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Kochmesser24.de
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Schulze-Delitzsch-Str. 9 | 99096 Erfurt
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Über das Unternehmen
Die drei wichtigsten Merkmale eines hochwertigen Messers sind Schärfe, Langlebigkeit und ergonomisches Design. Nach diesen Maßstäben werden bei kochmesser24.de international anerkannte Qualitätsprodukte vertrieben. Unsere Produkte eignen sich sowohl für Profiköche als auch für ambitionierte und passionierte Hobby-Köche. Das Schneiden mit unseren Messern macht Vergnügen und geht flink von der Hand.
Jens Seidenstücker, selbst leidenschaftlicher Hobby-Koch, gründete die Firma kochmesser24.de im Jahr 2000. In 2003 ging er dann mit dem Online-Shop www.kochmesser24.de an den Start. Anlass für die Unternehmensgründung waren die (weniger guten) Erfahrungen des Firmengründers bei der Beschaffung von hochwertigen Messern und Kochutensilien für sein Hobby. Es gab zwar viele Anbieter, aber diese waren weit entfernt und jeder für sich hatte nur ein sehr begrenztes Angebot. Wir verkaufen ausschließlich Originalware, beschränken uns aber im Gegensatz zu anderen Anbietern nicht auf ein bis zwei Hersteller. Vielfalt wird bei uns groß geschrieben. Hier sind u.a. die Marken GLOBAL Yoshikin, CHROMA Cutlery, KAI Shun, Güde Solingen und die für ihre Küchenreiben bekannte Marke MICROPLANE zu Hause.
Jens Seidenstücker, selbst leidenschaftlicher Hobby-Koch, gründete die Firma kochmesser24.de im Jahr 2000. In 2003 ging er dann mit dem Online-Shop www.kochmesser24.de an den Start. Anlass für die Unternehmensgründung waren die (weniger guten) Erfahrungen des Firmengründers bei der Beschaffung von hochwertigen Messern und Kochutensilien für sein Hobby. Es gab zwar viele Anbieter, aber diese waren weit entfernt und jeder für sich hatte nur ein sehr begrenztes Angebot. Wir verkaufen ausschließlich Originalware, beschränken uns aber im Gegensatz zu anderen Anbietern nicht auf ein bis zwei Hersteller. Vielfalt wird bei uns groß geschrieben. Hier sind u.a. die Marken GLOBAL Yoshikin, CHROMA Cutlery, KAI Shun, Güde Solingen und die für ihre Küchenreiben bekannte Marke MICROPLANE zu Hause.
Aktuelle Pressemitteilungen von Kochmesser24.de
Kochmesser24.de
Nicht nur zur Weihnachtszeit scharf - Kochmesser aus dem Hause KAI bei kochmesser24.de
KAI Shun, Wasabi oder Tim Mälzer – nicht nur im Messerset unschlagbar gut
www.kochmesser24.de und Kai haben gemeinsam ein paar Angebote zusammengestellt, die für jeden interessant sein sollten.
Für Hobbyköche genauso wie für Profis, zur Grundausstattung der Küche oder für alle auf der Suche nach einem exklusiven Weihnachtsgeschenk. Von der Exklusivität her genauso wie vom attraktiven Preis gegenüber einem Einzelkauf.
Grundausstattung für die Küche
Das dreiteilige Messerset 67-W17 von KAI Wasabi ist das ideale Geschenkset für angehende Köch…
Kochmesser24.de
72 Lagen Damaszenerstahl: Wild, scharf und extrem stabil – und ausgezeichnet: KAI Shun Nagare Messer
Edles Design, besonderes Material und ein sehr aufwendiges Herstellungsverfahren – das sind die Merkmale der neuen Kai Shun Nagare Messer. Jetzt erhältlich bei www.kochmesser24.de.
Mit seiner Nagare Serie ist Kai zum „wilden Damast“ und damit zu den Ursprüngen der traditionellen Klingenveredlung zurückgekehrt. Anders als bei anderen Damastmesserkonzepten, bei denen der Damast einen harten Kernstahl stützt, wird bei den Kai Shun Nagare Messerklingen ein komplett durchgeschmiedetes Material verwendet.
Messerklinge vereint Eigenschaften von z…
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Alleskönner mit Hang zu „jungem Gemüse“ – das Santoku-Messer
Die richtige Klinge für Salate und für alles, was kleingehackt werden soll.
Ein frischer Salat gehört gerade in der heißen Jahreszeit mit auf den Tisch, als Beilage nach Saison das ganze Jahr über. Aber: Gemüse und Obst schneiden – das macht nur mit dem richtigen Messer Spaß.
Die Klinge kurz, die Schneide gerade. So kennt man Gemüsemesser in deutschen Küchen seit Generationen. Mit gerader Klingenschneide, gewölbtem Klingenrücken und zwischen 8 und 12 cm kurzen Klinge liefert diese Messerform einen guten Ansatz zum Schneidgut. So weit, so be…
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KAI Messer: messerscharfe Qualität und Funktionalität durch Tradition
Japanische Kochmesser sind vor allem eines: Die perfekte, messerscharfe Kombination aus Funktionalität und Qualität. Großer Beliebtheit erfreuen sich Messer von KAI, der japanische Hersteller produziert seit über 100 Jahren japanische Originale. KAI hat sich der Aufgabe gewidmet; die vor Jahrtausenden entwickelte japanische Messerschmiedekunst lebendig zu erhalten und ihre Geheimnisse im Dienste der Kochkunst zu bewahren. Die Firma Kochmesser24 bietet in Deutschland das gesamte Spektrum an Messern an.
Starköche wie Tim Mälzer schwören auf KA…
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