Genießerclub

Selten hat der GenießerClub einen so durchwachsenen Hopping-Abend erlebt wie am 4. Juli 2007 im Restaurant Nola´s in Berlin Mitte. Der Start war wahrlich nicht der beste: Fortschritt Technik erlaubt es dem Gast leider nicht, Vorspeise und Hauptgang in der gewünschten Reihenfolge serviert zu bekommen. Die herablassende Art des Service-Personals, wenn man es denn so nennen darf, erlaubt es leider nicht, erklärt zu bekommen, warum der Bestellungseingabecomputer über den Wunsch des Gastes siegt. Kalte Nudeln serviert zu bekommen, die nach Beschw…

Kaffe-Samba auf der Zunge hatten die GenießerInnen bei der Verkostung von sage und schreibe sieben Espressi-Sorten am Mittwoch, 20.06.2007. Der Vorstand des GenießerClubs, Karin Wylicil und Aaron Hönicke haben sich zu Restaurant-Hopping und Cocktailnacht nun von der Abendzeit zusätzlich mit einer neuen Veranstaltung in den Nachmittag begeben. Das erste Mal wurde eine Espresso-Degustation mit Moema Espresso Republic durchgeführt und kam riesig bei den Gästen an. Nach der Einleitung und Begrüßung durch Frank Knauer hielt Ozan Taner, Gründerva…

Wer selbst einmal in die Rolle eines Kaffee-Sommeliers schlüpfen möchte, bekommt am Mittwoch, 20. Juni 2007, 16:00 Uhr bei der Präsentation „Kaffeliaison: GenießerClub & Moema Espresso Republic“ die Gelegenheit dazu; hier wird nicht nur genossen, sondern auch aufgeklärt. Zum Beispiel: Wissenswertes zur Espresso-Geschichte - wie kam der Kaffee nach Europa? Welche Espresso-Arten und welche Formen der Zubereitung gibt es? Und vor allem: Wie schmecken wir die Unterschiede? Überdies werden die Gäste noch erfahren, was eigentlich „fairer als fair …

Eben dieses Motto nahm sich der Genießerclub am Freitagabend, 25.05.2007, zu Herzen. In der angesagten Cocktailbar „Becketts Kopf“ hieß es abermals „probieren geht über studieren“, was mal wieder zur Folge hatte, dass kaum einer bei seiner ersten Getränkewahl blieb. Und sei es nur, den gleichen Cocktail in den Varianten zwei verschiedener Epochen zu versuchen. Ein Klassiker aus den 30er Jahren schmeckt dem Kenner oftmals besser als die neumodische Version. Dank der eingehenden Beratung des Gastgebers von Becketts Kopf Oliver Eberts wurden sel…

Dem GenießerClub kommt es diesmal spanisch vor: Am Mittwoch, 16.05.2007 findet das Restaurant-Hopping mit dem Thema spanische Tapas statt. Im Abstand von 4 Wochen testet der GenießerClub-Vorstand Restaurants im Bezug auf Ambiente, Service und Qualität sowie Zubereitung der Speisen. Dabei wird jedes Mal eine andere Küche ausgewählt. Mit den Gästen zusammen werden nach dem Essen Fragebögen ausgefüllt, um so zu einem Gesamtergebnis zu finden. Zusammen mit einem Erlebnisbericht und entsprechenden Fotos wird dieses dann auf der GenießerClub-Intern…

Am 28.02.2007 war es wieder soweit: Das Restaurant Hopping des GenießerClubs hatte diesmal „Amerikanische Küche/Steak“ zum Thema und fand in dem recht jungen Steakhouse „The Bird“ statt, das man versteckt im Prenzlauer Berg am Falkplatz 5 findet. Zwei junge Amerikaner, Gregg und Jon hat es aus New York nach Berlin verschlagen. Gregg ist der Mann, der für die einmalig guten Steaks zuständig ist, die man hier serviert bekommt und Jon kredenzt mit bestem Service dazu Bier, Wein und Spirituosen aller Art mit fürsorglicher Gastlichkeit. Die Bewe…

Den Valentinstag am 14.02.2007 nahm der GenießerClub zum Anlass, mit der ersten Restaurantbewertung im Rahmen der neuen Veranstaltungsreihe „Restaurant-Hopping“ zu beginnen. Das Thailändische Lokal „Goodtime“ am Hausvogteiplatz 11 in Berlin war empfohlen worden, und die durch hohes Lob ebenso hoch gesetzten Erwartungen an das Essen wurden nicht enttäuscht. Frisch und schonend zubereitet, ohne Zusatz von Mononatriumglutamat kamen die Gerichte liebevoll dekoriert an den Tisch. Zu Beginn des Abends wurde vom Vorstand ein Valentinsherz an die Gäs…

Am Valentinstag, 14.02.2007, startet der GenießerClub mit einer neuen Veranstaltungsreihe, dem Restaurant-Hopping. In 14tägigem Rythmus wird der Vorstand des GenießerClubs gastronomische Highlights und Gehimtipps unter die Lupe nehmen. Die Freunde und Mitglieder des GenießerClubs und alle, die schon immer einmal Restaurant-Tester sein wollten, sind aufgefordert, daran teilzunehmen – anfallende Kosten sind Speisen und Getränke auf eigene Rechnung. Nach dem Essen, bei dem es wieder Gelegenheit geben wird, zu plaudern, zu genießen und neue Konta…

Am 24.01.2004 kam der Vorstand des GenießerClubs einer Frühstückseinladung besonders gerne nach: nämlich der vom Arthotel an der Spree, wo man nicht nur in angenehmem Ambiente Arbeiten und gleichzeitig genießen kann, sondern auch noch Tipps zum Glücklichsein mit auf den Weg bekommt, die Philosophie des Hotels: hier soll sich jeder Gast nicht nur wohl fühlen, sondern auch im geistigen Sinne aufgehoben und etwas für sich mitnehmen. Bereits am Buffet kann der Gast sich mit energetisch aufgeladenem Wasser stärken und so die Kraft von positiven Ge…

Neue Internetseite geht online Am 23.01.2007 geht der Genießerclub mit seiner neuen Internetseite online – in neuem Gewand: Peppiger und frischer ist die Seite geworden. Im Genussreich bekommen die Freunde des Genießerclubs nun die Möglichkeit, interaktiv mitzuwirken und eigene Genuss-Berichte einzustellen. Im Genießer-Alphabet tummeln sich Definitionen zu Genuss-Begriffen von A bis Z. In der Rubrik Kunstgenuss werden regelmäßig Künstlergruppen und einzelne Künstler mit ihrem Werk vorgestellt. Das Genussverzeichnis soll nun von Tag zu Tag …

Die Genuss-Safari wird durch Comedy bereichert Zur Genuss-Safari am 27.11.2006 im Maritim Hotel Berlin begrüßt Frank Knauer im Genießerclub die Comedy-Truppe „The funny side of the street“. Als eine der drei Show-Einlagen wird Anna Momber mit ihren Kollegen für den heiteren Teil des Abends sorgen. „The funny side of the street“ starten ab 1.12.2006 in der Offiziers-Lounge des Airport Tempelhof mit ihrem Programm “Smiles&More”. Start: 20 Uhr, Preis: 9 Euro. Wer sich einen Vorgeschmack verschaffen möchte, ist herzlich eingeladen, einen persone…

Am 6.11.2006 begrüßte der Genießerclub das Hotel Warnemünder Hof in Warnemünde als Partnerhotel. Das vom Deutschen Wellnessverband mit "Sehr gut" ausgezeichnete Erholungs-Hotel entspricht voll den Kriterien und Standards des Genießerclubs. Im 452 qm großen Wellenss-Bereich bergüßt das Hotel auch Gäste, die von außerhalb kommen und ist bekannt für seine individuellen Wellness-Arrangements und ausgefallenen Angebote wie das "Schnuppertauchen" oder "Kerzenschwimmen" im hoteleigenen Schwimmbad. So wird der Warnemünder Hof das Wohlfühlangebot des …

Am Montag, den 27.11.2006 um 18 Uhr lädt der Genießerclub wieder ein zur Informationsveranstaltung mit drei Live-Acts: diesmal im Maritim Hotel in Berlin. In entspannter Atmosphäre kann man hier neue und alte Bekannten treffen, die Showeinlagen genießen und mehr über den Genießerclub erfahren. Personengebundene Gutscheine können bestellt werden unter info@geniesserclub.de. Eine Beschreibung der Veranstaltung finden Sie unter www.geniesserclub.com