Maksem AG

Ein deutsch-türkischer Unternehmer setzt beim Bierverkauf auf Landsleute. Bünyamin Türksoy will von Lünen am Rand des Ruhrgebiets aus den deutschen Markt erobern. Zielgruppe des Bey-Biers sind überwiegend junge Deutsch-Türken. Dabei setzt Türksoy vor allem auf Durchschnittlichkeit im Geschmack. Von der Wand in Bünyamin Türksoys Eckbüro lächelt Mustafa Kemal Atatürk, der Vater der modernen Türkei, und hält ein Glas milchig-weißen Raki in der Hand. „Man sieht dieses Bild von Atatürk ganz selten, weil er trinkt“, sagt Türksoy. „Ich habe gedacht…

Bünyamin Türksoy braut in Dortmund türkisches Bier nach deutschem Reinheitsgebot Johannes Schmitz DORTMUND. Eine große Lagerhalle in einem Industriegebiet vor den Toren Dortmunds. Ein Block aus Paletten, auf denen Sixpacks gestapelt sind, steht hinter einem Sichtschutz. "Pure Taste of Turkey" steht auf den Verpackungen. Durch ein spärlich eingerichtetes Kontorbüro an der Seite der Halle gelangt man, ein wenig überraschend, zu einer hellen Marmortreppe. Dort hinauf, vorbei an Spiegeln, deren Holzrahmen mit Goldfarbe bemalt sind, geht es in da…