… nannten seine Freunde von Kindesbeinen an „Lesewitz“ und noch heute greift der Chef des Unternehmens lieber zu einer Zeitschrift, bevor er den Fernseher einschaltet.
Der Weißgerber-Lesezirkel beliefert private Haushalte und Geschäftskunden wie zum Beispiel Arztpraxen, Gastronomie und Friseure in Berlin und Brandenburg mit günstigen Mietzeitschriften. Die 45 Angestellten von Weißgerber-Lesezirkel liefern mit 14 Fahrzeugen fast 100.000 Zeitschriften monatlich aus. Das Sortiment umfasst circa 160 verschiedene Zeitschriften. Jeder kennt die unterschiedlichsten …
… erbracht werden.
Das exklusive Angebot setzt sich aus einem Kreditkartenakzeptanzvertrag zu Sonderkonditionen sowie vergünstigten Kaufpreisen für Point-of-Sale Terminalgeräte verschiedener Hersteller zusammen. Firmenkunden von Metro Cash & Carry aus den Bereichen Hotellerie/Gastronomie, freie Tankstellen sowie kleine Händler und Kioskbetreiber haben die Wahl zwischen neuesten stationären oder mobilen IP-fähigen Kartenlesegeräten.
Zusätzlich zu den angebotenen Leistungen erhalten alle Point-of-Sale-Kunden mit einer Kartenakzeptanz über die Wirecard …
… wurde und damit nicht nur das Angebot an Ausstellern, sondern auch Fachbesuchern anstieg, war die Nachfrage am OFENGOLD-Stand überdurchschnittlich hoch und entwickelte sich dank der stetig angebotenen frischen Köstlichkeiten aus dem Sortiment zu einem Treffpunkt der Hotellerie, der Gastronomie, dem Präsidium und den Delegierten der DEHOGA, Branchenkollegen sowie Verantwortlichen der Berufsschulen. Insbesondere in der Kernzeit zwischen 11 und 16 Uhr war an beiden Tagen die Nachfrage der Bestands- und Neukunden an den aktuellen Produkten aus dem Buffetsektor, …
… Anbieterangaben um eine hochgradig skalierbare Lösung, die sich zur Planung der Schichten und Dienste von 20 bis 100.000 Mitarbeitern eignet. Quinyx FlexForce Deutschland adressiert mit der Software insbesondere den Bedarf von Unternehmen aus Gastronomie und Systemgastronomie, Einzelhandel, Gesundheitswesen, Hotels, Call-Center, Security, Großkinos, Hotels usw. Darüber hinaus empfiehlt sich die Software allen Unternehmen, die flexibel viele Mitarbeiter planen müssen.
Zu den wichtigsten Leistungsmerkmalen zählen u.a.:
o Flexible Optionen für effiziente …
… Top-Weinregionen Österreich und Südtirol geplant.
vinum-online.com das ist Anke Scholz, Betriebswirtin und verantwortlich für die Sortimentsentwicklung sowie die kaufmännische Leitung des Online-Shops. Sie besitzt jahrelange Berufserfahrung im Weinhandel, der gehobenen Gastronomie und als Einkäuferin von Weinen und Spirituosen für ein großes deutsches Einzelhandelsunternehmen.
Jens Scholz realisiert als Administrator den Online-Shop und bringt seine langjährige Vertriebs- und Marketingerfahrung in das Unternehmen ein.
http://www.vinum-online.com
… ausgestellt werden kann. „In vielen Branchen ist das üblich und meist auch notwendig, gerade wenn es um größere Beträge geht“ weiß Yvonne Klein, Sales Manager BIXOLON Europe (www.bixolon.de). Egal ob beim Pizza- oder Paketdienst, bei Polizeikontrollen, in der Gastronomie oder klassisch im Einzelhandel: Gezahlt werden muss hier sofort. Der Druckerhersteller BIXOLON hat für diese Anforderungen den Bondrucker SPP-R200 mit integriertem Kartenleser entwickelt. Das kleine, handliche Gerät eignet sich für alle Situationen, in denen das sofortige Bondrucken …
… "Leap-Over"-Technologie zum Überspringen leerer Stellen, darüber hinaus trennt der Auto Cutter Etiketten automatisch von der Rolle.
Außerdem wird BIXOLON mit dem SRP-350 plus einen Drucker vorstellen, der sich intelligent an seine Umgebung anpasst und damit besonders in der Gastronomie seine Vorteile ausspielt. Er lässt sich sowohl horizontal als auch vertikal aufstellen, ohne dabei an Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit einzubüßen. „Dank Wandhalterung ist es sogar egal, wie der Drucker eingebaut wird: Die Bonausgabe erfolgt immer an der Vorderseite, …
Ködnitz, 02.02.2010 – Schnee, Eis, Minustemperaturen – die Kältewelle hat Deutschland fest im Griff. Rauchern verderben die aktuellen Wetterverhältnisse vor dem Hintergrund der Rauchverbote in der Gastronomie immer häufiger die Lust auf das Ausgehen, denn das Rauchen in der Kälte vor der Kneipentür ist derzeit kaum zu empfehlen. Bei der Suche nach ausgewiesenen Raucher-Gaststätten oder Lokalen mit Raucherraum hilft der Raucherführer von fidiboo.de. Gastwirte können ihren Betrieb in wenigen Minuten unkompliziert und kostenfrei selbst eintragen.
Die …
… Ob CM auf einer Verkaufsfläche unter 100 m2 Sinn macht, erläutert Jean-Sébastien Génot (AGIP Suisse). Der Convenience-Experte referiert aus Sicht des Schweizer Marktes über aktuelle Entwicklungen und Trends im Gastro- und Shopgeschäft. Food Service und Gastronomie zählen zu den großen Umsatzbringern im Shopgeschäft. Über Wachstumspotenziale, mit denen sich auch langfristig Margen sichern lassen, spricht Matthias Pape (Aral).
Mehr Umsatz durch grüne Tankstellen-Shops?
Glaubwürdigkeit und Vertrauen sind gerade in Krisenzeiten wichtig. Diesen Trend …
… Drucker umweltschonend und gleichzeitig extrem wirtschaftlich arbeiten.
So etwa mit dem SRP-350 plus, einem Drucker, der zu den Produktneuheiten gehört und der sich besonders intelligent an seine Umgebung anzupassen vermag. Er besitzt speziell beim Einsatz in der Gastronomie Vorzüge, denn er kann sowohl horizontal als auch vertikal installiert werden. „Dabei verliert er aber nicht an Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit, denn die Bonausgabe erfolgt immer an der Vorderseite und erleichtert dem Nutzer somit den Zugriff“, erklärt Yvonne Klein, …
… Kaffee ist eine konsequente Erweiterung des Kaffi Schopp-Konzeptes. Während kaffischopp.de Kaffeespezialitäten von zwölf Schweizer Röstereien insbesondere an Endverbraucher vertreibt, zielt die Partnerschaft mit Turm Kaffee und der Schwestergesellschaft Bogen Kaffee auf die Gastronomie und qualitätsorientierte Großverbraucher“, erläutert Lacker.
Hotels, Restaurants und Cafes im Rhein-Main-Neckar-Gebiet, die höchsten Wert auf Kaffeequalität, Röstfrische und eine kompetente Beratung legen, profitieren ab sofort von der regionalen Betreuung durch …
er, Vorstandsvorsitzender der Vöslauer Mineralwasser AG.
Gesundes Wachstum und ein Ausbau der Marktanteile sowohl am österreichischen als auch am Exportmarkt steht für 2010 im Fokus von Vöslauer. Aktuell liegt die Exportquote bei rund 6% (davon 70% Deutschland). Vöslauer Mineralwasser in den Sorten prickelnd und ohne, Vöslauer Balance, Vöslauer Biolimo und Vöslauer Junior haben ihren fixen Platz in den deutschen Regalen. Weiteres Wachstum in den nächsten Jahren sowohl im Handel als auch in der Gastronomie ist oberstes Ziel für Vöslauer.
Das Tool verfügt über eine vorläufige Deckungs- und Antragsfunktion +++ Online-Rechner erleichtert dem Vermittler das Neugeschäft in den Branchen Bau, Handel, Handwerk und Gastronomie
Köln, den 26. Januar 2010. Ab sofort kann der Vermittler mit dem Tool „Gothaer KMU 100“ nicht nur Geschäftsinhalts-, Gewerbe-Glas- und Betriebshaftpflicht-Versicherungen, sondern auch Elektronik- und Werkverkehrsversicherungen berechnen. Auch diese Sparten können jetzt online abgeschlossen werden. Dabei ist eine vorläufige Deckung ebenfalls selbstverständlich, denn …
… Kundenzufriedenheit - nicht auf Knebelverträge", meint Hans Hezel, Gründer und Geschäftsführer von CASHforLESS. Deshalb gilt auch für die neuen Angebote die Preisgarantie, d.h. für 90 Tage nach Vertragsabschluss garantiert CASHforLESS den günstigsten Preis.
Immer mehr Zahlungen in Handel und Gastronomie werden mit EC- und Kreditkarte abgewickelt. Nun können Händler ohne Risiko diesen Service für Ihre Kunden testen, ohne sich über viele Jahre zu binden oder hohe Preisaufschläge zu zahlen. Mit dieser Neuerung folgt CASHforLESS seinem Slogan : "einfach …
… lange gerungen werden, bis – trotz des hervorragenden Konzepts des Gründers – eine Finanzierungslösung gefunden war.
„Ein Unternehmen in dieser Größenordnung ohne kompetente, professionelle Hilfe zu übernehmen ist schon fast im Vorfeld zum Scheitern verurteilt. Ich bin zwar in der Gastronomie groß geworden, aber habe mich als Angestellter nur um meinen Bereich -die Küche- gekümmert. Um die komplexen Vorgänge zu verstehen, um die es in den Bereichen der Unternehmensführung geht, habe ich mir einen Coach gesucht, der mich bei meinen Anfangsschritten …
(Hamburg, den 20. Januar 2010) Das neue Jahr beginnt mit einer vielversprechenden Zusammenarbeit: MIKS Konzepte und Gastronomie-Beraterin Hannah Plettenberg (Balzac, Season, Novum Hotels uvm.) bilden eine Allianz für erfolgreiche Projekte im Food-Bereich. Gebündelte Kompetenzen in Innenarchitektur, Marketing und Service verhelfen geplanten Gastronomieobjekten zukünftig zum nachhaltigen Erfolg. Die Arbeit geht Hand in Hand: Mit einem Team aus Designern und Architekten steht MIKS Konzepte für das Gespür für Atmosphäre in Räumen und den besonderen individuellen …
… 7% im Vergleich zum Jahr 2008 beendet. Die Anzahl der festangestellten Mitarbeiter verdoppelte sich auf 120. Das Konzept spezialisierter Personaldienstleister ist gefragt, und scheint trotz aller Krisenmeldungen aufzugehen.
Neben dem Personal für Gastronomie und Hotellerie vermittelt die Leipziger Löwen OHG Sicherheitsmitarbeiter, Logistikpersonal, Hands, Fahrer, Garderobieren, Promoter und Hostessen. Vier Kernbereiche kennzeichnen den Personaldienstleister.
„Die Basis unserer Personaldienstleistung setzt sich aus 4 Säulen zusammen - Gastronomie, …
… Odenwälder Bauernschinken über Börde-Speck, Flammkuchen, Bayerischen Leberkäse bis hin zu Maultaschen und Fisch- und Weinspezialitäten.
In einer hellen und freundlichen Atmosphäre werden Besucher der Messe zum Verweilen und Genießen eingeladen. Besucherbereiche und Gastronomie sind im Gegensatz zur früheren Gestaltung komplett ebenerdig angeordnet. Kreisförmige Theken und Genussinseln in der Halle ermöglichen eine aufgelockerte Besucherführung. Für VIP-Empfänge, politische Termine und Hintergrundgespräche sind eigene Räume vorgesehen.
Auch in …
Düsseldorf - Zweimal Schnitzel mit Pommes und Salat! In der Gastronomie muss es oft schnell gehen, nicht nur beim Bestellen und Verteilen der Speisen, sondern auch beim Kassieren. Im Theken- oder Küchenbereich der Gastronomie wird in der Regel auch der Bondrucker untergebracht, gerade dort, wo sich auf engem Raum jede Menge Geräte und Zubehör sammeln. Möglichst platzsparend einen Drucker zu integrieren, lautete demnach die Anforderung an den Druckerhersteller BIXOLON bei der Entwicklung eines speziell auf den Gastronomie- und Küchenbereich zugeschnittenen …
… Erfahrungen der Reisenden ergänzt.
Als Vorreiter im Bereich der «HOTELTESTS» hat Easyvoyage seit dem Jahr 2000 durch professionelle Tester ein System entwickelt, das die Bewertung von Hotels ermöglicht und mit bisher 120 Qualitätskriterien (Unterbringung, Gastronomie, Strand, Zimmer,...). Bis heute wurden mehr als 7.000 Urlaubshotels besucht und durch das ‘Easyvoyage-Team’ (Journalisten, Photografen, Reporter) bewertet. Dem Nutzer werden mit einem einzigen Clic präzise und objektive Informationen geboten.
Quelle: Easyvoyage.com
Abdruck honorarfrei, …
… der EU, sowie die Senkung des Mehrwertsteuersatzes für Bergbahnen voraus. Auf Grund dieser Vorgaben kämpfte der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband unter dem Motto "Pro 7 Prozent" für die allgemeine Senkung des Steuersatzes auf sieben Prozent für alle Leistungen und Gastronomie und Hotelerie, also auch für die Bewirtung mit Speisen und Getränken. Somit kann im Verband von einem Teilerfolg gesprochen werden, durch den ein Teil der Wettbewerbsvorteile im Tourismus im Vergleich mit den europäischen Nachbarn gemildert, wenn auch nicht ausgeglichen …
Der türkischstämmige Unternehmer Ilhan Ceylan, Initiator der „Zentrale Einkaufsgesellschaft der Döner-Gastronomie GmbH (ZEDAG)“, beabsichtigt, die Döner-Gastronomen in Deutschland in einer Einkaufsgesellschaft zusammen zu führen und ihre Wirtschaftskraft zu bündeln.
Zu diesem Zweck wurde mit der Zentralgenossenschaft des deutschen Fleischergewerbes, ZENTRAG eG/Frankfurt, eine Absichtserklärung unterzeichnet.
In Deutschland nehmen Dönerbetriebe mit ihren ca. 15.000 Betrieben einen Spitzenplatz in der Fast-Food-Branche in Deutschland ein. Ihr Umsatz …
… und der Einzelne erhöhte die Sparquote zur Vorsorge.
Eine solche Abwärtsspirale kann nur durch freiwillige Initiativen durchbrochen werden. Diese Initiativen müssen getragen werden von allen Beteiligten – und das heißt nicht nur vom Handel, sondern genauso von Gastronomie- und Vergnügungsanbietern, Handwerk und Gewerbe, Dienstleistungsanbietern, Kunst und Kultur, vor allen Dingen aber auch von Eigentümern und der örtlichen Verwaltung. Viele örtliche Werbegemeinschaften stehen jedoch vor großen Problemen, weil sie zu hohe Erwartungen gesteckt haben …
… Mal seit seiner Gründung 1982 öffnet die Messe an einem Sonntag. Vier Tage lang stellen sich französische und internationale Marken aus 75 Bereichen vor. Im Mittelpunkt stehen die Themen: Mode, Beauty, Gesundheit, Innenausstattung und Innenarchitektur, Gastronomie und Lebensmittelhandel sowie Dienstleistungen für Privatpersonen und Unternehmen. Die Franchise Expo Paris bietet Unternehmensgründern und Kaufleuten die Gelegenheit, sich einem Netzwerk von mehr als 400 Marken anzuschließen.
Neben den seit Jahren teilnehmenden spanischen und italienischen …
Die Umsätze in der Gastronomie sind von Januar bis September 2009 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um mehr als vier Prozent zurück gegangen. Das meldet das statistische Bundesamt. Angesichts der konjunkturellen Talfahrt stellen viele Betriebe ihre Kosten auf den Prüfstand und suchen nach Einsparmöglichkeiten. Im Hinblick auf das Getränkeangebot bietet sich Gastronomen mit dem Einsatz von Bag-in-Box (BiB) Gebinden eine kostengünstige und umweltfreundliche Alternative zur Flaschenabfüllung. Für die optimale Kühlung sorgen innovative Kühlgeräte, die …
… Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, Leipzig-Halle, München, Niederrhein und Stuttgart.
Non-Aviation-Geschäft heißen diese Aktivitäten, mit denen sich die Airports zum Teil aus der Abhängigkeit vom Flugbetrieb befreien können. Dazu zählen die Einnahmen aus Handel und Gastronomie, die immer größeren Raum an Deutschlands Flughäfen einnehmen. Aber auch Büroflächen, Hotels und Logistikgebäude bescheren den Airports stetige Einkünfte. So sind die Flughäfen in Frankfurt, Düsseldorf und München mittlerweile wichtige Bürostandorte geworden. Für Frachtunternehmen …
…
Interessierte haben am Sonntag, 06.12.2009 in diesem Jahr die letzte Chance, von der individuellen Beratung der Experten zu profitieren. Jeder Kontakt wird vertraulich behandelt – Diskretion ist für die erfahrenen Consultants seit über 30 Jahren oberstes Gebot. Die VON BONIN Berater kennen den Personalmarkt und die Anforderungen der Unternehmen. Seit 1978 ist die Personalberatung erfolgreich in der Suche & Auswahl und im Karriere Coaching von Führungskräften in Hotellerie, Touristik, Gastronomie, Catering sowie der produzierenden Industrie.
Ein Riesenaufwand, der sich lohnt. Als solchen bezeichnet NGV Geschäftsführer Uwe Albershardt die Entwicklung der größten Datenbank zur Getränke-Distribution in der Gastronomie. Daten aus rund 17.000 Gastronomieobjekten, kategorisiert in 62 unterschiedliche Betriebstypen, liefern einen laufend aktualisierten Status zum Sortiment und zum Erfolg jedes einzelnen Produktes im Abverkauf.
Diese Daten und das damit verbundene Know-how sind schon seit Jahren eine wichtige Erfolgsgrundlage der NGV Getränke-Gruppe. Jetzt können diese Daten erstmals anonymisiert …
… anbietet: Finanzbuchhaltung, Lohn & Gehalt, Auftragsbearbeitung, Produktion sowie sinnvolle Zusatzpakete für spezielle Branchen und Anwendungen. Mit seinem Angebot wendet sich Jürgen Kaping vor allem an kleine und Betriebe mittlerer Größenordnung sowie an die Gastronomie und das Gaststättengewerbe in der Region.
Mit der Leistungsfähigkeit der Softwarepalette und seines Serviceangebotes wird vorwiegend der anspruchsvolle Geschäftskunde bedient, der Preise vergleicht aber auch Wert auf einen schnellen und kompetenten Service legt.
Das Unternehmen …
… Bierverlag Schäfer gehört zu den Top 5 Getränkefachgroßhändlern am Niederrhein. Das im Jahr 1898 gegründete Unternehmen wird seit 1. November 2009 von der vierten Generation, der Ur-Ur-Enkelin Katja Tendick und Geschäftsführer Joachim Penzel geführt. Das stark Gastronomie-orientierte Unternehmen steht mit 40 Mitarbeitern für 20.000 Hektoliter Fassbier und hat rund 1.500 Artikel im Sortiment. „In einem intensiven Wettbewerbsumfeld wollen wir auch in Zukunft erfolgreich bleiben“, so die geschäftsführende Gesellschafterin Katja Tendick. „Nicht zuletzt …
… - „Stets frische Meeresdelikatessen aus aller Welt“. Das ist das Versprechen des Bremer Fischspezialisten F. L. Bodes Nachfolger GmbH & Co. KG. Auf über 140 Jahre oder fünf Generationen Erfahrung im Fischeinzelhandel, Großhandel und mittlerweile auch im Gastronomie-Service blickt man hier zurück. Qualität, Service und Beratung stehen ganz oben auf der Tagesordnung, der Einsatz zeitgemäßer Technologie ebenso. So setzt das Unternehmen seit Kurzem auf die moderne K-Class Waagen des Balinger Technologieherstellers Bizerba. Die PC-Waagen integrieren …
Wein wird nicht nur im privaten Bereich sondern auch in der Gastronomie immer populärer und erweist sich damit als ein relevanter Erfolgsfaktor in der Speisegastronomie. CHD Expert hat im Mai 2009 die Entscheider von mehr als 350 gehobenen Restaurants und Hotelrestaurants befragt und die teilweise überraschenden Ergebnisse in der Studie Erfolgsfaktor Wein in der Speisegastronomie 2009 auf 102 Seiten aufbereitet.
Die aktuelle CHD Expert-Studie Erfolgsfaktor Wein in der Speisegastronomie 2009 ist eine umfassende Datenquelle für Einkaufsverantwortliche …
Die Schaffung neuer Absatzschienen für die Landwirtschaft und der Einsatz regionaler Produkte in der Gastronomie gehören zu den Grundpfeilern der Arbeit der Naturpark-Wirte Schwarzwald Mitte/Nord. Mit ihrer Aktion „Das 33-Kilometer-Menü“, die in diesem Jahr zum dritten Mal durchgeführt wurde, lenken die Wirte immer ganz besondere Aufmerksamkeit auf diese Ziele. Sie stellen sich dabei der Aufgabe, aus den regionalen Produkten der Saison ein möglichst originelles Menü zu zaubern. Dem kreativsten Küchenchef winkt dann der Teinacher-Preis, gestiftet …
… Miller das Rhönschaf-Hotel begleitet und die Geschichte dokumentiert. Sein Buch zeigt, wie strategisches Marketing, starke Verwurzelung in der Region und pfiffige Ideen zu einem patenten Erfolgsrezept zusammenlaufen. Es wendet sich nicht nur an Interessierte aus der Gastronomie, sondern an alle, die mehr über strategisches Marketing wissen wollen. Auch all jene, die sich mit Regionalentwicklung und Umweltschutz beschäftigen, werden in dem Buch eine spannende und ermutigende Lektüre sehen.
Abdruck honorarfrei. Wir bitten um einen Beleg.
Informationen …
… bisher als electronic cash firmierte, und die Akzeptanz aller gängigen Kreditkarten geprüft.
Die kompakt gestalteten, stationären Optimum-Modelle T4220, T4230 und T4260 verfügen über ein integriertes PIN-Pad, Drucker und DFÜ-Einheit. Für den mobilen Einsatz, bspw. in der Gastronomie, verfügen die Optimum M-Modelle neben integriertem PIN-Pad und Drucker über GSM- (M4230) oder Bluetooth-Funktionalität (M4240).
Alle Modelle der Optimum T- und M-Serie sind TA 7.0- und EMV-fähig. easycash Kunden können mit den stationären Optimum-Modellen T4220, T4230 …
Gastronomie-Angebote per Online und Mobil noch bequemer nutzbar.
Die großen Versender haben es vorgemacht: Einfach per Online Bücher aussuchen, den Bestellvorgang vornehmen, die Bezahlungsart wählen, die Bestätigung und Rechnung empfangen und umgehend den Artikel per Post erhalten. Dieser Arbeitsprozess läuft dank einer durchdachten Software automatisch ab. Ebenso kann dadurch eine kundenorientierte Wer-bung und Vernetzung erfolgen: Die Präferenzen der Kunden werden erkannt und die Angebote können gezielt vorgelegt werden. Warum soll dieser effiziente …
… Marne in Schleswig-Holstein in die kalte Jahreszeit. Acht ausgewählte süße Spezialitäten beleben das aktuelle Programm und werden so manchen Gast zu einer „süßen Sünde“ verleiten.
Gerade in der oft hektischen Vorweihnachtszeit dürfte das OFENGOLD-Tiefkühlbacksystem die optimale Lösung für Hotellerie, Gastronomie und den Bereich Cafe oder Bistro sein, denn es steht für hochwertige Qualität, Frische und Schnelligkeit in der Zubereitung. Nicht jeder hat die Zeit, selbst Stollen, Kuchen und Kekse zu backen. Daher garantiert OFENGOLD, auch auf eilige …
… präsentieren. Besucherzielgruppe von Messe und Fachtagung sind all diejenigen, die sich für fair gehandelte Produkte interessieren und sich über Zukunftstrends im Fairen Handel informieren möchten; das betrifft Fachleute wie Einkäufer für den Fach- und Einzelhandel, die Gastronomie und Institutionen ebenso wie Endverbraucher.
Dortmund hat in Sachen Fairer Handel bereits mehrere „Medaillen“ errungen. 2003 und 2005 wurde die Ruhrmetropole zur „Hauptstadt des Fairen Handels“ gekürt. Und kürzlich wurde Dortmund zur ersten Fairtrade-Stadt im Ruhrgebiet …
… Lebensmittel-Detailhandel. Doch die Anforderungen der Konsumenten steigen und die Branche muss reagieren.
Auf der 8. Jahrestagung "Trendtage Convenience 2009" (25. und 26. November 2009, Rüschlikon bei Zürich) berichten Experten aus Handel, Gastronomie sowie der Lebensmittel- und Zulieferindustrie über Shop-Konzepte, Kooperationsmodelle und Preisstrategien der Convenience-Branche. Merkmale und Bedürfnisse von Convenience-Konsumenten werden ebenso Thema der Tagung sein wie Beispiele frischer und gesundheitsbewusster Convenience-Lösungen. Das vollständige …
… können sich bei uns von 8.30 bis 17.00 Uhr, kulinarisch verwöhnen lassen“, bestätigt Mag. Alexander Varendorff, Geschäftsführer von Bena GmbH, Österreichs größtem Anbieter servicierter Business Center und Projektbüros. Dem Gesundheitstrend entsprechend wollte Varendorff keine „Weckerl-Gastronomie“ implementieren, sondern konnte mit Pat´s Brain Food einen auf biologische Ernährung spezialisierten Anbieter für seine Business Center gewinnen. Dafür wurde die Lounge Nineteen im Büro in Wien Heiligenstadt integriert. Derzeit sind rund 100 Unternehmen …
… Verkaufsfläche finden sich unter den 4300 angebotenen Artikeln Grundnahrungsmittel ebenso wie Weine und Delikatessen. Derzeit sind es im Durchschnitt 200 Kunden pro Tag, die im Biosupermarkt des Hofgutes Hagenbach einkaufen.
Ein weiteres Zugpferd im Hofgut ist die Gastronomie. Zum Bio-Genuss am gedeckten Tisch, aber auch zu damit verbundenen Theateraufführungen, Ausstellungen und privaten Festen kommen jährlich 40.000 Gäste. Weiterhin gibt es ein gern genutztes Seminargebäude für Veranstaltungen mit bis zu 110 Teilnehmern. Das Dienstleistungsangebot …
Das Rauchverbot in Deutschland hat bereits vor dessen Einführung im Sommer 2008 für jede Menge Qualm gesorgt. Was des einen Freud, ist des anderen Leid: es wurde über die Entmündigung von Rauchern und die Einschränkung deren Persönlichkeitsrechte diskutiert während Nichtraucher sich über ihre neue Freiheit freuen durften und über ihre rauchenden Mitbürger triumphierten.
Wo man vorher die rauchenden Gäste in Massen vor den Kneipentüren fand, wurde das Rauchverbot in vielen Bundesländern im Laufe nur einen Jahres gehörig gelockert. In einigen …
… für die mexikanische Vanille sind in der Honigherstellung, der Fabrikation von handgeschöpften Seifen, der Marmeladenherstellung, sowie in der Produktion von Likören zu finden.
VANILLA TRADE liefert direkt an Konsumenten, kleine und große Gewürzhändler, die Gastronomie, sowie Gourmet- und Slowfoodproduzenten. Lieferschwerpunkte sind Deutschland, Österreich, Spanien, Frankreich und Italien. Für die Erweiterung des Absatzgebietes werden derzeit noch Partner gesucht. Neben Vanille vertreibt das Unternehmen auch die mexikanische Chili Piquin, kleine …
Die wichtigste Messe für den Handel und Gastronomie 10. - 14.10.2009 Anuga Köln
Die Anuga ist die wichtigste Food & Beverage-Messe der Welt. Nur sie führt die gesamte globale Ernährungswirtschaft an einem Ort zusammen – mit 10 Fachmessen unter einem Dach. So wird jede Branche trennscharf fokussiert. Gleichzeitig ergeben sich einzigartige Synergien. Zusätzlich greift die Messe alle wichtigen Trends und Themen der Zukunft auf. Profitieren Sie von der herausragenden Kraft der Anuga: 2009 in Köln!
Nur die Anuga präsentiert das gesamte weltweit verfügbare …
Krefeld, 1. Oktober 2009 – TOSHIBA TEC baut sein Netzwerk an Distributoren für Kassenlösungen weiter aus. Neuer Distributor ist mit Wirkung zum 1. Oktober die LoData Micro Computer GmbH, die IT-Komplettlösungen für den Einzelhandel und die Gastronomie in Deutschland vertreibt.
LoData hat langjährige Erfahrung im Vertrieb von Komplettlösungen für alle Bereiche des Handels und der Gastronomie. Zusammen mit seinen Resellern realisiert der Distributor IT-Lösungen in Branchensegmenten wie dem Lebensmittel-, Getränke-, Tabak- und Zigarettenhandel sowie …
Zur diesjährige ANUGA in Köln wird auch die Firma RÖMERQUELLE Mineralwasser aus Österreich mit ihrem Vertriebspartner für Deutschland anwesend sein. Der Vertriebspartner für Deutschland, die Firma GRUPPO CS - the beverage company wird das RÖMERQUELLE Sortiment exclusiv für die Gastronomie vermarkten und präsentieren. Laut dem Geschäftsführer Andreas Röthig seien die ersten Erfolge nach der ProWein 2009 in Düsseldorf sehr bemerkenswert. "Wir sind sehr Stolz auf die gewonnene Kundschaft aus dem 4 und 5 Sterne Hotelsegment und der gehobenen Gastronomie" …
… Betriebsleiter Andreas Rath das kulinarische Motto bei L & D zusammen, das er mit seinem 7-köpfigen Team umsetzt. Der gebürtige Sauerländer ist gelernter Hotelfachmann und Koch und hat sein Studium zum staatlich geprüften Betriebswirt für Hotellerie und Gastronomie an der Hotelfachschule in Dortmund (WIHOGA) im Jahr 2008 erfolgreich abgeschlossen. Nach seiner anschließenden Berufspraxis in der Rohrmeisterei in Schwerte freut er sich nun auf seine Gäste in Attendorn.
Leitlinien für Nachhaltigkeit
Mit dem Projekt Sustainable Bonn („Nachhaltiges …
… den Hintergrund gerät und es egal ist ob dies der Individualist oder der Filialist bietet. Notwendig ist ein tragfähiges Gesamtkonzept für die City, bei der Frequenzsteigerung weitere Nutzungsarten mit einbezieht wie Wohnen, Gastronomie, Freizeit, Kultur, Sehenswürdigkeiten, historischen Baubesatz oder die Hotellerie. Entsprechend muss vielerorts intensiver über eine attraktivere Nutzungsmischung nachgedacht werden. Einzelhandels- und Dienstleistungsflächen sind dabei wichtig, aber allein nicht ausschlaggebend für die Zielerreichung.
Im Einzelhandel …
Aktion von redkrebs. die TourismusTexter „Krise, nein danke!“
Pressearbeit, Texte, Illustrationen und Grußkarten: der originelle Weg zum Gast
München, September 2009 – Pressemitteilung, Werbetext oder eine Gute-Nacht-Geschichte. Dazu Büchlein, Weihnachtskarten, Yoga-Karten und einiges mehr – die Münchner Agentur redkrebs. die TourismusTexter (www.tourismustexter.de) hat unter dem Titel „Krise, nein danke!“ ein Paket geschnürt, „das vielleicht in seiner Zusammensetzung exotisch ist, in jedem Fall aber in der Krise dabei hilft, den persönliche…
