Pressemitteilungen zu Küche

Amerika auf die leckere Art kennenlernen! JSCD/... Wer glaubt, die amerikanische Küche bestehe nur aus Fastfood, wie Hamburger, Hotdogs oder einem ausgiebigen Thanks-Giving-Essen, der kann sich in Paderborn eines besseren belehren lassen. Vor zwei Jahren traten Kathrin Kraft und ihr Team an, um zu beweisen, dass die amerikanische Küche wesentlich mehr zu bieten hat, als nur das schnelle Essen vom Grill und aus der Friteuse. Und wer im „FIFTYTWO“ einmal zu Gast war, weiß, das Frau Kraft dies eindeutig bewiesen hat. Das Paderborner Restaurant …

Promi-Fernsehkoch Alexander Herrmann hat in Berlin die Cooking Lounge eröffnet. Deutschlands modernste Show-Küche ist ein weiteres Event-Highlight im Olympiastadion Berlin. Dort finden künftig neben Fußballspielen, Leichtathletik-Wettbewerben, Konzerten, Tagungen und Trauungen auch Kochkurse und Küchenpartys statt, Produkt-Präsentationen und Gastronomie-Schulungen oder Themenabende zu Sport und gesunder Ernährung. Das Fünf-Sterne-Stadion unterstreicht damit seinen Führungsanspruch als multifunktionaler Veranstaltungsort der Branche. Erster Schüler …

Stefan Marquards „Blitzküche“ als Special Edition München. 04.10.2012. Der GRÄFE UND UNZER VERLAG veröffentlicht zur Frankfurter Buchmesse das erste deutschsprachige Kochbuch auf Basis von iBook Author für das iPad. Diese Apple-Software macht eine Vielzahl an multimedialen Features erst möglich und so das Lesen und Kochen zu einem besonderen interaktiven Genuss. Bei diesem Produkt handelt es sich um die digitale Special Edition des im Frühjahr veröffentlichten Printtitels „Blitzküche“ von Starkoch Stefan Marquard. „Wir freuen uns, dieses innovative …

Nach vielen Wochen der Umbauphase ist es endlich so weit: Hessens schönste Küchenwelt, „Urban – Küchen al gusto“, hat ihre Pforten geöffnet. In Bad Camberg steht der Name Urban für 125 Jahre Tradition und Einrichtungskompetenz. Um stets die aktuellsten Trends präsentieren zu können und die Räumlichkeiten dem Zeitgeist anzupassen, wurde die Küchenausstellung ordentlich aufgemöbelt und erstrahlt nun im neuen Glanz. Hier spiegelt sich zudem die Kunst der harmonischen Gestaltungslehre wieder. Neues Gestaltungskonzept nach Feng Shui? Das neue Küchenstudio …

Mietküche – beim Event selber kochen. Wer für die Gäste bei seiner Feier selber kochen möchte kann sich mit den Veranstaltungsräumen im Wiener Seminarhaus „Metamorphosys“ auch eine Eventlocation mit Küche mieten. Seine Gäste selber zu bekochen liegt immer stärker im Trend. Nicht nur dass man mit einer Mietküche in der man mit den eigenen Zutaten selber kochen kann Geld bei der Bewirtung spart, es verleiht auch jeder Feier einen ganz besonderen Touch. Schließlich kann man in einer gemieteten Küche selber das Essen für seine Gäste kreieren und ihnen …

… ersten Moment vielleicht ungewöhnlich klingen“, so KRIVANO-Betreiber Hartmut Schwenke, „doch wenn man es einmal ausprobiert hat, wird man schnell zum Fan werden!“. Alle Gewürzkräuter – ob Basilikum, Thymian, Oregano oder Thymbra-Bohnenkraut – können nicht nur als Kräuter in der Küche, sondern auch als Aufguss genossen werden. Das Besondere daran: Sie schmecken nicht nur interessant und lecker, sondern helfen auch bei diversen „Zipperlein“ – allen Gewürzkräutern wird als Tee genossen nämlich eine stark antimikrobielle Wirkung nachgesagt, ideal für die …

Wer die alte Küche aufpeppen will, braucht keine neuen Möbel zu kaufen. Das Immobilienportal immowelt.de zeigt kreative Ideen, wie man Küchen mit geringen Kosten renoviert. Nürnberg, 04. Oktober 2012. Keine Lust auf Eiche rustikal und 70er-Jahre Blümchenfliesen? Dann braucht die Küche eine Verjüngungskur – und die ist leicht selbstgemacht. Immowelt.de stellt die besten Tipps für die Küchenrenovierung vor. Neuer Glanz für alte Fronten Lasuren sind nur auf Massivholzfronten möglich, viele Küchenfronten bestehen aber aus Schichtstoffplatten. Dieses …

Das Alte Pastorat ist bekannt für seine leichte, moderne, mediterane Küche. Alle Speisen werden immer frisch zubereitet und bieten jedem Gast was sein Herz begehrt. Von beleibten italienischen Kleinigkeiten wie belegte Ciabatta, Antipasti oder Bruschette bis hin zu einer großen Auswahl an verschiedenen Pasta- oder Pizza Variationen, ist garantiert für jeden Freund der italienischen Küche etwas dabei. Zur Abrundung eines genussvollen Essens serviert man im alten Pastorat klassische italienische Desserts und Käsevariationen. Es werden dabei vorzugsweise …

… langsam!” nach W. Seifert). Tatsächlich wird man hektisch und leistet somit Flüchtigkeitsfehlern Vorschub. Und ehe man sich versieht, kippt man mit dem Ellenbogen etwas um. Der Schlamassel, wahlweise in Form von Ketchup, Müll oder einer Millionen Papierschnipseln dekoriert den Küchen- oder Büroboden. Und das gerade, wenn die Zeit ohnehin drängt… In solchen Situationen ist man der Verzweiflung nahe. Durch den Kopf rasen die Gedanken, was für negative Konsequenzen dieses Missgeschick nach sich ziehen wird. Man sieht seine Felle fortschwimmen. Und …

… 150,- € gemietet werden. In der Raummiete sind sogar schon Getränke (Tee, Kaffee, Wasser) und kleine süße und salzige Knabbereien für die Gäste enthalten. In den Seminarräumen sind Sessel, Tische, Kissen, Matten, CD- und DVD Player, Flipchart, etc.; Die Küche mit Kühlschrank, E-Herd, Geschirrspüler und diversen Küchengeräten kann ebenso benützt werden wie die Terrasse, Gartenlaube und die Feuerstelle im Garten. Um auch für die Adventfeier zur kühlen, feuchten Jahreszeit gerüstet zu sein gibt’s einen wärmenden Infrarot-Strahler für die Gartenlaube …

… von zu vielen krautigen Pflanzen bedeckt ist. Gerade deshalb hat wohl der Pfifferling in den letzten Jahren sehr an Popularität gewonnen. Farbe, Form und Beschaffenheit sind relativ einfach zu erkennen. Nicht zuletzt schmeckt er ausgezeichnet und kann in der Küche durch viele verschiedene Garmethoden sein volles Aroma zum Ausdruck bringen. Der ähnlich aussehende "orangefussige Haut-(Hut-)kopf" ist allerdings sehr giftig. Der Kenner bemerkt den Unterschied zum Pfifferling jedoch sofort am Stiel. Der Pfifferling ist mit dem Champignon zusammen der …

… Jahren zu einem Angebot entwickelt, das gerade die gern in Anspruch nehmen, die nicht mit lauter Musik und Böllerei Silvester feiern wollen, sondern im Familienkreis oder mit Freunden stilvoll bei gutem Essen ins neue Jahr kommen möchten. Küchenchef Klaus Knippschild hat zum Büffet das beste der Knippschild-Küche auf eine Karte gesetzt und wieder die traditionelle Sauerländer Küche mit den kulinarischen Abenteuern aus aller Welt kombiniert. Die Atmosphäre: Knippschild halt! Zwischen 4-Sterne-Romantikhotel-Exklusivität und urigem Ambiente eines Landgasthofes …

… „Funny Games“ und technisch höchst professionell gemacht, garantiert Leander 16 Minuten Gänsehaut. Die junge Regisseurin Sarah Hauber (20 Jahre) ist 2012 mit ihrer Film-Collage Lebenslinie dabei. Darin erzählen Hände Geschichten aus dem Alltag und von ganz besonderen Momenten. Eine Küche, drei Männer, ein Esslöffel Testosteron, eine Brise schlechte Laune und jede Menge italienisches Temperament – Max Hammels (21 Jahre) Produktion Cucineros macht einfach Spaß! Im Kurzfilm Der Himmel so blau von Daniela Univazo trifft die Hauptdarstellerin auf …

Leipzig – Die Weinboutique Vogler führt vom 27.09. bis 06.10.2012 Feinkost-Probiertage durch. Den Besucher erwarten Premiumprodukte der vielfältigen mediterranen Küche. So stehen Olivenöle aus Ligurien, Umbrien, Sizilien und der Toskana zur Verkostung an. Gereifter Balsamico aus Modena, Pestos aus dem ligurischen Portofino und original sardischer Torrone - der weiße Nougat - versprechen italienische Gaumenfreuden. So auch der NEU ins Sortiment aufgenommene „Castello di Bosco“ – ein wahrhaftig typischer Chianti, ein Rotwein mit dem „Chianti Classico …

… französischen Karibikinseln Guadeloupe und Martinique und der Insel La Réunion im Indischen Ozean ausgestellt. Die zweimal am Tag stattfindenden Verkostungen stehen unter Leitung eines ‚Chef cuisinier‘ von Flyin Chef. Angeboten werden originelle und variationsreiche Rezepte rund um die kreolische Küche. Die französischen Antillen und La Réunion sind für ihren Rum und vor allem für den Punsch bekannt. Diese Branche rund um Zuckerrohr, Zucker und Rum hat eine hohe wirtschaftliche Bedeutung für diese drei Inseln. Auf Martinique sind 65 Prozent der …

… Spielspaß auch nach Sonnenuntergang: „Stadthaus mit Licht“ Kinder lieben es, selbst kreativ zu werden. EPOCH Traumwiesen lässt ihnen genügend Raum dafür. Das aufklappbare, zweiflügelige „Stadthaus mit Licht“ hält ein Badezimmer, ein Kinderzimmer, ein Wohnzimmer, ein Schlafzimmer, eine Küche und einen Balkon auf zwei Etagen bereit. Dank separat erhältlichem Zubehör, Themen-, Spiel- und Möbel-Sets können diese beliebig eingerichtet werden. So gibt es beispielsweise ein „Mädchenzimmer-Set“ in den Farben Weiß und Rosa. Mädchen können Bett, Klavier, …

… varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Zweifelsohne gehört das Land & Golf Hotel Stromberg zu einem der besten Golf- und Leisurehotels der Republik. In den vergangenen Jahren hat man das Hotelkonzept immer wieder auf den Prüfstand gestellt und sukzessive an …

… freundlichen Kuhlächeln, großen Froschaugen oder auch in Pantoffeln mit einem friedlichen Schafsgesicht schlüpft man gern hinein und nur ungern wieder hinaus. Die Sohlen der Hausschuhe sind alle mit Stoppernoppen versehen und verhindern dadurch unfreiwillige Rutschpartien durch Küche und Wohnzimmer. Unkonventionell und mehr als kuschelwarm sind unsere schicken Fußwärmer aus geschmeidig weichem Plüsch. An langen Fernsehabenden und während gemütlicher Schmökerstunden auf dem Sofa halten sie zuverlässig die Füße warm. Morgens zum Kaffee und zum Frühstück …

… Werner Krainbucher nun schon zurück. Das vierte Jahr wurde sogleich mit Pauken und Trompeten eingeläutet – 3x3x3 lautete das Motto uns so stand natürlich alles worin die 3 steckt bei der 3. Cookinale hoch im Kurs! Modisch wie kulinarisch auf Zack hatten auch die Küchen in diesem Jahr wieder reichlich Star-Appeal! Dekoriert wurde diesmal nach Filmlegenden wie ‚Die drei Fragezeichen’ - ‚Die drei Musketieren’ - ‚Die drei Engel für Charlie’ oder ‚Tick Trick und Track’. Zu sehen waren außerdem die neuesten Trends aus dem Küchen- und Wohnbereich! Magier …

… allem Jugendlichen das Erlebnis einer Segelreise ermöglichen. Zur Stammbesatzung gehören 600 ehrenamtliche Leute von denen aber immer nur 25 an Bord sein müssen. Die Gäste von Offaehrte Sprachreisen werden in Vierer-Kabinen mit Dusche und WC untergebracht. Die Kombüse (Küche) und Messen sind weitere Aufenthaltsräume. Für Leseratten gibt es eine Bordbibliothek. Reisetermin: 21.12.2012 - 4.1.2013, An- und Abfahrt im Hafen von Las Palmas auf Gran Canaria, Jugendliche (einschließlich 26 Jahre) bezahlen 910 Euro, Erwachsene 1990 Euro. Wer den Spanischkurs …

… – davon 150 Terrassenplätze – ein bunt gemischtes Publikum heitere Stunden verbringen können. Direkt gegenüber der Staatsoper zwischen Gänsemarkt und Dammtor bietet die L’Osteria eine rundum lebendige und kommunikative Atmosphäre. „Eine offene Küche und die bisher längste L’Osteria Bar sind zwei der Highlights“, schwärmt Innenarchitektin Caroline Dippold. Säulenverkleidungen, eine verklinkerte Ziegelwand und Schwarzweiß-Fotografien kombiniert mit Marmortischen, Massivholzboden, Glas- und Industrieelementen bilden zusammen eine spannende Neuinterpretation …

… Vorkenntnissen) Tango in La Rogaia – das bedeutet intensives Lernen in einer kleinen Gruppe (max. 9 Paare) und gleichzeitig viel Entspannung und Spaß. Man wohnt in einem idyllischen Landhaus, umgeben von Olivenhainen, Wäldern und Weinbergen, und genießt die legendäre umbrisch-toskanische Küche von Mamma Ornella. Leicht von La Rogaia aus zu erreichen sind die malerischen alten Städte Umbriens und der südlichen Toskana (Assisi, Siena, Gubbio, um nur einige zu nennen) und das nahe gelegene Perugia mit seiner lebendige Tangoszene... Wer sich nicht …

… die Transfettsäuren. In geringen Mengen kommen sie auch in Butter vor, entstehen aber vor allem beim Härten von Fetten.“ Wer sich jetzt auch gleich fragt, wie er/sie die Vorsätze für das kommende Jahr anpassen muss, um all die Leckereien aus Dresden und der heimischen Küche wieder abzutrainieren, dem sei gesagt: Um die Kalorien eines Stückes Dresdner Christstollen aus dem Hause Vadossi zu verbrennen, muss eine Frau ca. 60 Minuten und Mann 45 Minuten joggen. Verzichten auf Dresdner Stollen oder Spekulatius und Co würden aber nicht einmal die Mitarbeiter …

… geht, die Innovationsfreude der Branche zu erleben und sich immer wieder weiterzuentwickeln“, erklärt Burkhard Mölleken, Sales & Marketing Manager KitchenAid MDA Germany. „Deshalb arbeiten wir seit jeher eng mit Michelin-Sterneköchen zusammen. So haben wir beispielsweise mit dem Chef Touch ein Konzept entwickelt, mit dem anspruchsvolle Köche auf Sterneniveau kochen können. Chef Touch besteht aus einem Dampfgarer, einem Vakuumierer und einem Schockfroster und ermöglicht das von der Sterneküche inspirierte Sous-Vide-Garen in der eigenen Küche.“

Längst vergessene Gemüsesorten feiern in den europäischen Mövenpick Hotels ein geschmackvolles Comeback. Zürich (Schweiz), 19. September 2012. - Zahlreiche Gemüsesorten spielten einst eine wichtige Rolle in den Küchen Europas und wurden in unterschiedlichster Form serviert. Im Laufe der Zeit änderte sich der Geschmack und viele Grundnahrungsmittel wie Pastinaken, Schwarzwurzeln und Knollenziest spielen nur noch eine untergeordnete Rolle auf der Einkaufsliste.. .. Die Küchenexperten von Mövenpick Hotels & Resorts leisten nun einen Beitrag zur …

… & Chill gegen Starcook – es kann nur Einen geben! Die liebenswerte Katta hat es als frischgebackene Kochbuchladen-Besitzerin nicht leicht. Zwar floriert das „Cook & Chill“, und der Cateringbetrieb läuft gut an - doch dann erleidet ihr exzentrischer Küchenchef einen Bandscheibenvorfall. Die beste Aushilfe kündigt, und die neuen Kochschüler sind einander spinnefeind. Überdies bekommt Katta es mit hartgesottener Konkurrenz zu tun: Der Fernsehkoch Mats Jørgensen sabotiert ihre Geschäfte, bis das Pfandsiegel auf der Ladentür klebt. Auch privat …

… Mit der Spülmittelflasche in Schmetterlingsform haben Henkel und das Hamburger Designunternehmen Indeed den Geschmack des Konsumenten voll getroffen; die limitierte Auflage war in den meisten Geschäften bereits nach kurzer Zeit vergriffen. Ein Hauch von Extravaganz in der Küche und ein sommerliches Design, das den Endverbrauchern ein Lächeln ins Gesicht zaubert, das war der Wunsch von Henkel für die neue Sonderedition des Spülmittel-Klassikers Pril. Während üblicherweise bei Spülmittel-Marken das Veranschaulichen von funktionalen Aspekten, wie etwa …

… Gerichte ab 8. Oktober: Hirschkalbsrücken oder Jakobsmuschel und Marshmallow-Spieß Frankfurt/Main, September 2012 – Das Restaurant Flavors im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center läutet ab dem 8. Oktober den kulinarischen Herbst ein. Für vier Wochen inszeniert Küchendirektor Klaus Böhler herbstliche Gerichte mit Wild, Pilzen oder Kürbis, die wochentags von 18.00 bis 22.00 Uhr serviert werden: Auf der saisonalen Zusatzkarte finden sich Kreationen wie ein in Mohn gebratener Hirschkalbsrücken mit Selleriepüree und Brombeer-Essig-Jus …

… Schatz, reiß Dich zusammen, it’s Showtime!“ im August bin ich sehr neugierig, womit uns das Team um Fawn Arnold in „Beiss mich!“ überrascht und begeistert.“ Zu viel sei nicht verraten, aber die Show bleibt spannend bis zum letzten „Biss“. Denn Küchenchef Alexander Thuß sorgt mit einem 3-Gänge-Menü dafür, dass neben Augen und Ohren auch die Geschmacksnerven einen genussreichen Abend erleben. Geheimnisvolle Magie trifft Musical-Songs und Opernklassiker Die jüngste Show von Musical Gaumenschmaus ist „My Big Fat Magische Musical Show“, zu sehen am …

… Website varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Wer zum ersten Mal in Halle zu Besuch ist und das DORMERO Hotel Rotes Ross als Logieradresse wählt, wird sowohl vom Hotel als auch von der Stadt mehr als positiv überrascht sein. Die Geburtsstadt Georg Friedrich …

… zu dem Anwesen gehört. Der Moosburger Hof selbst bietet Vier-Sterne-Komfort mit 48 Zimmern und Suiten. Gehobene Ansprüche erfüllen auch die weiteren Einrichtungen und Räumlichkeiten des Hauses – und natürlich die Kochkunst von Sven Tweer. Er hat das Kommando in der Küche für das gediegene Gourmetrestaurant (Tweer’s Restaurant) und für das Bistro „Kunstwinkel“. Natürlich werden auch die Speisen für die Veranstaltungen auf dem „Löffelhof“ vom Küchenteam des Moosburger Hofs mit Sven Tweer an der Spitze zubereitet und das Hotel übernimmt auch das komplette …

Gourmet-Journal „DER FEINSCHMECKER“ zeichnet Rüssels Regionalküche auf höchstem Niveau aus In seiner September-Ausgabe präsentiert das internationale Gourmet-Journal „DER FEINSCHMECKER“ die besten Restaurants 2012/2013. Sternekoch Harald Rüssel im Landhaus St. Urban in Naurath gehört erneut zu den besten Köchen und Gastgebern in Deutschland. „Hier wird die Bodenständigkeit auf höchstem Niveau veredelt – und das konsequent mit regionalen Produkten.“ – Platz 1 für Harald Rüssel, Mitbegründer der Regionalbewegung, der als Einziger in der Sparte „Regionale …

… das Erdgeschoss des weithin sichtbaren Hochhausensembles an der Reeperbahn einzieht. "Mit dem gläsernen Studio in den Tanzenden Türmen sind wir direkt am Puls der bekanntesten Vergnügungsmeile der Welt", freut sich RADIO Reeperbahn-Initiator Mario Rosendahl, der damit der Gerüchteküche um die zukünftige Location des Internetradios ein Ende bereitet. Dass RADIO Reeperbahn mit den Tanzenden Türmen den Wunschstandort gefunden hat, kann Rosendahl kaum verhehlen: "Unser Ziel war von der ersten Sendeminute an, das Lebensgefühl der Reeperbahn in die Welt …

… Frankfurter Spezialitäten und „Ebbelwoi“ Frankfurt am Main, September 2012. Auch in diesem Jahr heißt es „O'zapft is!“ im traditionsreichen Frankfurter Bier- und Apfelweinlokal „Friedberger Warte", wenn vom 24. September bis zum 7. Oktober 2012 täglich Oktoberfest gefeiert wird: Küchenchef Roberto Rietze tauscht die Schürze gegen Lederhosen und Serviceleiterin Stefanie Nagel nebst Team schlüpfen in bayerische Dirndl, um den Gästen in authentischem Outfit knusprige Händl, Hax’n, Kalbsbraten, Brezen und frisches Festbier im Maßkrug zu servieren. Weißwürste, …

Hamburg/Edinburgh, 10. September 2012: Wenn sich der Sommer dem Ende zuneigt, herrscht von den Highlands bis nach Edinburgh Hochbetrieb in den schottischen Küchen. Liebhaber regionaler Spezialitäten dürfen sich jetzt auf besonders aromatische Fleischgerichte oder die traditionell im Frühherbst geernteten großen und kleinen Pilgermuscheln freuen. Ab sofort ist auch Hochsaison für schmackhafte Wildspezialitäten, begleitet von frisch eingekochten Chutneys aus schottischem Kürbis, Zwetschgen oder Äpfeln. Feinschmecker, die zu Beginn des Herbstes nach …

Am 8. September ist „Tag der Küche“ / Online-Umfrage unter 1.000 Deutschen / Jeder 10. Deutsche fühlt sich als Gourmet-Koch Düsseldorf, 7. September 2012 – Von wegen Fast Food, Kantine und Essen gehen! Die Deutschen kochen häufig und gut selbst. Zudem ist Kochen eine Tätigkeit, die heutzutage bei beiden Geschlechtern gleichermaßen beliebt ist. Das ist das Ergebnis einer Umfrage, die eismann (www.eismann.de) anlässlich des morgigen „Tags der Küche“ in Auftrag gegeben hat. Hierfür wurden im August 1.000 Personen im Alter von 18 bis 55+ in deutschen …

… fürs gewisse Etwas. Zum Beispiel übernachten die Gäste der kleinen Gruppen nicht im Hotel, sondern im Agriturismo: Auf Gutshöfen, wo la Mamma abends noch selbst auftischt und auch mal bis nachts gefeiert wird. Ob im Vordergrund der Reisen nun landestypische Küche, sportliche Aktivitäten, Kunst und Kultur oder Entspannung und Wellness stehen: Die Reisenden bekommen stets „Italien hautnah“ und finden sich mitten im Leben (und bisweilen in den Küchen) der Einheimischen wieder. Reisetipp: Trüffel Gourmet-Tour in die Toskana mit dem eigenen Hund 20.09.-25.09.2012 27.09.-01.11.2012 Weitere …

… Barbera 2002 vortrefflich zu Abalonen, ein Paxton Thomas Block Chardonnay 2009 zu Dim Sum und selbst das scharfe Gongbao-Hühnchen fand mit dem Jean-Baptiste Adam Gewürztraminer Grand Cru Kaefferkopf 2009 aus dem Elsass einen passenden Begleiter. Zum Klassiker der Nordchinesischen Küche, der Peking Ente, reicht der Genießer einen Wooing Tree Pinot Noir 2009 aus Neuseeland, zu japanischen Sashimi. den hauchzarten Scheiben von fangfrischen, meist rohen Meeresfischen und Meeresfrüchten, einen Bird in Hand Sparkling Pinot 2011. Das Interesse ist groß, …

… "Bella Italia" möglich! Die Box Speciale des monatlichen Abo-Box-Angebots für neue Lebensmittel überrascht mit vielen brandneuen italienischen Markenprodukten zum Kochen und Genießen. So zaubert die Box im September italienisches Flair schon beim Kochen in die Küche - mit Eichenfass-Balsamico (Mazzetti), hocherhitzbarem Olivenöl (Bertolli), cremigem Risotto (Gallo) und leckerem Tomaten-Sugo (Oro di Parma). "A tavola" reichen wir aus der Box erfrischende neue Produkte der Kultmarke S.Pellegrino: italienisches Lebensgefühl zum Trinken mit Limonata, …

… Aquasale jetzt im neuen Kochbuch „Die feine Prise Meer“. Bei allen Rezepten spielt Meersalz in unterschiedlichen Variationen eine tragende Rolle und sorgt für besondere Geschmackserlebnisse. Entwickelt hat sie der vielfach in internationalen Wettbewerben ausgezeichnete Küchenchef Marian Schneider exklusiv für Deutschlands Marktführer im Meersalzsegment. Das Kochbuch kann online über www.aquasale-meersalz.de bestellt werden. Als zusätzlichen Service stellt Aquasale die einzelnen Rezepte zum kostenlosen Download bereit. Kenner sagen dem Meersalz nach, …

… varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Dass man in der Pfalz vielerorts gut essen kann, ist allseits bekannt. Im beschaulichen Weinort Leinsweiler, direkt an der Deutschen Weinstraße, verwöhnt seit knapp einem Jahr das Restaurant „Zum Feuerstein“ seine Gäste. Hier ist …

… Hof Hotel Baden-Baden am 22. September 2012 in seinen historischen Festsaal: Der französische Meisterkoch Auguste Escoffier erlangte durch seinen Guide Culinaire Weltruhm und beeinflusste die Haute Cuisine maßgeblich. Um 18.00 Uhr präsentiert das Team um Küchenchef Patrick Schmidhuber ein anspruchsvolles Gala-Menü und das Süddeutsche Salonorchester spielt zur musikalischen Untermalung auf. Zwischen den insgesamt sechs Gängen liest Co-Gastgeberin Andrea Schmoll aus ihrem Hörbuch „Kulturerbe Kochkunst - Kulturgeschichte zum Einverleiben“, in dem sie …

… der muss dies auch nicht tun und genießt das Geschehen ganz aus der Zuschauerperspektive. Gruseldinner sind auch für schwache Nerven geeignet. Denn alle Produktionen sind in erster Linie Komödien – schaurig-komisch eben. Zwischen den einzelnen Akten des Schauspiels serviert die Küche des Hauses das viergängige Menü – da bleibt für die Gäste Zeit, sich über das gerade Erlebte auszutauschen. Etwa dreieinhalb bis vier Stunden dauert ein solcher unvergesslicher Halloween-Abend. Wer am 31. Oktober schon etwas vorhat, kann trotzdem ein Gruseldinner …

Wer bekommt das größte Zimmer? Wer muss wann die Küche putzen? Das sind oft Fragen, die beim Einzug in eine WG geklärt werden müssen. Doch es gibt noch mehr zu beachten: Darf man zum Beispiel seinen Internet-Anschluss mit den anderen Bewohnern teilen? Wer muss die Stromrechnung bezahlen, wenn ein Bewohner nicht mehr zahlen kann? Und welche Versicherungen sind in einer WG notwendig? Wer während der Studienzeit oder der Ausbildung nicht mehr Zuhause wohnen kann oder will, kommt häufig in einer WG unter. Kein Wunder, denn in einer Wohngemeinschaft …

Tortellini verortet der deutsche Restaurantbesucher normalerweise in Italien. Doch auch die türkische Küche kennt diese schmackhafte Teigtasche. In Oberhausen-Sterkrade bietet der Imbiss von Erdogan Oktay (24) diese Speise an: Die kleine Teigtasche ist mit Hackfleisch und scharfen Gewürzen gefüllt, was sie von ihrer italienischen Schwester unterscheidet. Neben Manti gibts türkische Frikadellen, Salate und alles, was die türkische Küche sonst zu bieten hat.

… ist die Leidenschaft vieler Menschen. Allerdings kann die Arbeit dahinter, das Schneiden, Pürieren, Mixen und Kneten viel Zeit kosten. Im exklusiven Onlineshop von Novissa - Novisworld - finden Gourmets alles, was sie brauchen, um ihrer Kreativität in der Küchen freien Lauf zu lassen: Küchenmaschinen, Haushaltgeräte und ausgefallene Rezepte. Novisworld steht für Premiumbrands und ausgezeichnete Serviceleistungen. Hier kauft ein, wer auch in der Küche Wert auf Stil und Qualität legt. KitchenAid - Der Klassiker unter den Küchengeräten KitchenAid …

… präsentiert die Aktivitäten der NGO, die sich um die Schulbildung unterprivilegierter indischer Kinder bemühen und Asiartis bietet die Möglichkeit individuelle Kunsthandwerke aus Indien zu bewundern. Selbstverständlich dürfen die verführerischen Düfte aus Indiens vielfältiger Küche nicht fehlen: Genießen Sie kleine Köstlichkeiten und schmackhafte Gerichte in der einladenden Atmosphäre des Gelben Salons der Düsseldorfer Rheinterrassen. Lernen Sie Indiens Gewürzwelt während kleiner Präsentationen kennen. Das bunt gefüllte Tagesprogramm wird mit witzigen …

… 40 verschiedene Bevölkerungsgruppen ihre Heimat haben und die die Insel so schillernd und faszinierend machen. Aus dem Mix der verschiedenen Völker hat sich nicht nur „Papiamento“ – die Sprache der Einheimischen – entwickelt, sondern auch eine multikulturelle Küche mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die einheimische kreolische Küche, in Curaçao Krioyo genannt, spiegelt die vielen kulturellen Einflüsse des Landes wider. Sie ist meist sehr leicht und gesund, frische Zutaten sind ein absolutes Muss. Besonders beliebt sind Suppen, Stews …

Es gibt unzählige italienische Restaurants in Berlin – doch nur die wenigsten überzeugen durch eine solch perfekte Kombination zwischen außergewöhnlichem Ambiente, exzellenter Küche und typisch italienischem Flair wie das Piazza Rossa. Die Trattoria des italienischen Restaurants Berlin hat ausreichend Sitzplätze für bis zu 200 Gäste und ist im Stil einer modernen Großstadttrattoria eingerichtet. Außerdem verfügt die Trattoria über eine großzügige Terrasse mit sensationellem Ausblick auf den Alexanderplatz, den Berliner Dom und den Fernsehturm, die …