Pressemitteilungen zu Gastronomie

… Universität Kaiserslautern und Ecole Nationale des Ingènieurs de Metz/Frankreich. Zuvor war er als Leiter Marktforschung für TechConsult, Senior Consultant bei der META Group, Market Research Manager bei Synxess Deutschland und als Projektleiter Innovation und Marktforschung bei Airbus Deutschland tätig. Markus Huber-Graul ist verheiratet und hat zwei Kinder. 1.997 Anschläge Stichwörter: Ausser Haus Markt, Foodservice, Gastgewerbe, Gastronomie, Beherbergung, Hotellerie, GV, Gemeinschaftsverpflegung, Marktforschung, Research, Insight, Deutschland

… trotzdem wird niemand durch den Tabakqualm belästigt oder gefährdet. Das ist doch ideal“, findet Wuttke. Das Unternehmen aus Lünen bietet eine einfache und effiziente Lösung speziell für Gastwirte an. Die Produktreihe Gastro-Line ist für die Bedürfnisse der Gastronomie optimiert: die elektrostatische Filterung ist hocheffektiv, langlebig und dabei sehr benutzerfreundlich. Die Geräte eignen sich für die Luftfilterung in Einraumkneipen ebenso wie zur Ausstattung von Raucherräumen. Seit fast 20 Jahren ist die Firma Green-Line erster Ansprechpartner für …

Im Rahmen der Umstrukturierung der Geschäftsfelder, etabliert SPORTlight Event - die Marke carenaevent. Lag der Schwerpunkt bisher auf reinen Sportdienstleistungen, erweitert man die Geschäftsfelder um die Bereiche Messen, Promotion, Gastronomie und Firmenevents. Dieser Schritt wurde notwendig, um die Anforderungen der Großkunden nach Komplettpaketen zu erfüllen. Carenaevent vereint damit die bisherigen Geschäftsfelder der multimedialen Präsentation (VIP-Bildschirme und Videowände) und Bedienung von Rollbandensystemen mit einer aktiven Promotion …

… Lernmöglichkeiten angeboten werden. Der multifunktionale Ruhebereich dient sowohl als Rückzugsbereich, Stillbereich oder als Schlafraum für die Kinder. Zusätzlich zum pädagogischen Angebot wird auch für das leibliche Wohl der Kinder gesorgt. Das Essen liefert Accente Gastronomie Service, die Cateringtochter der Messe Frankfurt. Der Deutsche Innenarchitektur Preis, die bedeutendste Auszeichnung nur für Innenarchitekten in Deutschland, ist zum siebten Mal vergeben worden. Mit insgesamt 10.000 Euro Preisgeld ist die diesjährige Preisverleihung zugleich …

… Reisemesse in der MesseHalle Hamburg-Schnelsen statt. Der Veranstalter REISERING HAMBURG RRH GmbH stellt den neuen Sommerkatalog 2009 und das Tagesfahrtenprogramm 2009 vor. Der Gastveranstalter hat auch diesmal über 70 Aussteller für die Messe gewinnen können. Partner aus der Hotellerie und Gastronomie sowie lokale Partner für Tagesfahrten präsentieren die neuesten Reiseziele für die kommende Saison mit dem Bus, per Flug oder Schiff. Das Besondere: Die Gäste werden von der Haustür bis zum Zielort und zurück durchgehend begleitet. Ein Service, auf …

Durchschnittspreise für Betriebsverpflegung liegen deutlich unter dem Preisniveau der klassischen Gastronomie Hamburg, 22. Oktober 2008 - Betriebsverpflegung ist wichtiger Sparfaktor. Schon für rund 3,30 Euro gibt es ein Hauptgericht in Firmenkantinen. Die Preisspanne reicht von durchschnittlich 3,35 Euro für ein Bio-Gericht bis zu 3,12 Euro als Durchschnittsbon für eine Portion Pizza. Dies geht aus einer Studie des internationalen Marktforschungsinstitutes CHD Expert, Scheeßel bei Hamburg, hervor. Für die Studie „Mitarbeiterverpflegung 2008“ wurden …

… der REA Card auch auf dem polnischen Markt verfügbar sein. Hierzu gehören, wie bislang in Deutschland und Österreich, der Vertrieb von ec-Terminals, Dienstleistungen rund um den bargeldlosen Zahlungsverkehr sowie ein umfangreicher Service für Kunden aus Einzelhandel und Gastronomie. Die Expansion der REA Card nach Polen ist Teil einer längerfristig angelegten Unternehmensstrategie, die vorsieht, die in Deutschland sehr verbreiteten Lösungen der REA Card zum bargeldlosen Bezahlen auch in weiteren europäischen Ländern zur Verfügung zu stellen. Den …

… CHD Expert / Marktplatz Hotel GmbH. „In Gaststätten ist das Thema Rauchen noch wichtiger – fast die Hälfte der Betriebe können abgetrennte Raucherzimmer anbieten und so die Stammgäste halten.“ Zusätzlich ist ein separater Außenbereich für Raucher das A und O in der Gastronomie. Fast alle (99,4%) stellen auch draußen Aschenbecher auf, 44 Prozent davon auch Zelte oder Pavillons mit Heizstrahlern oder –pilzen. Nahezu 100 Prozent der Betriebe haben auch immer noch einen Zigarettenautomaten in Betrieb. „Außenbestuhlung für die Raucher ist sogar noch im …

… einen Premium-Immobilien, die die Nachfrage bei Investoren wecken. Und hier lassen die „Ferretti Luxury Beach Residences“ kaum einen Wunsch offen: So zeichnen sich die beiden außergewöhnlichen Immobilien-Objekte durch alle erdenklichen Annehmlichkeiten wie Pools, Fitness Center, Gastronomie auf höchstem Niveau und eigenem Yachthafen aus. Es bestätigt sich aber auch einmal mehr, dass das von ACI Real Estate ins Leben gerufene und mehrfach ausgezeichnete Tower-Branding-Konzept die erfolgreiche Vermarktung von Immobilienprojekten beflügelt. Erst vor …

Studie von CHD Expert zu Einkaufsquellen in Hotellerie und Gastronomie Hamburg, 10. Oktober 2008 - Im Einkauf steckt der Gewinn. Im Gastgewerbe wird das Einkaufsvolumen breit gestreut, um möglichst viele Rabattmöglichkeiten auszunutzen. Bei der Beschaffung von Lebensmitteln und Getränken gibt es keinen eindeutigen Haus-und-Hof-Lieferanten in Hotellerie und Gastronomie. Für die führenden Cash & Carry-Großmärkte besteht somit noch großes Potential, frühere Gastro-Kunden zurück zu gewinnen. Dies geht aus einer repräsentativen Studie des internationalen …

… ausgewählte süße Spezialitäten beleben das aktuelle Programm und werden so manchen Gast zu einer „süßen Sünde“ verleiten. Bekanntlich steht das OFENGOLD-Tiefkühlbacksystem für besonders hochwertige Qualität, Frische und Schnelligkeit in der Zubereitung. Die Komplettlösung ist optimal zugeschnitten für Hotellerie, Gastronomie und den Bereich Cafe oder Bistro, um rund um die Uhr ofenfri-sche Backwaren für die Gäste zur Verfügung zu haben. Gerade in der oft hektischen Vor-weihnachtszeit dürfte für viele der Faktor Zeitersparnis im Vordergrund stehen, zumal …

… – In Frankfurt am Main wird in etablierter und gesuchter Lage auf dem Grundstück des ehemaligen Sachsenhausener Straßenbahndepots ein einzigartiger Neubau mit historischen Gebäudeteilen und einer Gesamtfläche von rund 13.000 qm realisiert. Neben Büro-, Einzelhandel- und Gastronomieflächen entstehen im ehemaligen Zuhause der Trams 27 erstklassige Wohnungen mit insgesamt 2.500 qm Wohnflächen. Mit der Vermarktung aller Wohnungen wurde exklusiv NAI apollo living GmbH beauftragt. Auftraggeber ist die Gesellschaft Depot Sachsenhausen GmbH & Co. KG, …

… definiert wird, haben jeweils 44 und 41 Etagen und bieten außergewöhnliche Gärten, die sich inmitten von Kanälen befinden und einen einzigartigen Blick auf das Meer ermöglichen. Die Objekte haben alle erdenklichen Annehmlichkeiten wie Pools, Fitness Center und Gastronomie auf höchstem Niveau. Außergewöhnlich ist darüber hinaus, dass den Bewohnern der Gebäude dauerhaft die Luxus-Yachten von Ferretti zur Verfügung stehen. „Diese Partnerschaft treibt unsere Vision voran, Weltklasse-Luxus nach Dubai zu bringen. Die Ferretti Gruppe ist seit Jahrzehnten …

Meister-Patissier André Haughton (halb englischer, halb deutscher Abstammung) machte sich im September 2008 selbständig und gründete die Heaven`s Cake Konditorei – eine kleine aber feine Konditorei für die anspruchsvolle Gastronomie in Berlin. Das Konzept richtet sich an Gastronomiebetriebe, die die Liebe und Leidenschaft für die traditionelle Handwerkskunst schätzen. Die Backstube befindet sich in Berlin-Lichtenrade. (Berlin) Feinste Trüffelcreme mit wertvollem süßem Balsamico abgeschmeckt, gefüllt mit Weichseln aus der Wachau, umhüllt mit einer …

… eine zivile Anschlussnutzung in Verbindung mit der Schaffung von dauerhafter Beschäftigung für mindestens 25 Arbeitssuchende aus der Region Aue-Schwarzenberg zu ermöglichen. Damit verbunden ist auch die Entstehung von Ausbildungsplätzen in verschiedenen Branchen wie Bildung, Gastronomie und Tourismus, Handel, nichtproduzierendes Gewerbe und diversen Dienstleistungssektoren. Damit diese Ziele erreicht werden können, wird die GEDS nach dem Erwerb der Liegenschaft als erstes die Voraussetzungen schaffen müssen, damit sich potenzielle Nutzer möglichst …

… wurden rund 9,1 Milliarden Essen in Deutschland ausgegeben. Des entspricht einem Marktvolumen von etwa 57,6 Milliarden Euro. Über 470.000 Betriebe zählen zum Außer-Haus-Markt in Deutschland. Darunter ist das Segment Commercial Foodservice (Hotellerie, Gastronomie) mit über 220.000 Unternehmen der gewichtigste Branchenteil. Eine vollständige Übersicht des Außer-Haus-Marktes hat nun das internationale Marktforschungsunternehmen CHD Expert / Marktplatz Hotel (Scheeßel bei Hamburg) herausgegeben. „Der Außer-Haus-Markt ist sehr facettenreich und reicht …

Das Unternehmen Kälte Kurz Shopping GmbH & Co. KG bietet auf der Internetseite gastro-kurz.de eine große Auswahl neuen hochwertiger Markengeräte für die Gastronomie an. Als Großabnehmer bezieht die Kälte Kurz Shopping GmbH&Co. KG ihre Produkte aus den Bereichen Gastro, Klima und Großküche zu Sonderkonditionen direkt vom Hersteller. Über den Online Shop von Gastro-Kurz hat der Kunde die Möglichkeit, hochwertige Markengeräte bequem und sicher online zu kaufen. Die Internetseite ist übersichtlich gestaltet und einfach zu bedienen. Der Shop …

… Gasheizgeräten. Die Raucher jedenfalls sind zufrieden. „Ich bin überrascht, wie angenehm warm das ist“, so ein Gast in der Dortmunder Innenstadt. „Da kann man auch an kühlen Abenden gut draußen sitzen“, stimmt die Tischnachbarin zu. Spezielle Gastronomielösungen Eine spezielle Konstruktion für den Gastronomieeinsatz bietet das Lünener Unternehmen Green-Line an. Bei der Schirmheizung sind die Infrarotstrahler direkt in einen Gastronomie-Schirm integriert. Auch vorhandene Schirme lassen sich problemlos nachrüsten Das bietet einige Vorteile: Die Strahler …

Seit kurzer Zeit ist die neue Teemarke für die Gastronomie und Hotellerie „Lindbergh-Tee“ auch in Ostbayern verfügbar. „Lindbergh“-Tee geht unter dem Leitspruch „Feiner Tee aus gutem Hause“ an den Start. Mit dem Teehaus Bachfischer, Bayerns großem Teespezialisten, wurde ein starker und kompetenter Vertriebspartner für den regionalen Verkauf gewonnen. Beide Teehäuser überzeugen durch eine außergewöhnliche Produktqualität, eine ertragsstarke Preisgestaltung, fachliche Kompetenz, ökologische Verantwortung und nicht zuletzt durch ihre persönliche Verbundenheit …

CHD-Expert-Studie: Hoher Durchschnittsbon durch klare Positionierung Hamburg, 25. September 2008 - Was genau ist die Trend-Szene-Gastronomie? Das wird jeder Gast anders beantworten. Aus Unternehmersicht ordnen sich aber insgesamt sich nur rund 20 Prozent aller Gastronomiebetriebe in das flippige Marktsegment ein. Bei den Bars und Bistros jedoch gehören dem ewig jungen Gastronomiesegment schon nahezu 40 Prozent an. Und bei den Diskotheken bezeichnen sich stolze zwei Drittel selbst als Trend-Szene-Location. Das Selbstverständnis des Trendsetters …

… Weihnachtsgeschäft optimistisch. "Der Besuch im Stracoland ist ein Erlebnis für die ganze Familie. Die Präsentation der erzgebirgischen und neutralen Weihnachtsartikel in unserem Erlebnisverkauf, die große Anzahl an geschmackvollen Weihnachtspräsenten für jeden Geldbeutel und die Möglichkeit, in der Gastronomie alle Kaufentscheidungen in aller Ruhe zu planen, das alles lässt die Wahl der Geschenke nicht zur Qual werden," hält die Untenehmerin demjenigen entgegen, der glaubt, wegen der Finanzkrise falle Weihnachten in diesem Jahr aus. Ab sofort findet der …

Der Parkraumspezialist aus Kiel zeigt auf der diesjährigen internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung das Erfolgssystem SLIMPARK Kiel, 24. September 2008: Die DESIGNA Verkehrsleittechnik GmbH hat mit SLIMPARK ein professionelles und wirtschaftliches Parksystem entwickelt, welches speziell auf die Bedürfnisse kleiner Parkhausanlagen ausgerichtet und somit ein perfekter Partner für Hotel- und Gaststättenbetriebe ist. Durch minimalen Installationsaufwand ist die SLIMPARK-Anlage sofort startklar. Sie bietet höchste …

… vertraglich garantierte Abnahme die Existenz von über 100 bayerischen Krenbauern. „Doch der Baiersdorfer Krenmarkt zeigt, worum es eigentlich geht: Um gesunden Genuss, um Lebensfreude und um Lebenskultur“, so Hanns-Thomas Schamel. Mit Musik, prächtigen Trachten und einfallsreicher Gastronomie huldigen die Baiersdorfer und ihre Gäste am „Kree-Sonntag“ der „magischen Wurzel“, die im Herbst ihre ganze Kraft entfaltet und über Wochen hinweg in aufwändiger Handarbeit geerntet wird. Baiersdorfs Bürgermeister Andreas Galster sieht daher den Krenmarkt …

… die Chancen der Bewerber steigen.“ Folgende Vorträge der Aussteller, über notwendige Kenntnisse und Weiterbildung runden das Programm ab: 10.00 Uhr Forum „Arbeiten an Bord“ im Dialog mit Experten der Hotellerie 11.30 Uhr Columbia Ship Management „Arbeiten an Bord der MS Europa“ 12.00 Uhr Disney Cruise „Auf Kurs in die Karibik“ 12.30 Uhr AIDA European Cruise Academy „International Cruise Management“ 13.30 Uhr Bildung-, Weiterbildung in der gehobenen Gastronomie 14.30 Uhr Deutsche Marine - der größte maritime Ausbilder 15.00 Uhr Künstler an Bord!

… hat. Speziell mit Blick auf den Getränke-Fachhandel stellt HIP GmbH ein neues Display in Form des Fruchtgummi-Welt-Bären vor, der in Lebensgröße ein ideales Shop-in-Shop System darstellt und gerade im Getränkemarkt für genügend Aufmerksamkeit sorgen wird. Auch für die Gastronomie und Kioske sowie andere Theken-Betriebe hat Jürgen Haas, Geschäftsführer der HIP, einiges im Gepäck. "Unsere neuen Probiergläser im Markendesign werden zum neuen Blickfang bei Publikums-intensiven Branchen und der Spontankauf wird erheblich angekurbelt." Die Gläser in …

… mit Abstand größter und besterhaltener mittelalterlicher Stadtkern, geht bis auf das 13. Jahrhundert zurück. In den letzten zehn Jahren hat sich Stockholm zu einer der modernsten, dynamischten und kreativsten zeitgenössischen urbanen Metropolen entwickelt. Egal, ob Sie sich für Gastronomie, Kunst, Musik, Design Mode, Shopping, Nachtleben oder eine Kombination aus all diesem interessieren – wir wagen zu behaupten, dass Stockholm 365 Tage im Jahr, rund um die Uhr, Interessantes und Bereicherndes zu bieten hat«, so VisitSweden im Magazin Schweden …

… Aussteller werden vom 20. bis 28. September auf der „Welt der Familie“ ihre Produkte, Dienstleistungen und Informationsangebote zu den Themenbereichen Bauen und Renovieren, Energie, Finanzen, Immobilien, Inneneinrichtung, Beauty und Wellness, Mode, Haushaltswaren und Gastronomie präsentieren. Thematische Schwerpunkte sind in diesem Jahr die Freizeit- und Tourismusangebote des Eurodistrikts SaarMoselle, eines Zusammenschlusses von rund 15 deutschen und französischen Gemeindeverbänden in der Grenzregion Saarland/Moselle. Mit weit über 100.000 Besuchern …

… 56.000 Franchise-Partnern gut 41,5 Milliarden Euro Umsatz erwirtschafteten. Laut einer Studie der Deutschen Bank Research wird bereits für das Jahr 2015 ein Umsatz von 70 Milliarden Euro für diesen Wirtschaftszweig vorausgesagt. Dienstleistungs- und Gastronomie-Konzepten wird ein besonders hohes Wachstumspotential prognostiziert. Franchising zählt damit bereits heute zu den erfolgreichen Wirtschaftszweigen. Der amerikanische Trendforscher John Nasbitt sieht Franchising im Jahr 2010 als weltweit erfolgreichste Vertriebsform. Die Start-Messe findet am …

Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile wird Weine der Marke Mapu Reserva exklusiv über die NGV Systemzentrale, einen Zusammenschluss führender Getränkefachgroßhändler, in der deutschen Gastronomie einführen. Mapu Reserva ist eine der bedeutendsten Marken aus dem Hause Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile. Damit findet erstmals eine große Weinmarke den Weg in die Gastronomie ausschließlich über den Getränkefachgroßhandel und nicht, wie sonst üblich, über einen Weinimporteur. Eine entsprechende Exklusiv-Vereinbarung wurde am Dienstag, 9. September …

… Foodservice). „Das Wachstum des Commercial Foodservice in Europa hat einen breit gefassten Hintergrund. Ein Wirtschaftsmotor ist das immer professioneller werdende Angebot an Mittagsmenüs und Snacks“, berichtet Schmidt. „Die Bandbreite an Ethnic Food und ständige Innovationen in der Gastronomie wie zum Beispiel Salatbars oder Edel-Currywurst-Bistros oder Bio-Bistrorants gewinnen zunehmend Gäste und treiben den Foodservice-Markt an.“ 43 Prozent der Deutschen essen mehrmals im Monat außer Haus. Jeder Deutsche gibt pro Jahr durchschnittlich 637 Euro für Foodservice …

… Berufspraktika in Polen. Berlin, 4. September 2008. Die Gesellschaft für Europabildung (GEB) bietet die Möglichkeit, ein 24-wöchiges Berufspraktikum in Lublin oder Wroclaw zu absolvieren. Bewerben können sich Menschen aus ganz Deutschland, die in den Bereichen Hotel/Gastronomie, Büro- oder Medientechnik Erfahrungen im Ausland sammeln möchten. Die Stipendien werden im Rahmen des EU-Programms „Leonardo da Vinci“ vergeben. Eine Altersbegrenzung besteht nicht. Die Teilnahme kostet einmalig 400,- €. Folgende Leistungen sind im Stipendium enthalten: …

die viele Hintergrundinformationen bereit hält andererseits das Internet, dass mehr einen aktuellen Schwerpunkt hat. Dazu zeigt der wirtschaftskontakter im Netz Filme aus Niedersachsen, die einzigartige Nachrichten verbreiten, um die Zeitung zu ergänzen. Der wirtschaftskontakter startet mit einer Auflage von 60.000 Exemplaren am 07.10.2008 und erscheint monatlich. Die Verteilung erfolgt einerseits über Direktversand und über Verbände und Kommunen andererseits wird die Zeitung in der gehobenen Gastronomie ausgelegt.

Hamburg, 27. August 2008 Den Gastro-Trends auf der Spur: Am 14. Oktober findet im Radisson SAS Hotel Köln ein neuer Fachkongress für Handels-, System- und Trendgastronomie statt. Zum „Zukunftsforum Gastronomie 2008“ werden renommierte Referenten aus dem Gastgewerbe und eine große Zahl an Teilnehmern erwartet. Veranstalter ist B+P Management Forum. Sponsorpartner ist das internationale Marktforschungsinstitut im Außer-Haus-Markt, CHD Expert. „Neben unserem eigenen Vortrag erwarte ich impulsgebende Referate und Gespräche rund um die innovative Gastronomie“, …

… für Sie gibt es oftmals zahlreiche Rabatte und Vergünstigungen, die sie nur meist nicht kennen. So bieten zahlreiche Firmen beispielsweise so genannte Rabattkarten, mit denen Studenten bei Vorlage teilweise sehr hohe Vergünstigungen bekommen, sei es in der Gastronomie, beim online-Shopping oder bei anderen "teilnehmenden" Stellen. Diese Karten sind oft komplett kostenlos und werden dadurch finanziert, dass der Kartenbetreiber entweder "subventioniert" wird oder er sich refinanziert durch wiederum Beteiligungen, von den Stellen, bei denen die Studenten …

… gegenüber den schon erhältlichen Hackfleischsteaks aus Rindfleisch ist der geringere Fettgehalt im Hühnerfleisch. Angeboten werden die Hühnerhackfleischsteaks für den Einzelverkauf in vakuumierten Zweierpackungen zu 720 Gramm oder im pasteurisierten Format für den Einsatz in der Gastronomie in Großeinheiten zu 5 Kilo. Das Produkt ist für das mittlere Preissegment konzipiert. Die zweite Messeneuheit von Arrivé wendet sich an ein exklusiveres Segment. Schnellen und hochwertigen Genuss versprechen die „Ballotins de dinde farcis“, einzelportionierte …

… Porto Schiefer in seinem edlen Erscheinungsbild unterstützen und die Lasten der Konstruktionen hervorragend tragen. Die Umbauarbeiten sind seit 2 Wochen abgeschlossen und der neue Handelshof Köln-Poll steht als „Neuer Markt-Platz für Profi´s“ für Gewerbe, Gastronomie, Großverbraucher, Handel, Selbstständige und Freiberufler wieder umfassend zur Verfügung. Überzeugen Sie sich vor Ort von der außerordentlichen Qualität des Naturschiefers, der gewerblich und privat gerne als Fensterbänke, Fliesen, Treppenbeläge und Arbeitsplatten verwendet wird.

… Standortentwicklung" 21. Oktober 2008, Sheraton Frankfurt Hotel and Towers Frankfurt, August 2008. Immer mehr Flughafenbetreiber entdecken neue Einnahmequellen über ihr Kerngeschäft hinaus. Im so genannten Non-Aviation-Bereich werden Aktivitäten in Geschäftsfeldern wie Immobilien, Gastronomie, Einzelhandel und Werbeflächenvermarktung gebündelt. So will der Hamburger Flughafen die gesamte Taxiwarte- und -einstiegszone an einen zentralen Disponenten vermieten (abendblatt.de, 05.08.2008). Der Flughafen München hat eine eigene Tochtergesellschaft für den …

… ist die Nr. 1 Rum-Marke in der Karibik, der Heimat von authentischer Rum-Herstellung MaxXium Deutschland verkündet die Aufnahme einer neuen Premium- Marke im Portfolio: Ab dem 01. Oktober wird die traditionsreiche Rum-Marke Brugal von MaxXium mit Schwerpunkt auf Gastronomie und Fachhandel vertrieben. Der Fokus der Vertriebs- und Marketing-Maßnahmen liegt auf den dunklen Premium-Qualitäten Anejo und Extra Viejo. Brugal ist eine der größten internationalen Spirituosen-Marken mit weltweit über 5 Mio. verkauften Cases pro Jahr. Seit 1888 wird Brugal …

Branchenportal für den Getränkemarkt registriert sein 9.000stes Mitglied Das größte Soziale Netzwerk für die Branchen Gastronomie, Hotellerie, Getränkehandel und -industrie meldet sein 9.000stes Mitglied. Das von der KM Media GmbH aus Paderborn entwickelte Fach-Portal verzeichnete im 2. Quartal 2008 eine solide Wachstumsrate von 18,3 %. Der internationale Netzwerkbereich wurde zusätzlich von 74 auf 82 Nationen ausgebaut. Unter dem Motto "Ein Klick über den Tellerand." finden hier Import- und Export-interessierte Mitglieder Geschäftskontakte in Asien, …

Das Internetstellenportal „MYJOBNEXTDOOR.com“, bekannt durch die lokale Umkreissuche und Fokussierung auf die Bereiche Produktion, Gastronomie, Verwaltung, Vertrieb und Service hat kürzlich weitere Funktionalitäten eingeführt. Mit zusätzlichen technologischen Weiterentwicklungen legt die Next Century Networks GmbH als Betreiber der Seite www.myjobnextdoor.com somit keine drei Monate nach dem Relaunch der Webseite nochmals nach, um den Nutzen für Jobsucher und Unternehmen weiter zu steigern. "Mit dem Aufbau einer umfangreichen Jobsucher-Datenbank …

… Wer meint, dass alle Lehrstellen schon lange vergeben sind, irrt. Der Deutsche Industrie- und Handwerkskammertag (DIHK) meldet noch Tausende freie Ausbildungsplätze. Das hat der Wirtschaftsverband in seiner neuesten Umfrage herausgefunden. Insbesondere in den Bereichen Bankwesen, Gastronomie, Handel, Metall und Technik/IT gibt es zahlreiche unbesetzte Lehrstellen. Schulabgänger, die noch nicht wissen, wie es für sie weitergeht, erhalten Unterstützung durch das Städteportal meinestadt.de. Die Seite listet derzeit noch über 13.000 freie Ausbildungsangebote …

… Wirtschaftsraum am Rande des Rhein-Main Gebietes zu stärken, haben sich ausgerechnet zwei Jungunternehmer aus Frankfurt am Main auf die Fahne geschrieben. Budgetschonende Werbung und kostenlose Präsentation von Dienstleistungs- und Handelsunternehmen, Handwerksbetrieben, Gastronomie und Freizeiteinrichtungen, aber auch von Gemeinden und Vereinen bietet das unter der Internetadresse www.TaunusOnline.de erreichbare Verzeichnis. In erster Linie richtet sich die Eintragungsmöglichkeit an alle Gewerbetreibenden aus den Landkreisen Hochtaunuskreis, Main-Taunus …

… Gruppe begeistert, Dorothea Hoffmann hat die tolle Aussicht vom Rittner Horn genossen. Die Wanderrallye ist noch nicht ganz zu Ende, denn die Teilnehmer bringen ihre Eindrücke, die sie während der 12 Tage gesammelt haben, in Form einer Reportage über Region, Wanderwege, Gastronomie, Hotels, kulturelle Höhepunkte zu Papier - mit den schönsten Momenten im Bild – Abgabe ist der 13. Juli. Das Redaktionsteam des InMotion-Verlages wertet bis zum 25. Juli die ansprechendsten Erlebnisberichte und ausdrucksstärksten Fotos aus und wählt so die beiden Wanderfreaks …

… ein Joint-venture geschlossen, um das mehrfach ausgezeichnete Kundenbindungsprogramm auch in Zentraleuropa zu etablieren. Foodservice Rewards® läuft seit sieben Jahren erfolgreich in den USA, Kanada und Großbritannien und bietet allen Foodservice-Betrieben (Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung) beim Kauf der Markenartikel, die an Foodservice Rewards® teilnehmen Bonuspunkte zu sammeln. „Der Mehrwert für die europäischen Foodservice-Märkte ist beeindruckend“, sagt Oliver Davies, Geschäftsführer von Foodservice Rewards® UK. Wir freuen …

… Rolf W. Schmidt, Geschäftsführender Gesellschafter der CHD Expert Dialog GmbH. Das vor über zehn Jahren gegründete Unternehmen mit Sitz nahe Hamburg recherchiert europaweit für die CHD Expert Group Daten für Studien und Reports über Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung im Auftrag der führenden Markenartikler wie zum Beispiel Carlsberg, Coca Cola, Kraft, Nestlé und Unilever. Das auf den sog. Außer-Haus-Markt spezialisierte Unternehmen expandiert stark und schafft nun weitere interessante Arbeitsplätze. „Wir gewinnen zahlreiche Ausstatter …

… Top-Musikveranstaltungen wie das Hurricane Festival. Auch das Marktforschungsinstitut CHD Expert / Marktplatz Hotel GmbH macht den Erholungsort in ganz Europa bekannt. Das vor über zehn Jahren gegründete Unternehmen liefert Studien und Reports über Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung an große Markenhersteller wie zum Beispiel Carlsberg, Coca Cola, Kraft, Nestlé und Unilever. Das rund 50 Mitarbeiter zählende Unternehmens expandiert stark und schafft nun weitere Arbeitsplätze, darunter etliche Minijobs. „Wir gewinnen zahlreiche Ausstatter …

… jederzeit schnell und kostengünstig online bestellt werden. Einfache Menüführung und Suchfunktion erleichtern das Auffinden der gewünschten Produkte. Neben ausführlichen Artikel-Beschreibungen sind für Interessenten insbesondere die Bewertungen anderer Käufer interessant. Wer auf der Suche nach Gastronomie- Sonderposten ist, für den ist der so genannte „Schnäppchenmarkt“ genau das Richtige. Dort werden wöchentlich wechselnde Aktionen zu attraktiven Preisen angeboten. In Anlehnung an die derzeit populären Life-Shopping-Angebote wie etwa Preisbock oder …

ekultur auch an den Chefkoch und den Oberkellner weiterzugeben, legt Fromi jeder Lieferung den „Gourmet-Führer“ bei. Er enthält wichtige Hintergrundinformationen zu den Käsesorten, Rezeptvorschläge und wertvolle Tipps wie der Käse optimal gelagert, präsentiert und genossen werden kann. Mit seinem Service sorgt Fromi seit fast vier Jahrzehnten dafür, dass viele Bauern und kleine Molkereien ihre Kunst des Käsemachens weiter pflegen können und die traditionellen Käsespezialitäten für die gehobene Gastronomie schnell und einfach zugänglich sind.

… Nahezu jeder fünfte Gast ist sogar 60 Jahre oder älter. Dies geht aus einer Studie des internationalen Marktforschungsinstitutes CHD Expert, Scheeßel bei Hamburg, hervor. Bei der Altersverteilung der Gäste wird deutlich, dass unterdurchschnittlich wenige Jugendliche regelmäßig in der klassischen Gastronomie anzutreffen sind. Obwohl 19 Prozent der Bevölkerung unter 18 Jahre alt ist, sind nur gut sechs Prozent der Gäste noch nicht volljährig. „Nur etwa ein Drittel der Gäste sind im ‚Feieralter‘ zwischen 18 und 39 Jahren“, berichtet Thilo Lambracht, …