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E. Brunckhorst GmbH
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E. Brunckhorst GmbH
E. Brunckhorst GmbH
Jacobsenweg 7
22525 Hamburg
Ansprechpartner: Thies Bunkenburg
Telefon: +49 (0)40 / 552036-0
Fax: +49 (0)40 / 5406617
Email: Thies.Bunkenburg@brunckhorst-catering.de
Über das Unternehmen
E. Brunckhorst GmbH
1914 als Kolonialwarengeschäft gegründet und seit 1960 ein Cateringunternehmen der ersten Stunde, ist das Hamburger Familienunternehmen Brunckhorst heute einer der erfahrensten und leistungsstärksten Event-Caterer in Norddeutschland. Hochwertige, frische Zutaten aus ökologischem und nachhaltigem Anbau wie auch ihre sorgfältige Zubereitung bilden die Voraussetzung für ein erfolgreiches Veranstaltungscatering. Darüber hinaus verfügt Brunckhorst über ein exklusives Portfolio unterschiedlich gestalteter Event-Locations in Hamburg.
1914 als Kolonialwarengeschäft gegründet und seit 1960 ein Cateringunternehmen der ersten Stunde, ist das Hamburger Familienunternehmen Brunckhorst heute einer der erfahrensten und leistungsstärksten Event-Caterer in Norddeutschland. Hochwertige, frische Zutaten aus ökologischem und nachhaltigem Anbau wie auch ihre sorgfältige Zubereitung bilden die Voraussetzung für ein erfolgreiches Veranstaltungscatering. Darüber hinaus verfügt Brunckhorst über ein exklusives Portfolio unterschiedlich gestalteter Event-Locations in Hamburg.
Aktuelle Pressemitteilungen von E. Brunckhorst GmbH
E. Brunckhorst GmbH
Brunckhorst und der FC St. Pauli verlängern VIP-Catering-Partnerschaft
Bereits seit der Saison 2010/11 ist das Team des Hamburger Unternehmens Brunckhorst Catering als Partner für den FC St. Pauli im Einsatz. Dabei sind die Brunckhorst-Mitarbeiter für das VIP-Speisen-Catering beim Hamburger Zweitligisten bei den Heimspielen der Fußballprofis verantwortlich. Nun wurde die Zusammenarbeit verlängert. Somit ist Brunckhorst auch in der kommenden Spielzeit wieder der VIP-Catering-Partner für den FC St. Pauli.
Der Leistungsumfang umfasst bei jedem Heimspiel im Millerntor-Stadion die Bewirtung von rund 2.500 Gästen in …
E. Brunckhorst GmbH
Kirschblütenfest in der Alsterlounge
Bereits zum achten Mal in Folge hat der Japanische Verein in Hamburg als Ausrichter des traditionellen Kirschblütenfestes seine Gäste in die Alsterlounge geladen. Für das Catering zeichnete sich Brunckhorst verantwortlich.
Zum Highlight wurde wieder das traditionelle Feuerwerk über der Außenalster, an dem sich viele prominente Gäste aus Politik und Wirtschaft erfreuten. Die Ausrichtung übernehmen in Hamburg ansässige japanische Unternehmen als Dank für die Gastfreundschaft und Zusammenarbeit in der Hansestadt.
Das Kirschblütenfest wird seit…
E. Brunckhorst GmbH
Musik und Mode im Altonaer Kaispeicher
Der Altonaer Speicher freut sich über zahlreiche Society Events, die in der Hamburger Eventlocation stattfinden. So hat gerade der deutsche Jazz-Superstar Till Brönner sein neues Album im Altonaer Kaispeicher in Hamburg präsentiert. Veranstalter war SonyMusic. Das Catering für die Gäste – darunter viele Künstler, Medienvertreter sowie geladene Gäste, übernahm Brunckhorst. Ebenfalls zu Gast im Altonaer Kaispeicher war Sylvie Meis, die ihre Swim Collection von Hunkemöller präsentierte – ebenfalls mit Unterstützung durch Brunckhorst Catering.
D…
E. Brunckhorst GmbH
Brunckhorst übernahm Catering bei Eröffnung des ZAL TechCenter in Hamburg
Am 7. März 2016 wurde das ZAL TechCenter in Hamburg feierlich eingeweiht – das weltweit modernste Forschungszentrum der zivilen Luftfahrt. Das Catering bei der Eröffnung realisierte das hanseatische Traditionsunternehmen Brunckhorst. Für die rund 1.400 geladenen Gäste, darunter Hamburgs Erster Bürgermeister Olaf Scholz, die Luft- und Raumfahrtkoordinatorin der Bundesregierung Staatssekretärin Brigitte Zypries und Vertreter der beteiligten Unternehmen, wurden Speisen vom Buffet beziehungsweise im Flying-Service angeboten.
Am Airbus Standort …
E. Brunckhorst GmbH
Exklusives Ambiente für Events im Hamburger Circus Polaris
Große inszenatorische Potentiale für MICE-Veranstaltungen bietet Circus Polaris in der Hamburger Innenstadt. Die Location in den Obergeschossen des Kanada Hauses ist multifunktional ausgerichtet und strukturell größtenteils nach dem Vorbild eines Amphitheaters gestaltet worden – inklusive einer puristischen Designsprache, die moderne Raumgestaltung mit Retro-Ambiente und industriellem Flair harmonisch verknüpft. Neben dem Hauptsaal, dem Amphitheater, wurden außerdem noch eine Küchenwerkstatt und ein Penthouse in das Raumangebot integriert. Du…
E. Brunckhorst GmbH
Mario W. Kretschmer ist neuer Küchenchef bei Brunckhorst Catering
Der Hamburger Event-Caterer Brunckhorst hat einen neuen Küchenchef: Künftig sorgt Mario W. Kretschmer zusammen mit seiner Küchenmannschaft für das leibliche Wohl der Gäste. In der Branche ist Mario W. Kretschmer bekannt durch seine langjährige Tätigkeit als Küchenchef/Küchendirektor im Hotel Atlantic Kempinski Hamburg.
Mit der Vertragsschließung stellt das Unternehmen einmal mehr unter Beweis, dass es nur mit bestens ausgebildeten, zuverlässigen und professionellen Mitarbeitern arbeitet. „Wir freuen uns, Mario W. Kretschmer für die Position …
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'Meet & Eat: Alsterfahrt mit Käse & Wein' von Brunckhorst Catering
Unter dem Motto „Meet & Eat: Alsterfahrt mit Käse & Wein“ hat der Hamburger Event-Caterer Brunckhorst gemeinsam mit seinem Partner ATG Alstertouristik ein attraktives Programm aufgelegt. Im Mittelpunkt einer zweieinhalbstündigen Schiffstour stehen ausgewählte Wein- und Käsespezialitäten.
Bei der Tour erleben die Gäste hautnah den außergewöhnlichen Charme der Außenalster. Vom Wasser aus können sie das schöne Panorama von Hamburg mit den zahlreichen Kirchtürmen und Brücken bewundern. Ein Abstecher durch die Kanäle der Alster führt vorbei an ge…
E. Brunckhorst GmbH
Brunckhorst und der FC St. Pauli verlängern VIP-Catering-Partnerschaft
Bereits seit der Saison 2010/11 ist das Team des Hamburger Unternehmens Brunckhorst Catering als Partner für den FC St. Pauli im Einsatz. Dabei sind die Brunckhorst-Mitarbeiter für das VIP-Speisen-Catering beim Hamburger Zweitligisten bei den Heimspielen der Fußballprofis verantwortlich. Nun wurde die Zusammenarbeit um ein weiteres Jahr verlängert. Somit ist Brunckhorst auch in der kommenden Spielzeit 2015/16 wieder der VIP-Catering-Partner für den FC St. Pauli.
Der Leistungsumfang umfasst bei jedem Heimspiel im Millerntor-Stadion die Bewirt…
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Eröffnungszeremonie für neuen Windpark DanTysk im Altonaer Kaispeicher
Die Eröffnungszeremonie für den neuen Windpark DanTysk fand kürzlich im Altonaer Kaispeicher in Hamburg statt – in Anwesenheit mehrerer Minister und Vorstände, was die hohe Bedeutung dieser Zeremonie dokumentiert. Sigmar Gabriel, Bundesminister für Wirtschaft und Energie, und Olaf Scholz, Erster Bürgermeister von Hamburg, übernahmen die symbolische Inbetriebnahme des Windparks und drückten dafür auf den „roten Knopf“.
Für die Umsetzung der Veranstaltung zeichnete sich die Eventagentur Joke Event AG verantwortlich. Das Catering realisierte Br…
E. Brunckhorst GmbH
Brunckhorst übernahm Catering zur Eröffnung des Europäischen Hansemuseums in Lübeck
Am 27. Mai 2015 eröffnete nach dreijähriger Bauzeit das Europäische Hansemuseum in Lübeck. Das größte Museum zur Geschichte der Hanse umfasst neben einem Museumsneubau mit integrierter archäologischer Grabungsstätte das bedeutende Lübecker Baudenkmal Burgkloster sowie museal aufbereitete Außenanlagen. Zum Festakt mit rund 400 Gästen war auch Bundeskanzlerin Dr. Angela Merkel angereist.
Für das Catering zeichnet sich Brunckhorst Catering aus Hamburg verantwortlich und reichte Fingerfood im Flying Service: Pumpernickel mit Lachstatar und Bärl…
E. Brunckhorst GmbH
Brunckhorst verwöhnte Gäste der G7-Außenministertagung in Lübeck
Bundesaußenminister Frank Walter Steinmeier hat am 14./15. April seine G7-Kollegen zu zweitägigen Beratungen nach Lübeck eingeladen. Für das Catering zeichnete sich das Hamburger Unternehmen Brunckhorst verantwortlich. Als Tagungsort wurde das neue Europäische Hansemuseum in Lübeck gewählt, dessen offizielle Eröffnung erst am 27. Mai 2015 im Rahmen eines Festaktes mit Bundeskanzlerin Dr. Angela Merkel stattfinden wird.
Beim Treffen der G7 Außenminister verwöhnte Brunckhorst rund 350 Gäste, darunter die Minister sowie ihre Begleitungen, mit e…
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Brunckhorst freut sich über Erfolge mit dem Vesper Dîner
Kreative Eigenentwicklung
Mit dem „Vesper Dîner“ hat Brunckhorst Catering aus Hamburg eine kreative Eigenentwicklung vorgestellt, die die Vorteile gesetzter Dinner mit der Ungezwungenheit eines Buffets verbinden kann. Die Basis bildet eine gedeckte Tafel mit vielen großen und kleinen Köstlichkeiten. Serviert wird auf Holztabletts sowie in Weckgläsern und Emaille-Kokotten. Die ursprüngliche Kollektion bekommt dann nach und nach ihre Ergänzung und Abrundung durch weitere Speisen.
Dazu Thies Bunkenburg, Geschäftsführer des Unternehmens: „Ein g…
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Altonaer Kaispeicher bietet „beste Aussichten“ für Events
Zu den Top-Eventlocations in Hamburg zählt der 1924 erbaute und 2009 modernisierte Altonaer Kaispeicher. Der multifunktionale Veranstaltungsort kann unter anderem mit seiner zentralen Lage direkt am Elbufer und dem Panoramablick über den Hamburger Hafen punkten. „Beste Aussichten für erfolgreiche Events“, meint dazu Thies Bunkenburg von Brunckhorst Catering. Der Altonaer Kaispeicher wird von Brunckhorst betrieben.
Der historische Klinkerbau bietet im Erdgeschoss eine rund 500 Quadratmeter große Veranstaltungsfläche mit einer Bar, einer geräu…
E. Brunckhorst GmbH
Brunckhorst Catering präsentiert Leistungen in neuem Imagefilm
Brunckhorst Catering stellt die Möglichkeiten und Leistungen im Bereich Eventcatering in einem neuen Imagefilm vor, der auf der Website des Unternehmens angesehen werden kann. Für die Produktion des Videos zeichnen sich die vielfach ausgezeichneten Kreativen von Deli Pictures verantwortlich.
Der Eventcaterer aus Hamburg, der 2014 seinen hundertsten Geburtstag feiern konnte, betreut große und kleine Events – überwiegend im norddeutschen Raum – und becatert dabei Produktpräsentationen, Corporate Events, Jubiläen oder auch Tagungen und Messeauf…
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