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Pressemitteilungen zu Gastronomie

Bild: CASHforLESS schafft die Laufzeitbindung für ec-cash Terminals abBild: CASHforLESS schafft die Laufzeitbindung für ec-cash Terminals ab
CASHforLESS

CASHforLESS schafft die Laufzeitbindung für ec-cash Terminals ab

… Kundenzufriedenheit - nicht auf Knebelverträge", meint Hans Hezel, Gründer und Geschäftsführer von CASHforLESS. Deshalb gilt auch für die neuen Angebote die Preisgarantie, d.h. für 90 Tage nach Vertragsabschluss garantiert CASHforLESS den günstigsten Preis. Immer mehr Zahlungen in Handel und Gastronomie werden mit EC- und Kreditkarte abgewickelt. Nun können Händler ohne Risiko diesen Service für Ihre Kunden testen, ohne sich über viele Jahre zu binden oder hohe Preisaufschläge zu zahlen. Mit dieser Neuerung folgt CASHforLESS seinem Slogan : "einfach …
26.01.2010
Vorgründungscoaching ermöglicht erfolgreiche Betriebsübernahme – SimmCon GmbH unterstützt Referenzgründer
SimmCon GmbH

Vorgründungscoaching ermöglicht erfolgreiche Betriebsübernahme – SimmCon GmbH unterstützt Referenzgründer

… lange gerungen werden, bis – trotz des hervorragenden Konzepts des Gründers – eine Finanzierungslösung gefunden war. „Ein Unternehmen in dieser Größenordnung ohne kompetente, professionelle Hilfe zu übernehmen ist schon fast im Vorfeld zum Scheitern verurteilt. Ich bin zwar in der Gastronomie groß geworden, aber habe mich als Angestellter nur um meinen Bereich -die Küche- gekümmert. Um die komplexen Vorgänge zu verstehen, um die es in den Bereichen der Unternehmensführung geht, habe ich mir einen Coach gesucht, der mich bei meinen Anfangsschritten …
22.01.2010
Geschmacksverstärker für Gaumenfreuden
MIKS Konzepte

Geschmacksverstärker für Gaumenfreuden

(Hamburg, den 20. Januar 2010) Das neue Jahr beginnt mit einer vielversprechenden Zusammenarbeit: MIKS Konzepte und Gastronomie-Beraterin Hannah Plettenberg (Balzac, Season, Novum Hotels uvm.) bilden eine Allianz für erfolgreiche Projekte im Food-Bereich. Gebündelte Kompetenzen in Innenarchitektur, Marketing und Service verhelfen geplanten Gastronomieobjekten zukünftig zum nachhaltigen Erfolg. Die Arbeit geht Hand in Hand: Mit einem Team aus Designern und Architekten steht MIKS Konzepte für das Gespür für Atmosphäre in Räumen und den besonderen individuellen …
20.01.2010
Bild: Trendwende für Zeitarbeit - Die Leipziger Löwen OHG und ihr Erfolgsmodell.Bild: Trendwende für Zeitarbeit - Die Leipziger Löwen OHG und ihr Erfolgsmodell.
Leipziger Löwen OHG

Trendwende für Zeitarbeit - Die Leipziger Löwen OHG und ihr Erfolgsmodell.

… 7% im Vergleich zum Jahr 2008 beendet. Die Anzahl der festangestellten Mitarbeiter verdoppelte sich auf 120. Das Konzept spezialisierter Personaldienstleister ist gefragt, und scheint trotz aller Krisenmeldungen aufzugehen. Neben dem Personal für Gastronomie und Hotellerie vermittelt die Leipziger Löwen OHG Sicherheitsmitarbeiter, Logistikpersonal, Hands, Fahrer, Garderobieren, Promoter und Hostessen. Vier Kernbereiche kennzeichnen den Personaldienstleister. „Die Basis unserer Personaldienstleistung setzt sich aus 4 Säulen zusammen - Gastronomie, …
18.01.2010
Grüne Woche 2010: Neue „Länderhalle: Deutschland“ – die kulinarische Vielfalt live erleben
Länderhalle: Deutschland

Grüne Woche 2010: Neue „Länderhalle: Deutschland“ – die kulinarische Vielfalt live erleben

… Odenwälder Bauernschinken über Börde-Speck, Flammkuchen, Bayerischen Leberkäse bis hin zu Maultaschen und Fisch- und Weinspezialitäten. In einer hellen und freundlichen Atmosphäre werden Besucher der Messe zum Verweilen und Genießen eingeladen. Besucherbereiche und Gastronomie sind im Gegensatz zur früheren Gestaltung komplett ebenerdig angeordnet. Kreisförmige Theken und Genussinseln in der Halle ermöglichen eine aufgelockerte Besucherführung. Für VIP-Empfänge, politische Termine und Hintergrundgespräche sind eigene Räume vorgesehen. Auch in …
13.01.2010
Anpassungsfähige Druckerlösungen sind in der Gastronomie gefragt
BIXOLON Europe GmbH

Anpassungsfähige Druckerlösungen sind in der Gastronomie gefragt

Düsseldorf - Zweimal Schnitzel mit Pommes und Salat! In der Gastronomie muss es oft schnell gehen, nicht nur beim Bestellen und Verteilen der Speisen, sondern auch beim Kassieren. Im Theken- oder Küchenbereich der Gastronomie wird in der Regel auch der Bondrucker untergebracht, gerade dort, wo sich auf engem Raum jede Menge Geräte und Zubehör sammeln. Möglichst platzsparend einen Drucker zu integrieren, lautete demnach die Anforderung an den Druckerhersteller BIXOLON bei der Entwicklung eines speziell auf den Gastronomie- und Küchenbereich zugeschnittenen …
13.01.2010
PT Easyvoyage geht in Deutschland an den Start
Bellmann, Gröning u. Partner GmbH Kommunikation und Marketing / Ecco Hamburg

PT Easyvoyage geht in Deutschland an den Start

… Erfahrungen der Reisenden ergänzt. Als Vorreiter im Bereich der «HOTELTESTS» hat Easyvoyage seit dem Jahr 2000 durch professionelle Tester ein System entwickelt, das die Bewertung von Hotels ermöglicht und mit bisher 120 Qualitätskriterien (Unterbringung, Gastronomie, Strand, Zimmer,...). Bis heute wurden mehr als 7.000 Urlaubshotels besucht und durch das ‘Easyvoyage-Team’ (Journalisten, Photografen, Reporter) bewertet. Dem Nutzer werden mit einem einzigen Clic präzise und objektive Informationen geboten. Quelle: Easyvoyage.com Abdruck honorarfrei, …
07.01.2010
Reaktion auf die Verabschiedung des Wachstumsbeschleunigungsgesetzes
Thula

Reaktion auf die Verabschiedung des Wachstumsbeschleunigungsgesetzes

… der EU, sowie die Senkung des Mehrwertsteuersatzes für Bergbahnen voraus. Auf Grund dieser Vorgaben kämpfte der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband unter dem Motto "Pro 7 Prozent" für die allgemeine Senkung des Steuersatzes auf sieben Prozent für alle Leistungen und Gastronomie und Hotelerie, also auch für die Bewirtung mit Speisen und Getränken. Somit kann im Verband von einem Teilerfolg gesprochen werden, durch den ein Teil der Wettbewerbsvorteile im Tourismus im Vergleich mit den europäischen Nachbarn gemildert, wenn auch nicht ausgeglichen …
29.12.2009
Bild: Einkauf der Döner-Gastronomie wird organisiertBild: Einkauf der Döner-Gastronomie wird organisiert
ZEDAG

Einkauf der Döner-Gastronomie wird organisiert

Der türkischstämmige Unternehmer Ilhan Ceylan, Initiator der „Zentrale Einkaufsgesellschaft der Döner-Gastronomie GmbH (ZEDAG)“, beabsichtigt, die Döner-Gastronomen in Deutschland in einer Einkaufsgesellschaft zusammen zu führen und ihre Wirtschaftskraft zu bündeln. Zu diesem Zweck wurde mit der Zentralgenossenschaft des deutschen Fleischergewerbes, ZENTRAG eG/Frankfurt, eine Absichtserklärung unterzeichnet. In Deutschland nehmen Dönerbetriebe mit ihren ca. 15.000 Betrieben einen Spitzenplatz in der Fast-Food-Branche in Deutschland ein. Ihr Umsatz …
23.12.2009
Werbegemeinschaften im Umbruch – Elanbremse durch Konjunkturkrise?
Ulrich Eggert Consulting

Werbegemeinschaften im Umbruch – Elanbremse durch Konjunkturkrise?

… und der Einzelne erhöhte die Sparquote zur Vorsorge. Eine solche Abwärtsspirale kann nur durch freiwillige Initiativen durchbrochen werden. Diese Initiativen müssen getragen werden von allen Beteiligten – und das heißt nicht nur vom Handel, sondern genauso von Gastronomie- und Vergnügungsanbietern, Handwerk und Gewerbe, Dienstleistungsanbietern, Kunst und Kultur, vor allen Dingen aber auch von Eigentümern und der örtlichen Verwaltung. Viele örtliche Werbegemeinschaften stehen jedoch vor großen Problemen, weil sie zu hohe Erwartungen gesteckt haben …
17.12.2009
Bild: Frenchise your business: Franchise ExpoBild: Frenchise your business: Franchise Expo
FIZIT - Französisches Informationszentrum für Industrie und Technik

Frenchise your business: Franchise Expo

… Mal seit seiner Gründung 1982 öffnet die Messe an einem Sonntag. Vier Tage lang stellen sich französische und internationale Marken aus 75 Bereichen vor. Im Mittelpunkt stehen die Themen: Mode, Beauty, Gesundheit, Innenausstattung und Innenarchitektur, Gastronomie und Lebensmittelhandel sowie Dienstleistungen für Privatpersonen und Unternehmen. Die Franchise Expo Paris bietet Unternehmensgründern und Kaufleuten die Gelegenheit, sich einem Netzwerk von mehr als 400 Marken anzuschließen. Neben den seit Jahren teilnehmenden spanischen und italienischen …
16.12.2009
Bild: Bag-in-Box Weine mit großem EinsparpotenzialBild: Bag-in-Box Weine mit großem Einsparpotenzial
Gastro-Cool

Bag-in-Box Weine mit großem Einsparpotenzial

Die Umsätze in der Gastronomie sind von Januar bis September 2009 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um mehr als vier Prozent zurück gegangen. Das meldet das statistische Bundesamt. Angesichts der konjunkturellen Talfahrt stellen viele Betriebe ihre Kosten auf den Prüfstand und suchen nach Einsparmöglichkeiten. Im Hinblick auf das Getränkeangebot bietet sich Gastronomen mit dem Einsatz von Bag-in-Box (BiB) Gebinden eine kostengünstige und umweltfreundliche Alternative zur Flaschenabfüllung. Für die optimale Kühlung sorgen innovative Kühlgeräte, die …
08.12.2009
Flughäfen verstärken ihr Standbein auf der Erde
immobilienmanager

Flughäfen verstärken ihr Standbein auf der Erde

… Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, Leipzig-Halle, München, Niederrhein und Stuttgart. Non-Aviation-Geschäft heißen diese Aktivitäten, mit denen sich die Airports zum Teil aus der Abhängigkeit vom Flugbetrieb befreien können. Dazu zählen die Einnahmen aus Handel und Gastronomie, die immer größeren Raum an Deutschlands Flughäfen einnehmen. Aber auch Büroflächen, Hotels und Logistikgebäude bescheren den Airports stetige Einkünfte. So sind die Flughäfen in Frankfurt, Düsseldorf und München mittlerweile wichtige Bürostandorte geworden. Für Frachtunternehmen …
03.12.2009
Bild: 06.12.2009: Letzte Chance für Ihren Austausch mit dem Karriere CoachBild: 06.12.2009: Letzte Chance für Ihren Austausch mit dem Karriere Coach
VON BONIN Personalberatung GmbH

06.12.2009: Letzte Chance für Ihren Austausch mit dem Karriere Coach

… Interessierte haben am Sonntag, 06.12.2009 in diesem Jahr die letzte Chance, von der individuellen Beratung der Experten zu profitieren. Jeder Kontakt wird vertraulich behandelt – Diskretion ist für die erfahrenen Consultants seit über 30 Jahren oberstes Gebot. Die VON BONIN Berater kennen den Personalmarkt und die Anforderungen der Unternehmen. Seit 1978 ist die Personalberatung erfolgreich in der Suche & Auswahl und im Karriere Coaching von Führungskräften in Hotellerie, Touristik, Gastronomie, Catering sowie der produzierenden Industrie.
02.12.2009
Bild: NGV Getränke-Gruppe schafft Transparenz im Absatzkanal GastronomieBild: NGV Getränke-Gruppe schafft Transparenz im Absatzkanal Gastronomie
NGV GmbH

NGV Getränke-Gruppe schafft Transparenz im Absatzkanal Gastronomie

Ein Riesenaufwand, der sich lohnt. Als solchen bezeichnet NGV Geschäftsführer Uwe Albershardt die Entwicklung der größten Datenbank zur Getränke-Distribution in der Gastronomie. Daten aus rund 17.000 Gastronomieobjekten, kategorisiert in 62 unterschiedliche Betriebstypen, liefern einen laufend aktualisierten Status zum Sortiment und zum Erfolg jedes einzelnen Produktes im Abverkauf. Diese Daten und das damit verbundene Know-how sind schon seit Jahren eine wichtige Erfolgsgrundlage der NGV Getränke-Gruppe. Jetzt können diese Daten erstmals anonymisiert …
02.12.2009
Bild: it-Service Kaping übernimmt Regionalpartnerschaft für KassenlösungenBild: it-Service Kaping übernimmt Regionalpartnerschaft für Kassenlösungen
Schappach-Marketing IT-Service-Net

it-Service Kaping übernimmt Regionalpartnerschaft für Kassenlösungen

… anbietet: Finanzbuchhaltung, Lohn & Gehalt, Auftragsbearbeitung, Produktion sowie sinnvolle Zusatzpakete für spezielle Branchen und Anwendungen. Mit seinem Angebot wendet sich Jürgen Kaping vor allem an kleine und Betriebe mittlerer Größenordnung sowie an die Gastronomie und das Gaststättengewerbe in der Region. Mit der Leistungsfähigkeit der Softwarepalette und seines Serviceangebotes wird vorwiegend der anspruchsvolle Geschäftskunde bedient, der Preise vergleicht aber auch Wert auf einen schnellen und kompetenten Service legt. Das Unternehmen …
02.12.2009
Bild: NGV jetzt auch am Niederrhein und in SachsenBild: NGV jetzt auch am Niederrhein und in Sachsen
NGV GmbH

NGV jetzt auch am Niederrhein und in Sachsen

… Bierverlag Schäfer gehört zu den Top 5 Getränkefachgroßhändlern am Niederrhein. Das im Jahr 1898 gegründete Unternehmen wird seit 1. November 2009 von der vierten Generation, der Ur-Ur-Enkelin Katja Tendick und Geschäftsführer Joachim Penzel geführt. Das stark Gastronomie-orientierte Unternehmen steht mit 40 Mitarbeitern für 20.000 Hektoliter Fassbier und hat rund 1.500 Artikel im Sortiment. „In einem intensiven Wettbewerbsumfeld wollen wir auch in Zukunft erfolgreich bleiben“, so die geschäftsführende Gesellschafterin Katja Tendick. „Nicht zuletzt …
30.11.2009
Bild: Mehr Beratung durch ITBild: Mehr Beratung durch IT
Bizerba GmbH & Co. KG

Mehr Beratung durch IT

… - „Stets frische Meeresdelikatessen aus aller Welt“. Das ist das Versprechen des Bremer Fischspezialisten F. L. Bodes Nachfolger GmbH & Co. KG. Auf über 140 Jahre oder fünf Generationen Erfahrung im Fischeinzelhandel, Großhandel und mittlerweile auch im Gastronomie-Service blickt man hier zurück. Qualität, Service und Beratung stehen ganz oben auf der Tagesordnung, der Einsatz zeitgemäßer Technologie ebenso. So setzt das Unternehmen seit Kurzem auf die moderne K-Class Waagen des Balinger Technologieherstellers Bizerba. Die PC-Waagen integrieren …
24.11.2009
Bild: CHD Expert-Studie Erfolgsfaktor Wein in der Speisegastronomie 2009 bei markt-studie.deBild: CHD Expert-Studie Erfolgsfaktor Wein in der Speisegastronomie 2009 bei markt-studie.de
dynamic technologies GmbH, Köln

CHD Expert-Studie Erfolgsfaktor Wein in der Speisegastronomie 2009 bei markt-studie.de

Wein wird nicht nur im privaten Bereich sondern auch in der Gastronomie immer populärer und erweist sich damit als ein relevanter Erfolgsfaktor in der Speisegastronomie. CHD Expert hat im Mai 2009 die Entscheider von mehr als 350 gehobenen Restaurants und Hotelrestaurants befragt und die teilweise überraschenden Ergebnisse in der Studie Erfolgsfaktor Wein in der Speisegastronomie 2009 auf 102 Seiten aufbereitet. Die aktuelle CHD Expert-Studie Erfolgsfaktor Wein in der Speisegastronomie 2009 ist eine umfassende Datenquelle für Einkaufsverantwortliche …
24.11.2009
Dreiklang des Schwarzwalds: Landschaft - Gastfreundschaft - Landwirtschaft
Naturpark-Wirte

Dreiklang des Schwarzwalds: Landschaft - Gastfreundschaft - Landwirtschaft

Die Schaffung neuer Absatzschienen für die Landwirtschaft und der Einsatz regionaler Produkte in der Gastronomie gehören zu den Grundpfeilern der Arbeit der Naturpark-Wirte Schwarzwald Mitte/Nord. Mit ihrer Aktion „Das 33-Kilometer-Menü“, die in diesem Jahr zum dritten Mal durchgeführt wurde, lenken die Wirte immer ganz besondere Aufmerksamkeit auf diese Ziele. Sie stellen sich dabei der Aufgabe, aus den regionalen Produkten der Saison ein möglichst originelles Menü zu zaubern. Dem kreativsten Küchenchef winkt dann der Teinacher-Preis, gestiftet …
18.11.2009
Bild: Und es geht doch: Betrieb in schlechter Lage wird TrendsetterBild: Und es geht doch: Betrieb in schlechter Lage wird Trendsetter
Bauer-Verlag GmbH

Und es geht doch: Betrieb in schlechter Lage wird Trendsetter

… Miller das Rhönschaf-Hotel begleitet und die Geschichte dokumentiert. Sein Buch zeigt, wie strategisches Marketing, starke Verwurzelung in der Region und pfiffige Ideen zu einem patenten Erfolgsrezept zusammenlaufen. Es wendet sich nicht nur an Interessierte aus der Gastronomie, sondern an alle, die mehr über strategisches Marketing wissen wollen. Auch all jene, die sich mit Regionalentwicklung und Umweltschutz beschäftigen, werden in dem Buch eine spannende und ermutigende Lektüre sehen. Abdruck honorarfrei. Wir bitten um einen Beleg. Informationen …
10.11.2009
Bild: Hypercoms neue Terminalserie Optimum: Deutschland-Premiere mit easycashBild: Hypercoms neue Terminalserie Optimum: Deutschland-Premiere mit easycash
easycash GmbH

Hypercoms neue Terminalserie Optimum: Deutschland-Premiere mit easycash

… bisher als electronic cash firmierte, und die Akzeptanz aller gängigen Kreditkarten geprüft. Die kompakt gestalteten, stationären Optimum-Modelle T4220, T4230 und T4260 verfügen über ein integriertes PIN-Pad, Drucker und DFÜ-Einheit. Für den mobilen Einsatz, bspw. in der Gastronomie, verfügen die Optimum M-Modelle neben integriertem PIN-Pad und Drucker über GSM- (M4230) oder Bluetooth-Funktionalität (M4240). Alle Modelle der Optimum T- und M-Serie sind TA 7.0- und EMV-fähig. easycash Kunden können mit den stationären Optimum-Modellen T4220, T4230 …
03.11.2009
Bestellungen und Reservierungen mit MyPivo automatisiert
Claus -Weyrauch GfKV GbR

Bestellungen und Reservierungen mit MyPivo automatisiert

Gastronomie-Angebote per Online und Mobil noch bequemer nutzbar. Die großen Versender haben es vorgemacht: Einfach per Online Bücher aussuchen, den Bestellvorgang vornehmen, die Bezahlungsart wählen, die Bestätigung und Rechnung empfangen und umgehend den Artikel per Post erhalten. Dieser Arbeitsprozess läuft dank einer durchdachten Software automatisch ab. Ebenso kann dadurch eine kundenorientierte Wer-bung und Vernetzung erfolgen: Die Präferenzen der Kunden werden erkannt und die Angebote können gezielt vorgelegt werden. Warum soll dieser effiziente …
28.10.2009
Bild: Ofengold versüßt den WinterBild: Ofengold versüßt den Winter
K.A.T.I. - Dr. Katrin Schäfer

Ofengold versüßt den Winter

… Marne in Schleswig-Holstein in die kalte Jahreszeit. Acht ausgewählte süße Spezialitäten beleben das aktuelle Programm und werden so manchen Gast zu einer „süßen Sünde“ verleiten. Gerade in der oft hektischen Vorweihnachtszeit dürfte das OFENGOLD-Tiefkühlbacksystem die optimale Lösung für Hotellerie, Gastronomie und den Bereich Cafe oder Bistro sein, denn es steht für hochwertige Qualität, Frische und Schnelligkeit in der Zubereitung. Nicht jeder hat die Zeit, selbst Stollen, Kuchen und Kekse zu backen. Daher garantiert OFENGOLD, auch auf eilige …
27.10.2009
Bild: Fairer Handel als boomendes Messethema - FA!R2010 startet in der Messe Westfalenhallen DortmundBild: Fairer Handel als boomendes Messethema - FA!R2010 startet in der Messe Westfalenhallen Dortmund
Messe Westfalenhallen Dortmund GmbH

Fairer Handel als boomendes Messethema - FA!R2010 startet in der Messe Westfalenhallen Dortmund

… präsentieren. Besucherzielgruppe von Messe und Fachtagung sind all diejenigen, die sich für fair gehandelte Produkte interessieren und sich über Zukunftstrends im Fairen Handel informieren möchten; das betrifft Fachleute wie Einkäufer für den Fach- und Einzelhandel, die Gastronomie und Institutionen ebenso wie Endverbraucher. Dortmund hat in Sachen Fairer Handel bereits mehrere „Medaillen“ errungen. 2003 und 2005 wurde die Ruhrmetropole zur „Hauptstadt des Fairen Handels“ gekürt. Und kürzlich wurde Dortmund zur ersten Fairtrade-Stadt im Ruhrgebiet …
27.10.2009
Convenience-Branche expandiert
INFORMA Deutschland SE

Convenience-Branche expandiert

… Lebensmittel-Detailhandel. Doch die Anforderungen der Konsumenten steigen und die Branche muss reagieren. Auf der 8. Jahrestagung "Trendtage Convenience 2009" (25. und 26. November 2009, Rüschlikon bei Zürich) berichten Experten aus Handel, Gastronomie sowie der Lebensmittel- und Zulieferindustrie über Shop-Konzepte, Kooperationsmodelle und Preisstrategien der Convenience-Branche. Merkmale und Bedürfnisse von Convenience-Konsumenten werden ebenso Thema der Tagung sein wie Beispiele frischer und gesundheitsbewusster Convenience-Lösungen. Das vollständige …
23.10.2009
Bild: Brain Food im Bena Business Center NineteenBild: Brain Food im Bena Business Center Nineteen
Bena Business Centers

Brain Food im Bena Business Center Nineteen

… können sich bei uns von 8.30 bis 17.00 Uhr, kulinarisch verwöhnen lassen“, bestätigt Mag. Alexander Varendorff, Geschäftsführer von Bena GmbH, Österreichs größtem Anbieter servicierter Business Center und Projektbüros. Dem Gesundheitstrend entsprechend wollte Varendorff keine „Weckerl-Gastronomie“ implementieren, sondern konnte mit Pat´s Brain Food einen auf biologische Ernährung spezialisierten Anbieter für seine Business Center gewinnen. Dafür wurde die Lounge Nineteen im Büro in Wien Heiligenstadt integriert. Derzeit sind rund 100 Unternehmen …
16.10.2009
Bild: Starkoch Johann Lafer in Backnang am Herd - Eröffnung der Kochgalerie im Hofgut HagenbachBild: Starkoch Johann Lafer in Backnang am Herd - Eröffnung der Kochgalerie im Hofgut Hagenbach
Organic Solutions

Starkoch Johann Lafer in Backnang am Herd - Eröffnung der Kochgalerie im Hofgut Hagenbach

… Verkaufsfläche finden sich unter den 4300 angebotenen Artikeln Grundnahrungsmittel ebenso wie Weine und Delikatessen. Derzeit sind es im Durchschnitt 200 Kunden pro Tag, die im Biosupermarkt des Hofgutes Hagenbach einkaufen. Ein weiteres Zugpferd im Hofgut ist die Gastronomie. Zum Bio-Genuss am gedeckten Tisch, aber auch zu damit verbundenen Theateraufführungen, Ausstellungen und privaten Festen kommen jährlich 40.000 Gäste. Weiterhin gibt es ein gern genutztes Seminargebäude für Veranstaltungen mit bis zu 110 Teilnehmern. Das Dienstleistungsangebot …
13.10.2009
Bild: Akzeptanz für Rauchverbot in der Gastronomie nimmt zuBild: Akzeptanz für Rauchverbot in der Gastronomie nimmt zu
GRT Wuttke GmbH

Akzeptanz für Rauchverbot in der Gastronomie nimmt zu

Das Rauchverbot in Deutschland hat bereits vor dessen Einführung im Sommer 2008 für jede Menge Qualm gesorgt. Was des einen Freud, ist des anderen Leid: es wurde über die Entmündigung von Rauchern und die Einschränkung deren Persönlichkeitsrechte diskutiert während Nichtraucher sich über ihre neue Freiheit freuen durften und über ihre rauchenden Mitbürger triumphierten. Wo man vorher die rauchenden Gäste in Massen vor den Kneipentüren fand, wurde das Rauchverbot in vielen Bundesländern im Laufe nur einen Jahres gehörig gelockert. In einigen …
12.10.2009
Thema: Pressemitteilung Gastronomie
Bild: VANILLA-TRADE.COM: Mexikanische Vanille online shoppenBild: VANILLA-TRADE.COM: Mexikanische Vanille online shoppen
VANILLA-TRADE

VANILLA-TRADE.COM: Mexikanische Vanille online shoppen

… für die mexikanische Vanille sind in der Honigherstellung, der Fabrikation von handgeschöpften Seifen, der Marmeladenherstellung, sowie in der Produktion von Likören zu finden. VANILLA TRADE liefert direkt an Konsumenten, kleine und große Gewürzhändler, die Gastronomie, sowie Gourmet- und Slowfoodproduzenten. Lieferschwerpunkte sind Deutschland, Österreich, Spanien, Frankreich und Italien. Für die Erweiterung des Absatzgebietes werden derzeit noch Partner gesucht. Neben Vanille vertreibt das Unternehmen auch die mexikanische Chili Piquin, kleine …
08.10.2009
Bild: Mit mobilen Werbesystemen eigene Erlebniswelten auf der Anuga, Köln schaffenBild: Mit mobilen Werbesystemen eigene Erlebniswelten auf der Anuga, Köln schaffen
label4friends

Mit mobilen Werbesystemen eigene Erlebniswelten auf der Anuga, Köln schaffen

Die wichtigste Messe für den Handel und Gastronomie 10. - 14.10.2009 Anuga Köln Die Anuga ist die wichtigste Food & Beverage-Messe der Welt. Nur sie führt die gesamte globale Ernährungswirtschaft an einem Ort zusammen – mit 10 Fachmessen unter einem Dach. So wird jede Branche trennscharf fokussiert. Gleichzeitig ergeben sich einzigartige Synergien. Zusätzlich greift die Messe alle wichtigen Trends und Themen der Zukunft auf. Profitieren Sie von der herausragenden Kraft der Anuga: 2009 in Köln! Nur die Anuga präsentiert das gesamte weltweit verfügbare …
05.10.2009
TOSHIBA TEC gewinnt LoData als neuen Distributor für Kassenlösungen
TOSHIBA TEC Europe

TOSHIBA TEC gewinnt LoData als neuen Distributor für Kassenlösungen

Krefeld, 1. Oktober 2009 – TOSHIBA TEC baut sein Netzwerk an Distributoren für Kassenlösungen weiter aus. Neuer Distributor ist mit Wirkung zum 1. Oktober die LoData Micro Computer GmbH, die IT-Komplettlösungen für den Einzelhandel und die Gastronomie in Deutschland vertreibt. LoData hat langjährige Erfahrung im Vertrieb von Komplettlösungen für alle Bereiche des Handels und der Gastronomie. Zusammen mit seinen Resellern realisiert der Distributor IT-Lösungen in Branchensegmenten wie dem Lebensmittel-, Getränke-, Tabak- und Zigarettenhandel sowie …
01.10.2009
Bild: RÖMERQUELLE Mineralwasser Österreich auf der ANUGA in KölnBild: RÖMERQUELLE Mineralwasser Österreich auf der ANUGA in Köln
GRUPPO CS - the beverage company

RÖMERQUELLE Mineralwasser Österreich auf der ANUGA in Köln

Zur diesjährige ANUGA in Köln wird auch die Firma RÖMERQUELLE Mineralwasser aus Österreich mit ihrem Vertriebspartner für Deutschland anwesend sein. Der Vertriebspartner für Deutschland, die Firma GRUPPO CS - the beverage company wird das RÖMERQUELLE Sortiment exclusiv für die Gastronomie vermarkten und präsentieren. Laut dem Geschäftsführer Andreas Röthig seien die ersten Erfolge nach der ProWein 2009 in Düsseldorf sehr bemerkenswert. "Wir sind sehr Stolz auf die gewonnene Kundschaft aus dem 4 und 5 Sterne Hotelsegment und der gehobenen Gastronomie" …
29.09.2009
Bild: „Erlebnis Essen“ lautet das Motto ab sofort im neuen Betriebsrestaurant der sauerländischen Firma ViegaBild: „Erlebnis Essen“ lautet das Motto ab sofort im neuen Betriebsrestaurant der sauerländischen Firma Viega
Lohmeier & Deimel GmbH / L & D

„Erlebnis Essen“ lautet das Motto ab sofort im neuen Betriebsrestaurant der sauerländischen Firma Viega

… Betriebsleiter Andreas Rath das kulinarische Motto bei L & D zusammen, das er mit seinem 7-köpfigen Team umsetzt. Der gebürtige Sauerländer ist gelernter Hotelfachmann und Koch und hat sein Studium zum staatlich geprüften Betriebswirt für Hotellerie und Gastronomie an der Hotelfachschule in Dortmund (WIHOGA) im Jahr 2008 erfolgreich abgeschlossen. Nach seiner anschließenden Berufspraxis in der Rohrmeisterei in Schwerte freut er sich nun auf seine Gäste in Attendorn. Leitlinien für Nachhaltigkeit Mit dem Projekt Sustainable Bonn („Nachhaltiges …
17.09.2009
Bild: KUHN® Spezialisten für FILIALISTEN - Aufbau statt NachbauBild: KUHN® Spezialisten für FILIALISTEN - Aufbau statt Nachbau
KUHN SPEZIALISTEN FÜR FILIALISTEN

KUHN® Spezialisten für FILIALISTEN - Aufbau statt Nachbau

… den Hintergrund gerät und es egal ist ob dies der Individualist oder der Filialist bietet. Notwendig ist ein tragfähiges Gesamtkonzept für die City, bei der Frequenzsteigerung weitere Nutzungsarten mit einbezieht wie Wohnen, Gastronomie, Freizeit, Kultur, Sehenswürdigkeiten, historischen Baubesatz oder die Hotellerie. Entsprechend muss vielerorts intensiver über eine attraktivere Nutzungsmischung nachgedacht werden. Einzelhandels- und Dienstleistungsflächen sind dabei wichtig, aber allein nicht ausschlaggebend für die Zielerreichung. Im Einzelhandel …
09.09.2009
Anti-Krisen-Paket für Hotels, Gastronomie, Orte und Freizeiteinrichtungen
redkrebs. die TourismusTexter

Anti-Krisen-Paket für Hotels, Gastronomie, Orte und Freizeiteinrichtungen

Aktion von redkrebs. die TourismusTexter „Krise, nein danke!“ Pressearbeit, Texte, Illustrationen und Grußkarten: der originelle Weg zum Gast München, September 2009 – Pressemitteilung, Werbetext oder eine Gute-Nacht-Geschichte. Dazu Büchlein, Weihnachtskarten, Yoga-Karten und einiges mehr – die Münchner Agentur redkrebs. die TourismusTexter (www.tourismustexter.de) hat unter dem Titel „Krise, nein danke!“ ein Paket geschnürt, „das vielleicht in seiner Zusammensetzung exotisch ist, in jedem Fall aber in der Krise dabei hilft, den persönliche…
04.09.2009
Thema: Pressemitteilung Gastronomie
Evers Specials B.V. – Neue Konzepte für den Kunden
Evers Specials B.V.

Evers Specials B.V. – Neue Konzepte für den Kunden

… seinen Vertriebs-Service für die internationalen Kunden des Unternehmens. Ab September diesen Jahres bietet das Unternehmen die beliebten Taugé Mungobohnensprossen nun auch in unterschiedlichen Kleinverpackungen mit neuer dekorativer Etikettierung an , um der Nachfrage seitens der Gastronomie und der Konsumenten nachzukommen. Natürlich werden auch alle anderen Sprossen und Keime aus dem jüngst erweiterten Sortiment von Evers Specials sowohl in Großgebinden als auch in den neuen Kleinverpackungen mit neu gestaltetem, dekorativen Etikett angeboten. Zum …
27.08.2009
Weihnachten im Sommer - Wortkopf-Werbetext ist seiner Zeit voraus
Wortkopf Werbetext

Weihnachten im Sommer - Wortkopf-Werbetext ist seiner Zeit voraus

… Wortkopf effizient verwaltet. Reicher Wortschatz und clevere Kopfarbeit sind feste Bestandteile der Wortkopf-Philosophie, vor allem aber der Text- und Konzeptionsleistung rund ums Weihnachtsfest: Eine gute Versicherung, um erfolgreich zu werben und Vorweihnachtsprojekte zu realisieren. Zufriedene Kunden des Freien Werbetexters sprechen für sich – und machen das Wortkopf-Jahr schon jetzt, beispielsweise durch attraktive Werbeprojekte für Beauty-Kosmetik, Gastronomie und Hotellerie, zum bislang erfolgreichsten Jahr in der Wortkopf-Textgeschichte.
24.08.2009
Vom Konzern ins Coffee House
CUP&CINO

Vom Konzern ins Coffee House

… garantiert Spitzenqualität nach internationalem Standard.“ Und das unabhängig von den Fähigkeiten oder geschmacklichen Vorlieben der 25 Mitarbeiter. Darunter neben einigen Voll- und Teilzeitkräften überwiegend Mitarbeiter auf 400 Euro-Basis. Hinzu kommen drei Auszubildende, die als Fachkräfte für Systemgastronomie den Job von der Pike auf lernen. Die Nachwuchsförderung liegt dem Betriebswirt besonders am Herzen. Deshalb sollen in den nächsten Wochen zwei weitere Azubis das Team verstärken. „Alle reden von Jugendarbeitslosigkeit, aber nur wenige sind auch …
24.08.2009
Bild: Schmuckstück für die TerrasseBild: Schmuckstück für die Terrasse
Wolf-Dietrich Lenz Wohn- und Innenausbau

Schmuckstück für die Terrasse

… an der Unterseite vier Räder und beherbergt eine Fünf-Kilo-Gasflasche, auf der oberen steht der Grill. Er kommt zum Vorschein, wenn man die Edelstahl-Abdeckelemente zur Seite schiebt, sie dienen dann als Ablage. Der Gasgrill stammt aus dem Gastronomie stammt aus dem Gastronomiebereich, ist leistungsstark, einfach zu bedienen, und jederzeit austauschbar. Der Grillwagen wurde von Wolf-Dietrich Lenz in seiner Schreinerei in Frankfurt entwickelt. Dort wird er auch vertrieben. Mehr Informationen und Bilder zum Grill unter: http://www.inneneinrichtung-lenz.de/produkt.html
18.08.2009
Bild: Deftige Spezialitäten aus Schleswig-Holstein - Mit Kohlbrot und Holsteiner Zwiebelkuchen in den HerbstBild: Deftige Spezialitäten aus Schleswig-Holstein - Mit Kohlbrot und Holsteiner Zwiebelkuchen in den Herbst
K.A.T.I. - Dr. Katrin Schäfer

Deftige Spezialitäten aus Schleswig-Holstein - Mit Kohlbrot und Holsteiner Zwiebelkuchen in den Herbst

… steht das diesjährige Herbstprogramm des Tiefkühlbackwarenvertriebs OFENGOLD. So begleitet OFENGOLD auch in diesem Jahr noch bis zum 15. September den „Segeberger Kreisteller 2009" unter dem Motto "Fischimpressionen aus der Holsteiner Fischküche" und ergänzt die Angebote der teilnehmenden Gastronomie mit einer passenden Backwarenaus-wahl. Der Standort von der Firma OFENGOLD ist bekanntlich Marne in Dithmarschen; und wer an Dithmarschen im Herbst denkt, der denkt auch an Dithmarschens bekanntestes Produkt: den Kohl. Auf über 2.800 Hektar, Europas …
18.08.2009
Online-PR bringt Popularität - Vorteilhafter Pressetext steigert Linkpopularität und Aufmerksamkeit
Wortkopf Werbetext

Online-PR bringt Popularität - Vorteilhafter Pressetext steigert Linkpopularität und Aufmerksamkeit

… online veröffentlicht werden, erhöhen die Glaubwürdigkeit der Homepage. Interessant ist das für alle Betreiber von Internet-Shops und Online-Handel, die beispielsweise Entertainment, Technik, Lifestyle-Produkte, Kosmetik oder Reisen verkaufen, aber auch für die Hotellerie, für die Gastronomie und, und, und. Ganz natürlich profitieren die meisten Branchen vom gekonnt verstandenen Texter-Handwerk, mit dem Wortkopf im optimalen Text-Fall für mehr florierendes Business, Interessenten und vielleicht sogar neue Kunden sorgt. Weitere Vorteile von Online-PR, …
14.08.2009
Bild: Orientierung für Raucher und NichtraucherBild: Orientierung für Raucher und Nichtraucher
fidiboo.de

Orientierung für Raucher und Nichtraucher

Ködnitz, 10.08.2009 – Einen neuen Service für alle Kneipengänger und Restaurantbesucher bietet fidiboo.de mit seinem neugestalteten Raucherführer: Einzigartig an dem Gastronomieführer ist, dass hier nicht nur Raucherlokale in ganz Deutschland zu finden sind, sondern auch rauchfreie Gaststätten, übersichtlich gegliedert in zwei Verzeichnisse. Gastronomiebetriebe mit abgetrenntem Raucherraum, die sich sowohl an Raucher als auch an Nichtraucher wenden, tauchen in beiden Verzeichnissen auf. Die Suche erfolgt nach Name des Lokals, Bundesland, Ort oder …
11.08.2009
Bild: ODS - Office Data Service GmbH lädt ein zum Tag der offenen TürBild: ODS - Office Data Service GmbH lädt ein zum Tag der offenen Tür
ODS - Office Data Service GmbH

ODS - Office Data Service GmbH lädt ein zum Tag der offenen Tür

… der ODS GmbH für diese Klientel entwickelten Web-to-Mailing-Service „StayGuest“ vorstellen zu lassen. Dazu Sonja Bunthe, Marketingleiterin von StayGuest: „Unser Tag der offenen Tür bietet eine gute Gelegenheit, um StayGuest den Entscheidern aus der Hotellerie und Gastronomie vorzustellen. Gerne erläutern wir vor Ort die Funktionsweise unseres Service und schildern, welche Vorteile dieser bietet.“ StayGuest wurde gezielt für die Hotellerie und Gastronomie entwickelt und bietet einen einfachen und effektiven Direktmarketingdienst. Hoteliers und Gastronomen …
07.08.2009
Geschäftsideen trotz Wirtschaftskrise immer gefragter
Meinstartup.com

Geschäftsideen trotz Wirtschaftskrise immer gefragter

… Online-Geschäftsideen unter anderem für eigene Internetportale, sowie - mit stark steigender Tendenz - Konzepte für Gründungen in den Bereichen Freizeit und Tourismus. Es folgen mit fast gleichen Anteilen die Rubriken Ernährung und Gesundheit, Natur und Tiere, Mode, Gastronomie sowie „Gesellschaft & Familie“. Als Gewinner geht also die klassische Geschäftsidee aus dem Dienstleistungssektor hervor. Doch auch eher neue Bereiche wie etwa das World Wide Web spielen eine immer größere Rolle, da vergleichbare Konzepte oft mit überschaubarem finanziellen …
06.08.2009
Mit Werbetext auf Erfolgskurs - Wortkopf, Freier Werbetexter, trotzt stürmischen Werbezeiten
Wortkopf Werbetext

Mit Werbetext auf Erfolgskurs - Wortkopf, Freier Werbetexter, trotzt stürmischen Werbezeiten

… Wortkopf-Philosophie: Der reiche Wortschatz des bewährten Copywriters aus Mannheim harmoniert prächtig mit der cleveren Kopfarbeit, die der Dienstleister für seine Kunden absolviert. Die Auftraggeber und Projektkunden kommen aus ganz verschiedenen Branchen, zum Beispiel aus der Gastronomie, aus der Hotellerie, aus der Beautybranche (Kosmetikvertrieb, Kosmetik-Herstellung; Geschäft mit Schönheit und Wellness), aus der Finanzberatung bzw. Finanzdienstleistung und anderen Bereichen, die sich allesamt um B2B- oder B2C-Werbung drehen. Denn erfahren ist der …
05.08.2009
Bild: Die Flüssigwachs-Kerze für Tischleuchten in der Hotellerie und Gastronomie ist auf dem MehrwegBild: Die Flüssigwachs-Kerze für Tischleuchten in der Hotellerie und Gastronomie ist auf dem Mehrweg
IMC Solution Ltd.

Die Flüssigwachs-Kerze für Tischleuchten in der Hotellerie und Gastronomie ist auf dem Mehrweg

Frankfurt/Main, 24. Juli 2009. Seit Juli 2009 bietet die IMC Solution Ltd. mit Sitz in 65329 Hohenstein einen Refillservice für Flüssigwachs-Kerzen an. Diese Flüssigwachs-Kerzen werden in der Hotellerie und Gastronomie in Tischleuchten verwendet. Leere Flüssigwachs-Patronen, ganz gleich welcher Marke, können dank einer innovativen Befüllungstechnik und internationalem reinen Flüssigwachs wieder aufgefüllt werden. Dies ist nicht nur wesentlich preiswerter als der Kauf einer neuen Patrone, sondern auch viel umweltfreundlicher. In Restaurants werden …
04.08.2009
Neu - Praxismagazin Solution Focus in Organisationen
SolutionsAcademy

Neu - Praxismagazin Solution Focus in Organisationen

… Team-Entwicklung mit dem Solution Focus am Beispiel: ROI-orientierte Strategien zur Integration des Demographischen Wandels in Unternehmen" von Astrid Ziegler und Bernd Sommerer "Lösungsorientiert Sprachen lernen, geht das?" von Stella My "Lösungsfokussierung in der Gastronomie" Eine Projektbeschreibung von Gerd Sommerer "Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche: der jährliche Motivationsschub für Ihre Mitarbeiter" von Marieluise Noack und Stephanie Kirschbaum "Konfliktmanagement: wenn zwei sich streiten und Sie der Dritte sind" von Friederike von Mirbach …
03.08.2009
Rathausplatz wird wetterfest - Essens gute Stube erhält ein Dach aus Glas
blackpoint communications gmbh

Rathausplatz wird wetterfest - Essens gute Stube erhält ein Dach aus Glas

Architektonische Anbindung des City Centers - Künftig Gastronomie und Events rund ums Jahr - Auf der Zielgeraden zur Rathaus Galerie Essen, 31. Juli 2009 – Am Rathausplatz tut sich was: Schritt für Schritt erhält das Areal im Stadtzentrum ein Glasdach. Noch ist von dem großzügigen Bauwerk allerdings nicht viel zu sehen, denn über die gesamte Fläche erstreckt sich derzeit eine Holzkonstruktion. Sie dient während der Arbeiten als Schutzvorkehrung und Montageplattform. Getragen von insgesamt zwölf Streben aus Stahl wird das Glasdach eine Spannweite …
31.07.2009

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