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Pressemitteilungen zu Gastronomie

Bild: Der richtige Pizzaofen für den richtigen Start in die GastronomieBild: Der richtige Pizzaofen für den richtigen Start in die Gastronomie
Gastroplus24

Der richtige Pizzaofen für den richtigen Start in die Gastronomie

… Hilfe bei der Entscheidung kann man sich zum Beispiel in verschiedenen Foren, bei Bekannten, aber auch in Online-Shops suchen. Das Personal berät einen telefonisch und sucht mit einem den passenden Ofen aus. Gastroplus24 ist ein Online-Shop der alles im Bereich Gastronomiebereich anbietet. Hier findet man auch einen großen Bereich für Pizzatechnik. Die Pizzaöfen sind aus Edelstahl, robust und leicht zu reinigen. Es gibt viele verschiedene Arten von Öfen, wie zum Beispiel Gasöfen, Pizzaöfen mit Schamottsteinen, oder Durchlauföfen. Backöfen mit Schamottsteinen …
15.02.2013
Bild: Lacher Trendtour 2013Bild: Lacher Trendtour 2013
Lacher Großküchen GmbH

Lacher Trendtour 2013

Die diesjährige Lacher Trendtour führte die Teilnehmer durch die Hot Spots der Frankfurter Gastronomie. „Es war ein toller Tag und Abend, mit vielen neuen Eindrücken und Ideen, Danke für die tolle Organisation und Führung“, kommentierte ein Trendtour-Teilnehmer den Lacher-Facebook-Eintrag. Zusätzlich wurden die Betreuung durch das Lacher-Team gelobt sowie die Möglichkeit zum Austausch zwischen Geschäftsführern und Betriebsleitern. Das Event richtete sich an Entscheider aus der gesamten Gastronomie-Branche.
13.02.2013
Bild: "die Bioküche" auf der BiofachBild: "die Bioküche" auf der Biofach
Verlag Neuer Merkur GmbH

"die Bioküche" auf der Biofach

Zum ersten Mal stellt der Verlag Neuer Merkur das Fachmagazin "die Bioküche – das Magazin für Nachhaltigkeit in der Gastronomie" vom 13. – 16. Februar 2013 am eigenen Stand auf der Nürnberger Messe "Biofach" in Halle 7, Stand 337 aus. Den Besucher erwartet nicht nur die aktuelle Ausgabe von "die Bioküche", sondern auch frisch gebackene Waffeln. Mit dem Erlös aus dem Verkauf unterstützt der Verlag die Kindertafeln Glockenbach e.V. in München. In diesem Jahr präsentiert der Münchner Verlag Neuer Merkur das Magazin "die Bioküche" erstmals am eigenen …
07.02.2013
Kaja: Gastronomie-Möbel mit Verstand
EliteSEO.de

Kaja: Gastronomie-Möbel mit Verstand

… oder doch eher funktional? Geht ein ansprechendes Aussehen über die Praktikabilität? Wie wichtig sind im Verhältnis Langlebigkeit und Preis zu bewerten? All diese Erwägungen lassen sich natürlich auch über jeden anderen Haushaltsgegenstand und vor allem im Bereich Gastronomie-Möbel anstellen. Auch bei Kaja wurden deshalb diese Fragen immer wieder gestellt und im Laufe der Zeit entwickelte sich sogar eine regelrechte Firmephilosophie aus ihnen. Herausgekommen ist schließlich ein Konzept, das sich gegen das Entweder-Oder-Prinzip stellt und betont: …
07.02.2013
Regional einkaufen mit Verstand – Mein Geld für Meine Region
Mein-Kaufpartner Warenvertriebs & Dienstleistungs UG

Regional einkaufen mit Verstand – Mein Geld für Meine Region

… Innenstädte verhindern. Denn in den letzten 10 Jahren sind durch die großen Onlineportale die Ladendichte und angebotenen Dienstleistungen in den Städten sehr im Wandel. Wir sehen immer mehr 1 Euro Läden, Handyshops und viele Sofort-Dienstleister wie Billigfriseure, Gastronomie u.ä.m., vieles andere wurde entzogen. Um der Monopolstellung einiger großer Firmen entgegen zu wirken und auch die Qualitätsvorteile des stationären Handels aufrechtzuerhalten ist es sinnvoll, regionale Webshops wie die von Mein-Kaufpartner.de zu nutzen und damit von einer …
31.01.2013
Wie Hotel- &Gastronomiebetriebe mit einer kleinen Parfümkapsel 10'000 Nasen erfreuen
Duftwasser

Wie Hotel- &Gastronomiebetriebe mit einer kleinen Parfümkapsel 10'000 Nasen erfreuen

Mit einer Innovation der duftenden Art beginnt ein neues Zeitalter des Duftmarketings im Bereich der Gastronomie und der Hotellerie. Die Idee ist ebenso genial wie revolutionär. Das moderne DUFTWASSER Parfum - Kapselsystem ist aus der Idee des bewährten Nespresso-Systems entstanden. Eine Aluminium Parfümkapsel beinhaltet hochwertige, leicht dossierte Parfüms. Die Kapsel wird mit einigen wenigen Handgriffen in den Parfum- Dispenser eingelegt. Der Kunde sprüht sich das Parfüm mit einem Drücker auf den Dispenser direkt auf der Haut, die Erfrischung …
31.01.2013
CSR-Beratung der Steinbeis Hochschule Berlin erfolgreich angelaufen
Steinbeis Hochschule Berlin

CSR-Beratung der Steinbeis Hochschule Berlin erfolgreich angelaufen

… Hochschule ist es dabei, im Rahmen des Projektes Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen zu qualifizieren, soziale Wertschöpfung zu schaffen und „Best Practices“ zu entwickeln. Insgesamt werden bis Ende 2014 achtzehn Unternehmen von der Steinbeis Hochschule begleitet. Von dieser begrenzten Teilnehmerzahl existieren bereits zum jetzigen Zeitpunkt acht Kooperationen, wobei sich weitere bereits in der Planungsphase befinden. Branchenvielfalt ist gewährleistet: Vom Finanzwesen über Gastronomie bis hin zu IT sind bereits jetzt zahlreiche Branchen abgedeckt.
30.01.2013
Bild: Gastro-Inspirationen 2013Bild: Gastro-Inspirationen 2013
VEGA Vertrieb von Gastronomiebedarf GmbH

Gastro-Inspirationen 2013

Der große VEGA Jahreskatalog begeistert mit einer Fülle an kreativen Ideen. Innovative Produkte, bewährte Klassiker, Design-Trends: Der neue VEGA Jahreskatalog 2013 vereint auf mehr als 560 Seiten die ganze Welt von Gastronomie, Hotellerie und Catering und bringt jede Menge Inspiration – vom gedeckten Tisch bis zur Hotelkosmetik. Mit spektakulären Neuentwicklungen geht VEGA zum Jahresbeginn an den Start, wie zum Beispiel mit der außergewöhnlichen Porzellan-Serie CONVOLUTION oder der zeitlos eleganten Sitzlandschaft ASSEMBLE. Aber auch die traditionellen …
28.01.2013
Bild: GeMax auf der HOGA 2013Bild: GeMax auf der HOGA 2013
GeMax Coester & Schmidt GmbH

GeMax auf der HOGA 2013

… kontrolliert. Auch passt sich das System den Bedürfnissen des Nutzers an, indem eigene Konzepte mit individuellen Checklisten eingestellt werden können. Jeder der zahlreichen Fachbesucher am GeMax-Stand zeigte sich begeistert über das neue System, das als einziges der Branche browsergestützt ist, d. h. von jedem Ort der Welt aus bedient werden kann. Durch all diese Features sichert GeMax ONLINE den Betrieben der Hotellerie und Gastronomie einen enormen Wettbewerbsvorsprung. Freuen Sie sich gemeinsam mit GeMax auf eine noch erfolgreichere Zukunft!
23.01.2013
Bild: Die Jobbörse 450-Euro-Jobs.eu kooperiert mit Headhunter-24.comBild: Die Jobbörse 450-Euro-Jobs.eu kooperiert mit Headhunter-24.com
headhunter-24.com

Die Jobbörse 450-Euro-Jobs.eu kooperiert mit Headhunter-24.com

Das neue Onlineportal 450-Euro-Jobs.eu ist die Informations- und Jobbörse speziell für Minijobs auf bis zu 450 Euro Basis. Vakanzen aus Einzel- und Großhandel, Gastronomie, Discounter, Drogerie- und Baumärkte werden über das Portal gebündelt. Das Angebot richtet sich an alle die an einer Nebentätigkeit interessiert sind. Neben Arbeitslosen gehen vor allem zukünftige Fach- und Führungskräfte und Berufsrückkehrer einer Nebentätigkeit nach. Mit 450-Euro-Jobs.eu wurde ein flächendeckendes Branchenangebot geschaffen, das regional und deutschlandweit …
23.01.2013
Bild: Glamouröser Neujahrsempfang im Berlin Capital ClubBild: Glamouröser Neujahrsempfang im Berlin Capital Club
Berlin Capital Club

Glamouröser Neujahrsempfang im Berlin Capital Club

… Vergnügen sollte nicht zu kurz kommen. Auf die Gäste wartete ein beeindruckendes Buffet mit kulinarischen Köstlichkeiten aus aller Welt, zubereitet vom Küchen-Team rund um Chef de Cuisine Michael Tuschen, der die Mitglieder des Berlin Capital Club das ganze Jahr über mit Gastronomie auf Sterneniveau verwöhnt. Unterstützung bekam er dabei von Mario Franke, Küchenchef im Berliner Golf & Country Club Motzener See e. V. und David Loeper, Küchenchef vom Golfpark Schloss Wilkendorf. Dazu reichte der erfahrene Sommelier Serkan Özcan seine edlen Tropfen aus …
22.01.2013
Fokus auf Energieeffizienz, Hygiene und Sicherheit: Validoline Schneidemaschinen von Bizerba
Constancia Consulting

Fokus auf Energieeffizienz, Hygiene und Sicherheit: Validoline Schneidemaschinen von Bizerba

… 220 Der manuelle Vertikalschneider VSC 220 eignet sich zum Schneiden von Fleisch und Wurst, Brot und Käse, benötigt nur eine Aufstellfläche von 408x257mm und ist somit prädestiniert für den Einsatz in kleinen Restaurants und Kantinen, Mensen und Bistros, in der Hotellerie, der Gastronomie und im Catering, wenn eine professionelle und leistungsfähige Schneidemaschine benötigt wird. Das Messer hat einen Durchmesser von 220 mm und eine Schrägstellung von 10 Grad. Somit schneidet die VSC 220 Schneidgut mit einem maximalen Durchmesser von 150 mm, in einer …
21.01.2013
MICROS: Einzelhandel benötigt bereichsübergreifendes Cross-Channel-Konzept
MICROS

MICROS: Einzelhandel benötigt bereichsübergreifendes Cross-Channel-Konzept

… dadurch noch viel manuellen und damit kostenintensiven und fehleranfälligen Aufwand. Ein durchgängiges Cross-Channel-Konzept, das unterschiedlichste Unternehmensbereiche nahtlos miteinander verknüpft, wird benötigt. MICROS, einer der weltweit führenden Anbieter von innovativen IT-Lösungen für Hotellerie, Gastronomie und Handel, zeigt, welche Aufgaben für den Einzelhandel daraus entstehen. Cross-Channel-Management ist zwar schon seit längerem Trend-Thema im Einzelhandel, aber nur wenige Unternehmen sind heute schon in der Lage, ihre Verkaufs- und …
15.01.2013
BONAGO stellt Motivationslösungen für Mitarbeiter auf der HotelExpo vor
BONAGO Incentive Marketing Group GmbH

BONAGO stellt Motivationslösungen für Mitarbeiter auf der HotelExpo vor

München, 14.01.2013: Bereits zum sechsten Mal laden die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung und die Conference Group am 28.01. und 29.01.2013 zum Deutschen Hotelkongress in Berlin ein. Der Kongress gilt als das Top-Event der Hotelbranche. Zielgruppe sind Inhaber, Geschäftsführer, Hoteldirektoren und F&B Manager. Die diesjährige Veranstaltung steht unter dem Motto: „Hotel der Zukunft – Herausforderungen, neue Konzepte und Ideen für die Hotellerie“. Im Rahmen des Kongresses findet auch die Fachmesse HotelExpo statt. BONAGO präsentiert …
14.01.2013
Bild: UPPERGLASS - Lampen und Leuchten aus Glas mit neuem Online AuftrittBild: UPPERGLASS - Lampen und Leuchten aus Glas mit neuem Online Auftritt
Schöbel Kristallglas GmbH

UPPERGLASS - Lampen und Leuchten aus Glas mit neuem Online Auftritt

… Internetauftritt soll Einkäufern und Wiederverkäufern einen besseren Überblick über die Produktpalette von UPPERGLASS geben. Der Alleininhaber und Geschäftsführer Ralph Schöbel steckt ganz klare Ziele: „Sinn und Zweck unseres neuen Leuchten Portals muss es sein die bestehenden Kunden besser und umfangreicher über unser bestehendes Produktangebot zu informieren und neuen Kunden unsere Möglichkeiten der kundenspezifischen Leuchten Herstellung vor allem für den Bereich Hotel und Gastronomie aufzuzeigen.“ Mehr Informationen finden Sie auf www.upperglass.de
11.01.2013
Bizerba auf der HOGA 2013 in Nürnberg
Constancia Consulting

Bizerba auf der HOGA 2013 in Nürnberg

Schneidemaschine mit intelligenter Motorsteuerung und hygienischer Oberflächenveredelung Der manuelle Vertikalschneider Validoline VSC 220 ist aufgrund der kleinsten Aufstellfläche aller Bizerba Schneidemaschinen prädestiniert für den professionellen Einsatz in der Hotellerie, der Gastronomie und in kleinen Restaurants - wo auch immer ein kleines, aber leistungsfähiges Gerät benötigt wird. Er schneidet Fleisch und Wurst, Brot und Käse mit einem maximalen Durchmesser von 150 Millimetern. "Die Variante VSC 280 zerlegt Produkte mit einem Durchmesser …
11.01.2013
Bild: ViewSonic stellt Windows 8®-zertifizierte Multi-Touch-Monitore auf der CES vorBild: ViewSonic stellt Windows 8®-zertifizierte Multi-Touch-Monitore auf der CES vor
ViewSonic Technology GmbH

ViewSonic stellt Windows 8®-zertifizierte Multi-Touch-Monitore auf der CES vor

… integrierte Webcam, wodurch sich das Modell noch besser für interaktive Anwendungen eignet. Ideal für die gewerbliche Nutzung ist das Modell TD3240 mit optionalem Standfuss. Der 81,3 cm (32") große Monitor kann beispielsweise im Handel oder auch in der Gastronomie- und Hotellerie als interaktives und vielseitiges Informationssystem eingesetzt werden. Die Bildschirmoberfläche ist kratzfest und gehärtet (7H) und damit sehr robust für hohe Belastbarkeit bei optimaler Touch-Präzision. Dadurch ist der TD3240 auch für sehr hohe Beanspruchung optimal geeignet. Alle …
11.01.2013
Bild: Branchenexperte Andreas Popp verstärkt ETL ADHOGABild: Branchenexperte Andreas Popp verstärkt ETL ADHOGA
ETL ADHOGA Steuerberatungsgesellschaft AG

Branchenexperte Andreas Popp verstärkt ETL ADHOGA

Andreas Popp ist Vertriebsleiter der ETL ADHOGA Steuerberatungsgesellschaft AG. Das Unternehmen mit bundesweit 54 Niederlassungen wurde speziell zur branchenspezifischen Betreuung der Hotellerie und Gastronomie gegründet. Nach seiner Ausbildung zum Hotelkaufmann und dem Studium an der Hotelfachschule Berlin zum Staatlich geprüften Hotelbetriebswirt war Andreas Popp in der nationalen und internationalen Hotellerie beschäftigt. Im Jahre 1988 wechselte er in die Zulieferindustrie der Branche und hatte verschiedene Führungspositionen inne. Andreas Popp …
11.01.2013
Bild: Abluftanlagen für jeden Betrieb individuell und einfach gestaltbarBild: Abluftanlagen für jeden Betrieb individuell und einfach gestaltbar
Gastroplus24

Abluftanlagen für jeden Betrieb individuell und einfach gestaltbar

… und für jeden Betrieb ist etwas dabei, ob komplexe Be- und Entlüftungsanlagen oder einfache Rohrsysteme. Sowohl Lüftungsanlagen, als auch Kücheneinrichtungen an sich bestechen heute in Edelstahloptik. Die Oberfläche der Geräte und Möbel ist leicht zu reinigen und jede Gastronomie Küche sieht mit der Hilfe von Edelstahlmöbeln schick und modern aus. Auch die regelmäßigen Hygienekontrollen sind leicht zu überstehen. Viele Unternehmen haben die wichtige Rolle der Abluftreinigung erkannt und sich auf Be- und Entlüftung von Gastronomie Küchen spezialisiert. …
09.01.2013
Bild: Hightech Küchen und Hightech Lüftungen in der GastronomieBild: Hightech Küchen und Hightech Lüftungen in der Gastronomie
Gastroplus24

Hightech Küchen und Hightech Lüftungen in der Gastronomie

In den letzten Jahren hat sich nicht nur die Küchenausstattung, sondern auch die Lüftung innerhalb der Gastronomieküchen verändert. Die Einrichtung besticht immer mehr in Edelstahloptik und auch die Lüftung glänzt mit neuen Innovationen. Geht man heute in eine Gastronomie Küche ist man fast nur noch von Edelstahl umgeben. Um die gesamte Küche sauber zu halten und auf dem neusten Stand zu sein, setzen Gastronomen immer öfter auf Möbel aus Edelstahl. Die richtige Ausstattung und die richtige Lüftung macht nämlich nicht nur die Gäste glücklich, sondern …
09.01.2013
Bild: Die neue Innovation in der Kühltechnik, ReifekühlschränkeBild: Die neue Innovation in der Kühltechnik, Reifekühlschränke
Gastroplus24

Die neue Innovation in der Kühltechnik, Reifekühlschränke

… beliebt, mittlerweile kommen Steaks auch in der deutschen Gourmet Küche an. Das „Dry Aged Beef“ hat in den USA bereits Kultstatus und ist auch immer öfter in deutschen Küchen zu finden. Doch was ist das Geheimnis hinter diesem besonderen Fleisch? Der Reifeprozess. In der Gastronomiebranche gibt es immer wieder neue Innovationen und Techniken. Das Essen an sich entwickelt sich weiter, aber vor allen Dingen die Geräte und Herstellung hinter den Produkten unterliegt ständiger Bewegung und Veränderung. In den USA ist es schon lange ein Trend, „ Dry Aged …
09.01.2013
Oster Werbeartikel bereichern das Osterfest
suesswarenversand.de

Oster Werbeartikel bereichern das Osterfest

… mannigfache Bonbons. Diese Süßwaren eignen sich perfekt als Werbeartikel. Ob in der Firma oder privat: Süßigkeiten sind immer willkommen. Süße Werbeartikel auf suesswarenversand.de Der Schokohase als beliebter Werbeartikel (http://www.suesswarenversand.de/) stößt in jeder Firma auf Anerkennung. Gerade in der Gastronomie werden sie oft als Werbeidee eingesetzt und den Kunden beim Abschied mitgegeben. Sie sind ein leckeres Dankeschön für die nette Zeit. Auch auf Tagungen, Messen oder sonstigen Veranstaltungen wird mit Süßigkeiten geworben. Sie bergen eine …
08.01.2013
Bild: Möbelhaus XXXLutz stellt ab 2013 650 neue Lehrlinge einBild: Möbelhaus XXXLutz stellt ab 2013 650 neue Lehrlinge ein
XXXLutz

Möbelhaus XXXLutz stellt ab 2013 650 neue Lehrlinge ein

… am Herzen. Unter dem Motto „Ausbildung in Ihrer Nähe“ kann an 107 Filial- und Lagerstandorten eine Lehre absolviert werden. Das Möbelhaus bietet Lehrberufe in den Bereichen Einrichtungsberatung, Einzelhandel, Büro, Lagerlogistik, Bodenverlegung und in der Gastronomie an. Finanziell werden die Lehrlinge beim zweitgrößten Möbelhändler ebenfalls gerecht behandelt. Schon ab dem zweiten Lehrjahr besteht im Verkauf die Möglichkeit, durch Provisionen die Lehrlingsentschädigung zu steigern. Weiters werden ausgezeichnete Leistungen in der Berufsschule prämiert. …
07.01.2013
Verstärkung für Thüringens beliebteste Kräuterlimonade: Thüringer Waldquell bringt neuen Waldler auf den Markt
Thüringer Waldquell

Verstärkung für Thüringens beliebteste Kräuterlimonade: Thüringer Waldquell bringt neuen Waldler auf den Markt

… kalorienarme fruchtige Erfrischung auf Basis stil-len Mineralwassers steht im 6 x 1,5 l PET-Cycle-Kasten bereit. Komplettiert die Bittergetränke im Handel: Thüringer Waldquell Ginger Ale Das Handelssortiment der Bittergetränke von Thüringer Waldquell ist jetzt rund: Bisher ein reines Gastronomie-Produkt, ist Thüringer Waldquell Ginger Ale ab so-fort neben Bitter Lemon und Tonic Water auch im Handel erhältlich. Damit soll das Wachstumspotential der herb-spritzigen Limonade mit Ingwerauszügen – sie ist inzwischen die am schnellsten wachsende Sorte …
04.01.2013
Die perfekt gestaltete Terrasse – Erfolgsfaktor für die Sommergastronomie
Lusini

Die perfekt gestaltete Terrasse – Erfolgsfaktor für die Sommergastronomie

… werden. Ob Holz, Rattan, Aluminium, Stahl oder Kunststoff – für jeden Einsatz und jeden Geschmack gibt es heute das passende Möbel. Mit einem detaillierten Ratgeber und einem umfassenden Angebot namhafter Anbieter hilft Lusini.de, der Online-Marktplatz für Hotellerie- und Gastronomiebedarf, bei der Auswahl und bietet zudem laufend interessante Rabatte für Outdoormöbel. Die Bestellung erfolgt bequem per Mausklick und noch bis Ende Januar ist die Lieferung ab einem Bestellwert von Euro 99 kostenlos. Terrassengestaltung – ein umfangreiches Projekt Eine …
20.12.2012
Bild: Safty First, die richtige Lüftung für die GastronomieBild: Safty First, die richtige Lüftung für die Gastronomie
Gastroplus24

Safty First, die richtige Lüftung für die Gastronomie

… ist ein Lüftung Shop für den Gastro Bereich. Dort kann man sich Gastro Abluftreinigungsanlagen zum Selbstaufbau einfach online zusammenstellen. Man findet auf der Homepage das nötige Montagematerial für die Lüftung und verschiedene Montagebeispiele für Gastronomie Lüftungen. Daher ist auch der Selbstaufbau kein Problem. Im Katalog sind Gastro Airboxen, Gastro Abluft Ventilatoren, Gastro Rohrventilatoren, Gastro Dachventilatoren und vieles mehr vorhanden. Die Gastro Zuluftanlage wird aus verschiedenen Lüftungsrohren zusammengebaut und anschließend …
18.12.2012
Bild: it-werke präsentiert mobile shopping LösungBild: it-werke präsentiert mobile shopping Lösung
it-werke Service GmbH

it-werke präsentiert mobile shopping Lösung

… wie Schwarzwälder Schinken, Kuckucks-Uhren und Spielzeug können mittels GO4Q direkt aus den Schaufenstern gekauft werden. Damit erreicht der Handel auch die zahlreichen Touristen, die außerhalb der Geschäftszeiten oder an Wochenenden die Stadt besuchen. Gemeinsam mit der ortsansässigen Gastronomie werden Cross-Selling Potentiale erschlossen; während der Gast auf das Essen wartet, kann er Produkte der Einzelhändler direkt vom Tisch- oder Thekensteller kaufen. GO4Q ermöglicht nicht nur jede Art der Bestellung, auch die Rechnung im Gasthaus oder im …
18.12.2012
Bild: Ausgezeichnetes Unternehmen - chicco di caffè gewinnt den Coffeeshop Award 2012Bild: Ausgezeichnetes Unternehmen - chicco di caffè gewinnt den Coffeeshop Award 2012
Chicco di caffè

Ausgezeichnetes Unternehmen - chicco di caffè gewinnt den Coffeeshop Award 2012

… Rahmen einer feierlichen Preisverleihung in Osnabrück an die Geschäftsführer und Gründer Christian Kohlhof und Ralf Meyer. Seit dem Jahr 2006 wird die Auszeichnung jährlich von der Fachzeitschrift Coffee Business an Unternehmen aus der kaffeegeprägten Gastronomie vergeben, deren Konzepte sich durch besondere unternehmerische Leistungen hervorheben. Eine kompetente Fachjury, die sich aus Spezialisten aus der Kaffee-Industrie zusammensetzt, wählt Jahr für Jahr die Gewinner aus. Während der offiziellen Preisverleihung begründete Jurymitglied und …
11.12.2012
Barhocker - Designprodukt aus Echtleder
E-review.de

Barhocker - Designprodukt aus Echtleder

… gestalterische Elemente genutzt werden. Dabei ist der hohe Grad an verschiedenen Designs und Gestaltungsmöglichkeiten bei diesem Typ von Barstühlen besonders von Vorteil, ermöglicht dies doch die äußerst individuelle Anpassung an jegliche Gegebenheiten vor Ort. Dies ist vor allem für Gastronomie und Hotellerie ein nicht zu unterschätzender Vorteil. Gilt es doch oftmals ein einmal gewähltes und etabliertes Corporate Design beizubehalten. Weitere Vorteile von Barhockern als Barmöbel sind er hohe Grad an Effizienz, vor allem im Hinblick auf das Platzangebot, …
03.12.2012
Internet Portal Peru Vision: Hochqualitativ, unterhaltsam und multimedial
Latin Studio

Internet Portal Peru Vision: Hochqualitativ, unterhaltsam und multimedial

… Kultur und Politik in Form einer abwechslungsreichen Diashow gezeigt. Zudem wird in diesem Bereich immer ein Artikel zu einem aktuellen oder einfach interessanten Thema veröffentlicht. Auch auf Informationen zu den für Peru wichtigen Themen Export, Tourismus und Gastronomie, kann hier einfach zugegriffen werden. Im unteren Teil dieses Bereichs findet sich des Weiteren eine Vitrine mit Anzeigen von unterschiedlichen Anbietern oder Veranstaltern. Über die rechte Leiste kann schließlich schnell auf verschiedene, ausgewählte Inhalte des Portals zurückgegriffen …
03.12.2012
stellenangebote.at: Wie optimistisch sind Österreichs Arbeitnehmer? – Jobchancen, Berufsimage, Zuversicht
stellenangebote.at

stellenangebote.at: Wie optimistisch sind Österreichs Arbeitnehmer? – Jobchancen, Berufsimage, Zuversicht

… betrifft. Nur insgesamt 42 Prozent sind der Meinung, dass sie dabei gute Karten hätten. Die Zahlen stammen aus einer repräsentativen Studie der GfK Austria im Auftrag von stellenangebote.at (http://www.stellenangebote.at), dem neuen Stellenmarkt für Handwerk, Gewerbe, Handel, Gastronomie und Tourismus. Befragt wurden für die Studie 750 Österreicher zwischen 15 und 60 Jahren. Deren Ergebnisse wurden heute in einer Pressekonferenz präsentiert. „Ziel der Untersuchung war es, die Stimmungslage unter den österreichischen Arbeitnehmern zu ergründen und …
28.11.2012
Thomas Hahn neuer "Business Services Leiter Deutschland" bei Bizerba
Constancia Consulting

Thomas Hahn neuer "Business Services Leiter Deutschland" bei Bizerba

"Bizerba hat mit seinem Serviceportfolio für Handels-, Gastronomie- und Industriekunden hervorragende Wachstumschancen. Durch die horizontale Diversifikation der vorhandenen Service Leistungsfähigkeit werden wir unser Portfolio erweitern und unseren Kunden noch durchgängigere Service Dienstleistungen anbieten können", nennt Thomas Hahn eines seiner strategischen Ziele. "Die Verfügbarkeit der Technologie ist ein äußerst wichtiger Bestandteil der Geschäftsmodelle unserer Kunden und bietet nachhaltigen Investitionsschutz. Unsere Aufgabe ist es, diese …
27.11.2012
Bild: Die Bioküche: Weihnachtsmenü einmal andersBild: Die Bioküche: Weihnachtsmenü einmal anders
Verlag Neuer Merkur GmbH

Die Bioküche: Weihnachtsmenü einmal anders

Jahresendspurt, die Festtage kommen bald und mit ihnen die Frage, wie Gäste in der Gastronomie mit neuen Rezepturen überrascht werden können. Die Redaktion von "die Bioküche" hat deshalb die Tradition der Festtagsvöllerei hinterfragt und kommt zu interessanten Ergebnissen. Dazu gibt’s ein leichtes 4-Gang-Weihnachtsmenü von Chefkoch Jérôme Eckmeier mit passender Weinauswahl zum Bestellen, die Sommelier und Winzer Martin Darting zusammengestellt hat. Eben Festessen einmal anders. Gans und Ente gehören hierzulande schon fast standardmäßig zu einem …
23.11.2012
Bild: Moderne und günstige Lüftungen in der GastronomieBild: Moderne und günstige Lüftungen in der Gastronomie
Gastroplus24

Moderne und günstige Lüftungen in der Gastronomie

Der Gastronomiebereich wird immer moderner und entwickelt sich fast täglich neu. Es gibt unzählige neue Geräte, Technologien und Systeme. Ob Systemgastronomie oder Liebhaberlokal, auf dem deutschen Markt ist alles zu finden. Auch in diesem Jahr steigen Benzin, Strom und Gaskosten, daher sind auch in der Gastronomie immer mehr effektive und sparsame Anlagen gefragt. Neue Technologien werden gebraucht. Die neue Geheimwaffe sind robuste und günstige Edelstahlmöbel. Diese zieren mittlerweile fast jede Gastronomieküche. Sie sind robust und leicht zu …
23.11.2012
Bild: Plasma Technologie - Saubere Luft in Küchen und HaushaltenBild: Plasma Technologie - Saubere Luft in Küchen und Haushalten
refsta Handels GmbH

Plasma Technologie - Saubere Luft in Küchen und Haushalten

Die von der airtec competence GmbH, Recke, Germany, gemeinsam mit renommierten Plasma-Instituten entwickelte Geruchsbeseitigungstechnologie setzt in modernen Einbauküchen neue Standards. Ursprünglich wurde diese Technik in der Gastronomie, in Fast-Food Ketten und Industriebetrieben eingesetzt. Heute ist diese herausragende Technologie auch in Haushalten ein unverzichtbarer Bestandteil für geruchsfreie und saubere Luft. Die refsta Handels-GmbH unterhält ein vielfältiges Programm an Dunstabzugshauben mit der bahnbrechenden Technologie plasmaNorm®. …
19.11.2012
Süß-sauer neu definiert: LunaMil-Softeis rundet Buffet in China-Restaurants ab
LUMEN GmbH

Süß-sauer neu definiert: LunaMil-Softeis rundet Buffet in China-Restaurants ab

Frühlingsrollen, Pekingente und gebackene Banane mit Honig sind klassische asiatische Gerichte. Doch rund 30 chinesische Restaurants deutschlandweit, die über den Verein der chinesischen Gastronomie verbunden sind, setzen auf eine weitere Spezialität: Softeis-Spezialitäten von LunaMil, die zum reichhaltigen kulinarischen Angebot gehören. Bei Gästen und Gastronomen kommt das gleichermaßen erfolgreich an. Seit 2011 bietet Yuan-Ching Hu in seinem China-Restaurant „Kota Radja“ in Hagen Softeis von LunaMil an. Passend zum Mittags- oder Abendbuffet kann …
13.11.2012
Das Online-Büro: Office 1440
E-review.de

Das Online-Büro: Office 1440

… alle Fälle ein individuelles Officesystem zusammengestellt werden. Sei es eine reine Adressverwaltung, mit Terminplanung und Serienbrieffunktion für einen Verein, oder die komplette Lösung mit Lagerverwaltung, Rechnungen, Einsatzplanung und Kassensystem (http://www.office1440.ch/) für die kleine oder große Gastronomie, und selbst im Privaten bietet sich Office 1440 als Tool für Kontakte, Termine und Aufgaben an. Dank der hohen Skalierbarkeit, der Unabhängigkeit von einzelnen Plattformen und der globalen Verfügbarkeit heißt es daher mit Recht: Office …
12.11.2012
Bild: Zugangsmanagement clever organisieren: Quipos und smartmachine machen Ticketing mobil.Bild: Zugangsmanagement clever organisieren: Quipos und smartmachine machen Ticketing mobil.
Quipos Solutions GmbH

Zugangsmanagement clever organisieren: Quipos und smartmachine machen Ticketing mobil.

… stabile Mobilität mit WLAN und 3G-Mobilfunk und eröffnet neue Möglichkeiten, bargeldloses Bezahlen zu integrieren. Quipos wird direkt in die Zutrittslösungen von smartmachine integriert. Damit haben smartmachine Kunden die Möglichkeit, Ticketverkauf und Validierung, aber auch Gastronomie und Service-Angebote mit einem einzigen Handheld abzuwickeln. WLAN und 3G-Funk machen die Lösungen sehr mobil. Quipos ermöglicht auch bargeldloses Bezahlen über Karten, Armbänder, Mobiltelefone und andere Datenträger für RFID oder Barcodes. Dabei behalten Betreiber …
07.11.2012
Bild: Der Onlineshop CleanLine24-Shop.de der Firma ISA-Auer ist gestartetBild: Der Onlineshop CleanLine24-Shop.de der Firma ISA-Auer ist gestartet
Cleanline24

Der Onlineshop CleanLine24-Shop.de der Firma ISA-Auer ist gestartet

Donzdorf, den 07.11.2012 -- Die Firma ISA-Auer, eine Firma mit langjähriger Erfahrung, die nun seit über 20 Jahren besteht, kündigte am 12.10.2012 erstmalig die Verfügbarkeit von Hygiene- & Gastronomieartikel zu besonders günstigen Preisen im Onlineshop unter cleanline24-shop.de an. Mit über 300 Artikeln aus den Bereichen Hygiene, Gastronomie bietet die Firma ISA-Auer in Ihrem neuen Shop zusätzlich auch individuell angepasste Werbedrucke an, unteranderem auf Servietten und ähnlichen Artikeln. Dem Kunden wird ein aufgeräumter und technisch …
07.11.2012
Bild: QUORiON enthüllt Gastronomie Kassensystem für aktuelle und zukünftige Herausforderungen im Gastronomiebereich.Bild: QUORiON enthüllt Gastronomie Kassensystem für aktuelle und zukünftige Herausforderungen im Gastronomiebereich.
Quorion Data Systems GmbH

QUORiON enthüllt Gastronomie Kassensystem für aktuelle und zukünftige Herausforderungen im Gastronomiebereich.

Nach der erfolgreichen Markteinführung des Android-basierten mobilen Bestellsystems QOrder zu Beginn diesen Jahres stellt QUORiON - deutscher Kassenhersteller - ein neues, auf individuelle Anforderungen und Bedürfnisse skalierbares Gastronomie Kassensystem vor. Mit Vorzügen wie dem spritwassergeschützten, üppig bemessenen Touchscreen und einem lüfterlosen Kühlsystem qualifiziert sich die neue QTouch 15B auch für viele weitere Einsatzgebiete, beispielsweise im Einzelhandel. Das Herz der neuen QTouch 15 bildet ein leistungsstarker ARM Cortex A8 Prozessor, …
06.11.2012
Bild: Der MÜNSTER-GUTSCHEIN ist daBild: Der MÜNSTER-GUTSCHEIN ist da
Einzelhandelsverband Westfalen-Münsterland e.V.

Der MÜNSTER-GUTSCHEIN ist da

… einheitlichen Gutschein, der nicht nur für einzelne Geschäfte gilt. „Es ist an der Zeit, dass wir auch in Münster ein solches System einführen“, ist sich Buller sicher. Sinn des MÜNSTER-GUTSCHEINS ist es, bei möglichst vielen Betrieben aus den Bereichen Handel, Gastronomie, Apotheke, Bildungsträger, Fahrschulen, Heilberufe, Hotellerie, Kino oder aber in Theatern einlösbar zu sein. „Ganz Münster wird zum Kaufhaus – so könnte man es vielleicht am einfachsten erklären!“ „Das Feld ist unendlich weit“, so Buller weiter. Mit dem MÜNSTER-GUTSCHEIN soll …
05.11.2012
Bild: Kühlanlagen, Kühlmöbel und mehr: Marcus Krieger jetzt auch im Bereich Consulting aktivBild: Kühlanlagen, Kühlmöbel und mehr: Marcus Krieger jetzt auch im Bereich Consulting aktiv
Marcus Krieger

Kühlanlagen, Kühlmöbel und mehr: Marcus Krieger jetzt auch im Bereich Consulting aktiv

… Marcus Krieger in vollem Umfang für sie einbringt. Weitere Gratis-Infos: http://www.marcus-krieger.eu. Essen. – »Kühlanlagen«. Erwartet da irgend jemand eine besonders frostige Begrüßung? Falls ja, wird er angenehm enttäuscht: »Marcus Krieger – Ihr Partner für Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie und Hotellerie«. Dieser warme Empfang erwartet jeden, der sich bei Google nach einem fundierten Consulting im Bereich Kühlanlagen erkundigt hat – und dem Link www.marcus-krieger.eu gefolgt ist. »Ehrliche, engagierte und fachkundige Beratung von Mensch …
26.10.2012
Bild: C-Shop Cologne: Conower Jerky auf der europäischen Convenience-MesseBild: C-Shop Cologne: Conower Jerky auf der europäischen Convenience-Messe
Gut Conow Landprodukte GmbH & Co. KG

C-Shop Cologne: Conower Jerky auf der europäischen Convenience-Messe

… und Non-Food präsentiert sowie Dienstleistungen, Franchise-Konzepte, Foodservice und Shopeinrichtungen für Convenience Stores vorgestellt. Das Angebot richtet sich an Einkäufer aus den verschiedenen Convenience Store-Formaten Unterwegsversorgung, Nahversorgung und Convenience-Gastronomie. Weitere Informationen über Conower Jerky sind im Internet unter http://www.conower-jerky.de abrufbar. Alle Informationen zur C-Shop Cologne in Köln gibt es unter http://www.cshopcologne.de Verwendung honorarfrei, Beleghinweis erbeten 353 Wörter, 2.645 Zeichen …
25.10.2012
Bild: Die Apfelsaison bei Spitz hat begonnen – Spitz ist Vorreiter bei RegionalitätBild: Die Apfelsaison bei Spitz hat begonnen – Spitz ist Vorreiter bei Regionalität
S.Spitz GmbH

Die Apfelsaison bei Spitz hat begonnen – Spitz ist Vorreiter bei Regionalität

Der oberösterreichische Nahrungsmittelproduzent Spitz mit Sitz in Attnang-Puchheim liefert pro Tag rund 1,2 Mio. Produkte an den Lebensmittelhandel und an die Gastronomie in Österreich und dem angrenzenden Ausland. Dabei steht der Einsatz von regionalen Rohstoffen an vorderster Stelle. So werden für Produkte wie Fruchtsäfte, Sirupe und Konfitüren nach Möglichkeit Früchte aus der unmittelbaren Umgebung verwendet. Spitz geht damit den Weg in Richtung nachhaltige Produktionsstrukturen konsequent weiter. Aktuell werden viele Tonnen Obst aus der laufenden …
23.10.2012
Annahof als Schloss-Hotel von Dr. jur. Horst Werner an den Kapitalmarkt für einen Hotelausbau begleitet
Dr. Werner Financial Service AG

Annahof als Schloss-Hotel von Dr. jur. Horst Werner an den Kapitalmarkt für einen Hotelausbau begleitet

… 1773 als Weihnachtsgeschenk. Genuss und Vergnügen sind die Vorzüge, die auch heute noch im Mittelpunkt des Hotel-Unternehmens stehen, was in einer sehr hohen Zimmer-Belegungsquote zum Ausdruck kommt. Die Hotelführung des Unternehmens obliegt in allen Geschäftsbereichen der Annahof Gastronomie GmbH ( www.annahof.de ) als familiengeführtes Unternehmen. Der Chairman der GmbH ist mit Frau Doris Kaffke, der Inhaberin der GmbH, besetzt. Das bestehende Beherbergungskonzept verfügt über ein Hotel mit exklusiven Zimmern im Ostflügel und ein Restaurant im …
23.10.2012
Silberstreif am Horizont
Silverbogen AG

Silberstreif am Horizont

… Barsirupe von Giffard runden die Produktpalette der Silverbogen AG ab. Giffard ist eine international etablierte und angesehene Marke mit einer mehr als 125-jährigen Geschichte. Über die Silverbogen AG werden Giffard-Produkte nun in der Schweiz vermarktet. Die Marken aus dem Silverbogen-Portfolio werden an diverse Partnerunternehmen aus der Gastronomie vertrieben. Doch auch Privatpersonen können die Silverbogen-Produkte über verschiedene Fachgeschäfte beziehen. Im Silverbogen-Onlineshop sind die Premium-Marken selbstverständlich ebenfalls erhältlich.
16.10.2012
Gastronomiebedarf: Fachapparaturen online bestellen
E-review.de

Gastronomiebedarf: Fachapparaturen online bestellen

Die Gastronomiebranche ist eine der weit verbreitesten in Deutschland. Mit ihr steht und fällt der Dienstleistungssektor, wie auch in den vergangenen Jahren, in denen auch die Gastronomie stark unter der Finanzkrise litt. 2011 erreichten die Konsumentenausgaben im Gastronomiebereich endlich wieder Vorkrisenniveau. Diese verstärkten Einnahmen und die durchwachsen bis positive Konsumklima führt dazu, dass mehr und mehr gastronomische Einrichtungen eröffnen und modernisieren. Um sich dem verfügbaren Budget der angestrebten Kundschaft der Mittelklasse …
12.10.2012
Amaro Montenegro – in Italien die Nr. 1 unter den Kräuterbittern – jetzt deutschlandweit erhältlich
Mack & Schühle AG

Amaro Montenegro – in Italien die Nr. 1 unter den Kräuterbittern – jetzt deutschlandweit erhältlich

Owen, Oktober 2012. Seit 1. Oktober 2012 ist Italiens Nummer eins bei den Kräuterbittern, der Amaro Montenegro, im deutschen Wein- und Spirituosenfachhandel und in der Gastronomie erhältlich. Das italienische Kultprodukt mit über hundertjähriger Geschichte schlägt in Italien beim Absatz Averna, Jägermeister und Ramazotti um Längen. In Deutschland ist der Konsum von Kräuterbittern mit 77 Millionen 0,7-l-Flaschen pro Jahr über drei Mal so hoch wie in Italien. Mit dem deutschen Vertrieb des Amaro Montenegro ist seit Oktober 2012 die Mack & Schühle …
10.10.2012
Die Jobmesse Hospitality Excellence (ho-X) für gehobene Dienstleistung präsentiert: "Job-Speed-Dating" - in zwei Stunden zum Traumjob
ho-X GmbH

Die Jobmesse Hospitality Excellence (ho-X) für gehobene Dienstleistung präsentiert: "Job-Speed-Dating" - in zwei Stunden zum Traumjob

Die Jobmesse - Hospitality Excellence (ho-X) - für gehobene Dienstleistung, Hotellerie, Gastronomie, Touristik, Event- und Freizeitindustrie findet am 8. und 9. November 2012 im Meilenwerk in Böblingen statt. Das innovative Messekonzept bietet einer breiten Palette an Arbeitgebern sowie Azubis, Schülern und Fach- und Führungskräften mit Interesse an der Hospitality-Branche vielfältige Karriere, Informations- und Begegnungsmöglichkeiten. Die ho-X ist das erste Recruiting-Event für die Branche im Südwesten Deutschlands. Top Marken wie Coca Cola, Europa-Park, …
10.10.2012

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