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Marché International

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Über das Unternehmen

Über Marché International
Das global tätige Unternehmen Marché International (www.marche-int.com) entwickelt innovative Gastronomielösungen, die sich durch absolute Frische und Qualität auszeichnen. Unter den bekannten Marken wie Marché Mövenpick, Palavrion Grill, Mövenpick Restaurants oder Cindy’s Diner führt das Unternehmen mit Schweizer Wurzeln gastronomische Betriebe in der Schweiz, Deutschland, Österreich, Slowenien, Norwegen, Ungarn, Kroatien, Singapur, Indonesien und Kanada und beschäftigt rund 2‘800 Mitarbeitende. Das Gastronomieunternehmen ist führend an Autobahnen, Flughäfen und ausgewählten Stadtlagen und erzielte im Jahre 2017 einen Markenumsatz von CHF 259 Millionen. Marché International gehört zur Mövenpick Gruppe und hat den Hauptsitz in Kemptthal, Schweiz.

Aktuelle Pressemitteilungen von Marché International
In Medenbach Ost übergab Marché International das erste von drei Azubi-Mobilen an seinen glücklichen Gewinner
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In Medenbach Ost übergab Marché International das erste von drei Azubi-Mobilen an seinen glücklichen Gewinner

Auch in diesem Jahr belohnt das international tätige Gastronomieunternehmen mit Schweizer Wurzeln, Marché International, seine besten drei Nachwuchskräfte aus dem letzten Lehrjahr wieder mit einem spritzigen Marché Mövenpick-Flitzer der Marke Skoda City Go. Die Autos stehen den angehenden Fachkräften ein ganzes Jahr lang kostenlos zur Verfügung: Sprit und Versicherung inklusive. In Medenbach Ost durfte sich als Erster Marvin Fischer über sein neues Fahrzeug freuen. Eine besondere Auszeichnung Fischer absolviert im Marché Medenbach Ost seine…
05.09.2018
Heidiland Wochen bei Marché®
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Heidiland Wochen bei Marché®

Mit Marché® das Heidiland entdecken Vom 18. Mai bis zum 16. Juni 2013 geht es mit Marché® auf die Alm: Während der Heidiland Wochen bei Marché® lernen die Gäste die idyllische Ferienregion Heidiland näher kennen und kommen in den Genuss echter Schweizer Spezialitäten. Neben kulinarischen Schmankerln, die nicht nur Heidi und dem Geissenpeter schmecken, lässt sich mit etwas Glück auch ein Familienurlaub in den Bergen gewinnen. Die Marché® Köche haben sich für die Heidiland Wochen von der bodenständigen Küche der Heidiland-Region inspirieren…
16.05.2013
Bild: Das Marché Patakan gewinnt die Auszeichnung „Caterer des Jahres 2012“Bild: Das Marché Patakan gewinnt die Auszeichnung „Caterer des Jahres 2012“
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Das Marché Patakan gewinnt die Auszeichnung „Caterer des Jahres 2012“

Mit einem festlichen Event wurde am Dienstag, 13. November, im Casino Zollverein Essen der renommierte Food- und Gastronomie Award „Caterer des Jahres“ vergeben. Marché International belegte dabei in der Kategorie Foodkonzepte und Ausstattung den 1. Platz. Oliver Altherr, CEO Marché International und Nico Heinzelmann, Betriebsleiter Marché Patakan, nahmen die Auszeichnung von Catering Inside Chefredakteur Hans Jürgen Krone entgegen. „Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung und sind natürlich enorm stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mi…
15.11.2012
Bild: Marché® erneut Sieger im n-tv ServicetestBild: Marché® erneut Sieger im n-tv Servicetest
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Marché® erneut Sieger im n-tv Servicetest

Bereits zum vierten Mal in Folge konnten die Marché Restaurants im deutschlandweiten Servicetest des TV Senders n-tv überzeugen und sind damit die besten Schnellrestaurants in Deutschland. Ins-gesamt 14 Restaurants wurden von den Testern des Deutschen Instituts für Service-Qualität im Auftrag von n-tv verdeckt besucht und bewertet. Marché konnte einmal mehr mit seinem frischen Angebot, der Qualität und nicht zuletzt mit kundenfreundlichem Service punkten. Das Deutsche Institut für Service-Qualität (DISQ) testet bereits seit 2008 die bedeutend…
11.10.2012
Bild: „Asia Cooking“ in den Marché® RestaurantsBild: „Asia Cooking“ in den Marché® Restaurants
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„Asia Cooking“ in den Marché® Restaurants

Ab dem 3. September 2012 lüften die Marché® Restaurants die kulinarischen Geheimnisse der vielfältigen südostasiatischen Küche. Nach der würzig-frischen „Kräuterzeit“ im Frühjahr und den sommerlichen „Fresh Drinks“ startet das Schweizer Gastronomieunternehmen damit in die dritte länderübergreifende Saisonaktion in 2012. Vom 3. September bis zum 14. Oktober präsentieren die teilnehmenden Marché® Restaurants mit der Saisonaktion „Asia Cooking“ ihren Gästen exotische Spezialitäten aus Südostasien. Vorgestellt werden authentische Gerichte rund u…
17.08.2012
Bild: Marché® eröffnet Bar & Bistro Raffles City im Zentrum von SingapurBild: Marché® eröffnet Bar & Bistro Raffles City im Zentrum von Singapur
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Marché® eröffnet Bar & Bistro Raffles City im Zentrum von Singapur

Die Metropole Singapur wird um einen Marché® Betrieb reicher: Das Schweizer Gastronomieunternehmen eröffnet heute, am 12. Juni 2012, ein neues Marché Bar & Bistro im Shoppingcenter Raffles City. Damit betreibt Marché International nun drei Betriebe im asiatischen Stadtstaat. Auf 197 m² präsentiert Marché International das neue Bar & Bistro Raffles City im hochfrequentierten Shoppingcenter im belebten Geschäftsviertel von Singapur. 18 Mitarbeiter sorgen sich vor Ort um das Wohl der Gäste. Während die Marché® Restaurants in Vivo City und Somer…
12.06.2012
Bild: Ein echtes Stück Schweiz: Das Appenzellerland zu Gast bei Marché®Bild: Ein echtes Stück Schweiz: Das Appenzellerland zu Gast bei Marché®
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Ein echtes Stück Schweiz: Das Appenzellerland zu Gast bei Marché®

Noch mehr Swissness bei Marché®: Vom 20. Mai bis zum 22. Juni 2012 präsentieren die Marché® Restaurants in Deutschland die Appenzeller-Wochen. Mit gemütlich-rustikaler Deko, Schweizer Spezialitäten und traditioneller Streichmusik können die Gäste das Appenzellerland kennen lernen. Von Mitte Mai bis Mitte Juni steht bei Marché® in Deutschland die Schweiz im Mittelpunkt. Unter dem Motto „Ein echtes Stück Schweiz: Das Appenzellerland zu Gast bei March? wird den Gästen in den über 20 Marché® Restaurants in Deutschland die Ostschweizer Genuss- un…
21.05.2012
Bild: Auszubildende von Marché International gewinnt sächsischen Azubi Award der SystemgastronomieBild: Auszubildende von Marché International gewinnt sächsischen Azubi Award der Systemgastronomie
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Auszubildende von Marché International gewinnt sächsischen Azubi Award der Systemgastronomie

Die Marché® Azubine Maria Herberg hat am vergangenen Freitag, den 27. April 2012, den sächsischen Azubi Award 2012 gewonnen. Die Auszubildende zur Fachfrau für Systemgastronomie aus Leipzig konnte die Jury mit ihrem Fachwissen und ihren gastronomischen Fähigkeiten überzeugen. Unter der Schirmherrschaft des Bundesverbandes der Systemgastronomie e.V.  (BdS) fanden am Freitag, den 27. April 2012, die vierten sächsischen Landesmeisterschaften für Auszubildende des Berufsbildes Fachmann/-frau für Systemgastronomie statt. Bereits zum zweiten Mal i…
02.05.2012
Bild: Marché International erhält den Deutschen Service-Preis 2012Bild: Marché International erhält den Deutschen Service-Preis 2012
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Marché International erhält den Deutschen Service-Preis 2012

Am Mittwoch, den 1. Februar, wurde in Berlin der Deutsche Service-Preis 2012 verliehen. Zusammen mit dem Nachrichtensender n-tv vergab das Deutsche Institut für Service-Qualität (DISQ) zum zweiten Mal den Preis in elf Kategorien. Den Gewinn in der Sparte Gastronomie konnte Marché International für sich verbuchen. Dabei überzeugten die Marché® Restaurants durch frische und qualitativ hochwertige Speisen, kundenfreundlichen Service und ein attraktives und angenehmes Ambiente. Für den Deutschen Service-Preis 2012 in der Kategorie Gastronomie wu…
03.02.2012
Bild: Vanessa da Silva aus dem Marché Betrieb in Dresden ist die beste Auszubildende bei Marché InternationalBild: Vanessa da Silva aus dem Marché Betrieb in Dresden ist die beste Auszubildende bei Marché International
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Vanessa da Silva aus dem Marché Betrieb in Dresden ist die beste Auszubildende bei Marché International

Beim Marché® Azubi Award in Nürnberg hatten die Fachmänner/-frauen für Systemgastronomie, Restaurantfachkräfte und Köche aus dem dritten Ausbildungsjahr ein ganzes Wochenende Zeit, sich in verschiedenen Disziplinen zu beweisen. Am Ende durften sich die fünf Besten über die Auszeichnung freuen. Am vergangenen Wochenende, 5. und 6. November, wurde es für 34 Azubis von Marché International spannend. Denn am Standort Nürnberg Airport wurde der diesjährige Marché® Azubi Award verliehen. Ein ganzes Wochenende hatten die teilnehmenden Azubis Zeit,…
08.11.2011
Bild: Marché International erhält den Culinary Excellence AwardBild: Marché International erhält den Culinary Excellence Award
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Marché International erhält den Culinary Excellence Award

Im Rahmen des 12. European Foodservice Summit in Zürich ist Marché International am heutigen Tag vor rund 270 Top-Managern der internationalen Food- und Gastronomie Branche mit dem Culinary Exellence Award ausgezeichnet worden. Der Preis wurde zum ersten Mal verliehen. Die Auszeichnung war für Oliver Altherr, CEO Marché International und sein Team eine unvorhergesehene und freudige Überraschung. Aus der Hand von Food Service Chefredakteurin Gretel Weiß und Laudator Paul Bringmann erhielt er den Preis als Anerkennung für die spektakuläre Cate…
21.09.2011
Bild: Marché International begrüßt seine neuen Azubis und belohnt die besten AuszubildendenBild: Marché International begrüßt seine neuen Azubis und belohnt die besten Auszubildenden
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Marché International begrüßt seine neuen Azubis und belohnt die besten Auszubildenden

Während die „Willkommenstage“ für die neuen Azubis in diesem Jahr erstmalig veranstaltet werden, belohnt Marché International die besten Auszubildenden des zweiten Lehrjahres bereits zum vierten Mal mit der kostenlosen Nutzung eines Smarts in Marché® Frische Optik. Marché International lässt sich für alle Auszubildenden etwas Besonderes einfallen: Ob als Neuzugang oder fest etablierter Mitarbeiter - Marché International bietet für jeden Azubi motivierende Veranstaltungen. Während die „Willkommenstage“ in diesem Jahr erstmalig stattfinden, is…
02.08.2011
Bild: Neueröffnung: Mövenpick eröffnet ein zweites Café am Standort Airport FrankfurtBild: Neueröffnung: Mövenpick eröffnet ein zweites Café am Standort Airport Frankfurt
Marché International

Neueröffnung: Mövenpick eröffnet ein zweites Café am Standort Airport Frankfurt

Ab heute erstrahlt der Terminal A am Frankfurter Airport in neuem Glanz: Marché International eröffnet ein neues Mövenpick Café und ist damit ab sofort mit drei Niederlassungen am Airport vertreten. Der Name Mövenpick steht seit Jahrzehnten für Schweizer Qualität und Beständigkeit verbunden mit weltoffenem Flair. Auf ca. 125 qm können sich ab Ende Juli auch die Reisenden des Frankfurter Airports kulinarisch verwöhnen lassen. Das neue Mövenpick Café öffnet am 26. Juli erstmals seine Pforten und bietet den Besuchern die ideale Kombination aus …
27.07.2011
Bild: Marché Patakan – neue Erlebnisgastronomie von Marché International in der Tropenerlebniswelt GondwanalandBild: Marché Patakan – neue Erlebnisgastronomie von Marché International in der Tropenerlebniswelt Gondwanaland
Marché International

Marché Patakan – neue Erlebnisgastronomie von Marché International in der Tropenerlebniswelt Gondwanaland

Das neue Marché Patakan im Gondwanaland lädt zur kulinarischen Reise nach Asien ein. Seit Freitag, 1. Juli, bietet das Restaurant in der neuen einmaligen Tropenerlebniswelt im Zoo Leipzig Besuchern exotische Gerichte aus dem fernöstlichen Raum in bewährter Marché® Qualität. Mit der Eröffnung der Tropenerlebniswelt im Zoo Leipzig öffnet auch das Marché Patakan am 1. Juli seine Pforten. Das neue Restaurant ist bereits der dritte Betrieb von Marché International, einem Unternehmensbereich der Mövenpick Gruppe, im Zoo Leipzig. Auf einer Gesamtfl…
01.07.2011
Bild: Marché gewinnt den ARC Europe Partner Award 2010Bild: Marché gewinnt den ARC Europe Partner Award 2010
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Marché gewinnt den ARC Europe Partner Award 2010

Erst seit einem Jahr ist Marché International beim ARC Europe, Dachverband der europäischen Automobilclubs, Mitglied. Jetzt gab es den ersten Preis für das Schweizer Gastronomieunternehmen. Marché International hat den diesjährigen „ARC Europe Partner Award“ verliehen bekommen. Im ARC Europe vereinen sich über 30 europäische Automobilclubs, darunter auch der ADAC. Bereits seit 1999 existiert das Show your Card! Programm, welches Mitgliedern Rabatte in vielen europäi-schen Ländern bietet. Seit 2010 beteiligt sich - neben 650 weiteren Partner…
27.06.2011
Bild: Frischeschub am Flughafen Zürich: Marché® eröffnet Restaurant und Natur-BäckereiBild: Frischeschub am Flughafen Zürich: Marché® eröffnet Restaurant und Natur-Bäckerei
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Frischeschub am Flughafen Zürich: Marché® eröffnet Restaurant und Natur-Bäckerei

Marché International macht eine Punktlandung in der Schweiz: Das Schweizer Gastronomieunternehmen eröffnet am 19. Mai ein Restaurant mit Natur-Bäckerei im Airside-Bereich des Flughafens Zürich. Anfang Juni folgt dann die Eröffnung eines Marché® Bistros am Busbahnhof. Bei insgesamt 180 Sitzplätzen kommen künftig Reisende an der Drehscheibe ZRH in den Genuss des ausgezeichneten Marché® Frische-Konzepts. Eine Premiere in der Heimat: Marché International lanciert das Erfolgskon-zept der Flughafengastronomie nun auch in der Schweiz. „In Deutschla…
19.05.2011
Mövenpick Café am Frankfurter Flughafen eröffnet
Marché International

Mövenpick Café am Frankfurter Flughafen eröffnet

Seit diesem Monat bereichert ein Mövenpick Café das kulinarische Angebot am Frankfurter Flughafen. Mit der Eröffnung baut die Schweizer Restaurantgruppe Marché International, ein Unternehmen der Mövenpick Holding, ihre Präsenz am Airport weiter aus. Anfang April nahm das Mövenpick Café am Frankfurter Flughafen in der Ankunftshalle B im Terminal 1, Ebene 1, seinen Betrieb auf. Damit ist das Café bereits das dritte Gastronomieoutlet von Marché International am größten deutschen Flughafen. Die Besucher des Airports dürfen sich auf ein frisches …
06.04.2011
Bild: Marché International begrüßt die erste Grand Prix Siegerin Lys Assia am Düsseldorfer AirportBild: Marché International begrüßt die erste Grand Prix Siegerin Lys Assia am Düsseldorfer Airport
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Marché International begrüßt die erste Grand Prix Siegerin Lys Assia am Düsseldorfer Airport

Das Marché International Team am Flughafen Düsseldorf durfte sich heute auf einen ganz besonderen Gast aus der Schweiz freuen. Lys Assia, die vor genau 55 Jahren den ersten Grand Prix gewann, berichtete bei einer Pressekonferenz mit Düsseldorfs Oberbürgermeister Dirk Elbers und dem Sprecher der Geschäftsführung des Flughafens Düsseldorf, Christoph Blume, im von Marché® betriebenen Restaurant „Chalet“ von ihren Erfahrungen. Der erste Grand Prix Eurovision de la Chanson – heute bekannt als Eurovision Song Contest – fand 1956 in der Schweiz sta…
22.03.2011
Bild: Marché International Azubis gewinnen den Teamcup der SystemgastronomieBild: Marché International Azubis gewinnen den Teamcup der Systemgastronomie
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Marché International Azubis gewinnen den Teamcup der Systemgastronomie

Zum zweiten Mal in Folge belegt Marché International beim Teamcup der Systemgastronomie den ersten Platz. Die Auszubildenden zum Fachmann/zur Fachfrau für Systemgastronomie Mark Bischert, Lucas Cymanowski, Sören Hain und Anja Hammerl konnten durch ihr Fachwissen und ihre gastronomischen Fähigkeiten überzeugen. Am 12. März fand in der Berufsschule in Elmshorn der 2. Teamcup der Systemgastronomie für Auszubildende zum Fachmann/zur Fachfrau für Systemgastronomie statt. Die Aufgaben an die Azubis waren vielfältig: Nach 40 Theoriefragen sollten …
16.03.2011
Kooperation der Marché® Restaurants zum Start des neuen Lifestyle-Magazins „mum“
Marché International

Kooperation der Marché® Restaurants zum Start des neuen Lifestyle-Magazins „mum“

Die Schweizer Restaurantgruppe geht eine Kooperation mit der LUNA media GmbH ein und präsentiert zum Start des neuen Lifestyle-Magazins „mum“ für moderne Mütter den exklusiven „mum-Saft“. Ziel der Aktion ist die aufmerksamkeitsstarke Ansprache der gemeinsamen Zielgruppen Familien und Mütter, die Steigerung der Markenbekanntheit und die Erhöhung der Kundenbindung auf beiden Seiten. Die Marché® Restaurants an Autobahnen, Flughäfen und Bahnhöfen bieten ihren Gästen „Essen wie auf dem Marktplatz“ und verwenden für ihre Speisen und Getränke auss…
05.01.2011
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