Pressemitteilungen zu Ernährung

… Antworten. „Manche Schmerzen sind durch Gymnastik und Medikamente nicht in den Griff zu bekommen“, erklärt Brenner den Einsatz von TCM in der Schmerztherapie. „Wenn ich dann aber eine Diagnostik im chinesischen Sinne durchführe und beispielsweise Akupunktur anordne oder die Ernährung des Patienten umstelle, kommt es oft schon nach kurzer Zeit zu einer deutlichen Verbesserung.“ Hautalterung Auch wenn die Hautalterung eigentlich schon früher beginnt – die ersten Fältchen erscheinen etwa ab dem dreißigsten Lebensjahr auf der Stirn, um Augen und Mund. …

… dieser Bücher heraus (...).“ Hans-H. Jörgensen, Biochem. Bund Deutschlands e.V. Rezensionsexemplar und Cover-Datei erhalten Sie auf Anfrage. Für Interviews steht die Autorin gerne zur Verfügung! Vorankündigung! Am 7.12.2006 erscheint der Ernährungsratgeber von Angelika Gräfin Wolffskeel: Deine Nahrung sei dein Heilmittel – Ernährung im Biorhythmus; R. Mankau Verlag, 12,95 Euro, ISBN 3-938396-03-2. Mehr zum Buch: http://www.mankau-verlag.de/webshop/verlag-buch-wolffskeel-ernaehrung.html R. Mankau Verlag Bücher, die den Horizont erweitern... Inh.: …

Erstmals gibt es mehr Übergewichtige als untergewichtige Menschen auf der Welt (1), teilt heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Susanne Sonntag von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik anlässlich des Welternährungstages am 16. Oktober 2006 mit. Laut Ausführungen des US amerikanischen Agrarökonom Barry Popkin auf der Tagung der International Association of Agricultural Economists in Australien, sind mehr als eine Milliarde Menschen übergewichtig oder fettleibig. Dagegen gibt es etwa 800 Millionen Menschen, die unterernährt sind. …

… und Dienstleistungen auf der „Naturavital – Messe für natürliche Gesundheit“ im GLOBANA TRADE CENTER LEIPZIG/HALLE in Schkeuditz bei Leipzig. Ein umfangreiches Vortragsprogramm über natürliche Gesundheit rundet das Angebot ab. „Die Besucher können sich über gesunde Ernährung, den Säure-Basen-Haushalt oder Dunkelfeldmikroskopie informieren“, erklärt Veranstalterin Heike Hatzmann. „Die 90 Beiträge sind so ausgerichtet, dass das Publikum ihnen gut folgen kann. Als Verbrauchergesellschaft möchten wir vor allem dazu beitragen, die Verbraucher besser zu …

… bietet ab sofort seinen Kunden einen umfangreichen Online-Shop (http://www.patoveda.de) rund um das Thema Gesundheit. Damit weitet Patoveda sein Informationsangebot weiter aus. Neben Informationen zu ausgesuchten Produkten gibt es bereits wertvolle Informationen zu Naturheilkunde, Ernährung, Entgiftung und der Resonanztherapie. Das neue Angebot ist sehr umfangreich und bietet regelmäßig für ausgesuchte Produkte besondere Rabattaktionen. Zusätzlich steht interessierten Kunden unter der Telefonnummer 02631 - 94 66 64 eine Telefonhotline von Montag …

Die Weltgesundheitsorganisation WHO hat festgestellt, dass der zu geringe Verzehr von Obst und Gemüse weltweit 2,7 Millionen Menschen pro Jahr das Leben kostet. Doch welche Zusammenhänge bestehen zwischen einer obst- und gemüsereichen Ernährung und bestimmten Krankheitsbildern? Welche Mechanismen liegen den beobachteten Wirkungen auf die Gesundheit zugrunde? Auf welcher wissenschaftlichen Grundlage steht die Ernährungsempfehlung 5 am Tag, die sich für den Verzehr von mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag stark macht? Den aktuellen Forschungsstand …

Das „Netzwerk für integrierte Systeme in der Telemedizin“ (NEST) präsentiert sich in diesem Jahr vom 15. bis 18. November auf der MEDICA in Düsseldorf und berichtet über die aktuellen Projekte StrokeNet, ALS Manager und Ernährungshelfer. Berlin, 11. Oktober 2006. Bei der diesjährigen MEDICA ist NEST auf dem Gemeinschaftsstand „Medizintechnik“ der Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg in der Halle 16/D55 vertreten. Die Netzwerkpartner nutzen die Gelegenheit und berichten über die aktuellen Projekte StrokeNet, ALS Manager und Ernährungshelfer. Im …

Über die zunehmende Bedeutung von Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten tauschten sich rund 200 Teilnehmer, darunter Mediziner, Apotheker, Ernährungswissenschaftler und Diätassistenten beim 4. Internationalen Diätetik Kongress am 7. und 8. Oktober 2006 im Kármán-Auditorium der Rheinisch Westfälischen Technischen Hochschule Aachen aus. In den Industriestaaten nimmt die Zahl der Krankheitsfälle an Allergien stetig zu. Aus medizinischer Sicht sind Allergien, aufgrund der schweren Diagnostizierbarkeit, eine besondere Herausforderung für jeden …

… Naturavital–Messe für natürliche Gesundheit vom 27.-29. Oktober im Globana Trade Center bei Leipzig über das Angebot der Aussteller und Gesundheitsdienstleister der Region informieren. Begleitet wird die Messe von einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm rund um die natürliche Ernährung. Die Vorträge reichen von gesunder Ernährung über den Säure-Basen-Haushalt bis hin zur Dunkelfeldmikroskopie und ihren Möglichkeiten. Schwerpunkt des Vortragsprogramm ist die asiatische Medizin. Es werden sowohl Referate zur alten indischen Heilkunst Ayurveda als auch …

Prof. Franz Decker sagt in seinem neuen Buch, dass gerade die Verbindung von Ernährungsverhalten, Bewegung und geistiger sowie seelischer Ausgeglichenheit ein vitales und gesundes Leben garantiert. Mentaltraining ist der Schlüssel zur Balance. Der Dreiklang der Vitalität und Lebenskraft, nämlich gesunde Ernährung, entspannte Lebensweise, Spiritualität und geistige Kraft ist aus dem Gleichgewicht geraten. Die Folge ist oft ein erschöpfter, ausgebrannter, depressiv gestimmter oder krank werdender Mensch. Wohlbefinden und Lebensfreude sind vielen abhanden …

… fördern. Gesundheitsvorsorge und natürliche Heilverfahren sind seit jeher besondere Anliegen von Hademar Bankhofer. „Viele Erkrankungen können durch ein gesundheitsbewusstes Verhalten verhindert werden“, das weiß der Medizinjournalist auch aus eigener Erfahrung. Stress, Zigaretten und falsche Ernährung prägten vor 40 Jahren lange Zeit seinen Alltag als Chefredakteur einer Wiener Wochenzeitung. Die Folge: Gastritis, Kopfschmerzen und Nierensteine. Seine gesundheitlichen Probleme waren für Hademar Bankhofer der Auslöser, seinen Lebensstil zu überdenken. Er …

… der Zahnoberfläche. Ebenfalls hemmen ihre Bestandteile den Stoffwechsel der Bakterien und damit deren Säureproduktion. Fluoridhaltige Zahnpasta fördert zudem die Aufnahme von Mineralstoffen in den Zahnschmelz. So wirken sie einer Demineralisation entgegen. 5.Gesunde Ernährung: Vollwertige, vielseitige und ausgewogene Lebensmittel stärken das komplette Immunsystem und vermindern die Krankheitsanfälligkeit. Vollkornprodukte sowie frisches Obst und Gemüse liefern nicht nur für die Zahnsubstanz wichtige Nährstoffe und Spurenelemente. Viel Trinken: …

Das Erreichen einer maximalen Knochenmasse in der Kindheit und Jugend sowie die Verringerung des Knochenabbaus im späteren Leben sind die beiden Hauptstrategien um Osteoporose zu verhindern. Dies erreicht man durch eine adäquate Grundernährung, Bewegung und einer Zufuhr von Calcium und Vitamin D sowie Aminosäuren, berichtete Herr Univ.Prof. Dr. Jürgen Spona beim 4. Kongress der Gesellschaft für Ernährung und Diätetik, der in Aachen vom 7.-8. Oktober 2006 stattfand. Durch Bewegung, Ernährung und Zufuhr konkreter Bestandteile der Nahrung ist es möglich, …

Langenfedl/München, 9. Oktober 2006. Experten der Sport- und Ernährungsmedizin stellten bei einer zertifizierten Arztfortbildung am 7. Oktober Ansätze der Orthomolekularen Ernährungsmedizin vor. Präventive und therapeutische Einsatzgebiete von Mikronährstoffen sind hier das Immunsystem, aber auch die Arthrose. Angesichts der Diskrepanz zwischen Wissen und Wirklichkeit in der Sporternährung, sowie von Dopingsubstanzen in Nahrungsergänzungsmitteln, wurde der Einsatz bedarfsorientierter und qualitätsgeprüfter Produkte einhellig betont. Den Rahmen der …

… Wissen um den unsichtbaren Energiekörper, jenes leuchtende Energiefeld, welches von Hellsichtigen seit alters her wahrgenommen wurde und allgemein unter dem Namen "Aura" bekannt ist. Dieses Energiefeld ist das feinstoffliche Abbild unseres physischen Körpers. Durch falsche Ernährung, Stress, negative Gedanken und aufgestaute Emotionen wird dieser Energiekörper verschmutzt und geschädigt. Daraus entsteht Krankheit des physischen Körpers.Bei Geistigen Heilungen muss der physische Körper überhaupt nicht berührt werden . Man lernt, den Energiekörper mit …

In Studien hat sich die Kombination aus L-Arginin und Folsäure als wahres Multitalent bei der Vorbeugung und Therapie von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems erwiesen, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Judith Männich von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen (1). Die Aminosäure L-Arginin ist als natürlicher Eiweißbaustein Bestandteil zahlreicher Lebensmittel wie Nüsse, Hülsenfrüchte und rotem Fleisch. Der gesunde Organismus kann geringe Argininmengen zwar selbst herstellen, jedoch reichen diese meist …

Die französische Region Bretagne präsentiert auf der Frankfurter Fachmesse Health Ingredients Europe (HIE) ihr Know-how auf dem Gebiet der gesunden Ernährung Diesjährige Schwerpunkte der Unternehmen aus der Bretagne, die sich vom 14. bis 16. November 2006 auf der Fachmesse gemeinsam präsentieren (Stand I33), sind die Themen Ernährungszutaten sowie Ernährung und Gesundheit. Aufgrund ihrer geografischen Lage, bietet die Bretagne günstige Voraussetzungen für die Gewinnung von natürlichen Lebensmittelergänzungsstoffen von Pflanzen und Tieren oder aus …

… und Stressmanagement in Paderborn. Das Zentrum gibt Kurse in Nordic Walking, Yoga, Qi Gong, bietet Pilates-Workshops und Gesangstherapie an. Weitere Fachbeiträge von verschiedenen Fachautoren, die Themen aus den Bereichen Wellness, Beauty, Gesundheit, Fitness und Ernährung behandeln, sollen folgen. Somit bietet wellness-lebensart.de seinen Besuchern einen fachlich fundierten Mehrwert. Ferner können sich die Besucher des Portals über täglich aktuelle Themen und Nachrichten aus den genannten Bereichen informieren. Gesundheits-Tipps, ein Wellness-Lexikon, …

… Gesundheitsrisiken, Unfälle - Psychische Gesundheit und Verhaltensauffälligkeiten - Subjektive Gesundheit (Lebensqualität) - Soziale Kontakte, soziales Netz, Unterstützungssysteme - Personale Ressourcen (Schutzfaktoren für eine gesunde psychische Entwicklung) - Ernährung, Essstörungen, Adipositas - Schilddrüsengesundheit, Jodversorgung - Gesundheitsverhalten und Freizeitaktivitäten - Medikamentenkonsum, Impfstatus - Inanspruchnahme medizinischer Leistungen - Der Kinder-Umwelt-Survey (KUS) des Umweltbundesamtes Im Rahmen des KUS sind neben …

… Fruchtbarkeitsrechner informieren aktuelle Beiträge über Menstruationsbeschwerden, Babyplanung, Verhütungsmethoden oder die allseits unbeliebten Reiterhosen. Seit Dezember 2003 widmet sich EnjoyLiving ganz im Sinne des Slogans "Gesundheit. Entspannung. Wohlbefinden" allen wichtigen Themen rund um Alternativmedizin, Ernährung, Beauty, Frau und Familie, Geist und Seele oder Fit und Vital. Neben einem umfangreichen Online-Magazin bietet das Portal auch ein Anbieter-Verzeichnis zum Thema. Dieses stellt einen Wegweiser im Dschungel der Angebotsvielfalt …

Wissenschaftler aus Großbritannien vermuten, dass Infektionen zusammen mit einer erblichen Veranlagung die Entstehung des Diabetes mellitus Typ 1 fördern, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftler Enrico Möhler von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Die Forschergruppe um Doktor Richard McNally von den Universitäten in Newcastle und Leeds analysierten Daten von 4.008 Typ 1 Diabetikern, die zwischen 1978 und 2002 in Yorkshire lebten (1). Das Forscherteam erfasste Zeitpunkt und Region, an denen Ärzte den Diabetes …

… vorliegen. Noch jahrelang nach Kontakt mit Schimmelpilzen und deren Stoffwechselprodukten können diese im Blut der Betroffenen kreisen und die Immunabwehr stark beeinträchtigen. Der Kontakt zu Schimmelpilzen kommt in vielen Fällen auch über die Ernährung zustande. Erste interne statistische Auswertungen des Pulsamed Labors aufgrund von Therapeuteninformationen geben deutliche Hinweise, dass insbesondere bei Asthmatikern und Patienten mit chronischen Hautleiden oft auffallend hohe Antikörpertiter gegen Schimmelpilze vorliegen. Ähliche Resultate …

Prof. Franz Decker, Dr. Albert Decker und sein Team vom Institut für Mental- und Zukunftsgestaltung – mindconcept - bilden in Zusammenarbeit mit der GesundheitsAkademie der Volkshochschule Ulm mentale Ernährungs- und Vitalitätscoaches aus. Der Start des Bildungsganges in Ulm ist der Oktober 2006. Hierzu findet am Freitag, den 29 September eine Informationsveranstaltung statt. Ein Scherpunkt liegt hierbei auf der Gesundheitspsychologie bzw. auf der mentalen Umstellungsunterstützung. Die Coaches sind in der Lage, Methoden aus der Entspannungspädagogik, …

… Mutter-Kind-Kur. Viele Mutter-Kind-Kliniken sind ganzjährig geöffnet. Selbst über Weihnachten und Neujahr finden sich spezielle Angebote, z. B. für Alleinerziehende. In den Kliniken erwartet den Patienten ein qualifiziertes Therapieprogramm mit der richtigen Mischung aus Bewegung, gesunder Ernährung und bei Bedarf Psychotherapie. Ausführliche Informationen finden Sie unter www.kur.org oder über die kostenfreie Info-Hotline 0800 / 2 23 23 73. Bildmaterial – Pressemitteilung zum Download Umfangreiches Bildmaterial (Auflösungen für Print und Web) finden Sie unter …

… Softdrinks und essen am Liebsten nur Cheeseburger mit Pommes Frites bei McDonalds oder Burger King. Ihre Mutter, Frau K., hat Bedenken dass dabei Vitamine und Minerale zu Kurz kommen könnten. Sie weiß: gerade bei Heranwachsenden spielen diese eine wichtige Rolle in der Ernährung. Auf der anderen Seite möchte sie nicht dass ihre Beiden auf die heissgeliebten Burger verzichten müssen. Rät eine Freundin: “Warum gibst du ihnen nicht einfach ein gutes Multivitamin Präparat?” “Hab` ich probiert, aber so was schmeckt den Beiden nicht. Außerdem bin ich …

… Tierparkes vor die Tür und später wieder zurück zu fahren. "Mit dem Aktionstag möchten wir die Bedeutung der Familie für Zahnpflege und Gesundheitserziehung aufzeigen", betont Frau Dipl.-Stom. Bettina Suchan, Vorstandsmitglied der Kammer. "Richtige Ernährung, altersgerechte Zahn- und Mundhygiene und der Einsatz von Fluoriden sind die wichtigen Botschaften", so die Zahnärztin. Kontakt: Landeszahnärztekammer Brandenburg Parzellenstraße 94 03046 Cottbus Internet: www.lzkb.de Pressestelle: Jana Zadow Tel.: +49 (0) 355 381 48 15 Fax: +49 (0) 355 381 …

Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik fordert die Medien auf, ihr Augenmerk in der Ernährungsinformation auf ausgebildete, qualifizierte Fachleute zu richten, denn in Deutschland bestimmen momentan vor allem unzureichend ausgebildete und geschulte Berufsgruppen die Ernährungsaufklärung und Bildung, kritisieren heute die Ernährungswissenschaftlerin Irina Baumbach und der Diätassistent Sven-David Müller-Nothmann von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Lebensmittelchemiker, Sportlehrer, Fitnesstrainer oder …

… Für die entzündlichen Prozesse, die bei Entzündungsrheuma auftreten, sind hormonähnliche Entzündungsvermittler, sogenannte Eicosanoide, verantwortlich. Die Menge der im Körper gebildeten entzündungsfördernden Eicosanoide (Botenstoffe) steht im engen Zusammenhang mit der Ernährung. Achtung: Arachidonsäure! Rheumatiker sollten arachidonsäurereiche tierische Nahrungsmittel wie z.B. Fleisch und Wurstwaren möglichst meiden. Je mehr Arachidonsäure unser Körper mit der Nahrung aufnimmt, desto mehr entzündungsfördernde Botenstoffe (= Eicosanoide) werden …

… nur zum Teil richtig. Denn, so das Fazit des Zweiten Internationalen Säure-Basen-Symposiums (München), auch der Säure-Basen-Haushalt spielt beim Osteoporose-Risiko eine entscheidende Rolle. Wie dies zusammenhängt, erklärt Prof. Dr. Jürgen Vormann vom Institut für Prävention & Ernährung so: „Aufgrund unserer heutigen Lebensweise und unserer unausgewogenen Ernährung ist die Säurebelastung für den Körper oft sehr groß. Kurzfristig gesehen kein Problem, aber eine dauerhafte Übersäuerung beeinflusst den Knochenstoffwechsel und löst Mineralien aus …

… Tröpfcheninfektion von anderen Menschen übertragen werden. Später können sich bakterielle Erreger dazugesellen, die die Erkältung verstärken und den typisch gelb-grünen Auswurf verursachen. Wichtig zur Vorbeugung gerade im Winter ist eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere dem Spurenelement Zink, sowie ausreichend Bewegung und Entspannung. Erkältungsvorbeugung: Nehmen Sie täglich Zink ein! Praxiserfahrungen und einige Studien zeigen, dass man mit gesunder Ernährungsweise und zusätzlicher Einnahme …

Trotz eines enormen Ernährungswissens steigen die Gesundheitskosten, die durch Fehlernährung direkt oder indirekt verursacht werden. Ein neues, verhaltensorientiertes Konzept verspricht eine Wende. Am Wissen liegt es nicht! Das Bundesministerium für Bildung und Forschung konstatiert im Jahr 2004: „Immer mehr Deutsche wissen um eine gesunde Ernährung und dennoch nehmen Erkrankungen durch Über- und Fehlernährung zu.“ Eine neuen Studie zeigt, dass ca. 50-65% eine Diät abbrechen. In der im amerikanischen Ärzteblatt veröffentlichte Studie von Dr. M. …

… Gedanken und Emotionen und wirken in den unterschiedlichsten Gesellschaftsbereichen und Schichten. Sie üben den Beruf des Seminarleiters und Coaches aus bzw. nutzen die Ausbildung als berufliche Zusatzqualifikation. Die Teilnehmer kennen die Wirkung von Bewegung, Sport, Ernährung, Umweltbelastungen, Gedanken und Emotionen auf gesunde Menschen und sind in der Lage ein individuelles, ganzheitliches Umstellungs-Programm mit dem Klienten zu erarbeiten. Dieses Vorgehen ist ziel- und lösungsorientiert. Die beiden Decker´s sagen, der Umstellungsprozess muss …

… oder Schlankheitspillen suggerieren, dass man mit einer zeitlich begrenzten Nahrungseinschränkung oder bestimmten Ergänzungsmitteln erfolgreich abnehmen könne. Die in Wien arbeitende Ärztin Rosa Aspalter führt dagegen aus: „Entscheidend für den Abnehmerfolg ist, dass man seine Ernährungsgewohnheiten und den Prozess des Abnehmens verstehen lernt“. Nur wenn man sich damit auseinander setzt und bereit ist, seine Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten langfristig umzustellen, ist der Weg zum dauerhaften Wohlfühlgewicht frei. Rosa Aspalter hat es selbst …

… Die exklusiv in Apotheken angebotenen slimfor Produkte steht erst seit Mai 2006 in den Regalen. Sie unterstützen die Versorgung des Körpers mit wichtigen Nährstoffen bei kalorienreduzierter Kost und sind wesentlicher Bestandteil des neuen Ernährungsprogramms „FigurConcept“. slimfor Produkte wurden nach neuesten ernährungsphysiologischen Erkenntnissen entwickelt und sind frei von künstlichen Farb-, Konservierungs- und Geschmacksstoffen. Ausführliche Informationen zur slimfor basic Nahrungsergänzung und den 6 wohlschmeckenden slimfor Aromen gibt es …

… Frau, dass sie abnehmen sollte. Denn mit jedem Kilo Übergewicht steigt das Risiko für Folgeerkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes und Herz-Kreislauferkrankungen. Aber Wunderpulver und Ruck-Zuck-Diäten schaden dem Körper meist mehr, als das sie nützen. Eine einseitige Ernährung bei dubiosen Diäten kann zu einem Mangel an wichtigen Nährstoffen, wie Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen führen. Zudem folgt der kurzfristigen Gewichtsabnahme häufig der ungeliebte JoJo-Effekt. Damit es mit dem Abnehmen und der dauerhaften Gewichtskontrolle …

… Sportunterricht", sagt bellicon-Vorstand Philipp von Kunhardt. "Wenn Kinder zu wenig Sport treiben, sind sie nicht unbedingt faul, sondern es fehlt ihnen der Spaß an der Bewegung." In der Schule werden Grundlagen für das Leben vermittelt, aber Gesundheit und Ernährung gehörten nicht dazu. "Eigenverantwortlich mit dem Körper umzugehen, das ist mindestens genauso wichtig wie Kopfrechnen und Algebra", sagt von Kunhardt. Nach einer im Juli veröffentlichten Studie der norwegischen Sporthochschule Oslo sollten sich Kinder im Schnitt 90 Minuten täglich …

Berlin, den 13.9.2006. Laut wissenschaftlichen britischen Untersuchungen könnte die heutige Generation von Kindern die erste seit hundert Jahren sein, deren Lebenserwartung insbesondere aufgrund falscher Ernährung sinken könnte. Mit der passenden Ernährung sind Babys und Kinder besser gewappnet für die ständig wachsenden Herausforderungen an ihre Gesundheit. Ein im Mutterleib gut ernährter Fötus hat als Erwachsener ein geringeres Risiko an Zivilisationskrankheiten zu erkranken. Das Stillen und die erste Beikost sind weitere Phasen, wo Weichen …

… ist nicht teuer und die Untersuchung muss nur einmal im Leben durchgeführt werden. Und dann? Der Test sagt dann aus, ob man die Veranlagung zur Laktoseintoleranz hat. Hat man Beschwerden muss mehr oder weniger auf eine laktosearme oder laktosefreie Ernährung umgestellt werden. Laktosearm bedeutet, dass u.a. Hartkäse, Schnitt- und Weichkäse, Sahnebonbon, Wurstwaren, Instantsuppen, Süssstoff und Medikamente, in denen geringe Menge an Laktose enthalten ist, gegessen werden können. In der Regel werden auch Sauermilchprodukte (Joghurt, Quark etc.) …

… oftmals unser Essverhalten so, dass wir keine ausreichende Menge an Ballaststoffen zu uns nehmen (Fastfood & Co.) Die WHO (Weltgesundheitsorganisation) empfiehlt, dass man täglich mindestens 25 g Ballaststoffe verzehren soll, die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt sogar 30 g. Dieser Mangel an Ballaststoffen kann jetzt abhilfe geschafft werden mit SLIMtopia, der leckere Ballaststoffdrink mit Vanillegeschmack, ergänzt auf einfache Art und Weise eine tägliche, ballaststoffreiche Ernährung. Erhältlich ist SlimTOPIA exclusiv nur …

… Vorboten eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls sein können, wissen viele nicht. Die Broschüre erklärt ansprechend und mit vielen Beispielen die Zusammenhänge zwischen Ursachen, Risiken und den arteriellen Erkrankungen und gibt Tipps für eine gesunde Ernährung, körperliche Aktivität und regelmäßige Untersuchungen. Auch das richtige Verhalten nach einem Schlaganfall oder Herzinfarkt wird erläutert. Durch geeignete Ernährung, Ausdauersport, Rauchverzicht und Medikamente kann das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und Gefäßverschluss minimiert werden. …

In der aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift „diaita-Zeitschrift für Diätetik“, herausgegeben von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V., präsentieren die Schriftleiter Susanne Sonntag und Sven-David Müller-Nothmann eine Auswahl interessanter Abstracts des dritten Internationalen Diätetik Kongresse sowie des ersten Internationalen Brottrunk Kongresses. Der Fokus richtete sich bei letzterem auf das Thema Probiotika. Dabei stellte sich heraus, dass Brottrunk ein klassisches Diätetikum ist, das aufgrund der enthaltenen Bakterien zahlreiche …

Kongress am 7. und 8. Oktober 2006 Das Tagungspräsidium des vierten Internationalen Diätetik Kongresses lädt Ernährungswissenschaftler aus Deutschland, Österreich und Schweiz herzlich nach Aachen ein, erklärte heute Ernährungswissenschaftlerin Anja Baustian von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. bei der Präsentation des Tagungsprogrammes in Aachen. Der Kongress findet im Kármán Auditorium der RWTH Aachen am 7. und 8. Oktober statt. Unser interessantes Vortragsprogramm mit anerkannten Referenten, die über die neuesten Erkenntnisse …

… wird in Berlin nun erstmals von der Naturheilpraxis Lorentz-Ristow angeboten. Warum eine Stoffwechselkur? Bei einigen Menschen reichen weder Schlankheitskuren und noch körperliche Bewegung aus, um das Gewicht zu reduzieren. Die Ursachen sind vielfältig: unregelmäßige Mahlzeiten, ungesunde Ernährung, mangelnde Bewegung oder auch hormonell bedingte Veränderungen wie nach einer Schwangerschaft oder in der Menopause. Ein Grund kann sogar in unsachgemäß durchgeführten Diäten liegen! Die Folge ist der bekannte Jojo-Effekt, denn nach einer falschen Diät …

… gegenüber herkömmlichen Behandlungsmethoden ist die Implantologie (Zahnersatz auf künstlichen Zahnwurzeln) derzeit einer der meist expandierenden Bereiche in der Zahnmedizin. Implantate beugen Kieferknochen- und Gewebeabbau vor, vermeiden das Beschleifen gesunder Nachbarzähne, erlauben festen Biss für gesunde Ernährung, sehen naturidentisch aus, verleihen mehr Lebensqualität und vieles mehr. Neu ist jetzt eine besondere Technik, die erstmals im Juli bei stern TV live vorgestellt wurde: In nur einer Stunde setzte ein Zahnmediziner seiner Patientin im …

… zu Tränen rührte. 61 ist sie gerade geworden. Und zeitlos schön. Eine Haut wie Schneewittchen, die Augen strahlend klar, den Kopf voller Ideen und Pläne. Wie schafft sie das bloß? Das zentrale Geheimnis ihrer ganz persönliche Anti-Aging-Strategie ist die richtige Ernährung. Christine Kaufmann beschäftigt sich damit seit Jahren intensiv. „Ich achte sehr darauf, dass mein Körper nicht übersäuert. Sein biologisches Gleichgewicht muss stimmen, das bewahrt die Gesundheit – und damit die Schönheit. Ich schwöre zum Ausgleich auf mein tägliches Basica. …

… 12 Millionen Menschen an chronischen Schlafstörungen leiden und noch einmal so viele über einen periodisch gestörten Schlaf klagen. Doch was ist es, das uns den gesunden Schlaf raubt? Der Schlaf wird durch vielerlei Faktoren beeinflusst. Dazu gehören einerseits die Ernährung, der alltägliche Lebenswandel und natürlich Stressfaktoren. Auch die Art und Beschaffenheit des Bettes und der Matratze kann uns die Nacht gründlich vermiesen. Nicht zuletzt aber sind es meiner Überzeugung nach auch die minimalen Stimulationen durch Reizstrahlung, die letztendlich …

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Mit der Liebe zur gesunden Ernährung ist es nicht anders: Die Gäste bei der Probeverkostung der Malteser Mediterranen Küche, darunter Vertreter aus Lokalpolitik, von Institutionen des Gesundheitswesens sowie zahlreiche niedergelassene Ärzte, zeigten sich von der Qualität und dem Geschmack der mediterranen Gerichte begeistert. Gerald Wüchner, der die Malteser als Ernährungsexperte der Deutschen Herzstiftung berät, führte die Gäste in die Grundsätze der Malteser Mediterranen Küche ein: „Die Mediterrane Küche …

… kritisch bewertet. Der richtigen Auswahl des Dienstleisters fällt somit eine entscheidende Rolle zu. Zwar können Dienstleistungen auch zu „Dumpingpreisen“ eingekauft werden, allerdings rächt sich dies oft in der Praxis. „Krankenhaus-Patienten haben höchste Ansprüche an gesunde Ernährung. Zudem nimmt die Hygiene einen hohen Stellenwert ein. Wir erfüllen höchste Qualität bezüglich Verpflegung, Betreuung und Sauberkeit. Der Mensch steht im Zentrum unserer Arbeit“, erläutert Hans-Georg Grüter die Qualitätsgarantie von SV Deutschland. Profit durch strategische …

Eine ausreichende Folsäureversorgung bei Frauen im gebährfähigen Alter ist wichtig, um Missbildungen bei Ungeborenen zu vermeiden, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Susanne Sonntag von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Das wasserlösliche B-Vitamin ist maßgeblich an der Zellbildung und am Zellschutz beteiligt. Aufgrund der höheren Zellteilungsrate ist der Folsäurebedarf von schwangeren Frauen gegenüber dem nicht-schwangerer Frauen um ein Drittel erhöht. Folsäure trägt dazu bei, embryonale Missbildungen …