von ständig neuen Einkaufszetteln. Die Post-it Super Sticky Haftnotizen haften immer wieder und überall, weshalb sie die idealen, wiederverwendbaren Einkaufszettel für den Küchenchef sind, der weiß, wie Kochen Spaß macht – mit cleverer Planung.
Weitere Informationen, Tipps und Anregungen gibt es unter www.post-it-aktion.de sowie bei der 3M Deutschland GmbH, Carl-Schurz-Straße 1, 41453 Neuss, Telefon 02131 14 0, www.3m.com/de
