Pressemitteilungen zu Gastronomie

… Schreibtisch“ mutiert und Selbstabholer-Paketpostfächer auf den Parkflächen ausgesuchter Filialisten montiert. Markenartikler, die statt Printwerbung digitale Medien in neue Absatzkonzepte mit dem Handel integrieren und mit ihrem Filialhandelsmarketing verknüpfen. Non-food-Filialisten, die Gastronomie, Vernissagen, oder Zielgruppenevents in ihr Angebot integrieren, um die Verweildauer in den Filialen zu erhöhen. WP-/ Steuerberater-Filialisten, die digitalisierte Dienstleistungen preiswert online verkaufen. Mediziner, die ihrer Praxis eine mobile …

… daraufhin sein begehrtes Gütesiegel. Sowohl Stiftung Warentest als auch Computer Bild empfehlen Trusted Shops als sichere Orientierungshilfe im E-Commerce. Gastro-Kurz bietet hochwertige Markengeräte im Bereich Kühl-, Großküchen- und Spültechnik für die professionelle Gastronomie, die hohe Investitionsgüter darstellen. Umso mehr ist das Unternehmen bestrebt, seinen Kunden Seriosität und optimale Sicherheit ohne finanzielle Risiken zu bieten. Bei der Zertifizierung wurde Gastro-Kurz umfassenden Sicherheits-Tests unterzogen. Qualitätskriterien waren …

… statt. Auf vielfachen Wunsch bietet die SBW-Fachberatung für Fleischer ihr erfolgreiches Verkaufstraining erstmalig als Blockseminar an. So werden in diesem Jahr am 14./15. Juni und 05./06. Juli 2010 in Zusammenarbeit mit dem MEGA, dem Fachzentrum für die Metzgerei und Gastronomie in Stuttgart, zwei Schulungen als Ganztagsseminar angeboten. An beiden Terminen wird der gleiche Inhalt vermittelt, so können Betriebe ihre Mitarbeiter aufteilen. Alle Mitarbeiter werden auf den gleichen Wissensstand gebracht und zu Hause läuft der Betrieb wie gewohnt …

… 2006 die Position des Key Account Managers Handel inne hatte, übernimmt die Verkaufsleitung Auslandsmärkte bei Österreichs Nummer 1 am Mineralwassermarkt. Die Hauptaufgabe von Michaela Hold ist die Umsetzung klarer Wachstumsziele – sowohl im Handel als auch in der Gastronomie –- in den Auslandsmärkten Deutschland, Ungarn und Rumänien. „Ein kontinuierliches Wachstum in den nächsten Jahren, mit einer klaren Premium-Positionierung sowohl im Handel als auch in der Gastronomie, steht sowohl am österrei-chischen als auch am Exportmarkt im Fokus von Vöslauer. …

Meckenheim, 30. April 2010 - Beschäftigte im Lebensmittelhandel und in der Gastronomie erhalten eine neue Möglichkeit ihr Wissen über Obst und Gemüse auf den aktuellen Stand zu bringen und zu erweitern. Dazu startet am 1. Mai das Weiterbildungsportal "Fruchtwissen" ein umfangreiches Beratungs- und Weiterbildungsangebot für Fachkräfte und Auszubildende in Fruchthandelsunternehmen, Hotels, Gaststätten und Cateringbetrieben. Geleitet wird "Fruchtwissen" von Monika Luppus, die über 20 Jahre lang für einen der führenden Fruchthandelsverbände tätig war …

… komplizierter Aufbau mit Schrauben und Basteln wird dem unter Zeitdruck stehenden Profi-Koch erspart. Einen Vorgeschmack der Gastro-Oil-Bar in Aktion sehen Sie unter: www.bionis.de/gastro-oil-bar.html. Seit Markteinführung der BIONIS Gastro-Oil-Bar im November 2009 steigt die Nachfrage in der Gastronomie und Hotellerie. Nach neuen Erkenntnissen und Erfahrungsberichten sind Gastronomen bzw. Köche mit dieser neuen Art der Dosierung mehr als zufrieden. "Wir sind sehr gut zufrieden, ein sauberes und sparsames Arbeiten" lautet die Bewertung vom Akzent …

Für 60 Prozent der Gäste ist das Frühstück wichtig für die Bewertung eines Hauses. Wie sich diese Tatsache umsatz- und gewinnbringend nutzen lässt, wird "gastronomie & hotellerie – das Unternehmer-Magazin" auf der internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung hogatec (12.09.-15.09.2010) in Düsseldorf zum dritten Mal in Folge eindrucksvoll beweisen. Entscheidungsträger und Verpflegungsverantwortliche können sich hierzu auf mehr als 300 m² über innovative und kreative Lösungen in der Praxis informieren. Die …

… Schutzgas die Oxidation verhindert und das Aroma des Wein bewahrt. Der Weinschrank funktioniert kabellos, die Steuerung erfolgt über einen Computer. Derzeit stellt Tang mit Unterstützung des Joint Ventures Goldford Informatics seine Entwicklung „VinGénie i-Bartender“ weltweit in der Hotellerie, der Gastronomie und im Weinhandel vor. Herausforderung für die Politik: Junge Menschen begeistern Andrew Lai, Deputy Commissioner des ITC, setzt auf Vorbilder wie Billy Tang oder Charles Kuen Kao, der im Alter von 15 Jahren mit seiner Familie nach Hongkong …

… dem Anspruch des Umwelt- und Naturschutzes ebenfalls verpflichtet fühlen. So finden sich im Markt am Vogelsang auch Textilien, Schuhe, Spielzeug, Kosmetik- und Haushaltswaren (Waschbär), ausgesuchte Bücher und Spiele (Buch&Spiel), Blumen (Floristin), Reiseangebote (Oekoplusreisen) und eine Bio-Gastronomie. Ebenso wie die Bäckerei Eselsmühle, die ein Bistro eröffnet, gehört auch die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) mit ihren Fleisch- und Wurstwaren zu den Betrieben, die von der alten Bauernmarkthalle in den neuen Markt am …

TischAmbiente vertreibt über einen Onlineshop hochwertige Trinkgläser, Weingläser und Kelchgläser für den anspruchsvollen privaten Gebrauch, für Winzer und Weinverkoster, die gehobene Gastronomie und Catering-Dienstleister sowie stilvolle Tischaccessoires, Esstische, Weinzubehör und edle Weine. Die Besonderheit des Gläsersortiments ist dessen Vielfalt an verschiedenen Stilrichtungen und Farben für nahezu jeden Trinkanlass sowie die hohe Verarbeitungsqualität. Ein Großteil der angebotenen und sehr dünnwandigen Kelchgläser wird im patentiert maschinellen …

… findet detaillierte Informationen über 2.000 regionale Fachgeschäfte und zahlreiche interessante Angebote und RABATTIES. Für Anbieter im Onlinehandel bietet DaySie Shopping ausgereifte Softwareprodukte zur Miete für die Eröffnung eines eigenen Onlineshops für Handel, Gastronomie oder Dienstleister im Internet. Ob man online Ware verkaufen möchte, Fremdenzimmer zur Buchung anbieten, Rasenmäher vermieten, Kurse oder Behandlungstermine anbieten möchte. Mit den drei Basis-Produkten von DaySie Shopping ist alles einfach umzusetzen. Der Onlineshop …

… Einstellung, ihr Verhalten und ihre Kommunikation mit Kunden und Kollegen. Lernwillige „Beschäftigte“ entwickeln sich voller Begeisterung zu aufmerksamen Mit-Arbeitern, die Kunden nach dem Vorbild der Delphine in Bestform beraten, bedienen, begleiten und betreuen. Die so genannten „ServiceDelphine“ werden auf Wunsch von der ServiceSchule zertifiziert. Angeboten werden in offenen und firmeninternen Trainings spezielle Kurse für die Branchen Handel & Handwerk, Gastronomie & Tourismus, Gewerbe & Freiberufler, sowie Soziale DienstLeister.

Mit Getränke Kreiner in Hattersheim (getraenke-kreiner.de) hat sich der erste führende Getränkefachgroßhändler der Rhein-Main-Region der NGV Getränke-Gruppe angeschlossen. Das Unternehmen beliefert über 1.400 Kunden mit Schwerpunkt Gastronomie und Veranstaltungen. Getränke Kreiner wird vom Geschäftsführenden Gesellschafter Achim Kreiner geführt und gehört mit 30 Mitarbeitern und einem Sortiment von rund 2.000 Artikeln zu den Top 10 Getränkefachgroßhändlern der Region. In seinem Einzugsgebiet macht der Unternehmer immer wieder durch innovative Vertriebsformen …

Hochsensible Rauchmelder und moderne Fettbrand-Feuerlöscher verringern die Gefahr von verheerenden Küchenbränden Kassel. - In der Gastronomie und dort speziell in den Küchen sind eine Vielzahl von hygienischen Vorschriften und Auflagen zu beachten. Vielen Verantwortlichen erscheint Brandschutz da als ein eher zweitrangiges Problem. Dabei ist gerade hier nicht nur das Brandrisiko - durch offene Gasflammen und heißes Fett - besonders groß. Hoch gefährlich sind auch die Folgen: Kann doch jeder einzelne Brand die Existenz des gesamtes Betriebes bedrohen. Ein …

… wirklich ankommt. 2010 wird die Vielfalt bei Vöslauer Balance (derzeit mit neun Sorten am Markt) noch weiter ausgebaut. Offensive Pläne: Vöslauer Biolimo mit neuer Sorte und noch mehr bio Als Innovationsmotor sowohl im Handel als auch in der Gastronomie hat sich Vöslauer mit der Schaffung der völlig neuen Produktkategorie „Premium-Biolimonade“ mit Bio-Gütesiegel bewiesen: Zeitgleich mit der Einführung der neuen Geschmacksrichtung Apfel-Kräuter im Februar 2009 launchte Vöslauer das gesamte Vöslauer Biolimo Sortiment (aktuell vier Sorten) in neuer …

… Servieren gehörte genauso dazu wie alkoholfreie Saft-Cocktails oder die Kunst des Serviettenfaltens. Ziel des Projektes „Miniköche“ ist, die Kinder spielerisch mit den Themen Gesundheit, Ernährung und Umwelt vertraut zu machen und Einblick in einen modernen, kundenorientierten Gastronomiebetrieb zu geben. Die Aktion wird durch regionale Sponsoren und Förderer sowie Restaurants unterstützt, die einen Großteil der Verpflegungskosten übernehmen. So auch Johannes von Perger, der die Miniköchen mit Obstsäften aus seiner Bio-Kelterei am Ammersee versorgt: …

… Rettungsschwimmen und fachbezogene Englischkenntnisse. Zum Ende der Ausbildung folgt ein vierwöchiges Praktikum auf Privat- oder Charter-Yachten mit sehr guten Übernahmechancen. Bewerben können sich alle Arbeitssuchenden, möglichst mit Berufserfahrung aus Hotellerie/Gastronomie (als Steward/ess) oder Schifffahrt/Mechanik/Mechatronik (als Deckhand). Weitere Voraussetzungen: Polizeiliches Führungszeugnis, körperliche und geistige Eignung, Bestehen eines Eignungstests. Teilnehmer aus ganz Deutschland sind willkommen; bei Bedarf hilft das TÜV NORD Schulungszentrum …

… Couponnutzer, die das Internet noch nicht zur regelmäßigen Suche nach lokalen Angeboten einsetzen. Unser Ziel ist es, gedruckte Coupons bundesweit anzubieten – jeweils auf einzelne Regionen und Städte bezogen. Auf diese Weise bieten wir dem lokalen Einzelhandel, Gastronomie und Freizeiteinrichtungen wie Kinos und Schwimmbäder eine Werbemöglichkeit, die sie aus Budgetgründen alleine kaum umsetzen könnten. Zusätzlich nutzen wir die Synergieeffekte des DeutschlandCoupon als Coupon-Plattform. Wer sich nur auf eine Plattform, egal ob Print, online oder …

… Werbung“ für Marketing-Entscheider nicht zum Albtraum wird. Die Zusammenarbeit mit weiteren freiberuflichen Dienstleistern ermöglicht es dem Mannheimer Werber, im Bedarfsfall auch die Wünsche anspruchsvoller Kunden aus Branchen wie z.B. Kosmetik, Wellness, Fitness, Hotellerie, Weinhandel und Gastronomie leichter als bisher angehen zu können . Die Alternative sind Grafikdesign-, Webdesign- und weitere Eigenkontakte, die Kunden direkt in die Businessbeziehung einbringen. Wortkopf integriert sich z.B. bestens in das Team von Werbeagenturen, die auf …

… Die Voraussetzungen für eine erfolgreiche Zukunft sind geschaffen: Der Getränkefachgroßhandel verfügt einerseits über strategische Kompetenzen, die ihn gegenüber der Industrie als Partner auf Augenhöhe positionieren. Andererseits wird er als Vollsortimenter und Berater für die Gastronomie zum Erfolgsfaktor. Dahinter steht die Systemzentrale der NGV Getränke-Gruppe. Auf der Internorga vom 12.-17. März 2010 zeigt die NGV, was der Getränkefachgroßhandel heute leisten kann und muss. „Der professionalisierte Getränkefachgroßhandel hat sich in eine zentrale, …

… auch im Frühstücks- und Snackbereich sowie bei den Getränken Produkte, die das +punkt-Logo tragen – so können Gesundheitsbewusste über den ganzen Tag hinweg schnell und einfach „auf einen Blick“ finden, was leicht ist und trotzdem schmeckt! L & D Gastronomie im Presseclub – Übersicht Heinrich-Brüning-Str. 20, Bonn, Bundesviertel Mitarbeiterrestaurant, 2. OG: 11:00 – 14.30 Uhr À-la carte-Bistro, 1. OG: 9:00 – 17:00 Uhr Segafredo-Kaffeebar, 1.OG: 9:00 – 15:30 Uhr Shop, EG: 7:30 –17:00 Uhr Yellow Bar, UG: Sonderveranstaltungen nach Absprache

Gesunder Genuss – für die bios GmbH kein kurzfristiger Trend, sondern Credo und Kernkompetenz. Auf der Internorga in Hamburg finden Gastronomie- und Getränkefachgroßhandels-Partner am Stand der bios GmbH die perfekte Erfrischung. Die vier Fruchtigen von bios sind nämlich genau das, was den müden Messebesucher munter macht: belebend für Körper und Geist, saftig lecker, nicht zu süß und obendrein gesund, optisch und geschmacklich verbessert. Zudem stellt bios die Produktinnovation des Jahres 2010 vor: die neue bios Coola. bios Coola bietet ein ganz …

… nannten seine Freunde von Kindesbeinen an „Lesewitz“ und noch heute greift der Chef des Unternehmens lieber zu einer Zeitschrift, bevor er den Fernseher einschaltet. Der Weißgerber-Lesezirkel beliefert private Haushalte und Geschäftskunden wie zum Beispiel Arztpraxen, Gastronomie und Friseure in Berlin und Brandenburg mit günstigen Mietzeitschriften. Die 45 Angestellten von Weißgerber-Lesezirkel liefern mit 14 Fahrzeugen fast 100.000 Zeitschriften monatlich aus. Das Sortiment umfasst circa 160 verschiedene Zeitschriften. Jeder kennt die unterschiedlichsten …

… erbracht werden. Das exklusive Angebot setzt sich aus einem Kreditkartenakzeptanzvertrag zu Sonderkonditionen sowie vergünstigten Kaufpreisen für Point-of-Sale Terminalgeräte verschiedener Hersteller zusammen. Firmenkunden von Metro Cash & Carry aus den Bereichen Hotellerie/Gastronomie, freie Tankstellen sowie kleine Händler und Kioskbetreiber haben die Wahl zwischen neuesten stationären oder mobilen IP-fähigen Kartenlesegeräten. Zusätzlich zu den angebotenen Leistungen erhalten alle Point-of-Sale-Kunden mit einer Kartenakzeptanz über die Wirecard …

… wurde und damit nicht nur das Angebot an Ausstellern, sondern auch Fachbesuchern anstieg, war die Nachfrage am OFENGOLD-Stand überdurchschnittlich hoch und entwickelte sich dank der stetig angebotenen frischen Köstlichkeiten aus dem Sortiment zu einem Treffpunkt der Hotellerie, der Gastronomie, dem Präsidium und den Delegierten der DEHOGA, Branchenkollegen sowie Verantwortlichen der Berufsschulen. Insbesondere in der Kernzeit zwischen 11 und 16 Uhr war an beiden Tagen die Nachfrage der Bestands- und Neukunden an den aktuellen Produkten aus dem Buffetsektor, …

… Anbieterangaben um eine hochgradig skalierbare Lösung, die sich zur Planung der Schichten und Dienste von 20 bis 100.000 Mitarbeitern eignet. Quinyx FlexForce Deutschland adressiert mit der Software insbesondere den Bedarf von Unternehmen aus Gastronomie und Systemgastronomie, Einzelhandel, Gesundheitswesen, Hotels, Call-Center, Security, Großkinos, Hotels usw. Darüber hinaus empfiehlt sich die Software allen Unternehmen, die flexibel viele Mitarbeiter planen müssen. Zu den wichtigsten Leistungsmerkmalen zählen u.a.: o Flexible Optionen für effiziente …

… Top-Weinregionen Österreich und Südtirol geplant. vinum-online.com das ist Anke Scholz, Betriebswirtin und verantwortlich für die Sortimentsentwicklung sowie die kaufmännische Leitung des Online-Shops. Sie besitzt jahrelange Berufserfahrung im Weinhandel, der gehobenen Gastronomie und als Einkäuferin von Weinen und Spirituosen für ein großes deutsches Einzelhandelsunternehmen. Jens Scholz realisiert als Administrator den Online-Shop und bringt seine langjährige Vertriebs- und Marketingerfahrung in das Unternehmen ein. http://www.vinum-online.com

… ausgestellt werden kann. „In vielen Branchen ist das üblich und meist auch notwendig, gerade wenn es um größere Beträge geht“ weiß Yvonne Klein, Sales Manager BIXOLON Europe (www.bixolon.de). Egal ob beim Pizza- oder Paketdienst, bei Polizeikontrollen, in der Gastronomie oder klassisch im Einzelhandel: Gezahlt werden muss hier sofort. Der Druckerhersteller BIXOLON hat für diese Anforderungen den Bondrucker SPP-R200 mit integriertem Kartenleser entwickelt. Das kleine, handliche Gerät eignet sich für alle Situationen, in denen das sofortige Bondrucken …

… "Leap-Over"-Technologie zum Überspringen leerer Stellen, darüber hinaus trennt der Auto Cutter Etiketten automatisch von der Rolle. Außerdem wird BIXOLON mit dem SRP-350 plus einen Drucker vorstellen, der sich intelligent an seine Umgebung anpasst und damit besonders in der Gastronomie seine Vorteile ausspielt. Er lässt sich sowohl horizontal als auch vertikal aufstellen, ohne dabei an Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit einzubüßen. „Dank Wandhalterung ist es sogar egal, wie der Drucker eingebaut wird: Die Bonausgabe erfolgt immer an der Vorderseite, …

Ködnitz, 02.02.2010 – Schnee, Eis, Minustemperaturen – die Kältewelle hat Deutschland fest im Griff. Rauchern verderben die aktuellen Wetterverhältnisse vor dem Hintergrund der Rauchverbote in der Gastronomie immer häufiger die Lust auf das Ausgehen, denn das Rauchen in der Kälte vor der Kneipentür ist derzeit kaum zu empfehlen. Bei der Suche nach ausgewiesenen Raucher-Gaststätten oder Lokalen mit Raucherraum hilft der Raucherführer von fidiboo.de. Gastwirte können ihren Betrieb in wenigen Minuten unkompliziert und kostenfrei selbst eintragen. Die …

… Ob CM auf einer Verkaufsfläche unter 100 m2 Sinn macht, erläutert Jean-Sébastien Génot (AGIP Suisse). Der Convenience-Experte referiert aus Sicht des Schweizer Marktes über aktuelle Entwicklungen und Trends im Gastro- und Shopgeschäft. Food Service und Gastronomie zählen zu den großen Umsatzbringern im Shopgeschäft. Über Wachstumspotenziale, mit denen sich auch langfristig Margen sichern lassen, spricht Matthias Pape (Aral). Mehr Umsatz durch grüne Tankstellen-Shops? Glaubwürdigkeit und Vertrauen sind gerade in Krisenzeiten wichtig. Diesen Trend …

… Drucker umweltschonend und gleichzeitig extrem wirtschaftlich arbeiten. So etwa mit dem SRP-350 plus, einem Drucker, der zu den Produktneuheiten gehört und der sich besonders intelligent an seine Umgebung anzupassen vermag. Er besitzt speziell beim Einsatz in der Gastronomie Vorzüge, denn er kann sowohl horizontal als auch vertikal installiert werden. „Dabei verliert er aber nicht an Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit, denn die Bonausgabe erfolgt immer an der Vorderseite und erleichtert dem Nutzer somit den Zugriff“, erklärt Yvonne Klein, …

… Kaffee ist eine konsequente Erweiterung des Kaffi Schopp-Konzeptes. Während kaffischopp.de Kaffeespezialitäten von zwölf Schweizer Röstereien insbesondere an Endverbraucher vertreibt, zielt die Partnerschaft mit Turm Kaffee und der Schwestergesellschaft Bogen Kaffee auf die Gastronomie und qualitätsorientierte Großverbraucher“, erläutert Lacker. Hotels, Restaurants und Cafes im Rhein-Main-Neckar-Gebiet, die höchsten Wert auf Kaffeequalität, Röstfrische und eine kompetente Beratung legen, profitieren ab sofort von der regionalen Betreuung durch …

er, Vorstandsvorsitzender der Vöslauer Mineralwasser AG. Gesundes Wachstum und ein Ausbau der Marktanteile sowohl am österreichischen als auch am Exportmarkt steht für 2010 im Fokus von Vöslauer. Aktuell liegt die Exportquote bei rund 6% (davon 70% Deutschland). Vöslauer Mineralwasser in den Sorten prickelnd und ohne, Vöslauer Balance, Vöslauer Biolimo und Vöslauer Junior haben ihren fixen Platz in den deutschen Regalen. Weiteres Wachstum in den nächsten Jahren sowohl im Handel als auch in der Gastronomie ist oberstes Ziel für Vöslauer.

Das Tool verfügt über eine vorläufige Deckungs- und Antragsfunktion +++ Online-Rechner erleichtert dem Vermittler das Neugeschäft in den Branchen Bau, Handel, Handwerk und Gastronomie Köln, den 26. Januar 2010. Ab sofort kann der Vermittler mit dem Tool „Gothaer KMU 100“ nicht nur Geschäftsinhalts-, Gewerbe-Glas- und Betriebshaftpflicht-Versicherungen, sondern auch Elektronik- und Werkverkehrsversicherungen berechnen. Auch diese Sparten können jetzt online abgeschlossen werden. Dabei ist eine vorläufige Deckung ebenfalls selbstverständlich, denn …

… Kundenzufriedenheit - nicht auf Knebelverträge", meint Hans Hezel, Gründer und Geschäftsführer von CASHforLESS. Deshalb gilt auch für die neuen Angebote die Preisgarantie, d.h. für 90 Tage nach Vertragsabschluss garantiert CASHforLESS den günstigsten Preis. Immer mehr Zahlungen in Handel und Gastronomie werden mit EC- und Kreditkarte abgewickelt. Nun können Händler ohne Risiko diesen Service für Ihre Kunden testen, ohne sich über viele Jahre zu binden oder hohe Preisaufschläge zu zahlen. Mit dieser Neuerung folgt CASHforLESS seinem Slogan : "einfach …

… lange gerungen werden, bis – trotz des hervorragenden Konzepts des Gründers – eine Finanzierungslösung gefunden war. „Ein Unternehmen in dieser Größenordnung ohne kompetente, professionelle Hilfe zu übernehmen ist schon fast im Vorfeld zum Scheitern verurteilt. Ich bin zwar in der Gastronomie groß geworden, aber habe mich als Angestellter nur um meinen Bereich -die Küche- gekümmert. Um die komplexen Vorgänge zu verstehen, um die es in den Bereichen der Unternehmensführung geht, habe ich mir einen Coach gesucht, der mich bei meinen Anfangsschritten …

(Hamburg, den 20. Januar 2010) Das neue Jahr beginnt mit einer vielversprechenden Zusammenarbeit: MIKS Konzepte und Gastronomie-Beraterin Hannah Plettenberg (Balzac, Season, Novum Hotels uvm.) bilden eine Allianz für erfolgreiche Projekte im Food-Bereich. Gebündelte Kompetenzen in Innenarchitektur, Marketing und Service verhelfen geplanten Gastronomieobjekten zukünftig zum nachhaltigen Erfolg. Die Arbeit geht Hand in Hand: Mit einem Team aus Designern und Architekten steht MIKS Konzepte für das Gespür für Atmosphäre in Räumen und den besonderen individuellen …

… 7% im Vergleich zum Jahr 2008 beendet. Die Anzahl der festangestellten Mitarbeiter verdoppelte sich auf 120. Das Konzept spezialisierter Personaldienstleister ist gefragt, und scheint trotz aller Krisenmeldungen aufzugehen. Neben dem Personal für Gastronomie und Hotellerie vermittelt die Leipziger Löwen OHG Sicherheitsmitarbeiter, Logistikpersonal, Hands, Fahrer, Garderobieren, Promoter und Hostessen. Vier Kernbereiche kennzeichnen den Personaldienstleister. „Die Basis unserer Personaldienstleistung setzt sich aus 4 Säulen zusammen - Gastronomie, …

… Odenwälder Bauernschinken über Börde-Speck, Flammkuchen, Bayerischen Leberkäse bis hin zu Maultaschen und Fisch- und Weinspezialitäten. In einer hellen und freundlichen Atmosphäre werden Besucher der Messe zum Verweilen und Genießen eingeladen. Besucherbereiche und Gastronomie sind im Gegensatz zur früheren Gestaltung komplett ebenerdig angeordnet. Kreisförmige Theken und Genussinseln in der Halle ermöglichen eine aufgelockerte Besucherführung. Für VIP-Empfänge, politische Termine und Hintergrundgespräche sind eigene Räume vorgesehen. Auch in …

Düsseldorf - Zweimal Schnitzel mit Pommes und Salat! In der Gastronomie muss es oft schnell gehen, nicht nur beim Bestellen und Verteilen der Speisen, sondern auch beim Kassieren. Im Theken- oder Küchenbereich der Gastronomie wird in der Regel auch der Bondrucker untergebracht, gerade dort, wo sich auf engem Raum jede Menge Geräte und Zubehör sammeln. Möglichst platzsparend einen Drucker zu integrieren, lautete demnach die Anforderung an den Druckerhersteller BIXOLON bei der Entwicklung eines speziell auf den Gastronomie- und Küchenbereich zugeschnittenen …

… Erfahrungen der Reisenden ergänzt. Als Vorreiter im Bereich der «HOTELTESTS» hat Easyvoyage seit dem Jahr 2000 durch professionelle Tester ein System entwickelt, das die Bewertung von Hotels ermöglicht und mit bisher 120 Qualitätskriterien (Unterbringung, Gastronomie, Strand, Zimmer,...). Bis heute wurden mehr als 7.000 Urlaubshotels besucht und durch das ‘Easyvoyage-Team’ (Journalisten, Photografen, Reporter) bewertet. Dem Nutzer werden mit einem einzigen Clic präzise und objektive Informationen geboten. Quelle: Easyvoyage.com Abdruck honorarfrei, …

… der EU, sowie die Senkung des Mehrwertsteuersatzes für Bergbahnen voraus. Auf Grund dieser Vorgaben kämpfte der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband unter dem Motto "Pro 7 Prozent" für die allgemeine Senkung des Steuersatzes auf sieben Prozent für alle Leistungen und Gastronomie und Hotelerie, also auch für die Bewirtung mit Speisen und Getränken. Somit kann im Verband von einem Teilerfolg gesprochen werden, durch den ein Teil der Wettbewerbsvorteile im Tourismus im Vergleich mit den europäischen Nachbarn gemildert, wenn auch nicht ausgeglichen …

Der türkischstämmige Unternehmer Ilhan Ceylan, Initiator der „Zentrale Einkaufsgesellschaft der Döner-Gastronomie GmbH (ZEDAG)“, beabsichtigt, die Döner-Gastronomen in Deutschland in einer Einkaufsgesellschaft zusammen zu führen und ihre Wirtschaftskraft zu bündeln. Zu diesem Zweck wurde mit der Zentralgenossenschaft des deutschen Fleischergewerbes, ZENTRAG eG/Frankfurt, eine Absichtserklärung unterzeichnet. In Deutschland nehmen Dönerbetriebe mit ihren ca. 15.000 Betrieben einen Spitzenplatz in der Fast-Food-Branche in Deutschland ein. Ihr Umsatz …

… und der Einzelne erhöhte die Sparquote zur Vorsorge. Eine solche Abwärtsspirale kann nur durch freiwillige Initiativen durchbrochen werden. Diese Initiativen müssen getragen werden von allen Beteiligten – und das heißt nicht nur vom Handel, sondern genauso von Gastronomie- und Vergnügungsanbietern, Handwerk und Gewerbe, Dienstleistungsanbietern, Kunst und Kultur, vor allen Dingen aber auch von Eigentümern und der örtlichen Verwaltung. Viele örtliche Werbegemeinschaften stehen jedoch vor großen Problemen, weil sie zu hohe Erwartungen gesteckt haben …

… Mal seit seiner Gründung 1982 öffnet die Messe an einem Sonntag. Vier Tage lang stellen sich französische und internationale Marken aus 75 Bereichen vor. Im Mittelpunkt stehen die Themen: Mode, Beauty, Gesundheit, Innenausstattung und Innenarchitektur, Gastronomie und Lebensmittelhandel sowie Dienstleistungen für Privatpersonen und Unternehmen. Die Franchise Expo Paris bietet Unternehmensgründern und Kaufleuten die Gelegenheit, sich einem Netzwerk von mehr als 400 Marken anzuschließen. Neben den seit Jahren teilnehmenden spanischen und italienischen …

Die Umsätze in der Gastronomie sind von Januar bis September 2009 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um mehr als vier Prozent zurück gegangen. Das meldet das statistische Bundesamt. Angesichts der konjunkturellen Talfahrt stellen viele Betriebe ihre Kosten auf den Prüfstand und suchen nach Einsparmöglichkeiten. Im Hinblick auf das Getränkeangebot bietet sich Gastronomen mit dem Einsatz von Bag-in-Box (BiB) Gebinden eine kostengünstige und umweltfreundliche Alternative zur Flaschenabfüllung. Für die optimale Kühlung sorgen innovative Kühlgeräte, die …

… Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, Leipzig-Halle, München, Niederrhein und Stuttgart. Non-Aviation-Geschäft heißen diese Aktivitäten, mit denen sich die Airports zum Teil aus der Abhängigkeit vom Flugbetrieb befreien können. Dazu zählen die Einnahmen aus Handel und Gastronomie, die immer größeren Raum an Deutschlands Flughäfen einnehmen. Aber auch Büroflächen, Hotels und Logistikgebäude bescheren den Airports stetige Einkünfte. So sind die Flughäfen in Frankfurt, Düsseldorf und München mittlerweile wichtige Bürostandorte geworden. Für Frachtunternehmen …

… Interessierte haben am Sonntag, 06.12.2009 in diesem Jahr die letzte Chance, von der individuellen Beratung der Experten zu profitieren. Jeder Kontakt wird vertraulich behandelt – Diskretion ist für die erfahrenen Consultants seit über 30 Jahren oberstes Gebot. Die VON BONIN Berater kennen den Personalmarkt und die Anforderungen der Unternehmen. Seit 1978 ist die Personalberatung erfolgreich in der Suche & Auswahl und im Karriere Coaching von Führungskräften in Hotellerie, Touristik, Gastronomie, Catering sowie der produzierenden Industrie.