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Pressemitteilungen zu Gastronomie

Bild: Kein "Geiz ist geil" - Der Preis weit abgeschlagen vor Nachhaltigkeit
Stayfair GmbH

Kein "Geiz ist geil" - Der Preis weit abgeschlagen vor Nachhaltigkeit

… korreliert ist.“ Eine warengruppenspezifische Betrachtung bestätigt diese Theorie. So besteht die höchste Zahlungsbereitschaft bei nachhaltig hergestellten Lebensmitteln und Textilien, die häufig entsprechend gekennzeichnet sind, während das Thema Nachhaltigkeit in den Kategorien Möbel, Gastronomie und Touristik bisher nur eine untergeordnete Rolle spielt. Die Konsumenten wollen sichergehen, dass das betreffende Produkt wirklich den verschiedenen Dimensionen der Nachhaltigkeit genügt, die von ökologischen über soziale bis zu ökonomischen Aspekten …
27.07.2010
Hochspannung in Dresden: AC/DC setzen Elbflorenz unter Strom - und Rheingas gibt richtig Gas
Propan Rheingas GmbH & Co. KG

Hochspannung in Dresden: AC/DC setzen Elbflorenz unter Strom - und Rheingas gibt richtig Gas

Energiedienstleister war während des Konzerts für die Gasversorgung und die Sicherheit der kompletten Catering-Gastronomie verantwortlich Brühl. - Eine in jeder Hinsicht "spannende" Aufgabe hat Rheingas Ende Juni beim Konzert der australischen Hard-Rock-Band AC/DC in Dresden übernommen. Die Mitarbeiter der Region Ost waren dort für die Gasversorgung und die technische Sicherheit der gesamten Catering-Gastronomie verantwortlich. "Die besondere Herausforderung bestand nicht so sehr in der Versorgung der Großveranstaltung mit Gas", so Heiko Schmidt, …
23.07.2010
Bild: Schluss mit dem lästigen Zigarettenrauch
Raber u. Kluwe GbR

Schluss mit dem lästigen Zigarettenrauch

Patentrechtlich geschütztes Rauch-Stopp-System für Aschenbecher. Stella verwandelt Raucherzonen in geruchs- und Kippen- freie Bereiche. Mit Stella präsentieren wir eine absolute Produktinovation für die Gastronomie sowie öffentliche Einrichtungen und Plätze. Erhältlich in zwei Ausführungen, sorgt Stella für ungestörten Genuss auf allen Seiten. Raucher profitieren von einer sauberen Entsorgungsmöglichkeit, andere Gäste und Passanten werden nicht durch den unangenehmen Geruch glimmender Zigarettenreste oder herumfliegender Asche gestört. Durch das …
21.07.2010
Bild: BackWerk – deutliche Umsatzsteigerungen des Erfinders der Discount SB-BäckereienBild: BackWerk – deutliche Umsatzsteigerungen des Erfinders der Discount SB-Bäckereien
ROSSLEBEN & PARTNER CONSULTING

BackWerk – deutliche Umsatzsteigerungen des Erfinders der Discount SB-Bäckereien

… in Schaffhausen in der Schweiz expandiert das Unternehmen 2010 in zwei weitere europäische Länder. BackWerk als Erfinder der Discount SB-Bäckereinen startete im Februar 2001 als weltweit erste SB-Bäckerei in Düsseldorf und etablierte einen völlig neuen Betriebstyp in der Branche. Mit dem Lieferservice 'BackWerk-Bote' und dem Gastronomie-Konzept 'BackWerk-Café' sind inzwischen zwei weitere Franchise-Konzepte erfolgreich am Markt platziert worden. Beim Impuls-Ranking der 100 besten Franchise-Systeme erreichte BackWerk im Jahr 2009 den 5. Platz.
15.07.2010
Europaweit erster flüssigkeitsresistenter Bondrucker von BIXOLON ist die erste Wahl für Beachbar-Betreiber
BIXOLON Europe GmbH

Europaweit erster flüssigkeitsresistenter Bondrucker von BIXOLON ist die erste Wahl für Beachbar-Betreiber

… darüber hinaus der derzeit schnellste Drucker in unserem Angebot“, informiert Yvonne Klein, Sales Manager der BIXOLON Europe GmbH. Darüber hinaus punktet der neue Thermodrucker des koreanischen Herstellers von innovativen Druckerlösungen für die Hotellerie- und Gastronomie-Branche mit hervorragenden Druckergebnissen, einer verbesserten CPU (333 Mhz) und einem größeren Datenspeicher (256 KB). Besondere Flexibilität garantieren dabei Ethernet-, USB 2.0-, WLAN- und parallele oder serielle Schnittstellen. Der SRP-F310 fällt zudem durch einen besonders …
13.07.2010
Offene PC-Technologie bringt maximalen Integrationsspielraum für den Einzelhandel
METTLER TOLEDO

Offene PC-Technologie bringt maximalen Integrationsspielraum für den Einzelhandel

… bekannt-bewährten Touchscreen-Waagenfamilie UC3-Line und verzichten konsequent auf unnötige Ecken, Ritzen und Kanten, in denen sich Schmutz ablagern könnte. Offene Technologie für Branchenlösungen Ob Verkauf nach Gewicht an der Salatbar der Autobahn-Raststätte oder im Fischgeschäft mit Thekenverkauf und Vor-Ort-Gastronomie: Dank der offenen Technologie der UC-VCO Line ist es für den Kunden ein Leichtes, Preis- und Wägeinformationen in branchenspezifische Software, mit der er bereits arbeitet, zu übernehmen. „Dies ist besonders wichtig für Kunden, bei denen der …
06.07.2010
Bild: Mobile Kartenterminals in der Außengastronomie: Laufwege reduzieren, Service optimierenBild: Mobile Kartenterminals in der Außengastronomie: Laufwege reduzieren, Service optimieren
easycash Holding GmbH

Mobile Kartenterminals in der Außengastronomie: Laufwege reduzieren, Service optimieren

Ratingen, Juli 2010. In Biergärten und Straßenrestaurants laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren: Lange Abende und angenehme Temperaturen versprechen steigende Umsätze insbesondere in der Außengastronomie. Dazu investieren Wirte viel Zeit und Geld in Konzessionen, Gestühl, Schirme, Geschirr, die perfekte Menükarte und vieles mehr. Eines jedoch wird häufig vergessen: Der Kassiervorgang. Mit dem richtigen Kassensystem und mobilen Kartenterminals können Gastronomen nicht nur ihren Service verbessern – sie erleichtern auch die Arbeit ihres Personals …
01.07.2010
200 Millimeter pro Sekunde: Neue Druck-Technologien sorgen für reibungslose Abläufe in der Gastronomie
BIXOLON Europe GmbH

200 Millimeter pro Sekunde: Neue Druck-Technologien sorgen für reibungslose Abläufe in der Gastronomie

… Drucker kann platzsparend horizontal oder vertikal angebracht werden, ohne dass auf Benutzerfreundlichkeit und Funktionalität verzichtet werden muss. Die Bonausgabe erfolgt immer auf der Vorderseite des Geräts, ein zusätzlicher Spritzwasserschutz schützt im hektischen Gastronomiealltag vor Nässe. Der Thermodrucker besitzt darüber hinaus eine USB2.0-Schnittstelle und bietet Raum für eine optionale serielle, parallele oder Ethernet-Schnittstellenkarte. Die USB 2.0-Schnittstelle des SRP-350plus ist dabei abwärtskompatibel zu USB 1.1. Nervenaufreibende - …
01.07.2010
Bild: Umsatz-Ideen to go! Gastronomen und Hoteliers feiern die Premiere der IdeenTage®
Marcellino's Academy

Umsatz-Ideen to go! Gastronomen und Hoteliers feiern die Premiere der IdeenTage®

… zertifizierter Barista) wurde unter dem Motto „Eine Branche im Umbruch – Die Krise als Chance“ diskutiert. Das gemeinsame Credo: Noch nie waren die Chancen erfolgreich zu sein so gut wie jetzt – wenn die Qualität stimmt! Erstmalig wurden alle Bereiche eines Gastronomie-Betriebes – Bar, Küche und Service – berücksichtigt und das reibungslose Zusammenspiel präsentiert. Service- und Verkaufsexpertin Tosin A. David und das Team der Marcellino’s Academy zeigten am Live-Modell, wie Service-Mitarbeiter zu Top-Sellern werden – von A wie Appetit machen bis …
28.06.2010
Gastronomie Unterbau-Spüle für die die private Küche
HWH Im- & Export GmbH

Gastronomie Unterbau-Spüle für die die private Küche

Auf vielfachen Wunsch hat HWH-Outlet beliebte Unterbau-Spülen aus dem Profi-Programm für Gastronomieausstattung mit einer geringeren Beckentiefe von 205 mm statt 280 mm anfertigen lassen, damit diese auch in privaten Küchen verwendet werden können. Immer mehr Menschen legen bei Ihrer Küche nicht nur größten Wert auf gutes Aussehen, sondern wollen auch Qualität und Funktionalität, die professionellen Ansprüchen genügt. Entsprechend naheliegend ist es, sich anzusehen, wie Profi-Küchen insbesondere in der Gastronomie ausgestattet sind. Auch wenn man …
25.06.2010
Bild: Gastronomie trifft Ethik - FAUN-Chef Alexander Bach ist Pate beim Unternehmerinnenbrief NRW
FrauenForum Münster e.V.

Gastronomie trifft Ethik - FAUN-Chef Alexander Bach ist Pate beim Unternehmerinnenbrief NRW

Die Existenzgründungsberaterin bei der Wirtschaftsförderung in Münster, hatte die Idee und lag genau richtig. Dass Dr. Alexander Bach, der Gründer des FAUN-Café in Münster, als Unternehmenspate gut zu der Ethik-Beraterin Dr. Mechthild Herberhold aus dem sauerländischen Altena passen könnte, haben die beiden bei einem ersten persönlichen Treffen in Münster bestätigt. Mechthild Herberhold war schon im vergangenen Jahr für ihr Gründungskonzept mit dem Unternehmerinnenbrief NRW ausgezeichnet worden. Verbunden mit der Auszeichnung ist eine einjä…
24.06.2010
Thema: Pressemitteilung Gastronomie
Bild: smava.de bietet umfangreiche Informationen für Selbständige im NetzBild: smava.de bietet umfangreiche Informationen für Selbständige im Netz
smava GmbH

smava.de bietet umfangreiche Informationen für Selbständige im Netz

smava.de bietet für Selbständige mehr Service durch umfangreiches Informationsangebot · Wettbewerb: smava.de sucht die besten Webseiten aus den Branchen Automobil, Gastronomie, Einzelhandel, Baugewerbe und Steuerberatung · smava.de als Finanzierungsalternative für Selbständige mit immer höherer Akzeptanz Berlin, 21.06.2010 Es gibt eine Vielzahl an Finanzierungsmöglichkeiten für Selbständige. Dabei hat jede Alternative sowohl Vorteile als auch Nachteile. Leider ist das Wissen über die verschiedenen Aspekte nur sehr schwer zugänglich. Deshalb …
21.06.2010
Bild: Einkaufszentrum quo vadis? - Juwelier Wieland schließt seine Geschäfte im pep
Juwelier Wieland

Einkaufszentrum quo vadis? - Juwelier Wieland schließt seine Geschäfte im pep

… pep von den Mietern der ersten Stunde nur noch der Friseur Blatter, die Bäckerei Traublinger und die Sani-Plus-Apotheke übriggeblieben. Auch die renommierte Firma BettenRid, die ein sehr anspruchsvolles Geschäftskonzept verfolgt, hat mittlerweile dem pep den Rücken gekehrt. Mit dem Aufhören der Rubenbauer-Gastronomie im pep in den Jahren 2008 und 2009, die von einem Tag auf den anderen im pep einfach seine Gastronomie-Betriebe schloss, kam es auch zu monatelangen Leerständen von Flächen im pep, was vor 10 oder 20 Jahren im pep undenkbar gewesen wäre. Um …
21.06.2010
Bild: Smooth Coffee Lounge mit Frozen Yogurt und Kaffee-Spezialitäten - Das Franchise Hot Spot 2010
ROSSLEBEN & PARTNER CONSULTING

Smooth Coffee Lounge mit Frozen Yogurt und Kaffee-Spezialitäten - Das Franchise Hot Spot 2010

… Freizeitparks oder Einkaufszentren dabei besonders gut. 2. Smooth Coffee Lounge als Shop-in-Shop Besonders geeignet für Restaurants und Standorte, die „frischen Wind“ brauchen. Hier kann der Betreiber mit einer starken Marke und einem aktiven Marketing in einem der stärksten Wachstumsmärkte der Gastronomie wieder voll durchstarten. 2. Smooth Coffee Lounge Der Renditehammer. Die Smooth Coffee Lounge vereint alles was derzeit der absolute Trend ist. Coffee in allen Varianten (sowohl to go, als auch inhouse, frische Smoothies und Frozen Yoghurt / American Ice …
21.06.2010
Bild: Gemeinsam und partnerschaftlich für Qualität und Vertrauen -Der Hygiene Smiley-Bild: Gemeinsam und partnerschaftlich für Qualität und Vertrauen -Der Hygiene Smiley-
Concept-K

Gemeinsam und partnerschaftlich für Qualität und Vertrauen -Der Hygiene Smiley-

Der Hygiene Smiley der Firma Hygiene-Meister-Smiley UG sorgt für deutschlandweite zertifizierte Qualität. Zu Beginn dieses Jahres wurde die Firma Hygiene-Meister-Smiley UG gegründet, und verfolgt das Ziel, als Partner der lebensmittelverarbeitenden Industrie, Gastronomie und Hotellerie für eine Verbesserung der Hygienestandards und somit auch einer langfristigen Vertrauensbildung der Gäste / Kunden zu sorgen.Neben den aufwändigen und anspruchsvollen Hygiene- und Qualitätskriterien, die jeder Betrieb erfüllen muss, der mit einem Hygiene Smiley ausgezeichnet …
17.06.2010
Bild: Businesswoman München sind durchgestartet
Businesswoman München

Businesswoman München sind durchgestartet

12 Frauen trafen sich am 7. Mai in der Lounge der Conti Gastronomie im Haus der bayerischen Wirtschaft. Gemeinsam ist diesen Frauen, dass Sie entweder schon selbständige Unternehmerin sind oder sich gerade in der Gründungsphase befinden. Dies war das Gründungstreffen von Businesswoman München. Das Unternehmerinnennetzwerk Businesswoman München wurde von Ute Maßmann aus Poing ins Leben gerufen, um eine Alternative zu bereits vorhandenen Netzwerken zu bieten. Die Gründerin selbst befindet sich gerade am Anfang ihrer unternehmerischen Selbständigkeit …
16.06.2010
Bild: Service macht den Unterschied
Stand-Design.de GmbH

Service macht den Unterschied

… schon vor vielen Jahren der sogenannte Fullservice etabliert. Neben dem reinen Messebau werden auch alle Randbereiche des Standbaus abgedeckt. Dazu gehören unter anderem das Erstellen der Grafiken oder die Lieferung der Audio-Video-Ausstattung. Inzwischen gehört auch der Bereich Gastronomie dazu. So wird die für die Bewirtung der Gäste gewünschte Ausstattung in der passenden Qualität auch durch das Messebauunternehmen gestellt. Die stand-design.de GmbH geht hier mit der Zeit. Durch ein umfassendes Netzwerk mit qualitativ hochwertigen Zulieferern ist …
15.06.2010
Alkoholselbstkontrolle - Italien einmal mehr als Vorreiter
ACE Handels- und Entwicklungs GmbH

Alkoholselbstkontrolle - Italien einmal mehr als Vorreiter

… die Möglichkeit, MP3s, Videos oder Bilder abzuspielen. Damit ist neben höchster Genauigkeit – 0,05‰ bei 1,00‰ – auch eine angenehme Optik geboten. Als Verbrauchsmaterial werden hier Strohhalme verwendet. Besonders attraktiv für die Gastronomie ist dabei der individuell gestaltbare Videoframe. Hier lassen sich Videos oder Standbilder problemlos einspeisen. Nähere Infos dazu finden Sie unter http://www.alkomat.net/alkoholtester-al4000-gastronomie-foto-videorahmen.69118.html. Als Alternative zu einem fest montierten Gerät hat ACE Technik auch Handgeräte …
14.06.2010
WM 2010: Zusätzliches Wirtschaftswachstum?
wnorg-nachrichtenagentur

WM 2010: Zusätzliches Wirtschaftswachstum?

Hamburg (wnorg) - Wird die Fußballweltmeisterschaft zum Konjunkturimpuls für Deutschland? Einige Konsumexperten prophezeien für Gastronomie, Ausrüster und Elektronikhandel einen kleinen Schub. Andere sind skeptischer. Selbst für Südafrika könnten die wirtschaftlichen Effekte schnell verpuffen. Deutschland im Sommer: Public Viewing auf überfüllten Innenstadtplätzen oder auf der heimischen Gartenterasse mit dem neu gekauften Beamer und Unnmengen von Bier und Grillwürtschen, natürlich in funkelnagelneuen National-Trikots und mit Fähnchen für alle Teilnehmer. …
11.06.2010
3. Unternehmenstag in Herrenberg
unique! e.V. Unternehmerinnen Region Böblingen

3. Unternehmenstag in Herrenberg

… Klaus Birk auftreten. Die Betriebe des GastroNets Herrenberg werden im anschließenden Netzwerkdinner kulinarische Spezialitäten – u.a. Lachs, Spargel, Spanferkel, Grillvariationen und verschiedenste Desserts - anbieten, welche die Leistungsfähigkeit der Herrenberger Gastronomie unter Beweis stellen. Informationen über das Gesamtprogramm, die Referent/-innen, die Möglichkeiten zur Teilnahme als Besucher/-in, Aussteller/-in oder auch mit der Präsentation nachhaltiger Projekte, sowie die Ansprechpartner/-innen zum Unternehmenstag befinden sich auf …
08.06.2010
Bild: Getränke Meyer – Neuer Online Shop für Spirituosen, Weine und Schaumweine
Getränke Meyer Lembruch am Dümmer See

Getränke Meyer – Neuer Online Shop für Spirituosen, Weine und Schaumweine

Das Unternehmen Getränke Meyer GmbH, mit heutigem Sitz in Lembruch am Dümmer See, wurde 1907 in Lemförde gegründet. In erster Linie ist die Getränke Meyer GmbH ein Getränkefachgroßhandel und zuverlässiger Partner der Gastronomie, des Handels und Getränkelogistiker für Veranstaltungen. Wir wollen uns allerdings nicht vor neuen Trends verschließen. Erste Versuche mit einem Online-Shop für Spirituosen, Weine und Schaumweine haben wir bereits 1998 unternommen. Zu diesem sehr frühen Zeitpunkt kauften nur wenige Menschen im Internet ein, und die Nachfrage …
04.06.2010
Für jede Kasse den richtigen Drucker
Citizen Systems Europe

Für jede Kasse den richtigen Drucker

CT-S851 von Citizen speziell für Gastronomie und raue Bedingungen im Einzelhandel Esslingen, 31. Mai 2010 – Citizen Systems Europe, internationaler Hersteller von POS-, Etiketten-, Barcode- und mobilen Druckern, ergänzt seine Palette mit POS-Druckern jetzt um das Modell CT-S851. Durch das Spill-ShieldTM-Design und die damit verbundene Ausgabe der Bons und Belege nach vorn, ist der neue Drucker gut gegen Flüssigkeiten und herabfallende Schmutzpartikel, wie Brotkrümel oder Blumenerde, geschützt. Er eignet sich damit besonders für den Einsatz in der …
31.05.2010
Die Bäckerei glänzt mit Handwerk und High Tech
bw-fairs Messemarktplatz Baden-Württemberg

Die Bäckerei glänzt mit Handwerk und High Tech

… ihre Stärken ausspielen können. Dazu gehören Themen wie Kaffee- und Backkultur sowie Frische. Salate und Pizza nach Wahl des Kunden vor seinen Augen zusammengestellt und produziert, zeigten interessierten Betrieben den Weg in eine durchaus für das Bäckerhandwerk typische Gastronomie auf, heißt es bei Korte. Design und technische Ausstattungsdetails in Verbindung mit einer zukunftsweisenden Warenpräsentation runden das Programm ab. Auch das Korte eigene LED-Lichtsystem, das bereits bei der Ausleuchtung von Theke und Brotregal verwendet wird, ist …
21.05.2010
Nicht mehr nur Bares ist Wahres
EHI Reatil Institute

Nicht mehr nur Bares ist Wahres

… plädieren für den Erhalt dieser bewährten nationalen Lösung im europäischen Zahlungsverkehrsmarkt, weil es Ihnen neben den geringeren Kosten auch eine größere Unabhängigkeit von der Kreditwirtschaft garantiert. Electronic cash mit Zugewinn Im Handel und in der Gastronomie haben in 2009 electronic-cash-Umsätze um rund 10 Prozent zugenommen. Demgegenüber mussten Tankstellen einen Rückgang von 14 Prozent registrieren. Zum einen liegt das an den Konsequenzen der Finanzkrise, insbesondere an einer Mobilitätseinschränkung verbunden mit einem Rückgang …
20.05.2010
Bild: Datamax-O’Neil übernimmt Apex- und S2000i- Drucker der Data Systems Division von Extech InstrumentsBild: Datamax-O’Neil übernimmt Apex- und S2000i- Drucker der Data Systems Division von Extech Instruments
Datamax-O'Neil

Datamax-O’Neil übernimmt Apex- und S2000i- Drucker der Data Systems Division von Extech Instruments

… ergänzen das Produktportfolio durch ihre besonders einfache Bedienbarkeit, Verlässlichkeit und Kosteneffizienz.“ Die tragbare Apex-Druckerserie umfasst vollfunktionsfähige Thermodirekt-Belegdrucker für vielfältige Arbeitsumgebungen wie den Außendienst-Services (Field Service), Verkauf im Außendienst (Field Sales), öffentliche Verwaltung, Gastronomie und mobile Verkaufspunkte. Die Drucker lassen sich einfach bedienen und sind vom Gewicht her leicht und gleichzeitig kompakt. Sie lassen sich für Belegbreiten von 2-, 3- und 4-Zoll nutzen. Die Drucker …
17.05.2010
Bild: Gastronomiebedarf wird versteigertBild: Gastronomiebedarf wird versteigert
DIE AUKTIONSPROFIS

Gastronomiebedarf wird versteigert

Dietramszell/München, 14. Mai 2010. Am 20.Mai 2010 kommt wegen Geschäftsauflösung das Inventar einer Speisegaststätte in München zur Auktion. Nicht nur aufgrund der Geschäftsaufgabe, sondern auch im Zuge der weiteren Umstrukturierung ihrer Aktivitäten, versteigert die Rubenbauer Gastronomie Gruppe – im konkreten Fall ihre „Unternehmen Gastronomie im PEP München GmbH“ – nun am Donnerstag, den 20. Mai 2010, das umfangreiche Inventar ihrer Speisegaststätte „Toscanaria“. Ab 11.45 Uhr können Interessierte das Versteigerungsgut in den Räumlichkeiten des …
14.05.2010
Bild: Getränke Südpfalz präsentiert PostmixSirup LimonaturBild: Getränke Südpfalz präsentiert PostmixSirup Limonatur
Getränke Südpfalz GmbH

Getränke Südpfalz präsentiert PostmixSirup Limonatur

Landau/ Rheinland-Pfalz 12.Mai 2010. Die Getränke Südpfalz GmbH mit Sitz in Landau, hat unter dem Namen „Limonatur“ eine neue Postmix-Marke speziell für die Gastronomie entwickelt. Selbst kleine Gastronomiebetriebe, die zum Beispiel erstmalig den Einsatz von Postmix planen oder von ihrer Premixanlage auf Postmix umsteigen möchten, können von Linonatur profitieren. Das Angebot umfasst neben den klassischen Geschmacksrichtungen Limonatur Apfel, Zitronen- & Orangenlimonade auch Cola und Energy Drink. Die verwendeten Zutaten sind geschmacklich optimal …
14.05.2010
Bild: KUHN® Spezialisten für FILIALISTEN: Krisenzeit ist ChancenzeitBild: KUHN® Spezialisten für FILIALISTEN: Krisenzeit ist Chancenzeit
KUHN SPEZIALISTEN FÜR FILIALISTEN

KUHN® Spezialisten für FILIALISTEN: Krisenzeit ist Chancenzeit

… Schreibtisch“ mutiert und Selbstabholer-Paketpostfächer auf den Parkflächen ausgesuchter Filialisten montiert. Markenartikler, die statt Printwerbung digitale Medien in neue Absatzkonzepte mit dem Handel integrieren und mit ihrem Filialhandelsmarketing verknüpfen. Non-food-Filialisten, die Gastronomie, Vernissagen, oder Zielgruppenevents in ihr Angebot integrieren, um die Verweildauer in den Filialen zu erhöhen. WP-/ Steuerberater-Filialisten, die digitalisierte Dienstleistungen preiswert online verkaufen. Mediziner, die ihrer Praxis eine mobile …
12.05.2010
Bild: Trusted Shops verleiht Gütesiegel an Gastro-KurzBild: Trusted Shops verleiht Gütesiegel an Gastro-Kurz
Gastro-Kurz

Trusted Shops verleiht Gütesiegel an Gastro-Kurz

… daraufhin sein begehrtes Gütesiegel. Sowohl Stiftung Warentest als auch Computer Bild empfehlen Trusted Shops als sichere Orientierungshilfe im E-Commerce. Gastro-Kurz bietet hochwertige Markengeräte im Bereich Kühl-, Großküchen- und Spültechnik für die professionelle Gastronomie, die hohe Investitionsgüter darstellen. Umso mehr ist das Unternehmen bestrebt, seinen Kunden Seriosität und optimale Sicherheit ohne finanzielle Risiken zu bieten. Bei der Zertifizierung wurde Gastro-Kurz umfassenden Sicherheits-Tests unterzogen. Qualitätskriterien waren …
10.05.2010
Bild: SBW-Verkaufstraining erstmalig als BlockseminarBild: SBW-Verkaufstraining erstmalig als Blockseminar
Pageforms Internetmedien

SBW-Verkaufstraining erstmalig als Blockseminar

… statt. Auf vielfachen Wunsch bietet die SBW-Fachberatung für Fleischer ihr erfolgreiches Verkaufstraining erstmalig als Blockseminar an. So werden in diesem Jahr am 14./15. Juni und 05./06. Juli 2010 in Zusammenarbeit mit dem MEGA, dem Fachzentrum für die Metzgerei und Gastronomie in Stuttgart, zwei Schulungen als Ganztagsseminar angeboten. An beiden Terminen wird der gleiche Inhalt vermittelt, so können Betriebe ihre Mitarbeiter aufteilen. Alle Mitarbeiter werden auf den gleichen Wissensstand gebracht und zu Hause läuft der Betrieb wie gewohnt …
05.05.2010
Bild: Auf zu neuen Gewässern: Michaela Hold übernimmt Verkaufsleitung Auslandsmärkte bei VöslauerBild: Auf zu neuen Gewässern: Michaela Hold übernimmt Verkaufsleitung Auslandsmärkte bei Vöslauer
Vöslauer Mineralwasser AG

Auf zu neuen Gewässern: Michaela Hold übernimmt Verkaufsleitung Auslandsmärkte bei Vöslauer

… 2006 die Position des Key Account Managers Handel inne hatte, übernimmt die Verkaufsleitung Auslandsmärkte bei Österreichs Nummer 1 am Mineralwassermarkt. Die Hauptaufgabe von Michaela Hold ist die Umsetzung klarer Wachstumsziele – sowohl im Handel als auch in der Gastronomie –- in den Auslandsmärkten Deutschland, Ungarn und Rumänien. „Ein kontinuierliches Wachstum in den nächsten Jahren, mit einer klaren Premium-Positionierung sowohl im Handel als auch in der Gastronomie, steht sowohl am österrei-chischen als auch am Exportmarkt im Fokus von Vöslauer. …
04.05.2010
Bild: Neues Seminarangebot für Lebensmittelhandel und GastronomieBild: Neues Seminarangebot für Lebensmittelhandel und Gastronomie
Fruchtwissen

Neues Seminarangebot für Lebensmittelhandel und Gastronomie

Meckenheim, 30. April 2010 - Beschäftigte im Lebensmittelhandel und in der Gastronomie erhalten eine neue Möglichkeit ihr Wissen über Obst und Gemüse auf den aktuellen Stand zu bringen und zu erweitern. Dazu startet am 1. Mai das Weiterbildungsportal "Fruchtwissen" ein umfangreiches Beratungs- und Weiterbildungsangebot für Fachkräfte und Auszubildende in Fruchthandelsunternehmen, Hotels, Gaststätten und Cateringbetrieben. Geleitet wird "Fruchtwissen" von Monika Luppus, die über 20 Jahre lang für einen der führenden Fruchthandelsverbände tätig war …
30.04.2010
Bild: ZUKUNFTSORIENTIERT - INNOVATIV – KOSTENLOS*1: Die BIONIS Gastro-Oil-Bar im Trend der ZeitBild: ZUKUNFTSORIENTIERT - INNOVATIV – KOSTENLOS*1: Die BIONIS Gastro-Oil-Bar im Trend der Zeit
BIONIS

ZUKUNFTSORIENTIERT - INNOVATIV – KOSTENLOS*1: Die BIONIS Gastro-Oil-Bar im Trend der Zeit

… komplizierter Aufbau mit Schrauben und Basteln wird dem unter Zeitdruck stehenden Profi-Koch erspart. Einen Vorgeschmack der Gastro-Oil-Bar in Aktion sehen Sie unter: www.bionis.de/gastro-oil-bar.html. Seit Markteinführung der BIONIS Gastro-Oil-Bar im November 2009 steigt die Nachfrage in der Gastronomie und Hotellerie. Nach neuen Erkenntnissen und Erfahrungsberichten sind Gastronomen bzw. Köche mit dieser neuen Art der Dosierung mehr als zufrieden. "Wir sind sehr gut zufrieden, ein sauberes und sparsames Arbeiten" lautet die Bewertung vom Akzent …
29.04.2010
Bild: "gastronomie & hotellerie" präsentiert hogatec-Aktionsfläche Frühstück & BrunchBild: "gastronomie & hotellerie" präsentiert hogatec-Aktionsfläche Frühstück & Brunch
Huss

"gastronomie & hotellerie" präsentiert hogatec-Aktionsfläche Frühstück & Brunch

Für 60 Prozent der Gäste ist das Frühstück wichtig für die Bewertung eines Hauses. Wie sich diese Tatsache umsatz- und gewinnbringend nutzen lässt, wird "gastronomie & hotellerie – das Unternehmer-Magazin" auf der internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung hogatec (12.09.-15.09.2010) in Düsseldorf zum dritten Mal in Folge eindrucksvoll beweisen. Entscheidungsträger und Verpflegungsverantwortliche können sich hierzu auf mehr als 300 m² über innovative und kreative Lösungen in der Praxis informieren. Die …
29.04.2010
Bild: Hongkongs Förderung von Innovationen und Technik zeigt ErgebnisseBild: Hongkongs Förderung von Innovationen und Technik zeigt Ergebnisse
Hong Kong Trade Development Council

Hongkongs Förderung von Innovationen und Technik zeigt Ergebnisse

… Schutzgas die Oxidation verhindert und das Aroma des Wein bewahrt. Der Weinschrank funktioniert kabellos, die Steuerung erfolgt über einen Computer. Derzeit stellt Tang mit Unterstützung des Joint Ventures Goldford Informatics seine Entwicklung „VinGénie i-Bartender“ weltweit in der Hotellerie, der Gastronomie und im Weinhandel vor. Herausforderung für die Politik: Junge Menschen begeistern Andrew Lai, Deputy Commissioner des ITC, setzt auf Vorbilder wie Billy Tang oder Charles Kuen Kao, der im Alter von 15 Jahren mit seiner Familie nach Hongkong …
22.04.2010
Bild: Startklar: Der Markt am Vogelsang Stuttgart mit großem Biosortiment - ein deutschlandweit einmaliges Projekt
Markt am Vogelsang

Startklar: Der Markt am Vogelsang Stuttgart mit großem Biosortiment - ein deutschlandweit einmaliges Projekt

… dem Anspruch des Umwelt- und Naturschutzes ebenfalls verpflichtet fühlen. So finden sich im Markt am Vogelsang auch Textilien, Schuhe, Spielzeug, Kosmetik- und Haushaltswaren (Waschbär), ausgesuchte Bücher und Spiele (Buch&Spiel), Blumen (Floristin), Reiseangebote (Oekoplusreisen) und eine Bio-Gastronomie. Ebenso wie die Bäckerei Eselsmühle, die ein Bistro eröffnet, gehört auch die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) mit ihren Fleisch- und Wurstwaren zu den Betrieben, die von der alten Bauernmarkthalle in den neuen Markt am …
20.04.2010
Bild: Hochwertige Kelchgläser und Weingläser von TischAmbienteBild: Hochwertige Kelchgläser und Weingläser von TischAmbiente
TischAmbiente Onlineversand

Hochwertige Kelchgläser und Weingläser von TischAmbiente

TischAmbiente vertreibt über einen Onlineshop hochwertige Trinkgläser, Weingläser und Kelchgläser für den anspruchsvollen privaten Gebrauch, für Winzer und Weinverkoster, die gehobene Gastronomie und Catering-Dienstleister sowie stilvolle Tischaccessoires, Esstische, Weinzubehör und edle Weine. Die Besonderheit des Gläsersortiments ist dessen Vielfalt an verschiedenen Stilrichtungen und Farben für nahezu jeden Trinkanlass sowie die hohe Verarbeitungsqualität. Ein Großteil der angebotenen und sehr dünnwandigen Kelchgläser wird im patentiert maschinellen …
16.04.2010
Bild: Relaunch bei daysie.de – dem Portal für Onlineshops und regionale Fachgeschäfte
DaySie Shopping GmbH

Relaunch bei daysie.de – dem Portal für Onlineshops und regionale Fachgeschäfte

… findet detaillierte Informationen über 2.000 regionale Fachgeschäfte und zahlreiche interessante Angebote und RABATTIES. Für Anbieter im Onlinehandel bietet DaySie Shopping ausgereifte Softwareprodukte zur Miete für die Eröffnung eines eigenen Onlineshops für Handel, Gastronomie oder Dienstleister im Internet. Ob man online Ware verkaufen möchte, Fremdenzimmer zur Buchung anbieten, Rasenmäher vermieten, Kurse oder Behandlungstermine anbieten möchte. Mit den drei Basis-Produkten von DaySie Shopping ist alles einfach umzusetzen. Der Onlineshop …
16.04.2010
Bild: Die ServiceSchule geht an den Start - Kundenbetreuung in Bestform als Chance für den MittelstandBild: Die ServiceSchule geht an den Start - Kundenbetreuung in Bestform als Chance für den Mittelstand
Die ServiceSchule

Die ServiceSchule geht an den Start - Kundenbetreuung in Bestform als Chance für den Mittelstand

… Einstellung, ihr Verhalten und ihre Kommunikation mit Kunden und Kollegen. Lernwillige „Beschäftigte“ entwickeln sich voller Begeisterung zu aufmerksamen Mit-Arbeitern, die Kunden nach dem Vorbild der Delphine in Bestform beraten, bedienen, begleiten und betreuen. Die so genannten „ServiceDelphine“ werden auf Wunsch von der ServiceSchule zertifiziert. Angeboten werden in offenen und firmeninternen Trainings spezielle Kurse für die Branchen Handel & Handwerk, Gastronomie & Tourismus, Gewerbe & Freiberufler, sowie Soziale DienstLeister.
13.04.2010
Bild: NGV jetzt auch in Rhein-Main: Getränke Kreiner schließt sich der NGV Getränke-Gruppe an
NGV GmbH

NGV jetzt auch in Rhein-Main: Getränke Kreiner schließt sich der NGV Getränke-Gruppe an

Mit Getränke Kreiner in Hattersheim (getraenke-kreiner.de) hat sich der erste führende Getränkefachgroßhändler der Rhein-Main-Region der NGV Getränke-Gruppe angeschlossen. Das Unternehmen beliefert über 1.400 Kunden mit Schwerpunkt Gastronomie und Veranstaltungen. Getränke Kreiner wird vom Geschäftsführenden Gesellschafter Achim Kreiner geführt und gehört mit 30 Mitarbeitern und einem Sortiment von rund 2.000 Artikeln zu den Top 10 Getränkefachgroßhändlern der Region. In seinem Einzugsgebiet macht der Unternehmer immer wieder durch innovative Vertriebsformen …
06.04.2010
Bild: bvbf: Neue "Rezepte" für den Brandschutz in Hotelküchen, Gaststätten und Imbiss-Betrieben
bvbf – Bundesverband Brandschutz-Fachbetriebe e.V.

bvbf: Neue "Rezepte" für den Brandschutz in Hotelküchen, Gaststätten und Imbiss-Betrieben

Hochsensible Rauchmelder und moderne Fettbrand-Feuerlöscher verringern die Gefahr von verheerenden Küchenbränden Kassel. - In der Gastronomie und dort speziell in den Küchen sind eine Vielzahl von hygienischen Vorschriften und Auflagen zu beachten. Vielen Verantwortlichen erscheint Brandschutz da als ein eher zweitrangiges Problem. Dabei ist gerade hier nicht nur das Brandrisiko - durch offene Gasflammen und heißes Fett - besonders groß. Hoch gefährlich sind auch die Folgen: Kann doch jeder einzelne Brand die Existenz des gesamtes Betriebes bedrohen. Ein …
31.03.2010
Bild: Vöslauer Mineralwasser AG Jahresbilanz: Umsatzplus für die Nummer 1 am österreichischen Mineralwassermarkt
Vöslauer Mineralwasser AG

Vöslauer Mineralwasser AG Jahresbilanz: Umsatzplus für die Nummer 1 am österreichischen Mineralwassermarkt

… wirklich ankommt. 2010 wird die Vielfalt bei Vöslauer Balance (derzeit mit neun Sorten am Markt) noch weiter ausgebaut. Offensive Pläne: Vöslauer Biolimo mit neuer Sorte und noch mehr bio Als Innovationsmotor sowohl im Handel als auch in der Gastronomie hat sich Vöslauer mit der Schaffung der völlig neuen Produktkategorie „Premium-Biolimonade“ mit Bio-Gütesiegel bewiesen: Zeitgleich mit der Einführung der neuen Geschmacksrichtung Apfel-Kräuter im Februar 2009 launchte Vöslauer das gesamte Vöslauer Biolimo Sortiment (aktuell vier Sorten) in neuer …
30.03.2010
Bild: Früh übt sich: Gastronomie-Kultur von Profis für Kinder
Perger Säfte GmbH

Früh übt sich: Gastronomie-Kultur von Profis für Kinder

… Servieren gehörte genauso dazu wie alkoholfreie Saft-Cocktails oder die Kunst des Serviettenfaltens. Ziel des Projektes „Miniköche“ ist, die Kinder spielerisch mit den Themen Gesundheit, Ernährung und Umwelt vertraut zu machen und Einblick in einen modernen, kundenorientierten Gastronomiebetrieb zu geben. Die Aktion wird durch regionale Sponsoren und Förderer sowie Restaurants unterstützt, die einen Großteil der Verpflegungskosten übernehmen. So auch Johannes von Perger, der die Miniköchen mit Obstsäften aus seiner Bio-Kelterei am Ammersee versorgt: …
24.03.2010
Bild: Jobs auf Luxusyachten
TÜV NORD Schulungszentrum

Jobs auf Luxusyachten

… Rettungsschwimmen und fachbezogene Englischkenntnisse. Zum Ende der Ausbildung folgt ein vierwöchiges Praktikum auf Privat- oder Charter-Yachten mit sehr guten Übernahmechancen. Bewerben können sich alle Arbeitssuchenden, möglichst mit Berufserfahrung aus Hotellerie/Gastronomie (als Steward/ess) oder Schifffahrt/Mechanik/Mechatronik (als Deckhand). Weitere Voraussetzungen: Polizeiliches Führungszeugnis, körperliche und geistige Eignung, Bestehen eines Eignungstests. Teilnehmer aus ganz Deutschland sind willkommen; bei Bedarf hilft das TÜV NORD Schulungszentrum …
23.03.2010
Bild: DeutschlandCoupon als Printmedium in weiteren Städten vertretenBild: DeutschlandCoupon als Printmedium in weiteren Städten vertreten
Buena Vista Media GmbH

DeutschlandCoupon als Printmedium in weiteren Städten vertreten

… Couponnutzer, die das Internet noch nicht zur regelmäßigen Suche nach lokalen Angeboten einsetzen. Unser Ziel ist es, gedruckte Coupons bundesweit anzubieten – jeweils auf einzelne Regionen und Städte bezogen. Auf diese Weise bieten wir dem lokalen Einzelhandel, Gastronomie und Freizeiteinrichtungen wie Kinos und Schwimmbäder eine Werbemöglichkeit, die sie aus Budgetgründen alleine kaum umsetzen könnten. Zusätzlich nutzen wir die Synergieeffekte des DeutschlandCoupon als Coupon-Plattform. Wer sich nur auf eine Plattform, egal ob Print, online oder …
19.03.2010
Werbung und Direktmarketing mit Team-Spirit. Mannheimer Werbetexter baut Netzwerk weiter aus.
Wortkopf Werbetext

Werbung und Direktmarketing mit Team-Spirit. Mannheimer Werbetexter baut Netzwerk weiter aus.

… Werbung“ für Marketing-Entscheider nicht zum Albtraum wird. Die Zusammenarbeit mit weiteren freiberuflichen Dienstleistern ermöglicht es dem Mannheimer Werber, im Bedarfsfall auch die Wünsche anspruchsvoller Kunden aus Branchen wie z.B. Kosmetik, Wellness, Fitness, Hotellerie, Weinhandel und Gastronomie leichter als bisher angehen zu können . Die Alternative sind Grafikdesign-, Webdesign- und weitere Eigenkontakte, die Kunden direkt in die Businessbeziehung einbringen. Wortkopf integriert sich z.B. bestens in das Team von Werbeagenturen, die auf …
16.03.2010
Bild: Die NGV macht den Getränkefachgroßhandel zum Steuermann für Marken und SortimenteBild: Die NGV macht den Getränkefachgroßhandel zum Steuermann für Marken und Sortimente
NGV GmbH

Die NGV macht den Getränkefachgroßhandel zum Steuermann für Marken und Sortimente

… Die Voraussetzungen für eine erfolgreiche Zukunft sind geschaffen: Der Getränkefachgroßhandel verfügt einerseits über strategische Kompetenzen, die ihn gegenüber der Industrie als Partner auf Augenhöhe positionieren. Andererseits wird er als Vollsortimenter und Berater für die Gastronomie zum Erfolgsfaktor. Dahinter steht die Systemzentrale der NGV Getränke-Gruppe. Auf der Internorga vom 12.-17. März 2010 zeigt die NGV, was der Getränkefachgroßhandel heute leisten kann und muss. „Der professionalisierte Getränkefachgroßhandel hat sich in eine zentrale, …
10.03.2010
Bild: Historischer Presseclub in Bonn eröffnet wieder - Gastronomischer Betreiber ist Caterer L & DBild: Historischer Presseclub in Bonn eröffnet wieder - Gastronomischer Betreiber ist Caterer L & D
Lohmeier & Deimel GmbH / L & D

Historischer Presseclub in Bonn eröffnet wieder - Gastronomischer Betreiber ist Caterer L & D

… auch im Frühstücks- und Snackbereich sowie bei den Getränken Produkte, die das +punkt-Logo tragen – so können Gesundheitsbewusste über den ganzen Tag hinweg schnell und einfach „auf einen Blick“ finden, was leicht ist und trotzdem schmeckt! L & D Gastronomie im Presseclub – Übersicht Heinrich-Brüning-Str. 20, Bonn, Bundesviertel Mitarbeiterrestaurant, 2. OG: 11:00 – 14.30 Uhr À-la carte-Bistro, 1. OG: 9:00 – 17:00 Uhr Segafredo-Kaffeebar, 1.OG: 9:00 – 15:30 Uhr Shop, EG: 7:30 –17:00 Uhr Yellow Bar, UG: Sonderveranstaltungen nach Absprache
10.03.2010
Bild: bios macht Internorga Besucher fit
bios GmbH

bios macht Internorga Besucher fit

Gesunder Genuss – für die bios GmbH kein kurzfristiger Trend, sondern Credo und Kernkompetenz. Auf der Internorga in Hamburg finden Gastronomie- und Getränkefachgroßhandels-Partner am Stand der bios GmbH die perfekte Erfrischung. Die vier Fruchtigen von bios sind nämlich genau das, was den müden Messebesucher munter macht: belebend für Körper und Geist, saftig lecker, nicht zu süß und obendrein gesund, optisch und geschmacklich verbessert. Zudem stellt bios die Produktinnovation des Jahres 2010 vor: die neue bios Coola. bios Coola bietet ein ganz …
04.03.2010

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