… FROCKS (zwei Eiswürfel-Varianten) sowie das Crushed-Eis. Neben dem flächendeckenden Angebot für Privatverbraucher über Tankstellen-Shops, Getränkemärkte und den LEH, bedient CRIO ice mit seinen Eis-Produkten seit Anfang 2006 gezielt die steigende Nachfrage aus den Bereichen Gastronomie, Großhandel, Catering und Events. Zu den eiskalten Erfolgen des laufenden Jahres gehören bspw.:
- Die Versorgung aller zwölf Stadien der Fußball-WM mit ICEFROCKS über sämtliche namhaften Catering-Unternehmen.
- Die gesamte Versorgung des nationalen Produktsamplings zur …
… "Wer täglich hohe Leistungen bringt, braucht auch eine hochwertige Ernährung mit allen notwendigen Nährstoffen für Körper und Geist", erläutert Hans-Georg Grüter, Geschäftsführer von SV Deutschland, das Konzept von fit4life. "Immer mehr Gäste fordern Transparenz in der Gastronomie durch Offenlegung von Zutaten, Inhaltsstoffen und Zubereitungsart. Wir haben diese Bedürfnisse erfüllt und eine optimale Lösung entwickelt. Mit fit4life hat SV Deutschland einen großen Meilenstein im Catering gelegt." Damit ist das Catering-Unternehmen Vorreiter in der …
… Prüfmethoden versagen“, meint Wons, der sich auf der Internetseite der Deutschen Bundesbank über zuverlässige Prüfgeräte informierte. Dabei stieß er auf die CashTester International Ltd. mit Sitz in Weissensberg. Der neue CT 1500 erwies sich für seinen Einsatzbereich in der Gastronomie als ideal, da das kompakte Gerät komplett geschlossen ist und der Geldschein nur über den markierten Prüfbereich auf dem Gehäuse gezogen wird. So können Verunreinigungen der Geldscheine mit Speiseresten oder Fetten eine Einzugsmechanik im Innern, wie sie bei größeren …
… Bügelverschluss) großer Beliebtheit, die mit einem Zuwachs von 11,6 % über dem Vergleichshalbjahr 2005 lag. Die Ausweitung im Handel ist in erster Linie auf Hinzugewinnung neuer Kanäle im Lebensmittel-Einzelhandel und bei Getränkeabholmärkten zurückzuführen. Positiv auch das Geschäft mit der Gastronomie, die ihren Alt-Ausstoß um 2 % steigerte.
Karl-Heinz Gatzweiler: „Im Handel machte sich positiv der WM-Effekt bemerkbar, der in der Gastronomie jedoch zu rückläufigem Geschäft führte. Beides egalisiert sich meines Erachtens, so dass wir ohne WM wohl …
Als Anbieter von Moema Gourmet-Espresso sind in den vergangenen Wochen viele Büro- /Firmen- und Geschäftskunden aus Gastronomie und Fachhandel zu Botschaftern der brasilianischen Genusskultur geworden. Vor dem Hintergrund der internationalen Feierlichkeiten hierzulande nutzten viele Endkunden (Einwohner) bereits die Gelegenheit, die Moema Espresso Republic und deren Botschaften zu besuchen.
Die Welt feierte in Deutschland, Brasilien feierte in Berlin. Und die Pforten der Moema Espresso Republic waren geöffnet: Auf diversen interessanten Veranstaltungen …
… mit dem Portal www.about-drinks.com nicht nur eine klare Antwort, sondern aktuell auch über 1.000 registrierte Mitglieder, die sich täglich auf der Plattform austauschen.
Mit der Zielsetzung, mehr Transparenz im Markt zu schaffen, bietet about-drinks Gastronomie-, Hotellerie-, Handels- und Industriezielgruppen ein breites Spektrum an Mehrwerten und Informationen. Einmal im Portal registriert, findet jeder Benutzer z.B. täglich aktuelle Branchenmeldungen, wichtige Termine, Markttrends, neue Produkte, Umfragen, Rankings, Jobs und ständig neue Kontakte …
Erfolgreichste Innovation der Melitta-Gruppe ausgezeichnet
Minde, Juli 2006. Melitta hat in diesem Jahr zum ersten Mal ein Produkt aus der Unternehmensgruppe als erfolgreichste Innovation ausgezeichnet. Sie-ger ist die Melitta® cup, ein Spezialitätenvollautomat für die Gastronomie, des Unternehmensbereichs Melitta SystemService. Dr. Thomas Bentz, persönlich haftender Gesellschafter der Melitta-Gruppe, überreichte den Melitta Innovati-onspreis an Peter Tintelnot, Geschäftsführer von Melitta SystemService, und sein Team. Ort der Verleihung war das MARTa …
… an exklusiven Weinen aus dem In- und Ausland zum Verkauf an. Mit mittlerweile fünf Filialen in Limburg, Mainz, Wiesbaden und Frankfurt (hier an zwei Standorten) ist VILLA VINUM außerdem ein beliebter Lieferant für die gehobene Gastronomie. Die Fachhandlungen bieten verschiedene Aktionen für den Erfahrungsaustausch und die Beratung der Kunden an: Weinerlebnis-Beratung mit kulinarischen Weinproben für geschäftliche und private Feste, Rabatte für Stammkunden, Probiertheken und regelmäßige Themenweinproben. Mehr unter www.villavinum.de.
Die fünf Filialen …
… vollständige Zwischenauswertung der Umfrage ist im kostenlosen, geschlossenen Benutzerbereich auf www.about-drinks.com zu finden. Ein Abdruck und die Vervielfältigung der Ergebnisse ist gestattet.
Mit der Zielsetzung, mehr Transparenz im Markt zu schaffen, bietet about-drinks Gastronomie-, Handels- und Industriezielgruppen ein breites Spektrum an Mehrwerten und Informationen. Einmal im Portal registriert, findet jeder Benutzer z.B. täglich aktuelle Branchenmeldungen, wichtige Termine, Markttrends, neue Produkte, Umfragen, Rankings, Jobs und ständig …
Berlin: Großer Bahnhof für Schlemmer
Sieben Gastronomie-Einrichtungen, ein Shop mit Reisebedarf und zwei Bäckereien, verteilt auf zwei Etagen und rund 1500 Quadratmeter, bietet Mitropa am neuen Berliner Hauptbahnhof. Mitropa, der Spezialist für Verkehrsgastronomie und Handel, ist der Hauptmieter im prestigeträchtigen neuen Bahnhof, der am 28. Mai den Betrieb aufnehmen wird.
180 neue Mitarbeiter werden sich bereits ab 27. Mai, dem Tag der großen Eröffnungsparty, um die nationale und internationale Kundschaft kümmern. Mit im Boot sitzt auch ein …
… „Was bewegt die Branche?“ gibt es ab sofort eine klare Antwort: about-drinks.com. Das neue Portal ist ein Mix aus interaktivem Adressbuch, Kontaktplattform und Wissensdatenbank.
Mit der Zielsetzung, mehr Transparenz im Markt zu schaffen, bietet about-drinks Gastronomie-, Handels- und Industriezielgruppen ein breites Spektrum an Mehrwerten und Informationen. Einmal im Portal registriert, findet jeder Benutzer z.B. täglich aktuelle Branchenmeldungen, wichtige Termine, Markttrends, neue Produkte, Umfragen, Rankings, Jobs und ständig neue Kontakte zu …
… nur zu behaupten, sondern gegen den Trend der Branche, hohe Wachstumsraten zu erzielen.
Personalvermittlung: Die Vermittlung der angebotenen Stellen überstreckt sich über fast alle Branchen, (z.B. Verkauf/ Vertrieb, Logistik/ Sicherheit/ Produktion, Handwerk/ Bau/ Elektro, Hotel/ Gastronomie/ Reinigung, Medizin/ Pflege), große (z.B. Berlin) und auch kleiner (z.B. Echte/ Niedersachsen), aber auch über Deutsche Grenzen hinaus (z.B. Mallorca, England). JobTime24 hat sich große, mittlere und vorallendingen kleine Unternehmen (bis ca. 30 Mitarbeiter) …
… am Markt präsent!
Die 2 neuen P´s des internen und interaktiven Performance-Mixes
PARTNERSHIP – Mitarbeiterpolitik: Diesem "P" ist gerade im Dienstleistungssektor eine sehr große Bedeutung zuzuordnen, da die Mitarbeiter der Erfolgsfaktor sind. Wie oft erleben wir in der Gastronomie, dem Kundenservice oder in Call-Centern unfreundliche Mitarbeiter, die nicht zuhören, nicht auf den Kunden eingehen, die besser eine Maschine als einen Menschen bedienen sollten. Die gewünschte, maximale Zufriedenheit beim Kunden wird nur durch hohe fachliche/soziale …
… Marke ICEFROCKS. Das Netz der Verkaufsstellen hat sich seit März 2005 verdreifacht und expandiert weiter in rasantem Tempo. Die auffälligen ICEFROCKS-Kühltruhen mit den praktischen Mitnahmebeuteln sind vor allem an Tankstellen sowie bei Getränke- und Supermärkten platziert. Außerdem liefert das Unternehmen ICEFROCKS Eiswürfel & Crushed-Eis an nationale Großabnehmer aus den Bereichen Gastronomie und Events.
CRIO ice GmbH & Co.KG
Heimigstr. 1
75217 Birkenfeld
Tel.: 07231 / 28 08 10
Fax: 07231 / 28 08 127
E-Mail:
Homepage: www.icefrocks.com
… 2004 eine Portallösung für das selbst entwickelte Live-Event-Konzept visitenkartenparties.de. Hier können Gewerbetreibende virtuell und real zusammengeführt werden und neue Geschäftskontakte knüpfen.
Auch mit dem Rabattsystem der Trendcard.net erschließt netzkern für Einzelhändler, Gastronomie, Clubs und Bars sowie online agierende Dienstleister eine junge Zielgruppe. Die eigens entwickelte E-Business-Anwendung wurde frei skalierbar konzipiert. Allein im Dezember wurden so mit geringem Personalaufwand über 8.000 Bestellungen verarbeitet.
Sämtliche …
… GmbH haben ihre äußerst erfolgreiche Zusammenarbeit für die Distribution der PepsiCo Produkte bis zum Jahresende 2015 verlängert.
Vivaris ist damit weiter für die Distribution der Pepsi Cola Produkte in den Vertriebsschienen Getränkefachgroßhandel und Gastronomie nahezu der gesamten Nordhälfte der Bundesrepublik zuständig. Über die beiden Vivaris-Brunnenbetriebe in Haselünne und Grüneberg bei Berlin wird das flächenmäßig größte Konzessionsgebiet erfolgreich abgedeckt.
46 Jahre vertrauensvolle Zusammenarbeit
Der erste Vertrag zwischen Vivaris und …
… erklärt Marion Thiele, geschäftsführende Gesellschafterin der Füllett GmbH (Dresden). Die Füllett-Handsnacks werden auf der HOGA in München vom 19. bis 22. März 2006 in Halle 2/Stand 293 Fachbesuchern aus der Hotel- und Gastronomie-Branche präsentiert.
Neuartiges Kompressions-Schrittbackverfahren
Der Dresdner Füllett-Erfinder Wolfgang Linke hat das neuartige Kompressions-Schrittbackverfahren zur Herstellung des essbaren Tafelgeschirrs entwickelt. Ein Festteig wird in zwei Backplatten in mehreren Schritten bei einer Temperatur von 180 Grad Celsius …
… Uckermark, überzeugte durch die benutzerfreundliche Struktur und zahlreiche praktische Informationen ihres Internetauftritts. Auf Anfragen reagiert sie mit vielen, verbraucherorientierten Details. Ihr Angebot überzeugt durch die Verzahnung von Sport, Wellness und Gastronomie. Rainer Voigt überreichte die Auszeichnung gemeinsam mit dem Vorstandsvorsitzenden der Sparkasse Uckermark, Uwe Schmidt, dem Geschäftsführer der Naturtherme, Bernd Zimdars, und der Marketingleiterin, Daniela Höpfner.
Landessieger Mecklenburg-Vorpommern
Auch das Nationalpark-Zentrum …
… konnten sich die Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern mit einem Plus von 0,4 Prozent wieder über einen leichten Anstieg freuen. Insgesamt stiegen die Übernachtungen in Ostdeutschland um moderate 1,3 Prozent.
Sorgen bereitet der Branche nach wie vor der Umsatzrückgang in der Gastronomie. So gingen die Umsätze in Ostdeutschland 2005 nochmals um 2,9 Prozent zurück. Zugleich blieb die Zahl der Insolvenzen in dieser Branche hoch. Im Zeitraum Januar bis November 2005 mussten in Sachsen 165 Betriebe, in Sachsen-Anhalt 29 Betriebe, in Mecklenburg-Vorpommern …
… Halle 17 Stand D39 zwei neu entwickelte Falschgeldprüfgeräte. Der elektronische CashTester CT 1500 passt in jede Westentasche und ist für unterwegs besonders praktisch. Das kleine Format ist auch für Arbeitsplätze mit wenig Platz geeignet, wie es häufig an Kassen, in der Gastronomie, in Taxis oder bei Zustelldiensten der Fall ist. Der CT 1500 prüft den Magnetcode auf den Banknoten und warnt optisch und akustisch vor Falschgeld. In Kürze wird auch eine Tischeinbauversion erhältlich sein.
Alarm und rotes Licht bei falschen Noten
Der CashTester CT …
… errechnet auf dieser Grundlage einen pro-Kopf-Verbrauch von 4 Tassen am Tag für jeden Norweger über 15 Jahre – und das macht das Land zum echten Kaffee-Weltmeister. 5,4 kg werden dabei zu Hause getrunken, der Rest entfällt auf Arbeitsplatz und Gastronomie. Bemerkenswert dabei ist vor allem, dass trotz dieser Zahlen und dem Zuwachs von Kaffeebars auf norwegischem Grund bisher anscheinend seitens Starbucks keine sichtbaren Bemühungen unternommen wurden, den dortigen Markt zu erobern. Eine Filiale jedenfalls sucht man vergebens.
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Die Firma …
… Förderer.
"Wir freuen uns sehr, dass sich mit der Warsteiner Brauerei jetzt eine große deutsche Biermarke mit den Zielen von ´Westfälisch genießen´ identifiziert. Ebenso wie dem Verein liegt auch Warsteiner die Förderung und Unterstützung der heimischen Gastronomie am Herzen", sagte gestern Friedrich Wilhelm Krüger, Geschäftsführer von Westfälisch Genießen e.V. Dr. Gustavo Möller-Hergt, Generalbevollmächtigter der Warsteiner Brauerei, betonte: "So erfolgreich sich die Warsteiner Brauerei auf dem internationalen Parkett bewegt, so bewusst ist sie …
… die Füllett GmbH auf den Convenience-Trend im Großverbraucherbereich sowie im Hotel- und Gaststättenwesen. Tiefkühlkost zählt zu den wachstumsstärksten Segmenten der deutschen Ernährungswirtschaft. Zielgruppen für das TK-Füllett sind die mobile und stationäre Gastronomie (Catering, Bordverpflegung, Gaststätten und Hotels).
Der lange Weg einer sächsischen Erfindung
"Geheimnis" des Fülletts ist ein international patentiertes Kompressions-Schrittbackverfahren, das die hohe Dichte sicherstellt. Ein Festteig wird in zwei Backplatten in mehreren Schritten …
Wienerwald, der Klassiker der deutschen Systemgastronomie, startet zum 50jährigen Jubiläum mit neuem Restaurant-Konzept in die Expansion. Vehikel der Expansion wird dabei, wie seit jeher bei Wienerwald, Franchising sein. Denn die älteste Systemgastronomie-Marke in Deutschland war auch einer der ersten Franchise-Geber hierzulande. Noch heute werden von den 65 Wienerwald-Restaurants 58 als Franchise-Betriebe geführt. Nach der Premiere in Hamburg sieht sich das Unternehmen mit der Eröffnung des neuen Restaurant-Typs „Wienerwald express“ Anfang Dezember …
… Bedingungen gedeihen Obst und Gemüse in außergewöhnlicher Qualität.
Die Mitglieder des Vereins 5 am Tag e.V. setzen sich aus gemeinnützigen Organisationen, Körperschaften des öffentlichen Rechts, aus Vertretern des Handels, der Ernährungsindustrie, der Erzeugung, der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung zusammen. Neben der Aufklärungs- und Öffentlichkeitsarbeit sind die Ansprache und der Kontakt zum Verbraucher durch Handel, Gastronomie und Ernährungswirtschaft von zentraler Bedeutung. Noch nie haben sich in Deutschland Ernährungswissenschaftler …
Fulda, 25. November 2005 – Die KUPONA GmbH betreibt eine neuartige, internetbasierte Coupon-Plattform speziell für stationäre Einzelhändler, Franchise- und Filialbetriebe wie Textil, Elektronik, Mode, Spiel und Sport sowie verbrauchernahe Dienstleister wie Gastronomie, Wellness, KfZ-Betriebe und andere. Dabei benötigen diese weder einen eigenen Online-Shop noch eine Homepage. In den vergangenen Monaten lief das System erfolgreich im Testbetrieb mit Einzelhändlern verschiedener Branchen aus dem Raum Fulda. Nun ist die Plattform für Internet-Coupons …
… Mitarbeiter), mittleren (500 bis 1.000) sowie aus größeren (ab 1.000) Brauereien. Demnach liegen Führungskräfte der ersten Ebene im Bereich Vertrieb Handel bei den durchschnittlichen Jahresgesamtbezügen mit 112.000 Euro vor den Führungskräften der ersten Ebene aus dem Ressort Gastronomie. Im Segment der ersten Führungsebene des Vertriebs Gastronomie allerdings sind die Spannweiten bei den gezahlten durchschnittlichen Jahresgesamtbezügen deutlich größer. Das obere Quartal liegt bei 135.000 Euro, das untere bei 83.000 Euro. Das untere Quartal beschreibt den …
… der Leitmesse des Handwerks die gesamte Wertschöpfungskette der kleinen und mittleren Unternehmen für die Fachbesucher abgebildet. Eine Kooperation mit der HOGA München schafft dabei ein ganz neues Fachangebot für die Lebensmittelhandwerke, Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Auch der Privatbesucherbereich wird um zusätzliche Themen ergänzt und neu gegliedert, um das Handwerk dem Endverbraucher in noch größerer Vielfalt präsentieren zu können.
Besucherhinweise:
Veranstaltungsdauer Internationale Handwerksmesse: 16. – 22. März 2006
Veranstaltungsort: …
… ist für uns die Etablierung im LEH nun die konsequente Fortsetzung der nationalen Ausrichtung von ICEFROCKS.´
Als künftige Ziele der Markenentwicklung nennt Carsten Schweitzer die enge Zusammenarbeit mit Großabnehmern aus den Bereichen Events und Gastronomie. Dazu kommt die Ausdehnung der Marke ICEFROCKS auf das angrenzende europäische Ausland.
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ICEFROCKS – premium choice
Die Marke ICEFROCKS aus dem Hause CRIO ice bei Pforzheim ist Deutschlands herausragender Hersteller und Zulieferer im neuen Segment …
… Mitgliedern des 2002 gegründeten HHBC zählen namhafte Unternehmer, Manager und Menschen, die etwas bewegen wollen. Gemeinsames Ziel ist es, einen „Marktplatz für die Entscheider von Heute“ zu errichten.
Neben der Bereitstellung von Konferenzräumlichkeiten und Gastronomie bietet der Hamburger Business Club seinen Mitgliedern ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm. Hauptleistung des Clubs ist die gezielte Vermittlung von Geschäftskontakten, um die Erfolgsfähigkeit eines jeden Mitglieds durch den Austausch von Erfahrungen sowie das Aufzeigen …
… 2002 gegründeten HHBC zählen namhafte Unternehmer, Manager und Menschen, die etwas bewegen wollen. Gemeinsames Ziel ist es, einen „Marktplatz für die Entscheider von Heute“ zu errichten.
Neben der Bereitstellung von Konferenzräumlichkeiten und Gastronomie bietet der Hamburger Business Club seinen Mitgliedern ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm. Hauptleistung des Clubs ist die gezielte Vermittlung von Geschäftskontakten, um die Erfolgsfähigkeit eines jeden Mitglieds durch den Austausch von
Erfahrungen sowie das Aufzeigen konkreter Geschäftspotenziale …
… Auflage wieder von der Verlag für die Deutsche Wirtschaft AG in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Franchise-Verband e.V.
821 Franchise-Geber aus unterschiedlichsten Branchen stellt der Katalog ausführlich vor. Gegliedert nach acht Branchen, von Handwerk über Gastronomie bis zu Fitness und Gesundheit, beschreibt der Katalog alle erfolgreichen Franchise-Systeme Deutschlands, Österreichs und der Schweiz. Die Franchise-Konzepte werden detailliert im Großformat vorgestellt. Alle Daten sind komplett: Branche, Ansprech-partner, Adresse, Umsatz, Anzahl der …
… Feinkost Handelsges. mbH, kennt die Vorteile des Vertriebsweges Internet. Denn bereits seit Jahren ist Wießner & Wießner - neben dem Stammgeschäft in Hamburg - mit seinem Online-Angebot als Großlieferant für den Fachhandel und die Gastronomie (www.gastronomie-weine.de)sowie als Weinhändler für Endkunden (www.wein-wiessner.de)am Markt erfolgreich.
Allerdings beschäftigte Thorsten Wießner die Frage, warum im Online-Bereich B2B-Geschäfte nur innerhalb derselben Branche betrieben werden. Mit der Plattform www.Weine-fuer-Firmen.de geht er neue Wege und …