Pressemitteilungen zu Küche

… MeeresfrüchtenEine prima Ergänzung zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten bietet beispielsweise die Weißweinserie „Happy Fish“ mit einem Chardonnay. Die eleganten Weine wurden von den Winemakern gemeinsam mit exzellenten Gourmetköchen als Begleiter zu Fischgerichten und zur modernen leichten Küche ausgewählt. Sie verführen durch feine Aromen und ein auffällig frisches Design. Wer es lieber alkoholfrei mag: Alkoholfreie Weine bieten eine geschmackvolle AlternativeAlkoholfreie Weine können durch den einfachen Entzug von Alkohol aus dem Wein hergestellt werden, doch …

… übersichtliche Einführung zur Geschichte und Entstehung des biegsamen Materials vermittelt Grundlagen und ein technisches Know-how, bevor man sich neuen DIY-Projekten widmet. Zange, Hammer und Nudelholz sind beim Gestalten nützliche Helfer, spezielles Werkzeug wird nicht benötigt. Ob für Küche, Bad oder Wohnzimmer – Maguires fantasievolle Ideen sind in jedem Winkel der eigenen Wohnung unterzubringen. Denn diese (neue) alte Kunstform lässt sich für viele kreative Vorhaben einsetzen. Warum nicht zum Beispiel eine Grußkarte mit Drahtverzierung versenden? …

… empfohlen wird. Die Kohlenhydrate „in Form von Gemüse, Salat und Obst“ wird in die Ernährung eingebaut. Scheherazades LOW CARB Rezepte (Jutta Schütz) ISBN-13: 978-3735737519 (Verlag: Books on Demand) www.jutta-schuetz-autorin.de Scheherazades verträgliche LOW CARB Küche (Sabine Beuke) ISBN 13: 978-3734737596 (Verlag: Books on Demand) www.sabinebeuke.de/ Beide Autorinnen haben gemeinsam ein sehr großes Koch- und Backbuch veröffentlicht: Buchdaten: Low-Carb: 555 Rezepte/Best Of Autoren: Sabine Beuke & Jutta Schütz Verlag: Books on Demand ISBN-10: …

Mit Ostereiern wird man zu dieser Zeit allerorts gut versorgt. Das Jolesch, seit über zwanzig Jahren eine Institution für österreichische Küche in Berlin, bietet mehr. Von Karfreitag bis Ostermontag können Gäste einen weitaus exklusiveren Genuss kosten: das Onsen-Ei. Der Clou dieser japanischen Delikatesse? - Die spezielle Gar-Methode: Für etwa 4 Stunden werden die Eier bei knapp unter 70 Grad gegart, um ein Stocken des Eiklars zu vermeiden. Dadurch erhält jedes Ei eine gleichmäßige und wachszarte Struktur – so schmeckt Osterei 2.0! Küchenchef Tobias …

Schnipseln, brutzeln, kneten: Die Küche ist für Kinder ein kleines Abenteuerland, in dem es viel zu entdecken und auszuprobieren gibt. In seinem Koch- und Backbuch präsentiert Benny Blu seine kinderleichten Lieblingsrezepte und bietet kleinen Lesern ab fünf Jahren einen altersgerechten Einstieg in das Arbeiten in der Küche. Bananenshake, Schinken-Käse-Hörnchen, Kartoffelpuffer oder Eiskonfekt: Wie man im Handumdrehen leckere Powershakes, herzhafte Gerichte oder süße Leckereien zaubert, können fleißige Küchenmeister in „Benny Blu kocht“ nachlesen. …

… sein, das zeigt der Frankfurter TV-Koch Mirko Reeh mit seinem neuen Kochbuch. Der Nachfolger der ersten Rezeptsammlung um den runden Sauermilchkäse umfasst 50 Rezepte auf 100 Seiten, inspirieren ließ sich Reeh zum Beispiel von der ungarischen oder der amerikanischen Küche. Frankfurt, März 2016. Zwei Jahre sind seit der erfolgreichen Publikation seines ersten Handkäse-Kochbuchs vergangen. Mehr als genug Zeit für Mirko Reeh, viele neue Rezepte und Inspirationen zusammenzutragen. Die Idee für seinen Favoriten aus dem neuen Buch, den Handkäse Moscow …

… Zimmerpflanzen vor neugierigen Blicken und auch die Angestellten wissen, trotz ihrer wachen Augen für die Bedürfnisse der Gäste, deren Privatsphäre zu achten. Für große Feierlichkeiten stehen separate Räume zur Verfügung. Im Bezug auf seine Speisen und Getränke weiß das“Emona“, was es tut. Sogar normales Wasser wird in Gläser mit Stiel eingeschenkt und die warme Küche dampfend serviert. Das Restaurant „Emona“ sichert, dank seinem Auge für Details und seinem Sinn für Hochwertigkeit, einen entspannten und stimmigen Aufenthalt, der zum verweilen einlädt.

Restaurant „Trattoria Siciliana“ Beim Italiener hat bestimmt jeder von uns schon einmal gegessen. Die Kost aus dem Mittelmeerraum ist sehr beliebt. Jedoch kann man nicht behaupten von allgegenwärtigen Pizzalieferanten italienische Küche serviert zu bekommen. Neben „Amore“ und „Famiglia“ hat eben die Küche einen hohen Rang im Süden Europas. Statt also seine ewige Pizza Hawaii zu essen, kann man sich in der „Trattoria Siziliana“ in der Bergstraße in Berlin-Steglitz auf das italienische Land entführen lassen. Der liebevoll eingerichtete Raum lädt mit …

Deutsche bevorzugen große Gesellschaft und deutsche Küche Frankfurt, 16. März 2016 – Das lange Osterwochenende nutzen viele Deutsche für die Ostereiersuche, Ausflüge mit der Familie und natürlich für eine ausgiebige Osterschlemmerei: 18 % der Befragten gaben an, regelmäßig an Ostern in ein Restaurant essen zu gehen – und ebenso viele Personen planen auch dieses Jahr, sich zu Ostern in einem Restaurant verwöhnen zu lassen. Dies hat OpenTable, der weltweit führende Anbieter für Online-Restaurant-Reservierungen, in einer Umfrage mit 1.800 Befragten …

… werden drei zu Yeni Raki passende Street Food Klassiker aus dem Norden Europas und der Türkei zubereitet. An der anderen Live Cooking Station können die Gäste Mezze kennenlernen mit fünf verschiedenen Gerichten, einer Mischung aus der deutschen und der türkischen Küche. Die Trinkempfehlung dazu lautet Terkirdag Rakisi Gold, ebenfalls aus dem Hause Mey. Angeführt werden die Caterer von Serkan Güzelcoban, türkischer 1-Sternekoch. Er kreiert in der VIP-Lounge ein typisches Yeni Raki 3 Gang Menü. Der Meisterkoch betreibt das sozial engagierte Restaurant …

… werden drei zu Yeni Raki passende Street Food Klassiker aus dem Norden Europas und der Türkei zubereitet. An der anderen Live Cooking Station können die Gäste Mezze kennenlernen mit fünf verschiedenen Gerichten, einer Mischung aus der deutschen und der türkischen Küche. Die Trinkempfehlung dazu lautet Terkirdag Rakisi Gold, ebenfalls aus dem Hause Mey. Angeführt werden die Caterer von Serkan Güzelcoban, türkischer 1-Sternekoch. Er kreiert in der VIP-Lounge ein typisches Yeni Raki 3 Gang Menü. Der Meisterkoch betreibt das sozial engagierte Restaurant …

… the Art“ und ein großes Maß an elegantem „Understatement“. Seine 337 komfortabel ausgestatten Zimmer und Suiten sind überdurchschnittlich groß (ab 25 Quadratmeter) und verfügen fast alle über einen Balkon oder eine Loggia. Mit einer modern interpretierten bayerischen Küche, italienischen und asiatischen Spezialitäten wartet die „THEOS Lounge & Bar“ auf. Ihr angeschlossen sind eine Innenhof-Gartenterrasse mit Lounge sowie dem „Cast Away Beach“ – ein sommerlicher Sandstrand mit Liegestühlen. Zu den weiteren Einrichtungen gehören der 400 Quadratmeter …

… nicht nur die Kinder, sondern auch Eltern, Patentante und Großvater verblüffen. Rasierschaum wird zu Kunstschnee, eine keimende Zwiebel zu einem fliegenden Fisch, und gestärkter Mull verwandelt sich in ein Gespenst: Die Materialien, die für die Projekte benötigt werden, findet man in Küche und Haushalt. Die Autorin regt mit ihren Projekten dazu an, das Besondere im Gewöhnlichen zu sehen und durch kleine, feine Bastelideen etwas Poesie in den Alltag zu bringen. So entstehen neben witzigen Deko-Objekten auch bunte Spielsachen, die jegliche Langeweile …

… Bezirken laden ein zum Probieren und Erwerb von hochwertigen Naturprodukten. Zu den Gaumenfreuden und Leckerbissen gehören auch Iphöfer Weine und Gerichte der ortsansässigen Wirte. Die Stationen verteilen sich gemäß dem Motto „ Das Land – Der Wein – Die Küche“ auf die Karl-Knauf-Halle, die Vinothek und die Wirte Iphofens. Seit neun Jahren bauen die Iphöfer auf die Dienste des Rimparer Handwerkbetriebs. Claudia Bellanti von der Tourist Information Iphofen sagt: „Wir arbeiten seit der 1. Fränkischen Feinschmeckermesse mit „Harry“ Schubert zusammen …

… Blanc de Blancs, der samtige Rotwein Rouge de France, der herrlich, fruchtige Rosé de France oder der perlig-frische Blanchet Perlé Secco – die Weinvielfalt von Blanchet kennt keine Grenzen. Auf überraschende Besuche von Freunden ist man so gut vorbereitet und hat immer den passenden Wein parat. Auch das gemeinsame Kochen wird durch Blanchet zum geselligen Ereignis. Ob ein einfaches Gericht oder ein besonderes Menü – bei einem Glas Blanchet Wein oder prickelndem Blanchet Perlé Secco in der Küche gelingt die gemeinsame Vorbereitung im Handumdrehen.

… Geschichte. Das Interieur wird hell und modern, mit einem Mix aus weiß glasierten Fliesen und rustikalem Holz, Stahl und Messing. „Das man sich wohlfühlt, in einem Chesterfield Sofa fläzen kann und die handgefertigten Fliesen einen in die Stimmung von Mutters Küche versetzen, war uns ganz wichtig“, sagt Juliane Gerroldt, Schiller Backstube Geschäftsführerin. Josie Franke, Mitgeschäftsführerin der Schiller Backstube, sieht ihre Herzensaufgabe darin, die anliegenden Büros mit frischen und gesunden Delights, glücklich zu machen. Renato, geboren in Rio de Janeiro, …

… Broschüre „Pimp up Deine 4 Wände“ sehr ausführlich. Sie unterscheidet sich von herkömmlichen Bastel- und Hobbyanleitungen dadurch, das sie nicht die x-ste Dekoidee zu Ostern oder Weihnachten vorstellt, sondern ganz bodenständig über Renovierungs- und Verschönerungsmöglichkeiten, vornehmlich in Küche, Bad und Flur informiert und wie sie praktiziert werden. Es handelt sich um einfach umzusetzende Anregungen, die jeder ohne Fachkenntnisse und Spezialwerkzeuge umsetzen kann. Zu beziehen ist das kleine Büchlein in der Digitalausgabe bei Amazon …

Frankfurt/Main, Februar 2016 – Das Restaurant „Taverne“ im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center ist bekannt für seine typisch deutsche, regionale und insbesondere auch Frankfurter Küche. Die Taverne-Küchenchefs haben jetzt einen deutschen Klassiker neu interpretiert und raffiniert in Szene gesetzt: das Schnitzel. Beim „Schnitzel-Festival“ vom 29. Februar bis 24. März und vom 11. bis 15. April 2016 werden ungewöhnliche Eigenkreationen mit lokalem Bezug serviert, beispielsweise ein „Frankfurter Schnitzel“ (Landschweinrücken paniert …

… die atemberaubende Aussicht über die Skyline von Frankfurt genießen. Gerade abends, wenn es dunkel ist, lässt einem diese Anblick den Atem rauben. Und das Essen lässt jeden Feinschmecker auf seine Kosten kommen. Der Kellner berät einem gern und präsentiert die Köstlichkeiten der Küche. So ist besonders zu empfehlen eine leichte Vorspeise wie das Burrata aus mildem Käse mit Rauke und delikater Soße. Dazu ein Chateau Briand mit Kartoffelgratin und Brokkoli. Ein cremiges Dessert rundet das Diner ab. Dazu werden außergewöhnliche Weine präsentiert. …

… mit Produzenten von Espressomaschinen unterhalten möchte, kommt bei der INTERGASTRA 2016 voll auf seine Kosten. Insgesamt wurde die Messe in fünf Bereiche eingeteilt: Gelatissimo, Getränke, Hotel / Ambiente, Coffee Summit und Küche / Food. Es sollte also für jeden Etwas dabei sein. Die Programmübersicht des Coffee Summit gibt es unter: http://www.stuttgart-coffee-summit.de/wp-content/uploads/2015/12/160201-SCS-Timetable-DE.pdf Die Homepage der INTERGASTRA 2016 finden Interessierte unter: http://www.messe-stuttgart.de/intergastra/ und den Coffee …

… bestimmte Verhaltensweisen „als Straftat“ gelten würden. • Diplom- Betriebswirtin Dominique C. Pontani (Steuerberatung) griff das Thema Anti-Korruptionsgesetz aus steuerrechtlicher Sicht auf. Bei ihr stehen zurzeit oft Arbeitsverträge auf dem Prüfstand. Das geschmackvoll eingerichtete Restaurant La Gallerie mit seiner vorzüglichen Küche bot einen angenehmen Rahmen für den Austausch und die anregenden Gespräche wie auch für die Lesung von Felicitas Pommerening. Am 16. März ist das nächste Treffen der Region in Frankfurt. Am 6. Juli treffen sich die …

… Chili Pepper Buch 2.0“) gibt Tipps für die Auswahl. Nach der Entdeckung der Chilis in der Neuen Welt verbreiteten sich die feurigen Früchte bereits im 16. und 17. Jahrhundert um die ganze Welt. Wo immer sie aufschlugen, wurden sie ein prägender Teil der Küche, und es entstanden landesspezifische Sorten. Jedes Jahr könnte man sich daher auf die typischen Chilis eines Landes konzentrieren, zum Beispiel aus Mexiko, Peru, USA, Indien, Ungarn, Italien oder Spanien. Alternativ ließe sich jeweils eine Chilisorte aus möglichst vielen Ländern oder Kontinenten …

ALPINE KÜCHE - 100% HOMEMADE Trachtiges Almhütten Ambiente mit Dirndl & Lederhosen Flair, wenige Gehminuten von Wien's Innenstadt entfernt. Ländliche Atmosphäre mit österreichischem Charme & traditioneller Gastfreundschaft mitten in der Großstadt. Der Name Enziana, leitet sich von der Alpinpflanze Enzian ab, welche das Markenzeichen der Stube darstellt. Eine Alpine Küche die gänzlich ohne Geschmacksverstärker auskommt und aus Nachhaltigkeit ebenfalls auf z.B. Palmöl verzichtet, dies liegt dem Küchenchef, Manuel Drexler, besonders am Herzen. …

… sofort unter dem Namen maxivent UG (haftungsbeschränkt). Die maxivent ist im Bereich des NON-FOOD-CATERINGs aktiv und beschäftigt sich uneingeschränkt mit der Vermietung von Mobiliar, Eventausstattung und Zubehör für Veranstaltungen sowie dem Erbringen von Dienstleistungen für Service und Küche in der Gastronomie, Hotellerie und Märkten wie Festen. Bereits in den letzten Jahren wurde die Marke maxivent als firmeninterne Sparte der vino y gusto für Vermietung von Partyzubehör und Mietmöbel etabliert. „Die Umbenennung und Neuausrichtung ist eine …

… gehen - dicht gefolgt von der Freude daran, sich zu besonderen Anlässen etwas zu gönnen (60%) (und gönnen heißt hier wirklich gönnen…aber dazu später mehr). Ein weiteres wichtiges Kriterium – vor allem wenn es dann darum geht, welches Restaurant gewählt wird – ist die Küche. Knapp die Hälfte (46%) aller Münchner gab an, dass die Küchenrichtung bei der Entscheidung für oder gegen ein Restaurant im Fokus steht. Zudem beweist die Umfrage, wie außergewöhnlich zuvorkommend die Bayern sind: So ist es dem Münchner tatsächlich wichtiger, dass es dem Partner …

… zu besonderen Anlässen vor allem die angenehme Atmosphäre des Restaurants - dicht gefolgt von der Freude daran, den Tag von gutem Essen zu krönen (57%). Ein weiteres wichtiges Kriterium – vor allem wenn es dann darum geht, welches Restaurant gewählt wird – ist die Küche. Knapp die Hälfte (43%) aller Hamburger gab an, dass die Küchenrichtung bei der Entscheidung für oder gegen ein Restaurant im Fokus steht. Nicht ganz Gentleman-Like wird hier dem eigenen Geschmack gegenüber dem des Partners minimal der Vorzug gegeben. Dazu muss allerdings gesagt werden, …

… besonderen Anlässen vor allem die angenehme Atmosphäre des Restaurants - dicht gefolgt von der Freude daran, sich zu besonderen Anlässen etwas zu gönnen (63%). Ein weiteres wichtiges Kriterium – vor allem wenn es dann darum geht, welches Restaurant gewählt wird – ist die Küche. Knapp die Hälfte (47%) aller Berliner gab an, dass die Küchenrichtung bei der Entscheidung für oder gegen ein Restaurant im Fokus steht. Ganz im Sinne der Gleichberechtigung wird hier bei den Hauptstädtern der Geschmack des Partners genauso berücksichtigt, wie der eigene. …

… sieben Ableger dieser wachstumsorientierten und widerstandsfähigen Spezies in einem 2.500 m² großen Reservat gesichtet. Ein besonders exotisch wirkender Ableger zeigt übrigens einen auffälligen Sonderwuchs – einen grünen Daumen. Aber auch die anderen zeigen sich ausgesprochen umtriebig. Besonders gern verlegen sie offensichtlich zum Beispiel Elektroleitungen, setzen Sanitäreinrichtungen, bauen Treppen und Küchen ein oder hübschen Gärten und Grünflächen auf. Überzeugen Sie sich selbst: Am 13. März 2016 ist von 13.00 - 18.00 h verkaufsoffener Sonntag.

… ein Restaurant zu gehen. Diese Valentinstags-Profis machen allen Romantik-Muffeln vor, wie ein perfekter Tag der Liebe aussehen könnte. Romantische Stimmung am Abend Am wichtigsten ist den Valentinstags-Profis natürlich, dass im Restaurant eine romantische Atmosphäre vorherrscht (72%) – aber auch die Küchenrichtung ist entscheidend. Ganz so, wie es bei Liebenden sein sollte, ist es ihnen bei der Wahl des Restaurants wichtiger, dass es dem Partner bzw. der Partnerin schmeckt (13%), als dass das Essen ihren eigenen Vorlieben entspricht (12%). Daher …

… Sofas und Couches können während des Tages als bequeme Sitzmöglichkeit dienen oder dekorativ den Raum aufwerten. Während eines Aufenthaltes eines Besuches lassen sich Sofas und Couches, sofern sie eine Bettfunktion haben, bequem als Gästebett verwenden. Die Küche als sozialer Treffpunkt In der Küche trifft sich die gesamte Familie oder Wohngemeinschaft hauptsächlich zum Essen und Zubereiten der Mahlzeiten. Küchenmöbel, ebenfalls im Sortiment von moebel-und-garten.de, müssen vielen Ansprüchen gerecht werden, von einer Küchenausstattung, die alle …

… Geschäftsführer von Tongfang Global. „Ultra HD ist ultra erschwinglich“ – auch auf der diesjährigen CES war der Premium-TV-Hersteller Seiki mit seinem Slogan sehr erfolgreich unterwegs und präsentierte aktuellste 4K-TVs zu einem bestmöglichen Preis-Leistungsverhältnis. Vom Kinderzimmer bis zur Küche hatte Seiki das jeweils passende Modell im Portfolio. Neu dabei: Der erste Seiki-TV mit integrierter Streaming-App. Das Gerät ist bislang nur für das US-Publikum vorgesehen. Der erste Streaming-TV für Deutschland wird allerdings erstmals auf der IFA 2016 …

… vom FASS bestens geeignet. So können zum Beispiel Parfaits, Käsekuchen oder Cremes wunderbar verfeinert werden. Nähere Informationen zu den Rezepten unter www.vomfass.de/Rezepte. Zu Ostern gehören natürlich auch jedes Jahr aufs Neue tolle kulinarische Kreationen aus der eigenen Küche. Mit dem Honig Balsam-Essig hat vom FASS eine tolle Spezialität aus eigener Herstellung im Programm, die einer Vielzahl an Speisen den letzten Schliff verleiht. Marinaden und Dressings erhalten eine angenehme Honignote, Fleischsoßen können fein abgeschmeckt werden …

… Moritz eröffnet der Starkoch und Panasonic-Partnerkoch Nobuyuki Matsuhisa, besser bekannt als Nobu, am 28. Januar nach einer Soft-Opening-Phase endlich sein allererstes Matsuhisa-Restaurant in Deutschland. Der Koch schätzt den Fortschritt und die Möglichkeiten technischer Innovationen in der Küche. In Nobu, der sich durch einen äußerst akkuraten Kochstil auszeichnet und stets nach Perfektion strebt, hat Panasonic daher einen idealen Partner und Markenbotschafter gefunden, schließlich zeichnet sich die Marke durch das Prinzip Kochen ist Leidenschaft …

TV-Koch gibt praktische Tipps für das Kochen mit innovativen Kücheneinbaugeräten Hamburg, Januar 2016 – Wenn die neueste Küchentechnologie aus Japan auf deutsche Kochgewohnheiten trifft, ist es gut, einen Fachmann für beide Bereiche zu haben. Show- und TV-Koch Klaus Breinig ist nicht nur Experte in Sachen Food und deutscher Traditionsküche, sondern auch Profi, wenn es um Küchengeräte und deren praktischen Nutzen geht. Mit seiner Erfahrung unterstützt er Panasonic ab sofort darin, die innovativen Funktionen der Kücheneinbaugeräte-Linie erfahrbar …

… Mit dieser Reise möchten die beiden Initiatoren Menschen ansprechen, die ein Land gerne ganzheitlich sinnlich erfahren und erleben wollen. In Indien sind die Möglichkeiten vielfältig und beziehen sich nicht nur auf die ausgewogene und aromatische Küche, sondern auch wunderschöne Landschaften, duftende Gewürzplantagen, traditionelle Behandlungspraktiken gehören dazu. Philipp Weiß, einer der Gründer von MoccaTravel hat Indien bereits in jungen Jahren kennen gelernt. Mit seiner Geschäftspartnerin Mudita Joshi möchte er möglichst authentische Reisen …

Ab in die neue Ballsaison! Ein besonderes Highlight ist der jährliche Vegan Ball im ARCOTEL Kaiserwasser. Heuer kreieren obendrein acht Küchenchefs der ARCOTEL Hotels vegane Gaumenfreuden für die Besucher. Wien, 25.01.16. Zum bereits dritten Mal findet der Vegan Ball im ARCOTEL Kaiserwasser statt. Lobby, Bar, Restaurant, aber auch Wintergarten sowie der Kaiserwassersaal sind am 6. Februar exklusiv für die Ballgäste reserviert. Sie erwartet ein ansprechendes Ambiente mit stimmungsvoller Ballmusik, DJ, einer Tanzvorstellung und Mitternachtseinlage. …

Panasonic startet Crossover-Kooperation mit Klaus Breinig Hamburg, Januar 2016 – Wenn die neueste Küchentechnologie aus Japan auf deutsche Kochgewohnheiten trifft, ist es gut, einen Fachmann für beide Bereiche zu haben. Show- und TV-Koch Klaus Breinig ist nicht nur Experte in Sachen Food und deutscher Traditionsküche, sondern auch Profi, wenn es um Küchengeräte und deren praktischen Nutzen geht. Mit seiner Erfahrung unterstützt er Panasonic ab sofort darin, die innovativen Funktionen der Kücheneinbaugeräte-Linie erfahrbar und nachvollziehbar zu …

… hervorragendes Weinanbaugebiet einen Namen gemacht. Für solche, die es werden wollen, bietet sich in Bernkastel-Kues am 05. März 2016 vom 18.00 – 22.30 Uhr ein Wein-Erlebnis der besonderen Art: die Wein-Gourmet-Tour durch das historische Mosel-Städtchen. Diese Tour durch Küche und Keller im romantischen Bernkastel-Kues richtet sich an interessierte Weinliebhaber. Außer im Restaurant „anno 1640“ des Märchenhotels, können in insgesamt fünf Restaurants zehn Weine traditioneller Winzer des Bernkasteler Ring e.V. verkostet werden. Dabei lernen die Liebhaber …

Seit gerade mal fünf Jahren testet der Gourmetführer Gusto bundesweit jedes Jahr anonym und unabhängig Restaurants und zeichnet die besten Küchen aus. Schon jetzt ist er für Deutschlands beste Köche, Gastronomen und Hoteliers die Nr. 2 unter den nationalen Restaurantführern. Dieses Ergebnis brachte nun die Kompetenzumfrage der Fachzeitschrift "Sternklasse" zutage, die alljährlich in Kooperation mit der Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste durchgeführt wird. Die Gastronomiebranche bewertet den Newcomer unter den bundesweiten Restaurantführern in den …

… angrenzendem Freilauf, um den streunenden und heimatlosen Katzen Nordfrieslands die Möglichkeit auf ein neues Leben und ein neues Heim zu geben. Der erste Teil des Bauprojektes ist bereits abgeschlossen, es wurden zwei Räume für die Unterbringung von Katzen, eine Küche zur Versorgung der Tiere und einen Aufenthaltsraum für die freiwilligen Mitarbeiter gebaut. Der Verein sammelt die für die Fortführung der Umbauarbeiten nötigen Gelder und tiierisch.de hat ihnen dafür 1000€ überreicht. Zur Scheckübergabe der tiierisch.de Mitarbeiterin K. Sedlick, waren …

… über den Titel des besten Lieferdienstes Österreichs 2015 und gewinnt natürlich auch in der Kategorie Italienisch. Doch auch die anderen Gewinner können stolz auf ihre Platzierungen sein. So ist „Schnitzelimbiss“ aus Baden der Sieger für Österreichische Küche, „Tokyo Bay“ aus Salzburg bekam die meisten Punkte in der Kategorie japanisch, „Kungfu“ aus Linz ist der beste chinesische Lieferdienst, der Wiener „Arizona XL Burger“ überzeugt in der Kategorie Amerikanisch. Die besten Lieferdienste Österreichs Amstetten: Wang Baden: Schnitzelimbiss Bludenz: …

… der Heimat verbringen. Somit steht Deutschland mit großem Abstand auf Platz eins. Hier wird offensichtlich nicht zuletzt das gute Essen geschätzt, denn auch die kürzlich ermittelten Top 50 Restaurants von OpenTable sind eine Liebeserklärung der Deutschen an die heimische Küche: Von Brauereigaststätten über Restaurants mit bayrischer und regionaler Küche bis hin zu modernen Interpretationen der deutschen Kochkunst – bei einem Fünftel der Top 50 kommt Heimat in all ihren Facetten auf den Teller. Natürlich bleiben die Deutschen trotzdem auch anderen …

Es ist ein weiteres Scheherazade-Buch in der Reihe veröffentlicht. Feurige Gewürze, der Duft von orientalischen Gewürzen sowie geschmortes Fleisch und Gemüse zaubern einen Hauch von „1001 Nacht“. Die orientalische Küche hat auch bei uns viele Anhänger gefunden. Das ist kein Wunder, schließlich sorgen die unterschiedlichen Gewürze und Geschmacksrichtungen für ordentliche Abwechslung auf dem Speiseplan. Orientalische Rezepte - Kulinarische Köstlichkeiten aus 1001 Nacht. Hören wir das Wort „Orient“, verbinden wir es stark mit arabischen Ländern, orientalischem …

Thailands Landesküche zeichnet sich durch eine große Vielfalt aus. Einflüsse aus Ländern wie Indien, Indonesien und auch China machen sie so bunt wie abwechslungsreich. Gerichte aus Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch und Geflügelspeisen, Tofu- und Gemüsegerichte in vielen Variationen sowie Süßspeisen mit exotischen Früchten und tropische Cocktails bieten ein großes Repertoire und für jeden Geschmack etwas Passendes. Ausführlich beschriebene Rezepte – von der thailändischen Gemüsesuppe bis hin zum Fruchtsaft aus frischer Mango oder Guave, vom Grünen …

… Höchstnote 10 Pfannen einen Bonus-Pfeil vergibt. „Diese Bewertung fließt in unsere Ergebnisse mit ein und verändert die Restaurant-Ranglisten“, erklärt Geschäftsführer Hannes Buchner. „Alle Restaurants auf den Spitzenplätzen haben ihre Bewertungen mehr als verdient. Ich gratuliere insbesondere Küchenchef Joachim Wissler aus dem Restaurant Vêndome, der seit Jahren die Speerspitze der kreativen deutschen Küche ist. Gemeinsam mit den dahinter folgenden Kollegen haben wir eine wirklich spannende Mischung verschiedener Stile nicht nur an der Spitze der …

… Blickwinkel! 2016 bietet PRIORI insgesamt 12 Kleingruppenreisen an - lassen Sie sich inspirieren! Spannende Madagaskar-Kleingruppenreisen mit ganz unterschiedlichen Schwerpunkten bietet PRIORI 2016 an: Während der kulinarischen Reise durch das madagassische Hochland dreht sich alles um die Küche Madagaskars. Es wird u.a. in die Kochtöpfe der einheimischen Frauen geschaut, ein Weinbauer besucht, die Schokoladenherstellung begutachtet und ein Kochkurs gemacht. Reisetermin ist 20.März bis 03. April 2016. Eine ganz besodere Kombination bietet die Rundreise …

Süßes, Herzhaftes – einfach Leckeres gibt es im kommenden Jahr in jeder Küche: Der Energieversorger EnergieSüdwest entschied sich, seinen neuen Jahres-Kalender für 2016 ausschließlich mit Motiven vom Foodblog inKatiesKitchen.com zu füllen. Der kostenlose Kalender enthält ein separates Rezeptheftchen mit den Koch- und Backanleitungen zu den im Kalender abgebildeten Leckereien. Der mit einer Druckauflage von 30.000 Exemplaren produzierte Küchenkalender kann im EnergieSüdwest-Kundencenter in Landau und am Empfang der Sabath Media Designagentur in Kandel …

… harmonisches Weihnachtsfest mit der ganzen Familie zu erleben. Rechtzeitig zur Weihnachtszeit beginnt der jährliche Wahnsinn in Deutschland. In völlig überfüllten Geschäften sind Millionen von Menschen auf der verzweifelten Suche nach Geschenken, die so eigentlich keiner haben möchte. Deutsche Küchen verwandeln sich in hektische Backstuben. Und das Haus soll Dank tagelanger Putzorgien im schönsten Glanz erstrahlen. Und alles natürlich mit dem Ziel Liebe, Harmonie und Besinnlichkeit zu erzeugen. Dass dies ein Ding der Unmöglichkeit ist, hat fast …

Die App-steuerbaren Küchenhelfer von Smarter sind ab sofort einsatzbereit London, im Dezember 2015 – Jetzt sind sie da – die smarten Wasserkocher und Kaffeemaschinen der britischen Marke Smarter. Der iKettle 2.0 und die Smarter Coffee Machine sind in Großbritannien bereits erfolgreich im Einsatz. Nun zeigen sie auch in Deutschlands Küchen ihr Können. Die smarten Helfer lassen sich via Smartphone oder Tablet aus dem ganzen Haus bedienen und passen sich zeitersparend den Bedürfnissen der Anwender an – egal ob im Büro oder zuhause. Der formschön designte …