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Startklar: Der Markt am Vogelsang Stuttgart mit großem Biosortiment - ein deutschlandweit einmaliges Projekt

Ein neues Schmuckstück für Stuttgart: Der Markt am Vogelsang, Foto: Stuttgarter Straßenbahn AG (SSB)
Ein neues Schmuckstück für Stuttgart: Der Markt am Vogelsang, Foto: Stuttgarter Straßenbahn AG (SSB)

(openPR) Unter dem Namen „Markt am Vogelsang" startet am 1. Juli in Suttgart ein in Deutschland bisher einmaliges Projekt: Unter einem Dach finden sich hier auf insgesamt 1600 m2 Verkaufsfläche ein Shopping- und Einkaufsangebot, das von den Grundsätzen eines verantwortungsbewussten Handels geprägt ist. Als Betreiber fungiert eine 100% Unternehmenstochter der über die Region hinaus bekannten Handelskontor Willmann für Naturprodukte GmbH aus Vaihingen/Enz.



Das modern gestaltete und lichtdurchflutete Gebäude ist nahezu fertiggestellt. Sie gliedert sich in ein großes Erdgeschoss, das man durch eine gläserne Fassade betritt, und eine zweite Verkaufsebene, die auf der eingezogenen Galerie platziert ist. Dieser neue Markt setzt als Treffpunkt einer ökologisch orientierten und qualitätsbewussten Käuferschaft die Tradition der benachbarten Bauernmarkthalle fort. Letztere wurde 1996 als ehemaliges Straßenbahndepot zu einer Markthalle für Lebensmittel und Dinge des täglichen Bedarfs umgewidmet. Sie fand schnell eine treue Kund-schaft und wird mit Einweihung der neuen Halle durch den Neubau von Wohngebäuden ersetzt.

Die Mieter vom Markt am Vogelsang stammen zum Teil aus der Bauernmarkthalle, zum anderen Teil handelt es sich um Fachhändler, die an diesem Standort erstmals präsent sein werden. Mehr noch als die Bauernmarkthalle will sich der neue Markt ein unverkennbares Profil geben. Nach den Worten des Betreibers, der sich schon vor 30 Jahren dem Handel mit biologischen und biologisch-dynamischen Produkten verschrieben hat, soll das Sortiment durchgängig aus „ökologisch sinnvoll produzierten, fair gehandelten und hochwertigen Erzeugnissen bestehen, die der menschlichen Entwicklung förderlich sind, menschenwürdige Strukturen schaffen und die Natur schützen.“ Dazu kommt bezüglich der angebotenen Lebensmittel auch die Anforderung der regionalen Produktion.

Im Zentrum des Sortiments stehen qualitativ hochwertige Bio-Lebensmittel aus der Region. Ankermieter ist dabei der Marktladen, der im Erdgeschoss mehr als 500 m2 einnimmt und bezüglich des Angebots einem Bio-Supermarkt gleicht.

Flankiert wird das Lebensmittelangebot von anderen Bereichen, die sich dem Anspruch des Umwelt- und Naturschutzes ebenfalls verpflichtet fühlen. So finden sich im Markt am Vogelsang auch Textilien, Schuhe, Spielzeug, Kosmetik- und Haushaltswaren (Waschbär), ausgesuchte Bücher und Spiele (Buch&Spiel), Blumen (Floristin), Reiseangebote (Oekoplusreisen) und eine Bio-Gastronomie.
Ebenso wie die Bäckerei Eselsmühle, die ein Bistro eröffnet, gehört auch die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) mit ihren Fleisch- und Wurstwaren zu den Betrieben, die von der alten Bauernmarkthalle in den neuen Markt am Vogelsang umziehen. Die Erzeugergemeinschaft wird am neuen Standort eine Metzgereitheke innerhalb eines großen Marktladens einrichten, dessen Sortiment mit dem eines Bio-Supermarktes vergleichbar ist.

Der Markt am Vogelsang spiegelt in seiner Konzeption einen Trend wider, der sich in jüngeren Jahren besonders beim Kauf von Dingen des täglichen Bedarfs deutlich zeigt: Immer mehr Menschen entscheiden sich für ökologisch produzierte Waren regionaler Herkunft. Dass sich solche Angebote gemeinsam unter dem Dach versammeln, ist in Deutschland bisher einmalig.

Adresse: Rückertstraße 7, 70197 Stuttgart

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