Pressemitteilungen zu Küche

… zu Weihnachten? Machen es einem die langen Wunschzettel von Kindern leicht, eine nette Weihnachtsüberraschung zu finden, so fällt uns dies bei Erwachsenen weit schwerer. Besitzen doch die meisten unserer Lieben in Familie, Freundes- und Bekanntenkreis bereits alle Utensilien für Küche und Wohnung. Süßes hat so mancher schon in der Vorweihnachtszeit satt, Alkoholisches ist nicht überall willkommen und bei Parfums oder Krawatten trifft man selten den Geschmack derer, die es zu beschenken gilt. Warum also nicht mal... hübsche Geschenke selber basteln Bloß …

… kann man diesen Koffer, sogar bei einigen Yachtausrüstern kaufen oder mieten. Für Chartersegler gehört das Reisen mit einer Yacht in der Regel zu den Höhepunkten des Jahres. Sie sind unabhängig, haben mit Koje, Salon und Pantry ihr Bett, ihr Wohnzimmer und ihre Küche immer dabei und können interessante Häfen und einsame Buchten anlaufen, von denen sie als Tourist an Land nichts wissen würden. In der Euphorie der Urlaubsplanung vergessen einige Segler, dass Verchartern von Yachten ein knallhartes Geschäft ist. Wer ohne Ärger chartern will, sollte …

… gemütlichen Weihnachtsmärkte für Sie das Wichtigste an der Adventszeit seien. Doch häufig ist die weihnachtliche Vorfreude von Stress und Zeitmangel überschattet. Kein Wunder, wenn man sich vor Augen hält, dass 46% der Frauen mehr als vier Stunden in der Küche verbringen, um das Weihnachtsessen vorzubereiten. Das Einpacken der Weihnachtsgeschenke verschlingt, einer Studie von Happy Digits zu Folge, noch einmal vier Stunden. Weihnachtsgeschenke im Internet zu kaufen wird daher für viele Menschen immer attraktiver, um Zeit und Geld zu sparen. 59,7% …

Brüssel/Berlin, November 2009 – Zum dritten Mal in Folge wurde das Restaurant „Fischers Fritz“ im Luxushotel The Regent Berlin von Michelin, dem französischen Guide für Gourmet-Küchen, mit zwei Sternen ausgezeichnet. Christian Lohse erhält damit als Berlins einziger Küchenchef diese Auszeichnung für seine klassische französische Küche, die auch Raum für zeitgenössische Variationen lässt. Sein meisterhaftes handwerkliches Können und sein unermüdliches Streben nach kulinarischer Perfektion brachte Lohse zum ersten Mal im Herbst 2007, als er nach 13 …

… aus Oberlethe an. Rundum dürften sowohl die kleinen als auch die großen Gäste auf ihre Kosten kommen, denn natürlich wird auch ein Kinderkarrussel nicht fehlen. Mit Leckereien wie Kartoffelpuffern, Mandeln und Poffertjes oder auch Deftigem aus der Bökamp`s Küche sowie ungarische Spezialitäten wird hier auch für das leibliche Wohl gesorgt. Der Wirtschaftsförderungsverein und der Männergesangverein MGV sorgen an ihren Glühweinständen wieder für die richtige Betriebstemperatur und das Team der Wassermühle Wardenburg bewirtschaftet das Festzelt, in …

… Übergang verbindet den Anbau mit dem Haupthaus. Besonderes Highlight ist hier die Architektur: der Übergang ist komplett aus Glas und setzt so auch in der Außenansicht eindrucksvolle Akzente. Im Haupthaus wird das Konzept des offenen Wohnens konsequent fortgesetzt: Küche-, Wohn- und Essbereich grenzen offen aneinander an, wobei die vielen Fenstertüren für ausreichend Helligkeit und Freundlichkeit sorgen. Für ein Plus an Sonne sorgen auch die Dachflächenfenster im Obergeschoss. Hier sind ein Elternschlafzimmer, Kinderzimmer und Bad auf insgesamt 66,53 …

Mit neuem Bratapfel Gewürz gelingt auch Kochanfängern der Weihnachtsklassiker. Ahrensburg, 13.11.2009. Der Bratapfel ist traditionell fester Bestandteil der winterlichen und weihnachtlichen Küche. Nach einem ausgiebigen Winterspaziergang, an kalten Winterabenden oder als weihnachtliches Dessert – Bratäpfel sind einfach und schnell zuzubereiten und bei Groß und Klein beliebt. Mit der Gewürzmischung von Zauber der Gewürze können auch Kochanfänger nichts falsch machen. Bratapfel Rezept „klassisch“ (4 Personen) 4 Boskoop Äpfel (diese säuerliche Sorte …

Als Entwicklungshelfer Bernd Singendonk an einer Hotelfachschule in Indien die Erfahrung machte, dass sich die indischen Studenten mit den für die indische Küche so typischen Gewürzen kaum auskennen, stellte er ein Set mit den wichtigsten indischen Gewürzen als Lehrmaterial für die Studenten zusammen. Die „Gewürzbox“ stieß nicht nur bei den Studenten auf große Begeisterung. Freunde, Kollegen und Besucher, die die Box kannten, wollten sie haben. Daraus entstand „MASALA MAHAL“™ (Palast der Gewürze), eine Sammlung von 19 verschiedenen Gewürzen, einzeln …

… am Hansaring in Köln angekommen: Die kompakte JURA ENA 5. Bisher mussten viele Espresso- und Kaffeeliebhaber auf die Vorzüge eines Vollautomaten verzichten. Doch die gerade mal 23,8 cm schmale Kaffeemaschine findet nun in jeder Küche ihr Plätzchen. Und noch ein Pluspunkt: Die intuitive Einknopf-Bedienphilosophie führt schnell zum Genuss frisch gemahlenen und extrahierten Kaffees. Weitere Kennzeichen der Kaffeemaschine sind unter anderem das Hochleistungs-Kegelmahlwerk, die automatische Milchaufschäumdüse sowie das gut einzusehende Klartextdisplay. …

… ganz besondere Geschenkidee zu Weihnachten für einen lieben Menschen. Im nestor Hotel Ludwigsburg heißt es für Liebhaber des guten Geschmacks „Adel verpflichtet – Speisen wie zu Herzogs Zeiten“. Bei einem historischen 4-Gang-Menü mit Speisen aus der klassischen Küche kann auf dem original Ludwigsburger Porzellan mit dem Schuppenmuster ausgiebig geschlemmt werden. Das nestor Hotel Ludwigsburg bietet in Kooperation mit der Schlossmanufaktur Ludwigsburg das Dinner „Adel verpflichtet – Speisen wie zu Herzogs Zeiten“ an. Genießer und Wertschätzer feinster …

(Seligenstadt) Stollen, Lebkuchen oder weihnachtliche Plätzchen sind Köstlichkeiten, die während der Adventszeit nicht fehlen dürfen. Bei der Zubereitung dieser himmlischen Versuchungen unterstützt der Küchengerätehersteller Kenwood alle Weihnachtsbäcker und Hobbyköche mit zwei neuen Geräten. Ob rühren, schlagen oder kneten – mit der neuen Chef Titanium Event gelingt jeder Teig mühelos. Das Multitalent, der Stabmixer Triblade, unterstützt Freunde der guten Küche beim Mixen und Pürieren von Obst, Gemüse und Co. Beide Geräte überzeugen mit gewohnter …

Unkel/Köln, November 2009. La dolce vita: Italien steht für Lebensfreude und puren Genuss. Italienische Spezialitäten haben schon längst die deutschen Küchen erobert. Auch italienische Weine erfreuen sich seit eh und je größter Beliebtheit. Mit dem neuen Bio-Wein Soave D.O.C. bietet die Marke Grüner Weinberg nun einen trockenen Weißwein, der mit seinem samtig-sanften Aroma perfekt zu mediterranen Suppen, Fischgerichten und Antipasti passt. Für den Soave D.O.C. werden nur ausgesuchte, von Hand gelesene Trauben aus den üppigen Weinlandschaften Venetiens …

://www.photobox.de/digital-fotos-bilder/fotokalender/fotowandkalender Wer sich zu Weihnachten selbst beschenken möchte und eine praktische Organisationshilfe für die eigene Familie sucht, findet unter http://www.photobox.de/digital-fotos-bilder/fotokalender/familienplaner einen übersichtlichen Familienplaner, der mit seiner abwischbaren Oberfläche Platz für die monatlichen Termine bietet. Der Kalender lässt sich mit bis zu sieben eigenen Fotos pro Seite gestalten – besonders dekorativ für jede Küche!

Finnische Küchen-Innovation sorgt nachhaltig und effizient für gesunde Luft in Küchen Reit im Winkl, Bayern – Die Küche ist der Ort, der von uns Menschen wohl am meisten genutzt wird. Durch das Kochen, Backen und Braten entstehen aber oftmals nicht nur unangenehme Gerüche, sondern auch gesundheitsschädliche Dämpfe. Dies trifft in den privaten wie auch in gewerblich betriebenen Küchen im vollem Umfang zu, unangenehme Küchengerüche entstehen schnell; sei es durch das Braten von Fisch, Fleisch, oder bei der Zubereitung exotischer Spezialitäten. Oft …

Frankfurt am Main, 5. November 2009 – Nach einigen Wanderjahren hat es ihn wieder nach Frankfurt am Main zurückgezogen: Bruno Lauffenburger ist neuer alter „Patron“ der „Maaschanz“ in der Färberstraße 75 am Eisernen Steg. Mit ihm kehrt die französische Regionalküche in das Traditionsrestaurant zurück – und natürlich jede Menge französischer Charme. 1990 hatte der Franzose mit dem elsässischen Namen die ehemalige Apfelwein-Wirtschaft am Mainufer übernommen und zu einer Institution der Frankfurter Gastronomie-Szene gemacht – jetzt gibt es das Comeback. Es …

… Unterhaltung in Süddeutschland. Neben bekannten Events wie die ‚Gourmet Nacht der Krebse‘, bietet das Restaurant nun auch einen ‚Hummer Schlemmerabend‘, bei dem Hummer-Neulinge eine Einführung in die Kunst des Hummeressens erhalten werden. Alle Events kombinieren die ausgezeichnete Küche von Chefkoch Anton Lanz mit einem Erlebnis, das den Gästen in Erinnerung bleiben soll. So wird zum Beispiel die informative ‚Wein Degustation‘ begleitet von einem speziell auf die Weine abgestimmten Gourmet Menü. „Unsere kulinarischen Events bieten außergewöhnliche …

… Pächter des Löwenkellers verlangt wird, so wollen auch die heutigen Eigentümer den urigen Gewölbekeller betreiben: „Er soll nach seinem besten Vermögen und Wissen die Wirtschaft treiben, alle Reisenden aufnehmen, mit einem billigen Preise der Zeit und Gelegenheit nach traktieren und niemand übernehmen, sondern jedermänniglich mit aller Freund-lichkeit und guten Aufführung begegnen, seine Küche mit aller Notwendigkeit, wie auch den Keller mit guten Weinen verschiedener Gattung wohl versehen, damit Reisenden für ihr Geld können geholfen werden.“

… Horst Lichter, denn ganz gleich ob als Gastkoch oder Moderator mit hohem Unterhaltungswert – der Mann mit dem obligatorischen Schnurrbart und der großer Leidenschaft für Deftiges bringt neben tollen Rezepten immer auch ein Stück rheinischen Frohsinn in die Küche. Als Testimonial der Solinger Premium-Marken KÜCHENPROFI und cilio hat der sympathische Entertainer nun eine streng limitierte Edition hochwertiger Küchenaccessoires entworfen, die das Kochen garantiert auch am heimischen Herd zu etwas ganz Besonderem machen! Ein wahres Allroundtalent ist …

… Schimmelbildung, Rost, Korrosion, unangenehme Gerüche, verursacht Stockflecken auf Textilien und lässt Lebensmittel schneller verderben. Wenn häufiges Lüften nicht hilft, gab es bisher nur eine Möglichkeit, der feuchten Luft Herr zu werden: Mit Luftentfeuchtern. Für Keller, Küche, Wohnwagen und Räumlichkeiten in ähnlichen Dimension werden im Privatbereich meist wasseraufnehmende (hygroskopische) Substanzen verwendet, angerichtet auf einem Sieb mit Aufnahmebehälter für die angesammelte Flüssigkeit. Nachteil: Nach wenigen Tagen haben sich die Kristalle …

… historischen Ballsaal im Four Points by Sheraton Königshof Dresden in einen Krimi-Tatort. Die erfolgreiche Kooperation der Dresdner Agentur KRIMI total und dem Hotel Königshof geht damit in die dritte Spielzeit und kombiniert interaktives Krimi total-Theater mit luxuriöser Vier-Gänge-Küche. Dabei sind wieder die Ermittlungen der Gäste gefragt, die mit kriminalistischem Gespür dem Täter auf die Schliche kommen. Oder wird der Mörder in der turbulenten Geschichte etwa entkommen? Erleben Sie die tausend Tode der weltberühmten Sängerin Madeleine Simmons, die …

… Erdbeerschnee oder einem original ungarischen Pflaumenkuchen. Hunderte von Rezepten aus allen 27 EU-Ländern, aber auch leckere Ideen aus Russland, Kroatien oder dem Zwergstaat Andorra machen Hobbyköche neugierig. Noch nie war es so einfach, das Beste aus der Vielfalt europäischer Küchen zu finden und zu nutzen. www.clevercooking.de ist ein neues - werbefreies - Forum für alle, die Spaß am Kochen haben und eine aufregende, internationale Küche schätzen. Wer auf den Geschmack kommt, ist eingeladen, es vielen clevercooking-Freunden gleichzutun und …

… Essen nun in neuem Ambiente in warmen, modernen Farbtönen und auf einer um 40 qm vergrößerten Terrasse, die einen weitreichenden Blick über Ulm bietet. Innerhalb von zehn Wochen wurden alle Umbaumaßnahmen für das neue Restaurant durchgeführt. Die neue Küche erhielt ihre Einrichtung nach den Vorstellungen des Küchenchefs Jochen Minges und das „Stüble“ wurde dem großen Saal angepasst. Fisch, Fleisch oder doch Gemüse? Im Restaurant „Siedepunkt“ darf der Gast auswählen zwischen klassisch gegrillten Fleisch- oder Fischgerichten, mediterraner Pasta oder …

… Website varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Leider gibt es unserer Meinung nach viel zu wenige Restaurants in Deutschland, in denen ohne viel Trara oder gekünstelte Kreativität ganz einfach nur auf hohem Niveau gekocht wird. Umso mehr freuen wir uns jedes Mal, …

… Angebot ab. Schiebetüren können vielseitig eingesetzt werden. Neben der offensichtlichen Funktion als Türersatz ist es auch möglich, Schiebetüren als Raumteiler oder als modernes Einrichtungselement zu verwenden. Dabei ist ein Einsatz in jeder Art von Räumlichkeit, von der Küche über das Wohnzimmer bis hin zum Büro, möglich. Hibitaro bietet eine Vielzahl von unterschiedlichen Schiebetüren an. Von der Glasschiebetür mit Aluminiumrahmen, über die Ganzglas-Schiebetür, die Profil-Schiebetür bis hin zur Schiebetür mit Holzdekor lässt sich jede Variante …

Elf begeisterte Hobbyköche folgten am 30. Oktober 2009 der Einladung von Kerrygold, der beliebten Buttermarke aus Irland, und ließen sich bei einem exklusiven Kochkurs in Hamburg in die Geheimnisse der irischen Küche einweihen. Horst Lichter, der fröhliche Koch mit dem Zwirbelbart, zeigte zusammen mit dem irischen Koch John Kivlehan, dass die Küche der grünen Insel durchaus mehr zu bieten hat als Irish Stew und Soda Bread. Im exklusiven Ambiente des Hamburger Atlas Kochsalons zauberten Horst Lichter und John Kivlehan mit Unterstützung der Hobbyköche …

… chinesische Bewegungskünste und die Europäische Bambusgesellschaft, über Künstlermaterial aus China und das Jugendkunstprojekt „Talking Art 2010“ und den Künstleraustausch China – Deutschland sowie über die Aktivitäten der Auslandsgesellschaft NRW e.V. Tipps zur chinesischen Küche erteilt der begeisterte Hobbykoch Thomas Vogler. Die Long Bao Schule verkauft auch selbstgemachte T-Shirts, chinesische Deko, Satinkleidung, Bilder und Kunsthandwerk. Das Chinarestaurant „Jade“ bietet kulinarische Stärkung mit echt chinesischen Snacks, den "Dim Sum", …

… entspannte Stunden zu verbringen, die nicht nur guter Laune versprechen, sondern auch den Gaumen verwöhnen! In Hinblick auf ein geselliges Kochvergnügen ohne viel Aufwand setzen Genießer seit Jahrhunderten auf die gemeinsame Zubereitung am Tisch – Wenn jeder sein eigener Küchenchef sein darf, bringt das nicht nur jede Menge Spaß, es ermöglicht auch individuelle Kreationen für jeden Geschmack. Der elektrische Gourmettopf von Novis ist der ideale Partner für ein stilvolles Essen in geselliger Runde, denn er vereint Funktionalität und durchdachtes …

… sind in 3,5 Stunden aufgeladen und sorgen für eine respektable Reichweite von 350 Kilometern. Den Kaufpreis gibt es auf Anfrage. Wohnkultur vom Feinsten Diverse Anbieter aus dem Bereich Wohnkultur und Ambiente stellen auf der Messe ihre Produkte vor. So zeigt das Unternehmen Küchen Vogt aus Treia aktuelle Küchentrends. Die Küche entwickelt sich zum Zentrum des häuslichen Lebens, denn längst sind technische Geräte im Betrieb geräuscharm, lädt das ansprechende Design von Küchenmöbeln zum Wohlfühlen ein und legen immer mehr Menschen Wert auf Qualität …

… Reinhard Mey-Interpret, zum wiederholten Mal in der Hattenheimer Vinothek Weinpunkt Barth & Lang zu Gast. Neben bekannten Reinhard Mey-Songs gibt der Musiker mit ironischen und nachdenklichen Anekdoten Einblicke in sein Leben. Feine Speisen aus der Weinpunkt-Küche sowie die erstklassigen Weine der VDP-Weingüter Norbert Barth & Hans Lang komplementieren den geselligen Abend. In der einzigartigen Atmosphäre der Vinothek, einer Symbiose von Tradition und Moderne, präsentiert Reiner Roßkopf die Titel des bekannten Liedermachers lediglich begleitet …

… sich kaum eine Ausgabe nehmen lassen, wie dem Fischermanns’ am Rathenauplatz, dem Hopper et cetera, dem L. Fritz im Hopper und Haus Unkelbach lassen sich mit der neuen Ausgabe wieder viele neue schöne Lokale mit insgesamt 14 verschiedenen Küchenrichtungen entdecken. Gemütlich sitzt man in der Wohnzimmeratmosphäre der kleinen Artischocke, um sich von Inhaber Ernst Föllmer mit Carpaccio vom deutschen Jungbullen mit Pfifferlingen, Parmesan und Beluga-Linsen und danach mit Weinbergschnecken in Basilikumrahm gratiniert verwöhnen zu lassen. Nach einem …

… Foodservice Awards am 5. Februar 2010 in Stuttgart, bei denen Gastronomiekonzepte auf europäischer Ebene im Wettstreit stehen. Tim Mälzer und Patrick Rüther verwirklichten mit der „Bullerei“ in einer ehemaligen Industriehalle die Vision ihres eigenen Lieblingsrestaurants. Die Küche ist neudeutsch mit mediterranen Akzenten. Im Mittelpunkt stehen Produkte von Topqualität, die Mälzer ohne überflüssigen Schnickschnack auf den Teller bringt. Mit dem Auftritt aller sieben Familienmitglieder machten die zweiten Gewinner auf sympathische Weise deutlich, …

… Farbgebungen der Räumlichkeiten sind mit Bedacht gewählt und versetzen unsere Gäste in Stimmungen, die sie genießen: ob in der stilvoll und sehr gemütlichen Brasserie, im gediegenen Ambiente der Smoker-Bar oder in dem Fine Dining Restaurant Bel Étage, das trotz gehobener Küche absolutes Wohnzimmer-Feeling aufkommen lässt.“ Auch seinem Veranstaltungssaal, dem Salon de l’Eau, sieht man die Liebe zum Detail deutlich an: „Der Name des Salons ist dem Wasser gewidmet - der Quelle allen Lebens. Dieser Raum besticht durch fließende Konturen, seine wuchtigen, …

… für 2010 vor. Neben einer großen Auswahl an Tanzreisen bietet La Rogaia Kurse in Steinbildhauen, Modellieren mit Ton, Ölmalerei und Aquarellmalerei an. Für Freunde der Literatur gibt es genauso Angebote wie für Liebhaber botanischer Wanderungen oder der umbrischen Küche. Außerdem besteht auch 2010 wieder die Möglichkeit individuell ItalienischSprachkurse zu machen oder an der Olivenernte teilzunehmen. La Rogaia bietet auch 2010 wieder interessante Frühbucherkonditionen an. Das ausführliche Programm für 2010 gibt es auf der Website von La Rogaia …

… varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Der Erfolg, den Inhaberin Karin Wege und Küchenchef Olaf Niemeier mit dem „Amadée“ seit ihrer Eröffnung vor ein paar Monaten haben, wundert eigentlich nicht. Denn erstens ist Niemeier in der Branche kein Unbekannter, im …

… Fokus fällt dabei auf das zukunftsweisende Bestellsystem mit seinem innovativen Touchpad in der Größe eines Platztellers: Die Gäste wählen aus der Speisekarte, die auf die Tischplatte aus DuPont Corian projiziert wird und können ihre Bestellung dann direkt an die Küche schicken. Die interaktive Speisekarte, die aus futuristisch anmutenden Beamern an der Decke auf die Tische projiziert wird, birgt jedoch noch weitere Überraschungen. Die Gäste können durch die Wahl der Farbe des Tischtuchs ihre bevorzugte Dinner-Atmosphäre schaffen, sich mit Spielen …

Unter dem Titel „Geschmack verbindet“ hat Kikkoman, Marktführer im Bereich Sojasaucen in Deutschland (Quelle Nielsen), zusammen mit dem D+R Verlag ein neues Kochbuch herausgegeben. Im Fokus: die österreichische Küche. Fünf bekannte Gourmetköche präsentieren hier ihre ganz persönlichen Erfolgsrezepte – zubereitet mit natürlich gebrauter Sojasauce. Entwickelt haben die köstlichen Kreationen namhafte Sterneköche wie Sohyi Kim, Joachim Gradwohl, Christian Petz, Andreas Wojta und Josef Haslinger. Im neuen Kikkoman Kochbuch verfeinert Gourmetköchin Sohyi …

… Bekenntnis zu einer einmaligen Kulturlandschaft. Mit dem Wesermarsch-Spezialitäten-Kochbuch will proRegion Wesermarsch/Oldenburg e.V. allen Genießern eine Kostprobe der erfolgreichen Vereinsarbeit geben. Es soll all die erfreuen, die Kulinarisches lieben, all die, die sich mit Herz und Hand der regionalen Küche verbunden fühlen, all die, die Lust haben, die tollen Gerichte einmal mit frischen Zutaten unserer hiesigen Fleischereien nachzukochen und all die, die gerne gut essen gehen und dies mit einem kleinen Ausflug zu den Restaurants verbinden …

… kinderleichte Zubereitung exklusiver Gerichte. Mit seiner gewohnt charmanten Art zeigt der Profi am Herd, wie vor allem die neuen Produkte aus dem bofrost*Weihnachtsfolder raffiniert und einfach kombiniert werden können. Nebenbei gibt er zudem praktische Tipps für eine schmackhafte, gesunde Küche und lüftet das Geheimnis der „braunen Butter“. Ob Hausfrau, Hobbykoch oder Ideensucher – wer sich mit den Zutaten vom Marktführer im Direktvertrieb von Eis- und Tiefkühlspezialitäten an die Tipps und Tricks von Alfons Schuhbeck hält, bei dem duftet nach nur 15 …

… wunderschönen Kurstadt Bad Nauheim erhalten zu haben, macht uns stolz und zeigt erneut die positive Entwicklung in einer krisengeschüttelten Zeit. Getragen vom gärtnerischen Leitbild der Landesgartenschau werden wir den Besuchern unsere gastronomische Vielfalt in Form einer gutbürgerlichen Küche zu bezahlbaren Preisen präsentieren. Die Leitung vor Ort wird direkt vom Erfolgsteam der BUGA Schwerin unter der Leitung von Ulrike Engelhardt übernommen. Damit ist für Kompetenz und Gastfreundlichkeit gesorgt“, so Matthias Polster. Als Standorte für das …

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Seit dem Umzug vom Literaturhaus in den Schäfflerhof im Jahr 2007 hat sich das „Dukatz“ am neuen Standort inzwischen bestens etabliert. Das Kaffeehaus-Parterre des architektonisch ansprechenden Gebäudes mit der großen Glasfront ist mit …

… Der Einsatz von traditionellen Materialien in nicht traditioneller Art und Weise macht das Design des Unternehmens besonders – auch Cognac Gläser, Swing Vasen und ein auffälliges Kehrblech mit Besen werden bei limango Aufsehen erregen. Beim Einrichten der Küche helfen Besteck, Flaschenöffner und andere Küchenaccessoires von Carl Mertens. Das Unternehmen beeindruckt seit 90 Jahren durch ansprechendes Design, das auch schon mit zahlreichen Designpreisen ausgezeichnet wurde. Wer seine Inneneinrichtung farbenfroh und ausgefallen mag, freut sich über …

Die Eröffnung der Shopping Mall „Loop5“ in Weiterstadt ist gleichzeitig der Startschuss für ein neuartiges Restaurant-Konzept auf dem Gebiet der asiatischen Küche. „LUCKY 8“ – die Acht gilt im asiatischen Raum als glücksverheißend – öffnet am 09. Oktober seine erste Filiale in der gerade entstandenen Shopping Mall und startet damit eine neue Ära auf dem Markt des Asian Take Away. Die wachsende Beliebtheit asiatischer Küche und die Veränderungen im Essverhalten eines modernen Menschen, der viel unterwegs ist und wenig Zeit hat, aber dennoch nicht …

… 655 Betriebe wurden gestrichen. Im Varta-Führer 2010 erhalten 24 Hotels und 11 Restaurants die Höchstbewertung von 5 Varta-Diamanten. Darüber hinaus dürfen sich insgesamt 721 außergewöhnliche Häuser über mindestens einen Varta-Tipp freuen. Der Varta-Tipp wird in den Kategorien Küche, Service und Ambiente verliehen. 54 Hotels und Restaurant bekommen diese begehrte Auszeichnung zum ersten Mal. Zusätzlich empfiehlt der Varta-Führer seinen Lesern im Low-Budget-Segment 622 Hotels und 158 Restaurants mit der Auszeichnung Gut & Günstig. Im Daten- und …

CUISIPRO Dekorationsstift Das praktische Küchenaccessoire verschönert Leckereien im Nu mit einer individuellen Note! Der Phantasie beim Backen, Kochen und Genießen einfach mal freien Lauf lassen... Mit dem Dekorationsstift von CUISIPRO ist es kinderleicht süße oder herzhafte Gaumenfreuden noch schmackhafter zu machen, denn die Anwendung ist so unkompliziert wie das Schreiben mit einem Füller: Einfach auffüllen, wie einen Stift halten und die Seiten sanft drücken, um mit der Dekorierung zu beginnen! Ob auf feinem Gebäck, Vorspeisen, Salaten, Heißgetränken …

LA CUISINE: Das Nonplusultra für kulinarischen Genuss – nicht nur zur Weihnachtszeit! Ob Küchenprofi oder Hobbykoch – für ein rundum perfektes Menü ist die Qualität des Kochgeschirrs ebenso entscheidend, wie die Auswahl der passenden Zutaten. Bereits seit Jahrhunderten bewährt sich das Kochen mit hochwertigem, emailliertem Gusseisen, damit Gerichte einfach und besonders schmackhaft gelingen. Für „La Cuisine“ hat KÜCHENPROFI die traditionelle Art der Zubereitung in Gussbrätern weiterentwickelt und bietet ein umfangreiches Sortiment modernster Töpfe, …

… Eingetrocknete Flecken und Speisereste können mühelos entfernt werden, ohne die Oberfläche zu zerkratzen. Mit seiner ungewöhnlichen Dicke von ca. 15 Millimetern ist der Spülschwamm äußerst robust und verspricht eine lange Lebensdauer. Die Innovation von Spontex ist ab sofort im Putzregal erhältlich. Männer, runter vom Sofa – ran an die Spüle! Argumente für diesen Machtwechsel in deutschen Küchen liefert der neue Spülschwamm genug. Ob sich die Männer davon allerdings beeindrucken lassen, bleibt abzuwarten. Die Frauen würde es sicherlich freuen!

… das „echte“ Athen wohl nie kennenlernen. Denn zur späten Stunde legt die Hauptstadt von Griechenland noch einmal richtig los. Unzählige Tavernen, Clubs und Bars öffnen ihre Pforten für die Gäste. Die Gassen in der Plaka, der Altstadt Athens und im Psiri-Viertel füllen sich in Windeseile mit Menschen, die bei guter griechischer Küche zusammenkommen und allerlei zu schwatzen haben. Bei einem Schluck Tsipouro, einer Art griechischen Grappas, verfliegen schnell die Stunden und manch einer wird erst bei den ersten Sonnenstrahlen den Heimweg antreten.

… die Oma in sein Hobby drängen. Sie lassen den „Meister“ wie einen Lehrling aussehen. Das Buch erzählt, wie die Jagd nach einem Riesen-Hecht aus allen Fugen gerät und dabei Kleinkinder ihres Spielzeugs beraubt, ausgewachsene Bäume abgeholzt, ganze Ladeneinrichtungen zertrümmert und Küchen ruiniert werden. Mit spitzbübischem Augenzwinkern glossiert der Blumenthaler die alltäglichen Widrigkeiten des Daseins, denen sich ein Angler zu erwehren hat. Er lässt seine Helden dabei in jedes Fettnäpfchen stolpern, und wenn nötig, gehen sie auch schon mal …

… SCHÖNER WOHNEN, ESSEN & TRINKEN und LIVING AT HOME der Gruner + Jahr Verlagsgruppe Exclusive & Living lobten im September zum zweiten Mal den White Star Award aus. Und auch diesmal rundete Kirberg Catering die Verleihung um das Thema „Tisch. Küche. Design.“ mit raffinierter Landküche aus regionalen Produkten köstlich ab. Schon bei der Premiere im letzten Jahr durften Kirbergs Köche den weißen Stern kulinarisch untermalen. Die Zeitschriften hatten die Leserinnen und Leser aufgefordert, ihre Favoriten für innovative Produkte und wegweisendes …