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ThemenGesundheit & Medizin

Pressemitteilungen zu Ernährung

Bild: Soja - die knackige Wunderbohne
EnjoyLiving - Virag KEG

Soja - die knackige Wunderbohne

… verjüngt unseren Körper von Innen heraus. Zudem sorgt sie mit mit ihren Phytoöstrogene für einen ausgeglichenen Hormonhaushalt und eine schöne Haut. Studien zufolge soll in asiatischen Ländern sogar ein Zusammenhang zwischen einem niedrigeren Brustkrebsrisiko bei Frauen und sojareicher Ernährung festgestellt worden sein. Wer mehr über die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Soja erfahren möchte, findet den gesamten Beitrag in der aktuellen Ausgabe des Gesundheitsportals "EnjoyLiving" unter http://www.enjoyliving.at/ernaehrung/magazin/soja/614 .
03.11.2006
Bild: Alles Lüge: ErnährungBild: Alles Lüge: Ernährung
Zentrum für Ernährungskommunikation und -beratung (ZEK)

Alles Lüge: Ernährung

Ernährungsrevolution: Überarbeitete und erweiterte Auflage „Moderne Ernährungsmärchen“ erschienen (Aachen/Hannover – 2. November 2006): Jetzt ist die zweite Auflage des revolutionären Aufklärungsbuches „Moderne Ernährungsmärchen“ erschienen, freute sich gestern das Autorentrio Dipl. troph. Doreen Nothmann, Sven-David Müller-Nothmann und Kommunikationswissenschaftler Professor Dr. Michael Vogt bei der Buchpräsentation. Unser Buch räumt mit Halbwahrheiten auf und deckt die Machenschaften der Absatz- und Ernährungslobby vorbehaltlos auf, erläuterte …
02.11.2006
Augenvorsorge: Gutes Sehen ist kein Naturgesetz
Optos GmbH

Augenvorsorge: Gutes Sehen ist kein Naturgesetz

… bedingt ist, könne man über die regelmäßige Vorsorge ihre Folgen abmildern, erklärt Prof. Michael Ulbig von der Augenklinik der Ludwig-Maximilians-Universität München. “Die Krankheit wird auch von einer Reihe äußerer Faktoren begünstigt. Dazu gehört das Rauchen, auch die Ernährung spielt eine Rolle. Amerikanische Studien haben zum Beispiel gezeigt, dass AMD über eine gezielte Nahrungsergänzung länger in Schach gehalten werden kann.“ Das ist natürlich nur auf Basis gezielter Vorsorge möglich. Neue Untersuchungsmethoden wie das optomap-Verfahren haben …
31.10.2006
Schlemmertipp Apfel auf der FOOD & LIFE 2006
GHM-Presseabteilung

Schlemmertipp Apfel auf der FOOD & LIFE 2006

Apfel-Genuss nicht nur zur Weihnachtszeit Der Apfel gilt als Frucht der Erkenntnis, als Fruchtbarkeits- und Liebessymbol. Das Winterobst spielt seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle in der Ernährung. Schon früh haben Mönche den Apfelbaum veredelt. Ende des 19. Jahrhunderts standen weltweit mehr als 20.000 Apfelzüchtungen in Kultur. Das heutige Angebot nimmt sich da eher bescheiden aus. Allerdings müssen Früchte, um sich am Markt durchzusetzen, hohen Anforderungen genügen: Äpfel sind geschmackvoll, gesund und schön, handelsfähige Qualitätsware, …
30.10.2006
Weizengras und Cholesterin - neue Forschungsergebnisse
Walter-Mühle

Weizengras und Cholesterin - neue Forschungsergebnisse

… von Weizengras-Verwendern mit hohem Cholesterinspiegel scheinen sich zu bewahrheiten. Kunden, die die Weizengras-Kapseln als Nahrungsergänzung verwenden, berichten oft über eine deutliche Senkung des Cholesterinspiegels. Demnächst läuft die Studie der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel in Karlsruhe in Zusammenarbeit mit der Universität Karlsruhe über die Cholesterin-senkende Wirkung von Weizengras an. In den letzten Wochen und Monaten wurden bereits verschiedene Forschungsergebnisse veröffentlicht, die unterschiedliche Effekte …
30.10.2006
Bild: Bedrohung VitaminmangelBild: Bedrohung Vitaminmangel
Zentrum für Ernährungskommunikation und -beratung (ZEK)

Bedrohung Vitaminmangel

Trotz allgemeiner Überernährung leiden viele Menschen unter Vitaminmangel Aachen – 30. Oktober 2006. Auch wenn in Deutschland die klassischen Vitaminmangel-Krankheiten Skorbut, Beriberi, Pellagra praktisch nicht vorkommen, ist die Versorgung mit den lebenswichtigen Mikronährstoffen oftmals besorgniserregend schlecht. Praktisch die gesamte Bevölkerung führt viel zu wenig Vitamin D zu und das fördert die Osteoporose-Entstehung, erklärt Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann in seiner jetzt erschienenen Vitamin-Ampel. Bei dem B-Vitamin Folsäure …
30.10.2006
Bild: Bienenstich für DiabetikerBild: Bienenstich für Diabetiker
Zentrum für Ernährungskommunikation und -beratung (ZEK)

Bienenstich für Diabetiker

Diabetesspezialisten bringen Backbuch für Diabetiker heraus Aachen, 26. Oktober 2006: Jetzt ist der „Ernährungsratgeber Backen bei Diabetes – Genießen erlaubt!“ von den ausgewiesenen Diabetesexperten Christiane Weißenberger und Sven-David Müller-Nothmann im Verlag Schlütersche erschienen. Auf 132 Seiten zeigen die Autoren, dass diabetesgerechte Ernährungsweise und Schlemmen sich nicht ausschließen. In über 50 reich und vierfarbig, appetitlich bebilderten, süßen und pikanten Rezepten geben sie Diabetikern und allen, die auf Zucker verzichten möchten …
26.10.2006
Leber in Gefahr: Fruchtzucker, zu viel Fett und Alkohol schädigen das Organ
Zentrum für Ernährungskommunikation und -beratung (ZEK)

Leber in Gefahr: Fruchtzucker, zu viel Fett und Alkohol schädigen das Organ

Aachen, 25. Oktober 2006: Fruchtzucker, zu viel Fett und Alkohol kann die Leber massiv schädigen und der Darm braucht mehr Nahrungsfasern und lebende Milchsäurebakterien, um gesund zu bleiben, betonte Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und –beratung (ZEK) kürzlich bei einem Kongress an der RWTH Aachen. Für Leberpatienten hat er jetzt das Buch „Köstlich essen für Leber und Galle“ herausgebracht. Im Bereich der Gastroenterologie kommt den Probiotika eine immer größere Bedeutung zu. Viele Fälle von Gastritiden …
25.10.2006
Kraftpaket Rücken: Was das Kreuz alles leistet - Tägliche Anforderungen und Belastungen beanspruchen die Wirbelsäule und bieten kaum Zeit für Erholung
Praxis Dr. med. Schneiderhan und Kollegen

Kraftpaket Rücken: Was das Kreuz alles leistet - Tägliche Anforderungen und Belastungen beanspruchen die Wirbelsäule und bieten kaum Zeit für Erholung

… Schwimmen, speziell Rückenschwimmen. Beide Aktivitäten zählen aufgrund der geringen Stoß- und Druckbelastungen zu besonders rückenschonenden Sportarten, die langfristig das Muskelkorsett stärken und so Beschwerden lindern“, beschreibt Dr. Schneiderhan. Außerdem beugt eine ausgewogene Ernährung Übergewicht vor und vermeidet so zusätzliche Krafteinwirkungen auf das Kreuz. Praxis Dr. med. Schneiderhan und Kollegen Dr. med. Reinhard Schneiderhan Anja Koutny Eschenstr. 2, 82024 München / Taufkirchen Tel: 089 / 614510-0 Fax: 089 / 614510-12 E-Mail: www.orthopaede.com
25.10.2006
Bild: Diagnose: mangelnde Ernährungsaufklärung in DeutschlandBild: Diagnose: mangelnde Ernährungsaufklärung in Deutschland
Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V.

Diagnose: mangelnde Ernährungsaufklärung in Deutschland

Die Diskussionen um den Ernährungszustand von Kindern und Jugendlichen in Deutschland reißen nicht ab, Unternehmen und Politiker beklagen sich über mangelnde Kenntnisse und Fähigkeiten der Nachwuchsgenerationen in Sachen Ernährung. Doch klare Lösungsansätze für eine nachhaltige Ernährung fehlen oder kommen nur schleppend vorwärts, appelliert die Ernährungswissenschaftlerin Irina Baumbach von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Die bundesweite Studie "Ernährung in der Schule" (EiS) macht deutlich, dass immer mehr …
24.10.2006
Bild: medicamo.de: Die deutsche Antwort auf Pillen aus HollandBild: medicamo.de: Die deutsche Antwort auf Pillen aus Holland
ProPharm AG

medicamo.de: Die deutsche Antwort auf Pillen aus Holland

… erhält der Kunde nicht über die anonyme Nummer eines Call-Centers, sondern persönlich, direkt vom Apotheker vor Ort. Die beteiligten ProPharm-Apotheken bieten daneben zusätzliche Dienstleistungen an. Diese reichen von Home Care-Angeboten wie Wundversorgung oder künstliche Ernährung, die kostenlos durch Fachpersonal erbracht werden, bis hin zur Versorgung mit Sanitätshausartikeln. Ein weiterer Service der Apotheker, die sich mehrmals jährlich einer strengen Qualitätskontrolle durch ein Schweizer Unternehmen unterziehen, ist die Übernahme der gesamten …
24.10.2006
Gesundheitsreform: Fehlender Anreiz zur Eigeninitiative
bellicon AG

Gesundheitsreform: Fehlender Anreiz zur Eigeninitiative

… alle Reformen vorher." Besonders vermisst von Kunhardt Anreize, durch genügend Bewegung Krankheiten vorzubeugen und damit das Gesundheitssystem langfristig zu entlasten. "Allein 27 Milliarden Euro fallen derzeit zur Behandlung von Diabetikern an, die wegen Bewegungsmangel oder schlechter Ernährung krank geworden sind." Rechnet man alle Folgekosten von falscher Ernähung und Bewegungsarmut zusammen, so belasten diese Punkte die Krankenkassen um jährlich 110 Milliarden Euro. Von besonderer Bedeutung für die Gesundheit und damit für die Abwehrkräfte …
23.10.2006
Gesund und Fit: Mehr Lebensqualität für chronisch kranke Menschen
BKK Gesundheit

Gesund und Fit: Mehr Lebensqualität für chronisch kranke Menschen

… Kostenlose Kursangebote bei „Denk an Dich“-Live Während der Therapie kann der Versicherte vor allem auf die Präventionsangebote und Gesundheitsförderungsmaßnahmen der BKK Gesundheit zurückgreifen. Dabei beteiligt sich die BKK Gesundheit an Kursangeboten aus den Bereichen Bewegung, Ernährung, Entspannung und Suchtprävention mit 80 Prozent maximal 80 Euro. Das Angebot reicht von Nordic Walking über Kurse zur Ernährungsberatung und Gewichtsreduzierung bis hin zu Raucherentwöhnungskursen und autogenem Training. Darüber hinaus hat die BKK Gesundheit …
23.10.2006
Bild: Ratgeber Gesundheit : Dicke Kinder - Bewegung allein macht nicht schlankBild: Ratgeber Gesundheit : Dicke Kinder - Bewegung allein macht nicht schlank
Quirli, Inc.

Ratgeber Gesundheit : Dicke Kinder - Bewegung allein macht nicht schlank

… unterstützen. Doch um bei Kindern die Pfunde purzeln zulassen, reicht allein Bewegung nicht aus. Das haben Wissenschaftler der Universität Glasgow in einer neuen Studie herausgefunden. Es müsse an mehreren Fronten gekämpft werden, folgert die Studie. Vor allem eine Ernährungsumstellung der ganzen Familie ist wichtig. Der Ernährungsbericht 2005 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung hat gezeigt, dass wir zu fett, zu viel und zu einseitig essen und trinken. Besonders Kinder und Jugendliche werden dadurch immer dicker. Nur mit einer ausgewogenen …
23.10.2006
Bild: Mit Fitmate PRO gegen das Metabolische SyndromBild: Mit Fitmate PRO gegen das Metabolische Syndrom
COSMED (Deutschland) GmbH

Mit Fitmate PRO gegen das Metabolische Syndrom

… „tödlichen Quartetts“, Daten, Fakten und Zahlen erörtert. Außerdem präsentiert die COSMED (Deutschland) GmbH auf der Weiterbildungsveranstaltung für Ärzte pragmatische Lösungen zur Trainingsoptimierung und zum Gewichtsmanagement von Patienten. Denn mehr Bewegung und eine gesunde Ernährung zählen zu den wichtigsten vorbeugenden und therapeutischen Maßnahmen des Metabolischen Syndroms. Doch gerade das fällt Betroffenen häufig schwer. Die Messungen und Auswertungen des handliche Computers Fitmate PRO von COSMED erleichtern bewegungsmüden und übergewichtigen …
22.10.2006
Bild: Lichtblick in der Krebs-Ernährungstherapie?Bild: Lichtblick in der Krebs-Ernährungstherapie?
Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V.

Lichtblick in der Krebs-Ernährungstherapie?

Neuartiges Ernährungskonzept bei Tumorerkrankungen entzündet neue Hoffnungen! Anlässlich des 4. Internationalen Diätetik Kongresses am 7. und 8. Oktober 2006 in Aachen stellte der Tumorbiologe Doktor Johannes F. Coy ein neues Ernährungskonzept bei bestimmten Tumorerkrankungen vor, das eine Trendwende in der Krebstherapie hervorrufen könnte, kommentiert die Ernährungswissenschaftlerin Irina Baumbach von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. Das TKTL1-Ernährungskonzept basiert auf den neuesten Erkenntnissen der Tumorforschung, …
20.10.2006
Bild: Naturavital–Messe für natürliche Gesundheit - Treffpunkt für Gesundheitsbewusste am letzten Oktoberwochenende zwischen Leipzig und HalleBild: Naturavital–Messe für natürliche Gesundheit - Treffpunkt für Gesundheitsbewusste am letzten Oktoberwochenende zwischen Leipzig und Halle
Naturavital eG - Genossenschaft für Gesundheit

Naturavital–Messe für natürliche Gesundheit - Treffpunkt für Gesundheitsbewusste am letzten Oktoberwochenende zwischen Leipzig und Halle

… Ayurveda bis Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) „Auf der Naturavital ist für jeden etwas dabei.“, versichert Heike Hatzmann, Vorstandsvorsitzende der Naturavital eG – Genossenschaft für Gesundheit (http.// www.naturavital.org), die die Messe organisiert. Gesunde Ernährung, asiatische Medizin wie die indische Heilkunst Ayurveda oder Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) werden ebenso präsentiert wie energetisiertes Wasser, Aurafotografie, Naturkosmetik und natürlich medizinische Produkte rund um die natürliche Gesundheit. So stellt die Firma …
19.10.2006
Bild: Abschlussbericht Karlsruher Ernährungstage 2006: Obst und Gemüse schmecken und machen uns gesünderBild: Abschlussbericht Karlsruher Ernährungstage 2006: Obst und Gemüse schmecken und machen uns gesünder
5 am Tag e.V.

Abschlussbericht Karlsruher Ernährungstage 2006: Obst und Gemüse schmecken und machen uns gesünder

Wer reichlich Obst und Gemüse verzehrt und dafür kalorienreiche Nahrungsmittel von seinem Speiseplan streicht, hat gute Chancen, sich vor verschiedenen ernährungsbedingten Erkrankungen effektiv zu schützen. Kurz zusammengefasst lautet so das Ergebnis des wissenschaftlichen Austausches über die Evidenz der Ernährungsempfehlung „5 am Tag“ anlässlich der 10. Karlsruher Ernährungstage, die gestern endeten. Organisiert wurde der Kongress von der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel mit Unterstützung der Weltgesundheits-organisation WHO. …
19.10.2006
Mycomold Test gegen Therapie-Resistenz
Pulsamed Labor GmbH

Mycomold Test gegen Therapie-Resistenz

… der Beschwerden nicht ein, muss der Therapeut über weitere über das übliche Maß hinaus gehende Diagnose- und Therapieverfahren nachdenken. Dazu gehört auch die Klärung der Wohn- und Arbeitsplatzsituation sowie die Besprechung der Ernährungsgewohnheiten des therapieresistenten Patienten. Hartnäckige Kopfschmerzen, Konzentrationsmangel, Entzündungen der Schleimhäute von Nase, Mund und Hals können z.B. deutliche Hinweise auf schlecht gewartete Klimaanlagen oder unzureichend gelüftete Wohnräume sein. In sozial schlechter gestellten Bevölkerungskreisen …
18.10.2006
Bild: CyberBeauty: Vogelgrippe-Gefahr steigt - Armoracia stärkt die AbwehrkräfteBild: CyberBeauty: Vogelgrippe-Gefahr steigt - Armoracia stärkt die Abwehrkräfte
PR-Info

CyberBeauty: Vogelgrippe-Gefahr steigt - Armoracia stärkt die Abwehrkräfte

… Antibiotika mehr geben wird. Erhöhte Infektanfälligkeit fordert Tote Die Anfälligkeit für Infekte hat in den letzten Jahrzehnten stark zugenommen. Eine Ursache dafür ist, dass der Mensch zunehmend schädlichen Einflüssen ausgesetzt ist. Aber auch der Lebensstil und die Ernährung spielen eine Rolle. Die erhöhte Infektanfälligkeit macht es den Erregern leicht: Viren und Bakterien, aber auch Pilze und Hefen überfordern das Immunsystem, können so ihr Unheil anrichten und jedes Jahr zigtausende Todesofer fordern. Pflanzliches Wundermittel hilft Meerrettich …
17.10.2006
Knochenschwundkrankheit Osteoporose
Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V.

Knochenschwundkrankheit Osteoporose

Ein optimiertes Aminosäuregemisch kann positive Wirkungen auf die Knochendichte ausüben, berichtete Professor Doktor Jürgen Spona aus Wien beim 4. Internationalen Diätetik Kongress der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. am 7. und 8. Oktober. Das Erreichen einer maximalen Knochendichte im Kindesalter und in der Jugend sowie die Verringerung des Knochenabbaus im späteren Leben sind die zwei Hauptstrategien um das Entstehen einer Osteoporose zu verhindern. Dies kann durch eine adäquate Ernährung, Bewegung und einer ausreichenden …
16.10.2006
Bild: Obst und Gemüse und ihre Wirkungen auf die Gesundheit. Überzeugender Forschungsstand in punkto Herz-Kreislauf-Erkrankungen
5 am Tag e.V.

Obst und Gemüse und ihre Wirkungen auf die Gesundheit. Überzeugender Forschungsstand in punkto Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Als 1911 die Vitamine entdeckt wurden, rückte eine bis dahin eher als nebensächlich betrachtete Nahrungsmittelgruppe in den Blickpunkt des Interesses: Obst und Gemüse. Seither diskutieren Wissenschaftler über die gesundheitlichen Effekte einer obst- und gemüsereichen Ernährung – eine Diskussion, die fast 100 Jahre später und einige hundert, wenn nicht gar tausend Studien weiter, noch immer im Fluss ist. Einigkeit besteht in jedem Falle darin, dass Obst und Gemüse dem Körper gut tun und man ausreichend, das heißt täglich etwa 650 Gramm, Obst und Gemüse …
16.10.2006
Bild: Westliche und chinesische Medizin arbeiten zusammenBild: Westliche und chinesische Medizin arbeiten zusammen
Elisées Klinik

Westliche und chinesische Medizin arbeiten zusammen

… Antworten. „Manche Schmerzen sind durch Gymnastik und Medikamente nicht in den Griff zu bekommen“, erklärt Brenner den Einsatz von TCM in der Schmerztherapie. „Wenn ich dann aber eine Diagnostik im chinesischen Sinne durchführe und beispielsweise Akupunktur anordne oder die Ernährung des Patienten umstelle, kommt es oft schon nach kurzer Zeit zu einer deutlichen Verbesserung.“ Hautalterung Auch wenn die Hautalterung eigentlich schon früher beginnt – die ersten Fältchen erscheinen etwa ab dem dreißigsten Lebensjahr auf der Stirn, um Augen und Mund. …
16.10.2006
Bild: Tipps von Angelika Gräfin Wolffskeel: Mit Schüßlersalzen gesund durch den WinterBild: Tipps von Angelika Gräfin Wolffskeel: Mit Schüßlersalzen gesund durch den Winter
R. Mankau Verlag

Tipps von Angelika Gräfin Wolffskeel: Mit Schüßlersalzen gesund durch den Winter

… dieser Bücher heraus (...).“ Hans-H. Jörgensen, Biochem. Bund Deutschlands e.V. Rezensionsexemplar und Cover-Datei erhalten Sie auf Anfrage. Für Interviews steht die Autorin gerne zur Verfügung! Vorankündigung! Am 7.12.2006 erscheint der Ernährungsratgeber von Angelika Gräfin Wolffskeel: Deine Nahrung sei dein Heilmittel – Ernährung im Biorhythmus; R. Mankau Verlag, 12,95 Euro, ISBN 3-938396-03-2. Mehr zum Buch: http://www.mankau-verlag.de/webshop/verlag-buch-wolffskeel-ernaehrung.html R. Mankau Verlag Bücher, die den Horizont erweitern... Inh.: …
13.10.2006
Bild: Verfettet die Menschheit?
Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V.

Verfettet die Menschheit?

Erstmals gibt es mehr Übergewichtige als untergewichtige Menschen auf der Welt (1), teilt heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Susanne Sonntag von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik anlässlich des Welternährungstages am 16. Oktober 2006 mit. Laut Ausführungen des US amerikanischen Agrarökonom Barry Popkin auf der Tagung der International Association of Agricultural Economists in Australien, sind mehr als eine Milliarde Menschen übergewichtig oder fettleibig. Dagegen gibt es etwa 800 Millionen Menschen, die unterernährt sind. …
13.10.2006
Bild: Gesundheitsmesse informiert über alternative Heilmethoden
GLOBANA TRADE CENTER LEIPZIG/HALLE

Gesundheitsmesse informiert über alternative Heilmethoden

… und Dienstleistungen auf der „Naturavital – Messe für natürliche Gesundheit“ im GLOBANA TRADE CENTER LEIPZIG/HALLE in Schkeuditz bei Leipzig. Ein umfangreiches Vortragsprogramm über natürliche Gesundheit rundet das Angebot ab. „Die Besucher können sich über gesunde Ernährung, den Säure-Basen-Haushalt oder Dunkelfeldmikroskopie informieren“, erklärt Veranstalterin Heike Hatzmann. „Die 90 Beiträge sind so ausgerichtet, dass das Publikum ihnen gut folgen kann. Als Verbrauchergesellschaft möchten wir vor allem dazu beitragen, die Verbraucher besser zu …
11.10.2006
Patoveda präsentiert naturheilkundlichen Online-Shop
Patoveda

Patoveda präsentiert naturheilkundlichen Online-Shop

… bietet ab sofort seinen Kunden einen umfangreichen Online-Shop (http://www.patoveda.de) rund um das Thema Gesundheit. Damit weitet Patoveda sein Informationsangebot weiter aus. Neben Informationen zu ausgesuchten Produkten gibt es bereits wertvolle Informationen zu Naturheilkunde, Ernährung, Entgiftung und der Resonanztherapie. Das neue Angebot ist sehr umfangreich und bietet regelmäßig für ausgesuchte Produkte besondere Rabattaktionen. Zusätzlich steht interessierten Kunden unter der Telefonnummer 02631 - 94 66 64 eine Telefonhotline von Montag …
11.10.2006
Bild: Gesund – aber warum? Wissenschaftler diskutieren positive Wirkung von Obst und Gemüse auf ZivilisationskrankheitenBild: Gesund – aber warum? Wissenschaftler diskutieren positive Wirkung von Obst und Gemüse auf Zivilisationskrankheiten
5 am Tag e.V.

Gesund – aber warum? Wissenschaftler diskutieren positive Wirkung von Obst und Gemüse auf Zivilisationskrankheiten

Die Weltgesundheitsorganisation WHO hat festgestellt, dass der zu geringe Verzehr von Obst und Gemüse weltweit 2,7 Millionen Menschen pro Jahr das Leben kostet. Doch welche Zusammenhänge bestehen zwischen einer obst- und gemüsereichen Ernährung und bestimmten Krankheitsbildern? Welche Mechanismen liegen den beobachteten Wirkungen auf die Gesundheit zugrunde? Auf welcher wissenschaftlichen Grundlage steht die Ernährungsempfehlung 5 am Tag, die sich für den Verzehr von mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag stark macht? Den aktuellen Forschungsstand …
11.10.2006
Bild: NEST erstmals auf der MEDICABild: NEST erstmals auf der MEDICA
NEST - Netzwerk für integrierte Systeme in der Telemedizin

NEST erstmals auf der MEDICA

Das „Netzwerk für integrierte Systeme in der Telemedizin“ (NEST) präsentiert sich in diesem Jahr vom 15. bis 18. November auf der MEDICA in Düsseldorf und berichtet über die aktuellen Projekte StrokeNet, ALS Manager und Ernährungshelfer. Berlin, 11. Oktober 2006. Bei der diesjährigen MEDICA ist NEST auf dem Gemeinschaftsstand „Medizintechnik“ der Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg in der Halle 16/D55 vertreten. Die Netzwerkpartner nutzen die Gelegenheit und berichten über die aktuellen Projekte StrokeNet, ALS Manager und Ernährungshelfer. Im …
11.10.2006
Bild: Allergien auf dem VormarschBild: Allergien auf dem Vormarsch
Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V.

Allergien auf dem Vormarsch

Über die zunehmende Bedeutung von Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten tauschten sich rund 200 Teilnehmer, darunter Mediziner, Apotheker, Ernährungswissenschaftler und Diätassistenten beim 4. Internationalen Diätetik Kongress am 7. und 8. Oktober 2006 im Kármán-Auditorium der Rheinisch Westfälischen Technischen Hochschule Aachen aus. In den Industriestaaten nimmt die Zahl der Krankheitsfälle an Allergien stetig zu. Aus medizinischer Sicht sind Allergien, aufgrund der schweren Diagnostizierbarkeit, eine besondere Herausforderung für jeden …
11.10.2006
Bild: Gesundheitsmesse mit umfangreichem Vortragsprogramm vom 27.-29.10.06 in LeipzigBild: Gesundheitsmesse mit umfangreichem Vortragsprogramm vom 27.-29.10.06 in Leipzig
Naturavital eG - Genossenschaft für Gesundheit

Gesundheitsmesse mit umfangreichem Vortragsprogramm vom 27.-29.10.06 in Leipzig

… Naturavital–Messe für natürliche Gesundheit vom 27.-29. Oktober im Globana Trade Center bei Leipzig über das Angebot der Aussteller und Gesundheitsdienstleister der Region informieren. Begleitet wird die Messe von einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm rund um die natürliche Ernährung. Die Vorträge reichen von gesunder Ernährung über den Säure-Basen-Haushalt bis hin zur Dunkelfeldmikroskopie und ihren Möglichkeiten. Schwerpunkt des Vortragsprogramm ist die asiatische Medizin. Es werden sowohl Referate zur alten indischen Heilkunst Ayurveda als auch …
10.10.2006
Sind Ernährung und Bewegung allein nur die halbe Miete für ein gesundes und vitales Leben?
mindconcept

Sind Ernährung und Bewegung allein nur die halbe Miete für ein gesundes und vitales Leben?

Prof. Franz Decker sagt in seinem neuen Buch, dass gerade die Verbindung von Ernährungsverhalten, Bewegung und geistiger sowie seelischer Ausgeglichenheit ein vitales und gesundes Leben garantiert. Mentaltraining ist der Schlüssel zur Balance. Der Dreiklang der Vitalität und Lebenskraft, nämlich gesunde Ernährung, entspannte Lebensweise, Spiritualität und geistige Kraft ist aus dem Gleichgewicht geraten. Die Folge ist oft ein erschöpfter, ausgebrannter, depressiv gestimmter oder krank werdender Mensch. Wohlbefinden und Lebensfreude sind vielen abhanden …
09.10.2006
Bild: „Mister Gesundheit“ will die Integrative Medizin fördern - Hademar Bankhofer stellt seine neue Broschüre vorBild: „Mister Gesundheit“ will die Integrative Medizin fördern - Hademar Bankhofer stellt seine neue Broschüre vor
DEKIMED • Deutsche Klinik für Integrative Medizin und Naturheilverfahren

„Mister Gesundheit“ will die Integrative Medizin fördern - Hademar Bankhofer stellt seine neue Broschüre vor

… fördern. Gesundheitsvorsorge und natürliche Heilverfahren sind seit jeher besondere Anliegen von Hademar Bankhofer. „Viele Erkrankungen können durch ein gesundheitsbewusstes Verhalten verhindert werden“, das weiß der Medizinjournalist auch aus eigener Erfahrung. Stress, Zigaretten und falsche Ernährung prägten vor 40 Jahren lange Zeit seinen Alltag als Chefredakteur einer Wiener Wochenzeitung. Die Folge: Gastritis, Kopfschmerzen und Nierensteine. Seine gesundheitlichen Probleme waren für Hademar Bankhofer der Auslöser, seinen Lebensstil zu überdenken. Er …
09.10.2006
5 Zahnfreunde, 5 Zahnfeinde - Mit der Beachtung weniger Grundregeln Problemen vorbeugen
Zahnklinik Rhein-Ruhr

5 Zahnfreunde, 5 Zahnfeinde - Mit der Beachtung weniger Grundregeln Problemen vorbeugen

… der Zahnoberfläche. Ebenfalls hemmen ihre Bestandteile den Stoffwechsel der Bakterien und damit deren Säureproduktion. Fluoridhaltige Zahnpasta fördert zudem die Aufnahme von Mineralstoffen in den Zahnschmelz. So wirken sie einer Demineralisation entgegen. 5.Gesunde Ernährung: Vollwertige, vielseitige und ausgewogene Lebensmittel stärken das komplette Immunsystem und vermindern die Krankheitsanfälligkeit. Vollkornprodukte sowie frisches Obst und Gemüse liefern nicht nur für die Zahnsubstanz wichtige Nährstoffe und Spurenelemente. Viel Trinken: …
09.10.2006
Aminosäuren für starke Knochen
Vitalogic

Aminosäuren für starke Knochen

Das Erreichen einer maximalen Knochenmasse in der Kindheit und Jugend sowie die Verringerung des Knochenabbaus im späteren Leben sind die beiden Hauptstrategien um Osteoporose zu verhindern. Dies erreicht man durch eine adäquate Grundernährung, Bewegung und einer Zufuhr von Calcium und Vitamin D sowie Aminosäuren, berichtete Herr Univ.Prof. Dr. Jürgen Spona beim 4. Kongress der Gesellschaft für Ernährung und Diätetik, der in Aachen vom 7.-8. Oktober 2006 stattfand. Durch Bewegung, Ernährung und Zufuhr konkreter Bestandteile der Nahrung ist es möglich, …
09.10.2006
Orthomolekulare Ernährungsmedizin - ein fester Bestandteil der ärztlichen Betreuung von Sportlern
Orthomol GmbH

Orthomolekulare Ernährungsmedizin - ein fester Bestandteil der ärztlichen Betreuung von Sportlern

Langenfedl/München, 9. Oktober 2006. Experten der Sport- und Ernährungsmedizin stellten bei einer zertifizierten Arztfortbildung am 7. Oktober Ansätze der Orthomolekularen Ernährungsmedizin vor. Präventive und therapeutische Einsatzgebiete von Mikronährstoffen sind hier das Immunsystem, aber auch die Arthrose. Angesichts der Diskrepanz zwischen Wissen und Wirklichkeit in der Sporternährung, sowie von Dopingsubstanzen in Nahrungsergänzungsmitteln, wurde der Einsatz bedarfsorientierter und qualitätsgeprüfter Produkte einhellig betont. Den Rahmen der …
09.10.2006
Bild: Geistiges Heilen als Erkenntnis
Camelot Akademie - Schule für Geistiges Heilen & Reiki

Geistiges Heilen als Erkenntnis

… Wissen um den unsichtbaren Energiekörper, jenes leuchtende Energiefeld, welches von Hellsichtigen seit alters her wahrgenommen wurde und allgemein unter dem Namen "Aura" bekannt ist. Dieses Energiefeld ist das feinstoffliche Abbild unseres physischen Körpers. Durch falsche Ernährung, Stress, negative Gedanken und aufgestaute Emotionen wird dieser Energiekörper verschmutzt und geschädigt. Daraus entsteht Krankheit des physischen Körpers.Bei Geistigen Heilungen muss der physische Körper überhaupt nicht berührt werden . Man lernt, den Energiekörper mit …
06.10.2006
Bild: L-Arginin und Folsäure beugen Arteriosklerose vorBild: L-Arginin und Folsäure beugen Arteriosklerose vor
Die Gesellschaft für Ernährunngsmedizin und Diätetik e.V.

L-Arginin und Folsäure beugen Arteriosklerose vor

In Studien hat sich die Kombination aus L-Arginin und Folsäure als wahres Multitalent bei der Vorbeugung und Therapie von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems erwiesen, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Judith Männich von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen (1). Die Aminosäure L-Arginin ist als natürlicher Eiweißbaustein Bestandteil zahlreicher Lebensmittel wie Nüsse, Hülsenfrüchte und rotem Fleisch. Der gesunde Organismus kann geringe Argininmengen zwar selbst herstellen, jedoch reichen diese meist …
05.10.2006
Bild: Hightech-Veredlung natürlicher Zutaten
FIZIT

Hightech-Veredlung natürlicher Zutaten

Die französische Region Bretagne präsentiert auf der Frankfurter Fachmesse Health Ingredients Europe (HIE) ihr Know-how auf dem Gebiet der gesunden Ernährung Diesjährige Schwerpunkte der Unternehmen aus der Bretagne, die sich vom 14. bis 16. November 2006 auf der Fachmesse gemeinsam präsentieren (Stand I33), sind die Themen Ernährungszutaten sowie Ernährung und Gesundheit. Aufgrund ihrer geografischen Lage, bietet die Bretagne günstige Voraussetzungen für die Gewinnung von natürlichen Lebensmittelergänzungsstoffen von Pflanzen und Tieren oder aus …
04.10.2006
Bild: wellness-lebensart.de ergänzt Portalangebot um Fachbeiträge
intrawave

wellness-lebensart.de ergänzt Portalangebot um Fachbeiträge

… und Stressmanagement in Paderborn. Das Zentrum gibt Kurse in Nordic Walking, Yoga, Qi Gong, bietet Pilates-Workshops und Gesangstherapie an. Weitere Fachbeiträge von verschiedenen Fachautoren, die Themen aus den Bereichen Wellness, Beauty, Gesundheit, Fitness und Ernährung behandeln, sollen folgen. Somit bietet wellness-lebensart.de seinen Besuchern einen fachlich fundierten Mehrwert. Ferner können sich die Besucher des Portals über täglich aktuelle Themen und Nachrichten aus den genannten Bereichen informieren. Gesundheits-Tipps, ein Wellness-Lexikon, …
29.09.2006
Bild: Studien zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen: Erste Ergebnisse veröffentlichtBild: Studien zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen: Erste Ergebnisse veröffentlicht
Kinderumwelt gGmbH

Studien zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen: Erste Ergebnisse veröffentlicht

… Gesundheitsrisiken, Unfälle - Psychische Gesundheit und Verhaltensauffälligkeiten - Subjektive Gesundheit (Lebensqualität) - Soziale Kontakte, soziales Netz, Unterstützungssysteme - Personale Ressourcen (Schutzfaktoren für eine gesunde psychische Entwicklung) - Ernährung, Essstörungen, Adipositas - Schilddrüsengesundheit, Jodversorgung - Gesundheitsverhalten und Freizeitaktivitäten - Medikamentenkonsum, Impfstatus - Inanspruchnahme medizinischer Leistungen - Der Kinder-Umwelt-Survey (KUS) des Umweltbundesamtes Im Rahmen des KUS sind neben …
29.09.2006
Bild: EnjoyLiving - die Anlaufstelle für alle gesundheits- und körperbewussten MenschenBild: EnjoyLiving - die Anlaufstelle für alle gesundheits- und körperbewussten Menschen
Virag KEG

EnjoyLiving - die Anlaufstelle für alle gesundheits- und körperbewussten Menschen

… Fruchtbarkeitsrechner informieren aktuelle Beiträge über Menstruationsbeschwerden, Babyplanung, Verhütungsmethoden oder die allseits unbeliebten Reiterhosen. Seit Dezember 2003 widmet sich EnjoyLiving ganz im Sinne des Slogans "Gesundheit. Entspannung. Wohlbefinden" allen wichtigen Themen rund um Alternativmedizin, Ernährung, Beauty, Frau und Familie, Geist und Seele oder Fit und Vital. Neben einem umfangreichen Online-Magazin bietet das Portal auch ein Anbieter-Verzeichnis zum Thema. Dieses stellt einen Wegweiser im Dschungel der Angebotsvielfalt …
28.09.2006
Bild: Diabetes durch Infektionen ausgelöst?
Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V.

Diabetes durch Infektionen ausgelöst?

Wissenschaftler aus Großbritannien vermuten, dass Infektionen zusammen mit einer erblichen Veranlagung die Entstehung des Diabetes mellitus Typ 1 fördern, berichtet heute Diplom Ernährungswissenschaftler Enrico Möhler von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Die Forschergruppe um Doktor Richard McNally von den Universitäten in Newcastle und Leeds analysierten Daten von 4.008 Typ 1 Diabetikern, die zwischen 1978 und 2002 in Yorkshire lebten (1). Das Forscherteam erfasste Zeitpunkt und Region, an denen Ärzte den Diabetes …
28.09.2006
Hoffnung für Asthmatiker: MycoMold Schimmelpilz-Bluttest
Pulsamed Labor

Hoffnung für Asthmatiker: MycoMold Schimmelpilz-Bluttest

… vorliegen. Noch jahrelang nach Kontakt mit Schimmelpilzen und deren Stoffwechselprodukten können diese im Blut der Betroffenen kreisen und die Immunabwehr stark beeinträchtigen. Der Kontakt zu Schimmelpilzen kommt in vielen Fällen auch über die Ernährung zustande. Erste interne statistische Auswertungen des Pulsamed Labors aufgrund von Therapeuteninformationen geben deutliche Hinweise, dass insbesondere bei Asthmatikern und Patienten mit chronischen Hautleiden oft auffallend hohe Antikörpertiter gegen Schimmelpilze vorliegen. Ähliche Resultate …
27.09.2006
Der Mentale Ernährungscoach geht in Ulm an den Start
mindconcept

Der Mentale Ernährungscoach geht in Ulm an den Start

Prof. Franz Decker, Dr. Albert Decker und sein Team vom Institut für Mental- und Zukunftsgestaltung – mindconcept - bilden in Zusammenarbeit mit der GesundheitsAkademie der Volkshochschule Ulm mentale Ernährungs- und Vitalitätscoaches aus. Der Start des Bildungsganges in Ulm ist der Oktober 2006. Hierzu findet am Freitag, den 29 September eine Informationsveranstaltung statt. Ein Scherpunkt liegt hierbei auf der Gesundheitspsychologie bzw. auf der mentalen Umstellungsunterstützung. Die Coaches sind in der Lage, Methoden aus der Entspannungspädagogik, …
27.09.2006
Depressionen vorbeugen
Kur + Reha GmbH

Depressionen vorbeugen

… Mutter-Kind-Kur. Viele Mutter-Kind-Kliniken sind ganzjährig geöffnet. Selbst über Weihnachten und Neujahr finden sich spezielle Angebote, z. B. für Alleinerziehende. In den Kliniken erwartet den Patienten ein qualifiziertes Therapieprogramm mit der richtigen Mischung aus Bewegung, gesunder Ernährung und bei Bedarf Psychotherapie. Ausführliche Informationen finden Sie unter www.kur.org oder über die kostenfreie Info-Hotline 0800 / 2 23 23 73. Bildmaterial – Pressemitteilung zum Download Umfangreiches Bildmaterial (Auflösungen für Print und Web) finden Sie unter …
25.09.2006
Bild: Jungamals Macht Kindern Gesunde Ernährung SchmackhaftBild: Jungamals Macht Kindern Gesunde Ernährung Schmackhaft
TEAM TIME OUT

Jungamals Macht Kindern Gesunde Ernährung Schmackhaft

… Softdrinks und essen am Liebsten nur Cheeseburger mit Pommes Frites bei McDonalds oder Burger King. Ihre Mutter, Frau K., hat Bedenken dass dabei Vitamine und Minerale zu Kurz kommen könnten. Sie weiß: gerade bei Heranwachsenden spielen diese eine wichtige Rolle in der Ernährung. Auf der anderen Seite möchte sie nicht dass ihre Beiden auf die heissgeliebten Burger verzichten müssen. Rät eine Freundin: “Warum gibst du ihnen nicht einfach ein gutes Multivitamin Präparat?” “Hab` ich probiert, aber so was schmeckt den Beiden nicht. Außerdem bin ich …
24.09.2006
Zahnpflege-Aktion: Wilden Tieren wird \"Ins Maul geschaut\" - Im Cottbuser Tierpark findet der Tag der Zahngesundheit statt
Landeszahnärztekammer Brandenburg

Zahnpflege-Aktion: Wilden Tieren wird \"Ins Maul geschaut\" - Im Cottbuser Tierpark findet der Tag der Zahngesundheit statt

… Tierparkes vor die Tür und später wieder zurück zu fahren. "Mit dem Aktionstag möchten wir die Bedeutung der Familie für Zahnpflege und Gesundheitserziehung aufzeigen", betont Frau Dipl.-Stom. Bettina Suchan, Vorstandsmitglied der Kammer. "Richtige Ernährung, altersgerechte Zahn- und Mundhygiene und der Einsatz von Fluoriden sind die wichtigen Botschaften", so die Zahnärztin. Kontakt: Landeszahnärztekammer Brandenburg Parzellenstraße 94 03046 Cottbus Internet: www.lzkb.de Pressestelle: Jana Zadow Tel.: +49 (0) 355 381 48 15 Fax: +49 (0) 355 381 …
21.09.2006
Bild: Ausgewiesene Nichtexperten bestimmen das Ernährungsverhalten in Deutschland
Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V.

Ausgewiesene Nichtexperten bestimmen das Ernährungsverhalten in Deutschland

Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik fordert die Medien auf, ihr Augenmerk in der Ernährungsinformation auf ausgebildete, qualifizierte Fachleute zu richten, denn in Deutschland bestimmen momentan vor allem unzureichend ausgebildete und geschulte Berufsgruppen die Ernährungsaufklärung und Bildung, kritisieren heute die Ernährungswissenschaftlerin Irina Baumbach und der Diätassistent Sven-David Müller-Nothmann von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen. Lebensmittelchemiker, Sportlehrer, Fitnesstrainer oder …
21.09.2006

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