Pressemitteilungen zu Küche

… Nerven) und gibt einen guten Überblick über die unterschiedlichsten Alternativen.“ Das Buch startet mit Stadt- und Umgebungskarten, die einen schnellen Überblick über die Lage von 50 Locations ermöglichen. Nach einigen allgemeinen Tipps geht es dann direkt los: Auf jeweils zwei Seiten wird eine Adresse vorgestellt. Die Autorin beschreibt informativ und mit viel Insiderwissen die einzelnen Orte. Die Fakten sind in Infokästen zusammengefasst (Anschrift, Räumlichkeiten, Küche, Preise, Übernachtungsmöglichkeiten etc.), Fotos runden das Infopaket ab.

… in Seniorenheimen zu erleichtern.“ Die Gäste des exklusiven Charity-Nachmittags genossen feinste Tee-Variationen, Moët & Chandon Rosé-Champagner, Ginger-Bread, Lemon-Biscuits, traditionelle Lachs- und Gurken-Sandwiches sowie Kalbsrücken und Tunafilet aus der Gourmet-Küche. Die charmante TV-Moderatorin Nandini Mitra führte durch das festliche Showprogramm mit internationalen Weihnachtsklassikern, meisterlich präsentiert von Mezzosopranistin Daniella Böhm und Pianist Sven-Jörge Schnoor, und einer Fashion-Show der jungen Hamburger Modedesignerin …

… sind ein gemeinsames Wohlfühlwochenende oder ein kurzer Städtetrip optimal. Bei Action-Liebhabern punkten Sie mit einem Fallschirmsprung oder einem Fahr-Sicherheits-Training. Übrigens: Deko- und Haushaltsartikel stehen ganz unten in der Gunst der Männer. Keine Frage, Männer schwingen in der Küche immer häufiger den Kochlöffel. Ein Topfset inklusive Pfannenwender wünschen sie sich trotzdem nicht. Auch Unterwäsche, Socken und Co. kommen nicht gut an. Also, Finger weg! Die Quelle Trend-Studie „Weihnachten 2008“ wurde im Auftrag der Quelle GmbH …

… möglich“, freut sich Drees. Auch der 80 Quadratmeter große Backstage-Bereich biete alles, was Kunden- und Künstler-Herz begehre, ist der 47-Jährige überzeugt. Der helle große Raum ist qualitativ hochwertig ausgestattet und beherbergt neben zwei Bädern mit Dusche und WC auch eine kleine Küche. Kopf des Farin Urlaub Racing Teams beeindruckt Beeindruckt von den neuen Möglichkeiten im Showroom zeigten sich auch Ärzte-Frontman Farin Urlaub und sein Racing Team, die als erste Band im Showroom in Werne probten. Fazit von Urlaub nach zehn Tagen Probe am …

München, Dienstag 25. November 2008 - Pünktlich zum ersten Jahrestag des Kochportals fängt auf kuechengoetter.de die Weihnachtszeit an. Viele Sonderaktionen versüßen und würzen die feierliche Jahreszeit der User. Mit dem Start in die Adventszeit feiern die Küchengötter zunächst das einjährige Bestehen. Die Redaktion stößt mit virtueller Feuerzangenbowle an und bringt einen witzigen Jahresrückblick im Küchengötter TV mit Geschichten zu den Erfolgen... und zu Pleiten, Pech und Pannen. Das TV-Programm des Portals sendet auch sonst im Dezember …

… Tadsch Mahal in der Kieler Hanssenstraße, Ecke Holtenauer seine Gäste auf indisch. Der heutige Besitzer des traditionellen indischen Lokals heißt Foyez Ahmed Khan und betreibt das Tadsch Mahal seit drei Jahren. Das Herzstück des beliebten indischen Restaurants und der ganze Stolz Khans steht in der Küche und ist ein Tandoor. Das ist ein sehr großer Tonofen, der nach außen hin isoliert ist und im Innern mit Holzkohle beheizt wird. In ihm bereitet man Fleisch auf Spießen oder Brot an der Innenwand zu. Diese Art des Backens und Bratens führt zu einem …

… das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Das 1988 eröffnete Hotel am Lützowplatz hat sich 2006/2007 einem „kompletten Relaunch“ unterzogen. Die Investitionen von knapp 20 Millionen Euro haben sich gelohnt. Das exponiert gelegene Stadthotel mit seinen herrlichen Ausblicken überzeugt mit …

… dass man auch nach Voranmeldung besuchen kann. Nach diesem Abstecher zum Bier wollen wir nochmals ins Restaurant zurückkehren denn das wichtigste sollten unsere verehrten Leserinnen und Leser schon noch erfahren. Was gibt's zum Essen? "Nix" internationale Küche, wo man sich ohnehin nichts darunter vorstellen kann. Nein, echt bayerisch- österreichisch ist sie geprägt! Und, wer einmal die Weißwürste mit frischen Brezen und einem Bischofshof naturtrübem "Hefe-Weißbier-Dunkel" probiert hat, oder den zarten Schweinenackenbraten auf dunkler Biersoße …

„Der Schamel Meerrettich-Kochwettbewerb ,Kren-aktiv’ offenbarte bei seiner 4. Auflage, dass Meerrettich für die gehobene Küche immer aktueller wird.“ Hanns-Thomas Schamel zeigte sich begeistert, was Spitzenköche aus Bayern und Österreich mittlerweile aus der magischen Wurzel zaubern: Lachsforellentatar mit Holunder-Meerrettichhaube, Kürbisrahmsuppe mit Meerrettichklößchen oder Feigentarte mit Meerrettichbaiser waren dabei nur drei von vielen Rezepten. Als Sieger gingen schließlich Johanna Sturm und Laura Künzler aus dem Restaurant "Forsters Gasthof …

… einer modernen Inneneinrichtung, dessen Mittelpunkt eine eindrucksvolle Bar aus grünem Glas ist. „Der Standort des Restaurants – noch in der historischen Speicherstadt, aber genau an der Grenze zur modernen neuen HafenCity – ist auch maßgebend für die Ausrichtung unserer Küche. Wir verbinden im VLET Tradition und Moderne, im Design wie auch auf dem Teller“, so Hans-Christoph Klaiber, Inhaber des neuen Speicherstadt-Restaurants. Für Küche und Service hat Klaiber Hamburger Star-Potential eingekauft: Unter der Leitung von Küchenchef Sascha Jürgens, …

… - Windsurfer und alle anderen Boardrider - statt: WO: im stylischen Beach38° in der Friedenstr. 22c Das beach38° ist einmalig: Mitten in München das ganze Jahr durch warmen Sand laufen, australisches und bayerisches Bier trinken, karibische Cocktails und exotische Küche in der Beachbar genießen. Relaxen auf Strandliegen oder in Liegestühlen, bis in die Nacht feiern und tanzen. WAS: die neuesten Extremsportvideos, fette Tombola, Luftgitarren Contest, Fingerfood, Pizza, passender Flair mit tonnenweise echtem Sand, Longdrinks und Cocktails an verschiedenen …

… Gastronomie eine große Rolle. Die Firma Tafeldeko ist hier ein kreativer und zuverlässiger Partner. Dem Ambiente kommt in der modernen Gastronomie eine immer größere Rolle zu, eine stylishe Inneneinrichtung und Dekoration sind heutzutage fast genauso wichtig wie die Qualität der Küche. Essen gehen ist nicht mehr einfach Essen gehen, sondern soll zum Erlebnis werden. Simples, gestärktes Tischtuch und die früher obligatorische kleine Vase mit der Plastikblume werden höchstens noch mit einem müden „Wie nett retro“ belächelt. Längst hat der Wellness-Trend …

… fest Hamburg, 20. November 2008. Den Abschluss der diesjährigen Messereihe „eat’n STYLE – Die Messe mit Geschmack“, die am Sonntag in Köln zu Ende ging, lockte über 30.000 Besucher auf das Gelände der Koelnmesse. 250 Aussteller präsentierten alles zum Thema Küche, Kochen, kulinarischer Genuss und Tischdekoration. Die gastgebenden Zeitschriften ESSEN&TRINKEN, ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG und LIVING AT HOME live zu erleben, begeisterte auch in diesem Jahr die Besucher. Insgesamt zieht der Veranstalter G+J EME Foodshow GmbH ein äußerst positives …

… varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Für die Stuttgarter ist das „Di Gennaro“ in der Kronprinzstraße inzwischen nicht mehr wegzudenken. Seit vielen Jahren erfreuen sich Gourmets und Hobbyköche an den erlesenen Produkten, die es in dem noblen Feinkostgeschäft zu kaufen …

… des frisch vermählten Paares. Wer kann es schon genau sagen, wie viele rauschende Feste so eine Burg bereits gesehen hat? Die Burg Ludwigstein bietet mit „Meißnersaal“ und „Rittersaal“ für 90 bis 150 Personen ausreichend Platz für schöne Feiern, und die burgeigene Küche arrangiert festliche Buffets bereits ab 30 Personen. Die verarbeiteten Produkte sind vorwiegend aus biologischem und regionalem Anbau und bei der Verwendung wird auf fair gehandelte Produkte geachtet. Nach einem gebührlichen Fest haben Brautpaar und Gäste die Möglichkeit, in den …

Er heißt Dominik Ganß und kommt aus dem Stuttgarter Raum. Dass die Schwaben fleißig sind ist ja bekannt. Der Jungkoch hat ein Motto: „Ehrliche Küche zu ehrlichen Preisen“. Er möchte sowohl bayerische als auch mediterrane Küche anbieten und somit möglichst vielen Gästen gerecht werden. Seine Ausbildung absolvierte der Schwabe bei der namhaften und gehobenen Gastronomie Uwe Steiger in Stuttgart. Der motivierte 26jährige kochte bereits auf der Stuttgarter Messe inklusive Catering für 1.500 Personen. Er sammelte unter anderem Erfahrungen als stellvertretender …

eat'n STYLE in Kooperation mit Nolte Küchen unterstützt Berliner Vorschulprojekt / Drei Tage Kochen, Dekorieren und Einkaufen für Genießer und Gourmets in Köln / Live-Kochshows mit Deutschlands Star- und Spitzenköchen Vom 14. bis 16. November 2008 ist die beliebte Messe für Genießer endlich wieder in der Rheinstadt (Koelnmesse, Halle 9). Am 15. November wird die Schauspielerin Anne Sophie Briest (34, „Keinohrhasen“) auf der Messe erwartet. Jedoch wird die zweifache Mutter keine Rolle im Kochtheater übernehmen, sondern vielmehr auf einem Rundgang …

München, 10. November 2008. Einen neuen, innovativen Service bietet eine Münchner Fachschreinerei mit kuechenfront24.de ab sofort im Internet. Individuelle Küchengestaltung, schnell, unkompliziert und zum günstigen Festpreis. Ganz in Ruhe wählt der Kunde am Bildschirm seine neuen Küchenfronten und Accessoires, übermittelt seine Bestellung per Internet und erhält in zwei bis sechs Wochen seine neuen Fronten inklusive Arbeitsschablonen und detaillierter Montageanleitung. Individuelle Designerküche „Wer kennt das nicht,“ erklärt Schreinermeister …

… Bei ihren 87 Lenzen bekommt die Textzeile "no future for me" eine ganz neue Bedeutung. Spiel Heimorgel spiel ist mit Sicherheit das Beste, was Mambo Kurt jemals in seinem Wohnzimmer aufgenommen hat, eine lupenreine Partyscheibe. Der perfekte Soundtrack zum Küche putzen, Autofahren oder Liebe machen. SAMBASSION Was ist lauter als alle Bands und DJ´S auf der FUBAMA zusammen? SAMBASSION! Die absoluten Abräumer. Ohne jegliche technische Mittel wie Mikrofone und Verstärker entfachen die Buben und Mädels auf ihren Trommeln ein orenbetäubendes Inferno! …

… alkoholischen Getränken. Peru steht für eine unendliche Fülle von Köstlichkeiten und regionalen Kochtraditionen. Durch die unterschiedlichen Einwanderungsströme der vergangenen Jahrhunderte ist die peruanische Kochkunst geprägt von vielfältigen Einflüssen der chinesischen, japanischen, afrikanischen – und natürlich spanischen Küche. Essen ist in Peru eine Reise durch die verschiedenartige Geographie des Landes. Während an der Küste naturgemäß die Schätze des Meeres dominieren, basiert die Küche der Anden traditionell auf Kartoffeln, Mais, Cuy, Hühnchen und …

Düsseldorf – Vielen Gastronomiebetrieben reicht es, ihre Küche blitzeblank zu halten. Andere achten auf penible Sauberkeit auch in den Gastbereichen und natürlich den Toiletten. Und dann gibt es da das Pssst BANDIDO, dessen holländische Inhaber nicht nur in ihrem gesamten Betrieb, sondern auch außerhalb für ein einladendes, gepflegtes Ambiente sorgen. Seit das Restaurante Maxicano unter seiner Leitung ist, sorgen Calli und Mallop für eine saubere Straße und setzten sich erfolgreich für die Begrünung des Umfeldes an der Adersstraße ein. „Ich selbst …

Düsseldorf – Seit 23 Jahren ist das Pssst! BANDIDO auf der Adersstraße ein beliebter Treffpunkt für anspruchsvolle Freunde der gepflegten mexikanischen Küche. Frische Zutaten, appetitlich angerichtet und in der gemütlichen, authen-tischen Atmosphäre genossen, bereiten Sinnesfreuden für Gaumen und Auge. Beim Essen legen die Inhaber Massop und Calli besonderen Wert auf die hohe Qualität und Abwechslung. Neben einer wöchentlich wechselnden Karte, die das Stammangebot mexikanischer Delikatessen ergänzt, bietet das BANDIDO jetzt die Klassiker wie Tacos, …

Hamburg. Feinste Tee-Variationen, Moët & Chandon Rosé-Champagner, Ginger-Bread, Lemon-Biscuits, traditionelle Lachs- und Gurken-Sandwiches sowie warme Köstlichkeiten aus der Gourmet-Küche erwarten die Gäste des exklusiven Advents-Benefiz-Tea´s im Designhotel Boston Hamburg. Am 1. Advent, am Sonntag, dem 30. November 2008, bittet Mariella Ahrens Gräfin von Faber-Castell zum Charity-High-Tea zugunsten ihres Vereins Lebensherbst e.V. Der 2005 von der bekannten Schauspielerin gegründete Verein organisiert mittlerweile bundesweit für 18 Altersheime …

… Chili-Verkostung findet in der Zeit von 12.00 bis 15.00 Uhr auf der Kluserstr. 22 in Lüdenscheid statt. Die Kunden haben Gelegenheit, verschiedene mit Chili gewürzte Speisen zu probieren und erhalten von Rita Informationen über die richtige Auswahl der Chilisorte und die Verwendung in der Küche. Veranstalterin ist Angelika Deutschmann-De Luca, die in ihrem Bio-Feinkost-Shop Godita die Chili-Produkte von Peperita exklusiv in Deutschland vertreibt. Es besteht an dem Verkostungstag die Möglichkeit zum preisreduzierten Einkauf. Die Veranstaltung ist kostenfrei.

… Beweis stellen. Ab Mitte November werden die beliebtesten Gerichte der einzelnen Bundesländer auf der Homepage www.natreen.de veröffentlicht. Den Gewinnern winken Preisgelder in Höhe von insgesamt 5.000 Euro. Ob Spätzle, Semmelknödel, Grünkohl oder Bratwurst – die deutsche Küche hat in den letzten Jahren deutlich an Beliebtheit gewonnen. In fast der Hälfte aller deutschen Haushalte wird mindestens ein Mal pro Woche heimische Kost zubereitet. Dies zeigt die Studie „Küche und Kochen in Deutschland 2007“ der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK). …

… und selbst etwas gestalten zu können ist im heutigen schnelllebigen Alltag schwieriger denn je. Ein Handbuch zu Werkzeugen internationaler Meisterschmiede und Designer soll dies ändern. Das bayerische Traditionsunternehmen DICK hat das Werk zum 160-jährigen Bestehen herausgegeben. Ob für Küche, Garten, Werkstatt oder Outdoor, die rund 250 Seiten enthalten nicht nur jede Menge stilvolle Geschenkideen. Dazu erfährt der Leser auch vieles über die Jahrtausende alte Werkzeuggeschichte und erhält Tipps, mit denen der Umgang mit scharfem Gerät leicht von …

… die Möglichkeit, für ihre Puppenfamilie ein eigenes Heim einzurichten. Dabei können die Konventionen aus dem richtigen Leben über Bord geworfen und die eigenen Vorstellungen vom Wohnen und Einrichten verwirklicht werden. Das Fahrrad im Wohnzimmer, die Dusche in der Küche - alles ist möglich, es gibt kaum Grenzen. Für Pferdeliebhaberinnen empfiehlt sich der Reitstall mit aufklappbaren Dach, Sprunghindernissen und einem Pony - auch hier kann die eigene (Spiel-) Welt geschaffen werden. Tipps: Beachten Sie die Größenangaben, um keine Platzprobleme …

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. les-trois-B – Gourmetrestaurant im Club Astoria Da wo Köln am schönsten ist, auf einer kleinen Anhöhe über dem Adenauer-Weiher, mitten im Kölner Stadtwald, befindet sich der "Club Astoria", der bis zur Auflösung der belgischen Garnison …

Wie das Versuchslabor von Daniel Düsentrieb mutete die Küche von Ralf Rickert noch vor wenigen Monaten an. Heiße Wachsbrühe brodelte in Friteusen, qualmend zerschmolzen Kerzenmassen in riesigen Kochtöpfen, während sich Innenteile von Toilettenpapierrollen zwischen Hanfballen, Tannenzapfen, Bergen von Wellpappe und Backpapier stapelten. Auf diesem Schlachtfeld - zwischen genialer Idee und Küchenchaos - schlug die Geburtsstunde des „ZapfenZünders“. Kamin und Ofenbesitzer können heute aus einer Vielzahl von Anzündern auswählen. Rickerts ZapfenZünder …

… Kommunikationsspezialisten haben konzertierte PR-Aktionen für die General Interest-Presse entworfen, um den Nintendo DS-Titel in den Mittelpunkt des herbstlichen Medieninteresses zu rücken. Serviert wird ein harmonisches Kampagnen-Menü mit spritzigen Highlights. Die unvergleichliche Note des beliebten Küchengenies Jamie Oliver findet sich in allen Maßnahmen wieder: Exklusive Rezepte des Meisterkochs stehen ebenso zur Verfügung wie Interviews und Originaltöne. Kreative Gewinn-spiele mit Preisen, die den Geschmack von Hobbyköchen und Jamie-Fans treffen, …

… Anlaufstelle den Kölner Partygängern bieten können.“ Das Sausalitos verfügt über eine Gastronomiefläche von knapp 500 Quadratmeter innen und einer Terrassenfläche von 50 Quadratmeter. Die Marke Sausalitos ist spezialisiert auf eine reichhaltige Auswahl an Cocktails und Speisen der Tex-Mex-Küche. Das Publikum im Sausalitos ist bunt gemischt. Ob Szenegänger, Business-People oder Spaß-Süchtige: Mann und Frau treffen hier während und nach der Happy Hour (17 Uhr bis 20 Uhr) zum flirten und feiern aufeinander. Das Sausalitos Köln, Hohenzollernring …

… Maserati-Fahrservice und Skyline-Blick von der 80-Quadratmeter-Dachterrasse genießen. Sie residieren auch direkt über dem Atelier, in dem der Avantgardekoch regelmäßig an seinen neuen Kreationen arbeitet. Frankfurt, Oktober 2008. Klare Architektur, individuelles Design, eine geräumige Küche, ein Weinkühlschrank mit ausgesuchten Weinen und ein herrlicher Blick auf die ferne Frankfurter Skyline – Juan Amadors Suite 001-001 bietet Luxus pur. Statt Uniformität und Massenabfertigung dürfen die Gäste der Suite im Gewerbegebiet Frankfurt-Fechenheim …

… Suite, der Frankfurter Restaurant- und Event-Tempel gegenüber der Alten Oper, wurde vom Gourmet-Magazin Feinschmecker in der aktuellen September-Ausgabe als eines der besten Szenerestaurants Deutschlands nominiert. Zudem wurden das Fine Dining Restaurant und sein Küchenchef Alan mit zweieinhalb Feinschmecker-„F“ geadelt. Frankfurt, 21. August 2008. Mit der Platzierung in der Top-Ten-Liste der besten Szenerestaurants Deutschlands befindet sich das King Kamehameha nun in prominenter Gesellschaft, beispielsweise mit Sansibar (Sylt), Borchardt (Berlin), …

… Sitzplätze sehr limitiert sind, ist eine Reservierung unbedingt erforderlich. Der neue Champagner Brunch ersetzt den bisherigen Sonntagsbrunch. Asiatische Spezialitäten werden in der nach der Sommerpause wieder geöffneten Baltic Sushi Bar aufgetischt. Indische Curries und Leckerbissen aus der thailändischen Küche verwöhnen den Gaumen mit exotischen Aromen und Nuancen. Vor den Augen des Gastes aus besten Zutaten frisch zubereitet werden Sushis und Sashimis. Sehr zu empfehlen ist auch die Auswahl an feinen Suppen und knackigen Salaten. Eine außergewöhnlich …

… und aus Übersee vertreten sein werden, sieht zahlreiche Highlights vor. Freitag, 7. November 19.00 Uhr Spektakulärer Eröffnungsabend mit Drei-Sterne-Koch Joachim Wissler im Gourmetrestaurant Vendôme, Grandhotel Schloss Bensberg Joachim Wissler wird die Gäste mit seiner innovativen und aromadichten Küche verzaubern. Das Sieben-Gänge-Menü, das das große Spektrum seiner Kochkunst repräsentiert, wird von 14 ausgesuchten Weinen begleitet. Reservierungen unter Tel. Nr. 02204-42930 bei Frau Kipker. Pro Person 295,- €. Samstag, 8. November 12:00 bis …

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet die Küche dieses familiär geführten Restaurants in der Sängerstadt Finsterwalde. Küchenchef Frank Schreiber sagt von sich selbst: "Kochen ist meine Passion - ich möchte mit meinen Kreationen die …

Wellness-Fans, Golfer und Fliegenfischer. Neben der herzlichen Gastfreundschaft der Familie Stegmeier erwartet die Gäste ein Ort zum Entspannen und Erholen unterhalb des Rauschberges. Die herbstliche Landschaft bot eine wunderschöne Kulisse für den Tagesausflug der Oldtimer-Fans am Samstag über den Königssee nach Berchtesgaden und von dort aus weiter nach Salzburg. Am Abend empfing der Ortnerhof die Mitglieder des Clubs in seinem Feinschmecker-Restaurant zu einem kulinarischen Höhepunkt aus der Küche seines Euro-Toque-Sterne-Chefkochs Rennertseder.

… November zu Tisch bitten!“, freute sich Jürgen Brandt, Verlagsleiter der veranstaltenden Food- und Genussmedien der Burda Medien Park Verlage. Kochstars im Anflug Aus Asien, Afrika, Amerika und ganz Europa reisen sie an, um sich für Baden-Württemberg und seine Küche zu begeistern. Dieses Jahr sind wieder international bekannte Aufsteiger, Shootingstars, Überflieger, Youngster der Szene bis hin zum renommierten Ein- und Zwei-Sternekoch eingeladen. Sie treffen sich mit ihrem jeweiligen Gastgeberkollegen aus Baden-Württemberg am Herd. Seite an Seite …

… eigens auf der Dachterrasse des Restaurants 44 des Swissôtel Berlin gezogen werden: 35 exquisite Kräuter, darunter Exoten wie Pflaumensalbei, Afrikanisches Zitronenkraut, lila Chili aus Ecuador, Glockenpaprika, Persische Flussminze oder Persisches Bergkraut. Die Kräuter sind allein für die Küche von Chefkoch Danijel Kresovic bestimmt, der mit diesem einzigartigen Gewürzgarten seinen Ruf als „Kräuternomade“ noch festigt. Auf seine Anregung hin entstand zusammen mit Gärtnerin Antje Zinke und Kräuterguru Dr. Ali Moshiri das 25 m² große, duftende Paradies. …

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Wenn einer unser Leser glauben sollte, schon alle Hotels und Hotelkonzepte in Deutschland zu kennen, so wird er in Aulendorf im Kreis Ravensburg sicherlich eines Besseren belehrt. In der Stadtmitte direkt unterhalb des Stadtschlosses …

Größte Küche der Region Ravensburg – Während der Oberschwabenschau ist das Ravensburger Messegelände die größte Küche der Region. Bis zu 20.000 Besucher am Tag werden mit Speisen und Getränken versorgt. Und das zum überwiegenden Teil mit frisch zubereiteten Erzeugnissen aus der Region. Das Zwischenfazit des Gastronomiebereiches: Jede Menge Arbeit und viel Lob vom Publikum. „Wir fangen jeden Morgen um halb acht an“, sagt Waltrud Allgäuer, Präsidentin der Landfrauen Württemberg-Hohenzollern. Gemeinsam mit bis zu 30 weiteren Landfrauen schmeißt …

Seit 1995 beschäftigt sich die LURCH AG mit der Entwicklung und Vermarktung von manuellen Küchengeräten. Zwanzig Jahre früher absolvierte Johann Lafer seine Ausbildung zum Koch im Restaurant Gösser-Bräu in Graz. Lurch entwickelte sich seither zum besonders kreativen Entwickler mobiler Küchentechnik, Silikon beim Backen ist nur als ein Beispiel zu nennen. Auch Johann Lafer nutzte seine Zeit: 1980 bester Pâtissier Deutschlands, 1997 Koch des Jahres (Gault Millau) und Fernsehkoch des Jahres 2006. Im Herbst 2008 wird das Ergebnis einer engen Kooperation …

… präsentieren zehn Tage lang ein Festival der Sinne mit über 50 Veranstaltungen in und um München. Vom 24. Oktober bis zum 2. November 2008 lädt Culinarium Bavaricum Freunde regionaler Genüsse zur kulinarischen Reise in die bayerische Welt der Weine, der verfeinerten Küche und ihrer lokalen Erzeuger. Das Angebot reicht vom Kinderkochkurs für 8 bis 12 Jährige, über ein traditionelles Weißwurstfrühstück und eine Wein-Party auf dem Ammerseedampfer Herrsching bis zu Galas im festlichen Ambiente. Sechs Lokale in und um München sorgen mit Kochshow und …

… werden. Die Cocktailkarte birgt Überraschungen - so kreiert ein renommierter Berliner Barkeeper und Cocktailbarberater ein umfangreiches Angebot aus japanischen Cocktails, z.B. mit moussiertem Ingwer und Champagner. Die Öffnungszeiten werden den Stuttgarter Nachtschwärmern gelegen kommen. Di – Do 18 bis 1 Uhr, warme Küche bis 24 Uhr – Fr. & Sa. ab 18 Uhr, bis 3 Uhr, warme Küche bis 24.30 Uhr, so dass auch die späteren Gelüste gestillt werden können. Architektonisch ist das Takeshiis Cuisine so interessant wie die Vielfalt der Karte. Dunkle Töne, …

… wahrhaft kulinarisches Gewinnspiel statt. Wer auf der Website von Starcookers teilnimmt, kann einen Kochkurs bei einem ausgesuchten Sternekoch für sich und drei Freunde gewinnen. Auf dieser Homepage findet der Nutzer neben einer Vielzahl an Anregungen für die feine Küche, auch tolle Bernbacher-Rezepte. Beworben wird die Aktion auf Radio Energy in den bayerischen Ballungsgebieten rund um München und Nürnberg. Außerdem gibt es On-Air noch tolle Bernbacher Pasta-Party-Sets zu gewinnen. Zudem stattet Bernbacher jede Zweitplatzierung mit einem speziellen …

RAN AN DIE TÖPFE: KOCH DOCH MAL! MIT JAMIE OLIVER FÜR NINTENDO DS™ - Atari bringt den sympathischen Star-Koch Jamie Oliver in deutsche Küchen FRANKFURT AM MAIN – 08. Oktober 2008 – Mit raffinierten Rezepten eines Spitzenkochs die Gäste verwöhnen? Eigene Küchen-Kreationen aus erlesenen Zutaten zaubern? Oder soll es schnell gehen und am besten noch jemand beim Einkauf helfen? Mit Koch doch mal! mit Jamie Oliver findet jeder Kochtyp genau das richtige für Herd und Laune: Atari Deutschland – einer der führenden Anbieter und Hersteller interaktiver …

… verwöhnen lassen. Leckeres Soul Food statt Schmuddelwetter heißt es mit den Kulinarik-Angeboten auf jollydays.de: Bei der Degustation von Wein und Schokolade oder bei einer Tafelreise ins Mittelalter werden die Geschmacksnerven verwöhnt. Und auch bei verschiedenen Kochkursen ist von erotischer Küche über Sushi und Tapas bis zum After Work- oder Kinderkochen für jeden Kulinarikfan etwas dabei. Außergewöhnliches Zu zweit macht die Herbstzeit mehr Spaß. Beim Speeddating können einsame Herzen acht potenzielle Partner je acht Minuten auf Herz und Nieren …

26 Jahre und einen weiten Weg hat es gedauert, bis die Siedfleisch-Mafia Einzug ins Rathaus, besser gesagt in den Stuttgarter Ratskeller, Einzug hält. Schwäbischer Küche „für nette Leute“ - dieser Stammtisch ist seit der Gründung 1982 eine Stuttgarter Institution und weit über die Stadt- und Landesgrenzen hinaus bekannt. Im damaligen Degerlocher Betrieb der Metzgerei Schneider rief Obermafioso Albert Schneider das Spektakel mit Siedfleischessen ins Leben. Samstag für Samstag. Jahr für Jahr. Immer mehr Freunde und Bekannte und deren Freunde und …

Sie kennen Kartoffel-Puffer nur mit Apfelmus? Dann probieren Sie doch mal eine andere schmackhafte Variante. Inspiriert von der neuen Deutschen Küche kommen Großmutters Rezepte in neuen Kreationen auf den Teller. So auch der Klassiker, kombiniert mit fein geräuchertem Alaska-Wildlachs und Wasabi-Mayonaise entsteht ein ganz neues Geschmackserlebnis. Mit dem fertigen Kartoffel-Puffer-Teig von Popp aus der innovativen 750g Dosierflasche gelingt das spielend leicht. Die Reibekuchen nach traditionellem Rezept mit Ei einfach in die Pfanne dosieren und …