Auslauf, Ausziehbrause, Automatik: Gar nicht so einfach, die passende Armatur für die eigene Küche zu finden. Warum von Billig-Produkten abzuraten ist, welche Extrafunktionen nützlich sind und wie berührungslose Armaturen den Alltag verzaubern – Hersteller HANSA hat die wichtigsten Fragen und Antworten zusammengestellt.
Warum sollte ich keine Billig-Produkte kaufen?
Durch die Küchenarmatur fließt Wasser, das wir trinken und zum Kochen benutzen. Auch wenn es in Discountern oder Baumärkten immer wieder Angebote gibt, die mit einem unschlagbar niedrigen …
… jedem ein Lächeln ins Gesicht. Abgerundet werden diese Rezepte durch unterhaltsame Texte. Da macht das Kochen doppelt so viel Spaß!
Viel Vergnügen beim Nachkochen und guten Appetit!
Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten.
Damit es auch praktisch in der Küche verwendbar ist, bieten wir das Buch mit Spiralbindung an, so klappen die Seiten nicht zu beim "Marmeladen".
ISBN-10: 3961112126
ISBN-13: 978-3961112128
Mystica Venezia
Eine verschwundene Braut, ein Sensenmann als Gondoliere, eine blinde Malerin, ein seltsames Zeichen an einer Mauer und ein …
… klappt das, wenn das Menü geübt von der Hand geht und vorher bereits einmal „testweise“ zubereitet wurde. Dazu bietet das Platzl Hotel in München einen speziellen Kochkurs an: Am 10. Dezember öffnen die Profis des Restaurant Pfistermühle ihre Küche und schreiten gemeinsam mit den Teilnehmern zur Tat. Auf dem Programm steht ein festlich-bayerisches Vier-Gänge-Menü, das gemeinsam zubereitet und anschließend im frisch renovierten Restaurant Pfistermühle genossen wird. Dabei verrät das Küchenteam um Küchendirektor Michael Sobota auch wertvolle Tipps …
… verschiedenen Rubriken warten zudem auch einige schöne Geschichten über die Bedeutung und Herkunft dieser Rezepte auf Koch- und Backfreunde.
"RECIPES EX AMORE" von Markus Wöhrer präsentiert sich als vielseitiges Buch, das sich ideal für Leser eignet, die gerne Zeit in der Küche verbringen und immer Lust auf neue Rezepte haben. Die Hintergrundinformationen über den Ursprung und Nutzen verschiedener Rezepte sind sehr interessant und werden (wie auch die Rezepte selbst) auf ansprechende Weise präsentiert. So manche Mahlzeit und den ein oder anderen …
BARRIOS - Sommersalate, leckere Cocktails und mexikanisch-lateinamerikanische Küche für den Gaumenschmaus
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Köln im Sommer - das sind nicht nur sommerlich warme Abende und die volle Innenstadt mit gutgelaunten Menschen, sondern auch jede Menge Spaß und Unterhaltung für die ganze Familie. Mit seiner Außenterrasse auf den Kölner Ringen hat das BARRIOS mit seiner mexikanisch-lateinamerikanischen Küche den idealen Standort für jedermann. Täglich wird den Besuchern eine große Auswahl an kulinarischen Delikatessen angeboten.
Lust …
… seine Leidenschaft für das Kochen, wurde dann aber zunächst Unternehmer. Erst im Laufe seiner Karriere verstand er, dass das Kochen seine wahre Berufung ist und machte diese zum Beruf. Denn viele wichtige Entscheidungen traf er erst nach einigen Stunden in der Küche. Er entscheided sich letzten Endes zum Verkauf seines Unternehmens, um seine wahre Leidenschaft zu seinem Beruf zu machen und wird Koch auf Mallorca
Die einsichtsreiche Lebensgeschichte, die Bernhard Fakin in seinem Buch "Vom Unternehmer zum Koch aus Leidenschaft" mit den Lesern teilt, …
… Republik entstammt die gleichnamige Mischung „Tessiner Kräuter“ vom Bremer Gewürzhandel. Sie besteht aus Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Majoran, Steinpilzen, Pfeffer, Petersilienblättern, Paprika, Selleriewurzel, Koriander sowie Champignons und ist ein echter Allrounder in der Küche. „Gerade jetzt in der Herbstzeit eignen sich die gemahlenen Kräuter gut als Pilzgewürz, weil sie ihren Geschmack verfeinern und auf natürliche Weise verstärken“, erklärt Geschäftsführer Daniel König und ergänzt: „Deftigen Gerichten wie Suppen oder …
… voller Köstlichkeiten. Haben Sie jedoch keine Angst davor, kreativ zu sein und das eine oder andere Rezept je nach Geschmack zu variieren. Es heißt schließlich: Die Königin des Kochens ist die Fantasie!
Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen.
Und als zusätzliches Extra gibt es noch einen literarischen Nachtisch.
Guten Appetit!
Taschenbuch: 180 Seiten
Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (22. August 2017)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3744893448
ISBN-13: 978-3744893442
Auch …
… Helligkeit ab, sondern sind auch für eine gemütliche Atmosphäre verantwortlich. Auf der Seite lampen-line.de ist eine breite Palette an preisgünstigen Lampen mit hohen Qualitätsstandards zu finden.
Für jeden Raum und jeden Geschmack die passende Lampe
Egal ob Lampen fürs Wohnzimmer, Küche oder Schlafzimmer - sie sollten immer zum jeweiligen Stil der Inneneinrichtung passen. Je nach Geschmack kann man sich zum Beispiel für Deckenleuchten, Pendelleuchten oder Wandleuchten entscheiden. Ein Schmuckstück für die Decke ist etwa die Wofi HOLLY 568 Deckenleuchte. …
… Köstlichkeiten. Haben Sie jedoch keine Angst davor, kreativ zu sein und das eine oder andere Rezept je nach Geschmack zu variieren. Es heißt schließlich: Die Königin des Kochens ist die Fantasie!
Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen.
Und als zusätzliches Extra gibt es noch einen literarischen Nachtisch.
Guten Appetit!
Taschenbuch: 180 Seiten
Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (22. August 2017)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3744893448
ISBN-13: 978-3744893442
Trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=PYV7bwzMRlM
Format: …
… gibt es mit dem auf der Haut gebratenen Truthahn mit Mais, Preiselbeere und Macadamia-Gel. Für Pescetarier bietet sich der Hummer mit Zitrusfrüchten und Gewürzemulsion an. Als Dessert wird ein Cookie Pie empfohlen.
Angelehnt an die russische Küche bietet Unilever Food Solutions ein Kartoffel-Buchweizen-Blini, der mit gebeiztem Lachs, roten Rüben und einem Vinaigrette-Salat mit Sepia-Crumble und Mayonnaise serviert wird. Für Wildliebhaber gibt es ein Reh mit Schwarzwurzel, Birnenravioli, Birnen-Rotwein-Püree und einer Süßholzsoße mit Sonnenblumenkrokant. …
… Gebäcke.
„Amadeus, Amadeus“, singt einer der bekanntesten Musiker Österreichs und meint damit einen noch bekannteren Landsmann der Musikgeschichte. Österreich hat allerdings nicht nur musikalisch einige Highlights zu bieten. Eine Symphonie für den Gaumen ist nämlich auch die österreichische Küche, die weit mehr kann als nur das Original Wiener Schnitzel.
Nach den letzten Stationen auf dem amerikanischen und asiatischen Kontinent, kehrt die „KLUTH – Grüne Küche Rezeptkampagne 2017“ unter dem Motto „Waffel, Walnuss, Wien“ nun nach Europa zurück …
(hob) Der eine war zuletzt selbstständiger Gastronom. Der andere arbeitet seit seiner Ausbildung bei der FSGG. Beide bringen zusammen als Küchenleitung der Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) auf dem Duisburger Großmarkt ihre langjährige Erfahrung ins Spiel. Markus Dworaczek und Marcel Tönnißen sind Profis, die ihr Handwerk verstehen. Der Küchenchef und sein Stellvertreter beherrschen es perfekt, das FSGG-Küchenteam täglich neu zu motivieren.
Der kulinarische Bogen, den das 20-köpfige Küchenteam der FSGG spannt, reicht von der gehobenen Küche, …
… zwischen der norwegischen Außenhandelskammer (AHK) und Innovation Norway.
Gepökelte Lammkeule, körniges Knäckebrot und geräucherter Lachs – so schmeckt Norwegen
Am Gemeinschaftsstand der norwegischen Anbieter von „Fine Food“ in Halle 10.2 können Fachbesucher sich auf nordisch-rustikale Geschmackserlebnisse freuen. Die Küche des Landes ist stark geprägt durch die traditionelle Ernährung der Fischer und Bauern, die angesichts kurzer Sommer und langer Winter Meister im Konservieren waren. So ist auch Fenalår entstanden – der delikate Schinken aus der …
… einem Glas Rotwein gemütlich. Zum körperreichen Cabernet Sauvignon von Gallo Family Vineyards mit seinen Beeren- und Gewürznoten passt perfekt die kräftige Hirsch-Bolognese von Sternekoch Carmelo Greco aus Frankfurt. Der im Piemont aufgewachsene Sizilianer, dessen Küche seit vielen Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, wird vom Feinschmecker zu den besten italienischen Restaurants in Deutschland gezählt.
Gallo Family Vineyards Cabernet Sauvignon
Charakter: Beerenfruchtaromen mit einem Hauch von Pflaume und Gewürzen, körperreich
Farbe: …
Bremen, Oktober 2017. Klebrige Finger, leuchtende Augen und ein bisschen Chaos — Backen ist für viele Kinder ein spannendes Ereignis. Manchen wird das erste Mal Mithelfen in der Küche vielleicht für immer in Erinnerung bleiben. „Umso schöner, wenn das gemeinsame Plätzchen Backen mit leckeren Zutaten und den richtigen Utensilien zu einem ganz besonderen Event wird“, sagt Daniel König, Geschäftsführer vom Bremer Gewürzhandel. „Kinder lernen dabei mit Lebensmitteln und Geschmäckern umzugehen — eine gute Gelegenheit, ihnen liebevoll zu zeigen, dass Backen …
… Durchführung solcher Events zur Verfügung. Mit den Profigerichten und -menüs des zugehörigen 'LaCantina' Teams, welches auch täglich Menschen zur Mittagszeit im Restaurant verköstigt, wird auch Ihr Event zu einem Gaumenschmaus. Das Team mit professionellen Köchen, das die eigene Küche voll im Griff hat, sowie das erfahrene Event-Personal garantieren eine Wohlfühl-Atmosphäre für ihre Gäste. Verbringen Sie mit Partnern, Kollegen oder Freunden einen schönen Abend in entspannter Umgebung verbringen wollen.
Und da die Räume des 'Nazar Event House' so …
… Köstlichkeiten. Haben Sie jedoch keine Angst davor, kreativ zu sein und das eine oder andere Rezept je nach Geschmack zu variieren. Es heißt schließlich: Die Königin des Kochens ist die Fantasie!
Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen.
Und als zusätzliches Extra gibt es noch einen literarischen Nachtisch.
Guten Appetit!
Taschenbuch: 180 Seiten
Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (22. August 2017)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3744893448
ISBN-13: 978-3744893442
Trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=PYV7bwzMRlM
Format: …
Köln, 29.09.2017 – Schneebesen sind beim Backen und Kochen unverzichtbare Küchenhelfer. Mit ihnen werden Soßen, Sahne sowie Cremes vermengt oder Eischnee aufgeschäumt. Schneebesen von Kitchen Craft stehen dabei für robuste Verarbeitung und zeitloses Design.
Schneebesen offenbaren sich beim Arbeiten in der Küche als echte Multitalente. Mit ihnen vermischt man nicht nur einfach Soßen oder Zutaten. Denn auch beim Backen sind Schneebesen von Kitchen Craft oder anderer Hersteller ein kaum zu ersetzender Küchenhelfer. Mit Schlagbesen rühren Backenthusiasten …
… Altersstufen. Als Klassiker hat sich bereits die erste Version in Regenbogenfarben etabliert.
Eine weitere Farbvariante in gedeckten Pastell-, Aqua-, Türkis- und Grüntönen steht ebenfalls zur Auswahl.
Die Kalender finden ihren Einsatz an vielen Orten wie z.B. Kinderzimmer, Flur, Büro, Küche, in der Schule oder auch als WG-Planer.
Bei WiLaNo wird viel Wert auf Qualität und Umweltschutz gelegt
Die Kalender sind auf FSC-zertifiziertem Papier gedruckt, das mit 200 g/qm fest und griffig ist. Das Papier ist „ungestrichen“, also unbeschichtet / matt …
… Verbindung der Firmennamen mit dem lateinischen Wort Lipsia für Leipzig.
Die hochwertigen und exklusiven Möbel aus heimischen Massivhölzern mit Verbindungselementen aus Rotguss werden direkt in den Leipziger Werkhallen produziert.
Wohnindividualisten erhalten mit der Serie LIMAGO außergewöhnliche Möbel für ihre Küche, das Ess- und Wohnzimmer oder den Eingangsbereich – der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Erhältlich sind klassische Tische in einer Länge von 1,80 cm und 2,40 cm, passende Sitzbänke, ein Regal mit höhenverstellbaren Böden und …
Köln, 21.09.2017 – Schürzen schützen die Kleidung beim Kochen, Backen oder Grillen vor unschönen Flecken. Dass dieses Utensil nicht nur ein bunter Stofffetzen sein muss, beweist die schwedische Marke Linum mit ihren stilvoll geschnittenen Küchenschürzen.
Küchenschürze von Linum schützt Kleidung vor Flecken
Bei der Zubereitung von Mahlzeiten in der Küche lassen sich Spritzer von Teig oder Öl, sowie das Stauben von Mehl kaum verhindern. Und schnell sieht man das Resultat auf der Kleidung. Daher ist es ratsam auf Schürzen zurückzugreifen. Sie bieten …
… kulinarischen Staffeln, die seit 2009 zweimal jährlich von den beiden Inhabern der Kölner Gastronomie-Beratungsagentur Si! SERVICE INSTRUMENTS Shahzad und Birgit Akhter-Khan initiiert werden, ist, das extrem gute und hohe Niveau der heimischen Gastronomie und die sehr vielseitigen Küchen der Region bekannter zu machen. Die Bandbreite der diesjährigen Teilnehmer reicht wieder von regionalen bis hin zu französischen, mediterranen, amerikanischen, russischen und asiatischen Spezialitäten. Da bekanntermaßen die Wahl des passenden Weines zum jeweiligen Gericht …
… Vanillekipferl-Sahnelikör oder den Balsam-Perlen von vomFASS ist für jeden Geschmack und jeden Anlass das Richtige dabei! Eine neue kulinarische Ebene erreichen – mit den Köstlichkeiten von vomFASS, welche sich nicht nur perfekt für die winterliche Küche eignen sondern auch als ideales Geschenk für die Liebsten.
Eine neue kulinarische Ebene? Ganz einfach mit dem vomFASS Winter-Orangen-Balsam-Star! Der wunderbar aromatische Orangenessig bildet zusammen mit eingedicktem Traubensaft, Wald- und Blütenhonig sowie ausgewählten exotischen Gewürzen eine …
Köln, 13.09.2017 – Teigschaber werden als Backzubehör in der eigenen Backstube gerne übersehen. Dabei behandelt man sie zu Unrecht etwas stiefmütterlich. Denn Teigschaber können mehr, als es auf den ersten Blick den Anschein haben mag.
Teigschaber ist nicht gleich Teigschaber. In den letzten Jahren haben sich überwiegend zwei verschiedene Arten der Schaber auf dem Markt etabliert, die in ihrer Funktionalität auch auf unterschiedliche Aufgaben in der Backvorbereitung ausgerichtet sind.
Zum Verrühren von weichen Massen, Auskratzen von Resten …
… Koch-Klassiker, die lecker schmecken und Fernweh lindern
Bremen, September 2017. Schon beim Koffer auspacken fühlt es sich an, als wäre der Urlaub eine Ewigkeit her. Was bleibt sind Erinnerungen: Fremde Kulturen, prägende Eindrücke von Natur oder Stadt und vor allen Dingen exotische Küchen. „Über den Gaumen lernen Reisende Länder besonders gut kennen“, weiß Daniel König, Geschäftsführer vom Bremer Gewürzhandel. Zurück im Alltag bereiten sich die meisten Menschen wieder ihre gewohnten Mahlzeiten zu. „Dabei sind Speisen ideal, um Fernweh zu lindern und sich die …
Das neue Video „Cool mit mir selbst“ von Culcha Candela aus dem aktuellen Album „Feel Erfolg“ wurde an unterschiedlichen Orten in Berlin gedreht. Ein Drehort war die Culivento Catering Küche in Prenzlauer Berg. Von morgens bis späten Nachmittag blieb für Culcha Candela und das Drehteam von Cine Service die Culivento Catering Küche kalt, damit die Akteure nicht ganz so professionell, wie es sonst in der Küche zugeht, zu den Beats des neuen Liedes „Cool mit mir selbst“ in der offiziellen Catering Uniform agieren konnten.
„Der Kontakt entstand über …
Christian Somann ist neuer Küchenchef im SEETELHOTEL Strandhotel Atlantic: Der erfahrene Gourmet-Koch leitet ab sofort das Küchenteam im „1922 – Das Restaurant“
Starke Unterstützung für „1922 – Das Restaurant“ – Christian Somann sorgt mit viel Hingabe ab sofort für die kulinarischen Highlights im hochwertigen Gourmet-Restaurant
Seebad Ahlbeck, August 2017
Christian Somann wird ab sofort als Küchenchef die Gäste des „1922 – Das Restaurant“ im SEETELHOTEL Strandhotel Atlantic mit seinen feinen Kreationen verwöhnen. Zuvor war der gebürtige Sachsen-Anhalter …
… zu bewirtschaften oder bewirtschaften zu lassen. Hameds Ziel ist nicht die schnelle Rendite, sondern das nachhaltige Invest und vor allen Dingen der Erhalt der gekauften Objekte.
Und so auch beim Aennchen, das nun ab Oktober als modernes gehobenes Restaurant mit überwiegend italienischer Küche, mit rheinischen Einflüssen, wieder zum Leben erweckt wird. Der Käufer setzt somit den Wunsch des Stadtrates um und macht aus dem Traditionslokal wieder ein Schmuckstück im Zentrum der Stadt, wie es dies einmal gewesen ist.
Umso erstaunter sind die mit der …
… Glück, dass der Landauer erfunden wurde: Diese Kutschform versüßte Reisenden ab dem 18. Jahrhundert die beschwerlichen Kutschfahrten. Heute besuchen Urlauber die Südliche Weinstraße, um das Grün des Pfälzerwalds, sanft ansteigende Weinberge, historische Burgen und Schlösser, malerische Dörfer sowie regionale Küche und Weine zu genießen. Dabei können sie auch auf den Spuren geschichtlicher Begebenheiten wandern und sich bei einer Fahrt im Landauer wie König Joseph I. oder Johann Wolfgang von Goethe fühlen.
• Der Landauer – das Cabrio unter den Kutschen …
… Inneres ist nicht nur ein wohltuendes Getränk, sondern lässt sich auch als Öl oder Fett zum Kochen verwenden. Der Kokos-Aufstrich „Kokos Pur“ des Bremer Gewürzhandels bedient sich dieser Vielseitigkeit und bringt Sommergefühle das ganze Jahr über aufs Brot und in die Küche. Die Alternative zu Butter oder Margarine für Feinschmecker und Hobbyköche besteht aus reinen Bio-Zutaten. Die Kokosnuss ist ein wahres Superfood und enthält viel Kalium und andere Mineralstoffe, die wichtig für Knochen, Muskeln und Nerven sind. „Außerdem sind die Fettsäuren des …
Das Comedy-Dinner „Lecker Lachen“ bietet Genuss für alle Sinne: Exquisite Küche, einzigartige Künstler und gute Unterhaltung im VILA VITA Burghotel Dinklage. Die Gäste werden von der Gast- ronomie mit einem Aperitif und von unseren Künstlern mit der ersten Showeinlage begrüßt. Es folgt ein kulinarisch-komödiantischer Wechsel von erstklassigem Menü und amüsanter Show.
Der Moderator begrüßt pro Abend zwei erstklassige Komiker und begleitet Sie durch einen amüsan- ten Abend der ganz besonderen Art. Die Mischung der ausgewählten Künstler ist stets unterhalt- …
… Varianten kommen direkt in eine Backform. Fester Teig kann hingegen mit einer Teigrolle ausgebreitet werden. Doch Teigroller ist nicht Teigroller. Denn diese Backhelfer können durchaus unterschiedlich konzeptioniert sein.
Der Teigroller zählt sicherlich zum meist verwendeten Backzubehör in deutschen Küchen. Dabei greifen viele Backenthusiasten auf den Klassiker aus Holz zurück, den man landläufig auch unter der Bezeichnung „Nudelholz“ kennt. Hier dreht sich eine Walze um eine zentrale Achse, an deren Ende sich ergonomisch geformte Handgriffe befinden. …
… durch zusätzlich 300 gelistete Restaurants weitere Unterstützung bei der Entscheidung, wo sie essen gehen möchten. Die Restaurants für die Listung sind speziell für Reisende ausgewählt und ihre Profile auf OpenTable beinhalten aufschlussreiche Informationen, wie die Art der Küche, Adresse, Lage und das Menü.
Durch den weltweit wachsenden Food-Tourismus sind Restaurantgäste zunehmend auf der Suche nach authentischen, lokalen Restauranterfahrungen, die ihre Reise bereichern. Ob noch im Vorfeld der Reise oder direkt vor Ort – die vielseitige OpenTable …
… Interior, werden moderner und verbinden alt mit neu", ergänzt die leidenschaftliche Interior Designerin. "Fest steht auch: Das traditionelle Erscheinungsbild bleibt erhalten, auch wenn die Fassade neugestaltet wird", betont der Handwerksmeister. Auf Verlangen des Kochs wird eine neue Küche eingebaut, um die Wünsche der Gäste an eine anspruchsvolle Küche erfüllen zu können. Gekocht werden sollen hier ausgesuchte Spezialitäten aus verschiedenen Regionen der Welt. Dazu gehören natürlich auch regionale Köstlichkeiten, für die das "Aennchen" lange Jahre …
… Kosten: 59,- EUR je Person
Porträts der beiden Unternehmen:
Hotel Krone
Die Krone in Königswinter bzw. das Restaurant Petit Lion wurde mehrfach mit dem BIB Gourmand des Michelin ausgezeichnet. Das Restaurant bietet auf seinen rund 40 Plätzen erfrischend moderne, französisch, mediterrane Küche mit bewährten und neu inspirierten Rezepturen. Die Küche bereitet alles frisch (ohne den sonst üblichen Schnickschnack) zu und ist nicht festgelegt auf eine Standardkarte, die über mehrere Monate läuft.
Natürlich findet man dort auch eine Reihe außergewöhnlich …
… Vielfalt. Diesem Thema widmet sich auch das Grandhotel Hessischer Hof mit einem BBQ, das den Geist der Senckenberg-Sonderausstellung einfängt und auf das vielfältige Menü überträgt. Der Fokus liegt auf Natur, auf saisonaler und regionaler Küche, ursprünglich interpretiert: Bisonbratwurst trifft auf marinierten Handkäs, gegrillte Hähnchenbrust auf Rindersteak, Lachsforelle im Gemüsepäckchen auf marinierten Ziegenkäse, Frankfurter Kranz auf gegrillte Wassermelone. Dazu werden edle Tropfen aus dem Weinkeller, Bier, Mineralwasser sowie eine Senckenberg-Jubiläumsschorle …
… kostenlos. Eine Voranmeldung ist nicht notwendig.
Nicht fehlen dürfen beim Römerfest auch die „Gertrudenhof –Klassiker“ wie Apfelsaft selber pressen & probieren, Stockbrot grillen und Fütterstunden im Höhnerhoff. Bei so viel Aktivität und Trubel sorgen Leckereien aus der römischen Küche für die nötige Stärkung zwischendurch.
Als Hintergrund sei erwähnt, dass der im Jahr 2012 neu eröffnete rund 116 km lange Römerkanal-Wanderweg entlang der ehemaligen römischen Wasserleitung von Nettersheim nach Köln verläuft, die vor rund 2.000 Jahren in einer …
… französischen Sterne-Gastronomie. In Hamburg war er unter anderem bei Mess, Le Canard und im Landhaus Scherrer tätig. Als Patron im "La Maison Niewöhner" begeisterte er seine Gäste in Winterhude immer wieder aufs Neue mit hervorragender französisch-deutscher Küche und exquisiten Weinen.
Mit Mathias Mercier geht die kulinarische Veranstaltungsreihe im Koppheister in eine neue Runde.
Preis: 75 € pro Person
Beginn: Sonntag, 27. August 2017 um 18 Uhr
Ort: Koppheister, Königstraße 55, 22767 Hamburg
Teilnahme nur mit Reservierung.
Reservierung unter: …
Am 24. August 2017 holt Geoline-Berlin die echte georgische Küche nach Berlin und lädt die Supper-Club Fans zu einem authentischen 12-Speisen-Dinner mit passenden georgischen Weinen ein.
Georgien gilt als Wiege des Weines und hat die abwechslungsreichste Küche im ganzen Kaukasus. Traditionsgemäß werden alle Speisen in einem Gang serviert, damit jeder von jedem Gericht etwas probieren kann.
Der Gastgeber und Gründer von Geoline-Berlin Ilia Basilashvili stammt selbst aus Georgien und möchte die georgische Kultur und die Kulinarik durch verschiedene …
… ist Weihnachten oder Ostern gerettet. Aber auch zwischendurch lässt sich immer wieder ein Anlass finden zu backen, beispielsweise eine Keks Liebesbotschaft oder zum Geburtstag, oder einfach beim Regen mit den Kindern einen schönen Nachmittag in der Küche verbringen.
Jeder freut sich auf einen selbst kreieren Keks. Kleine Aufmerksamkeiten verschönern den Alltag. Da sind
Keksausstecher von Zehrer ideal geeignet für. Siehe hier: https://www.zehrer.at/Keksausstecher
Wie setzt man die Keksausstecher am besten ein?
Den Keksteig rollt man wie gewohnt …
… gemeistert hat. Wir kriegen durchweg positives Feedback von unseren Kunden“, rekapituliert Nils Jakoby, Geschäftsführer der Filderhalle, die letzten sechs Monate.
Orkun Fidangül, Serviceleiter der Filderhalle, gerät regelrecht ins Schwärmen, wenn man ihn nach der Eigengastronomie fragt: „Unser Küchenchef entwickelt mit viel Kreativität neue Gerichte und schafft es jedes Mal aufs Neue, die Anforderungen der Kunden zu übertreffen.“
Doch nicht nur die Küche unter der ambitionierten und professionellen Leitung von Küchenchef Alexander Michel, sondern das …
… auch dann, wenn ein überzeugter Fleischesser gar nicht merkt, dass er etwas Veganes vor sich hat. Weil ihm nichts fehlt.“ Als kein bisschen militant bezeichnet sich die Wahlhamburgerin, die vor allem für mehr vegane Vielfalt sorgen möchte. In ihrer Küche in Hamburg-Altona probiert Sarah Kaufmann immer wieder neue Rezepte aus und fotografiert sie für ihren erfolgreichen Blog, außerdem hat sie hier schon zwei Kochbuchprojekte realisiert.
Die Inspiration für das Deutsche-Bahn-Aktionsgericht lieferte die Jahreszeit, in der es serviert wird. „Im Sommer …
… traditionellen Straßenfest "Feria de Mataderos" werden Argentiniens Gaucho-Traditionen zum Leben erweckt.
Eine große Rolle spielt bei einem jeden Besuch in Buenos Aires das Essen. Viele alteingesessene Restaurants bieten spezielle Kinderkarten an, so dass auch die Kleinsten die köstliche Küche der Stadt der Engel am eigenen Leib erfahren können. Aufgrund seines italienischen Erbes kann sich Buenos Aires zudem für seine hervorragende Eiscreme rühmen. In jedem Viertel bieten Dutzende Eisdielen von den Klassikern wie Schokolade oder Dulce de Leche …
… den schlechtesten Umfragewert: 0 Prozent in der Gruppe 60+!
Grillen ist etwas für Spontane und Traditionalisten
Klare Sache: Die Deutschen grillen lieber spontan als lange im Voraus geplant. Mehr als jeder vierte der 1.005 Umfrageteilnehmer (28 Prozent) nimmt zum Grillen das, was Küche und Vorratskammer gerade hergeben. Nur etwa jeder Sechste (17 Prozent) bereitet sich auf das Grill-Event akribisch vor. Bei den 14- bis 29-Jährigen gibt es genauso viele Spontan-Griller wie Planer: jeweils 29 Prozent. In dieser Altersgruppe finden sich nur wenige …
… Ergebnis gleicht einem Neubau: ein modernes Flachdach-Appartementhaus mit vier Etagen und neun Appartements. Die Suiten bieten je rund 50-60 Quadratmeter Wohnfläche und teilen sich in zwei Räume: ein Schlafzimmer mit Bad und einen Wohnbereich mit einer offenen Küche sowie einen Balkon für die schönen Tage des Jahres.
Privates Wohnen trifft auf Vier-Sterne-Superior-Service
Die HAVERKAMP SUITES verbinden privates Wohnen mit dem Service des Vier-Sterne-Superior-Hotels. So können sich die Gäste entspannt zurückziehen und sich selbst in der komplett …
… ist mit praktischer Spiralbindung ausgestattet. Eine gute Idee, so klappen die Seiten nicht zu beim "Marmeladen".
Rezepttipp Kiwi-Banane:
1 kg Kiwis
1 kg Bananen
1 kg Gelierzucker 2:1
Saft einer Zitrone
2 - 3 EL flüssiger Honig
Kiwis und Bananen schälen und zusammen in einer Küchenmaschine pürieren.
Die Fruchtmasse in einen hohen Topf geben und den Gelierzucker, Honig sowie Zitronensaft zufügen. Zum Kochen bringen und ab dem Siedepunkt unter ständigem Rühren 4 - 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Topf von der Kochstelle nehmen. Heiße Marmelade …
… zum Verdünnen heißes Wasser verwendet, erhöht dies noch einmal den Reinigungseffekt.
Backofen reinigen mit Erfolg. Aber auch Backbleche, Grillgeräte, Pfannen und vieles mehr, können mit diesem Produkt gereinigt werden.
Dieses Produkt wird seit vielen Jahren von Großkunden in Küchen sowie in Kantinen erfolgreich verwendet.
Seit neuestem bietet KonzentratPLUS das Produkt auf dem eigenen Webshop auch in einem Gebinde von 10 Liter an. Aber auch das 1 Liter Gebinde ist wie gewohnt erhältlich.
Selbstverständlich bietet KonzentratPLUS auch Zubehör, …
… der war bisher auf der falschen Website!
Was die 44-jährige Hausfrau und Mutter dreier Kinder dazu an Gerätschaften braucht, beschämt südeuropäische Gelato-Könige umso mehr: Es ist nämlich nicht viel. In ihrer heimischen Küche, bewaffnet mit einem Mixer, einer kleinen Eismaschine und viel Inspiration, zaubert sie so die phantasievollsten Eiskreationen.
Titel … ein Eis geht immer! Beas Eisrezepte
Autor: Beate Gabriel
Preis 17,80€
Bestellung: http://eisrezeptebuch.vemono.com/
Umfang/Seiten: 103 Inhaltsseiten
Bindung Hardcover Fadenbindung
Verlag: …