(openPR) Berlin: Großer Bahnhof für Schlemmer
Sieben Gastronomie-Einrichtungen, ein Shop mit Reisebedarf und zwei Bäckereien, verteilt auf zwei Etagen und rund 1500 Quadratmeter, bietet Mitropa am neuen Berliner Hauptbahnhof. Mitropa, der Spezialist für Verkehrsgastronomie und Handel, ist der Hauptmieter im prestigeträchtigen neuen Bahnhof, der am 28. Mai den Betrieb aufnehmen wird.
180 neue Mitarbeiter werden sich bereits ab 27. Mai, dem Tag der großen Eröffnungsparty, um die nationale und internationale Kundschaft kümmern. Mit im Boot sitzt auch ein neuer Franchisegeber: Mitropa hat mit dem Sylter Fischanbieter Gosch einen Vertrag geschlossen und eröffnet das erste Restaurant unter eigener Regie im Berliner Hauptbahnhof.
Im Erdgeschoss ist die Mitropa-Schlemmermeile angesiedelt. Der Gast findet hier Eigenmarken des Unternehmens wie Upper Crust, das mit dick belegten, 30 cm langen Baguettes verwöhnt. Hier wird das Versprechen, alle belegten Produkte innerhalb von drei Stunden zu verkaufen, mit einem Uhrzeitstempel garantiert.
Wer Lust auf Süßes hat, geht zu Millie´s Cookies. Frisch gebackene Cookies in zwölf Sorten, American Muffins sowie heiße und kalte Getränke stehen bereit. Deftig geht es beim Flammengrill zu, wo die typische Berliner Currywurst mit Pommes und das Grillhähnchen den Gast mit ihrem Duft anlocken.
Exzellente Kaffeespezialitäten auf der Basis eigens hergestellter Röstmischungen kann man bei Caffè Ritazza genießen. Frische Brötchen, Brot, Kuchen und Feingebäck bietet der Backshop "Backfrisch". Renommierte Franchisepartner wie Burger King und Pizza Hut verwöhnen mit ihrem international bekannten Angebot; Gosch-Fischspezialitäten runden das Angebot ab. 270 Sitzplätze sind über die Ebene verteilt. Die Öffnungszeiten sind äußerst kundenfreundlich von halb sechs Uhr früh bis Mitternacht.
Das gilt auch für zwei weitere Mitropa-Einrichtungen, die sich ein Stockwerk über dem Gastronomie-Bereich finden. Der Markt Point wartet mit einem Angebot nicht nur für Reisende auf, auch die Bäckerei Heberer, die Mitropa hier betreibt, deckt mit ihrem Sortiment den normalen Haushaltsbedarf ebenso wie den Reisebedarf ab.
Der Hauptbahnhof ist für Mitropa das wichtigste Projekt in diesem Jahr. Geschäftsführer Johann Weinzettl spricht von "einer langfristigen Entscheidung" und nennt den Berliner Hauptbahnhof "das wichtigste Projekt im laufenden Jahr und eine weit reichende strategische Investition für Mitropa. Ich bin sicher, dass sich der Hauptbahnhof zu einem der wichtigsten Verkehrsknotenpunkte entwickeln wird und freue mich, dass Mitropa an diesem exzellenten Standort mit dabei ist."
Der neue Fernbahnhof Südkreuz hängt ab Ende Mai ebenfalls am Mitropa-Netz. Gleichzeitig mit der Eröffnung des Hauptbahnhofs nimmt auch hier ein Burger King den Betrieb auf.
Hintergrundinformation:
Mitropa - ein Spezialist mit Tradition....
Seit 1916 gibt es die Mitropa. Das Unternehmen zählt in Deutschland zu den führenden Anbietern im Bereich Systemgastronomie. An rund 50 Bahnhöfen zwischen Stralsund und Ulm ist mindestens eine der rund 250 Einrichtungen aus den Bereichen Gastronomie und Handel zu finden. Über 30 Mal gibt es Mitropa unter dem Namen Stop&Shop an Autobahnen oder großen Bundesstraßen. Ob schneller Imbiss oder vollständiges Menü, Erfrischungsgetränk oder Schokoriegel, die Raststätten bieten die komplette Vielfalt - und das rund um die Uhr. Das Unternehmen hat rund 2000 Mitarbeiter, der Großteil davon gut geschulte und erfahrene Servicekräfte.
...profitiert von internationaler Erfahrung
Mitropa ist seit 2004 Teil der SSP, dem größten Anbieter im Bereich Verkehrsgastronomie weltweit. SSP unterhält in 23 Ländern rund 1900 gastronomische Einrichtungen und Einzelhandelsstandorte an Flughäfen, Bahnhöfen und Autobahnraststätten. Das Unternehmen kann ein Portfolio aus internationalen und nationalen Marken und individuell zugeschnittenen Konzepten sowie mehr als 40 Jahre Erfahrung beim Service für den reisenden Kunden vorweisen.
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