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ThemenFreizeit, Buntes, Vermischtes

Pressemitteilungen zu Küche

Bild: Kürbisrisotto mit Kastanien - Paul Ivic verrät sein Lieblingsrezept für kalte WintertageBild: Kürbisrisotto mit Kastanien - Paul Ivic verrät sein Lieblingsrezept für kalte Wintertage
Tian Wien

Kürbisrisotto mit Kastanien - Paul Ivic verrät sein Lieblingsrezept für kalte Wintertage

… – Der Advent bringt kalte Temperaturen und besinnliche Stunden mit sich. Ideal, um sich auch zuhause kulinarisch zu verwirklichen und neue Rezepte auszuprobieren. Der vegetarische Sternekoch Paul Ivic des Tian Wien verrät in seinem neuen Kochbuch „Vegetarische Winter Küche“, erschienen im Brandstätter Verlag, seine Lieblingsrezepte für den Winter. Ein Highlight ist für ihn das winterliche Kürbisrisotto mit Kastanien. Kürbis ist der perfekte Sattmacher im Herbst und Winter. Kaum ein Gemüse bringt ein solches Gefühl von Heimeligkeit und Geborgenheit …
07.12.2017
Bild: Scherben bringen Glück! Ab Jänner 2018 fliegen die Teller in WienBild: Scherben bringen Glück! Ab Jänner 2018 fliegen die Teller in Wien
Happy Shards

Scherben bringen Glück! Ab Jänner 2018 fliegen die Teller in Wien

… Wand werfen. Egal ob er gerade wütend ist und dieser Emotion Luft machen möchte, oder weil Scherben Glück bringen sollen und zuvor die Wünsche auf Teller geschrieben wurden. Im Happy Shards in Wien kann jeder seiner Lust und Laune nachgehen, ohne dabei die eigene Küche in ein Scherbenmeer zu verwandeln. Es stehen Teller, Gläser und vieles mehr bereit und warten nur darauf, an der Wand zerschmettert zu werden. Es werden verschiedene Packages angeboten. Von den Klassikern wie Teller und Weingläser, bis hin zu „Happy Boxen“ mit Überraschungsstücken …
04.12.2017
Bild: Ein Last-Minute-Geschenk gegen WeihnachtsstressBild: Ein Last-Minute-Geschenk gegen Weihnachtsstress
Yovite.com

Ein Last-Minute-Geschenk gegen Weihnachtsstress

Wie Restaurant-Geschenkgutscheine die nervigsten Weihnachts-Begleiterscheinungen lindern können. ------------------------------ Shopping in überfüllten Innenstädten, besonders kurz vor Heiligabend. Stundenlanges Einkaufen und In-der-Küche-Stehen für diverse Festessen. Terminstress, Weihnachtsfeiern und Verwandtenbesuche. Einfallslose Weihnachtsgeschenke wie Socken oder Krawatten. Und nicht zu vergessen: "Last Christmas" von Wham. Die Liste der Gründe, warum Weihnachten viele nervt, könnte noch beliebig fortgesetzt werden. Eine Geschenkidee, wie …
04.12.2017
Bild: So schmeckt der Winter: Food-Blogger aus Herne kreiert traditionellen Sauerbraten für die Deutsche BahnBild: So schmeckt der Winter: Food-Blogger aus Herne kreiert traditionellen Sauerbraten für die Deutsche Bahn
Deutsche Bahn

So schmeckt der Winter: Food-Blogger aus Herne kreiert traditionellen Sauerbraten für die Deutsche Bahn

Auf die Frage, worauf er bei seinen Gerichten den größten Wert legt, antwortet Food-Blogger Sascha Suer: „Ganz eindeutig auf den Geschmack!“ Dabei beschränkt sich der „kulinarische Generalist“, wie er sich selbst nennt, keinesfalls auf nur einen Küchenstil oder Schwerpunkt, der Blogger hinter Lecker muss es sein kocht vielmehr das, was ihn gerade reizt. „Der Blog ist eine tolle Möglichkeit, mich kulinarisch auszutoben“, erklärt der gebürtige Herner, der auch heute noch in seiner Heimatstadt lebt. Genau diese Offenheit liebt er auch am Ruhrgebiet. …
01.12.2017
Bild: Denise Blum präsentierte ihre Schlager im AdventBild: Denise Blum präsentierte ihre Schlager im Advent
HPS Win

Denise Blum präsentierte ihre Schlager im Advent

… auch ihr persönliches Weihnachtsprogramm zusammen und präsentierte dieses unter dem Titel „Schlager im Advent“ zum ersten Mal als Solo-Programm ihren Fans. Als Veranstaltungsort konnte der Landgasthof „Kaiser-Stuben“ im ostbrandenburgischen Briesen gewonnen werden. Hier kann man erstklassige brandenburgische Küche genießen. Empfehlenswert ist der Wildgulasch. An diesen Samstagnachmittag konnten die Gäste nicht nur sehr gut essen, sondern auch sehr gute Musik von Denise Blum lauschen. Zur weihnachtlichen Musik gab es für die Besucher, Kaffee und …
30.11.2017
Backofen und Grill reinigen - Was wirklich hilft!
KonzentratPLUS UG (haftungsbeschränkt)

Backofen und Grill reinigen - Was wirklich hilft!

… nicht an den Seitenwänden hält – und auch für die Heizspirale muss man nach einer anderen Lösung suchen. ?Backpulver? Eine Alternative zum Salz ist das Reinigen mit Backpulver. Zuerst erwärmt man das Backrohr auf etwa 50 Grad. Währenddessen streut man das Pulver auf feuchte Küchentücher, die man dann auch an die Wände kleben kann. Nach einer längeren Wartezeit entfernt man sie wieder und wischt den Ofen aus.??Etwas lästig ist, dass man immer wieder kontrollieren muss, dass die Tücher nicht austrocknen und diese in der Zwischenzeit immer wieder …
30.11.2017
Bild: Selbstgemachtes für das WeihnachtsfrühstückBild: Selbstgemachtes für das Weihnachtsfrühstück
Kummner

Selbstgemachtes für das Weihnachtsfrühstück

… unterhaltsame Texte. Da macht das Kochen doppelt so viel Spaß! Viel Vergnügen beim Nachkochen und guten Appetit! Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten. Damit es auch praktisch in der Küche verwendbar ist, bieten wir das Buch mit Spiralbindung an, so klappen die Seiten nicht zu beim "Marmeladen". Spiralbindung: 68 Seiten Sprache: Deutsch ISBN-10: 3961112126 ISBN-13: 978-3961112128 Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=BIDj_8BcU1Q Rezeptliste: Aprikose-Papaya, Zucchini-Ananas, Pflaumen-Mix, Kiwi-Banane, Apfel-Chili, Weintraube-Waldmeister, …
27.11.2017
Bild: Adventskalender „last minute“: Jetzt aber ran an die Türchen!Bild: Adventskalender „last minute“: Jetzt aber ran an die Türchen!
Dr. Daniela Egert

Adventskalender „last minute“: Jetzt aber ran an die Türchen!

… purzelt jeden Tag ein anderer hochwertiger Essig oder eines von 12 Olivenölen, beispielsweise mit Basilikum-Aroma, heraus. Als sinnvolle Ergänzung ist eine Anleitung beigefügt, welcher man entnehmen kann, zu welchen Speisen das jeweilige Destillat empfohlen wird. Wer die hochwertige Küche liebt, sollte dieses Angebot überdenken - ebenso wie den Kauf des „Just Spices Adventskalender“. Diese Düsseldorfer Firma verspricht ihren Kunden acht brandneue Sorten, die sich in dem riesigen Behälters in Gold verbergen. Die Auflage ist übrigens streng limitiert. …
27.11.2017
Ein besonderes Menü zu Weihnachten: OpenTable als Alternative zum Küchenchaos an den Festtagen
OpenTable Pressestelle

Ein besonderes Menü zu Weihnachten: OpenTable als Alternative zum Küchenchaos an den Festtagen

Frankfurt, 24. November 2017 – Ob Ente, Gans oder deftige Raclette-Pfännchen – an Weihnachten wird nicht nur reichlich beschenkt, sondern auch ordentlich geschlemmt. Um einem Küchenchaos zu entgehen und in Ruhe ein besonderes Menü zu genießen, lassen immer mehr Familien den Kochlöffel während der Weihnachtsfeiertage liegen und tauschen die private-heimische Atmosphäre gegen einen Restaurantbesuch ein. Die Nutzung von OpenTable, dem weltweit führenden Anbieter für Restaurantreservierungen, wird dabei immer beliebter. „Wir freuen uns, bei den Reservierungen …
24.11.2017
Bild: Auch Diabetiker möchten Weihnachten genießenBild: Auch Diabetiker möchten Weihnachten genießen
Schütz

Auch Diabetiker möchten Weihnachten genießen

… platt drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 180 Grad ca. 25 - 30 Minuten backen. Oder ganze Masse auf das Backblech (mit Papier auslegen) verteilen und Vierecke schneiden. In diesem Backbuch ist das Eiweißpulver das Multitalent der kohlenhydratreduzierten Küche. Man erhält es in Drogerien, Supermärkten und Fitnessstudios. Achten Sie auf die Kohlenhydratangaben (nicht mehr als 5 KH pro 100 Gramm). Das Eiweißpulver wird von Sportlern „eigentlich“ für den Muskelaufbau benutzt, es eignet sich aber auch sehr gut zum Backen und …
24.11.2017
Bild: Funktionale Küchenbeleuchtung mit StilBild: Funktionale Küchenbeleuchtung mit Stil
CHT Cottbuser Haustechnik GmbH

Funktionale Küchenbeleuchtung mit Stil

Die Küche ist der Ort, wo man sich trifft. Hier isst man nicht nur mit Freunden und Familie, sondern die Küche ist auch der Bereich, wo man redet und zusammenkommt. Deshalb kommt es bei der Küchenbeleuchtung nicht nur auf Funktionalität, sondern auch auf ein behagliches Ambiente an. Dafür ist auch die Auswahl der passenden Küchenbeleuchtung entscheidend. Geschmackvolle und funktionale Modelle gibt es im Onlineshop cht-cottbus.de. Ideen für die Beleuchtung im Küchenbereich Schattenfreies Licht für eine gute Sicht bei der Speisenzubereitung ist eines …
23.11.2017
Bild: Wollten Sie schon immer mal wissen, wie Farben schmecken?Bild: Wollten Sie schon immer mal wissen, wie Farben schmecken?
Raumart Malerbetrieb GmbH

Wollten Sie schon immer mal wissen, wie Farben schmecken?

… herrlich bunt sondern auch absolut köstlich. Auf Grundlage der Pantone Trendfarben des Jahres 2017 werden farbintensive Zutaten in einen wahrlichen Augenschmaus verwandelt. Warum nach Farben Kochen? Fantasie-Ansporn pur! COLOR CODE COOKING bringt jede Menge Freude und Abwechslung in graue Küchen an grauen Tagen. Gerade jetzt, wo es kälter und düsterer wird, motiviert das COLOR CODE COOKING selbst die größten Koch-Potatoes, den Spaß am Kochlöffel-Schwingen wiederzuentdecken. Und zum Angeben bei der nächsten Dinner Party mit Freunden reicht es alle …
22.11.2017
Bild: Vegetarischer Genuss – Quer Beet: Hier ist wirklich für jeden etwas dabei!Bild: Vegetarischer Genuss – Quer Beet: Hier ist wirklich für jeden etwas dabei!
Kummer

Vegetarischer Genuss – Quer Beet: Hier ist wirklich für jeden etwas dabei!

… gestellt und alles wunderbar erklärt. Ein Kochbuch mit so vielen Rezepten (200 Stück) und solch einen Preis, da sollte man zugreifen! (Quelle Amazon) Beschreibung des Buches: Von wegen, vegetarisches Essen ist langweilig. Überzeugen Sie sich selbst, wie vielfältig und interessant die vegetarische Küche sein kann. Wie der Name „Vegetarischer Genuss - Quer Beet“ schon verrät, finden Sie hier zahlreiche und abwechslungsreiche Rezepte für jeden Geschmack. Also haben Sie Mut und lassen sich auf eine köstliche Reise ein, die einen großen Reiz hat und …
20.11.2017
Bild: Jeder fünfte Brand in Wohnhäusern entsteht auf dem KüchenherdBild: Jeder fünfte Brand in Wohnhäusern entsteht auf dem Küchenherd
ifs Institut für Schadenverhütung und Schadenforschung der öffentlichen Versicherer e. V.

Jeder fünfte Brand in Wohnhäusern entsteht auf dem Küchenherd

… wenn das Schlimmste verhindert werden kann, ist ein Feuer in den eigenen vier Wänden für die Betroffenen stets ein Albtraum, der mit den Löscharbeiten der Feuerwehr nicht vorbei ist. Die Ursachenstatistik des IFS zeigt: Jeder Fünfte dieser oft verheerenden Brände beginnt auf dem Küchenherd. Dabei wird in einem von drei Fällen der Herd vergessen oder allein gelassen. Zwei von drei Feuern aber entstehen, weil das Kochfeld unbeabsichtigt – und unbemerkt – eingeschaltet wird. Zum Problem wird dies, wenn sich brennbare Gegenstände auf oder zu dicht am …
20.11.2017
Bild: An die Schüsseln, fertig, los!Bild: An die Schüsseln, fertig, los!
Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V.

An die Schüsseln, fertig, los!

Die VERBRAUCHER INITIATIVE zum Kochen und Backen mit Kindern Berlin, 16. November 2017. Wo Kinder in der Küche helfen können und selbst erleben, wie aus hartem Gemüse bunte Suppe, aus zahllosen Zutaten süßes Gebäck oder aus wenig mehr als Mehl duftendes Brot wird, lernen sie fürs Leben. Die kalten Monate des Jahres bieten viele Gelegenheiten, mit Kindern zu kochen und zu backen. Kinder, die schöne Erinnerungen an die Arbeit in der Küche und den Stolz aufs Selbstgemachte in sich tragen, haben gute Chancen, sich im weiteren Leben besser zu ernähren. …
16.11.2017
Bild: Wer Stullen schmiert, hat mehr vom TagBild: Wer Stullen schmiert, hat mehr vom Tag
Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V.

Wer Stullen schmiert, hat mehr vom Tag

… So wird aus einem Rest ein zweites Mal ein gutes Mittagessen. Frische Gemüse wie Cocktailtomaten, Paprika oder Gurken sind um die Ecke schnell besorgt und geben zusätzliche Frische. Gut zum Mitnehmen sind beispielsweise Kartoffelbrei und Eintöpfe. Wer dabei an die Küche seiner Oma denkt, liegt nicht ganz falsch. Tatsächlich lohnt es sich, überlieferten Gerichten eine neue Chance zu geben. Im Themenheft „Wie Oma kochen“ finden Sie neben Hintergrundinformationen auch zahlreiche Rezepte für Klassiker, die zu Hause und unterwegs schmecken. Das 24-seitige …
15.11.2017
Bild: Die Gewürzbeutel und Grillsaucen von BBQUE sind ideal für die winterliche Grillparty!Bild: Die Gewürzbeutel und Grillsaucen von BBQUE sind ideal für die winterliche Grillparty!
rausch communications & pr

Die Gewürzbeutel und Grillsaucen von BBQUE sind ideal für die winterliche Grillparty!

Amerikanisches BBQ trifft auf bayerische Winterfreuden – die innovativen Gewürzbeutel und aufregenden Grillsaucen von BBQUE sind ideal für die winterliche Grillparty! BBQUE sorgt für neue kulinarische Erlebnisse beim Winter-Grillen und daheim in der eigenen Küche Hamburg, November 2017 Purer Genuss und Spaß am Grillen und Kochen – selbst und erst recht im Winter! BBQUE sorgt für aufregende, kulinarische Erlebnisse in der kalten Jahreszeit. Mit den hochwertigen und innovativen Gewürzmischungen und Grillsaucen von BBQUE lassen sich Barbecue-Gerichte …
13.11.2017
Bild: Das Christkind auf dem WasserBild: Das Christkind auf dem Wasser
Comacchio

Das Christkind auf dem Wasser

… ein, darunter auch Krippen auf dem Wasser Ferrara und Comacchio, die beiden Perlen in der italienischen Region Emilia-Romagna, locken den Besucher auch im Winter an: geschichtsträchtige Orte in einer schönen, vom Wasser geprägten Landschaft mit einer hervorragenden Küche. Die UNESCO-Renaissancestadt Ferrara mit ihren prächtigen Palästen und das nur knapp 50 km entfernte gemütliche, von mittelalterlichen Kanälen durchzogene Comacchio, das von vielen liebevoll als „Strand von Ferrara“ bezeichnet wird, bieten auch traditionsreiche Feierlichkeiten zu …
10.11.2017
Bild: Albrecht DR 871: Klangvolles Digitalradio mit Walnuss-HolzdesignBild: Albrecht DR 871: Klangvolles Digitalradio mit Walnuss-Holzdesign
Alan Electronics

Albrecht DR 871: Klangvolles Digitalradio mit Walnuss-Holzdesign

… und UKW Dreieich / Lütjensee, im November 2017 – Mit seinem gerundeten Holzgehäuse im Walnuss-Design und der eleganten Frontansicht mit Tasten und Drehregler aus Aluminium ist das Digitalradio Albrecht DR 871 allein optisch ein echter Blickfang in jedem Wohnraum, der Küche oder dem Arbeitszimmer. Beim Thema Klangqualität spielt das massive Holzgehäuse eine gewichtige Rolle, denn es unterstützt hörbar den Lautsprecher in Bezug auf Volumen und kraftvollem Klang. Modernste DAB+ Technik bietet die Auswahl zwischen regionalen UKW Programmen und den vielseitigen …
10.11.2017
Bild: XMAS Pop-up RestaurantBild: XMAS Pop-up Restaurant
axica Kongress- und Tagungszentrum

XMAS Pop-up Restaurant

… Gehry designten DZ BANK Gebäudes und man befindet sich direkt auf Augenhöhe mit der Quadriga des Brandenburger Tores und der Reichstagskuppel. Kleine Gruppen und individuelle Gäste haben somit die Möglichkeit, unabhängig von einer Veranstaltung, die besondere Architektur und Lage sowie Küche und Service der AXICA zu erleben. Geöffnet wird das temporäre Restaurant abends vom 8. bis 22. Dezember 2017. Die Sky Lobby mit ihrer riesigen Glasfront verwandelt sich in dieser Zeit in eine stimmungsvolle Winterlandschaft. Das Küchenteam um André Steuer hat …
10.11.2017
WEKO gratuliert dem Gewinner des Ballarini-Gewinnspiels
WEKO Wohnen GmbH

WEKO gratuliert dem Gewinner des Ballarini-Gewinnspiels

Genussvolle, gesunde Küche mit der sportiven Fahrradtradition Italiens zu verbinden, das war der Leitgedanke des Ballarini-Gewinnspiels, gemäß dem Motto „Fit mit Ballarini“. Der italienische Geschirr-Hersteller hatte zur Einführung der neuen Pfannenserie „TREVISO“ das Sportgerät im Wert von 629 Euro verlost. Über ein nagelneues Bianchi-Mountainbike darf sich nun Michael Kupniewski aus Kolbermoor freuen, der als Gewinner ausgelost wurde. Die Pfannenserien TREVISO, BARI und PARMA stehen für italienisches Lebensgefühl und sorgen für besonderen Kochkomfort …
10.11.2017
„THE LYNX Christmas Lounge“: Überdachte und beheizte Terrasse
Wyndham Grand Frankfurt

„THE LYNX Christmas Lounge“: Überdachte und beheizte Terrasse

… beheizt und in weihnachtlich dekoriert werden den Gästen täglich ab 18.00 Uhr hausgemachter Glühwein sowie Punsch beim „Afterwork Cometogether“ unter freiem Himmel serviert. Zudem sind unverändert innovative Gerichte sowie kleine Snacks aus der deutschen und mediterranen Küche im Angebot. „Wer urbanes Feeling inmitten der Stadt, geselliges Beisammensein mit Kollegen und vorweihnachtliche Stimmung miteinander kombinieren möchte, sollte die Gelegenheit während der Adventszeit nutzen und unsere ‚THE LYNX Christmas Lounge’ besuchen“ so Bilal Al-Njadat, …
10.11.2017
Bild: Was ich über Küchenarmaturen wissen mussBild: Was ich über Küchenarmaturen wissen muss
Hansa Armaturen GmbH

Was ich über Küchenarmaturen wissen muss

Auslauf, Ausziehbrause, Automatik: Gar nicht so einfach, die passende Armatur für die eigene Küche zu finden. Warum von Billig-Produkten abzuraten ist, welche Extrafunktionen nützlich sind und wie berührungslose Armaturen den Alltag verzaubern – Hersteller HANSA hat die wichtigsten Fragen und Antworten zusammengestellt. Warum sollte ich keine Billig-Produkte kaufen? Durch die Küchenarmatur fließt Wasser, das wir trinken und zum Kochen benutzen. Auch wenn es in Discountern oder Baumärkten immer wieder Angebote gibt, die mit einem unschlagbar niedrigen …
08.11.2017
Bild: Ganz gemütlich und ohne Stress einkaufenBild: Ganz gemütlich und ohne Stress einkaufen
Kummer

Ganz gemütlich und ohne Stress einkaufen

… jedem ein Lächeln ins Gesicht. Abgerundet werden diese Rezepte durch unterhaltsame Texte. Da macht das Kochen doppelt so viel Spaß! Viel Vergnügen beim Nachkochen und guten Appetit! Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten. Damit es auch praktisch in der Küche verwendbar ist, bieten wir das Buch mit Spiralbindung an, so klappen die Seiten nicht zu beim "Marmeladen". ISBN-10: 3961112126 ISBN-13: 978-3961112128 Mystica Venezia Eine verschwundene Braut, ein Sensenmann als Gondoliere, eine blinde Malerin, ein seltsames Zeichen an einer Mauer und ein …
07.11.2017
Platzl Hotel in München: Kochkurs - So gelingt das „perfekte Weihnachtsmenü“ auch zu Hause
Platzl Hotel in München

Platzl Hotel in München: Kochkurs - So gelingt das „perfekte Weihnachtsmenü“ auch zu Hause

… klappt das, wenn das Menü geübt von der Hand geht und vorher bereits einmal „testweise“ zubereitet wurde. Dazu bietet das Platzl Hotel in München einen speziellen Kochkurs an: Am 10. Dezember öffnen die Profis des Restaurant Pfistermühle ihre Küche und schreiten gemeinsam mit den Teilnehmern zur Tat. Auf dem Programm steht ein festlich-bayerisches Vier-Gänge-Menü, das gemeinsam zubereitet und anschließend im frisch renovierten Restaurant Pfistermühle genossen wird. Dabei verrät das Küchenteam um Küchendirektor Michael Sobota auch wertvolle Tipps …
02.11.2017
Bild: RECIPES EX AMORE - traditionelle Rezepte aus ÖsterreichBild: RECIPES EX AMORE - traditionelle Rezepte aus Österreich
tredition GmbH

RECIPES EX AMORE - traditionelle Rezepte aus Österreich

… verschiedenen Rubriken warten zudem auch einige schöne Geschichten über die Bedeutung und Herkunft dieser Rezepte auf Koch- und Backfreunde. "RECIPES EX AMORE" von Markus Wöhrer präsentiert sich als vielseitiges Buch, das sich ideal für Leser eignet, die gerne Zeit in der Küche verbringen und immer Lust auf neue Rezepte haben. Die Hintergrundinformationen über den Ursprung und Nutzen verschiedener Rezepte sind sehr interessant und werden (wie auch die Rezepte selbst) auf ansprechende Weise präsentiert. So manche Mahlzeit und den ein oder anderen …
02.11.2017
BARRIOS  ein Top-Restaurant mit Außenterrasse für den perfekten Sommer in Köln
Barrios Koeln

BARRIOS ein Top-Restaurant mit Außenterrasse für den perfekten Sommer in Köln

BARRIOS - Sommersalate, leckere Cocktails und mexikanisch-lateinamerikanische Küche für den Gaumenschmaus ------------------------------ Köln im Sommer - das sind nicht nur sommerlich warme Abende und die volle Innenstadt mit gutgelaunten Menschen, sondern auch jede Menge Spaß und Unterhaltung für die ganze Familie. Mit seiner Außenterrasse auf den Kölner Ringen hat das BARRIOS mit seiner mexikanisch-lateinamerikanischen Küche den idealen Standort für jedermann. Täglich wird den Besuchern eine große Auswahl an kulinarischen Delikatessen angeboten. Lust …
30.10.2017
Bild: Vom Unternehmer zum Koch aus Leidenschaft - die Lebensgeschichte des Kochs Bernardo auf MallorcaBild: Vom Unternehmer zum Koch aus Leidenschaft - die Lebensgeschichte des Kochs Bernardo auf Mallorca
tredition GmbH

Vom Unternehmer zum Koch aus Leidenschaft - die Lebensgeschichte des Kochs Bernardo auf Mallorca

… seine Leidenschaft für das Kochen, wurde dann aber zunächst Unternehmer. Erst im Laufe seiner Karriere verstand er, dass das Kochen seine wahre Berufung ist und machte diese zum Beruf. Denn viele wichtige Entscheidungen traf er erst nach einigen Stunden in der Küche. Er entscheided sich letzten Endes zum Verkauf seines Unternehmens, um seine wahre Leidenschaft zu seinem Beruf zu machen und wird Koch auf Mallorca Die einsichtsreiche Lebensgeschichte, die Bernhard Fakin in seinem Buch "Vom Unternehmer zum Koch aus Leidenschaft" mit den Lesern teilt, …
26.10.2017
Bild: Tessiner Kräuter: Ein Allrounder der Schweizer KücheBild: Tessiner Kräuter: Ein Allrounder der Schweizer Küche
Bremer Gewürzhandel GmbH

Tessiner Kräuter: Ein Allrounder der Schweizer Küche

… Republik entstammt die gleichnamige Mischung „Tessiner Kräuter“ vom Bremer Gewürzhandel. Sie besteht aus Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Majoran, Steinpilzen, Pfeffer, Petersilienblättern, Paprika, Selleriewurzel, Koriander sowie Champignons und ist ein echter Allrounder in der Küche. „Gerade jetzt in der Herbstzeit eignen sich die gemahlenen Kräuter gut als Pilzgewürz, weil sie ihren Geschmack verfeinern und auf natürliche Weise verstärken“, erklärt Geschäftsführer Daniel König und ergänzt: „Deftigen Gerichten wie Suppen oder …
26.10.2017
Bild: Suppen und Eintöpfe machen satt und schmecken zu jeder JahreszeitBild: Suppen und Eintöpfe machen satt und schmecken zu jeder Jahreszeit
Kummer

Suppen und Eintöpfe machen satt und schmecken zu jeder Jahreszeit

… voller Köstlichkeiten. Haben Sie jedoch keine Angst davor, kreativ zu sein und das eine oder andere Rezept je nach Geschmack zu variieren. Es heißt schließlich: Die Königin des Kochens ist die Fantasie! Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen. Und als zusätzliches Extra gibt es noch einen literarischen Nachtisch. Guten Appetit! Taschenbuch: 180 Seiten Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (22. August 2017) Sprache: Deutsch ISBN-10: 3744893448 ISBN-13: 978-3744893442 Auch …
25.10.2017
Bild: Lampen erhellen nicht nur die RäumeBild: Lampen erhellen nicht nur die Räume
lampen-line.de

Lampen erhellen nicht nur die Räume

… Helligkeit ab, sondern sind auch für eine gemütliche Atmosphäre verantwortlich. Auf der Seite lampen-line.de ist eine breite Palette an preisgünstigen Lampen mit hohen Qualitätsstandards zu finden. Für jeden Raum und jeden Geschmack die passende Lampe Egal ob Lampen fürs Wohnzimmer, Küche oder Schlafzimmer - sie sollten immer zum jeweiligen Stil der Inneneinrichtung passen. Je nach Geschmack kann man sich zum Beispiel für Deckenleuchten, Pendelleuchten oder Wandleuchten entscheiden. Ein Schmuckstück für die Decke ist etwa die Wofi HOLLY 568 Deckenleuchte. …
18.10.2017
Bild: Auch Kinder kommen hier nicht zu kurzBild: Auch Kinder kommen hier nicht zu kurz
Kummer

Auch Kinder kommen hier nicht zu kurz

… Köstlichkeiten. Haben Sie jedoch keine Angst davor, kreativ zu sein und das eine oder andere Rezept je nach Geschmack zu variieren. Es heißt schließlich: Die Königin des Kochens ist die Fantasie! Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen. Und als zusätzliches Extra gibt es noch einen literarischen Nachtisch. Guten Appetit! Taschenbuch: 180 Seiten Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (22. August 2017) Sprache: Deutsch ISBN-10: 3744893448 ISBN-13: 978-3744893442 Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=PYV7bwzMRlM Format: …
17.10.2017
Bild: So schmeckt Weihnachten: Christmas around the world für die ProfikücheBild: So schmeckt Weihnachten: Christmas around the world für die Profiküche
Unilever Food Solutions

So schmeckt Weihnachten: Christmas around the world für die Profiküche

… gibt es mit dem auf der Haut gebratenen Truthahn mit Mais, Preiselbeere und Macadamia-Gel. Für Pescetarier bietet sich der Hummer mit Zitrusfrüchten und Gewürzemulsion an. Als Dessert wird ein Cookie Pie empfohlen. Angelehnt an die russische Küche bietet Unilever Food Solutions ein Kartoffel-Buchweizen-Blini, der mit gebeiztem Lachs, roten Rüben und einem Vinaigrette-Salat mit Sepia-Crumble und Mayonnaise serviert wird. Für Wildliebhaber gibt es ein Reh mit Schwarzwurzel, Birnenravioli, Birnen-Rotwein-Püree und einer Süßholzsoße mit Sonnenblumenkrokant. …
12.10.2017
Waffel, Walnuss, Wien
rausch communications & pr

Waffel, Walnuss, Wien

… Gebäcke. „Amadeus, Amadeus“, singt einer der bekanntesten Musiker Österreichs und meint damit einen noch bekannteren Landsmann der Musikgeschichte. Österreich hat allerdings nicht nur musikalisch einige Highlights zu bieten. Eine Symphonie für den Gaumen ist nämlich auch die österreichische Küche, die weit mehr kann als nur das Original Wiener Schnitzel. Nach den letzten Stationen auf dem amerikanischen und asiatischen Kontinent, kehrt die „KLUTH – Grüne Küche Rezeptkampagne 2017“ unter dem Motto „Waffel, Walnuss, Wien“ nun nach Europa zurück …
10.10.2017
Bild: Markus Dworaczek und Marcel Tönnißen arbeiten Hand in Hand – Kulinarisches SondereinsatzkommandoBild: Markus Dworaczek und Marcel Tönnißen arbeiten Hand in Hand – Kulinarisches Sondereinsatzkommando
Frank Schwarz Gastro Group GmbH

Markus Dworaczek und Marcel Tönnißen arbeiten Hand in Hand – Kulinarisches Sondereinsatzkommando

(hob) Der eine war zuletzt selbstständiger Gastronom. Der andere arbeitet seit seiner Ausbildung bei der FSGG. Beide bringen zusammen als Küchenleitung der Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) auf dem Duisburger Großmarkt ihre langjährige Erfahrung ins Spiel. Markus Dworaczek und Marcel Tönnißen sind Profis, die ihr Handwerk verstehen. Der Küchenchef und sein Stellvertreter beherrschen es perfekt, das FSGG-Küchenteam täglich neu zu motivieren. Der kulinarische Bogen, den das 20-köpfige Küchenteam der FSGG spannt, reicht von der gehobenen Küche, …
10.10.2017
Bild: Norwegen erstmals nach 20 Jahren wieder auf der ANUGABild: Norwegen erstmals nach 20 Jahren wieder auf der ANUGA
Innovation Norway

Norwegen erstmals nach 20 Jahren wieder auf der ANUGA

… zwischen der norwegischen Außenhandelskammer (AHK) und Innovation Norway. Gepökelte Lammkeule, körniges Knäckebrot und geräucherter Lachs – so schmeckt Norwegen Am Gemeinschaftsstand der norwegischen Anbieter von „Fine Food“ in Halle 10.2 können Fachbesucher sich auf nordisch-rustikale Geschmackserlebnisse freuen. Die Küche des Landes ist stark geprägt durch die traditionelle Ernährung der Fischer und Bauern, die angesichts kurzer Sommer und langer Winter Meister im Konservieren waren. So ist auch Fenalår entstanden – der delikate Schinken aus der …
09.10.2017
Bild: Herbstliche Hirsch-Bolognese von Sternekoch Carmelo GrecoBild: Herbstliche Hirsch-Bolognese von Sternekoch Carmelo Greco
Gallo Family Vineyards

Herbstliche Hirsch-Bolognese von Sternekoch Carmelo Greco

… einem Glas Rotwein gemütlich. Zum körperreichen Cabernet Sauvignon von Gallo Family Vineyards mit seinen Beeren- und Gewürznoten passt perfekt die kräftige Hirsch-Bolognese von Sternekoch Carmelo Greco aus Frankfurt. Der im Piemont aufgewachsene Sizilianer, dessen Küche seit vielen Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, wird vom Feinschmecker zu den besten italienischen Restaurants in Deutschland gezählt. Gallo Family Vineyards Cabernet Sauvignon Charakter: Beerenfruchtaromen mit einem Hauch von Pflaume und Gewürzen, körperreich Farbe: …
09.10.2017
Bild: Auf die Plätzchen, fertig, los: Bewusst Backen mit KindernBild: Auf die Plätzchen, fertig, los: Bewusst Backen mit Kindern
Bremer Gewürzhandel GmbH

Auf die Plätzchen, fertig, los: Bewusst Backen mit Kindern

Bremen, Oktober 2017. Klebrige Finger, leuchtende Augen und ein bisschen Chaos — Backen ist für viele Kinder ein spannendes Ereignis. Manchen wird das erste Mal Mithelfen in der Küche vielleicht für immer in Erinnerung bleiben. „Umso schöner, wenn das gemeinsame Plätzchen Backen mit leckeren Zutaten und den richtigen Utensilien zu einem ganz besonderen Event wird“, sagt Daniel König, Geschäftsführer vom Bremer Gewürzhandel. „Kinder lernen dabei mit Lebensmitteln und Geschmäckern umzugehen — eine gute Gelegenheit, ihnen liebevoll zu zeigen, dass Backen …
06.10.2017
Bild: In Reutlingen heute schon an Weihnachten denken, macht Sinn!Bild: In Reutlingen heute schon an Weihnachten denken, macht Sinn!
APROS Consulting

In Reutlingen heute schon an Weihnachten denken, macht Sinn!

… Durchführung solcher Events zur Verfügung. Mit den Profigerichten und -menüs des zugehörigen 'LaCantina' Teams, welches auch täglich Menschen zur Mittagszeit im Restaurant verköstigt, wird auch Ihr Event zu einem Gaumenschmaus. Das Team mit professionellen Köchen, das die eigene Küche voll im Griff hat, sowie das erfahrene Event-Personal garantieren eine Wohlfühl-Atmosphäre für ihre Gäste. Verbringen Sie mit Partnern, Kollegen oder Freunden einen schönen Abend in entspannter Umgebung verbringen wollen. Und da die Räume des 'Nazar Event House' so …
06.10.2017
Bild: Buchtipp: Vegetarisch für die ganze FamilieBild: Buchtipp: Vegetarisch für die ganze Familie
Kummer

Buchtipp: Vegetarisch für die ganze Familie

… Köstlichkeiten. Haben Sie jedoch keine Angst davor, kreativ zu sein und das eine oder andere Rezept je nach Geschmack zu variieren. Es heißt schließlich: Die Königin des Kochens ist die Fantasie! Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen. Und als zusätzliches Extra gibt es noch einen literarischen Nachtisch. Guten Appetit! Taschenbuch: 180 Seiten Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (22. August 2017) Sprache: Deutsch ISBN-10: 3744893448 ISBN-13: 978-3744893442 Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=PYV7bwzMRlM Format: …
06.10.2017
Bild: Schneebesen von Kitchen Craft erweisen sich als AlleskönnerBild: Schneebesen von Kitchen Craft erweisen sich als Alleskönner
CAKE MART GmbH

Schneebesen von Kitchen Craft erweisen sich als Alleskönner

Köln, 29.09.2017 – Schneebesen sind beim Backen und Kochen unverzichtbare Küchenhelfer. Mit ihnen werden Soßen, Sahne sowie Cremes vermengt oder Eischnee aufgeschäumt. Schneebesen von Kitchen Craft stehen dabei für robuste Verarbeitung und zeitloses Design. Schneebesen offenbaren sich beim Arbeiten in der Küche als echte Multitalente. Mit ihnen vermischt man nicht nur einfach Soßen oder Zutaten. Denn auch beim Backen sind Schneebesen von Kitchen Craft oder anderer Hersteller ein kaum zu ersetzender Küchenhelfer. Mit Schlagbesen rühren Backenthusiasten …
02.10.2017
Bild: Regenbogen oder Pastell? Minimalistische Wandkalender von WiLaNo – eine funktionale Augenweide fur DesignfansBild: Regenbogen oder Pastell? Minimalistische Wandkalender von WiLaNo – eine funktionale Augenweide fur Designfans
Wi-La-No

Regenbogen oder Pastell? Minimalistische Wandkalender von WiLaNo – eine funktionale Augenweide fur Designfans

… Altersstufen. Als Klassiker hat sich bereits die erste Version in Regenbogenfarben etabliert. Eine weitere Farbvariante in gedeckten Pastell-, Aqua-, Türkis- und Grüntönen steht ebenfalls zur Auswahl. Die Kalender finden ihren Einsatz an vielen Orten wie z.B. Kinderzimmer, Flur, Büro, Küche, in der Schule oder auch als WG-Planer. Bei WiLaNo wird viel Wert auf Qualität und Umweltschutz gelegt Die Kalender sind auf FSC-zertifiziertem Papier gedruckt, das mit 200 g/qm fest und griffig ist. Das Papier ist „ungestrichen“, also unbeschichtet / matt …
28.09.2017
Bild: Außergewöhnlich Traditionell: die neue einzigartige Möbelserie von massivum und Goldstein & Co.Bild: Außergewöhnlich Traditionell: die neue einzigartige Möbelserie von massivum und Goldstein & Co.
Massivum

Außergewöhnlich Traditionell: die neue einzigartige Möbelserie von massivum und Goldstein & Co.

… Verbindung der Firmennamen mit dem lateinischen Wort Lipsia für Leipzig. Die hochwertigen und exklusiven Möbel aus heimischen Massivhölzern mit Verbindungselementen aus Rotguss werden direkt in den Leipziger Werkhallen produziert. Wohnindividualisten erhalten mit der Serie LIMAGO außergewöhnliche Möbel für ihre Küche, das Ess- und Wohnzimmer oder den Eingangsbereich – der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Erhältlich sind klassische Tische in einer Länge von 1,80 cm und 2,40 cm, passende Sitzbänke, ein Regal mit höhenverstellbaren Böden und …
21.09.2017
Bild: Küchenschürze von Linum – Praktisch und elegantBild: Küchenschürze von Linum – Praktisch und elegant
CAKE MART GmbH

Küchenschürze von Linum – Praktisch und elegant

Köln, 21.09.2017 – Schürzen schützen die Kleidung beim Kochen, Backen oder Grillen vor unschönen Flecken. Dass dieses Utensil nicht nur ein bunter Stofffetzen sein muss, beweist die schwedische Marke Linum mit ihren stilvoll geschnittenen Küchenschürzen. Küchenschürze von Linum schützt Kleidung vor Flecken Bei der Zubereitung von Mahlzeiten in der Küche lassen sich Spritzer von Teig oder Öl, sowie das Stauben von Mehl kaum verhindern. Und schnell sieht man das Resultat auf der Kleidung. Daher ist es ratsam auf Schürzen zurückzugreifen. Sie bieten …
21.09.2017
Bild: Rheinland à la menu: Kulinarische Herbststaffel mit Weinen der Côtes du Rhône im FokusBild: Rheinland à la menu: Kulinarische Herbststaffel mit Weinen der Côtes du Rhône im Fokus
dine-restaurant.de

Rheinland à la menu: Kulinarische Herbststaffel mit Weinen der Côtes du Rhône im Fokus

… kulinarischen Staffeln, die seit 2009 zweimal jährlich von den beiden Inhabern der Kölner Gastronomie-Beratungsagentur Si! SERVICE INSTRUMENTS Shahzad und Birgit Akhter-Khan initiiert werden, ist, das extrem gute und hohe Niveau der heimischen Gastronomie und die sehr vielseitigen Küchen der Region bekannter zu machen. Die Bandbreite der diesjährigen Teilnehmer reicht wieder von regionalen bis hin zu französischen, mediterranen, amerikanischen, russischen und asiatischen Spezialitäten. Da bekanntermaßen die Wahl des passenden Weines zum jeweiligen Gericht …
20.09.2017
Bild: vomFASS lässt pünktlich zur Weihnachtszeit die Genuss-Glocken läuten!Bild: vomFASS lässt pünktlich zur Weihnachtszeit die Genuss-Glocken läuten!
rausch communications & pr

vomFASS lässt pünktlich zur Weihnachtszeit die Genuss-Glocken läuten!

… Vanillekipferl-Sahnelikör oder den Balsam-Perlen von vomFASS ist für jeden Geschmack und jeden Anlass das Richtige dabei! Eine neue kulinarische Ebene erreichen – mit den Köstlichkeiten von vomFASS, welche sich nicht nur perfekt für die winterliche Küche eignen sondern auch als ideales Geschenk für die Liebsten. Eine neue kulinarische Ebene? Ganz einfach mit dem vomFASS Winter-Orangen-Balsam-Star! Der wunderbar aromatische Orangenessig bildet zusammen mit eingedicktem Traubensaft, Wald- und Blütenhonig sowie ausgewählten exotischen Gewürzen eine …
18.09.2017
Bild: Teigschaber - Das unterschätzte Backutensil in der KücheBild: Teigschaber - Das unterschätzte Backutensil in der Küche
CAKE MART GmbH

Teigschaber - Das unterschätzte Backutensil in der Küche

Köln, 13.09.2017 – Teigschaber werden als Backzubehör in der eigenen Backstube gerne übersehen. Dabei behandelt man sie zu Unrecht etwas stiefmütterlich. Denn Teigschaber können mehr, als es auf den ersten Blick den Anschein haben mag. Teigschaber ist nicht gleich Teigschaber. In den letzten Jahren haben sich überwiegend zwei verschiedene Arten der Schaber auf dem Markt etabliert, die in ihrer Funktionalität auch auf unterschiedliche Aufgaben in der Backvorbereitung ausgerichtet sind. Zum Verrühren von weichen Massen, Auskratzen von Resten …
13.09.2017
Thema: Pressemitteilung Küche
Bild: Genuss statt Frust: Den Urlaub zu Hause auf den Tisch bringenBild: Genuss statt Frust: Den Urlaub zu Hause auf den Tisch bringen
Bremer Gewürzhandel GmbH

Genuss statt Frust: Den Urlaub zu Hause auf den Tisch bringen

… Koch-Klassiker, die lecker schmecken und Fernweh lindern Bremen, September 2017. Schon beim Koffer auspacken fühlt es sich an, als wäre der Urlaub eine Ewigkeit her. Was bleibt sind Erinnerungen: Fremde Kulturen, prägende Eindrücke von Natur oder Stadt und vor allen Dingen exotische Küchen. „Über den Gaumen lernen Reisende Länder besonders gut kennen“, weiß Daniel König, Geschäftsführer vom Bremer Gewürzhandel. Zurück im Alltag bereiten sich die meisten Menschen wieder ihre gewohnten Mahlzeiten zu. „Dabei sind Speisen ideal, um Fernweh zu lindern und sich die …
08.09.2017
Bild: Culcha Candela dreht in Catering KücheBild: Culcha Candela dreht in Catering Küche
Culivento Catering

Culcha Candela dreht in Catering Küche

Das neue Video „Cool mit mir selbst“ von Culcha Candela aus dem aktuellen Album „Feel Erfolg“ wurde an unterschiedlichen Orten in Berlin gedreht. Ein Drehort war die Culivento Catering Küche in Prenzlauer Berg. Von morgens bis späten Nachmittag blieb für Culcha Candela und das Drehteam von Cine Service die Culivento Catering Küche kalt, damit die Akteure nicht ganz so professionell, wie es sonst in der Küche zugeht, zu den Beats des neuen Liedes „Cool mit mir selbst“ in der offiziellen Catering Uniform agieren konnten. „Der Kontakt entstand über …
08.09.2017

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