Pressemitteilungen zu Küche

… unglaubliche Summe von € 687,80 zusammengekommen! Wir werden die Summe aufstocken, so dass T.I.N.O. in den nächsten Tagen € 800,00 erhält, um weiterhin tolle Arbeit mit den Tieren dort zu leisten. Hierfür haben Sie ca. 220 Würstchen, mehr als 200 Stücke Küchen, ca. 250 Becher Kaffee und einige Kaltgetränke verzehrt! Zwischenzeitlich gab es Befürchtungen, dass der Kuchen und die Würstchen nicht ausreichen... erfreulicherweise wurde letztlich doch jeder satt. Ein besonderes Dankeschön möchten wir an dieser Stelle auch noch mal an unsere vielen fleißigen …

… Norwegen. Die europäischen Restaurants stimmen sich in sämtlichen Bereichen auf norwegische Spezialitäten ein – angefangen vom kulinarischen Angebot über die Dekoration bis zum Kinder-Malset. Das Saison-Rezeptheft von Marché® steht ebenfalls im Zeichen der Norwegischen Küche und bietet den Gästen kostenlose Rezeptideen zum Nachkochen. Die Marché® Spicy Taste-Gewürzmühlen, die im Aktionszeitraum erhältlich sind, runden das Angebot ab. Besonderes Highlight der Aktion: das „Taste Norway!“-Gewinnspiel. Das europaweite Gewinnspiel bietet zwei Personen …

… schönen Frühlingstagen drängt es die Menschen hinaus in die Welt. Am Samstag, 23. März, auch auf den Trödel- und Antikmarkt Aachener Platz in Düsseldorf-Bilk, wo es mitreißende Musik der Jubiläums-Gruppe Woodhouse, eine heiße Bratwurst und viele andere leckere Speisen aus Mutters Küche und eine riesengroße Warenwelt mit Tradition gibt. Da kommt Stimmung auf. Die Woodhouse - Jazzband spielt Jazz Standards gemeinsam mit der Sängerin Ellen Bliek im Café Sperrmüll von 11.30 bis 14.30 Uhr; Eintritt frei. Gute Stimmung breitet sich schnell aus – wenn …

… Organisation des Alltags sind für die Beziehungsentwicklung von hoher Bedeutsamkeit. Zum einen beeinflusst die Aufgabenverteilung die Partnerschaftszufriedenheit. Zum anderen verstärkt der Umgang der Partner mit der täglichen Organisation von Haushalt, Küche und Kindern wiederum die Geschlechtsrollenidentitäten.“ +++ ElitePartner-Studienband: www.Partnerschaftsstudie.de +++ +++ Diskussion im ElitePartner-Forum zum Thema: http://bit.ly/145spYU +++ +++ Grafiken und Diagramme zur Studie senden wir gerne zu +++ +++ Weitere Infos zu ElitePartner: www.ElitePartner.de/Presse …

die Möbel live erleben möchte und sich einen Eindruck vom Holz und der Verarbeitung verschaffen will, kann dies im Restaurant New Orleans in Bad Oeynhausen tun – hier ergänzen einige Stücke der TREIBHOLZ Kollektion die Einrichtung und laden zum chillen ein. Alle Möbel dieser Serie kommen zu 100 Prozent aus Ostwestfalen; Design, Produktion – sowohl der Möbel wie auch der Auflagen – und der Vertrieb erfolgen komplett aus Löhne, weit über die Grenzen Ostwestfalens hinaus bekannt als „Weltstadt der Küchen“.

… das Angebot von La Rogaia bei Tangotänzern ankommt, die Tango mit Ferien verbinden wollen, zeigt sich nicht zuletzt an der großen Zahl an Stammgästen, die jedes Jahr wieder nach La Rogaia kommen um dort an Tangokursen teilzunehmen, einen erholsamen Urlaub in Italien zu verbringen und die legendäre, original umbrische Küche von "Mamma" Ornella zu genießen. Für alle Kurse bietet Villa La Rogaia auf Wunsch Kinderbetreuung an. Informationen dazu und das ausführliche Programm für Tangourlaub und Tangoreisen 2013 findet man unter www.tangoreise.com .

Bad Boll / mk – Unter dem Motto »Land der Berge, Land am Strome, Land der Äcker, Land der Dome« bietet die Küche des Seminaris-Hotels Bad Boll noch bis Ende März österreichische Schmankerln an. Damit stehen die Restaurants »Pavillon« und »Ambiente« ganz im Zeichen von Tiroler Geröstel, Kärntner Nudeln, Wiener Saftgulasch, Ausseer Seesaibling und Palatschinken – angerichtet vom Seminaris-Küchenteam mit Küchenchef Uwe Werfel und seinem Stellvertreter Mario Wolnik. Hoteldirektor Andreas Brucker empfiehlt den Freunden der Austro-Küche telefonisch einen …

… Island verbreitet und wird bevorzugt im Frühsommer auf feuchten Böden gesammelt. Sie enthält verschiedene Eisen- und Kaliumsalze sowie Lichnin und antibakteriell wirkende Substanzen. Anwendung findet Islandmoos bei Verdauungsproblemen und Atemwegsinfektionen. Auch in der isländischen Küche wird die nahrhafte Pflanze verwendet. Hochwertige Feinkostsalze und Naturkosmetik aus Island Das Potential isländischer Wildkräuter wird seit Generationen genutzt. So hat die Schauspielerin Sóley Elíasdóttir vor einigen Jahren die Bühne verlassen, um sich einer 16 …

… Lamm und Kalb eignen sich hervorragend für die leichte Frühlingskost. Das schmeckt besonders gut, nicht nur zu Ostern! Moderne Klassiker - Lunchangebot - Mittagstisch Im Restaurant Maximilian findet man auf der kleinen feinen Karte nicht nur moderne Klassiker der deutschen Küche, sondern jeweils auch saisonale Empfehlungen und erlesene Spezialitäten. Montag bis Freitag bereits ab 11:30 Uhr geöffnet, trifft man sich hier gerne auch zum Mittagstisch. Ein Highlight zur Lunchtime sind die Schnitzel, die traditionell mit hausgemachten Semmelbröseln und …

… Geschmacksrichtungen und Trendsorten, sind die Klassiker Vanille, Schokolade, Erdbeere und Stracciatella nach wie vor die Favoriten. Gewürze – Luxus und Handelsgut Gewürze waren über Jahrhunderte Luxusgut und begehrte Handelsware. Heute sind Gewürze aus aller Welt nicht mehr aus der heimischen Küche wegzudenken. Entsprechend hoch ist der Gewürzverbrauch mit rund 200 Gramm pro Person, wobei Pfeffer mit 60 Gramm die Spitzenstellung einnimmt. Fast die doppelte Menge nimmt jeder noch zusätzlich durch gewürzte Produkte zu sich. Alle Grafiken zum Thema Genussmittel …

… 160 Quadratmeter Wohnfläche und fünf Zimmer zur Verfügung stehen. Innen haben sich die Bauherren für einen klassischen Grundriss entschieden, der das Haus in Begegnungs- und individuelle Ruhezonen unterteilt. Mittelpunkt des Familienlebens ist der große Wohn-Bereich mit offener Küche und Kamin. Auf mehr als 40 Quadratmetern ist genug Platz, um Freunde zu empfangen oder gemeinsam Mahlzeiten einzunehmen. Ein Arbeitszimmer, die Haustechnikzentrale und ein Gäste-WC mit Dusche komplettieren das Raumangebot im Erdgeschoss. Im Obergeschoss befinden sich …

… zeigt auf, wie die eigene Ernährung nach Vorbild unserer Urahnen gesund, abwechslungsreich und schmackhaft gestaltet und ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten vermieden werden können, - ganz jenseits von ernährungsorientierten Glaubensrichtungen direkt von den besten Küchenprofis Norddeutschlands. Und selbstverständlich werden alle Speisen gemeinsam mit den HWBR-Küchenmeistern nicht über dem Lagerfeuer sondern in der modernen Ausbildungsküche der Hotelschule Rostock zubereitet. Während früher das Räuchern eher zur Haltbarmachung von Lebensmitteln …

… das voller Geschichten ist über die Eigenarten des Landes und seiner Bewohner, die er amüsant zu einem spannenden Road Movie verknüpft. Ob er in Surfers Paradise die falsche T-Shirt-Auswahl trifft, im Outback auf Känguru-Jagd geht oder in Sydney mit einer explodierten Tomatendose eine Küche neu streicht. Mit seinem Blick für das Ungewöhnliche und seinem trockenen Humor, nimmt der Autor den Leser mit auf eine Reise, die er so schnell nicht vergessen wird. „Krokodile im Gepäck“ ist ein Reisebuch über diesen ersten großen Trip, den wir alle wagen …

Aus den Händen des schwedischen Prinzen Carl Philip erhielt der peruanische Chefkoch Gastón Acurio den «White Guide Global Gastronomy Award» für die Entwicklung einer als «Novoandina-Küche» bekannten vorzüglichen lokalen und in die Zukunft gerichteten Gastronomie. Gastón Acurios Küchenteam begleitete ihn in Schweden: Mitsuharu Tsumura (Restaurant Maido), Diego Muñoz (Chefkoch bei Astrid & Gastón), Victoriano López und Emilio Macías. «Astrid» im Namen des ersten und wohl repräsentativsten Restaurants von Gastón Acurio verweist übrigens auf seine …

… Poletto ist ein echter Südtirol-Fan. Nord und Süd verschmelzen hier zu einmaliger Vielfalt, warme Mittelmeersonne trifft auf frische Bergluft, Pasta auf Knödel. Die Spannung zwischen alpin und mediterran reizt die Hamburgerin sowohl im Privaten, als auch ganz besonders in der Küche. Als Spitzenköchin legt sie Wert auf qualitativ hochwertige Produkte – genau wie die Südtiroler auch – und die Südtiroler Äpfel mit ihrer Ursprungsbezeichnung der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) haben es ihr schon lange angetan. So war sie auch sofort bereit …

… Mittelpunkt des Clubs, erstrahlt ein weißer Tresen, schlicht, clean und mit weißen Fliesen belegt. Gekrönt mit einer Edelstahlhaube, wird hier stylisch für gute Luft gesorgt. Korrespondierend dazu ein Boden im schwarz-weißem „Checker“ Schachbrettmuster, wie in Oma´s Küche. Gemütlich, und ein origineller Farbtupfern ist die Rückwand im WURST CLUB: Diagonal angeordnete Holzpanellen in verschieden Holztönen, verleihen dem Raum einen elegant-rustikalen Küchen – Chic. Ein echte Hingucker, die dem Store ein einzigartiges, originelles Flair schenkt, ist …

In der Kochschule "Kochkurse²" kommen die Wissenschaft und der Fun nicht zu kurz. Hier werden Ihnen, in drei Stunden die Grundlagen der molekularen Küche unterhaltsam beigebracht und wie sollte es anders sein, auch die Geschmacksknospen kommt nicht zu kurz. Dies wird für 80,00 € pro Person realisiert. Firmen haben nun auch die Möglichkeit Ihr Team Building und Incentive sowie Ihre Firmen Repräsentation mit unserer Unterstützung in der VIP-Lounge des Olympiastadions in Berlin durchführen zu lassen. Buchen Sie uns unter http://molekularer-koch-kurs.npage.de …

… Besichtigung eines Winkelbungalows vom Typ „Ahlbeck“, den das Familienunternehmen aktuell in Bernau errichtet. Mit gut 125 Quadratmetern bietet das Haus ausreichend Platz zum Wohlfühlen. Zentrum des Familienlebens ist der gut 40 Quadratmeter große Wohn-Ess-Bereich mit offener Küche. Hier werden Freunde empfangen und gemeinsam Mahlzeiten eingenommen. Neben einem Arbeitszimmer stehen für Eltern und Nachwuchs zwei Schlafräume zur Verfügung. Das Familienbad, eine große Diele und ein zweckmäßiger Hauswirtschaftsraum runden das Platzangebot ab. Zum echten …

… mit maximal 70 Gästen, bei dem einige von Nobu’s besten Gerichten, wie zum Beispiel weißer Störkaviar, zu probieren sind. 2. Sake Verkostungen mit Einblicken in den Brauprozess des Reisweins. 3. Live Kochshows, bei denen Nobu Matsuhisa einige Geheimnisse zu seiner berühmten Küche preisgibt. 4. Auftritte im Silk Road und The Sushi Bar während der regulären Essenszeiten, bei denen Nobu Matsuhisa die Gäste persönlich willkommen heißt und das Essen zu einem noch größeren Genuss werden lässt. 5. Kochbuch Autogramme und die Möglichkeit eines Fotos …

… Für alle BBQ-Fans, Grillprofis und die, die es noch werden wollen, gibt es ab März eine neue Adresse im Bergischen Land: grillgoods – der Fachhandel für BBQ & Genuss. Egal ob Grill-Geräte, Grill-Seminare, Grill-Events & -Catering oder individuelle Lösungen für Outdoorküchen – grillgoods kann alles rund ums Grillen. Und das mit meisterlicher Unterstützung von Tobias Fischer, Deutscher Grill & BBQ Meister der Profis 2012 mit dem Team GutGlut e.V. und Veranstalter der Bergisch BBQ in Odenthal. Vervollständigt wird das Angebot von grillgoods …

… Methoden, einen Holzkohle-Grill anzuzünden. Aber nicht alle funktionieren auch bei Grill-Amateuren. Dabei gibt es eine nahezu ideale Variante, das heiß begehrte Feuer für des Deutschen liebste Outdoor-Küche sicher zu entflammen: mit dem Anzündkamin. Abenteuerlich geht es manchmal zu in Parks und Gärten wenn versucht wird, den Holzkohle-Grill in Betrieb zu nehmen. Mit einem Anzündkamin (http://www.mybbqstore24.de/advanced_search_result.php?keywords=anz%FCndkamin&XTCsid=65b5d7cff385ca6b0fd358e036123707&pfrom=&pto=&page=0&view_mode=tiled) …

Kaffeevollautomaten haben ihren Preis, dafür bereiten sie Kaffee frisch aus Kaffeebohnen zu. Der Unterschied zu einem herkömmlichen Filterkaffee ist für das Aroma bedeutend. Heute kann sich jeder Verbraucher den perfekten Kaffeegenuss in die Küche oder auch in das Büro holen. Früher hingegen war eine frisch aufgebrühte Tasse Kaffee entweder nur beim Bäcker oder in der Gastronomie erhältlich oder man hat die Kaffeebohnen selbst gemahlen und dann frisch aufgebrüht. Die kraftvollen Aromastoffe machen hier den Reiz aus. Kaffeevollautomaten übernehmen …

… welk wird. Bis zur Zubereitung daher am besten leicht kühl und in einem feuchten Tuch im Gemüsefach lagern. Wer die grünen Kugeln länger aufbewahren will, sollte sie entweder blanchieren oder einfrieren. Köstliches Wintergemüse vielfältig einsetzbar Rosenkohl dient in der Küche nicht nur als köstliche Beilage, sondern macht sich auch als Hauptspeise besonders gut. In einer Auflaufform mit Creme Fraiche, Kochschinken und Käse gegart, schmeckt das Gemüse beispielsweise besonders herzhaft. Als Salat mit Gerste, Cranberries, Ziegenkäse und gerösteten …

… inmitten eines zauberhaften Gartens bietet die ideale Loaction für eine Vielzahl von Veranstaltungen, wie z.B. Grillfest, Gartenparty, Firmenfeier, Geburtstagsfeier, Hochzeitsfeier, Jubiläum oder Rituale aller Art. Zwei Seminarräume für bis zu 50 Gäste im Indoor-Bereich, Küche (mit Herd, Kühlschrank, Geschirrspüler) zur Vorbereitung vom Grillgut oder dem Buffet, Bad, WC, Terrasse und Gartenlaube sowie ein gemütlicher Grillplatz, der mit einem Partyzelt und Heurigenbänken bzw. Biergarnituren zum wetterfesten Festgelände verwandelt werden kann bietet …

… das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Langsam, aber beständig hat sich das Restaurant Heiners im Magazin der ehemaligen Zeche Nordstern in Gelsenkirchen-Horst in den letzten Jahren zum kulinarischen Geheimtipp entwickelt. Was einst als Selbstbedienungsrestaurant für die Besucher der …

… Garten an eine Südsee-Lagune und kreiert sommerliches Urlaubsflair für zu Hause. Weiterhin erhältlich sind Grills sowie Gabeln, Zangen und Wender zudem in der Frühlingsfarbe Kiwi. Das freche Grün fügt sich perfekt in die natürliche Gartenatmosphäre oder setzt in der Küche peppige Akzente. Eyecatcher für Küche und Garten Als Limited Edition in Kiwi und Lagoon überzeugt der beliebte Holzkohlegrill Major durch seine besonders einfache und sichere Handhabung. Mit nur drei Blättern Zeitungspapier und ohne Spiritus oder Grillanzünder lässt sich der Holzkohlegrill …

Regionale Küche, modern interpretiert – 2011 haben Sebastian Kunkel und Susanne Wagner die „Zirbelstube“ von den Eltern übernommen und formen sie seither behutsam und kreativ nach eigenen kulinarischen Vorstellungen. Die sind von Traditionen ebenso geprägt wie vom gastronomischen Zeitgeist. Eine charakteristische Heimatküche, die regional verwurzelt ist und dennoch weit über den Tellerrand blickt. Das haben auch die großen Restaurantführer 2012 erkannt und die „Zirbelstube“ mehrfach ausgezeichnet. „Die Philosophie unserer Küche ist eigentlich …

… Tiefkühlgericht. Angelehnt an die erfolgreiche FRoSTA Food Scouts Aktion im Jahr 2011 werden auch 2013 die Teams hierfür wieder auf drei unterschiedliche kulinarische Reisen geschickt. Werden Sie Food Scout! Die FRoSTA Food Scouts 2013 verschreiben sich in diesem Jahr ganz der italienischen Küche. In zweier Teams werden sie ab Ende April 2013 die Regionen Emilia-Romagna, Toskana und Piemont kulinarisch erkunden. Begleitet von einem Profi-Koch und einem TV-Team machen sich die Food Scouts auf, um ein neues italienisches Tiefkühlgericht für den deutschen Markt …

… Jack Anderson, Senior Vice President of Marketing and Sales. „Mit großartigen Destinationen und dem Luxus und Service, für den Crystal bekannt ist – inklusive freier Getränke und Trinkgeld, einem Weltklasse Spa-Bereich, stylischer Einrichtung und zudem auch noch Nobu’s Küche – sind unsere „Getaways“ eine großartige Möglichkeit, Europa zu bereisen und gleichzeitig unsere „World’s Best“ Reiseerfahrung zu genießen.“ Neue „Getaways“ in Europa: 5-Tagesreisen: ab 1700,00 Euro pro Person 21. April: Barcelona (Übernachtung) – Monte Carlo - Florenz - …

… Lichtinstallationen, Rundbögen und punktuelle Wanddekorationen sorgen für ein wohliges Ambiente. Man munkelt, dass es hier das beste Lamm Münchens gibt, und auch sonst wird auf der türkisch-mediterranen Speisekarte mit Sicherheit jeder Gast fündig. Von gefüllten Avocado-Hälften bis zum Zanderfilet gibt die Küche im Pardi München alles her. Trotz edler Location und einmaligen Küchenkünsten herrscht im Pardi München kein Dresscode. Egal ob im Anzug oder in der Haremshose – hier wird bedient, wer hungrig und gesellig ist. Denn Gastfreundschaft hat im Pardi München …

Deutschland ist abwechslungsreich, seine Menschen, seine Landschaften und auch seine Küche. Daher lädt Seemer’s Gasthof Zur Post zu einer ganz speziellen Entdeckungstour durch Deutschland ein – zur kulinarischen Deutschlandreise. Dabei beweist das Team, des im Sauerland gelegenen Gasthofs und Hotels, dass es sich nicht nur auf die westfälische Küche, sondern auf Spezialitäten aus ganz Deutschland versteht. Im Februar stehen die „Rheinischen Wochen“ auf dem Programm. Die Speisekarte bietet dabei alles, wofür die rheinische Küche bekannt ist. Vom …

… familienfreundliche Unternehmungen und vieles mehr. Die exklusiven Reisen von Crystal Cruises bieten ihren Gästen nicht nur einmalige Reiseerlebnisse mit der ganzen Familie, sondern ermöglichen es währen der Reise viele neue interessante Dinge zu lernen, die internationale Küche kennenzulernen und an exklusiven Exkursionen sowie einer Vielzahl anderer Aktivitäten teilzunehmen. Mit Crystal Cruises haben Familien die Möglichkeit einmalige Reiseerfahrungen zu sammeln und den Bund zwischen den Familienmitgliedern noch enger zu schnüren. In Deutschland, Österreich …

Soßen sind das i-Tüpfelchen einer guten Küche. Sie begleiten Fleisch, Fisch, Gemüse der Saison, Wild, Nudeln und auch Reis perfekt. Sie krönen jedes Gericht und verleihen ihm eine individuelle Geschmacksnote. Bei GEFRO hat man sich der Königin der guten Küche verschrieben und bietet Soßenvielfalt ohne Stress. Kräftig und schmackhaft, cremig und fein oder leicht und kalorienbewusst – die Soße ist eine wahre Verwandlungskünstlerin. Je nach Gericht und Vorliebe des Kochs kann sie intensiver Geschmacksträger oder leichter Begleiter sein. Auch Inhaber …

… sie den Weg mit Duftstoffen. Sie lassen sich nur ablenken oder umsiedeln, wer sie beseitigen will, muss den gesamten Staat ausrotten. Essigwasser oder Lavendel übertünchen die Markierung und beseitigen somit die Ameisenstraße. Silberfische: Anzeichen für zu feuchte RäumeKüchen oder Bäder ohne Fenster sind der bevorzugte Lebensraum der Silberfischchen. Sie mögen Räume mit hoher Luftfeuchtigkeit und warme, dunkle Stellen, wie hinter losen Tapeten oder in Fliesenfugen. Das wirksamste Mittel gegen Silberfische ist regelmäßiges Stoßlüften. Wer beobachtet …

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. --------------- Dass man im Remstal, einem rund 75 Kilometer langem Flusstal östlich von Stuttgart, gut speisen kann, ist für Feinschmecker längst kein Geheimnis mehr. Nachdem der Varta-Führer in Waiblingen bisher nur das Restaurant Bachofer …

Was sich zunächst wie ein schlechter Scherz anhört, sorgt inzwischen weltweit für aufsehenerregende Schlagzeilen: Salman Khan – international bekannt aus Filmen wie „Kuch Kuch Hota Hai“ und nach dem DVD-Release am 8. Februar 2013 neben Katrina Kaif auch in „Ek Tha Tiger“ zu sehen – steht wegen Totschlags vor Gericht! Salman Khan drohen 10 Jahre Haft Indischen Zeitungsberichten zufolge muss sich der erfolgreiche Schauspieler in Kürze vor Gericht für einen Unfall verantworten, der einem Menschen vor etwa elf Jahren das Leben gekostet hat: Im…

Bozen - Frühling! Die Sonne scheint, Schneeglöckchen und Krokusse sprießen, endlich kommen wir wieder richtig in Schwung. Höchste Zeit, den Winterballast loszuwerden. Nach all den deftigen, schweren, süßen Schlemmereien der letzten Monate, freuen wir uns jetzt auf die lecker-leichte Frühlingsküche. Gerichte mit Südtiroler Äpfeln und Südtiroler Speck eignen sich dabei perfekt, um voller Energie in den Lenz zu starten. Im Genussland Südtirol legt man seit jeher Wert auf die hohe Qualität der heimischen Erzeugnisse. Neben Wein, der DOC (Denominazione …

… (Englisch) Portugal ist seit Jahrhunderten für seinen Portwein weltberühmt. Entdecken Sie gemeinsam mit dem Portwein-Experten Axel Probst, was den Vinho do Porto so einzigartig macht. 13.00 Uhr APCOR –Kork: Kultur, Natur, Zukunft 14.00 Uhr Portugals Weine in der Sterneküche von heute (Deutsch) Begeben Sie sich mit Thomas Sommer, „Sommelier of the Year“ von Gault Millau 2013 und Chef-Sommelier im „Gourmetrestaurant Lerbach-Nils Henkel“, auf eine kulinarische Weinreise durch Portugal. 15.00 Uhr Willkommen in der Welt des Port (Englisch) Portugal …

… Neu-Köchen/innen, bei dem auch eine süße Überraschung am Schluß nicht fehlen durfte. „Es hat unglaublichen Spaß gemacht zu sehen, mit welchem Eifer und mit welcher Begeisterung die Kinder bei der Sache waren.“ so das Fazit von Wolfgang Scholtes. Die Idee war es, den Kindern Schritt für Schritt den Umgang und die Verarbeitung von Nahrungsmitteln zu zeigen und spielerisch kleine und große Kochgeheimnisse der Küchen-Experten zu erklären. Dies ist, da sind sich Scholtes und Wöhrle einig, voll aufgegangen. Eine Neuauflage der Kinder-Koch-Akademie ist gewiss.

… BERLIN ist der passende Ort für Veranstaltungen von 50 bis 2000 Personen. Das Restaurant des PIRATES BERLIN ist ausgestattet mit allem, was Piratenherzen höher schlagen lässt: Rustikale Möbel, holzvertäfelte Wände und stilechte Dekorationen machen den Charme des Restaurants aus. Die Crossover-Küche von Küchenchef Erik Arndt (vorher PanAsia und Sage Restaurant) bietet Fusion Food aus aller Welt. Kulinarische Küchenschätze von Seafood bis Burger, von Pizza bis Pasta lassen sich im Gastraum des PIRATES BERLIN oder auf der großen Terrasse mit Spreeblick …

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Beachtlich, was Inhaber Thomas Lerch und seine Tochter Julia hier geschaffen haben. Für uns ist dieses Business- und Wellness-Hotel im bayerischen Bad Hindelang eine regelrechte Überraschung. Inmitten einer atemberaubenden Kulisse auf 1.200 m …

… der chinesischen Familie Yeung nach dem alten Rezept von Yeung Chai Huei hergestellt. Noch wesentlich länger als die Geschichte der Original IBONS® reicht die Geschichte des Ingwer selbst zurück. Die traditionsreiche Knolle ist eines der ältesten Gewürze und spielt in der chinesischen Küche schon seit fast 3000 Jahren eine wichtige Rolle. Nach Mitteleuropa brachten die Kreuzritter die würzige Knolle von ihren weiten Reisen mit. Während wir Ingwer als exotisches Gewürz in Europa schon lange kennen, erobern die süßen Original IBONS® immer stärker den …

Schaut man sich in professionellen Küchen der neuesten Generation um, so kommt man an der Kochtechnik Sous Vide nicht vorbei. Aufgrund einer stetigen und erfolgreichen Entwicklung des Geschäftsbereiches Gastronomie mit Sous-Vide-Geräten unter der Marke Fusionchef by Julabo wurde zum 2. Januar 2013 die Fusionchef GmbH & Co. KG gegründet. Das junge Unternehmen führt die bisher aufgebauten Kompetenzen für die innovative Profiküche fort und wird sie zukünftig weiter ausbauen. Seelbach, Januar 2013. Motiviert und mit neuen Ideen und Visionen hat …

… Oriental, Munich wieder in ein „Nobu Matsuhisa“ Restaurant. Nach dem großen Erfolg 2011 und 2012 findet im März 2013 das dritte kulinarische Gastspiel des Köcheteams aus dem „Nobu“-Restaurant Matsuhisa Mykonos statt. Auf der Menü-Karte stehen die Highlights der japanisch-peruanischen Küche des gefeierten Starkochs Nobuyuki Matsuhisa, besser bekannt unter „Nobu“. In dem eigens im Mark´s errichteten „Restaurant im Restaurant“ zelebrieren die Köche aus Mykonos jeden Abend exklusiv das „Nobu“ Signature „Omakase“ 6-Gang Menü (129,- € pro Person). Zu erwarten …

… verzehrt. Gemäß der spanischen Abstammung von Carmen Teutsch werden Tapas gekocht und zusammen mit anderen spanischen Köstlichkeiten, wie Käse, Oliven und Wein genossen. Maximal 12 Personen können an einem Kochabend teilnehmen. Die mit viel Liebe gestalteten Räumlichkeiten können jedoch auch für private Feste, wie Geburtstag oder geschäftliche Feierlichkeiten gemietet werden. Die Eröffnung findet am Samstag, 2.2.2013 in Mannheim statt. Alle Liebhaber der spanischen Küche sind herzlich eingeladen. Alle Details finden Sie auf www.tapas-events-and-more.de.

… 1.084 Personen durch das Marktforschungsinstitut Innofact befragt. 690 davon leben in Wohnungen. Die Ergebnisse der Studie im Überblick: Top Ten: Das nervt im Treppenhaus (Mehrfachnennungen möglich) 1. Die Haustür steht offen (50 Prozent) 2. Zigarettenrauch (43 Prozent) 3. Küchen-/Essensgeruch (38 Prozent) 4. Schlechte Beleuchtung (36 Prozent) 5. Neugierige Nachbarn, die das Treppenhaus „bewachen“ oder fremde Personen, die sich dort aufhalten, obwohl sie nicht im Haus wohnen (jeweils 34 Prozent) 6. Sperrige Gegenstände, z.B. Kinderwagen, Tretroller, …

… Galerie“ offiziell eröffnet, gleichzeitig der gelungene Auftakt für die von ADVERMA konzipierte Anzeigen- und PR-Offensive. Das neue Restaurant schließt die Lücke zwischen Kasinorestaurant (für die Seminar- und Tagungsteilnehmer), Bierstüberl Haslangkeller, Biergarten und Gourmetrestaurant. Küchenchef ist hier Fritz Schilling, ein an früheren Wirkungsstätten bereits mit zwei Michelin-Sternen dekorierter Spitzenkoch. Doch egal ob Gourmetrestaurant oder Biergarten: Die Qualitätsphilosophie ist immer die gleiche. Es werden nur Bioprodukte verarbeitet und …

… das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Ein Besuch des schmucken Kleinods in der Kronberger Altstadt ist besonders reizvoll wegen der gelungenen Verbindung von historischer Bausubstanz (Jugendstil) mit modernem Interieur. In der liebevoll sanierten Villa Philippe legt man besonderes Augenmerk …

… gilt für Espresso- und Kaffeemaschinen genauso wie für Messerblöcke, Schalen, Kissen oder andere Haushaltswaren. Die neuesten Produkte und Trends für das Jahr 2013 präsentiert Lorey Haushaltswaren auf der Hausmesse ab dem 15. Februar 2013. Porzellan, Besteck, Heimtextilien, Accessoires, Küchengeräte und zahlreiche Haushaltsutensilien: Beim Thema alles für den Haushalt ist man bei Lorey Haushaltswaren genau richtig. Ab dem 15.02.13 lädt das Frankfurter Traditionskaufhaus zur Hausmesse auf den eigenen 2000 qm ein. Dazu haben sich wie auch schon in …