coa Holding GmbH

Das in Frankfurt am Main ansässige und auf südostasiatische Küche ausgerichtete Gastronomie-Fullservice-Unternehmen coa mit aktuell 300 Mitarbeitern aus 15 Nationen an inzwischen elf Standorten bundesweit eröffnet am 1. Februar sein erstes ausländisches Restaurant in der tschechischen Hauptstadt Prag. „Vor dem Hintergrund unseres zukünftigen Expansionskurses sehen wir nun den richtigen Zeitpunkt, um unsere Marke und unser Konzept der authentisch asiatischen Küche eindeutig zu positionieren und nun auch den mitteleuropäischen Markt zu erschli…

Das Erfolgskonzept der asiatischen feelgoodfood-Stores wird fortgesetzt: Am 20. Mai eröffnet auf dem neu gestalteten Flugsteig C des Düsseldorfer Flughafens das erste Airport-Restaurant von coa. Die coa-Gründer Alexander und Constantin von Bienenstamm betreten mit dieser Eröffnung Neuland: Mit dem Outlet am Flughafen Düsseldorf International wird der erste Airport-Standort für coa eröffnet. Im Zentrum des neu gestalteten Flugsteigs C findet sich auf einer Fläche von 220 m² Platz für 90 Sitzplätze inklusive erweiterter Lounge und Direktbestu…

Auf Europas größtem Kongress für professionelle Gastronomie, dem Foodservice-Forum, haben die coa-Gründer Alexander und Constantin von Bienenstamm heute im Vorfeld der Internorga, der internationalen Fachmesse für Gastronomie, ihr erfolgreiches Asian-feelgoodfood-Konzept vorgestellt. Anlässlich des diesjährigen Kongress-Themas „Innovation & Initiative – Investition in die Zukunft. Profigastronomie 2010+: Konsumtrends. Marktpotenziale. Zukunftsstrategien. Erfolgsfaktor Preis“ wurden die Gründer der weiterhin wachsenden asiatischen feelgoodfo…

Die Eröffnung der Shopping Mall „Loop5“ in Weiterstadt ist gleichzeitig der Startschuss für ein neuartiges Restaurant-Konzept auf dem Gebiet der asiatischen Küche. „LUCKY 8“ – die Acht gilt im asiatischen Raum als glücksverheißend – öffnet am 09. Oktober seine erste Filiale in der gerade entstandenen Shopping Mall und startet damit eine neue Ära auf dem Markt des Asian Take Away. Die wachsende Beliebtheit asiatischer Küche und die Veränderungen im Essverhalten eines modernen Menschen, der viel unterwegs ist und wenig Zeit hat, aber dennoch n…

Seit August 2009 hat das Restaurant coa sein sechstes und größtes Restaurant am Potsdamer Platz eröffnet. Zeit für eine erste Zwischenbilanz. Das quirlige Restaurant im Herzen Berlins konnte seit der Eröffnung bereits mehr als 15.000 Gäste empfangen, darunter auch immer mehr „Wiederholungstäter“. Durchschnittlich 380 Gäste besuchen die „cuisine of asia“ am Potsdamer Platz 5 seitdem täglich. In den offenen, behaglich-modern gestalteten Räumen mit Showküche genießen die Berliner schnelle, unverfälschte und gesunde asiatische Speisen. Auch in …

Von nun an ist Berlin um eine kulinarische Attraktion reicher: Die Gastronomiegruppe coa – „Cuisine of Asia“ – hat ihr sechstes und größtes Restaurant direkt am stark frequentierten Potsdamer Platz eröffnet. Bis zu 200 Gäste können im Innen- und Außenbereich authentisch asiatische Küche genießen. Die junge und gesundheitsorientierte Restaurantgruppe hat ihre originären Wurzeln in Frankfurt am Main; die kulinarischen Wurzeln des „Asian Feelgoodfood“ hingegen liegen ungleich weiter entfernt: coa hat sich speziell der vietnamesischen Küche verp…