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Maaschanz
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Maaschanz
Dr. Ladendorf Public Relations GmbH
Dr. Ingrid Hartmann-Ladendorf
Am Mispelbusch 8
60388 Frankfurt am Main
Tel.: 06109-378715
Fax: 06109-378730
E-Mail: ihl@ladendorf-pr.de
Über das Unternehmen
Die Maaschanz ist eine ehemalige Apelweinwirtschaft in Frankfurt am Main aus dem Jahr 1868. 1990 übernahm sie der Gastronom Bruno Lauffenburger und führte sie 16 Jahre, bis er 2006 Frankfurt temporär verließ. Während seiner Zeit als „Patron“ machte der Franzose mit dem elsässischen Namen die Maaschanz zu einer Institution der Frankfurter Gastronomie-Szene – bekannt für ihre französischen Spezialitäten, die lebensfrohen Veranstaltungen und die herzliche Atmosphäre. Seit Mitte Oktober 2009 ist Bruno Lauffenburger nun wieder neuer alter Chef der Maaschanz, die damit wieder ein französisches Bistrot-Restaurant-Café ist. Mit ihm sind unter anderem die kulinarischen Reisen durch die französische Regionalküche und das Beisammensein zu Weihnachten und Silvester zurückgekehrt.
Aktuelle Pressemitteilungen von Maaschanz
Maaschanz
Kulinarische Reisen durch die französische Regionalküche – Frankfurter Maaschanz lädt zum Bordeaux-Abend
Frankfurt am Main, 7. Oktober 2010. Ein Jahr nach der Rückkehr von Bruno Lauffenburger tritt das Maaschanz-Team fast wieder in seiner altbewährten Besetzung an. Ein guter Anlass zu feiern – mit einem Bordeaux-Abend am 16. Oktober 2010. Und wer den Patron des Frankfurter Traditionsrestaurants Maaschanz am Mainufer kennt, weiß, dass er sich für seine Gäste so einiges einfallen lässt. Neben den regelmäßigen Reisen durch die französischen Regionalküchen findet am 20. November 2010 auch wieder die legendäre Beaujolais-Nacht statt, ganz im Maaschan…
Maaschanz
Begrüßung des ersten Weins des Jahres in der Beaujolais-Nacht am 21. November 2009 in der MAASCHANZ
Frankfurt am Main, 19. November 2009. „Le Beaujolais est arrivée“ – mit dieser Ankündigung und einem jungen Wein ist es den Winzern des Beaujolais gelungen, eine französische Tradition zu schaffen, die in aller Welt bekannt ist: Die Beaujolais Primeur-Nacht. Dank der Rückkehr Bruno Lauffenburgers lebt sie jetzt auch in der „Maaschanz“ am Frankfurter Mainufer wieder auf.
Die Ankunft des ersten Weins des Jahres – dem fruchtig frischen Beaujolais Nouveau/Primeur – wird inzwischen nicht nur in Frankreich jährlich im November ausgelassen gefeiert…
Maaschanz
MAASCHANZ unter neuer alter Führung: Bruno Lauffenburger ist wieder Chef im Frankfurter In-Restaurant
Frankfurt am Main, 5. November 2009 – Nach einigen Wanderjahren hat es ihn wieder nach Frankfurt am Main zurückgezogen: Bruno Lauffenburger ist neuer alter „Patron“ der „Maaschanz“ in der Färberstraße 75 am Eisernen Steg. Mit ihm kehrt die französische Regionalküche in das Traditionsrestaurant zurück – und natürlich jede Menge französischer Charme. 1990 hatte der Franzose mit dem elsässischen Namen die ehemalige Apfelwein-Wirtschaft am Mainufer übernommen und zu einer Institution der Frankfurter Gastronomie-Szene gemacht – jetzt gibt es das C…
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