Pressemitteilungen zu Gastronomie

… verstärkt, ist jedoch nicht allein ausschlaggebend für die erfolgreiche Entwicklung der Marke. Vielmehr profitiert Fat Monk - Deli Bowls von einem klar positionierten Konzept, das den Wunsch vieler Menschen nach frischer, hochwertiger und gleichzeitig schneller Gastronomie trifft.StarDev SE begleitet als Development-Partner die weitere Expansion von Fat Monk - Deli Bowls in Deutschland und Österreich. Gesucht werden engagierte Franchise-Partner, die gemeinsam mit einer dynamisch wachsenden Marke neue Standorte entwickeln und langfristig erfolgreich …

Kunden erwarten heute, nahezu überall mit Karte bezahlen zu können – vom Einzelhandel über die Gastronomie bis hin zum Friseursalon. Für Unternehmen stellt sich deshalb längst nicht mehr die Frage, ob Kartenzahlung angeboten werden sollte, sondern zu welchen Kosten. Genau hier entstehen jedoch häufig Missverständnisse. Denn die beworbenen Gebühren eines Zahlungsanbieters spiegeln oft nur einen Teil der tatsächlichen Monatskosten wider.Wer Kartenzahlungen akzeptiert, zahlt in der Regel nicht nur einen prozentualen Anteil des Umsatzes. Hinzu kommen …

… oder veralteter Aushang sofort auf. Es ist eine der wenigen Pflichten, deren Verletzung ohne aufwendige Ermittlung mit einem Blick an die Wand erkennbar ist.Besonders relevant ist das Thema für kleine und mittlere Betriebe, für Pflegedienste, Praxen, Handwerk, Gastronomie und Einrichtungen mit mehreren Standorten. Gerade dort fehlt die Kapazität, jährlich jeden Gesetzestext auf Änderungen zu prüfen. Und gerade dort wirkt ein versehentlicher Verstoß unnötig, weil er mit geringem Aufwand vermeidbar wäre.Die Lösung: rechtssicher, digital, dauerhaft …

… „Wolfsburg ist ein starker Wirtschaftsstandort – und wir sorgen gemeinsam dafür, dass das auch in Zukunft so bleibt. Unsere Stadt lebt von einem leistungsfähigen Automobilcluster, aber ebenso von einem starken Mittelstand, vom Handwerk, vom Einzelhandel, von der Gastronomie und von Unternehmerinnen und Unternehmern, die mit Weitsicht in den Standort investieren. Mit dem Standortkonzept Wolfsburg 2035+ haben wir einen klaren Plan, wie wir die Rahmenbedingungen weiter verbessern: durch mehr Gewerbe- und Büroflächen, weniger Bürokratie, schnellere Genehmigungen, …

… als 80 eigenständigen Fachportalen deckt das Unternehmen zahlreiche Themenbereiche des täglichen Lebens und der Wirtschaft ab.Der Ausbau umfasst Portale aus den Bereichen Haus & Wohnen, Versicherung, Energie, Auto & Mobilität, Bildung, Freizeit, Gastronomie sowie weitere Wissens- und Orientierungsthemen. Ziel des Verbunds ist die strukturierte Aufbereitung von Informationen zu Kosten, Leistungen, Begriffen und Rahmenbedingungen verschiedener Themenfelder.„Mit dem kontinuierlichen Ausbau unseres Portalverbunds schaffen wir eine thematische …

… genutzt werden. Unternehmen setzen am Point of Sale auf Artikel, die Informationen klar platzieren, Inhalte schnell austauschbar machen und sich in bestehende Abläufe integrieren lassen.Die Bandbreite der SPRINTIS-Topseller verdeutlicht die unterschiedlichen Anforderungen im Handel, in der Gastronomie, auf Messen, in Empfangsbereichen sowie in Lager und Logistik. SPRINTIS richtet sein Sortiment konsequent an diesen Anforderungen aus der Praxis aus. Die aktuellen SPRINTIS-Topseller geben einen Einblick in Produkte, die sich im täglichen Einsatz bewährt …

… Krankenversicherung, Sprachkurse oder ein Heimflug pro Jahr.Hinter vielen Angeboten stehen bekannte Namen: Internationale Marken wie Spotify, PlayStation, Expedia, Canon und Miele betreuen ihre deutschsprachigen Kunden aus Lissabon, Porto oder Athen und suchen dafür Muttersprachler. In der Gastronomie sind es Arbeitgeber wie sea chefs (Mein Schiff Flotte) und AIDA Cruises.Auffällig ist die Bandbreite bei den Voraussetzungen: Rund die Hälfte der Stellen richtet sich ausdrücklich auch an Quereinsteiger ohne abgeschlossene Berufsausbildung. Wichtiger als Zeugnisse …

… und klare Abläufe am Point of Sale. Mobile EC-Terminals spielen ihre Stärke dagegen überall dort aus, wo Zahlungen flexibel erfolgen müssen, wie am Tisch im Restaurant, auf Verkaufsflächen, beim Kunden vor Ort oder im Außeneinsatz.Besonders in der Gastronomie oder bei Lieferdiensten sind mobile Geräte mit WLAN-Anbindung oft die praktikabelste Lösung. Im klassischen Einzelhandel mit fester Checkout-Zone bleibt das stationäre Terminal dagegen meist die wirtschaftlichere Wahl. Viele Unternehmen setzen inzwischen auf Hybridlösungen aus stationären und …

… sowie die Gewinnung und Betreuung qualifizierter Franchise-Partner für ausgewählte Regionen.Mit Graz setzt Fat Monk - Deli Bowls die Expansion auch in Österreich weiter fort. Die Lage am Grieskai verbindet innerstädtische Frequenz mit einem Umfeld aus Büroflächen, Gastronomie, Kultur, Studierenden und City-Besuchern. Damit passt der Standort gut zu einem Fast-Casual-Konzept, das auf frische, schnelle und qualitativ hochwertige Verpflegung ausgerichtet ist.Die Eröffnung des neuen Stores liefert wichtige Impulse für die weitere Entwicklung der Marke. …

… des Queen ist sein moderner Grill im japanischen Stil, ein kulinarisches Meisterwerk, das der glanzvollen Vergangenheit des Theaters Tribut zollt. Das Erlebnis wird durch eine immersive Atmosphäre bereichert, in der theatralische Elemente auf Fünf-Sterne-Gastronomie treffen und japanische kulinarische Traditionen mit einem frischen, innovativen Ansatz präsentiert werden. Die sorgfältig zusammengestellte Speisekarte bietet eine Auswahl an Gerichten, die von delikaten rohen und marinierten Speisen über üppige Meeresfrüchte-Türme und Sushi-Platten bis …

Kartenzahlung gehört heute für Unternehmen nahezu selbstverständlich zum Alltag. Kunden erwarten schnelle, unkomplizierte und sichere Bezahlmöglichkeiten – unabhängig davon, ob im Einzelhandel, in der Gastronomie oder im Dienstleistungsbereich. Damit ein EC-Terminal jedoch zuverlässig funktioniert, ist die korrekte Einrichtung entscheidend. Genau hier setzt der aktuelle Ratgeber von REA Card an und zeigt Schritt für Schritt, wie Unternehmen ihr EC-Terminal erfolgreich in Betrieb nehmen können.Der Beitrag erklärt praxisnah, welche Voraussetzungen …

… Breite: Außerhalb Wiens wurden bereits vier Standorte eröffnet, vier weitere Lizenzen sind vergeben, zusätzliche Abschlüsse stehen kurz bevor. In Bayern laufen parallel konkrete Mietverhandlungen für mehrere Städte.„Die Marke verbindet ein klares Produkt, starke Prozesse und ein urbanes Gastronomieerlebnis. Diese Dynamik zeigt sich jetzt auch außerhalb Wiens. Mit Graz folgt noch in diesem Monat der nächste Standort, während die Entwicklung in Deutschland gleichzeitig konkrete Formen annimmt. Das Potenzial ist groß: Viele Gäste suchen schnelle, frische …

Nürnberg, Mai 2026 – Die Expansion von SONNENTOR in Deutschland gewinnt weiter an Fahrt. Mit Golnaz Amini hat sich eine erfahrene Unternehmerin aus der Region Nürnberg eine Franchise-Lizenz gesichert. Amini betreibt bereits zwei Gastronomie-Standorte in der Stadt und bringt umfassende Erfahrung aus operativer Standortführung sowie Franchise-Partnerbetreuung mit.Ihren beruflichen Weg begann Golnaz Amini im operativen Tagesgeschäft einer internationalen Systemgastronomie-Marke, wo sie sich schnell zur Restaurantmanagerin entwickelte. Ihr kaufmännisches …

… Gastbeitrag zeigt jedoch, dass ein Teil dieses Effekts weniger auf nachhaltige Effizienzsteigerungen als vielmehr auf sogenannte Zusammensetzungseffekte zurückzuführen war.Während der Lockdowns waren insbesondere weniger produktive Branchen wie Teile des Einzelhandels oder der Gastronomie zeitweise geschlossen. Dadurch erhöhte sich der Anteil produktiverer Branchen an der Gesamtwirtschaft, was statistisch zu höheren Produktivitätswerten führte.Der Artikel erklärt verständlich, warum solche Effekte leicht zu Fehlinterpretationen führen können und weshalb …

… deutlich, wie wichtig moderne POS-Lösungen inzwischen geworden sind. Händler benötigen Systeme, die nicht nur heute funktionieren, sondern auch kommende Entwicklungen problemlos mitgehen können.Der Kassensystemvergleich 2026 richtet sich deshalb gezielt an Unternehmen aus Handel, Gastronomie und Dienstleistungsbranche, die ihre Prozesse modernisieren und gleichzeitig langfristig planen möchten. Der Beitrag zeigt praxisnah, welche Systeme sich für welche Branchen eignen und welche Unterschiede bei Service, Einrichtung und laufenden Kosten bestehen.Wer …

… bis April das beste Polo der Welt geboten wurde. Der atemberaubende Veranstaltungsort, der sich im Besitz der USPA befindet, liegt im wunderschönen Palm Beach County in Florida, erstreckt sich über 160 Acres und umfasst mehrere Rasen-Polo-Felder, gehobene Gastronomie, Tennisplätze, Stadionplätze, ein Schwimmbecken und den neu renovierten USPA Global Flagship Shop. Der USPA Shop bietet ein gehobenes Einkaufserlebnis, geprägt von der reichen Polotradition und -mode, und besticht durch eine vielfältige, kuratierte Kollektion vom Sport inspirierter und …

… gewinnen seit Jahren an Bedeutung, da Terrasse, Garten und Balkon zunehmend als Erweiterung des Wohnraums verstanden werden. Ethimo greift diesen Anspruch auf und bietet Möbel, die sich für private Außenbereiche ebenso eignen wie für Hotels, Gastronomie, Ferienobjekte und repräsentative Objektbereiche.Ein besonderer Fokus liegt auf der Kombination aus Design und Alltagstauglichkeit. Materialien wie Teakholz, Aluminium, Geflecht, Outdoor-Stoffe und wetterbeständige Oberflächen sorgen dafür, dass die Möbel für den Einsatz im Freien konzipiert sind …

… Wert auf eine moderne und gleichzeitig langlebige Einrichtung legen, stellt INCLASS eine attraktive Ergänzung im Sortiment dar. Die Möbel eignen sich nicht nur für private Wohnräume, sondern auch für Büroflächen, Konferenzbereiche, Empfangszonen, Praxen, Hotels, Gastronomie und repräsentative Geschäftsräume.Beratung, Auswahl und Qualität im MittelpunktDie Raum & Form Seidel GmbH legt großen Wert auf persönliche Beratung, hochwertige Marken und durchdachte Einrichtungslösungen. Kunden können sich über Design-Kiste.de einen Überblick über die verfügbaren …

… Sitzlösungen von KFF präsentiert.Mit der Aufnahme von KFF ergänzt Design-Kiste.de sein bestehendes Portfolio um eine Marke, die besonders für anspruchsvolle Einrichtungskonzepte interessant ist. Die Möbel eignen sich für private Wohnbereiche ebenso wie für Gastronomie, Büros, Empfangsbereiche, Konferenzräume oder andere professionelle Einrichtungssituationen. Besonders im Mittelpunkt stehen dabei Komfort, Langlebigkeit und eine moderne Gestaltung, die sich harmonisch in unterschiedliche Raumkonzepte einfügt.„Mit KFF erweitern wir unser Sortiment um einen …

In der modernen Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ist „Frische“ längst mehr als ein Trendbegriff – sie ist das zentrale Qualitätsversprechen an den Gast. Doch Frische endet nicht beim Einkauf regionaler Waren. Der kritische Moment findet oft in der Vorbereitungsküche statt: Wenn Gemüse und Obst in großen Mengen verarbeitet werden, entscheidet die mechanische Güte der Werkzeuge über den Erhalt der Zellstruktur und damit über Geschmack, Optik und Haltbarkeit der Lebensmittel.Der „Quetsch-Effekt“: Ein unterschätztes QualitätsrisikoEin häufiges …

… Musik und sorgt damit für rechtssichere Beschallung ohne zusätzliche Lizenzkosten.Mit über 5.000 Musiktiteln aus Genres von Klassik bis Pop sowie rund 20 kuratierten Playlists erhalten Betriebe eine maßgeschneiderte Lösung für unterschiedliche Einsatzbereiche – von Gastronomie über Hotellerie bis hin zum Einzelhandel. Das Ergebnis ist eine angenehme Hintergrundmusik, die Gäste begeistert und das Gesamterlebnis nachhaltig verbessert.FazitDie richtige Musik ist ein oft unterschätzter, aber wirkungsvoller Erfolgsfaktor. Wer sie bewusst einsetzt, schafft …

In einer Welt, die zunehmend von kurzlebigen Konsumgütern und schnellen Innovationszyklen geprägt ist, scheint der Begriff der „Anschaffung fürs Leben“ fast aus der Zeit gefallen. Doch gerade in der professionellen Gastronomie und Hotellerie, wo Margen unter Druck stehen und Betriebskosten genau kalkuliert werden müssen, erlebt das Prinzip der Langlebigkeit eine Renaissance. Der Trend geht weg von vermeintlich günstigen Billig-Importen hin zu robusten Investitionsgütern. Denn was auf den ersten Blick als Ersparnis erscheint, entpuppt sich oft als …

Kartenzahlung ist im Handel, in der Gastronomie und im Dienstleistungsbereich längst Standard. Doch viele Unternehmen betrachten bei der Auswahl eines Kartenterminals vor allem die monatliche Grundgebühr und übersehen dabei, dass die tatsächlichen Kosten deutlich komplexer sind.Die Kosten für ein EC-Terminal setzen sich in der Regel aus mehreren Bestandteilen zusammen: monatliche Miet- oder Gerätekosten, Servicepauschalen, variable Transaktionsgebühren je Zahlung sowie mögliche Zusatzkosten für Einrichtung, Updates, SIM-Karten oder Ersatzgeräte. …

Die Gastronomiebranche steht vor einer ihrer größten historischen Herausforderungen: dem massiven Fachkräftemangel. Während die Ansprüche der Gäste an Frische und Qualität stetig steigen, dünnt die Personaldecke in vielen Küchen gefährlich aus. In diesem Spannungsfeld wird die Effizienz der Vorbereitungsarbeiten – das klassische Mise en Place – zum entscheidenden Wettbewerbsfaktor. Moderne Technik muss heute mehr leisten, als nur zu funktionieren; sie muss als „digitaler Beikoch“ fungieren, der Abläufe beschleunigt und personelle Engpässe abfedert.Modularität …

… verstanden, was gemeint ist.“Mehr als nur Ideen – ein Konzept, das greiftDoch hinter der Leichtigkeit steckt Substanz.Werfts Ansatz geht sehr weit über Einzelaktionen hinaus.Sein Konzept „Unsere Stadt lebt! – Von Leerstand zu Lebensfreude“ verbindet:HandelGastronomieLeerstandsflächenVereine und Kultursowie, das wichtigste, die Bürger selbstzu einem gemeinsamen Ganzen.Ziel: Innenstädte wieder zu echten Lebensräumen machen.Netzwerk, Erfahrung – und der Mut zur UmsetzungWas viele Städte und Akteure besonders schätzen:Vollblutconsulting greift auf ein …

… im stationären Einzelhandel per Karte erzielt. Gleichzeitig erwarten Kunden zunehmend flexible Zahlungsoptionen – fehlende Kartenzahlung führt häufig zu Kaufabbrüchen und Umsatzeinbußen.Besonders betroffen sind Branchen mit hoher Kundenfrequenz und spontanen Kaufentscheidungen, etwa Gastronomie, Bäckereien, Kioske oder mobile Dienstleister. Gerade hier beeinflusst die Zahlungsart Geschwindigkeit, Servicequalität und Kundenzufriedenheit unmittelbar. Die entscheidende Frage ist daher nicht ob, sondern wann sich Kartenzahlung in den eigenen Betrieb …

… haben den Store zum 1. April 2026 übernommen und stehen exemplarisch für die nächste Generation unternehmerisch geprägter Partner innerhalb des Systems.Fleis und Kavust verfügen trotz ihres jungen Alters bereits über Erfahrung in der Selbstständigkeit sowie in der Gastronomie. Diese Kombination aus operativer Praxis und unternehmerischem Denken war ein entscheidender Faktor im Auswahlprozess, denn die Marke setzt gezielt auf Partner, die nicht nur einen Standort betreiben wollen, sondern das Konzept langfristig weiterentwickeln und skalieren können. …

… vom 2. bis 3. März 2026 in Rostock statt und gilt als derzeit größte Foodmesse in Mecklenburg-Vorpommern. Rund 90 Aussteller präsentierten Produktneuheiten, kulinarische Trends und zukunftsweisende Konzepte. Die Veranstaltung richtete sich ausschließlich an Fachbesucher aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Handel und Lebensmittelindustrie und wurde unter anderem vom DEHOGA MV, der IHK zu Rostock, dem AMV und dem Deutschen Tiefkühlinstitut (dti) unterstützt.Auf der Messe wurde FRENZEL Grapefruit als moderne Produktneuheit für die …

MONTREAL, QC / ACCESS Newswire / 9. April 2026 / Sadie, der für die Gastronomie entwickelte KI-Telefonagent, wurde in Tripleseat integriert, eine Veranstaltungsmanagement-Plattform, die von mehr als 19.000 Restaurants, Hotels und Veranstaltungsorten in ganz Nordamerika genutzt wird. Durch diese Integration können Restaurants, die Tripleseat nutzen, nun Sadie rund um die Uhr eingehende Anrufe zu privaten Veranstaltungen beantworten lassen, Lead-Details durch ein natürliches Gespräch erfassen und einen strukturierten Lead-Datensatz direkt in Tripleseat …

In der Gastronomie zählt jede Sekunde. Bestellungen müssen schnell aufgenommen, korrekt weitergeleitet und zuverlässig abgerechnet werden – besonders in Stoßzeiten. Moderne Kassensysteme wie die Lösungen von REA Card sind dabei weit mehr als reine Abrechnungslösungen: Sie bilden das digitale Herzstück eines reibungslosen Betriebs.Intuitive Bedienoberflächen ermöglichen schnelles Bonieren, während Funktionen wie Tischverwaltung, Rechnungsaufteilung oder Umbuchungen den Service flexibel gestalten. In Kombination mit mobilen Terminals können Bestellungen …

Der geplante Markteintritt von Taco Bell in Deutschland erhält in Bayern eine finanzielle Besonderheit. Der Münchner Unternehmer Christian Lehmann setzt beim Aufbau des Franchise-Netzwerks gezielt auf ein Security-Token-Modell. Damit öffnet sich ein klassisches Gastronomieprojekt erstmals systematisch für Privatanleger. Innovatives Finanzierungsmodell: Taco Bell-Expansion in Bayern wird erstmals über Security Tokens finanziert, auch für Privatanleger, mit niedrigem Einstieg ab 1.000 € und einer geplanten Verzinsung von rund 7,5 Prozent – abhängig …

Bargeldloses und kontaktloses Bezahlen ist heute fester Bestandteil des Alltags. Kunden erwarten schnelle, sichere und unkomplizierte Zahlungsprozesse – unabhängig davon, ob sie im Geschäft, in der Gastronomie oder mobil unterwegs sind. Genau hier setzt SoftPOS an: eine innovative Technologie, die Smartphones, Tablets oder Android-basierte Kassensysteme in vollwertige Kartenterminals verwandelt.SoftPOS ermöglicht es Händlern und Dienstleistern, Zahlungen direkt über eine App abzuwickeln. Die Funktionsweise ist dabei denkbar einfach: Betrag eingeben, …

… zu geprüften Standorten in ECE-Einkaufszentren zur Verfügung — darunter Forum Wetzlar, Aquis Plaza Aachen, Limbecker Platz Essen und Skyline Plaza Frankfurt.Die KonditionenDas Franchise-System richtet sich an Gründer ohne Vorerfahrung in der Gastronomie. Zu den Besonderheiten zählen:0 € MarketinggebührExklusive GebietsrechteSchlüsselfertige Übergabe inkl. SchulungDirekter Kontakt zum GründerJahresumsatz Richtwert: 200.000 – 700.000 € (je nach Standortformat)Über Baumstriezel-Original®Baumstriezel — auch bekannt als Chimney Cake, Kürtőskalács oder …

… kurzfristigen Dynamik, sondern einer klaren Haltung: Qualität entsteht über Zeit“, so das Unternehmen. „Wir konzentrieren uns auf Lösungen, die technisch überzeugen und sich gestalterisch langfristig behaupten.“SWISSCAVE ist seit über einem Jahrzehnt international tätig und beliefert neben privaten Kunden auch Gastronomiebetriebe, Innenarchitekten und Projektentwickler. Die Produkte kommen in Wohnräumen, Showrooms sowie in der gehobenen Gastronomie zum Einsatz. Die neuen Modelle sind ab sofort verfügbar.https://www.swisscave.chhttps://www.swisscave.de

… absorbiert Farbe anders als gestrichenes Papier oder Kunststofffolie, was ohne entsprechende Anpassung zu sichtbaren Abweichungen führt. Das Linzer Verpackungsunternehmen Felzmann beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit der Herstellung individuell bedruckter Verpackungslösungen für den Lebensmittelhandel, die Gastronomie und den Fachhandel. Bei der Produktion von Tragetaschen setzt das Unternehmen auf definierte Farbprozesse und enge Abstimmung mit der Kundschaft bereits in der Entwurfsphase. Ziel ist es, die Farbtreue über verschiedene Materialien …

… weiter aus und stellt mit dem neuen Pretzelstick (100 g) eine gezielte Erweiterung für professionelle Bake-off-Konzepte vor. Das Produkt richtet sich insbesondere an Bäckereiketten, den Lebensmitteleinzelhandel sowie Betreiber von Convenience- und Gastronomiekonzepten.Mit dem Pretzelstick kombiniert Foodlogic ein klassisches Laugengebäck mit einer dezenten Salz-Pfeffer-Bestreuung. Ziel ist es, eine geschmackliche Differenzierung innerhalb eines etablierten Sortimentssegments zu schaffen, ohne die breite Verbraucherakzeptanz zu verlieren. Die leicht …

Die Welt der Zahlungsmethoden befindet sich im Wandel und dieser Wandel trifft jeden Handel, jede Gastronomie und jedes Dienstleistungsunternehmen. Es geht dabei nicht darum, möglichst viele Zahlungsarten in den Betrieb zu integrieren, sondern vielmehr darum, mit der Zeit zu gehen, die Entwicklungen zu beobachten und genau zu prüfen, welche Lösungen zur eigenen Geschäftsstrategie passen – ohne den Blick für künftige Trends zu verlieren.Eine zentrale Erkenntnis: Die Kartenzahlung gewinnt kontinuierlich an Bedeutung. Laut der aktuellen Allensbach-Studie …

Viele Restaurants arbeiten aktuell am Limit – steigende Kosten, Personalmangel und hoher Wettbewerbsdruck bestimmen den Alltag.Der entscheidende Hebel bleibt dabei oft ungenutzt:Der Umsatz pro Tisch.Genau hier setzt das Beefstone Gastronomie Konzept an – ein Hot-Stone-System, bei dem Gäste ihr Fleisch, Fisch oder Gemüse direkt am Tisch selbst zubereiten.Mehr Umsatz durch ein verändertes GästeerlebnisDas Beefstone Konzept ist mehr als ein Gericht.Es verändert aktiv das Verhalten der Gäste – und damit den Umsatz:höhere Zahlungsbereitschaftlängere Verweildauermehr …

… anschauen und verstehen, wie gearbeitet wird. Letztlich geht es darum, wie verantwortungsvoll eine Winzerin oder ein Winzer mit den Reben, dem Boden und der Natur umgeht." KALK&KEGEL-Herausgeber Michael Pöcheim-Pech: "Wir sehen diese Liste als eine wertvolle Empfehlung für die Gastronomie. Diese Weingüter sollten auf keiner Weinkarte in Deutschland fehlen und stehen auch international als Visitenkarte für den modernen deutschen Weinbau. Die Auswahl der Weingüter ist bewusst kein Ranking und auch keine 100-Besten-Liste - unsere Liste ist nach …

… präsentiert ein modulares Dessert-System für die moderne GemeinschaftsverpflegungPIMP YOUR PUDDING!Mit ihrer Pudding-Offensive „PIMP YOUR PUDDING“ setzt die Privatmolkerei Naarmann neue Maßstäbe im Dessertbereich. Das Unternehmen präsentiert auf der Internorga 2026 ein Konzept für Kantinen, Gastronomie und Catering: die Naarmann Pudding-Dessert-Welt – ein System aus Pudding, Topping und WOW-Effekt, das Verwendern maximale Flexibilität und kreative Freiheit bei minimalem Aufwand bietet.Pudding – Topping – WOW: Das modulare Dessert-SystemDie Kombination aus …

… und intuitiv funktioniert wie moderne B2C-Shops.“Flaschenland gehört zu den führenden Online-Großhändlern für Flaschen, Gläser und Verpackungslösungen in Europa. Das Sortiment umfasst rund 4.000 Produkte und richtet sich an Unternehmen aus Lebensmittelproduktion, Gastronomie, Kosmetik und Handel sowie an Privatkunden.Besonders hervorzuheben ist die internationale Ausrichtung des Unternehmens. Flaschenland ist mit seinem Online-Shop europaweit aktiv und betreibt ein skalierbares Netzwerk lokalisierter E-Commerce-Auftritte, über das sowohl Geschäftskunden …

… Passagen zu den größten Shopping-Centern Deutschlands. Als zentraler Handels-, Service- und Begegnungsort im Süden Berlins verfügt der Standort über eine hohe regionale Bedeutung, einen breiten Branchenmix mit starken Ankermietern sowie ergänzende Angebote aus Gastronomie, Services und Entertainment. Miriam Balogun vereint kreative Markenkompetenz mit fundiertem immobilienwirtschaftlichem Know-how. Mit ihrer Ausbildung zur Immobilienkauffrau (IHK) und ihrer praktischen Erfahrung im Property Management verfügt sie über fundierte Kenntnisse in der …

Ob kleines Café, Stadtrestaurant oder Hotel-Terrasse: Die Fläche eines Gastronomiebetriebs ist begrenzt – die Möglichkeiten, sie wirtschaftlich zu nutzen, hingegen nicht. Viele Betreiber unterschätzen, welchen direkten Einfluss die Gastronomieeinrichtung auf Gästezahl, Verweildauer und damit auf den Umsatz hat.Gastromöbel sind dabei weit mehr als Einrichtungsgegenstände. Sie bestimmen, wie viele Gäste gleichzeitig Platz finden, wie lange diese bleiben und ob sie wiederkommen. Gleichzeitig müssen sie strapazierfähig, pflegeleicht und optisch zur Marke …

… abseits industrieller Massenproduktion stehen. Ziel ist es, handwerkliche Weine sichtbar zu machen, die ihre Herkunft und die Arbeit der Winzer widerspiegeln.Neben privaten Weinliebhabern richtet sich das Angebot auch an Restaurants und gastronomische Betriebe. Für die Gastronomie bietet Biowein Iberia eine gezielte Vorauswahl von Weinen, die sich unkompliziert integrieren lassen und gleichzeitig eine klare Geschichte erzählen.Gerade in der Gastronomie wächst das Interesse an charakterstarken Weinen mit Herkunft und Persönlichkeit. Statt umfangreicher …

Meoton-Auswertung: Speise- und Getränkepreise im Februar geringfügig unter DezemberniveauZwei Monate nach der Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie von 19 % auf 7 % zeigen sich minimale Preisbewegungen nach unten. Eine aktuelle Auswertung von Meoton belegt: Sowohl die Preise für Speisen als auch für Getränke sind gegenüber Mitte Dezember 2025 - also vor Inkrafttreten der Steuersenkung - leicht gesunken.Mitte Januar hatte Meoton noch weitgehend stabile Preise gemessen. Nun zeigt die Folgeerhebung von Mitte Februar ein etwas verändertes …

… REA Card bietet einen praxisorientierten Überblick und dient als Entscheidungshilfe für Unternehmer, die ihre Kartenzahlungsstrategie optimieren möchten. Die Lösung mit mobilen EC-Terminals zeichnet sich durch flexible Einsatzmöglichkeiten aus und ist besonders geeignet für Gastronomie, Lieferdienste, Märkte, Food Trucks oder mobile Händler. Über WLAN oder Mobilfunk ermöglicht ein tragbares Terminal die Entgegennahme von Kartenzahlungen unabhängig vom stationären Kassenplatz und sorgt so für einen direkten Kundenkontakt vor Ort.Stationäre EC-Terminals …

… marktübliche Renditen bei gleichzeitig messbarem ökologischen Nutzen. Das ist die Zukunft der Kapitalanlage." Über Dirk Röthig Dirk Röthig ist ein erfahrener Unternehmer und Investor mit Sitz in Krefeld und Zürich. Nach einer erfolgreichen Karriere in der Gastronomie und Unternehmensführung widmet er sich seit mehreren Jahren dem Impact Investing mit Fokus auf nachhaltige Forstwirtschaft und KI-gestützte Business-Transformation. Als CEO und Gründer von VERDANTIS Impact Capital treibt er die Entwicklung innovativer Agroforstwirtschafts-Modelle voran. Über …

Seibersbach, Februar 2026 – Mit gastro-nik.com präsentiert sich ein spezialisierter B2B & B2C-Onlineshop für Kühlmöbel, Gartechnik, Spültechnik und weiteren, professionellen Gastronomiebedarf. Das Angebot richtet sich gezielt an Unternehmen aus Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Metzgerei sowie dem Lebensmittelhandel, die Wert auf zuverlässige Technik und praxisgerechte Lösungen legen.gastro-nik.com bündelt ein sorgfältig zusammengestelltes Sortiment an Kühltheken, Kühlvitrinen, Kühlregalen und Gewerbekühlschränken für den täglichen Profieinsatz. …

… Firmen.Ursachen für Unternehmensinsolvenzen: Warum Firmen 2025 in die Pleite rutschenExterne Ursachen: Energiepreise, Regulierung und schwache NachfrageIn den ersten drei Quartalen 2025 waren nach Zahlen des Statistischen Bundesamts besonders die Branchen Verkehr und Lagerei, die Gastronomie sowie das Baugewerbe von Insolvenzen betroffen. Die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen für die deutsche Industrie haben sich in den letzten Monaten massiv verschärft: Unternehmen sehen sich mit erheblichen Belastungen durch hohe Kosten, steigende Energiepreise, zunehmende …