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ThemenFreizeit, Buntes, Vermischtes

Pressemitteilungen zu Küche

Bild: Herbstneuheiten von ZGM: Pizza-Pasta-Wein und „Finding Dory“-Partygetränk
Zimmermann-Graeff & Müller GmbH

Herbstneuheiten von ZGM: Pizza-Pasta-Wein und „Finding Dory“-Partygetränk

Bei alkoholfreien Markengetränken für Kinder zeigt Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM), Zell, seit einigen Jahren ein gutes Gespür. Nun bringt der Erzeuger „Finding Dory“ auf den Markt, pünktlich zum Kinostart des Disney-Pixar-Films. Für erwachsene Fans italienischer Küche und unbeschwerter Lebensfreude beginnt die Kellerei die Herbstsaison mit der neuen, markant gestalteten Weinlinie „Pizza Pasta Vino di Altobello“.Unterwasserparty mit Dorie & NemoDas coole Unisex-Partygetränk „Finding Dory“ zeigt auf der bunten Flasche Dorie und Nemo, die …
22.09.2016
Bild: Cookie Time – Klassische Keksdosen im Retrodesign von Nostalgic-Art
Nostalgic-Art Merchandising GmbH

Cookie Time – Klassische Keksdosen im Retrodesign von Nostalgic-Art

Berlin, 21.09.2016 Herbstzeit ist Backzeit – Die Magazine sind voll von kreativen Backrezepten und in den heimischen Küchen duftet es nun herrlich nach Keksen in allen Variationen. Damit die Backwaren lange frisch bleiben, werden die liebevoll hergestellten Köstlichkeiten oft in Dosen und Behältern verstaut. Warum also nicht Nutzen und Design verbinden? Das Auge isst schließlich mit. Nostalgic-Art bietet für diesen Zweck viele schöne Vorratsdosen mit nostalgischen Werbemotiven aus der „guten alten Zeit“. Neben bekannten Marken sind auch viele eigene …
21.09.2016
Bild: Rheinland à la menu:30 Top-Gastronomen rund um Köln kochen wieder mit bei der kulinarischen Herbststaffel 2016
dine-restaurant.de

Rheinland à la menu:30 Top-Gastronomen rund um Köln kochen wieder mit bei der kulinarischen Herbststaffel 2016

… der Hanse Stube und dem asiatischen Sterne-Restaurant Taku erstmalig auch die beiden Feinschmecker-Restaurants im Excelsior Hotel Ernst am Kölner Dom. Alle Gastgeber mit ihrem sehr unterschiedlichen, aber immer gehobenen Anspruch und mit ihren sehr verschiedenen Küchenrichtungen sind bei der Herbststaffel wieder mit ganzer Leidenschaft und höchster Kompetenz bei der Sache und bieten jeweils ein herbstliches Degustationsmenü zu einem besonders attraktiven Preis-/ Leistungsverhältnis an. Die gemeinschaftliche Aktion hat das Ziel, das umfangreiche …
20.09.2016
Fein und Festlich- KLUTH empfiehlt vier festliche Backrezepte zur Adventszeit
rausch communications & pr

Fein und Festlich- KLUTH empfiehlt vier festliche Backrezepte zur Adventszeit

Henstedt-Ulzburg, September 2016 Wer die Adventszeit richtig genießen will, sollte im Handel auf die KLUTH Displays „Fein und Festlich“ achten. Der Spezialist für Trockenfrüchte und Nusskerne bietet unter dem Titel „Kluth – Grüne Küche“ wieder einen Flyer mit vier köstlichen Backrezepte für die Festtage. Mit seinen Rezepten greift KLUTH dabei ganz praktisch einige aktuelle Ernährungsthemen und –trends wie Paleo oder „frei von“ auf. Probieren Sie z.B. den KLUTH Weihnachtskuchen für gluten- und laktosefreien Genuss. Oder wie wär´s mit Pecan-Brownies …
19.09.2016
Bild: Jetzt bereits den nächsten Kenia-Urlaub planenBild: Jetzt bereits den nächsten Kenia-Urlaub planen
kenia-urlaub.de

Jetzt bereits den nächsten Kenia-Urlaub planen

… der Ferienhäuschen verfügen über zwei Schlafzimmer und sind daher ideal für Familien. In den verbleibenden Häusern finden zwei bis drei Personen Platz. Alle Unterkünfte sind mit Klimaanlage und Deckenventilator ausgestattet, verfügen über ein großzügiges Bad und eine vollausgestattete Küche. Erholung, Shopping, Sport – alles ist möglich! Die Ferienhausanlage liegt zwar zentral, aber dennoch ruhig, sodass der Erholung nichts im Wege steht. Für eine Shoppingtour gibt es in der Nähe das Baharini Plaza Shoppingcenter mit einigen Geschäften, einem …
19.09.2016
L’Osteria veröffentlicht Musikvideo mit Armando Quattrone
FR L'Osteria GmbH

L’Osteria veröffentlicht Musikvideo mit Armando Quattrone

… Quattrone, dem derzeit erfolgreichsten italienischen Newcomer in Deutschland, entstand. Quasi Bella Italia zum Hören – und damit das musikalische Equivalent zur „besten besten Pizza und Pasta d‘amore“. München, 15.09.2016 - Das einmalige Ambiente jeder L‘Osteria wird neben der klassischen italienischen Küche und einem modernen Stilmix maßgeblich durch eine bunt gemischte Playlist geprägt, welchen das Unternehmen seit der Gründung im Jahr 1999 hegt und pflegt. Neu auf besagter Playlist, die an den aktuell 63 Standorten des Restaurantkonzepts gespielt wird, …
15.09.2016
Bild: FSGG unterstützt Abendveranstaltung der „Chefs Culinar Messe“: Absoluter Trend: Street Food ist in aller MundeBild: FSGG unterstützt Abendveranstaltung der „Chefs Culinar Messe“: Absoluter Trend: Street Food ist in aller Munde
Frank Schwarz Gastro Group GmbH

FSGG unterstützt Abendveranstaltung der „Chefs Culinar Messe“: Absoluter Trend: Street Food ist in aller Munde

Mit einem Großaufgebot an Servicekräften und Köchen unterstützte die Frank Schwarz Gastro Group die diesjährige Chefs Culinar Messe“ in der Düsseldorfer Messe. Unter Federführung von Heiko Antoniewicz, der als Pionier der neuen avantgardistischen Küche gilt, war das FSGG-Team maßgeblich am Erfolg der Abendveranstaltung beteiligt. In der Messehalle 8a sorgten zehn Food Trucks an diesem Abend für kulinarische Überraschungen. Dabei hatten die rund 2.500 Gäste des „Street Food Festivals“ die Qual der Wahl: von indischen Currys und „bumbu’s“ und Pulled …
12.09.2016
Bild: Grandhotel Hessischer Hof mit hessischem Menübeitrag zum World Gourmet Society Festival 2016
Grandhotel Hessischer Hof

Grandhotel Hessischer Hof mit hessischem Menübeitrag zum World Gourmet Society Festival 2016

Frankfurt am Main, 6. September 2016. Discover New Culinary Landscapes – Unter diesem Motto veranstaltet die World Gourmet Society seit 2014 jährlich ein Festival. Hierfür kreieren teilnehmende Küchenchefs aus der ganzen Welt mit einem Menü ihre eigene Interpretation neuer kulinarischer Landschaften, die sie während der Festivalmonate in ihren Restaurants präsentieren. Das Restaurant Sèvres im Grandhotel Hessischer Hof ist in diesem Jahr wieder mit einem ausgefallenen Menü dabei. Noch bis zum 31. Oktober 2016 genießen Gäste und interessierte Gourmets …
12.09.2016
Bild: Rheinhessen genießen: kreative Küche, authentische Produkte und charakterstarke Weine
Rheinhessenwein e.V.

Rheinhessen genießen: kreative Küche, authentische Produkte und charakterstarke Weine

Wie schmeckt Rheinhessen? Auf jeden Fall nach Wein, aber das größte Weinanbaugebiet Deutschlands hat noch mehr zu bieten. Um auf die Produktvielfalt der Region aufmerksam zu machen, startet Rheinhessenwein e.V. vom 15. September bis 13. November 2016 erstmals die Aktion „Rheinhessen genießen“. 17 Top-Gastronomien haben sich ihr regionales Lieblingsprodukt ausgesucht und damit ein individuelles Gericht kreiert, das sie im Aktionszeitraum servieren. Weil ein passender Wein dazu nicht fehlen darf, sprechen die Gastgeber gleich auch eine Weinempf…
09.09.2016
Thema: Pressemitteilung Küche
Bild: Neues Buch über Bibel-Prophezeiungen verbindet Geschichte und ZukunftBild: Neues Buch über Bibel-Prophezeiungen verbindet Geschichte und Zukunft
Morawa, Lesezirkel GmbH,

Neues Buch über Bibel-Prophezeiungen verbindet Geschichte und Zukunft

… Nach mehreren Jahren jährlichen Bibelstudiums, konvertierte sie (aus einer buddhistischen Familie stammend) im Jahr 2008 zum Christentum und hat seitdem ihr Wissen bezüglich des Alten und Neuen Testamentes ständig erweitert. Am meisten interessiert sie sich für Kultur – Musik, Kunst, Glaubensrichtungen, die internationale Küche und Sprachen. Als Christin, hat sie sich auch mit den heiligen Schriften anderer Religionen (dem Koran und dem Hadith, sowie dem buddhistischen Dhammapada) intensiv befasst, mit dem Ziel, Menschen miteinander zu verbinden.
07.09.2016
Bild: Neue Serie revolutioniert die Küche: Chroma präsentiert Dorimu mit echter Damaszenerklinge und Holzgriff
Chroma

Neue Serie revolutioniert die Küche: Chroma präsentiert Dorimu mit echter Damaszenerklinge und Holzgriff

Seit 2.500 Jahren gibt es die Technik des Damastschmiedens, damals wie heute stellt sie eine Hochform der Schmiedekunst dar. Messer mit einer Volldamastklinge gelten deshalb als der Ferrari unter den Küchenmessern. Das zeigt sich auch im Preis, echte Damaszener liegen meist im vierstelligen Bereich. Mit der neuen hochwertigen Serie Dorimu, zu Deutsch Traum, bringt Chroma jetzt auch Hobby- und Profiköche ihrem Messertraum ein Stück näher. Für die geschmiedete Klinge aus reinem Damaszenerstahl hat sich das Team um Messerexperte Christian Romanowski …
07.09.2016
Bild: Klimaleichter Genuss: Aramarks Earth Week unter dem Motto „Nose to Tail“ und „Root to Stalk“Bild: Klimaleichter Genuss: Aramarks Earth Week unter dem Motto „Nose to Tail“ und „Root to Stalk“
ARAMARK

Klimaleichter Genuss: Aramarks Earth Week unter dem Motto „Nose to Tail“ und „Root to Stalk“

… der Produktentwicklung bei Aramark. In Zeiten zunehmender Lebensmittelverschwendung wird der respektvolle Umgang mit Zutaten immer wichtiger. Auch das ist praktizierter Klimaschutz. Aramark setzt hier gezielt Zeichen und zeigt bei der diesjährigen „Earth Week“, welche genussvollen Gerichte mit der ganzheitlichen Küche möglich sind. Denn nicht nur bei Fleisch, auch bei Obst und Gemüse gilt: Oft sind Wurzel, Stiel, Schale oder Hülse, Samen oder Blattgrün nicht nur essbar, sondern bieten sogar neue Geschmackserlebnisse. Bei der „Earth Week“ geht es …
07.09.2016
Lieferung von Highlights der Spanischen Küche jetzt direkt nach Deutschland
Spainflavor

Lieferung von Highlights der Spanischen Küche jetzt direkt nach Deutschland

Madrid, 07. September 2016. Liebhaber mediterraner Küche und Lebensart können sich freuen: Ab sofort bringt SpainFlavor ausgewählte Köstlichkeiten und nationale Spezialitäten der iberischen Halbinsel direkt an die Haustüren Deutschlands. SpainFlavor ist eine Initiative zur Präsentation und zum Verkauf hochwertiger, in Spanien gefertigter Lebensmittel. Besonders lang haltbare Produkte wie Wein, Olivenöl oder Schinken gehören zum Portfolio des Unternehmens aus Madrid. Ob privater Verbraucher oder gewerblicher Großabnehmer, SpainFlavor bietet für Jeden …
07.09.2016
Der malerische Rezeptkalender von vomFASS – einzigartig und auch für 2017 wieder erhältlich
rausch communications & pr

Der malerische Rezeptkalender von vomFASS – einzigartig und auch für 2017 wieder erhältlich

n Künste folgten eine Vielzahl von Stipendien und Auszeichnungen. Seit 2014 lehrt sie selbst an der HAW in Hamburg. Aufgrund zahlreicher Ausstellungen ihrer faszinierenden Werke hat die Künstlerin sich sowohl national als auch international etabliert. Der Rezeptkalender 2017 von vomFASS ist durch die künstlerische Interpretation der Rezepte von Andrea Damp auch dieses Jahr wieder etwas ganz Besonderes. Mit den meisterhaften Bildern der Malerin bringt der Kalender einen stilvollen Touch in jede Küche. Weitere Informationen unter: www.vomfass.de
05.09.2016
WEKO präsentiert Einrichtungstrends auf dem Karpfhamer Fest
WEKO Wohnen GmbH

WEKO präsentiert Einrichtungstrends auf dem Karpfhamer Fest

… ausgewählten Designer-Möbel und dem gewohnt freundlichen Beratungs-Service unseres Messe-Profis, erwartet die Besucher auch ein überaus interessanter Promotion Stand von Kitchen Aid. Hier sorgt besonders der Artisan Cook Prozessor, ein intelligentes All-in-One-Küchengerät mit vielerlei Funktionen, für jede Menge Faszination. Im Vergleich zu anderen Geräten verfügt der Cook-Prozessor über eine Warmhaltefunktion, Anbrät-Fläche, verschiedenste Steuerungs-Möglichkeiten, jede Menge Zubehör und ein starkes Preis-Leistungsverhältnis. Ein Allzweckhelfer, …
01.09.2016
Der Countdown läuft - OhJulia Mannheim bereit für die Eröffnung
OhJulia

Der Countdown läuft - OhJulia Mannheim bereit für die Eröffnung

Neben München und Kehl steht der dritte Standort des urbanen Marktrestaurants OhJulia im Mannheimer Stadtquartier Q6Q7 kurz vor seiner Eröffnung. Ab dem 29. September 2016 erleben Besucher hier authentische mediterrane Küche und italienisches Flair. Neben den Betriebsleitern Carsten Reich und Simone Scheu sorgt Küchenleiter Frank Uebelherr pünktlich zur Eröffnung für ausgewählte Pizza- und Pasta-Kreationen in Mannheim. Ab dem 29. September bringt das authentisch mediterrane OhJulia ein Stück Italien direkt in die Mannheimer Innenstadt. Das Konzept, …
01.09.2016
Alleskönner mit Hang zu „jungem Gemüse“ – das Santoku-Messer
Kochmesser24.de

Alleskönner mit Hang zu „jungem Gemüse“ – das Santoku-Messer

… der heißen Jahreszeit mit auf den Tisch, als Beilage nach Saison das ganze Jahr über. Aber: Gemüse und Obst schneiden – das macht nur mit dem richtigen Messer Spaß. Die Klinge kurz, die Schneide gerade. So kennt man Gemüsemesser in deutschen Küchen seit Generationen. Mit gerader Klingenschneide, gewölbtem Klingenrücken und zwischen 8 und 12 cm kurzen Klinge liefert diese Messerform einen guten Ansatz zum Schneidgut. So weit, so bewährt gut. Weitaus länger und mit einer charakteristisch anderen Klingenform kommen seit einigen Jahren die Santoku-Messer …
31.08.2016
Bild: Fit durch die Woche: Fünf leckere Rezeptideen für die MittagspauseBild: Fit durch die Woche: Fünf leckere Rezeptideen für die Mittagspause
BVEO

Fit durch die Woche: Fünf leckere Rezeptideen für die Mittagspause

… in Stücke schneiden und für 25 Minuten bei 180 Grad backen. 4. Deftiges für den Donnerstag Leicht und gesund, aber trotzdem deftig im Geschmack? Kein Problem! Ein herzhaftes Curry aus frischem Gemüse lässt sich ganz leicht in der heimischen Küche vorkochen. Dazu Zwiebeln, Paprika, Kohlrabi, Zucchini, Brokkoli und Blumenkohl würfeln, Spitzkraut in feine Streifen schneiden. Alles gemeinsam andünsten, mit Currypulver bestreuen und in einer Pfanne anrösten. Anschließend mit Gemüsefond ablöschen, Kokosmilch hinzugeben und aufkochen lassen. Zum Mitnehmen …
26.08.2016
Bild: Zum Feiern in die Küche
Party Rent Group

Zum Feiern in die Küche

Die Holzpalettenwand mit den vielen Regalen erinnert mehr an einen Kaufmannsladen aus früheren Zeiten als an eine Eventlocation. Auch die grün behangenen Baugitter an den Seitenwänden vermitteln nicht direkt den Eindruck einer Küche. Aber genau im Stilmix der „Trend Küche & Club“ liegt der Charme der Hamburger Location. In der Nähe von Fischmarkt und Elbhafen, inmitten von urigen Kneipen und Designerläden lockt sie mit ihrer Wandlungsfähigkeit Veranstalter unterschiedlichster Formate an. Die ehemalige Packhalle ist heute ein flexibel nutzbarer …
17.08.2016
Bild: Glänzendes Chrom trifft auf Biker-Platte im Knappschaftskrankenhaus
Universitätsklinikum Knappschaftskrankenhaus Bochum

Glänzendes Chrom trifft auf Biker-Platte im Knappschaftskrankenhaus

… bis Montag, 22. August, zum Motto gemacht. Unter dem Titel „Bike Week Langendreer“ lädt die Klinik Anhänger und Freunde dieser „heißen Öfen“ sowie Interessierte zu einer ganz besonderen Aktionswoche in die hauseigene Cafeteria ein. Passend zum Thema bietet die Küche Klassiker wie Hotdog, Hamburger, Biker-Platte (Currywurst mit Pommes) und Fleisch vom Barbecue-Grill an. Für das passende Ambiente sorgen Show-Bikes von Harley-Davidson, die von den Firmen „MotoMaxx“ und „Fun-Trike“ zur Verfügung gestellt werden. Zu sehen sind die Motorräder in der …
15.08.2016
Bild: Dresden: Bülow Palais lädt zum 17. Golf & Gourmet Cup
Bülow Palais

Dresden: Bülow Palais lädt zum 17. Golf & Gourmet Cup

… Golf & Gourmet Cup. Austragungsort ist der Golfpark Dresden Elbflorenz, der seit diesem Jahr zu den „Leading Golf Courses Germany“ – und somit zu den besten Plätzen Deutschlands – zählt. Hier verwöhnen Sternekoch Benjamin Biedlingmaier und sein Team die Golfer mit exquisiter Küche direkt am Grün. „Golf spielen, Spaß haben, Gleichgesinnte treffen – darum geht es bei unserem Golf & Gourmet Cup“, erklärt Hoteldirektor Ralf J. Kutzner. „Und mit der Freude am Spiel kombinieren wir die Freude am Genuss.“ Das Turnier sei daher auch nicht vorgabewirksam, …
08.08.2016
Bild: Tobis Wohnzimmershow am 03.09.2016 mit neuem Programm!
Andrea Duddeck

Tobis Wohnzimmershow am 03.09.2016 mit neuem Programm!

… Schickimicki und serviert es mit seinem liebreizenden Team den ganzen Abend über an der langen Tafel, so dass die Gäste nach Lust und Laune zu Wein, Satire, Humor und Gesang schlemmen können. Italienische Gerichte kommen dabei ebenso zum Zuge wie Omas Küche. Von Tobi-wie gewohnt-leicht abgewandelt interpretiert. Dazu reicht der „perfekte Entertainer“ (NDR Hamburg Journal) sein komplett neues Dinner Show Programm mit vielen Songs seiner gerade erschienen CD „Immerzu, immerzu, immerzu“ und neues von der großen „Mann-Frau-Soßen Geschichte“ in der Küche und …
05.08.2016
Bild: Stilsicherer Klassiker mit Charme | Hausbesichtigung am 6./7. August in 16356 Ahrensfelde/Lindenberg
Roth Massivhaus

Stilsicherer Klassiker mit Charme | Hausbesichtigung am 6./7. August in 16356 Ahrensfelde/Lindenberg

… Quadratmeter auf zwei Etagen zur Verfügung. Besonders einladend wirkt der Eingangsbereich. Dank der Dachverlängerung ist dieser geschützter. Von der geräumigen Diele mit praktischer Garderobennische geht es in den größten Raum des Hauses, dem Wohn-Essbereich mit offener Küche und Tresen. Fenster und Terrassentüren mit Oberlichtsprossen geben den Blick in den Garten frei. Ein Hauswirtschaftsraum, der direkt an die Diele grenzt und ein Gäste-Bad vervollständigen das Erdgeschoss. Über eine zentral gelegene, halbgewendelte Treppe gelangen die Bewohner …
03.08.2016
Bild: Hausbesichtigung am 6./7. August in 15344 StrausbergBild: Hausbesichtigung am 6./7. August in 15344 Strausberg
Roth Massivhaus

Hausbesichtigung am 6./7. August in 15344 Strausberg

… Großer Vorteil für Bauherren: Roth-Massivhaus passt Gestaltungselemente und Grundrisse kostenfrei an die individuellen Bedürfnisse an. Dieser Winkelbungalow ist einfach ein Blickfang. Die farblich abgesetzten Laibungen und Faschen akzentuieren die Fassade und lassen das Besondere im Inneren erahnen.Küche, Ess- und Wohnzimmer wurden gen Süden ausgerichtet, sodass die Bewohner den ganzen Tag helle Räume genießen können. Terrassentüren in jedem der drei separierten Zimmer ermöglichen einen direkten Zugang in den Garten. Auf der Nordseite befinden sich …
03.08.2016
Bild: Fruchtiger Sommerhit: Selbstgemachtes Beeren-Eis für heiße Tage im FreienBild: Fruchtiger Sommerhit: Selbstgemachtes Beeren-Eis für heiße Tage im Freien
BVEO

Fruchtiger Sommerhit: Selbstgemachtes Beeren-Eis für heiße Tage im Freien

… Stil, halbgefroren als Parfait oder eiskalt zum Schlürfen – wer glaubt, dass für die Herstellung von selbstgemachtem Eis viel Know-how und ausgereifte Technik notwendig sind, der täuscht sich. Sogar ausgefallene Trend-Sorten lassen sich ganz ohne Eismaschine in der heimischen Küche zubereiten. Das macht nicht nur der ganzen Familie Spaß, sondern sorgt beim anschließenden Schleck-Vergnügen auch für ein gutes Gewissen. Denn: Zutaten wie erntefrische, rote Beeren und Kirschen aus regionalem Anbau bringen ordentlich Farbe ins Spiel und machen künstliche …
03.08.2016
Brunckhorst und der FC St. Pauli verlängern VIP-Catering-Partnerschaft
E. Brunckhorst GmbH

Brunckhorst und der FC St. Pauli verlängern VIP-Catering-Partnerschaft

… Brunckhorst-Catering jeweils mit rund 45 Mitarbeitern im Einsatz. Angeboten werden regionale Spezialitäten, aber auch nationale und internationale Klassiker sowie Geheimtipps. Der Speiseplan variiert dabei saisonal sehr stark. Brunckhorst produziert alle Speisen in den hauseigenen Küchen. Die Regeneration erfolgt dann im Stadion. Für die Saison 2016/17 wurden konzeptionelle Änderungen des bisherigen Catering-Konzeptes erarbeitet. Ziel ist es, den Kunden ein interessantes Gastronomieerlebnis im Sinne der Nachhaltigkeit, Auswahl und Optik zu bieten. …
02.08.2016
Bild: smak concept GmbH gegründet - Bremer Food-Firma produziert Barbecue-Saucen ohne Industriezusätze
!smak, Urban Fine Food

smak concept GmbH gegründet - Bremer Food-Firma produziert Barbecue-Saucen ohne Industriezusätze

… das sich nach Aussage der Gründer an den Bedürfnissen von Verbrauchern orientiert. Die Gründer sind vom Erfolg überzeugt, weil sie ein ganz besonderes Anliegen verfolgen. „Unsere Produkte sind ehrlich und bringen ein verlorengegangenes Stück Lebensqualität in die Küchen zurück. Der jahrelange Konsum von Industrieprodukten entmündigt die Verbraucher, da der richtige Geschmack verlernt wird“, erläutert Hille. Wer hochwertig einkauft, zum Beispiel Fleisch oder Fisch, will auch eine hochwertige und trotzdem bezahlbare Sauce dazu. Von dieser Überlegung …
01.08.2016
Bild: Pommes frites Konsum in DeutschlandBild: Pommes frites Konsum in Deutschland
Agrarfrost GmbH & Co. KG

Pommes frites Konsum in Deutschland

… 40 Prozent hier am häufigsten Pommes frites angeboten. Wer hätte das gedacht? Schlusslicht ist hier Deutschlands Norden: Nur knapp 3 Prozent der Schleswig-Holsteiner servieren ihrem Besuch Pommes frites. Pommes frites Genuss aus Backofen oder Fritteuse? Fritteusen scheint es in Hamburgs Küchen kaum zu geben, denn laut Umfrage lassen fast alle Hamburger Haushalte (96 %) die tiefgekühlten Pommes frites am liebsten im Backofen gold-braun werden. In Mecklenburg Vorpommern ist der Backofen, wenn es um die Zubereitung von leckeren Kartoffelstäbchen geht, …
27.07.2016
Bild: Neues Restaurant in Düsseldorf: BaByQ ist Hotspot nicht nur für FleischliebhaberBild: Neues Restaurant in Düsseldorf: BaByQ ist Hotspot nicht nur für Fleischliebhaber
BaByQ

Neues Restaurant in Düsseldorf: BaByQ ist Hotspot nicht nur für Fleischliebhaber

… den Südstaaten der USA. Die Resonanz spricht für sich - nicht nur Fleischfans kommen ins Schwärmen, ob der Zartheit von Spezialitäten wie Ribs, Steak oder Pulled Beef. Auch Vegetarier erleben ungeahnte Genüsse mit Neuheiten wie einem Pulled Pilze Bun. Im Mittelpunkt der Küche und Garant für die Einzigartigkeit der Speisen: der Smoker, in dem Speisen im heißen Rauch aber bei niedriger Temperatur über Stunden gegart und geräuchert werden. So wird Salmon Filet (Lachs) ebenso zum Gaumenschmaus wie Flank Steak oder andere "gesmokte" Leckereien, die …
27.07.2016
Bild: Privatparty: Locations für private Partys werden immer gefragter.Bild: Privatparty: Locations für private Partys werden immer gefragter.
Metamorphosys - Place of Bliss

Privatparty: Locations für private Partys werden immer gefragter.

… bietet. Die gemütliche Eventlocation im 22. Wiener Bezirk bietet im Indoor- und Outdoor Bereich genug Platz für eine kleine, überschaubare Gästeanzahl und ist mit seinem uneinsehbaren Naturgarten, Grillplatz, Feuerstelle Gartenlaube mit Partylicht und Strom sowie den chilligen Innenräumen samt Küche, Bad/WC ein idealer Ort für die Privatparty. Hier kann man in privatem Rahmen seine Jubiläen oder Familienfeste ebenso feiern wie Firmenfeiern mit der Belegschaft und Kunden. Besonders für private Grillabende, Gartenpartys und Sommerfeste bietet das …
27.07.2016
Bild: Fettarm und gesund: Fünf Ideen, wie Sie Ihre Gäste mit Rohkost überraschen könnenBild: Fettarm und gesund: Fünf Ideen, wie Sie Ihre Gäste mit Rohkost überraschen können
BVEO

Fettarm und gesund: Fünf Ideen, wie Sie Ihre Gäste mit Rohkost überraschen können

… Ob auf der Sommerparty im Garten, am Tisch mit der ganzen Familie oder beim Kindergeburtstag: Weil vegetarische und vegane Ernährung immer beliebter wird, erlebt die Rohkost derzeit ein Comeback. Es wird wieder geschält und geschnippelt – auch in deutschen Küchen. Dabei sorgen leckere Gurkenspaghetti oder feine Möhrenblüten für staunende Gesichter. Die BVEO hat fünf ungewöhnliche Rezept- und Deko-Ideen zusammengestellt. 1. Spaghetti aus Saisongemüse Wer auf Kohlenhydrate verzichten will, nicht aber auf das Gefühl, eine Spaghetti auf dem Löffel …
20.07.2016
Bild: „Bohemian Chic“ und orientalisches Ambiente für Triumph Jubiläum
Jazzunique GmbH

„Bohemian Chic“ und orientalisches Ambiente für Triumph Jubiläum

… fließende Kaftans aus Chiffon der Marke Triumph. Die Burlesque Tänzerin ChiChi Bouvet bahnte sich ihren Weg durch das gesamte Haus und sorgte immer wieder für spontanen Gesprächsstoff. Dahlmann Catering aus München verwöhnte die Gäste beim Live Cooking in der Küche mit orientalischen Köstlichkeiten wie Samosa, Humus und Lammspezialitäten. An drei über das Haus verteilten Bars gab es erfrischende und belebende Getränke. Entspannung für wundgetanzte Füße lieferte die Chillout-Lounge im Obergeschoss der Villa. Bis in die frühen Morgenstunden feierten …
18.07.2016
Bild: Kräftig & Köstlich Herbstliches für Leib und Seele von KLUTH.Bild: Kräftig & Köstlich Herbstliches für Leib und Seele von KLUTH.
rausch communications & pr

Kräftig & Köstlich Herbstliches für Leib und Seele von KLUTH.

… und liefert reichlich neue Energie. Die praktischen und informativen Rezeptflyer „Kräftig und Köstlich“ stehen dem Endverbraucher von Anfang August bis Anfang Oktober 2016 an den teilnehmenden Displays der „KLUTH – Grüne Küche“ - Kampagne zur Verfügung. Polenta 500g 1,89€ UVP Walnusskerne 100g 2,99€ UVP Pflaumen, entsteint 200g 2,49€ UVP Kürbiskerne, schalenlos gewachsen 50g 0,99€ UVP Tomaten, geschnitten 30g 0,89@ UVP Nusskernmischung 100g 2,49€ UVP Die Herbert Kluth (GmbH & Co. KG) mit Sitz in Henstedt-Ulzburg, nördlich von Hamburg, wurde …
15.07.2016
Bild: Mehr Platz für Kochwissen: Mirko Reeh baut seine Frankfurter Kochschule aus
Mirko Reeh

Mehr Platz für Kochwissen: Mirko Reeh baut seine Frankfurter Kochschule aus

Er kochte schon in Küchen auf der ganzen Welt und ist trotzdem tief mit seiner Heimat verwurzelt. Wenn er nicht vor der Kamera steht oder an neuen Ideen für seine Kochbücher tüftelt, bringt Mirko Reeh in der Mainmetropole Menschen am Herd zusammen. Mit dem Umbau und der Erweiterung seiner Kochschule in Bornheim im April 2016 schuf der hessische TV-Koch nicht nur Raum für mehr Gäste, sondern baute auch sein Kursangebot in der Mainmetropole aus. Neben Küchenparties und Privat- und Firmenveranstaltungen jeglicher Art bietet der Fernsehkoch gemeinsam …
13.07.2016
Bild: LEONARDO® Trockenfutter: Frischer schmeckt besser
Bewital GmbH & Co. KG

LEONARDO® Trockenfutter: Frischer schmeckt besser

… Thermal-Mix-Verfahren entwickelt. Dabei wird fast ausschließlich frisches Muskelfleisch, schonend in Wasserdampf statt mechanischer Reibung, verwendet. Vitamine und Nährstoffe bleiben so erhalten – vergleichbar mit dem gesundheitsbewussten Dampfgaren in der Küche. Besonders wichtig heutzutage: Ressourcenschonendes, verantwortungsbewusstes Arbeiten. Frischfleisch vorzugsweise von regionalen Landwirtschaftsbetrieben zu beziehen reduziert den Transportaufwand und ermöglicht zudem eine noch bessere Qualitätskontrolle von LEONARDO®. Aber nicht nur auf frisches …
13.07.2016
Bild: One Aldwychs neues Hotelrestaurant eröffnet im September
One Aldwych, London

One Aldwychs neues Hotelrestaurant eröffnet im September

… zahlen sie für Gerichte nur die Hälfte. Reservierungen werden ab sofort auf eneko.london entgegengenommen. Am 1. September eröffnet offiziell Eneko at One Aldwych im Fünf-Sterne-Hotel One Aldwych im Londoner Stadtteil Covent Garden. Serviert wird Eneko Atxas moderne Interpretation baskischer Küche. Der Spitzengastronom Atxa ist Kennern weltweit mit seinem Drei-Sterne-Restaurant Azurmendi in Bilbao ein Begriff, welches von The World’s 50 Best Restaurants auf Platz 16 der 50 besten Gaststätten der Welt gewählt wurde. In seiner neuen Küche wird Atxa …
07.07.2016
Bild: Dalamay - Mein Leben ging einen anderen WegBild: Dalamay - Mein Leben ging einen anderen Weg
Marion Sachs

Dalamay - Mein Leben ging einen anderen Weg

… wie ich schon sagte, irgendwie seinen gewohnten Gang. Wir kannten unsere Aufgaben und wir erledigten sie. Die Stille im Haus war furchtbar zermürbend. Eines Nachts, als ich seit dem Verschwinden von Cecile mal wieder nicht schlafen konnte, bin ich aufgestanden, um in die Küche zu gehen. Ich wollte einen Schluck Wasser trinken. Es war noch nicht wirklich spät, wir waren vielleicht erst vor einer guten Stunde zu Bett gegangen, da hörte ich meine Eltern im Schlafzimmer miteinander sprechen. Wie angewurzelt blieb ich stehen. Ich wollte nicht lauschen, …
07.07.2016
Bild: Aventem realisiert "Nacht der Perlen" im Hamburg Cruise Center
Aventem GmbH

Aventem realisiert "Nacht der Perlen" im Hamburg Cruise Center

… Infrastruktur der gesamten Veranstaltung stellte Aventem weiterhin die komplette Stromversorgung über ein 4 x 320 kVA Quadpack bereit. Die beiden Terminals des Hamburg Cruise Center verknüpfte Aventem nahtlos über einen Zeltgang. Auch für die Unterbringung der Küche sowie des Servicebereichs wurden gesonderte Zelte aufgebaut. Im Terminal selbst sorgten 100 Galatische sowie umfangreiche Buffet- und Barbereiche für die Verköstigung der geladenen Gäste. Die stilvolle Beleuchtung der Veranstaltung realisierte Aventem mit 600 statischen Scheinwerfern …
05.07.2016
Vietnamesisches Restaurant & Bar "ONG TAO" eröffnet am 09.07.2016 in Frankfurt am Main
ONG TAO

Vietnamesisches Restaurant & Bar "ONG TAO" eröffnet am 09.07.2016 in Frankfurt am Main

Am 9. Juli 2016 öffnet das neue vietnamesische Restaurant „ONG TAO“ in Frankfurt seine Pforten. Das Haus am Dammgraben 102 bietet Platz für 134 (70 innen, 64 außen) Gäste. Neben der klassischen vietnamesischen Küche werden zusätzlich viele vegetarische Gerichte sowie eigens kreierte Cocktails und Drinks aus Ho Chi Minh City angeboten. Auch werden Gerichte zubereitet, die als Gruppe geteilt werden können – so hat man die Gelegenheit, das typische Familien-Esserlebnis aus Vietnam zu genießen. Mit diesem Angebot ist „ONG TAO“ der erste Anbieter in Frankfurt, …
05.07.2016
Bild: Toppt jeden Salat - Der neue KLUTH Salatveredler mit dem gewissen ExtraBild: Toppt jeden Salat - Der neue KLUTH Salatveredler mit dem gewissen Extra
Kluth GmbH & Co. KG

Toppt jeden Salat - Der neue KLUTH Salatveredler mit dem gewissen Extra

… mediterranes Aroma. Leckere Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und gehobelte Mandeln treffen auf sonnengetrocknete Tomaten und sorgen für ein intensives Spiel der Aromen. Mit seiner fruchtig-herben Note veredelt der Salatveredler mit Tomaten und Mandeln verschiedenste Salatkreationen und ist zudem noch eine Nährstoffquelle für Magnesium. Der Salatveredler mit Tomaten und Mandeln ist sowohl als praktische Küchen-Portion im 50 g Beutel, als auch im 100 g Beutel erhältlich. Salatveredler mit Tomaten und Mandeln: 50 g 0,99 € (UVP), 100 g 1,69 € (UVP)
28.06.2016
Das Hotel bei Aqualand Moravia ist für Sommersaison fast ausgebucht. Die Besucher buchen Termine für Herbst
Aqualand Moravia

Das Hotel bei Aqualand Moravia ist für Sommersaison fast ausgebucht. Die Besucher buchen Termine für Herbst

… diesem Zusammenhang wird sich man bestimmt freuen, dass die Hotelkapazität erhöht wird. Ab Anfang Juli werden vier neue Free Häuser in Betrieb gesetzt. Sie stellen eine moderne Unterkunftsart bis fünf Leute dar. Sie beinhalten außer anderem voll ausgestattete Küche, wo man eine Möglichkeit hat eigenes Essen zuzubereiten, und auch eine Aufbewahrungsstätte für Fahrräder. „Wir erwarten, dass diese Unterkunftsmöglichkeit vor allem Familien mit Kindern und Radfahrer nutzen werden. Das Hotelareal ist neulich auch mit einer Kindertrampoline ausgestattet. …
28.06.2016
Allesschneider: Das sind die Besten
allesschneider-test.org

Allesschneider: Das sind die Besten

Im Haushalt und in der Küche gelten Allesschneider als unverzichtbar. Die elektrischen Klassiker können nahezu jedes Lebensmittel sauber und ordentlich schneiden. Die meisten Verbraucher schätzen ihre altbewährte Brotmaschine. Dabei verbinden diese kompakten Maschinen nun mehrere Funktionen miteinander und werden zum Alleskönner im Alltag. Beim Kauf sollten Verbraucher auf die Eigenschaften des Messers achten, denn diese entscheiden über die Qualität und Wertigkeit sowie über die Leistung. Hier lassen sich Messerdurchmesser und Messerschliff unterscheiden. …
24.06.2016
Bild: „marbet geht Gassi“ – und Rauschenberger ist dabei
Rauschenberger Catering & Restaurants

„marbet geht Gassi“ – und Rauschenberger ist dabei

… Chili con Carne, „Die legendäre Lassie“ mit gerauchter Saite und Trüffelmayo sowie die vegetarische Variante „Die smarte Susie“ mit Spargel, Asiagemüse und purple Currymayonnaise. Für die Kompositionen zeichnet sich Roman Eisenhauer verantwortlich, kreativer Kopf der Cateringküche bei Rauschenberger. Nach einer detaillierten Vorbereitung ging es weiter mit der Ideenfindung innerhalb des eingespielten Küchenteams, dem internen Probekochen, der Präsentation von acht Favoriten beim marbet Team sowie der finalen Entscheidung für vier der luxuriösen …
22.06.2016
Bild: Zeitmillionär - The Sailing Bassman in den SchärenBild: Zeitmillionär - The Sailing Bassman in den Schären
Concepts4u Verlags- und Medienagentur

Zeitmillionär - The Sailing Bassman in den Schären

… mehr als ein Reisebericht. Er handelt von den Emotionen einer langen Auszeit. Von Entscheidung und Aufbruch, von Glück und Freiheit, von Heimweh und Einsamkeit, von Furcht und Liebe. „Segeln ist Freiheit“, sagt Claus Aktoprak. Man hat auf seinem Schiff vom Bett bis zur Küche alles dabei. Den Antrieb liefert der Wind, und das Ankern oder Festmachen auf den Schäreninseln kostet nichts. „Zeitmillionär“ ist der berührende Film eines Musikers, der auf seinem Boot unterwegs ist, um Freiheit zu erleben und der dabei herausfindet, dass Zeit viel mehr wert …
21.06.2016
Bild: „Vegane Highlights“ – SV Deutschland kocht im Juni kreative pflanzliche RezepteBild: „Vegane Highlights“ – SV Deutschland kocht im Juni kreative pflanzliche Rezepte
SV (Deutschland) GmbH

„Vegane Highlights“ – SV Deutschland kocht im Juni kreative pflanzliche Rezepte

… Deutschland immer mehr an Bedeutung. Die Achtsamkeit in Bezug auf Lebensmittel, die wir täglich zu uns nehmen, nimmt zu und auch ethische und ökologische Gründe sprechen für eine Ernährung mit wenig oder ganz ohne Fleisch. Eine abwechslungsreiche vegetarische Küche ist bereits seit geraumer Zeit fester – und beliebter – Bestandteil des Angebotes von SV Deutschland. „Wir nehmen bei der Erstellung unserer Menüpläne die Wünsche unserer Gäste auf und berücksichtigen aktuelle Ernährungstrends“, so Christian Eick, Marketingleiter von SV Deutschland. …
16.06.2016
Bild: Gastfamilien bei Jugendlichen hoch im KursBild: Gastfamilien bei Jugendlichen hoch im Kurs
Linguista Sprachaufenthalte

Gastfamilien bei Jugendlichen hoch im Kurs

… werden, die Sprache zu üben und den Anschluss an die Familie zu finden. Durch die Unterbringung in einer Gastfamilie tauchen die Kinder viel weiter in die Kultur ein, als es in den Campusunterkünften der Sommer- und Herbstkursen möglich ist. Sie lernen die Küche, die Umgangsformen und die Menschen des Gastlandes hautnah kennen. Aber auch das Lernen der Sprache wird erleichtert. Die Sprachschüler müssen sich auch in der Freizeit mit der Gastfamilie verständigen und die fremde Sprache permanent anwenden. Dadurch werden schnelle und nachhaltige Lernfortschritte …
16.06.2016
Bild: Mit essbaren Insekten in 15 Jahren vom jungen Abenteurer zum erfolgreichem Unternehmer
insektenlutscher.de

Mit essbaren Insekten in 15 Jahren vom jungen Abenteurer zum erfolgreichem Unternehmer

… Ende 2001 kam eine Frage in seinem Freundeskreis auf, welche sein Leben mal wieder veränderte. Wie kann man Insekten essen, ohne sie nur unter dem Baumstamm herzuziehen und zu schlucken? Die kleine Gruppe recherchierte eine Woche lang, dann wurde in Besselers Küche gekocht. Ein befreundeter Journalist schrieb fleißig mit und veröffentlichte einen Beitrag in einer kölner Tageszeitung über das ungewöhnliche Kochen von Insekten. Kurz drauf klingelte Besselers Telefon. Es gab Leser der Zeitung, die mit ihm kochen wollten. Kein Problem, Besseler gab …
14.06.2016
Bild: Vegetarischer Grillgenuss: So kommt regionales Gemüse frisch auf den RostBild: Vegetarischer Grillgenuss: So kommt regionales Gemüse frisch auf den Rost
BVEO

Vegetarischer Grillgenuss: So kommt regionales Gemüse frisch auf den Rost

Berlin, 19. Mai 2016. Die Tage werden länger, die Abende milder: Ideale Zeit also, die Küche zu verlassen und an der frischen Luft zu grillen. Gemeinsame Grill-Abende sind bei Groß und Klein beliebt. Nicht zuletzt deswegen, weil sich über dem Feuer vielseitige Speisen zubereiten lassen. Zum Grillen eignet sich nicht nur Fleisch, sondern auch fast jedes Gemüse und manches Obst. Dabei sind der kulinarischen Kreativität kaum Grenzen gesetzt. Klassiker wie Zucchini und Grilltomate sind im Handumdrehen zubereitet, zum Beispiel als Gemüsespieß oder -päckchen. …
08.06.2016
Bild: Sommerliche Salatdressings mit Mineralwasser
Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)

Sommerliche Salatdressings mit Mineralwasser

Berlin, 08.06.2016 – Wenn im Sommer die Sonne vom Himmel brennt, bevorzugen viele Menschen eine leichte und gut bekömmliche Küche. Besonders beliebt sind dann Salate mit heimischen und saisonalen Zutaten. Natürliches Mineralwasser im Salatdressing sorgt dabei für mehr Frische und Genuss ganz ohne zusätzliche Kalorien. Als Naturprodukt passt es optimal zum Trend der regionalen und natürlichen Ernährung und einer leichten Sommer-Küche. Die Tricks für bekömmliche und zugleich schmackhafte Gerichte kennt auch Spitzenkoch Felix Petrucco, Executive Sous …
08.06.2016

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