Pressemitteilungen zu Gastronomie

… neue Kooperation mit der Kölner Naturquell Mineralwasser Vertriebs GmbH soll der Premiummarke aus den spanischen Pyrenäen in ganz Deutschland zum Durchbruch verhelfen. Der NGV-Fokus liegt dabei auf Vertrieb und Abläufen für eine optimale Feindistribution in der Gastronomie bundesweit, auch wenn sich zunächst in der Operativen – wie Fakturierung und Bestellwesen – nichts ändert. Die strategische Markenführung und -kommunikation sowie die Expansion in andere europäische Länder wird weiterhin professionell von der Naturquell Mineralwasser Vertriebs …

… rechtzeitig gekauft und sachgemäß gelagert werden. „Unsere Kühlgeräte spielen hier eine wichtige Rolle“, berichtet Bratschko. „Sie müssen langlebige und absolut zuverlässige Statisten sein.“ In der Kantine kommen sowohl Standtiefkühlschränke als auch Getränkekühlschränke und Gastronomie-Tiefkühlzellen zum Einsatz. „Am wichtigsten ist neben der einfachen Handhabung eine Abtauautomatik und ein Sicherheitsalarmsystem, das uns rechtzeitig vor Temperaturschwankungen warnt“, betont Bratschko. „Ohne diese Kontrollmöglichkeit wäre die Gefahr zu groß, dass uns …

… neue Kooperation mit der Kölner Naturquell Mineralwasser Vertriebs GmbH soll der Premiummarke aus den spanischen Pyrenäen in ganz Deutschland zum Durchbruch verhelfen. Der NGV-Fokus liegt dabei auf Vertrieb und Abläufen für eine optimale Feindistribution in der Gastronomie bundesweit, auch wenn sich zunächst in der Operativen – wie Fakturierung und Bestellwesen – nichts ändert. Die strategische Markenführung und -kommunikation sowie die Expansion in andere europäische Länder wird weiterhin professionell von der Naturquell Mineralwasser Vertriebs …

… technischen Texten wird darauf geachtet, dass der Übersetzer in dem jeweiligen Spezialgebiet zu Hause ist. Ebenso professionell wie für Juristen, Naturwissenschaftler und Techniker wird bei studiotextart auch für das Gesundheits- oder Finanzwesen, für die Modebranche, Gastronomie sowie Tourismusbranche übersetzt. „Da unsere Übersetzer ausschließlich in ihrer Muttersprache übersetzen und überwiegend in dem Land leben, in dem die Zielsprache gesprochen wird, wird jeder Text dabei stets in einer aktuell gebräuchlichen Sprache übertragen“, erläutert …

… auch auf Plattformen wie Xing, Linkedin oder GoYellow zu suchen. „Außerdem sind die Suchergebnisse jetzt besser aufbereitet und werden in einer übersichtlichen Deutschlandkarte dargestellt“, ergänzt Sven Konzack. So gelingt die Suche nach einem Zeitarbeitsjob in der Gastronomie, Pflege, im Verkauf oder Handwerk künftig noch besser. Dabei können Jobsuchende nach wie vor vollkommen kostenlos in derzeit über 20.000 verschiedenen Stellenangeboten von über 200 großen, mittelständischen und kleinen Zeitarbeitsfirmen aus Deutschland stöbern und sich online …

… einzigen Lehrgang seiner Art werden 16 Teilnehmer zu Biersommeliers ausgebildet. Nach dem Intensivkurs durch die Doemens-Referenten mit Themen von allgemeiner Braukunde über Schanktechnik bis zum Biermarketing werden die dann zertifizierten Bierprofis die Hotellerie und Gastronomie unterstützen. „In Deutschland gibt es nur wenige geprüfte Biersommeliers. Und wir werden in Zukunft 16 davon stellen“, freut sich Markus Berberich, Geschäftsführer der Stralsunder Brauerei (www.stralsunder.de), der den Kurs komplett für seine Mitarbeiter gebucht hat, …

Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages und hat somit nicht nur in der täglichen Ernährung einen hohen Stellenwert, sondern auch in der Gastronomie. Die Firma OFENGOLD aus Marne, die sich in diesem Jahr bereits zum siebten Mal auf der „NordGastro und Hotel“ (14.-15.2.2011) in Husum präsentiert, stellt daher ihr neues Körbchen-Konzept für das Frühstücksbuffet und den Frühstückstisch vor. Durch das frische und trendige Design kann der Gastronom in Zukunft mehr Aufmerksamkeit auf die frischgebackenen, …

… da es keine Löschschäden wie beispielsweise durch Löschwasser verursacht. Schäden und Verunreinigungen die bei Einsatz anderer Löschmittel entstehen werden verringert, bzw. ganz verhindert. Somit ist der FireEx 600® Gel-Löschschaum uneingeschränkt bei allen Entstehungsbränden in Haushalt, Gastronomie, Handwerk, Kfz, Caravan, Boot und bei Hobby-, Freizeitaktivitäten einsetzbar. Besonders geeignet bei schwierigen Brandmaterialien, wie z. B.: * Kunststoffen Polyethylen PE, Polypropylen PP, Polyacrylate Polyamide * Kunststoffabfälle, Recyclingkunststoffe …

… Elektroanlagen angewendet werden, da es keine Löschschäden wie beispielsweise durch Löschwasser verursacht. Schäden und Verunreinigungen die bei Einsatz anderer Löschmittel entstehen werden verringert, bzw. ganz verhindert. Somit ist der FireEx 600® Gel-Löschschaum uneingeschränkt bei allen Entstehungsbränden in Haushalt, Gastronomie, Handwerk, Kfz und bei Hobby-, Freizeitaktivitäten einsetzbar. Neben Vertriebskanälen in Deutschland konnte sich die B&S Bauer & Steichele GmbH & Co. KG auch den Vertrieb in anderen europäischen Gebieten sichern.

… scheinen in Deutschland doch besonders positiv zu sein. Jedoch könnten in den meisten deutschen Städten und Regionen die Märkte für Investmentobjekte auch bereits „abgegrast" sein. Das heißt, es besteht vielfach schon ein Überangebot an Handels-, Büro-, Gastronomie- und Logistikobjekten. Investitionen an derartigen Standorten fügen also bestehendem Leerstand nur noch weiteren Leerstand hinzu. Es ist also klug, Investitionen in Standorten zu prüfen, die noch Entwicklungspotential bieten könnten. Online-Artikel zu dieser Studie stellt die Zeitschrift …

Ahorn, 27. Dezember 2010 – Der professionelle Gastronomie-Einrichter M24 bietet seinen Kunden für die kommende Outdoor-Saison ein großes Angebot an Barhockern. Denn: Er ist Kult, er ist der Kern eines jeden Inn-Lokals. Hier zieht es Singles, Paare und Cliquen gerne hin, um sich von ihrem „Thron“ einen tollen Überblick über das gesamte Lokal zu sichern. Die M24 GmbH hat eine große Auswahl dieses Kultobjektes - gepolstert und ungepolstert, aus Holz und Metall. In unserem Sortiment finden Sie Barhocker mit Lehne, ohne Lehne, klappbar sowie höhenverstellbar. …

… Jochen Zillert zu Geschäftsführern bestellt. Während Niemöller den kaufmännischen Bereich übernimmt, kümmert sich Zillert um den operativen Bereich. Aufgrund der Komplexität der Aufgaben hat sich das 1949 gegründete Unternehmen, das deutschlandweit neun Hotels und die Gastronomie im Rheinturm in Düsseldorf betreibt, für zwei Geschäftsführer entschieden. Als gelernter Hotelkaufmann kann Jochen Zillert auf eine langjährige Tätigkeit in der nationalen und internationalen Hotellerie zurückblicken. Vor seinem Wechsel nach Köln führte er sechs Jahre sehr …

In Baumärkten werden immer mehr Aschesauger mit Motor angeboten, die zumeist nur über geringe Motorleistung, einen sehr kleinen Behälter und Saugschläuche von nur 1m verfügen. Diese Geräte sind für den Einsatz zu Hause konzipiert, wo sie nur einige Male im Winter benutzt werden. Was machen aber Gaststätten, Schornsteinfeger und Gewerbetreibende, die regelmäßig größere Mengen Asche saugen müssen? Und wie kommt man im engen Ofen an die Asche heran, wenn dieser 3m tief ist? In Pizzerien und anderen Gaststätten werden die Holzkohleöfen häufig e…

… einer Erfolgsbilanz beendet Spitzbart mit Sitz in Kirchham (Oberösterreich) das Geschäftsjahr 2010. Durch die Akquise neuer Projekte in Österreich, Deutschland und der Schweiz konnte das auf Architekturkonzepte für den Weinbau, die Hotellerie und Gastronomie spezialisierte Unternehmen seine Aktivitäten Länder übergreifend ausbauen. Gefragt waren bei den Auftraggebern innovative Lösungsansätze für die individuellen Anforderungen sowie Qualität, Kompetenz und Zuverlässigkeit von der Planung bis zur schlüsselfertigen Übergabe. Zu den Vorzeigeprojekten …

„Das Programm 2011 wird hei?, verspricht Pierre Nierhaus. Der Experte für die internationale Gastronomie und Hotellerie hat für sein Workshop-Programm 2011 die acht Trendmetropolen mit dem höchsten Innovations- und Lernpotenzial ausgewählt. Singapur, Tokio, Dubai, Moskau oder Wien sind ebenso dabei wie London, Las Vegas und Los Angeles. Aus Sicht von Pierre Nierhaus hat sich die Weltkarte der globalen Foodservice und Hospitality Industry deutlich gewandelt. „Im Osten liegen die Märkte mit der höchsten Dynamik. Die Veränderungen in Gesellschaft …

… ist. „Das belegen auch aktuelle Zahlen zur Reichweite unserer Portals“, so Sven Konzack. Demnach verbuchte Timeworkers.de bis Ende November 175.000 Besuche. Dies lässt sich vor allem durch die sehr hohe Zahl verschiedenster Stellenanzeigen aus sämtlichen Branchen von der Gastronomie über Verkauf und Pflege bis hin zum Handwerk begründen. So haben Jobsuchende derzeit die Möglichkeit, vollkommen kostenlos in mehr als 20.000 Stellenangeboten von über 200 großen, mittelständischen und kleinen Zeitarbeitsfirmen aus Deutschland zu stöbern und sich bei …

… Zweibrücker Innenstadt profitiert von den mehr als zwei Millionen Besuchern, die jährlich wegen des Outlets nach Zweibrücken kommen. Die selbständigen mittelständischen Fachhändler, die durch eine Verbesserung ihres Angebotes die Attraktivität ihrer Unternehmen steigerten sowie die örtliche Gastronomie sind die wichtigsten Nutznießer der neu zufließenden Kaufkraft. Zu diesen offensichtlichen Erfolgen hat der so genannte städtebauliche Vertrag, den die Stadt mit den Betreibern des Designer-Outles abgeschlossen hat und der eine sehr strenge Regelung des …

… Umgebung. Diese Tradition will die Brauerei pflegen und darüber hinaus natürlich auch Neues auf den Weg bringen. Neu: Fassbrause startet anno 2011 Den Anfang macht die Fassbrause, die zu Beginn des kommenden Jahres verfügbar sein wird. „Mit unserer Fassbrause bieten wir Gastronomie und Handel bewusst ein neues Produkt und runden unser Sortiment perfekt ab“, so Geschäftsführer Guido Bauer. Die Markteinführung der Fassbrause ist aber nur ein erster Baustein, weitere werden zeitnah folgen. Neben der steten Arbeit und Entwicklung der Produkte zeigt das …

Geballte Kompetenz auf der diesjährigen HOGA versprechen zwei starke Partner: GeMax – Strategische Gewinnmaximierung: Das Netzwerk der erfolgsorientierten Hotellerie und Gastronomie und Aichinger, der Multi-Spezialist für Design-, Licht- & Einrichtungskonzepte. In Halle 7A, am Stand A42, zeigen die Spezialisten der Branche, wie Hoteliers und Gastronomen ihre Gewinne maximieren und enorme Umsatzzuwächse generieren können - angefangen beim erfolgreichen Design- & Einrichtungskonzept bis hin zur optimalen und erfolgserprobten Maßnahmen-Planung …

Sebastian Dieks wird neuer Vertriebsmitarbeiter Trend und Szene-Gastronomie Hamburg, im Dezember 2010 – Seit dem 1. Dezember 2010 verstärkt Sebastian Dieks (25) das Team um Vertriebsdirektor Werner Uecker bei der Hamburger Ratsherrn Brauerei GmbH. Der gelernte Groß- und Außenhandelskaufmann war zuletzt als Betriebsleiter im SCOL Sporthotel im österreichischen Kals tätig. Bei Ratsherrn soll Dieks nun speziell den Vertriebsbereich Trend und Szene Gastronomie ausbauen. Neben viel Überzeugungskraft und Engagement verfügt Sebastian Dieks hierfür auch …

… und ihre Mitarbeiter. Da die Vergnügungssteuer aufgrund gesetzlicher Vorschriften nicht auf den Preis pro Spiel abgewälzt und somit an den Spielgast weitergegeben werden kann, zahlt sie immer der Automatenunternehmer. Besonders hart wird dies auch die Gastronomie treffen. Hier sind die Gastwirte am Ertrag der Geräte mitbeteiligt. Vorgeschoben erscheinen die Argumente, dass mit der Steuererhöhung der Spielsucht begegnet werden soll. Warum verschweigt die Finanzsenatorin, dass in den gewerblichen Geldspielautomaten zahlreiche Schutzmechanismen zur …

… Ideen reichen von thematischen Führungen durch den Bezirk mit Schwerpunkten Dog-Tourismus, Krimitouren, Kiezkultur bis hin zu Kreuzberger Kunsthandwerk, Souvenirs und touristischen Webportalen. Schüler, Sprachschulen, Hundebesitzer und Berliner sollen in Kreuzberg die Einheimischen, Geschäfte, Gastronomie und Kultur erleben und einen sozialverträglichen Kreuzbergtourismus fördern. 10 Beiträge wurden von einer unabhängigen Jury ausgewählt. Diese Ideen werden am 9.12. um 18:00 Uhr im Projektbüro vorgestellt und von einem Fachgremium kommentiert. Über …

Der vergangene Dienstag bewies es einmal mehr: GeMax – strategische Gewinnmaximierung: Das Netzwerk der erfolgsorientierten Hotellerie und Gastronomie ist keine theoriebehaftete Beratungsfirma, sondern eine praxisorientierte Erfolgsgeschichte. Gemäß der GeMax-Philosophie „Lernen von den Besten“ schulten die GeMax Top-Coaches Jörn Peter Wingold (pro-aktiver Verkauf in der Hotellerie) und Jens Ertel (pro-aktiver Verkauf in der Gastronomie) acht Berater zum Thema „Emotion Sales“. Am Dienstag, den 30.11.2010 wurden die GeMax-Berater mit dem Ziel der …

Wie ticken die Gäste? Wohin geht der Trend? Und wie lassen sich auch morgen noch gute Geschäfte in der Gastronomie und Hotellerie machen? Das sind die Fragen, die jeden Gastronomen, jeden Gemeinschaftsverpfleger ständig bewegen. Gute Antworten darauf gab es beim Campus Culinaire 2010, dem Profi-Forum des Gastro-Zulieferers Service-Bund, das dieses Jahr bereits zum neunten Mal stattfand. Weit über 300 Besucher waren der Einladung des national bekannten Lieferpartners ins Westin Grand Hotel nach Frankfurt am Main gefolgt und bekamen dort ein wahres …

Kronberg 01. Dezember 2010 – Bereits das dritte Jahr in Folge wurde Tradewinds Iced Tea in der Leserumfrage des Gastronomie-Fachmagazins FIZZZ zum Eistee Getränke-Highlight des Jahres gewählt. Der natürliche Superpremium Eistee in der Longneck-Glasflasche wird von der Finesty Getränke GmbH, Tochterunternehmen der Eder & Heylands Brauerei mit Sitz in Großostheim bei Aschaffenburg, hergestellt. Tradewinds bietet was der bewusste Genießer mittlerweile fordert: ein authentisches und natürliches Produkt, ohne Zusatzstoffe. Nicht zuletzt das stylische …

Trotz Konjunktureinbruch ist der Markt für Gastronomische Dienstleistungen ein Wachstumsmarkt und ein zunehmend wichtiges Feld für die Ernährungsindustrie. Wachstumsfeld innerhalb der Gastronomie ist nach wie vor das weite Feld der Conveniencegastronomie, während insbesondere die Fullservice-Gastronomie und die Getränkegeprägte Gastronomie durch die Finanzkrise beeinträchtigt waren. Dabei hat sich der Status des Außer-Haus-Verzehrs in den letzten Jahren stark verändert. Von den Verbrauchern wird der Außer-Haus-Verzehr zunehmend als Alternative zum …

… Verfahren als Erfolgsfaktor in der Personalauswahl und -entwicklung“ aktuelle Erkenntnisse vor. An europaweit 22 Standorten ist die AutoVision mit über 10.000 Mitar-beitern und Fachkräften in verschiedenen Wirtschaftsfeldern aktiv: von der Produktion, Logistik, Gastronomie, über Personalberatung, Prozessübernahme und Zeitarbeit bis hin zu Ingenieursdienstleistungen. Einstiegsmöglichkeiten bei der AutoVision GmbH sind über ein Praktikum, eine Diplom- oder Bachelorarbeit oder als Direkteinstieg über die aktuellen Stellenangebote möglich. Jüngst …

… es das Hamburger Unternehmen zur weltweiten Nr.1. gebracht. · Wenn Sie in ein Hotel oder Restaurant gehen, profitieren Sie häufig von den Produkten und Dienstleistungen von MICROS-FIDELIO, dem Weltmarktführer für IT-Lösungen und Kassensysteme für Hotels und Gastronomie. Erleben Sie beispielhafte Kundennähe! Dieses Audio-Seminar ist so bisher einmalig. Marktführerschaft durch Leistung, Innovation, bedingungslose Kundennähe, Wettbewerbsvorteile durch Fokus, geringe Fluktuation - all das sind Lehren aus den "mega" erfolgreichen Strategien der Hidden …

… ihre besondere Leistung und wünsche ihr für die berufliche Zukunft weiterhin viel Erfolg.“ An europaweit 22 Standorten ist die AutoVision mit über 10.000 Mitarbeitern und Fachkräften in verschiedenen Wirtschaftsfeldern aktiv: von der Produktion, Logistik, Gastronomie, über Personalberatung, Prozessübernahme und Zeitarbeit bis hin zu Ingenieursdienstleistungen. Einstiegsmöglichkeiten bei der AutoVision GmbH sind über ein Praktikum, eine Diplom- oder Bachelorarbeit oder als Direkteinstieg über die aktuellen Stellenangebote möglich. Jüngst wurde …

… kulinarischen Erlebnis machen. Und dafür sorgt nicht nur das neue, delikate Gebäckstück in Schaukelpferd-Form. Nicht jeder hat schließlich die Zeit, selbst Stollen, Kuchen und Kekse zu backen. Dafür stellt das OFENGOLD-Tiefkühlbacksystem die optimale Lösung für Hotellerie, Gastronomie und den Bereich Cafe oder Bistro bereit: hochwertige Qualität, Frische und Schnelligkeit in der Zubereitung und die Garantie, dass auch eilige Bestellungen flexibel gehandhabt werden. Mit dem ab sofort erhältlichen Wintersortiment von OFENGOLD, dem Tiefkühlbackwarenspezialisten …

… eine halbe Million Unternehmerinnen und Unternehmer mit Zuwanderungsgeschichte tragen mit ihren Betrieben nicht nur maßgeblich zum Bruttoinlandsprodukt, sondern auch zur Vielfalt des Wirtschaftsstandortes Deutschland bei. Jenseits der klassischen Branchen wie Einzelhandel und Gastronomie sind selbstständige Unternehmerinnen und Unternehmer in über 90 verschiedenen Wirtschaftszweigen anzutreffen, darunter viele mit hohem Wachstums- und Innovationspotenzial. Trotzdem ist insgesamt bundesweit noch viel Aufholbedarf. Nach einer Studie aus dem Jahr 2007 …

… Erfahrungen als Spezialist für textile Mietdienstleistungen aller Art – Mietberufskleidung, Mietwäsche und weitere Miettextilien - mit ein. Vor allem der Eingangsbereich eines Gebäudes stellt für Unternehmen mit Kundenverkehr, öffentliche Einrichtungen sowie Räumlichkeiten der Hotellerie und Gastronomie einen wichtigen repräsentativen Bereich dar, der oft auch als „Visitenkarte“ eines Unternehmens bezeichnet wird. Schmutz und Nässe treten hier besonders stark auf und während Schlechtwetterperioden kann ein Eingangsbereich sehr schnell zu einem unschönen …

… °C hält die bakterien- und geruchsreduzierende Wirkung von Blue Wish an und es bleibt fusselfrei und formbeständig. So kann Blue Wish immer wieder verwendet werden und spart Anschaffungskosten. Ideal einzusetzen in sämtlichen Bereichen, egal ob Haushalt und Lebensmittelbereich, Gastronomie, Gewerbe, Handel oder Industrie – überall dort, wo es auf hygienische Reinheit und Effektivität ankommt. Technische Daten: Größe: ca. 24 x 25 cm Farben: blau Material: 80 % Cellulose (Modal) – 15 % P.P. – 5 % smartcel-bioactive Waschbar bis 60 °C Internetseiten …

Berlin – Von IT über Verkauf, Gastronomie und Pflege bis hin zum Handwerk: Bei der Online-Personalvermittlung JobTime24 (jobtime24.com) finden sowohl Arbeits- als auch Personalsuchende aus den verschiedensten Branchen auf kurzem Wege erfolgreich zusammen. Jetzt feiert das Unternehmen sein fünfjähriges Bestehen und hat Grund, stolz zu sein. „JobTime24 ist nach wie vor die einzige echte Online-Personalvermittlung in Deutschland“, so Sven Konzack, Geschäftsführer der JobTime24 GbR. Jobsuche und Bewerbung werden bei JobTime24 ausschließlich über das …

Beim diesjährigen Ranking der besten Franchise-Systeme Deutschlands, durchgeführt vom Magazin impulse, schaffte es Neueinsteiger SWISS BREAK direkt auf Platz 14. Gert und Ralf Latzke, die Entwickler des Premium-Gastronomiekonzepts, sehen sich in ihrer Strategie bestätigt. Jüngst wurde in Offenbach bereits die achte Filiale in Deutschland eröffnet. Die Freude war riesig beim SWISS BREAK-Team, denn obwohl die Jury des Business-Magazins impulse das Franchise-Unternehmen 2010 erstmalig unter die Lupe nahm, wurde das Premium-Konzept der Brüder Gert und …

… und Einsatzbedingungen reagieren. Sämtliche Kabel werden innerhalb der Rohre verlegt. Sie sind auf diese Weise geschützt und das Gesamtsystem bleibt immer aufgeräumt. Zudem lässt es sich leichter sauber halten - speziell im Lebensmittelhandel und in der Gastronomie ein entscheidender Vorteil. An allen Abzweigungen der Einzelelemente ermöglichen verschließbare Öffnungen eine leichte Kabelführung. Auch größere Stecker lassen sich einfach durch das Rohrsystem führen. Der Torex Flexi-Stand ist komplett aus Stahl gefertigt. Mit seiner robusten, pulverbeschichteten …

Das Jahreshighlight der Hotellerie und Gastronomie im Hotel La Strada – GeMax macht fit für 2011 So gut besucht wie nie und so wichtig wie eh und je für die erfolgsorientierte Hotellerie und Gastronomie waren die vergangenen drei Tage Ende Oktober in Kassel. GeMax – Strategische Gewinnmaximierung: Das Netzwerk der erfolgsorientierten Hotellerie und Gastronomie begeisterte rund 1200 Teilnehmer mit umfangreichem Seminar-Programm und Marketing-Neuerungen für 2011. Angefangen mit dem Seminar „Ziele 2011 – Jahresmarketingplanung für die Gastronomie“ …

… Unternehmensberatung Berliner Campus Projekt e.V. (BCPro) veröffentlicht am 01. November 2010 den BCPro-Geschäftsklimaindex für den Wirtschaftsstandort Berlin und Brandenburg. In der Publikation werden die Ergebnisse der Befragung von 1.600 Unternehmen aus Handel, Immobilien, Handwerk, Tourismus, Gesundheit und Gastronomie dargestellt. Im Ergebnis gaben 50% der Unternehmen an, von der Wirtschaftskrise betroffen gewesen zu sein; zwei Drittel von ihnen haben sich nach eigenen Angaben bereits von den Auswirkungen der Krise erholt. Ein Blick in den …

Lübeck. Die Zukunft beginnt jetzt – wer das „Jetzt“ nicht nutzt, verschenkt die Zukunft. Unter diesem Motto veranstaltet der Gastronomielieferant Service-Bund vom 14. bis zum 16. November 2010 den Campus Culinaire in Frankfurt am Main. Kreative, motivierte Köche treffen sich, um abwechslungsreiche Vorträge mit innovativen Referenten zu hören, in spannenden Workshops zu arbeiten und sich kontrovers auszutauschen. Diskussionen mit Top-Köchen und eine hervorragende Stimmung zeichnen den jährlichen Campus Culinaire besonders aus. In der Hotellerie …

… zweitägigen Messe wird durch Vorträge und ein kompaktes „Speed-Dating“ zwischen Firmen und Bewerbern abgerundet. An europaweit 22 Standorten ist die AutoVision mit über 10.000 Mitarbeitern und Fachkräften in verschiedenen Wirtschaftsfeldern aktiv: von der Produktion, Logistik, Gastronomie, über Personalberatung, Prozessübernahme und Zeitarbeit bis hin zu Ingenieursdienstleistungen. Auch in Braunschweig hat die AutoVision eine Niederlassung (Steinweg 8, 38100 Braunschweig). Auf der „bonding“ werden am 16. November unter anderem die Angebote zu den …

… Hamburger Sportvereins sind weitere Blickfänger. Für einen angenehmen Kurzaufenthalt sorgen die gemütliche Bistroeinrichtung und eine einladende Sitzecke mit rustikaler Naturholzwand sowie Stehtische mit Barhockern. Ausgiebig Tageslicht fällt durch die großzügige Fensterfront. Kernstück der Gastronomie im Shop ist das „backBISTRO“ mit seiner Kühlvitrine inklusive eines SB-Bereichs. Angesprochen werden all diejenigen, die Appetit aber nicht die Zeit haben, sich im benachbarten „Roadhouse“ an den Restauranttisch zu setzen. Der Branchenwettbewerb …

… zweitägigen „job-messe“ in Berlin wird durch zahlreiche Fachvorträge und Diskussionsforen abgerundet. An europaweit 22 Standorten ist die AutoVision mit über 10.000 Mitarbeitern und Fachkräften in verschiedenen Wirtschaftsfeldern aktiv: von der Produktion, Logistik, Gastronomie, über Personalberatung, Prozessübernahme und Zeitarbeit bis hin zu Ingenieursdienstleistungen. Auch in der Bundeshauptstadt hat die AutoVision eine Niederlassung (Mittelstraße 55, 10117 Berlin), interessierte finden hier zahlreiche Angebote und Service-Leistungen im Bereich …

… Matthias Strehl führt nun gemeinsam mit Heinz Meyer und Markus Bappert die Ludwig Meyer GmbH & Co. KG. Friedrichsdorf, 03. November 2010 --- Vom QSL-Kunden Burger King gekommen, verfügt Florian Entrich über beste Kontakte zu Unternehmen der Systemgastronomie- und Quick-Service-Branche. Bei der Hamburger-Kette stand der 38-Jährige gebürtige Bayer insgesamt acht Jahre den Bereichen Einkauf und Logistik vor. Entrich bringt einen breiten Hintergrund – unter anderem mit Abschlüssen als Speditionskaufmann, Betriebswirt IHK und Supply Chain Manager …

Rund 450 Unternehmen aus 75 Branchen werden auf der 30. Ausgabe der Fachmesse ‚Franchise Expo Paris‘ erwartet. Auch dieses Jahr liegen die Schwerpunkte in den Bereichen Mode, Beauty, Gesundheit, Innenausstattung, Gastronomie und Lebensmittelhandel. Künftige Franchisenehmer und Projektträger erhalten hier die Gelegenheit, sich im Rahmen sogenannter ‚Master Franchise Datings‘ mit den Firmen vor Ort zu treffen. Auf der kommenden ‚Franchise Expo Paris‘ sind zahlreiche Konferenzen und fachspezifische Workshops geplant, in denen Finanzierungsmodelle, …

Dörverden, 01. November 2010 VITAdisplays® baut das umfassende Sortiment an Werbeträgern weiter aus und reagiert mit den neuen Kreidetafeln auf die Bedürfnisse der Kunden - besonders im Bereich der Gastronomie. Im Programm erscheinen nun praktische, mit Kreide beschreibbare Varianten des Kundenstoppers, so dass für neue, kreative Einsatzgebiete das ideale Produkt zur Verfügung steht. VITAdisplays®, der bekannte Hersteller von praktischen und hochwertigen Werbeträgern, baut das Angebot an Lösungen stetig aus, wechselnde Angebote optisch ansprechend …

… Auswahlverfahren. Unter den 16 neuen Beschäftigten (davon 3 Personen unter 25 Jahre und 13 über 50 Jahre alt) sind drei weibliche ehemalige Arbeitssuchende. Die Arbeitnehmer sind nun bei der AutoVision u.a. in Wolfsburg beim Automobilumschlag, als Produktionshelfer und als Prüfstandsmechaniker im „Zentrum für Motorentechnik“ sowie in Braunschweig in der Volkswagen-Gastronomie und im Logistikbereich tätig. Die erfolgreiche Initiative soll nun fortgesetzt werden, um den Prozess des Auswahlverfahrens mit den bisher getätigten Erfahrungen noch weiter zu verbessern.

Rostock. Im Norden Mecklenburg-Vorpommerns tut sich etwas: Das regional bekannte Großhandelsunternehmen und Service-Bund Mitglied Nordische Tiefkühlkost (NTK) wird ab dem nächsten Jahr Die Nordische. Nicht nur der Name des Gastronomiezulieferers aus Groß Schwaß bei Rostock ändert sich, auch in der Geschäftsleitung wird es einen Wechsel geben: Gründer Wilfried Bösler übergibt die Geschäfte an seine Tochter Silke Schulze. Außerdem wird Böslers Schwiegersohn Hans-Detlef Schulze die Geschäftsleitung künftig verstärken und so das Unternehmen gemeinsam …

… D Bistro im Studio 478 und das E-Werk in der Kölner Schanzenstraße waren am vorletzten Oktoberwochenende Schauplatz des 2. Sterneköche-Symposiums “CHEF-SACHE”, das mehr als 1.000 Besucher anlockte. Hier trafen sich am 24. und 25. Oktober 2010 bekannte Stars aus der Gastronomie mit Köchen, Interessenten und Auszubildenden, um sich auszutauschen, zu unterhalten, voneinander zu lernen und nicht zuletzt um zu netzwerken. Den Auftakt bildete der Nachwuchs-Kochwettbewerb, der am Sonntag Vormittag mit L & D als Partner im Bistro im Studio 478 ausgetragen …

… Produktpalette wurde in wochenlanger schweißtreibender Arbeit am Zinnofen kreiert und dies mit Ergebnissen, die selbst erfahrene Top-Gastronome staunen lassen. Die Produkte In der Produktpalette finden sich neben den klassischen Zinntellern, wie man sie bereits gerade aus der fränkischen Gastronomie rund um die Nürnberger Burg kennt, nun auch edel glänzende und puristische Teller, Schüsseln und Servierplatten. Mit Elisabeth Wiesinger haben die Zinngießer eine Beraterin aus den Reihen der Top-Gastronome gefunden, die ihr Know-how, ihre Ideen und …