… Spencer), Thomas Meeß (Apple), Alastair Bellwood (Debenhams), Tim Ward (John Lewis) und Christoph Fehr (Manor) unterziehen in spannenden Praxis-Vorträgen und Diskussionsrunden Coupons, Kundenkarten und Co. einem Realitäts-Check. Top-Experten aus dem deutschen Handel, der Touristik und Gastronomie wie u.a. Selma Rose (Christ Juweliere), Thomas Vollbrecht (GALERIA Kaufhof), Jennifer Nellen (VAPIANO) und Frank K. Pohl (Lindner Hotels) zeigen auf, welche Perspektiven Gutscheine und Coupons in Deutschland haben.
Parallel zum Kongress findet die Fachausstellung …
Die Gastronomie-Branche ringt um Nachwuchskräfte. Offene Stellen bleiben oftmals unbesetzt, die Zahl der Auszubildenden sinkt. Über die Gründe schweigen die meisten Verantwortlichen. Ein Dozent einer Berufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe dagegen macht die Gastronomie selbst für diese Misere verantwortlich. Dem Fachmagazin für Nachhaltigkeit in der Gastronomie "die Bioküche" hat er sich darüber in der aktuellen Ausgabe geäußert.
"In der Gastronomie hat sich in den vergangenen 50 Jahren nichts geändert", lautet eine der provokanten Thesen …
… wirklich nur mit einem Knopfdruck eine perfekte Kaffeespezialität in Sekundenschnelle zaubern kann, und das hintereinander, so oft es eben die Gäste seines Hauses bestellen.“ Er und sein Entwickler-Kollege sind natürlich entsprechend stolz, dass diese High-End-Maschine, die für die Gastronomie und Großgastronomie vorgesehen ist, nun seit Anfang des Jahres auf dem Markt erhältlich ist. Wichtig war dem Circolare-Team, das alle Maschinen in gewissenhafter und meisterlicher Handarbeit in der kleinen Werkstatt in Kiefersfelden baut und immer noch weiter …
… den Start ging, war das für einen der Marktführer im deutschsprachigen Bereich zunächst nur eine interessante Nische. Highland Musikarchiv ist traditionell stärker im Bereich der Filmvertonung aktiv, doch die immer stärker zunehmenden Anfragen nach GEMAfreier Musik für Hotel, Gastronomie und Einzelhandel zeigten: Hier muss etwas getan werden.
„Wir haben anfangs kaum Werbung für das neue Portal gemacht und gingen davon aus, dass neue Internetangebote immer einige Monate brauchen, um in den Suchmaschinen sichtbare Platzierungen zu erreichen. Umso …
… Weiß, Orange, Rot und Grün ganz neu im Sortiment. Alle drei Gemüseschneider bzw. Reiben ähneln vom Design dem V5-Power-Hobel von Börner. Diese neuen stapelbaren Börner-Produkte dienen als Ergänzung zum V5 Power-Hobel oder auch als separates Gerät in Haushalt und Gastronomie.
Die Welle-PowerLine hat im Vergleich zum Börner Deko-Star einen großen Vorteil: Der Einsatz kann in eine Sicherheitsposition vorgeschoben werden. Somit kann man sich an der Klinge nicht verletzen und die Klinge bleibt vor Beschädigungen geschützt. Durch die Breite der Welle-PowerLine …
… Kartoffelprodukte
Um einen Beitrag für eine ausgewogene Ernährung zu leisten, hat McCain sich zum Ziel gesetzt, neue, nicht vorfrittierte Kartoffelprodukte, die alle natürlichen Nährstoffe enthalten, anzubieten. Mit der Einführung der Produktreihe „Original Nature“ für die Gastronomie, die aus gepellten und blanchierten tiefgefrorenen Kartoffelvariationen besteht, hat McCain diese Vereinbarung erfolgreich umgesetzt. Durch die Zubereitung in kochendem Wasser hat die Kartoffel einen geringeren Fettgehalt und gleichzeitig bleiben wertvolle Nährstoffe wie Vitamin …
… werden kann. Investitionen in diesem Bereich amortisieren sich häufig schon nach wenigen Monaten. Das spart den Unternehmen Geld, schont die Energiereserven und dient dem Klimaschutz.
Unternehmen aus dem verarbeitenden Gewerbe, Dienstleistung, Handel und Gastronomie/Hotellerie können von der kompetenten, anbieterneutralen Bestandsaufnahme in ihrer Firma profitieren. Markus Depping, Geschäftsführer der Erich Depping & Sohn GmbH in Eschborn kommentiert: „Über die Möglichkeit, ein Energieeffizienz Impulsgespräch mit den Mitarbeitern des Hauses …
… voll integriert“, bestätigt Klaudia Atelj, die agile Geschäftsinhaberin und Gebäudereinigungs-Meisterin.
Von den differenzierten Leistungen des Spezialisten für Gebäudereinigung profitieren Wirtschaftsunternehmen und Gewerbebetriebe, Bürohäuser, öffentliche und kommunale Einrichtungen, Einzelhandel, Hotellerie und Gastronomie, Labor, medizinische und Pflegebetriebe ebenso wie private Großhaushalte. In der regelmäßigen Betreuungsform oder im Einzelfall. Seit 2010 betreut DailyShine die WC-Center-Kette rail & fresh der Deutschen Bahn in München …
… seinem Sektor geworden, T-Cuento kann auf das Vertrauen von weltweit bekannten Kunden aus den verschiedensten Branchen wie Mode (Vanity Fair, Prénatal, Nice Things, Punto Blanco, Shana, Aïta, Munich, Folli-Follie, Superdry), Telekommunikation (Vodafone, France Telecom), Gastronomie (Danone, Deli Shop, Panaria), Parfümerie (Rituals, Bob), Dekoration (Casa Viva, Muy Mucho, Biosca&Botey), Optik (L´Òptica Universitària, Cottet, Afflelou), Elektronik (Sony), Garten&Heimwerk (Brico Depôt, Fronda), öffentliche Institutionen (Märkte), etc. bauen.
Bei Personalbuchungen für den Handel sparen Unternehmen jetzt bis zu 10 Prozent.
Bundesweit hat sich die Baker & Pommeroy GmbH einen Namen als renommierter Personaldienstleister besonders für die Gastronomie & Hotellerie sowie für Events & Messen gemacht. Aber auch für den Bereich Promotion & Handel bietet der Personalvermieter erfahrene Mitarbeiter an. Für die Monate Juni bis August hat sich die Baker & Pommeroy GmbH daher etwas Besonderes einfallen lassen und gewährt mit ihrem Sommerspecial jetzt bis zu 10 Prozent Rabatt.
Der …
… weiterentwickelt und ist zu einem Referenzunternehmen auf seinem Sektor geworden, T-Cuento kann auf das Vertrauen von weltweit bekannten Kunden aus den verschiedensten Branchen wie Mode (Vanity Fair, Prénatal, Nice Things, Punto Blanco, Munich), Telekommunikation (Vodafone, France Telecom), Gastronomie (Danone, Deli Shop, Panaria), Parfümerie (Rituals, Bob), Dekoration (Casa Viva, Muy Mucho, Biosca&Botey), Optik (L´Òptica Universitària, Cottet), Elektronik (Sony), Garten&Heimwerk (Brico Depôt, Fronda), öffentliche Institutionen (Märkte), etc. bauen.
… professionellen Food-Bildern, Videos, Features und Rezepten. StockFoods Videokollektion wurde erst jüngst massiv ausgebaut und um die Sparten Rezept-Videos und Value Clips erweitert. Videos rund um genussvolles Essen und Kochen kommen in Medien und Werbung, Food-Industrie und Handel sowie Gastronomie und Hotellerie zum Einsatz. Vor allem das Online-Marketing und der App-Markt für Mobiltelefonie erleben derzeit einen Boom. StockFood sieht dafür gerade in der Türkei einen großen Markt: Die Türken liegen in der Nutzung von Mobiltelefonen seit Jahren …
… Spencer), Thomas Meeß (Apple), Alastair Bellwood (Debenhams), Kevin Turnbull (SpaFinder Europe) und Christoph Fehr (Manor) unterziehen in spannenden Vorträgen und Diskussionsrunden Coupons, Kundenkarten und Co. einem Realitäts-Check. Top-Experten aus dem deutschen Handel, der Touristik und Gastronomie wie u.a. Selma Rose (Christ Juweliere), Thomas Vollbrecht (GALERIA Kaufhof), Jennifer Nellen (VAPIANO) und Frank K. Pohl (Lindner Hotels) zeigen auf, welche Perspektiven Gutscheine und Coupons in Deutschland haben.
Parallel zum Kongress findet die …
… exklusive Tischaufsteller aus Plexiglas® bzw. Acryl eingesetzt. Sie lassen sich prinzipiell in sogenannte L- oder T-Ständer unterscheiden, wobei sich die Bezeichnung auf die jeweilige Form der Aufsteller aus der Seitenansicht bezieht. In den Außenbereichen von Gastronomie und Handel kommen Kundenstopper und Kreidetafeln zum Einsatz, die mit Robustheit und Langlebigkeit überzeugen.
In Handel, Gastronomie und Hotelwesen sowie im Eventbereich haben sich Tischaufsteller als erste Wahl zur Darstellung von Kundeninformationen etabliert. Produkt- und Preisdatenblätter …
… Angebot sowohl an Jugendliche und junge Erwachsene, die Unterstützung bei der Persönlichkeits- und Verhaltensentwicklung suchen, als auch an junge Führungskräfte, die in Ihrer Führungsaufgabe herausragende Ergebnisse erzielen wollen.
WOP Training hat sich auf den Wirtschaftsbereich Gastronomie und hier speziell auf den Bereich Systemgastronomie spezialisiert. Sie greifen dabei auf langjährige Erfahrungen aus der täglichen Arbeit in der Systemgastronomie zurück.
2011 wurde WOP Training vom systemgastronomischen Unternehmen World of Pizza, das in …
… Adapters erlaubt die Anbringung eigener Glasplatten an den Basisteilen mittels UV-Kleber.
Die stalando Produkte bestechen durch Qualität und Flexibilität und eigenen sich speziell für die Zielgruppe der Büro- und Objektmöbelhersteller, die Gastronomie sowie Schreiner, Inneneinrichter und Glasbauer. Gewerbekunden erhalten nach der Händler-Registrierung auf der stalando-Webseite Top-Konditionen und branchenspezifische Beratung - der Bestellvorgang kann entweder über die Beschaffungsplattform www.stalando.de (http://www.stalando.de" title="stalando - …
LinguaTV belohnt Auszubildende mit wertvollen Video-Sprachtrainings
Berlin - Am 07. Mai wurden im Renaissance Theater die „Berliner Jugendmeister 2012“ in den sieben Ausbildungsberufen aus Gastronomie und Hotellerie gekürt. Zu den Sponsoren der jährlich vom DEHOGA Berlin initiierten Veranstaltung zählte auch die LinguaTV GmbH, die als Auszeichnung für alle 56 Teilnehmer der letzten Runde etwas ganz Besonderes bereit hielt: wertvolle Online-Video-Trainings, um die Fremdsprachen-kenntnisse aufzubessern.
Mit dem Online-Video-Sprachtraining von LinguaTV.com …
… Preisen ausgezeichneten Mentalmagier Nicolai Friedrich und eine Akrobatik-Kür der Voltigiergruppe Mainz-Laubenheim. Die Fachhandelspartner und anderen Gäste erwarten zudem Produkt-Workshops und Live-Demos zum Produktportfolio von VITEC, garniert von einem exklusiven Catering der Hyatt-Gastronomie.
Bei der Produktshow und Workshopreihe geht es um Lösungen für audiovisuelle Kommunikation der nächsten Generation. Dies umfasst innovative Tools für moderne Business-Kommunikation der Hersteller InFocus, Konftel, Lutron, Smart, Sharp, Polycom, Telekom und …
erster Ostsee Räucherfisch Makler für Endverbraucher und Gastronomie geht Online
Ostsee Räucherfisch ist der erste Makler für Räucherfisch Spezialitäten in MV für den Endverbraucher, Gesundheitsbewusste, Genussmenschen und alle die Fisch einfach lieben.
Ostsee Räucherfisch stellt eine breite Auswahl an heiß-und kaltgeräucherten Fischspezialitäten nach traditionellem Rezept her. Zum Räuchern wird meistens Buchenholz verwendet.
Der Fisch wird dabei u.a. bei ca. 60° C schonend geräuchert und erhält dadurch seinen einzigartigen Geschmack. Wertvolle …
… weiterentwickelt und ist zu einem Referenzunternehmen für Retail Lösungen geworden, T-Cuento kann auf das Vertrauen von weltweit bekannten Kunden aus den verschiedensten Branchen wie Mode (Vanity Fair, Prénatal, Nice Things, Punto Blanco, Munich), Telekommunikation (Vodafone, France Telecom), Gastronomie (Danone, Deli Shop, Panaria), Parfümerie (Rituals, Bob), Dekoration (Casa Viva, Muy Mucho, Biosca&Botey), Optik (L´Òptica Universitària, Cottet), Elektronik (Sony), Garten&Heimwerk (Brico Depôt, Fronda), öffentliche Institutionen (Märkte), etc. bauen.
Die beiden Fachkataloge Gastronomiebedarf Tischer24 und Küchentechnik von Cookmax bieten ein preiswertes Basisprogramm für die Gastronomieausstattung. Tischer24 ist auf Kleinmaterial und Gedeckter Tisch spezialisiert, Cookmax auf bezahlbare Gerätetechnik für Hotellerie und Gastronomie.
Der Tischer24 Online-Shop (tischer24.de) bietet ein Basissortiment für Hotel- und Gastronomiebedarf. Der Online-Shop ist übersichtlich aufgebaut und die Bestellung - zu marktgerechten (Netto-) Preisen - kinderleicht. In Deutschland erfolgt die Lieferung innerhalb …
Mit den neuen Pavillon Modellen „Roma“ und „Antica Roma“ bietet BO-WI Outdoor Living aus Hamburg Hotels und Gastronomie-Betrieben die Möglichkeit, ihren Gewerbebereich auf einfache Art und Weise nach draußen zu erweitern.
Die wind- und wetterfesten Pavillons können ganzjährig z. B. zur Überdachung der Restaurant-Terrasse oder als Sonnenschutz im Hotel-Außenbereich genutzt werden. Bei schlechtem Wetter werden die Pavillons durch Seitenwände geschlossen.
Das Pavillon-Gestell aus korrosionsfestem, pulverbeschichtetem Aluminium lässt sich über die …
… Preise. Dabei kümmert sich die Firma intensiv um ihre Produzenten und öffnet ihnen die Tür zum globalen Markt. URBANARA adressiert mit seinem Angebot an hochwertiger Homeware und Accessoires private und gewerbliche Kunden, zum Beispiel aus der Hotel- und Gastronomie-Branche. Das junge Unternehmen mit Stammsitz in Berlin und Niederlassungen in Großbritannien und Shanghai ist heute bereits in Deutschland, Großbritannien und Österreich aktiv. In diesem Jahr stehen weitere Länder auf dem Programm der Internationalisierung. Die neuen Investoren begrüßen …
… Atmosphäre. Ein Abend, der in Erinnerung bleibt und zur Wiederholung einlädt.
Wichtige Punkte damit Ihre Lichternacht zum Erfolg wird:
- Bewerben Sie die Lichternacht möglichst Stimmungsvoll (emotionales Bild)
- Längere Öffnungszeiten im Einzelhandel
- Viele Teilnehmer aus Einzelhandel, Gastronomie, Vereinen, Stadtverwaltung
- Entweder viele Lichter „10.000 Kerzen“ oder besondere Illuminationen
- Frühzeitig planen und festlegen, welche Teilnehmer was beitragen
- Aufwändigere Illuminationen frühzeitig bei der Stadt anmelden und genehmigen lassen.
…
Wiesbaden, 20. April 2012 – Über ein neues Mitglied in ihrer Führungsriege freut sich jetzt die Michael Balzer GmbH: Seit März verstärkt Michael Schorm, Jahrgang 1966, als Mitglied der Geschäftsleitung Catering & Events das Team des Premium-Caterers. Schorm kennt die Gastronomie- und Event-Szene wie seine Westentasche; seit mehr als 20 Jahren ist er hier in vielen verschiedenen Positionen tätig. So war er unter anderem als Director Operations Germany und Mitglied der Geschäftsleitung bei LPS Event Catering beschäftigt, hat als F&B Manager …
… Service Award Kiel verliehen. Dieser Preis geht an Kieler Unternehmen, die sich durch eine besondere Servicefreundlichkeit und beste Service Qualität auszeichnen. Unter dem Motto „Auf zur Service-Hauptstadt Schleswig-Holsteins“ wurden vorab Kieler Unternehmen in den fünf Kategorien Einzelhandel, Gastronomie, Hotellerie, Tourismus und Freizeit sowie weitere Dienstleistungen nominiert, aus denen je ein Sieger gewählt wird und den Service Award Kiel erhält.
Schon im Jahr 2010 wurde der 1. Kieler Service Award verliehen. Um die Servicequalität Kieler …
Nach der Einführung eines neuen backgastronomischen Konzepts zählt Back-Factory im aktuellen Food-service Ranking zu den größten Unternehmen der Gastronomie in Deutschland.
Hamburg. Pünktlich zum 10-jährigen Bestehen zählt Back-Factory, eine der größten Selbstbedienungsbäckereien (SB-Bäckerei) und Begründer der Backgastronomie, zu den Top 20 Gastro-Unternehmen in der Kategorie Quickservice. Damit reiht sich Back-Factory in die Riege von McDonald´s und Co. Mit einem Gastro-Anteil in Höhe von 41 Mio. Euro Nettoumsatz in 2011 gehört Back-Factory zu …
… Kundenbindung per Karte« im Plenarsaal des ehemaligen Deutschen Bundestages in Bonn teil. Mit fast 600 Teilnehmern und 30 Ausstellern ist der EHI-Kartenkongress die wichtigste Veranstaltung zum Thema Bezahlkarten in Deutschland.
Experten aus Handel, Tankstellengewerbe und Gastronomie wie amazon, BP Europa, Deichmann, dm-drogeriemarkt, Douglas, EDEKA, Metro, PayPal, PKN Orlen, Rewe, ROCKn Shop und Vapiano werden die aktuelle Entwicklung des kontaktlosen und mobilen Bezahlens und die wachsende Bedeutung des E-Commerce diskutieren. Weitere Themenschwerpunkte …
… Eventagentur 412 (Matthias Graf und Philip Schwarz) zusammen.
Besonders die Chancen der Region wurden von den Rednern hervorgehoben. „Ich bin davon überzeugt, Luhmühlen wird ein toller Erfolg mit Synergieeffekten, von denen wir alle profitieren: der Pferdesport, Tourismus- und Gastronomie, aber eben auch die Bürgerinnen und Bürger unserer beiden Landkreise.“, so Landrat Joachim Bordt. Auch Landrat Manfred Nahrstedt sieht im HIMMEL UND HEIDE – Eventpark Luhmühlen eine neue Anlaufstelle und einen interaktiven Platz: „Mit Kulturprogramm und anderen …
… bietet dafür exzellente Möglichkeiten.“
Etwa 600 Teilnehmer und 30 Ausstellungspartner werden auf dem diesjährigen EHI- Kartenkongress erwartet. Damit hat sich die Veranstaltung zu einer der wichtigsten Branchentreffen für alle Zahlungsverkehrsexperten aus Handel, Tankstellengewerbe und Gastronomie entwickelt. Im Rahmen der Konferenz wird das Auditorium Fachvorträge verschiedener Experten (z.B. amazon, BP Europa, PayPal) hören können. Die begleitende Ausstellung schafft zugleich einen Einblick über potentielle Umsetzungspartner der gewonnenen Ideen.
… Besteckteile perfekt ausbalanciert und liegen dank einer Materialstärke von vier Millimetern sehr angenehm in der Hand. Gleichzeitig beeindruckt das einmalige Erlebnis, abseits gewohnter Standardgrößen, mit längeren Besteckteilen zu speisen.
Insgesamt besteht die Serie Nordic aus 18 Besteckteilen und wird damit den Anforderungen der gehobenen Gastronomie voll und ganz gerecht. Beim Material kann der Gastronom aus zwei Möglichkeiten wählen: dem mondänen Style polierten Cromargans – Edelstahl 18/10 – oder dem edlen Chic der versilberten Variante.
Im Ranking der Wirtschaftszeitschrift food-service (Deutscher Fachverlag) platziert sich das Franchiseunternehmen Call a Pizza mühelos auf den vorderen Plätze und gehört zu den Top 100 der größten Unternehmen/Systeme der Gastronomie in Deutschland.
Berlin. Die Erfolgsgeschichte des Traditionsunternehmens Call a Pizza geht weiter: Die aktuellen Statistiken der Wirtschaftszeitschrift food-service spiegeln den positiven Trend des Franchiseunternehmens wieder, das seit Jahren Umsatzzuwächse im zweistelligen Bereich verzeichnen kann. Mit einem erneuten …
… Passanten bewusst innehalten lässt, ist vielseitig. So stehen nicht nur klassische Kundenstopper mit schräger Präsentationsfläche sondern auch bedruckbare Modelle, die aus Kunststoff angefertigt werden, zur Auswahl. Auch Kundenstopper aus Holz mit beschriftbaren Kreidetafeln für die Gastronomie gehören dazu. Mit Plakatständern aus der Serie WindPro®, deren Basis mit Wasser oder Sand gefüllt wird, werden Werbeposter frontal zum Betrachter präsentiert. Für die notwendige Mobilität dieser wasser- und windfesten Modelle sorgen am Fußteil angebrachte …
Die 4theFood AG aus Kleindöttingen im Aargau in der Schweiz ist der kompetente Ansprechpartner, wenn es um Gastronomie- und Metzgereibedarf sowie um Lebensmitteltechnik geht. Hinter 4theFood stehen über 44 Jahre Branchenerfahrung und Know-how aus dem Bereich der Lebensmittelverarbeitung der Firma Rühle Lebensmitteltechnik. Das High-Tech-Unternehmen ist seit Jahrzehnten Marktführer in Sachen Fleischwirtschaft. Die 4theFood AG (http://www.4thefood.com) kennt und versteht daher die Wünsche seiner Kunden aus Gastronomie, Metzgerei und Lebensmitteltechnik. …
… das unser neues Kassenterminal den strengen Anforderungen der Jury gerecht wurde“, so Kai Mentrop, Marketing und Sales Manager der POSIFLEX GmbH.
Mit seiner schlichten Eleganz ist das Terminal der KS-7715-Serie sowohl im Einzelhandel und der Gastronomie als auch in der Hotellerie einsetzbar und überzeugt insbesondere bei leistungsintensiven Anwendungen, die parallel zum primären Kassenprogramm im Hintergrund laufen. So können neben verschiedenen Multimediatools beispielsweise auch ERP-Lösungen oder Office-Programme betrieben und so der Einsatz …
… hingegen grundsätzlich schlechter aus. Viele Anbieter schließen eine Darlehensvergabe an sie von vornherein aus, andere wiederum schauen sich genau an, in welchem Gewerbe der Kunde tätig ist. Schlechte Karten haben beispielsweise Selbstständige in Gastronomie und Hotelgewerbe, im Baugewerbe, im KfZ-Handel oder Taxigewerbe.
Höhere Zinsen, weniger Kredit
Dennoch vergeben mehr und mehr Kreditinstitute Baudarlehen an Selbstständige. Darunter sind sowohl Traditionsunternehmen als auch Direktbanken. Was generell für Immobilienfinanzierungen gilt, trifft …
… hin zum Design und der Größe eines Displays übernehmen die kompetenten Mitarbeiter von "Knappe + Lehbrink Promotion GmbH" den Entwurf, die Ausarbeitung und letztendlich die Fertigstellung des hochwertigen Displays.
Ist solch ein Leuchtdisplay (http://www.kl-promotion.de/displays/gastronomiewerbemittel/leuchtdisplays) fertig gestellt, so kann man es je nach Notwendigkeit einsetzen. Gut machen sich diese zum Beispiel im Getränkefachhandel auf Platzierungen. Als Prospektständer oder auch als Warendisplay in Form eines Baukastensystems sind diese sehr …
… erwirtschaften jährlich einen Umsatz von rund 40 Mrd. €. Prognosen zeigen, dass sich diese Zahlen in den nächsten 15 Jahren nahezu verdoppeln werden. Unter ihnen befinden sich global agierende Hightech-Firmen genauso wie klassische Betriebe aus der Gastronomie. Auch die Türkei selbst zeichnet sich durch ein starkes Wirtschaftswachstum (2011:11,6%) und einen hohen Innovationsgrad im Industrie- und Dienstleistungssektor aus. Beide Entwicklungen beflügeln auch die Handelsbeziehungen zwischen der Türkei und Deutschland: Innerhalb der letzten 10 Jahre …
… wir zeigen können, dass wir unser Handwerk mit Hingabe und Individualismus ausüben“, sagt der Gold Ochsen-Braumeister Stephan Verdi. „Qualität durch Frische“ - das ist der Leitspruch der Brauerei Gold Ochsen, die auf eine 415-jährige Braugeschichte zurückblicken kann und heute bereits in 5. Generation als Familienbetrieb geführt wird.
In der Gastronomie als Fassbier sowie in Kasten mit je 10 oder 20 Flaschen steht das unfiltrierte und süffige „Kellerbier Dunkel naturtrüb“ ab sofort in den Regalen der Getränkemärkte und im Lebensmitteleinzelhandel.
KERNenergie, die Marke für Premium-Nüsse, demonstriert mit der Etablierung einer neuen Serviceinnovation wiederholt seine Pionierstellung im Markt der Gourmet-Snacks.
Der deutschlandweit erste Nuss-Sommelier erarbeitet gemeinsam mit Hoteldirektoren, Restaurantchefs, Sterne-Köchen und Barmanagern maßgeschneiderte Nuss-Konzepte und schließt damit eine längst überfällige Lücke. „Ziel ist es, den Gast an allen potentiellen Kontaktpunkten - also zum Beispiel der Bar, der Minibar oder in Form eines VIP-Treatments - zu überraschen, zu begeistern u…
… Winzern und importierte die herausragendsten Tropfen. Die Nähe und zum Teil enge Freundschaft zu den Weinerzeugern ist geblieben, der Radius hat sich auf Spitzenweine in der ganzen Welt ausgedehnt. Heute verwöhnt Rindchens Weinkontor nicht nur private Genießer, sondern beliefert die Gastronomie, organisiert Events, Reisen und Seminare oder begleitet Partnermodelle.
Der Wettbewerb: 2004 erlangte die Berliner Wein Trophy die Patronage durch die OIV. Im Jahr 2007 folgte die offizielle Anerkennung des Senats von Berlin, des Bundes und der EU. In die …
… Umwege gehen, wenn man auch den direkten Pfad zu einem erfolgreichen Unternehmen beschreiten kann? Die Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen GmbH ist der neue, kompetente Partner wenn es darum geht, speziell Unternehmern aus Hotellerie und Gastronomie auf Ihrem Weg an die Spitze zur Seite zu stehen - und das wirtschaftlich völlig risikolos. Alle Informationen zum Leistungsspektrum finden Interessenten unter unternehmer-manufaktur.de
Die Unternehmensmanufaktur für Hoteliers und Gastronomen GmbH revolutioniert mit einer innovativen, …
… Ernährungsbranche mit Online-Investitionen von 88,4 Millionen Euro im Jahr 2011 noch im zweistelligen Millionenbereich, während sich die Online-Spendings der Segmente Körperpflege (130,6 Millionen Euro), Medien (130,3 Millionen Euro) sowie Touristik und Gastronomie (109,1 Millionen Euro) ebenfalls schon im dreistelligen Bereich bewegen und damit die inzwischen branchenübergreifende Zielgruppenrelevanz des Internets belegen.
Branche erwartet signifikante Ausweitung der Online-Budgets
Im Handels- und Versandbereich sowie der Finanzbranche macht …
Das wahrlich erste kostenlose Auktionshaus „GastroZutat.de“ bündelt das gesamte Gastronomiebedarfs-Sortiment durch Angebote privater und geschäftlicher Anbieter Online.
Lahnstein 01.03.2012 - Alles für die Gastronomie. Alles unter einem Dach. Und bei allem einfach mitbieten, ob gebraucht oder neu, privat oder geschäftlich. Unter diesem Motto startete „GastroZutat.de“ am 01. März sein in Europa einmaliges, kostenloses und branchenorientiertes Internet-Auktionshaus.
Durch die breite Vielfalt der Gastronomiebetriebe gibt es verschiedene Produkte, die …
Der deutsche Markt für Molkereiprodukte ist mit einem Volumen von 21,7 Mrd. EUR (inkl. Gastronomie) das stärkste Marktsegment innerhalb der Ernährungswirtschaft. Mit einem Exportanteil von über 20% am Gesamtumsatz nimmt die Molkereiwirtschaft auch im Außenhandel die Spitzenstellung in der Ernährungs-industrie ein. Der Molkereiproduktemarkt ist außerdem Wachstumsmotor im LEH.
Die Distribution von Molkereiprodukten ist vom LEH geprägt und ist für den LEH häufig Profilierungsanker. Denn Molkereiprodukte werden überdurchschnittlich häufig gekauft. Daher …
… zugewiesene Verantwortungsbereiche extrem wichtig. L & D erwies sich als der perfekte Partner für uns, denn die während des Auswahlverfahrens vorgestellte Kernmannschaft präsentierte sich äußerst professionell und kompetent“, begründet Harald Krems, der für Gastronomie & Catering im Auswärtigen Amt und dieses Projekt verantwortliche Leiter, die Entscheidung für L & D.
Modulares Catering-Konzept macht Appetit
Zwölf Catering-Module für die Konferenzteilnehmer
Dem Wunsch des Veranstalters entsprechend erstellte L & D Event Catering …
… integrieren, in denen bisher ein buntes und großes Spielgerät nur schwer oder gar nicht möglich war. Das Echtholz-Gehäuse in Buche Multiplex geölt und optional versiegelt eignet sich zur Integration in Banken und Praxen ebenso wie in der Hotellerie und Gastronomie.
Das Magic Woody zieht die Aufmerksamkeit Ihrer kleinen Besucher mit Sicherheit auf sich, schafft eine ruhige und entspannte Wartezeit und entlastet die Eltern und Mitarbeiter.
Das Gerät ist steckerfertig und kann sofort aufgestellt werden - eine flexible Spiellösung in anspruchsvollem …
… auf ein am Kopf befestigtes Display. Damit können sie ihre Einsätze vor Ort schneller und zielgenauer durchführen.
Zu den überzeugendsten CODE_n Finalisten zählt mit orderbird ein Berliner Start-up, das ein komplett über iPhones funktionierendes Kassensystem für die Gastronomie entwickelt hat. Ebenfalls aus der Hauptstadt kommt die Berliner Logentheater GmbH, die für ihr Produkt MAP MY STORY prämiert wurde. Die digitale Social-Storytelling-Plattform verknüpft Orte mit Geschichten und setzt hierfür auf nutzergenerierte Inhalte.
München ist unter …
… Handschuhfach und in jeden Rucksack.
„SnaxX“ wird als Singlepack - speziell frischeverpack – im Foodservice-Bereich ab
Frühjahr bspw. an Kiosken und Tankstellen, erhältlich sein.
Displaykarton (1 VE): 8 Stück
Packungsgröße: 45g
Mindesthaltbarkeit: 18 Tage
Rund um die Fachmesse
Die 86. Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien, ist vom 9. bis 14. März 2012 täglich von 10 bis 18 Uhr auf dem Hamburger Messegelände geöffnet.
Der IBIS Messestand befindet sich in Halle A1 -
Stand 220.
