(openPR) Amerikanisches BBQ trifft auf bayerische Winterfreuden – die innovativen Gewürzbeutel und aufregenden Grillsaucen von BBQUE sind ideal für die winterliche Grillparty!
BBQUE sorgt für neue kulinarische Erlebnisse beim Winter-Grillen und daheim in der eigenen Küche
Hamburg, November 2017
Purer Genuss und Spaß am Grillen und Kochen – selbst und erst recht im Winter! BBQUE sorgt für aufregende, kulinarische Erlebnisse in der kalten Jahreszeit. Mit den hochwertigen und innovativen Gewürzmischungen und Grillsaucen von BBQUE lassen sich Barbecue-Gerichte ganz einfach würzen und marinieren. Fleisch, Fisch und Gemüse erhalten dadurch einen ganz besonderen Geschmack. Die perfekte Mischung aus Tradition und Innovation – original amerikanisch-bayerischer Geschmack!
Ob Fisch, Schwein, Huhn oder Gemüse: die BBQUE Gewürzmischungen und Grillsaucen verfeinern ganz einfach jedes Gericht. Für Hähnchen-Liebhaber ist das Glaze Magic Dust Chicken Kebab das perfekte Grillgericht, um Freude und Wärme in den Winter zu bringen. Für die Zubereitung werden Zwiebeln, eingelegte Peperoni und Jalapenos sowie Ahornsirup, Whiskey und die BBQUE Chili & Kren Grillsauce für den „Glaze“ vermischt. Das in dünne Scheiben geschnittene Hähnchen als Spieß auf den Grill, vorzugsweise Rotisserie, legen und mehrfach mit dem „Glaze“ bestreichen. Außen knusprig und innen unglaublich saftig – das fertige gegrillte Hähnchen ist ein BBQUE-Grill Erlebnis für wahre Genießer.
Das Pork Burnt Ends mit Papas Arrugadas und gegrilltem Chicoree ist ebenfalls ein absolutes Grill-Highlight. Schweinefleisch wird dafür in Würfel geschnitten und mit der BBQUE Gewürzmischung Schwein kräftig gewürzt. Für die Marinade Honig, Ahornsirup, Sriracha Sauce, braunen Zucker und BBQUE Grillsauce (empfohlen: „Das Original“) gut vermischen. Das Schweinfleisch etwas angrillen, mit einem Kerngehölz der Wahl indirekt smoken, das Fleisch anschließend mit der Marinade vermischen und fertig grillen. Papas Arrugadas sind sensationell leckere Pellkartoffeln mit einer Kruste aus Meersalz, die perfekt mit dem Pork Burnt Ends harmonieren. Um das erstklassige BBQ-Gericht abzurunden, kann geviertelter Chicoree dazu gegrillt und zum Schluss mit selbstgemachtem Salatdressing serviert werden. Eine echte Genuss-Freude, für die Augen wie für den Gaumen.
Ebenso innovativ wie lecker ist das Rezept für die Steinbeisser-Saltimboccas und Garnelenspieße mit gezuckerten Zitronen, Walnuss- und Petersilienbutter. Das Steinbeisserfilet kann in Scheiben geschnitten und nach Geschmack mit der BBQUE Gewürzmischung Fisch gewürzt werden. Salbeiblätter auf Parmaschinken darauf legen, mit den Fischstreifen einrollen und mit einem Spieß fixieren. Für die Garnelenspieße werden die Garnelen so präpariert, dass sie ohne Kopf und Schale gegrillt werden können. Die Fisch- und Garnelenspieße fertig grillen und währenddessen Zitronenscheiben in Zucker einlegen. Die Spieße vom Grill nehmen und nach Lust und Laune mit selbstgemachter Petersilien- und Walnussbutter anrichten – originell, gesund und einfach genial!
Alle BBQUE Produkte sind selbstverständlich ohne künstliche Zusätze und frei von Farb- und Konservierungsstoffen. Im gut sortierten Einzelhandel sowie auf Amazon (Preise können ggfs. von der UVP abweichen) findet man die BBQUE Gewürzbeutel zur UVP von 4,99 € und die BBQUE Grillsaucen zur UVP von 3,99 €.
Weitere Infos zu den BBQUE Produkten unter: www.bbque.de.
Links zu den Rezepten:
http://bbque.de/de/news/pork-burnt-ends-mit-papas-arrugadas-und-gegrilltem-chicoree
http://bbque.de/de/news/glazed-magic-dust-chicken-kebab
http://bbque.de/de/news/steinbeisser-saltimboccas-und-garnelenspiesse-mit-gezuckerten-zitronen-walnuss-und-petersilienbutter
