… gestellt und alles wunderbar erklärt.
Ein Kochbuch mit so vielen Rezepten (200 Stück) und solch einen Preis, da sollte man zugreifen!
(Quelle Amazon)
Beschreibung des Buches:
Von wegen, vegetarisches Essen ist langweilig. Überzeugen Sie sich selbst, wie vielfältig und interessant die vegetarische Küche sein kann.
Wie der Name „Vegetarischer Genuss - Quer Beet“ schon verrät, finden Sie hier zahlreiche und abwechslungsreiche Rezepte für jeden Geschmack.
Also haben Sie Mut und lassen sich auf eine köstliche Reise ein, die einen großen Reiz hat und …
… wenn das Schlimmste verhindert werden kann, ist ein Feuer in den eigenen vier Wänden für die Betroffenen stets ein Albtraum, der mit den Löscharbeiten der Feuerwehr nicht vorbei ist.
Die Ursachenstatistik des IFS zeigt: Jeder Fünfte dieser oft verheerenden Brände beginnt auf dem Küchenherd. Dabei wird in einem von drei Fällen der Herd vergessen oder allein gelassen. Zwei von drei Feuern aber entstehen, weil das Kochfeld unbeabsichtigt – und unbemerkt – eingeschaltet wird.
Zum Problem wird dies, wenn sich brennbare Gegenstände auf oder zu dicht am …
Die VERBRAUCHER INITIATIVE zum Kochen und Backen mit Kindern
Berlin, 16. November 2017. Wo Kinder in der Küche helfen können und selbst erleben, wie aus hartem Gemüse bunte Suppe, aus zahllosen Zutaten süßes Gebäck oder aus wenig mehr als Mehl duftendes Brot wird, lernen sie fürs Leben. Die kalten Monate des Jahres bieten viele Gelegenheiten, mit Kindern zu kochen und zu backen.
Kinder, die schöne Erinnerungen an die Arbeit in der Küche und den Stolz aufs Selbstgemachte in sich tragen, haben gute Chancen, sich im weiteren Leben besser zu ernähren. …
… So wird aus einem Rest ein zweites Mal ein gutes Mittagessen. Frische Gemüse wie Cocktailtomaten, Paprika oder Gurken sind um die Ecke schnell besorgt und geben zusätzliche Frische.
Gut zum Mitnehmen sind beispielsweise Kartoffelbrei und Eintöpfe. Wer dabei an die Küche seiner Oma denkt, liegt nicht ganz falsch. Tatsächlich lohnt es sich, überlieferten Gerichten eine neue Chance zu geben. Im Themenheft „Wie Oma kochen“ finden Sie neben Hintergrundinformationen auch zahlreiche Rezepte für Klassiker, die zu Hause und unterwegs schmecken. Das 24-seitige …
Amerikanisches BBQ trifft auf bayerische Winterfreuden – die innovativen Gewürzbeutel und aufregenden Grillsaucen von BBQUE sind ideal für die winterliche Grillparty!
BBQUE sorgt für neue kulinarische Erlebnisse beim Winter-Grillen und daheim in der eigenen Küche
Hamburg, November 2017
Purer Genuss und Spaß am Grillen und Kochen – selbst und erst recht im Winter! BBQUE sorgt für aufregende, kulinarische Erlebnisse in der kalten Jahreszeit. Mit den hochwertigen und innovativen Gewürzmischungen und Grillsaucen von BBQUE lassen sich Barbecue-Gerichte …
… ein, darunter auch Krippen auf dem Wasser
Ferrara und Comacchio, die beiden Perlen in der italienischen Region Emilia-Romagna, locken den Besucher auch im Winter an: geschichtsträchtige Orte in einer schönen, vom Wasser geprägten Landschaft mit einer hervorragenden Küche. Die UNESCO-Renaissancestadt Ferrara mit ihren prächtigen Palästen und das nur knapp 50 km entfernte gemütliche, von mittelalterlichen Kanälen durchzogene Comacchio, das von vielen liebevoll als „Strand von Ferrara“ bezeichnet wird, bieten auch traditionsreiche Feierlichkeiten zu …
… und UKW
Dreieich / Lütjensee, im November 2017 – Mit seinem gerundeten Holzgehäuse im Walnuss-Design und der eleganten Frontansicht mit Tasten und Drehregler aus Aluminium ist das Digitalradio Albrecht DR 871 allein optisch ein echter Blickfang in jedem Wohnraum, der Küche oder dem Arbeitszimmer. Beim Thema Klangqualität spielt das massive Holzgehäuse eine gewichtige Rolle, denn es unterstützt hörbar den Lautsprecher in Bezug auf Volumen und kraftvollem Klang. Modernste DAB+ Technik bietet die Auswahl zwischen regionalen UKW Programmen und den vielseitigen …
… Gehry designten DZ BANK Gebäudes und man befindet sich direkt auf Augenhöhe mit der Quadriga des Brandenburger Tores und der Reichstagskuppel. Kleine Gruppen und individuelle Gäste haben somit die Möglichkeit, unabhängig von einer Veranstaltung, die besondere Architektur und Lage sowie Küche und Service der AXICA zu erleben.
Geöffnet wird das temporäre Restaurant abends vom 8. bis 22. Dezember 2017. Die Sky Lobby mit ihrer riesigen Glasfront verwandelt sich in dieser Zeit in eine stimmungsvolle Winterlandschaft. Das Küchenteam um André Steuer hat …
Genussvolle, gesunde Küche mit der sportiven Fahrradtradition Italiens zu verbinden, das war der Leitgedanke des Ballarini-Gewinnspiels, gemäß dem Motto „Fit mit Ballarini“.
Der italienische Geschirr-Hersteller hatte zur Einführung der neuen Pfannenserie „TREVISO“ das Sportgerät im Wert von 629 Euro verlost.
Über ein nagelneues Bianchi-Mountainbike darf sich nun Michael Kupniewski aus Kolbermoor freuen, der als Gewinner ausgelost wurde.
Die Pfannenserien TREVISO, BARI und PARMA stehen für italienisches Lebensgefühl und sorgen für besonderen Kochkomfort …
… beheizt und in weihnachtlich dekoriert werden den Gästen täglich ab 18.00 Uhr hausgemachter Glühwein sowie Punsch beim „Afterwork Cometogether“ unter freiem Himmel serviert. Zudem sind unverändert innovative Gerichte sowie kleine Snacks aus der deutschen und mediterranen Küche im Angebot. „Wer urbanes Feeling inmitten der Stadt, geselliges Beisammensein mit Kollegen und vorweihnachtliche Stimmung miteinander kombinieren möchte, sollte die Gelegenheit während der Adventszeit nutzen und unsere ‚THE LYNX Christmas Lounge’ besuchen“ so Bilal Al-Njadat, …
Auslauf, Ausziehbrause, Automatik: Gar nicht so einfach, die passende Armatur für die eigene Küche zu finden. Warum von Billig-Produkten abzuraten ist, welche Extrafunktionen nützlich sind und wie berührungslose Armaturen den Alltag verzaubern – Hersteller HANSA hat die wichtigsten Fragen und Antworten zusammengestellt.
Warum sollte ich keine Billig-Produkte kaufen?
Durch die Küchenarmatur fließt Wasser, das wir trinken und zum Kochen benutzen. Auch wenn es in Discountern oder Baumärkten immer wieder Angebote gibt, die mit einem unschlagbar niedrigen …
… jedem ein Lächeln ins Gesicht. Abgerundet werden diese Rezepte durch unterhaltsame Texte. Da macht das Kochen doppelt so viel Spaß!
Viel Vergnügen beim Nachkochen und guten Appetit!
Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten.
Damit es auch praktisch in der Küche verwendbar ist, bieten wir das Buch mit Spiralbindung an, so klappen die Seiten nicht zu beim "Marmeladen".
ISBN-10: 3961112126
ISBN-13: 978-3961112128
Mystica Venezia
Eine verschwundene Braut, ein Sensenmann als Gondoliere, eine blinde Malerin, ein seltsames Zeichen an einer Mauer und ein …
… klappt das, wenn das Menü geübt von der Hand geht und vorher bereits einmal „testweise“ zubereitet wurde. Dazu bietet das Platzl Hotel in München einen speziellen Kochkurs an: Am 10. Dezember öffnen die Profis des Restaurant Pfistermühle ihre Küche und schreiten gemeinsam mit den Teilnehmern zur Tat. Auf dem Programm steht ein festlich-bayerisches Vier-Gänge-Menü, das gemeinsam zubereitet und anschließend im frisch renovierten Restaurant Pfistermühle genossen wird. Dabei verrät das Küchenteam um Küchendirektor Michael Sobota auch wertvolle Tipps …
… verschiedenen Rubriken warten zudem auch einige schöne Geschichten über die Bedeutung und Herkunft dieser Rezepte auf Koch- und Backfreunde.
"RECIPES EX AMORE" von Markus Wöhrer präsentiert sich als vielseitiges Buch, das sich ideal für Leser eignet, die gerne Zeit in der Küche verbringen und immer Lust auf neue Rezepte haben. Die Hintergrundinformationen über den Ursprung und Nutzen verschiedener Rezepte sind sehr interessant und werden (wie auch die Rezepte selbst) auf ansprechende Weise präsentiert. So manche Mahlzeit und den ein oder anderen …
BARRIOS - Sommersalate, leckere Cocktails und mexikanisch-lateinamerikanische Küche für den Gaumenschmaus
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Köln im Sommer - das sind nicht nur sommerlich warme Abende und die volle Innenstadt mit gutgelaunten Menschen, sondern auch jede Menge Spaß und Unterhaltung für die ganze Familie. Mit seiner Außenterrasse auf den Kölner Ringen hat das BARRIOS mit seiner mexikanisch-lateinamerikanischen Küche den idealen Standort für jedermann. Täglich wird den Besuchern eine große Auswahl an kulinarischen Delikatessen angeboten.
Lust …
… seine Leidenschaft für das Kochen, wurde dann aber zunächst Unternehmer. Erst im Laufe seiner Karriere verstand er, dass das Kochen seine wahre Berufung ist und machte diese zum Beruf. Denn viele wichtige Entscheidungen traf er erst nach einigen Stunden in der Küche. Er entscheided sich letzten Endes zum Verkauf seines Unternehmens, um seine wahre Leidenschaft zu seinem Beruf zu machen und wird Koch auf Mallorca
Die einsichtsreiche Lebensgeschichte, die Bernhard Fakin in seinem Buch "Vom Unternehmer zum Koch aus Leidenschaft" mit den Lesern teilt, …
… Republik entstammt die gleichnamige Mischung „Tessiner Kräuter“ vom Bremer Gewürzhandel. Sie besteht aus Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Majoran, Steinpilzen, Pfeffer, Petersilienblättern, Paprika, Selleriewurzel, Koriander sowie Champignons und ist ein echter Allrounder in der Küche. „Gerade jetzt in der Herbstzeit eignen sich die gemahlenen Kräuter gut als Pilzgewürz, weil sie ihren Geschmack verfeinern und auf natürliche Weise verstärken“, erklärt Geschäftsführer Daniel König und ergänzt: „Deftigen Gerichten wie Suppen oder …
… voller Köstlichkeiten. Haben Sie jedoch keine Angst davor, kreativ zu sein und das eine oder andere Rezept je nach Geschmack zu variieren. Es heißt schließlich: Die Königin des Kochens ist die Fantasie!
Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen.
Und als zusätzliches Extra gibt es noch einen literarischen Nachtisch.
Guten Appetit!
Taschenbuch: 180 Seiten
Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (22. August 2017)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3744893448
ISBN-13: 978-3744893442
Auch …
… Helligkeit ab, sondern sind auch für eine gemütliche Atmosphäre verantwortlich. Auf der Seite lampen-line.de ist eine breite Palette an preisgünstigen Lampen mit hohen Qualitätsstandards zu finden.
Für jeden Raum und jeden Geschmack die passende Lampe
Egal ob Lampen fürs Wohnzimmer, Küche oder Schlafzimmer - sie sollten immer zum jeweiligen Stil der Inneneinrichtung passen. Je nach Geschmack kann man sich zum Beispiel für Deckenleuchten, Pendelleuchten oder Wandleuchten entscheiden. Ein Schmuckstück für die Decke ist etwa die Wofi HOLLY 568 Deckenleuchte. …
… Köstlichkeiten. Haben Sie jedoch keine Angst davor, kreativ zu sein und das eine oder andere Rezept je nach Geschmack zu variieren. Es heißt schließlich: Die Königin des Kochens ist die Fantasie!
Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen.
Und als zusätzliches Extra gibt es noch einen literarischen Nachtisch.
Guten Appetit!
Taschenbuch: 180 Seiten
Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (22. August 2017)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3744893448
ISBN-13: 978-3744893442
Trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=PYV7bwzMRlM
Format: …
… gibt es mit dem auf der Haut gebratenen Truthahn mit Mais, Preiselbeere und Macadamia-Gel. Für Pescetarier bietet sich der Hummer mit Zitrusfrüchten und Gewürzemulsion an. Als Dessert wird ein Cookie Pie empfohlen.
Angelehnt an die russische Küche bietet Unilever Food Solutions ein Kartoffel-Buchweizen-Blini, der mit gebeiztem Lachs, roten Rüben und einem Vinaigrette-Salat mit Sepia-Crumble und Mayonnaise serviert wird. Für Wildliebhaber gibt es ein Reh mit Schwarzwurzel, Birnenravioli, Birnen-Rotwein-Püree und einer Süßholzsoße mit Sonnenblumenkrokant. …
… Gebäcke.
„Amadeus, Amadeus“, singt einer der bekanntesten Musiker Österreichs und meint damit einen noch bekannteren Landsmann der Musikgeschichte. Österreich hat allerdings nicht nur musikalisch einige Highlights zu bieten. Eine Symphonie für den Gaumen ist nämlich auch die österreichische Küche, die weit mehr kann als nur das Original Wiener Schnitzel.
Nach den letzten Stationen auf dem amerikanischen und asiatischen Kontinent, kehrt die „KLUTH – Grüne Küche Rezeptkampagne 2017“ unter dem Motto „Waffel, Walnuss, Wien“ nun nach Europa zurück …
(hob) Der eine war zuletzt selbstständiger Gastronom. Der andere arbeitet seit seiner Ausbildung bei der FSGG. Beide bringen zusammen als Küchenleitung der Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) auf dem Duisburger Großmarkt ihre langjährige Erfahrung ins Spiel. Markus Dworaczek und Marcel Tönnißen sind Profis, die ihr Handwerk verstehen. Der Küchenchef und sein Stellvertreter beherrschen es perfekt, das FSGG-Küchenteam täglich neu zu motivieren.
Der kulinarische Bogen, den das 20-köpfige Küchenteam der FSGG spannt, reicht von der gehobenen Küche, …
… zwischen der norwegischen Außenhandelskammer (AHK) und Innovation Norway.
Gepökelte Lammkeule, körniges Knäckebrot und geräucherter Lachs – so schmeckt Norwegen
Am Gemeinschaftsstand der norwegischen Anbieter von „Fine Food“ in Halle 10.2 können Fachbesucher sich auf nordisch-rustikale Geschmackserlebnisse freuen. Die Küche des Landes ist stark geprägt durch die traditionelle Ernährung der Fischer und Bauern, die angesichts kurzer Sommer und langer Winter Meister im Konservieren waren. So ist auch Fenalår entstanden – der delikate Schinken aus der …
… einem Glas Rotwein gemütlich. Zum körperreichen Cabernet Sauvignon von Gallo Family Vineyards mit seinen Beeren- und Gewürznoten passt perfekt die kräftige Hirsch-Bolognese von Sternekoch Carmelo Greco aus Frankfurt. Der im Piemont aufgewachsene Sizilianer, dessen Küche seit vielen Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, wird vom Feinschmecker zu den besten italienischen Restaurants in Deutschland gezählt.
Gallo Family Vineyards Cabernet Sauvignon
Charakter: Beerenfruchtaromen mit einem Hauch von Pflaume und Gewürzen, körperreich
Farbe: …
Bremen, Oktober 2017. Klebrige Finger, leuchtende Augen und ein bisschen Chaos — Backen ist für viele Kinder ein spannendes Ereignis. Manchen wird das erste Mal Mithelfen in der Küche vielleicht für immer in Erinnerung bleiben. „Umso schöner, wenn das gemeinsame Plätzchen Backen mit leckeren Zutaten und den richtigen Utensilien zu einem ganz besonderen Event wird“, sagt Daniel König, Geschäftsführer vom Bremer Gewürzhandel. „Kinder lernen dabei mit Lebensmitteln und Geschmäckern umzugehen — eine gute Gelegenheit, ihnen liebevoll zu zeigen, dass Backen …
… Durchführung solcher Events zur Verfügung. Mit den Profigerichten und -menüs des zugehörigen 'LaCantina' Teams, welches auch täglich Menschen zur Mittagszeit im Restaurant verköstigt, wird auch Ihr Event zu einem Gaumenschmaus. Das Team mit professionellen Köchen, das die eigene Küche voll im Griff hat, sowie das erfahrene Event-Personal garantieren eine Wohlfühl-Atmosphäre für ihre Gäste. Verbringen Sie mit Partnern, Kollegen oder Freunden einen schönen Abend in entspannter Umgebung verbringen wollen.
Und da die Räume des 'Nazar Event House' so …
… Köstlichkeiten. Haben Sie jedoch keine Angst davor, kreativ zu sein und das eine oder andere Rezept je nach Geschmack zu variieren. Es heißt schließlich: Die Königin des Kochens ist die Fantasie!
Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen.
Und als zusätzliches Extra gibt es noch einen literarischen Nachtisch.
Guten Appetit!
Taschenbuch: 180 Seiten
Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (22. August 2017)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3744893448
ISBN-13: 978-3744893442
Trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=PYV7bwzMRlM
Format: …
Köln, 29.09.2017 – Schneebesen sind beim Backen und Kochen unverzichtbare Küchenhelfer. Mit ihnen werden Soßen, Sahne sowie Cremes vermengt oder Eischnee aufgeschäumt. Schneebesen von Kitchen Craft stehen dabei für robuste Verarbeitung und zeitloses Design.
Schneebesen offenbaren sich beim Arbeiten in der Küche als echte Multitalente. Mit ihnen vermischt man nicht nur einfach Soßen oder Zutaten. Denn auch beim Backen sind Schneebesen von Kitchen Craft oder anderer Hersteller ein kaum zu ersetzender Küchenhelfer. Mit Schlagbesen rühren Backenthusiasten …
… Altersstufen. Als Klassiker hat sich bereits die erste Version in Regenbogenfarben etabliert.
Eine weitere Farbvariante in gedeckten Pastell-, Aqua-, Türkis- und Grüntönen steht ebenfalls zur Auswahl.
Die Kalender finden ihren Einsatz an vielen Orten wie z.B. Kinderzimmer, Flur, Büro, Küche, in der Schule oder auch als WG-Planer.
Bei WiLaNo wird viel Wert auf Qualität und Umweltschutz gelegt
Die Kalender sind auf FSC-zertifiziertem Papier gedruckt, das mit 200 g/qm fest und griffig ist. Das Papier ist „ungestrichen“, also unbeschichtet / matt …
… Verbindung der Firmennamen mit dem lateinischen Wort Lipsia für Leipzig.
Die hochwertigen und exklusiven Möbel aus heimischen Massivhölzern mit Verbindungselementen aus Rotguss werden direkt in den Leipziger Werkhallen produziert.
Wohnindividualisten erhalten mit der Serie LIMAGO außergewöhnliche Möbel für ihre Küche, das Ess- und Wohnzimmer oder den Eingangsbereich – der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Erhältlich sind klassische Tische in einer Länge von 1,80 cm und 2,40 cm, passende Sitzbänke, ein Regal mit höhenverstellbaren Böden und …
Köln, 21.09.2017 – Schürzen schützen die Kleidung beim Kochen, Backen oder Grillen vor unschönen Flecken. Dass dieses Utensil nicht nur ein bunter Stofffetzen sein muss, beweist die schwedische Marke Linum mit ihren stilvoll geschnittenen Küchenschürzen.
Küchenschürze von Linum schützt Kleidung vor Flecken
Bei der Zubereitung von Mahlzeiten in der Küche lassen sich Spritzer von Teig oder Öl, sowie das Stauben von Mehl kaum verhindern. Und schnell sieht man das Resultat auf der Kleidung. Daher ist es ratsam auf Schürzen zurückzugreifen. Sie bieten …
… kulinarischen Staffeln, die seit 2009 zweimal jährlich von den beiden Inhabern der Kölner Gastronomie-Beratungsagentur Si! SERVICE INSTRUMENTS Shahzad und Birgit Akhter-Khan initiiert werden, ist, das extrem gute und hohe Niveau der heimischen Gastronomie und die sehr vielseitigen Küchen der Region bekannter zu machen. Die Bandbreite der diesjährigen Teilnehmer reicht wieder von regionalen bis hin zu französischen, mediterranen, amerikanischen, russischen und asiatischen Spezialitäten. Da bekanntermaßen die Wahl des passenden Weines zum jeweiligen Gericht …
… Vanillekipferl-Sahnelikör oder den Balsam-Perlen von vomFASS ist für jeden Geschmack und jeden Anlass das Richtige dabei! Eine neue kulinarische Ebene erreichen – mit den Köstlichkeiten von vomFASS, welche sich nicht nur perfekt für die winterliche Küche eignen sondern auch als ideales Geschenk für die Liebsten.
Eine neue kulinarische Ebene? Ganz einfach mit dem vomFASS Winter-Orangen-Balsam-Star! Der wunderbar aromatische Orangenessig bildet zusammen mit eingedicktem Traubensaft, Wald- und Blütenhonig sowie ausgewählten exotischen Gewürzen eine …
Köln, 13.09.2017 – Teigschaber werden als Backzubehör in der eigenen Backstube gerne übersehen. Dabei behandelt man sie zu Unrecht etwas stiefmütterlich. Denn Teigschaber können mehr, als es auf den ersten Blick den Anschein haben mag.
Teigschaber ist nicht gleich Teigschaber. In den letzten Jahren haben sich überwiegend zwei verschiedene Arten der Schaber auf dem Markt etabliert, die in ihrer Funktionalität auch auf unterschiedliche Aufgaben in der Backvorbereitung ausgerichtet sind.
Zum Verrühren von weichen Massen, Auskratzen von Resten …
… Koch-Klassiker, die lecker schmecken und Fernweh lindern
Bremen, September 2017. Schon beim Koffer auspacken fühlt es sich an, als wäre der Urlaub eine Ewigkeit her. Was bleibt sind Erinnerungen: Fremde Kulturen, prägende Eindrücke von Natur oder Stadt und vor allen Dingen exotische Küchen. „Über den Gaumen lernen Reisende Länder besonders gut kennen“, weiß Daniel König, Geschäftsführer vom Bremer Gewürzhandel. Zurück im Alltag bereiten sich die meisten Menschen wieder ihre gewohnten Mahlzeiten zu. „Dabei sind Speisen ideal, um Fernweh zu lindern und sich die …
Das neue Video „Cool mit mir selbst“ von Culcha Candela aus dem aktuellen Album „Feel Erfolg“ wurde an unterschiedlichen Orten in Berlin gedreht. Ein Drehort war die Culivento Catering Küche in Prenzlauer Berg. Von morgens bis späten Nachmittag blieb für Culcha Candela und das Drehteam von Cine Service die Culivento Catering Küche kalt, damit die Akteure nicht ganz so professionell, wie es sonst in der Küche zugeht, zu den Beats des neuen Liedes „Cool mit mir selbst“ in der offiziellen Catering Uniform agieren konnten.
„Der Kontakt entstand über …
Christian Somann ist neuer Küchenchef im SEETELHOTEL Strandhotel Atlantic: Der erfahrene Gourmet-Koch leitet ab sofort das Küchenteam im „1922 – Das Restaurant“
Starke Unterstützung für „1922 – Das Restaurant“ – Christian Somann sorgt mit viel Hingabe ab sofort für die kulinarischen Highlights im hochwertigen Gourmet-Restaurant
Seebad Ahlbeck, August 2017
Christian Somann wird ab sofort als Küchenchef die Gäste des „1922 – Das Restaurant“ im SEETELHOTEL Strandhotel Atlantic mit seinen feinen Kreationen verwöhnen. Zuvor war der gebürtige Sachsen-Anhalter …
… zu bewirtschaften oder bewirtschaften zu lassen. Hameds Ziel ist nicht die schnelle Rendite, sondern das nachhaltige Invest und vor allen Dingen der Erhalt der gekauften Objekte.
Und so auch beim Aennchen, das nun ab Oktober als modernes gehobenes Restaurant mit überwiegend italienischer Küche, mit rheinischen Einflüssen, wieder zum Leben erweckt wird. Der Käufer setzt somit den Wunsch des Stadtrates um und macht aus dem Traditionslokal wieder ein Schmuckstück im Zentrum der Stadt, wie es dies einmal gewesen ist.
Umso erstaunter sind die mit der …
… Glück, dass der Landauer erfunden wurde: Diese Kutschform versüßte Reisenden ab dem 18. Jahrhundert die beschwerlichen Kutschfahrten. Heute besuchen Urlauber die Südliche Weinstraße, um das Grün des Pfälzerwalds, sanft ansteigende Weinberge, historische Burgen und Schlösser, malerische Dörfer sowie regionale Küche und Weine zu genießen. Dabei können sie auch auf den Spuren geschichtlicher Begebenheiten wandern und sich bei einer Fahrt im Landauer wie König Joseph I. oder Johann Wolfgang von Goethe fühlen.
• Der Landauer – das Cabrio unter den Kutschen …
… Inneres ist nicht nur ein wohltuendes Getränk, sondern lässt sich auch als Öl oder Fett zum Kochen verwenden. Der Kokos-Aufstrich „Kokos Pur“ des Bremer Gewürzhandels bedient sich dieser Vielseitigkeit und bringt Sommergefühle das ganze Jahr über aufs Brot und in die Küche. Die Alternative zu Butter oder Margarine für Feinschmecker und Hobbyköche besteht aus reinen Bio-Zutaten. Die Kokosnuss ist ein wahres Superfood und enthält viel Kalium und andere Mineralstoffe, die wichtig für Knochen, Muskeln und Nerven sind. „Außerdem sind die Fettsäuren des …
Das Comedy-Dinner „Lecker Lachen“ bietet Genuss für alle Sinne: Exquisite Küche, einzigartige Künstler und gute Unterhaltung im VILA VITA Burghotel Dinklage. Die Gäste werden von der Gast- ronomie mit einem Aperitif und von unseren Künstlern mit der ersten Showeinlage begrüßt. Es folgt ein kulinarisch-komödiantischer Wechsel von erstklassigem Menü und amüsanter Show.
Der Moderator begrüßt pro Abend zwei erstklassige Komiker und begleitet Sie durch einen amüsan- ten Abend der ganz besonderen Art. Die Mischung der ausgewählten Künstler ist stets unterhalt- …
… Varianten kommen direkt in eine Backform. Fester Teig kann hingegen mit einer Teigrolle ausgebreitet werden. Doch Teigroller ist nicht Teigroller. Denn diese Backhelfer können durchaus unterschiedlich konzeptioniert sein.
Der Teigroller zählt sicherlich zum meist verwendeten Backzubehör in deutschen Küchen. Dabei greifen viele Backenthusiasten auf den Klassiker aus Holz zurück, den man landläufig auch unter der Bezeichnung „Nudelholz“ kennt. Hier dreht sich eine Walze um eine zentrale Achse, an deren Ende sich ergonomisch geformte Handgriffe befinden. …
… durch zusätzlich 300 gelistete Restaurants weitere Unterstützung bei der Entscheidung, wo sie essen gehen möchten. Die Restaurants für die Listung sind speziell für Reisende ausgewählt und ihre Profile auf OpenTable beinhalten aufschlussreiche Informationen, wie die Art der Küche, Adresse, Lage und das Menü.
Durch den weltweit wachsenden Food-Tourismus sind Restaurantgäste zunehmend auf der Suche nach authentischen, lokalen Restauranterfahrungen, die ihre Reise bereichern. Ob noch im Vorfeld der Reise oder direkt vor Ort – die vielseitige OpenTable …
… Interior, werden moderner und verbinden alt mit neu", ergänzt die leidenschaftliche Interior Designerin. "Fest steht auch: Das traditionelle Erscheinungsbild bleibt erhalten, auch wenn die Fassade neugestaltet wird", betont der Handwerksmeister. Auf Verlangen des Kochs wird eine neue Küche eingebaut, um die Wünsche der Gäste an eine anspruchsvolle Küche erfüllen zu können. Gekocht werden sollen hier ausgesuchte Spezialitäten aus verschiedenen Regionen der Welt. Dazu gehören natürlich auch regionale Köstlichkeiten, für die das "Aennchen" lange Jahre …
… Kosten: 59,- EUR je Person
Porträts der beiden Unternehmen:
Hotel Krone
Die Krone in Königswinter bzw. das Restaurant Petit Lion wurde mehrfach mit dem BIB Gourmand des Michelin ausgezeichnet. Das Restaurant bietet auf seinen rund 40 Plätzen erfrischend moderne, französisch, mediterrane Küche mit bewährten und neu inspirierten Rezepturen. Die Küche bereitet alles frisch (ohne den sonst üblichen Schnickschnack) zu und ist nicht festgelegt auf eine Standardkarte, die über mehrere Monate läuft.
Natürlich findet man dort auch eine Reihe außergewöhnlich …
… Vielfalt. Diesem Thema widmet sich auch das Grandhotel Hessischer Hof mit einem BBQ, das den Geist der Senckenberg-Sonderausstellung einfängt und auf das vielfältige Menü überträgt. Der Fokus liegt auf Natur, auf saisonaler und regionaler Küche, ursprünglich interpretiert: Bisonbratwurst trifft auf marinierten Handkäs, gegrillte Hähnchenbrust auf Rindersteak, Lachsforelle im Gemüsepäckchen auf marinierten Ziegenkäse, Frankfurter Kranz auf gegrillte Wassermelone. Dazu werden edle Tropfen aus dem Weinkeller, Bier, Mineralwasser sowie eine Senckenberg-Jubiläumsschorle …
… kostenlos. Eine Voranmeldung ist nicht notwendig.
Nicht fehlen dürfen beim Römerfest auch die „Gertrudenhof –Klassiker“ wie Apfelsaft selber pressen & probieren, Stockbrot grillen und Fütterstunden im Höhnerhoff. Bei so viel Aktivität und Trubel sorgen Leckereien aus der römischen Küche für die nötige Stärkung zwischendurch.
Als Hintergrund sei erwähnt, dass der im Jahr 2012 neu eröffnete rund 116 km lange Römerkanal-Wanderweg entlang der ehemaligen römischen Wasserleitung von Nettersheim nach Köln verläuft, die vor rund 2.000 Jahren in einer …
… französischen Sterne-Gastronomie. In Hamburg war er unter anderem bei Mess, Le Canard und im Landhaus Scherrer tätig. Als Patron im "La Maison Niewöhner" begeisterte er seine Gäste in Winterhude immer wieder aufs Neue mit hervorragender französisch-deutscher Küche und exquisiten Weinen.
Mit Mathias Mercier geht die kulinarische Veranstaltungsreihe im Koppheister in eine neue Runde.
Preis: 75 € pro Person
Beginn: Sonntag, 27. August 2017 um 18 Uhr
Ort: Koppheister, Königstraße 55, 22767 Hamburg
Teilnahme nur mit Reservierung.
Reservierung unter: …