Fasten bedeutet Hungern und das ist gefährlich für den Körper!
(Köln - 24. Januar 2007): Fasten oder Heilfasten sind wissenschaftlich nicht gesichert, aber ein Millionengeschäft auf Kosten der Gesundheit, warnt heute Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Ge-sundheitspublizistik (ZEK) in Köln. Mit Fastenkursen, Fastenwandern, Fastenbüchern und anderen unseriösen Angeboten machen schwarze Schafe im Gesundheitswesen Mil-lionenumsätze. Solange Fasten in Kliniken unter ärztlicher Überwachung stattfindet, …
… beide Kurse werden das ganze Jahr über zu verschiedenen Terminen angeboten. „Heilfasten ist keine Diät. Aber die Gewichtsabnahme kann der ideale Auftakt zu einer Lebensstiländerung sein“, erklärt Dr. med. Eva Lischka, Vorsitzender der Ärztegesellschaft für Heilfasten und Ernährung und Ärztin in der Malteser Klinik von Weckbecker. „Nach dem Fasten fällt die Umstellung auf eine gesündere und ausgewogene Ernährung und mehr Bewegung leichter.“
Außerdem finden Seminare statt zu den Themen „Lebensordnung – Lustbetonte Lebensstilveränderung“, Fasten und …
Quälender Hunger oder unbändiger Appetit machen jede Gewichtsabnahme zum Horrortrip. Der bekannte Ernährungsexperte vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik Sven-David Müller-Nothmann hat für seine eigene Diät ein Rezept gegen Hunger und Appetit entwickelt, das so simpel wie effektiv ist: Jede Mahlzeit enthält sowohl süße als auch deftige Komponenten. Das beugt Appetit wirksam vor, verspricht Müller-Nothmann und erläutert die Wirkungsweise: Im Laufe der Entwicklung des Menschen haben sich spezifische Phänomene entwickelt, …
Schweizer Studie belegt: Mit der amapur-Ernährungskur kann auch "affenartig" und gesund abgenommen werden.
Es ist schon seltsam. Affen haben keine Figurprobleme, achten nie auf ihre schlanke Linie oder grämen sich über ihre Pfunde. Das kann wohl nicht nur daran liegen, dass sie weder lesen noch schreiben können. Das ist einfach unsere geistige Domäne, das sind Themen, die uns Menschen beschäftigen und das in zunehmendem Maße. Sind wir nun die wirklichen Affen? Was machen die Affen uns vor, was können wir uns bei ihnen abschauen? Ein anderes, gesünderes …
… He von der Nothwestern Universität in Chicago, an der mehr als 4600 Amerikaner im Alter zwischen 18 und 30 Jahren teilnahmen: Demnach haben junge Erwachsene ein deutlich niedrigeres Risiko für ein Metabolisches Syndrom, wenn die Ernährung viel von dem lebensnotwendigen Mineralstoff Magnesium enthält.
>> Zusätzliche Informationen zu diesem Thema finden Sie im eJournal MEDIZIN ASPEKTE unter der URL
http://www.medizin-aspekte.de/07/01/schoen_vital/metabolisches_syndrom.shtml
Weitere Artikel aus der Welt der Gesundheit und Medizin bietet …
… erschienen. Den Kalorien Beine machen und Punktsiege im täglichen Kampf gegen die übermächtigen Kalorien zu erringen, ist das Ziel. Und es ist durch den Einsatz von Kalorienkillern erreichbar, denn sie machen schlank, betont Erfolgsautor Sven-David Müller-Nothmann. Zusammen mit Ernährungswissenschaftlerin Irina Baumbach stellt er die 50 effektivsten Kalorienkiller – von A wie Alge bis Z wie Zimt – vor. Natürlich belegen wissenschaftliche Studien die Wirkung der Kalorienkiller, die Müller-Nothmann erstmalig als solche bezeichnet und zusammenstellt. Wie und …
Der aktuelle Bericht des Global Allergy and Asthma European Network liefert neue Erkenntnisse über die mögliche Rolle der Ernährung bei der Entstehung von Allergien, speziell bei Kindern.
Der Bericht lässt vermuten, dass die bedeutenden Veränderungen der Ernährung in Europa im Laufe der vergangenen 20 bis 40 Jahre zu der vermehrten Zahl von Allergieerkrankungen beigetragen haben.
Das Studien Ernährungsteam hat über 20 Nährstoffe. Die wichtigsten Ergebnisse betrafen das Stillen, die frühkindliche Ernährung und Probiotika. Es wird davon ausgegangen, …
Bedingt durch den medizinischen und technischen Fortschritt ist die enterale Ernährung mit der PEG eine vergleichsweise einfache und komplikationslose Möglichkeit geworden, Patienten auch über einen längeren Zeitraum hinweg mit Nahrung und Flüssigkeit zu versorgen. In diesem Zusammenhang stehend sind Probleme u.a. medizinischer, ernährungs-physiologischer, ethischer, pflegerischer und nicht zuletzt rechtlicher Natur aufgeworfen, die in der Literatur nicht immer einhellig beantwortet werden.
Vornehmlich im geriatrischen Bereich wird zunehmend die …
Wie hochrangig die Referenten beim diesjährigen KALS sind, zeigt die Beteiligung des baden-württembergischen Ministeriums für Ernährung und Ländlichen Raum. Staatssekretärin Gurr-Hirsch wird mit Grußworten eröffnen und im Rahmen eines Pressegespräches den baden-württembergischen Weg in Richtung Lebensmittelsicherheit erläutern.
Schließlich kommen nicht nur viele renommierte Lebensmittelproduzenten, sondern auch die Initiatoren des Europäischen "Foodsafetycenter" (http://www.foodsafetycenter.eu) aus Baden- Württemberg.
Ein Meilenstein in dessen Zielsetzung …
Pünklich zum Jahresanfang und genau so stürmisch wie Tief Kyrill präsentiert sich das neue Portal zur Ernährungs- und Bewegungsüberwachung von ErnaehrungsServer.de
Das Portal bietet seit nunmehr einem Jahr eine unkomplizierte, professionelle Möglichkeit die Umsetzung des guten Vorsatzes: "Ich möchte mehr Sport treiben und meine Ernährung umstellen" in die Tat umzusetzen.
Das Relaunch zum Jahreswechsel bietet viele neue Funktionen sowie einen direkten Draht zu Experten aus den Bereichen Ernährung und Bewegung. Der Betreiber garantiert derzeit die …
… dass er immer wieder anfängt zu rauchen. Er braucht einen Coach, der ihm hilft, seine Gewohnheiten Schritt für Schritt umzustellen."
Matheja - die Unternehmensberatung für Personalentwicklung
Axel Matheja gilt als der Experte für Alltagssüchte wie Nikotin, Alkohol, Ernährung. Matheja ist es gelungen, einen erfolgreichen Nichtraucherkurs zum Vorteil von Unternehmen und Mitarbeiter zu entwickeln. Diese Nichtraucherkurse ermöglichen Rauchern einfach, leicht und sicher mit dem Rauchen aufzuhören - ohne die üblichen Begleiterscheinungen wie schlechte …
Besser essen inszenieren
Viele Ernährungswissenschaftler und andere kulinarische Insider sprechen heute von einer Zweiklassengesellschaft, wenn es um’s Essen geht. Im Gegensatz zum finanziellen Gefälle spielt dabei das Geld jedoch höchstens eine untergeordnete Rolle. Etwa die Hälfte der Bevölkerung in den westlichen Industriestaaten könnte man inzwischen als „Zwangsesser“ bezeichnen, die andere Hälfte als „Genussesser“.
Der Zwangsesser empfindet die Zuführung von Nährstoffen als notwendiges Übel, das lediglich Zeit kostet. Dieser Typus greift meist …
Kleine Maßnahmen – große Wirkung: Mit täglich etwas mehr Bewegung, gesunder Ernährung und richtiger Sitzhaltung steigen die Chancen für Kinder enorm, nicht zu den zahlreichen Altersgenossen zu zählen, die unter Übergewicht und schmerzhaften Haltungsschäden leiden.
Eine dieser kleinen Maßnahmen kann sein, die Kinder mit Bewegungsspielen möglichst früh daran zu gewöhnen, sitzende Tätigkeiten mit Bewegungspausen zu unterbrechen. Eine Zusammenstellung von Übungen, die von Sportpädagogen speziell für Kinder entwickelt wurden, kann nun von Gruppen kostenlos …
Diätassistent Sven-David Müller-Nothmann hat sich während seiner Tätigkeit am Universitätsklinikum der RWTH Aachen jahrelang intensiv mit der Ernährungsberatung und -therapie bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen befasst und arbeitet seit vielen Jahren in diesem Bereich mit der DCCV zusammen. Während vor zehn Jahren den CED-Patienten noch pauschal eine „Schonkost“ und im Krankenhaus die so genannte „Leichte Vollkost“ empfohlen wurde, ist heute klar, dass diese Kostformen ohne wissenschaftlichen Hintergrund sind und keinen Einfluss auf die …
Über die Hälfte der Deutschen sind zu dick, obwohl die Diät-Industrie boomt und jährlich hunderte top-ausgebildeter Ernährungsfachkräfte die bundesdeutschen Bildungseinrichtungen verlassen, kritisiert heute Diplom Ernährungswissenschaftlerin Doreen Nothmann von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen.
In einer Studie von Sozioland.de wurden über 2.000 Personen zu ihrem Diätverhalten befragt. Danach haben mehr als drei Viertel der Befragten schon mal eine Diät gemacht. Der Hauptgrund dafür war der Wunsch nach einem attraktiveren …
Der bekannte Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann hat mit „Die Müller-Diät“ ein völlig neues Konzept zur dauerhaften Ernährungsumstellung für die individuelle Idealfigur entwickelt, teilt heute das Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Köln mit. Das Buch zur Müller-Diät ist in der Schlüterschen Verlagsanstalt erschienen und beschreibt auf 128 Seiten ihr Konzept. Nach Low-Fat, High-Fat (= Atkins), Low-Carb, High-Carb oder Nulldiäten wie Fasten hat Sven-David Müller-Nothmann eine Methode entwickelt, die er …
… fortschreitenden Erkrankung mit begrenzter Lebenserwartung, für die das Hauptziel der Begleitung die Verbesserung der Lebensqualität ist. Die Praxis versteht sich als ein Teil des Palliativnetz-Bochum. Aufgaben liegen in der Schmerztherapie und Symptomkontrolle, Beratung zur Ernährung und Flüssigkeitstherapie, Vermittlung bei Problemfällen der Wundbehandlung, der palliativmedizinischen Beratung und Unterstützung bei der Aufklärung. Sie steht auch zur Beratung anderer Ärzte zur Verfügung. „Unser Ziel ist eine gemeinsame Patientenbetreuung mit dem Hausarzt“, …
Endlich schlank: Die GX-Diät Ampel macht Abnehmen zum Kinderspiel
(Köln – 11. Januar 2007): Langanhaltende Sättigung und geringe Kalorienbelastung ist die wirksamste Schlankheitsformel überhaupt, betonte gestern Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann bei der Vorstellung seines Buches die GX-Diät Ampel. Hunger ist der Feind aller Übergewichtigen, und wer Lebensmittel mit einem niedrigen GX isst, nimmt satt ab. Die Buchstaben GX stehen für den glykämischen Index, erläuterte Müller-Nothmann weiter und wies darauf hin, dass die GX-Diät Ampel mit …
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind in Deutschland immer noch die Todesursache Nummer eins. Dabei könnte man durch eine vernünftige Lebensweise wie z.B. gesunde Ernährung mit reichlich Antioxidantien und ausreichend Bewegung viel für sein Herz-Kreislauf-System tun.
Eine weitere sinnvolle Maßnahme in der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist die Orthomolekulare Medizin. Eine Therapie mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Aminosäuren eignet sich auch bei bestehenden Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, da hier Mikronährstoffe …
Köln - 10. Januar 2007. Seit dem 27. Dezember 2006 wohnt mit Sven-David Müller-Nothmann einer der bekanntesten Ernährungs- und Diätexperten in Köln, teilt heute das Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) mit. Als Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft arbeitet er seit vielen Jahren erfolgreich als Medizinpublizist und Fernseh-Moderator. Für sein Engagement in der Ernährungs- und Diabetesaufklärung hatte ihn Bundespräsident Horst Köhler 2005 mit dem Verdienstkreuz am Bande des Verdienstordens …
… Gesundheit vor. Begleitet wird die Ausstellung durch ein umfangreiches Vortragsprogramm, angefangen von Ayurveda über Homöopathie bis hin zur Zellstoffwechsel-Aktivierung. Angeboten werden Referate zu natürlichen Heilmethoden in der modernen Medizin, gesunder Ernährung und Bewegungstherapien, aber auch zur Sterbebegleitung und Altersheilkunde aus naturheilkundlicher Sicht. Gesundheitsinformationen stehen ebenso auf dem Programm wie Diskussionsveranstaltungen über die Gesundheitsreform und die Erwartungen des gesundheitsbewussten Verbrauchers.
Einen neuen …
Neuss. Die Praxis für Ernährungsberatung bietet in Neuss-Zentrum und Neuss-Derikum einen Ernährungskurs „Einfach richtig essen – bessere Ernährung für mehr Lebensqualität“ an. Hier werden die Essgewohnheiten beleuchtet und die Teilnehmer bekommen neue Impulse für eine ausgewogene, schmackhafte und alltagstaugliche Ernährung, bei der weder Körper, noch Genuss zu kurz kommen. Der Kurs umfasst sieben Mal 90 Minuten und wird von einer zertifizierten Diplom-Oecotrophologin geleitet. Eine kostenlose Informations-veranstaltung findet am Mittwoch, 17. Januar …
Versteckte Fette und heimliche Kalorienbomben sind die Ursachen für den Jojoeffekt, der den Erfolg jeder Diät wieder zunichte macht. Ernährungsexperten raten daher, beim Abnehmen auf eine bewusste Ernährungsumstellung zu achten. Doch meistens fehlt der richtige Ansatzpunkt dafür: woher weiß man, worauf man besonders achten sollte? Glücklicherweise gibt es jetzt professionelle Hilfe vom Computer: mit der Ernährungssoftware "ernährungsmanager", die jetzt in der Version 2007 erhältlich ist. Der ernährungsmanager protokolliert und analysiert die eigene …
… Urania-Berlin findet in diesem Jahr eine Vortragsreihe zu Themen aus dem Gebiet der Traditionellen Chinesischen Medizin statt, die mit diesen Vortrag im neuen Jahr fortgesetzt wird.
Neben der Akupunktur können die Kräutertherapie und die Ernährungsumstellung als weitere Verfahren der Traditionellen Chinesischen Medizin bei den unterschiedlichen Krankheitsbildern helfen.
Zusätzliche Verfahren wie Homöopathie oder Osteopathie kommen in Einzelfällen ebenfalls zur Anwendung. Der in der chinesischen Sicht zentraler Entwicklungsgedanke hilft nicht nur …
Politik, Behörden, Pharmaindustrie und praktizierende Tierärzte diskutieren mit den Fachleuten der tierärztlichen Bestandsbetreuung in Göttingen
MdB Ulrike Höfken (BÜNDNIS 90/ DIE GRÜNEN), Vorsitzende des Ausschusses für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz nimmt im Einführungsreferat Stellung zur modernen medizinischen Arbeit der Nutztierärzte und dem Ansehen in Politik und Gesellschaft.
Die Agrar- und Veterinär- Akademie (AVA), mit Sitz im münsterländischen Horstmar-Leer, erwartet auf der mittlerweile 6. internationalen AVA-Jahrestagung …
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hatte im vergangenen Jahr mehrfach vor den Gefahren von Zimt(sternen) gewarnt. Mit seiner Meinung steht das BfR jedoch in Europa und auch weltweit ziemlich allein da. Vor diesem Hintergrund hat das Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) aus Köln die Bevölkerung darüber informiert, dass das Gewürz Zimt in normalen Mengen natürlich nicht gefährlich sei. Auch müsse niemand Angst vor Zimtsternen haben, betonten die Experten des ZEK. Darauf reagierte das Bundesinstitut am 19. Dezember …
… Gewürzen
Köln - 3. Januar 2007. Wer täglich mindestens 2,5 Liter und davon zwei Flaschen Mineralwasser trinkt und ein Kilogramm Gemüse, Frischobst und Pellkartoffeln isst, muss sich um seine Linie und die Gesundheit keine Sorgen machen, erläutert heute Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Köln die drei wichtigsten Ernährungs-Vorsätze für das Jahr 2007. Nur jeder Fünfzigste in Deutschland isst ausreichend Gemüse und Frischobst. Dabei sind die vitalen „Früchtchen“ mit ihren …
… müde Beine.
Im Herbst 2006 erschienen weitere Bücher und Produkte, welche ebenfalls innovativ aktuelle Problemstellungen der Kinder verarbeiten. So entsteht derzeit ein außergewöhnliches Kinderkochbuch, in dem nicht nur Rezepte und Wissen rund um die gesunde Kinderernährung angeboten werden sondern auch das wichtige Thema Bewegung einschließt. „Gesunde Ernährung und die Bewegung sind ja eine homogene Einheit“ lautet das Motto der Geschäftsführerin Nicole Gebhardt.
Diese innovativen Produkte sowie der dazugehörige Marketingplan bieten haupt- und …
… Vielleicht haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, bei sich gesundheitlich anzufangen. Gönnen Sie sich entspannte Momente mit Zusatzeffekt. Kommen Sie einfach zum Dream Weight Treffen!
Hier erfahren Sie in exklusiven und kostenfreien 45-minütigen Fachvorträgen neues zum Thema Ernährung, Trends und Bewegung. Dozenten und Themenschwerpunkte sind abwechslungsreich gestaltet.
Im Anschluss an den Vortrag gönnen Sie sich eine einstündige entspannende Dream Weight Session . Begeben Sie sich auf eine spannende Reise durch Ihren Körper. Diese spezielle …
… verursacht wird.
"athome baubiologie" möchte mit seiner neuen Internetpräsenz aufklären und sprichwörtlich wachrütteln. Für das Baubiologen-Team steht der Schlafplatz im Mittelpunkt des Interesses. "Selbstverständlich wissen auch wir, dass externe Faktoren wie Stress, ungesunder Lebenswandel oder die falsche Ernährung Einfluss auf den Schlaf haben können. Doch wir beziehen den Schlafplatz in unsere Betrachtung mit ein. Er ist ein wichtiger, vielleicht sogar der zentrale Mosaikstein für unsere Nachtruhe", erklärt Annemarie Heuer, die als Gründerin von …
Ob Einführung in die Schüssler-Therapie, natürliche Heilmethoden bei Arthrose, der Säure-Basen-Haushalt, Yoga-Schnupperkurs für Kinder, gesunde Ernährung oder Tipps für Ayurveda zu Hause - das Vortragsprogramm auf der NATURAVITAL-MESSE FÜR NATÜRLICHE GESUNDHEIT vom 12.-14. Januar 2007 in Wirges ist breit gefächert und greift die Themen der Messe auf. In vier Räumen werden an allen drei Messetagen Fachleute in mehr als 80 Vorträgen Themen rund um die natürliche Gesundheit allgemein verständlich aufgreifen. Für die Besucher der größten Gesundheitsmesse …
… übergewichtiger Kinder und Jugendlicher. „XXL“ umschreibt dabei jedoch lediglich den äußeren Zustand, in Anlehnung an Kleidungsgrößen. Dagegen bezieht sich der Begriff Generation Chips auf die komplexen Ursachen, nämlich mangelnde Bewegung durch zuviel Medienkonsum, einseitige Ernährung sowie die genetisch bedingte Disposition (Software), dass der menschliche Körper Energiereserven speichert für Notzeiten, obwohl in der westlichen Gesellschaft heute überall und ständig Nahrungsmittel zur Verfügung stehen.
Nach Ansicht von Edmund Fröhlich (50) wird …
… werden mehr Kalorien verbraucht und die Gewichtsabnahme beschleunigt. Wenn Sie den kostenlosen e-mail Kurs GetDietResults – Abnehmen mit Erfolg (http://www.getdietresults.net) schon gemacht haben, wissen Sie, dass Sport aber nur unterstützend sein kann - entscheidend ist die Ernährung.
Vor allem Ausdauersportarten wie Nordic Walking, Fahrradfahren, Joggen oder Schwimmen bieten sich hierfür an. Im Winter bietet das Langlaufen eine lustige Alternative, aber natürlich auch Skifahren oder Snowboarden.
Falls Sie zur Zeit keinen Sport machen, empfehle …
… Festessen hinterlassen allerdings ihre Spuren an der Taille. Diese müssen dann im Frühjahr wieder mühsam abtrainiert werden.
Um den Winterspeck zu umgehen, empfehlen viele Apotheker ihren Kundinnen FigurConcept und slimfor. FigurConcept ist ein verblüffend einfaches Ernährungsprogramm, das schon vielen Frauen geholfen hat, ihr Wunschgewicht zu erreichen. Mit nur wenigen, leicht umsetzbaren Regeln zum Ernährungsverhalten und praktischen Einkaufstipps können Kalorien eingespart und Pfunde reduziert werden. Damit trotzdem die Versorgung des Körpers …
Achtung: Soja ist als Fleischersatz bei Hyperurikämie und Gicht ungeeignet
Aachen – 19. Dezember 2006. In der Weihnachtszeit kommt es bei tausenden Menschen zum akuten Gichtanfall, warnt Buchautor und Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Aachen rechtzeitig vor der Weihnachtsvöllerei. Mindestens 1,7 Millionen Menschen in Deutschland leiden an Hyperurikämie und Gicht. Risikofaktoren für die Erhöhung der Harnsäurewerte im Blut sind Übergewicht, Über- und Fehlernährung …
Die Spitzensportlerin wirbt für die gesunde Ernährungslinie fit4life
Ulrike Nasse-Meyfarth schätzt das fit4life Angebot des achtgrößten Caterers in Europa. „Um Spitzenleistungen zu vollbringen, braucht man gesundes Essen", so die zweifache Olympia-Siegerin. „Deshalb muss Essen für mich vor allem gesund sein, es soll aber auch gut schmecken. Zwar gönne ich mir zwischendurch mal eine kleine Sünde, die Balance sollte aber insgesamt ausgewogen sein.“ Die Partnerschaft zwischen der Spitzensportlerin und dem Caterer SV Deutschland startet Anfang 2007. …
Laut einer schwedischen Studie vom Karolinska Institut kann eine zu hohe Zuckeraufnahme über einen langen Zeitraum die Entstehung von Pankreaskarzinomen fördern, berichtet die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen.
Demnach kann der regelmäßige Konsum großer Zuckermengen in Form von gesüßten und gezuckerten Speisen sowie Getränken die Bauchspeicheldrüse schädigen und somit die Entstehung eines Pankreaskarzinoms begünstigen (1,2).
Etwa 80.000 gesunde Männer und Frauen gaben über acht Jahre ihre Ernährungsgewohnheiten zu …
Aachen – 18. Dezember 2006. Man nimmt nicht zwischen Weihnachten und Neujahr, sondern zwischen Neujahr und Weihnachten zu, erläutert Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Aachen. Das bestätigt auch eine Studie, die ergab, dass die durchschnittliche Gewichtszunahme zwischen November und Januar nur bei 370 Gramm liegt. Trotzdem ist es natürlich nicht sinnvoll, sich in der Adventszeit und an den Weihnachtstagen hemmungslos dem Schlemmen hinzugeben, um dann im Neuen Jahr …
… schädliche Stoffwechselzwischenprodukte, die auch Oxidanten genannt werden. Diese schädigen unsere Zellen. Jede einzelne Körperzelle erlebt pro Tag ca. 10.000 Angriffe von freien Radikalen. Deshalb ist es so wichtig, dass man genug Antioxidantien durch die Ernährung aufnimmt, die den freien Radikalen entgegenwirken, bevor Schäden an den Zellen verursacht werden.
Freie Radikale entstehen durch UV-Strahlung, die Atmung, Schadstoffe, Pestizide und Medikamente. Weitere Entstehungsfaktoren von freien Radikalen sind alle Arten von Erkrankungen, Stress, …
… Vortragungsort die engen Zusammenhänge zwischen Schönheit und Wohlbefinden. Im Salon der Friseurweltmeisterin 2005 Jana Eichler in Berlin referierte Spona auf Initiative der med. Leiterin des Futuremed Instituts, Gynäkologin Dr. Doro Tigges, über die engen Wechselbeziehungen zwischen Ernährung, Gesundheit und Schönheit.
Energien aus dem eigenen Körper
Aminosäuren, die kleinsten Bausteine des Lebens, haben direkten Einfluss auf alle Stoffwechsel-Prozesse im Körper des Menschen. Haut und insbesondere Haare sind ein Spiegel innerer Schönheit bzw. optimalen …
… Putenfleisch als unschlagbares Weihnachtsmenu: Zahlreiche TV- und Radio-Sender, Zeitschriften und Ratgeber zeigen mit erhobenem Finger auf die Weihnachts-Schlemmerzeit und versuchen dem Verbraucher mit „Slimming Dinners“ den Genuss zu Weihnachten madig zu machen, kommentiert die Ernährungswissenschaftlerin Irina Baumbach von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen.
Die Weihnachtszeit ist eine Zeit der Freude, der Traditionen und vor allem des Genusses. Zahlreiche Familien in Deutschland richten klassisch zu Heiligabend …
Nach ihrem Bestseller-Titel „Die 12 Salze des Lebens – Biochemie nach Dr. Schüßler“ ist am 7. Dezember 2006 der neue Ernährungsratgeber von Angelika Gräfin Wolffskeel von Reichenberg erschienen.
Unter dem Titel „Deine Nahrung sei dein Heilmittel – Ernährung im Biorhythmus“ gibt die Autorin – deutschlandweit bekannt u. a. durch Vorträge vor großem Publikum sowie durch zahlreiche Medienberichte – ihren großen Erfahrungsschatz rund um gesunde Ernährung wieder. Praxisnah und fundiert.
ZUM BUCHINHALT
Bereits unsere alten Ärzte in Antike und Altertum …
Cholesterin- und Fett-Ampel signalisiert: Grün zeigt freie Fahrt für gesunde Fette
Aachen - 12. Dezember 2006. Herz-Kreislauf-Erkrankungen gehörten 2003 mit 400.000 Todesfällen zu den wichtigsten Todesursachen in Deutschland, und eine gesundheitsbewusste Ernährungsweise mit reichlich Gemüse, Frischobst, Vollkornprodukten und Fisch, aber wenig fettreicher Wurst, Käse, Fleisch und Butter hilft den Cholesterinspiegel und die Triglyzeride im Zaum zu halten, betont Sven-David Müller-Nothmann in der Neuauflage der Cholesterin- und Fett-Ampel. Gerade …
Das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln wird immer unüberschaubarer, besonders amerikanische Firmen bieten via Internet meist zu hochdosierte Präparate an, berichtet heute Ernährungswissenschaftlerin Anja Baustian von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen.
In den USA ist es alltäglich, bunte Wunderpillen zu schlucken, anstatt eine ausgewogene Ernährung zu praktizieren. Auch der Weg in die Druckstores ist schon lange nicht mehr notwendig. Die Welt des Internets ermöglicht den Einkauf an diversen Nahrungsergänzungsmitteln. …
Die moderne Zivilisationskost ist für viele Menschen zwar eine schnelle und bequeme Ernährungsweise, dass Thema Ernährung und Gesundheit steht jedoch auf einem völlig anderen Blatt.
Viele Beschwerden und ernsthafte Erkrankungen stehen in sehr engem Zusammenhang mit Fehlernährung. Hierbei sind nicht die kleinen Ernährungssünden gemeint, die wir alle mal mehr oder weniger begehen. Es ist die dauerhafte Fehlernährung, die das Immunsystem überlastet und schließlich in verschiedenen Krankheiten mündet.
Zwar ist der menschliche Organismus durchaus jahrelang …
… für Lebensmittelsicherheit (EFSA – European Food Safety Authority) hat in ihrer im Jahre 2004 publizierten Stellungnahme (1) Genotoxizität von Cumarin widerlegt und damit bestätigt, dass die Substanz keine erbgutschädigenden Effekte hat, betont Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Aachen. Den Hauptkritikpunkt der toxikologischen Bewertung sieht Medizinjournalist Sven-David Müller-Nothmann darin, dass Cumarin in Reinform und arzneilicher Dosis weder mit dem Gewürz …
… die Bildung kleiner Fältchen wird verzögert“, rät Afschin Fatemi.
Was wirklich zur Vorbeugung hilft
1.Hautschutz: Sonne und Solarium meiden, in abgedunkelten Räumen schlafen.
2.Gesund leben: Rauchen vermindern und regelmäßige Bewegung an der frischen Luft.
3.Richtige Ernährung: viel Obst und Vollkornprodukte essen, nur ab und zu Alkohol.
4.Entspannte Muskeln: ausreichend langer Schlaf, möglichst acht Stunden pro Nacht.
5.Gut gepflegt: Haut entsprechend der Jahreszeiten pflegen, nur einmal monatlich Peeling, lieber Feuchtigkeitscreme statt fetthaltigen …
… empfohlenen Menge von 625 Gramm täglich auf Deutschlands Tellern. Dem einen fehlt die notwendige Zeit für die Zubereitung, dem anderen das nötige Kleingeld. Dabei gibt es ein paar einfache Tricks wie man trotz knappem Budget und ohne großen Aufwand, die von Ernährungsexperten empfohlenen 5 Portionen Obst und Gemüse täglich erreichen kann.
- Einkaufen mit Kopf und Saison -
Der Gang durch die Obst- und Gemüseabteilung ist eine Augenweide – strahlende Farben überall. Heimisches wie Apfel, Birne, Tomate und Kohlrabi, aber auch die Exoten wie Ananas …
Aachen – 7. Dezember 2006. Das klassische Weihnachtsmenue hat mindestens 1500 bis 2000 Kilokalorien, rechnet Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik in Aachen hoch. Für viele Menschen entwickelt sich die Weihnachtszeit daher zum echten „Speck“takel. Eine Studie hat gezeigt, dass zwischen November und Januar das Gewicht um durchschnittlich 370 Gramm steigt. Der Adventsspeck bleibt nach dieser Untersuchung dauerhaft auf den Hüften, betont Sven-David Müller-Nothmann. Wie lecker …
