Pressemitteilungen zu Gastronomie

… eine Lösung, Kartenzahlungen zu akzeptieren und durch nützliche Verkaufsstatistiken den Überblick über alle Geschäfte zu behalten. Durch die Kooperation mit dem mobilen Zahlungsdienstleister reagiert pepperbill auf die große Nachfrage der Kunden, Kartenzahlung auch über das Gastronomie-System abwickeln zu können. Zahlreiche Gastronomen profitieren bereits von der Kooperation der beiden Apps. So war Lars Deutrich, Barchef des Montego, dem neuen stylischen Beachclub im Stadtpark Magdeburg, einer der ersten Teilnehmer an dem Pilotprojekt der beiden …

… sich der Konstruktion anpasst und durch ihre Bequemlichkeit überzeugt. Der von Fritz Mocnik entworfene MESAMI 2 besticht durch eine konsequente Formensprache, ausgewogenen Proportionen und hochwertigste Verarbeitung. Er punktet als Besucherstuhl, im Konferenzsaal, in der Gastronomie oder im stilbewussten Zuhause. Atmungsaktiv, ergonomisch, komfortabel: Die verklebungsfrei gepolsterte Sitzschale ist gut für Mensch und Umwelt. Unverwechselbar und ausdrucksstark durch seine Lederschlaufe. Bereits im vergangenen Jahr erhielt er einen der begehrtesten …

… Gästen im Kölner Zoo gefeiert! Einen Tag nach der Eröffnung des neuen Clemenshof konnte dieser exklusiv besichtigt werden und viele Gäste haben die Gelegenheit wahrgenommen, eine fachkundige Führung durch den Zoo mitzumachen! Die tolle Location und die exzellente Zoo-Gastronomie sorgten für einen wunderbaren Sommerabend mit köstlichem Essen, Live-Musik, Jongleuren, Gauklern und gut gelaunten Tieren! „Wir freuen uns sehr, dass so viele Klient/innen und Geschäftspartner unserer Einladung gefolgt sind und bedanken uns bei allen Beteiligten für das hervorragende …

… Arbeitsplatz äußerst positiv. Denn dies fördert nicht nur die Leistungsfähigkeit und das Wohlbefinden der Mitarbeiter, sondern beugt zudem Stress vor und reduziert Krankheitsausfälle deutlich. Ökonomisch und ökologisch sinnvoll sowohl für Unternehmen, als auch für Verwaltungen und Gastronomie sind fest installierte Wasseraufbereitungssysteme, wie zum Beispiel das Modell „Cube“ aus dem Hause welltec. Dieser filtert und veredelt das Leitungswasser, welches als bestkontrolliertes Lebensmittel bereits in jedem Unternehmen vorhanden ist. Auf Knopfdruck stellen …

(Mynewsdesk) Adecco Stellenindex 07/2014 Aufschwung am Stellenmarkt für Gastronomie- und Tourismusberufe Verglichen zum Vorjahresmonat hat sich der Stellenmarkt für Gastronomie- und Tourismusberufe im Juni 2014 stark entwickelt und erreichte ein Plus von 13 Prozent wie die aktuelle Analyse des Adecco Stellenindex zeigt. Damit übertraf dieses Berufssegment den Trend im gesamten Stellenmarkt von +3 Prozent deutlich. 10 Prozent mehr Unternehmen waren aktuell auf der Suche nach passenden Kandidaten für Gastberufe. Um geeignete Fachkräfte in diesem …

emische Schwäche des Mindestlohns auf, der seiner Natur nach ein planwirtschaftliches Instrument ist“, so Herrmann. „Insbesondere kleinere Betriebe werden in ihrer Leistungsfähigkeit eingeschränkt, ein deutlicher Anstieg der Arbeitslosigkeit kann nicht ausgeschlossen werden. Nicht zuletzt wird der bürokratische Kontrollaufwand zur Durchsetzung des Mindestlohns erheblich sein. Und ob die Bürgerinnen und Bürger dem Mindestlohn noch positiv gegenüberstehen, wenn sie mit höheren Preisen etwa in der Gastronomie konfrontiert werden, darf bezweifelt werden.“

… Anwender benötigen kein Hintergrundwissen, um ihre Gäste auf unvergleichliche Weise zu bewirten. Präzise und hochwertige Technik in Kombination mit einem ansprechenden Design hat für ein Produkt gesorgt, welches eine optimale Ergänzung des Service im Bereich Gastronomie sowie auch bei privaten Veranstaltungen darstellt. Insbesondere gewerbliche Nutzer profitieren durch CocktailAvenue von dem Vorteil, ihren Service ohne Umstände um kulinarisch ansprechende Cocktails erweitern zu können, ohne dass hierfür ein umfangreiches Fachwissen oder ein ausgebildeter …

Der Fachhandel für Oberflächenreinigungs- und Desinfektionsmittel „Clatixx OHG“ mit Sitz im sauerländischen Lüdenscheid bereitet eine erweiterte Strategie für den Handel mit Profi-Produkten vor. Neben dem Versand der hochaktiven Reinigungsmittel an Fachkunden wie die Gastronomie oder Industrie, bietet Clatixx nun auch in Kürze seine Produkte Privatanwendern an, „Wir haben gemerkt, dass unsere Reiniger auch von privaten Kunden gekauft werden wollen. Unsere Spezialreiniger, wie z.B. das grillixx oder kraftixx überzeugen auch außerhalb der gewerblichen …

Führende Branchenvertreter trafen sich am Nürburgring, um sich über die Gastronomie- und Marken-Strategie von PepsiCo zu informieren Neu-Isenburg, 13. Juni 2014 – Im Rahmen des größten deutschen Open-Air-Festivals Rock am Ring gab PepsiCo am vergangenen Wochenende Branchenvertretern und Partnern aus Gastronomie und Handel einen Ausblick auf die Gastronomie- und Markenstrategie des Getränkeherstellers. Ab Januar 2015 wird die im vergangenen Jahr angekündigte Konzessionärs-Partnerschaft mit Radeberger effektiv starten. Dann wird PepsiCo im Norden, …

… Unterstützung erhält sie dabei von ihren beiden Catering-Partnern. Die „LOCATIONS – die Messe für außergewöhnliche Veranstaltungsräume und Eventservices“ ist eine Fachmesse auf der das ganze Spektrum der Veranstaltungsbranche vertreten ist. Neben Veranstaltungsstätten und Vertretern aus der Gastronomie und Hotellerie, runden Dienstleister aller Art das Ausstellungsangebot ab. Ergänzt wird dieses Angebot durch ein buntes Vortragsprogramm, in dem Vertreter der Branche über die aktuellsten Themen rund um den Veranstaltungs- und Marketingbereich …

… Sicherheitspotential zu schaffen. Mit Beispielen und Fragen bezog er die anwesenden Führungskräfte in seinen Vortrag mit ein – und begeisterte diese mit Sach- und Fachkenntnissen sowie humorvollen Anekdoten. Ebenso eindrucksvoll lieferte anschließend der Chef der SPIELGEL-Gastronomie, Alfred Freeman ein Beispiel für wertschätzende Arbeit: Gutes Klima bei seinen Mitarbeitern sei Voraussetzung, um allen Gästen eine entspannte und gleichermaßen schmackhafte Mittagspause zu ermöglichen. Über seine eigenen Führungsaufgaben hinaus sehe er es als Kernauftrag …

Das französische Unternehmen Boiron Frères bietet mit neuen Obst- und Gemüsepürees Inspirationen für die Profi-Gastronomie Das Familienunternehmen Boiron Frères, weltweit aktiver Spezialist für die die Verarbeitung von Obst und Gemüse, erweitert seine Produktpalette. Künftig bietet es Gemüsepürees in den drei neuen Geschmacksrichtungen Butternut-Kürbis, grüner Spargel und Rote Bete an. Die Neuheiten beim Obst sind die asiatische Zitrusfrucht Yuzu sowie Zitrone und Orange in halbkandierter Form. Die neuen Kreationen ergänzen das Angebot der Marke …

… relaunched. Ab sofort werden neue Einträge entgegengenommen und gesichtet. Der Basiseintrag inklusive eines Links zur eigenen Homepage bleibt dabei erfreulicherweise kostenlos. Budgetschonende Werbung und Präsentation von Dienstleistungs- und Handelsunternehmen, Handwerksbetrieben, Gastronomie und Freizeiteinrichtungen, aber auch von Gemeinden und Vereinen bietet das unter der Internetadresse www.TaunusOnline.de erreichbare Webverzeichnis. In erster Linie richtet sich die Eintragungsmöglichkeit an alle Gewerbetreibenden aus den Landkreisen Hochtaunuskreis, …

… des neuen burgerme-Stores in Mannheim ebenso erfolgreich sein wird, wie unsere gerade erst neu eröffneten Standorte in Bielefeld, Bayreuth, Rosenheim, Reutlingen und die beiden Stores in Hamburg.“ Die neue Franchisepartnerin Frauke Ossig ist von Kind an mit der Gastronomie vertraut. Vor ihrem Einstieg bei burgerme arbeitete sie zudem als erfolgreiche Firmenkundenberaterin bei einer renommierten Bank in der Metropolregion. „Durch mein umfangreiches Netzwerk und den Einblick in alle Branchen habe ich sofort das Potential der Marke burgerme erkannt.“ …

Hotelwäsche Völcker ist der richtige Ansprechpartner, wenn es um den Erwerb hochwertiger Profi-Tischdecken für Feier und Event geht. Das Sortiment ist speziell für den gewerblichen Bedarf ausgerichtet und umfasst zum Beispiel Hotel- und Gastronomiebedarf weisse und sektfarbene Tischdecken sowie weisse Damast-Tischwäsche vom Feinsten. Von dem Angebot profitieren nicht nur Gastronomen, sondern auch die Event- und Veranstaltungsbranche. Als zuverlässiger Lieferant versorgt Hotelwäsche Völcker den gewerblichen Kunden unverzüglich mit den gewünschten …

… Nationalelf sind die Anforderungen hinlänglich bekannt: „Das Runde muss ins Eckige“. Aber auch die Anforderungen an das Team „WM Mitarbeiter“ liegen auf der Hand: Der perfekte Bewerber sollte freundlich, flexibel und belastbar sein. Kopfrechnen ist bei den Jobs in der Gastronomie gefragt, gutes Aussehen und eine offene Art wird bei Promotern vorausgesetzt. Bei den späten Übertragungszeiten der Spiele, die zwischen 18 und 24 Uhr liegen, dürfen Jobber natürlich keine Angst vor Arbeit in den Abend- oder Morgenstunden haben! Gjobs feuert die Löw-Truppe …

… Käse-Sommelier taten dies 16 Damen und Herren, die sich beruflich dem gelben Gold verschrieben haben. In Freising nahmen sie nach erfolgreicher Prüfung ihre Zertifikate entgegen. Waren Käse-Sommeliers vor einigen Jahren nur selten hinter einer Käsetheke oder in der gehobenen Gastronomie vertreten, erfahren sie mittlerweile eine große Akzeptanz bei Kunden und Gästen. Seit zwei Jahren wird die Weiterbildung nun in Bayern angeboten und immer seltener muss erklärt werden, was ein Käse-Sommelier eigentlich macht. Die Aufgaben sind dabei so vielfältig, …

… vervollständigt die Auswahl. Die Öffnungszeiten sind montags bis freitags von 6:00-23:00 Uhr und samstags von 6:00-16:00 Uhr. Das tägliche Lob der Gäste seit der Übernahme zeugt von der tadellosen Qualität. Denn Authentizität, Glaubwürdigkeit und Frische sind die Ansprüche, die L & D an die moderne Gastronomie stellt und die dafür sorgen sollen, dass sich die Gäste von L & D schnell mit ihrem gastronomischen Dienstleister identifizieren und das Betriebsrestaurant gerne besuchen. Mit der Eröffnung von DeltaX ist das einmal mehr erfolgreich gelungen.

… und den verschiedenen anderen Bereichen treffen. Besondere Aufmerksamkeit erhielten in diesem Jahr die neue Mobile-Payment-Strategie der niederländischen Rabobank, die mit dem Kauf des Mobile-Commerce-Dienstleisters MyOrder als erste europäische Großbank mobile Dienste für Handel und Gastronomie anbietet. Rolle und Chancen der Mobilfunkunternehmen im deutschen M-Payment-Markt beleuchtete Christian von Hammel-Bonten von Wirecard. Bereits am Workshop Day wurden dabei einige unangenehme Fakten auf den Tisch gebracht: So waren 2012 international 15 …

… Erfrischung. Und auch die günstigste im Vergleich mit Mineralwasserflaschen oder großen Glasgallonen mit Wasser. Gerade in Deutschland ist das am besten kontrollierteste Lebensmittel das Trinkwasser. Und es ist bereits in jedem Unternehmen, in jeder Verwaltung und in der Gastronomie vorhanden. Ein automatischer Frischwasserspender, wie zum Beispiel das neue System „CUBE“ aus dem Hause welltec, veredelt die Qualität des Leitungswassers durch Kühl- und Filtersysteme. Ob prickelnd oder still, gekühlt oder ungekühlt – alles ist möglich. Und auch Varianten …

Arnsberg, den 14.05.2014 triKulina startet pünktlich vor WM-Beginn mit einem brandneuen Onlineshop für hochwertige Gastronomieartikel in Deutschland. Ab sofort können im neuen triKulina-Shop auf www.trikulina.de Gastronomen ihren Bedarf an Edelstahltheken, Kochgeräte, Kühltruhen, Lüftungstechnik, Pizzaöfen und vielem mehr bequem online decken. triKulina verspricht umfängliche persönliche Betreuung vom ersten Besuch des Onlineshops bis zur Lieferung und möglicher Montage der Produkte. Seit der WM 2006 erfreut sich Public Viewing in Deutschland …

ernehmen, Vereine und Interessierte übersichtlich zusammengestellt unter: http://www.amiando.com/HispaniaLA.html Kontakt Hispania LA: Frau Valentina Backhaus-Sánchez Talent-o Events Tel.: +49 ( 0 ) 1745227889 Über HISPANIA LA MESSE 2014: Messe für lateinamerikanische und spanische Produkte und Dienstleistungen. Treffpunkt, um hautnah lateinamerikanische und spanische Produkte kennen zu lernen, die von Deutschland aus vermarktet werden. Marktsegmente: Dienstleistungen, Handel, Handwerk, Mode, Gastronomie, Tourismus, Sprachen und Onlineshops.

… Feine Antipasti und daneben eine smaragdgrune Glasflasche S.Pellegrino – im Restaurant passt beides perfekt zueinander. Aber haben Sie das schon einmal zu Hause versucht? Bisher war das auch nicht moglich. Glasflaschen des Fine-Dining-Waters gab es in Deutschland nur in der Gastronomie. Doch das andert sich jetzt. Edler Restaurantgenuss fur Zuhause, neu im Handel. Glas ist stilvoll, das gilt auch fur Mineralwasser. Besonders dann, wenn die Flasche beim Essen mit eingedeckt wird. Aber welches Mineralwasser gehort auf den Tisch? In deutschen Restaurants …

… für die Mitarbeiter? Wie lassen sich nachprüfbare Kennziffern finden, anhand derer sich der Erfolg des Mitarbeiters oder eines Teams am Ende der Zielvereinbarungsperiode zweifelsfrei ablesen lässt? Wann ist der richtige Zeitpunkt, um zum Beispiel in der Gastronomie mit den Mitarbeitern zu sprechen? Wie lassen sich Ziele formulieren für den Bereich Kundendienst und Service? Kundenzufriedenheit – wichtiges Ziel für viele Dienstleister Für Dienstleister jeder Art ist die Kundenzufriedenheit ein besonders wichtiges Kriterium. Die Kundenzufriedenheit …

… seiner Oma aus und ist begeistert. Er beschließt, den Likör 2014 wieder ins Leben zu rufen. Von Hand abgefüllt und in limitierten Kleinstmengen wird diese deutsche Spezialität ab Mai 2014 erstmalig in der 0,5l Flasche in den Verkauf an Fachhandel und Gastronomie gehen. Nicht nur der Inhalt ist exklusiv: Die elegante Flasche mit dem kleinen Heftchen zur Geschichte und dem auffälligen Naturkorken mit dem in eine Zinnplatte geprägten Hirschen verleihen dem edlen Kräuterlikör noch mehr Charme. So wird HirschRudel an jeder Bar zum Blickfang. HirschRudel …

… Partner bei „Trentmann Jamnig Schoolmann“ erfolgte jetzt der Umzug in das Gebäude in exponierter Lage am Domshof – „ein echter Glücksfall, denn so etwas findet man nicht täglich auf dem Markt“, so Schoolmann. Visionen am Domshof Noch steht das Erdgeschoss, in dem riesige Glasfenster den Blick auf einen großen Innenhof freigeben, leer. Doch auch hier haben die Eigentümer Visionen: Sie könnten sich in dem markanten Gebäudeensemble eine lebendige Mischung aus Wohnen, Gastronomie und Einzelhandel vorstellen und damit den gesamten Standort Domshof beleben.

Mit einem Umsatzzuwachs von 18% Prozent im Januar 2014 (vs. Vergleichszeitraum Vj.) verzeichnete die PRIMAJOB eine deutlich positive Geschäftsentwicklung. Alle Geschäftsbereiche konnten klar zulegen (Pflege, Pädagogik, Gastronomie, Industrie & Handel, Office). Deutlich ausgebaut wurden die Dienstleistungen in den Branchen Pflege und Gesundheitswirtschaft sowie Hotellerie und Gastronomie, vorwiegend in Berlin und im Rhein-Main-Gebiet. Um diese positive Geschäftsentwicklung weiter zu unterstützen wurden auch drei neue Niederlassungen in Berlin, …

… in Hamburg stattfindenden INTERNORGA, der europäischen Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, präsentiert. Die Implementierung in ADDIPOS-Kassenysteme vergrößert die Einsatzmöglichkeiten des mobilen Bezahlservice „Mit ADDIPOS konnten wir einen führenden Anbieter von Kassensystemen in den Bereichen Gastronomie/Hotellerie, Bäckereien und Handel als Partner gewinnen“, sagt Marcus Becker, Chief Marketing Officer von PayCash. Dazu erläutert Becker weiter, dass die Implementierung nicht nur die Nutzungsreichweite von PayCash steigern, sondern vor allem …

… gängigen Medien wie etwa. RFID-Transponder und Barcodes unterstützt, die auch kombiniert eingesetzt werden können. Während des Aufenthalts des Besuchers können alle Leistungen auf dem Transponder-Chip gebucht werden. Ganz egal, ob es sich dabei um Leistungen der Gastronomie handelt oder um welche der Wellnessabteilung (Sauna, Fitness, Massagen oder Beautyanwendungen). Auch können künftige Reservierungen auf den Chip übertragen werden und stehen dem Besucher dann beim Verlassen als ausgedruckter Terminzettel zur Verfügung. Die Zutrittsverwaltung kann …

Berlin, 14.03.2014 - Drei Tage nach dem Start des Onlineshops Good Vintage (goodvintage.de) folgt heute der Katalogzugang für Hotel- und Gastrokunden. Der Katalog bietet online eine einfachere Bestellmöglichkeit für Großkunden und kann besser auf Wünsche und Besonderheiten eingehen. Zum Start kombiniert der Katalog die Holzbilderrahmen aus dem Sortiment von Luxad sowie Metall-Klemmbretter und -Lampenschirme aus dem Angebot von Good Vintage. "Durch den Einkauf für Good Vintage war ich selber mit einigen Bestellsystemen beschäftigt und habe e…

Erfurt/Wien, 13. März 2014 – Pünktlich zum Start der Freiluftsaison stellt das Erfurter Startup pepperbill eine komplett überarbeitete Version seines Kassensystems für die Gastronomie auf der Hamburger Messe Internorga (14. bis 19. März) vor. Die Applikation pepperbill 2.0 für iPad, iPhone und iPod touch erscheint im klareren Design und verfügt über neue Funktionen. So ermöglicht pepperbill Gastronomen erstmals eine am Markt einzigartige Echtzeit-Synchronisation aller vor Ort verwendeten Kassen-Endgeräte. Die neue Applikation stellt pepperbill seinen …

Berlin, 13. März 2014 – MICROS, einer der weltweit führenden Anbieter von innovativen IT-Lösungen für Hotellerie, Gastronomie und Handel, kooperiert mit Yapital, dem ersten europäischen Anbieter für bargeldloses Cross-Channel-Payment. Einzelhandelskunden können künftig an den POS-Systemen von MICROS mit Yapital bezahlen – einfach per QR-Code. Kunden wollen heute überall schnell und einfach bezahlen: an der Ladenkasse, im Internet oder beim Einkaufen mit dem Smartphone oder dem Tablet-PC. Das neue bargeldlose Cross-Channel-Payment Yapital macht das …

… innovativen Technologien zu den Pionieren seiner Branche zählt – und erst kürzlich die bereits fünfte Produktionsanlage in den USA (Doral, Florida) in Betrieb nehmen konnte. Das Konzept: Green Gallon verarbeitet gebrauchte Pflanzenöle – zum Beispiel aus der Gastronomie – zu hochenergetischem Biokraftstoff bzw. Biodiesel, mit dem Kraftfahrzeuge oder auch Generatoren und Maschinen betrieben werden können. „Die Nachfrage nach Alternativen zu Erdöl und anderen fossilen Brennstoffen steigt – und damit nach sauberen Biokraftstoffen. Wir eröffnen Investoren …

Der Messe-Shop am Messecenter Düsseldorf hat seit Januar einen neuen Betreiber: Die SV Group, die bereits seit 2006 für die Gastronomie in den Messehallen 9-17 zuständig ist. Erste Bilanz: Der Markt ist gut ins neue Jahr gestartet. Auf rund 300 Quadratmetern bietet der Shop auf dem Düsseldorfer Messegelände seinen Kunden seit Januar rund 600 Artikel: Snacks und Erfrischungen unterschiedlichster Art können im Messe-Shop erworben werden. Ofenfrische Backwaren gehören ebenso zum Sortiment wie Heiß- und Kaltgetränke, Lebensmittel oder Presse und Tabakwaren. …

… können. Welches Material letztlich verbaut wird, hängt daneben von den einzulagernden Kühlgütern ab. Bei wechselnden Bedingungen sollte man grundsätzlich die höhere Korrosionsschutzstufe wählen. Scheinbar einfache Anwendungen wie beispielsweise der Einsatz von Luftkühlern in der Gastronomie bergen erheblich komplexere Anforderungen durch die Vielzahl an korrosiven Produkten im Kühlraum als man ahnt. Denn gerade diese Verdampfer werden oft mit allen möglichen Säuren aus marinierten Salaten, aber auch durch Saucen, geräucherten Fleischprodukten …

… einladenden Dunkin’ Donuts-Restaurantdesign gestaltet. Geöffnet ist an allen sieben Tagen: Montag bis Freitag von 6 bis 22 Uhr, Samstag von 7 bis 24 Uhr und Sonntag von 8 bis 22 Uhr. Alle Mitarbeiter verfügen über langjährige Erfahrungen in der Gastronomie. Zur Eröffnung der ersten Stuttgarter Filiale wird es ein besonderes Gewinnspiel geben. Wer bis Ende März ein Foto von sich selbst mit einem Dunkin’ Donuts-Produkt auf der Facebook-Seite des Restaurants www.facebook.com/DunkinDonutsStuttgart postet, nimmt am Wettbewerb „SPREAD THE #DDLove“ teil. …

… unmittelbar mit Solingen in Beziehung stehen, zusammenzubringen“. „Als Factory Outlet City wird Solingen nicht nur den teilnehmenden Unternehmen neue Kunden bescheren“, meint Wirtschaftsförderer Frank Balkenhol. „Der lokale Einzelhandel wird von diesen Kunden genauso profitieren können wie Gastronomie und unsere touristischen Attraktionen und umgekehrt. Wer die Stadt besucht nutzt, egal aus welchem Motiv, gerne auch die anderen Angebote.“ Die Broschüre mit Werksverkaufskarte wird in einer ersten Auflage von 30.000 Stück in den Werksverkäufen zu …

… Zeit für die beliebten Mixgetränke mit dem gewissen ’Etwas’. Das Schweriner Unternehmen FLYING BIRD–DRINKS & MORE hat hierzu ein Konzept entwickelt, mit dem es nun schon seit mehr als 15 Jahren erfolgreich am Markt agiert: Fertige Cocktails für die Gastronomie. Das Prinzip ist einfach. Flying Bird–Drinks & More liefert vorgemixte Cocktails, so genannte Cocktail Premixes, die bereits alle Zutaten inklusive der ‚richtigen’ Spirituosen enthalten. Für einen (trink-) fertigen Cocktail werden nur noch Ananas- bzw. Orangensaft benötigt. Und Eis …

Die Schirmherrschaft GmbH aus Hamburg präsentiert auch dieses Jahr Produkte für die gastronomische Terrasse auf der 88. INTERNORGA, der internationalen Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Bäckereien und Konditoreien. Im Fokus stehen vor allem innovative und bewährte qualitativ hochwertige Allwetterprodukte, wie zum Beispiel Gastronomieschirme, Markisen und Windschutzsysteme der Markenhersteller BaHaMa, May, LEINER und FIESTA. Darüber hinaus warten auf die Fachbesucher spannende Präsentationen zu interessanten …

Über diese Anbindung können in Kürze die Besitzer von gastronovi Systemen das Bestellen und Bezahlen per App voll integriert nutzen. (Mynewsdesk) gastronovi Office ist eine Softwarelösung in der Cloud, die in verschiedenen Bausteinen die kompletten Prozesse in der Gastronomie abbildet. Dabei ist keine Installation einer lokalen Software mehr nötig, sondern alle Daten sind zentral und sicher auf Servern in deutschen Rechenzentren abgespeichert und damit zu jeder Zeit und von überall erreichbar. Es reicht ein normaler Browser, um die komplette Software …

… Sektor der Erneuerbaren Energien. Das US-Unternehmen Green Gallon Solutions, das von Investitionspartner Prosperia bereits seit mehreren Jahren unterstützt wird, hat ein Verfahren entwickelt, mit dem sich gebrauchte Pflanzenöle (zum Beispiel aus der Gastronomie) zu hochenergetischen und zugleich umweltschonenden Biokraftstoffen verarbeiten lassen. Mit nontoxischem Biodiesel aus Recycling können zum Beispiel Generatoren oder Fahrzeuge betankt werden. Green Gallon schreibt seit Inbetriebnahme der ersten Raffinerie 2008 Erfolgsgeschichte als Biodiesel-Pionier. …

… fasst Geschäftsführer Andreas Mayr die Vorteile des neuen Hotelzimmers zusammen. Eine Einschätzung, mit der der Profi anscheinend richtig liegt. Nach der Erstpräsentation des „vento made by mayr“ auf der Intergastra in Stuttgart haben bereits mehrere Hotels ihr Interesse bekundet. Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.schreinerei-mayr.de, Rubrik Referenzen, Gruppe Hotel und Gastronomie. Das Unternehmen bietet übrigens nicht nur Zimmereinrichtungen an, sondern steht für alle Leistungen rund um den gehobenen Innenausbau zur Verfügung.

… Mit einer Messepräsentation ganz besonderer Art wartet dieses Jahr die Bartscher GmbH auf der INTERNORGA in Hamburg vom 14.-19. März auf. Die kompakte Kombidämpfer-Serie des Großküchenanbieters feiert auf der 88. Internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien ihre Premiere. Dieses neue „Herzstück der Küche“, das sich in erster Linie durch sein platzsparendes und kompaktes Format auszeichnet, wird mit Sicherheit viel Beachtung beim Fachpublikum finden. Weitere interessante Produkte aus …

… Gesamtproduktion von Sudtiroler Speck g.g.A. In diese Kategorie fallen sowohl die verschieden großen Verpackungen fur den Selbstbedienungsbereich (Viertel-Stucke, Achtel-Stucke etc.), als auch die halben, bereits entschwarteten Speckhammen, welche hinter der Theke aufgeschnitten oder aber in die Gastronomie verkauft werden. Die Produktionsmenge bei den ganzen Hammen blieb weitgehend unverändert. Diese werden zum Großteil im Gastronomiebereich und im traditionellen Handel verkauft und hatten im vergangenen Jahr einen Anteil von 21 Prozent an der Produktion des …

… Übersichtlichkeit und eine optimale Struktur auffällt, ist die Internetpräsenz des Unternehmens RIEDHORS Personalservice und Beratung e. U. unter manyjobs.eu. Das Unternehmen hat sich auf Personalvermittlung sowie auch Möglichkeiten der Stellenausschreibung und Stellengesuche in Bezug auf Gastronomie und Hotellerie spezialisiert und bietet in diesem Bereich vielseitige Leistungen an. So ist die hauseigene Personalvermittlung für Nutzer inklusive und es kommen keine zusätzlichen Kosten oder Honorare zum Tragen. Für Unternehmen aus den Bereichen …

… hierzu Dipl. Ing. Slobodan Cvetkovic, Vorstand der Prosperia AG und Investor beim Biodiesel-Pionier. Das amerikanische Unternehmen Green Gallon hat bereits vor einigen Jahren eine Technologie entwickelt, mit der sich gebrauchte Öle – zum Beispiel Frittierfette aus der lokalen Gastronomie – recyceln und in Biokraftstoffe bzw. durch Zugabe von Erdöl in Biodiesel verarbeiten lassen. Bereits jetzt lassen sich in den Produktionsanlagen von Green Gallon die angelieferten Öle zu 100 Prozent in nutzbare, nicht-toxische und abbaubare Biokraftstoffe umwandeln, …

… vertreten. Die Produktpalette der anwesenden Firmen umfasst Getränke wie Säfte, Frucht- und Gemüse-Pürees, Smoothies, Erfrischungsgetränke, Bier und Kaffee, Eier, Geflügel, Fleisch- und Wurstwaren sowie Obstprodukte und frisches Gemüse, und richtet sich an den Lebensmitteleinzelhandel sowie an die Gastronomie und an Großküchenbetriebe. Besuchen Sie Organic Denmark auf der BioFach 2014 in Nürnberg vom 12. bis 15. Februar 2014 und erleben Sie die Vielfalt der Bio-Produkte aus Dänemark. Elf dänische Unternehmen präsentieren sich und ihre Produkte in …

… 80 Jahren und wird in 4. Generation geführt. Das Sortiment der überwiegend selbst importierten Weine umfasst über 700 Weine und Spirituosen. Hauptsächlich werden Weine aus Frankreich, Italien und Spanien importiert. Seit Jahrzehnten wird viel Wein an Privatkunden und Gastronomie in der umliegenden Region um Schmelz (mitten im Saarland) verkauft. Weine aus allen Anbauregionen in Frankreich und in den letzten Jahren vermehr aus Italien und Spanien werden seit Jahrzehnten direkt vom Winzern importiert. Viele Geschäftsbeziehungen bestehen seit vielen …

… Kaffee sowie Donuts, Bagels und Muffins. Die Möglichkeit, Franchisenehmer von Dunkin’ Donuts zu werden, gibt es weiterhin für viele Regionen in Deutschland. Das Unternehmen sucht hierfür finanzstarke Unternehmer mit langjähriger Erfahrung in der Gastronomie. Franchisenehmer sollten daran interessiert sein, mehrere Standorte zu entwickeln und zu betreuen. Mehr Informationen über das Franchisekonzept von Dunkin’ Donuts gibt es hier: http://www.dunkinfranchising.com/franchisee/en.html Die Dunkin’ Donuts-Filialen in Bayern: Untere Karlstraße 3, 91054 …