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ThemenFreizeit, Buntes, Vermischtes

Pressemitteilungen zu Küche

Bild: Junge Filmkunst bei den 16. video&filmtagen
wienXtra

Junge Filmkunst bei den 16. video&filmtagen

… „Funny Games“ und technisch höchst professionell gemacht, garantiert Leander 16 Minuten Gänsehaut. Die junge Regisseurin Sarah Hauber (20 Jahre) ist 2012 mit ihrer Film-Collage Lebenslinie dabei. Darin erzählen Hände Geschichten aus dem Alltag und von ganz besonderen Momenten. Eine Küche, drei Männer, ein Esslöffel Testosteron, eine Brise schlechte Laune und jede Menge italienisches Temperament – Max Hammels (21 Jahre) Produktion Cucineros macht einfach Spaß! Im Kurzfilm Der Himmel so blau von Daniela Univazo trifft die Hauptdarstellerin auf …
27.09.2012
Bild: Genussvolle Probiertage in LeipzigBild: Genussvolle Probiertage in Leipzig
Wein & Ambiente Vogler

Genussvolle Probiertage in Leipzig

Leipzig – Die Weinboutique Vogler führt vom 27.09. bis 06.10.2012 Feinkost-Probiertage durch. Den Besucher erwarten Premiumprodukte der vielfältigen mediterranen Küche. So stehen Olivenöle aus Ligurien, Umbrien, Sizilien und der Toskana zur Verkostung an. Gereifter Balsamico aus Modena, Pestos aus dem ligurischen Portofino und original sardischer Torrone - der weiße Nougat - versprechen italienische Gaumenfreuden. So auch der NEU ins Sortiment aufgenommene „Castello di Bosco“ – ein wahrhaftig typischer Chianti, ein Rotwein mit dem „Chianti Classico …
27.09.2012
Bild: Lucky Punsch: Neues aus der umwerfenden Küche der KreolenBild: Lucky Punsch: Neues aus der umwerfenden Küche der Kreolen
Das deutsche Pressebüro von Ubifrance

Lucky Punsch: Neues aus der umwerfenden Küche der Kreolen

… französischen Karibikinseln Guadeloupe und Martinique und der Insel La Réunion im Indischen Ozean ausgestellt. Die zweimal am Tag stattfindenden Verkostungen stehen unter Leitung eines ‚Chef cuisinier‘ von Flyin Chef. Angeboten werden originelle und variationsreiche Rezepte rund um die kreolische Küche. Die französischen Antillen und La Réunion sind für ihren Rum und vor allem für den Punsch bekannt. Diese Branche rund um Zuckerrohr, Zucker und Rum hat eine hohe wirtschaftliche Bedeutung für diese drei Inseln. Auf Martinique sind 65 Prozent der …
26.09.2012
Bild: Sylvanian Families „Stadthaus mit Licht“ bringt grenzenlosen Einrichtungsspaß
EPOCH Traumwiesen

Sylvanian Families „Stadthaus mit Licht“ bringt grenzenlosen Einrichtungsspaß

… Spielspaß auch nach Sonnenuntergang: „Stadthaus mit Licht“ Kinder lieben es, selbst kreativ zu werden. EPOCH Traumwiesen lässt ihnen genügend Raum dafür. Das aufklappbare, zweiflügelige „Stadthaus mit Licht“ hält ein Badezimmer, ein Kinderzimmer, ein Wohnzimmer, ein Schlafzimmer, eine Küche und einen Balkon auf zwei Etagen bereit. Dank separat erhältlichem Zubehör, Themen-, Spiel- und Möbel-Sets können diese beliebig eingerichtet werden. So gibt es beispielsweise ein „Mädchenzimmer-Set“ in den Farben Weiß und Rosa. Mädchen können Bett, Klavier, …
25.09.2012
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Hotel der Woche: Land & Golf Hotel Stromberg
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

DER VARTA-FÜHRER - Hotel der Woche: Land & Golf Hotel Stromberg

… varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Zweifelsohne gehört das Land & Golf Hotel Stromberg zu einem der besten Golf- und Leisurehotels der Republik. In den vergangenen Jahren hat man das Hotelkonzept immer wieder auf den Prüfstand gestellt und sukzessive an …
25.09.2012
Bild: Geschenke-xxl.com: Kuschlige Fußwärmer für kalte FüßeBild: Geschenke-xxl.com: Kuschlige Fußwärmer für kalte Füße
Geschenke XXL c/o casanallo UG

Geschenke-xxl.com: Kuschlige Fußwärmer für kalte Füße

… freundlichen Kuhlächeln, großen Froschaugen oder auch in Pantoffeln mit einem friedlichen Schafsgesicht schlüpft man gern hinein und nur ungern wieder hinaus. Die Sohlen der Hausschuhe sind alle mit Stoppernoppen versehen und verhindern dadurch unfreiwillige Rutschpartien durch Küche und Wohnzimmer. Unkonventionell und mehr als kuschelwarm sind unsere schicken Fußwärmer aus geschmeidig weichem Plüsch. An langen Fernsehabenden und während gemütlicher Schmökerstunden auf dem Sofa halten sie zuverlässig die Füße warm. Morgens zum Kaffee und zum Frühstück …
25.09.2012
Bild: 3. Cookinale – Cookina geht mit Promis, Kulinarik & Zauberei in die nächste Runde
cookina

3. Cookinale – Cookina geht mit Promis, Kulinarik & Zauberei in die nächste Runde

… Werner Krainbucher nun schon zurück. Das vierte Jahr wurde sogleich mit Pauken und Trompeten eingeläutet – 3x3x3 lautete das Motto uns so stand natürlich alles worin die 3 steckt bei der 3. Cookinale hoch im Kurs! Modisch wie kulinarisch auf Zack hatten auch die Küchen in diesem Jahr wieder reichlich Star-Appeal! Dekoriert wurde diesmal nach Filmlegenden wie ‚Die drei Fragezeichen’ - ‚Die drei Musketieren’ - ‚Die drei Engel für Charlie’ oder ‚Tick Trick und Track’. Zu sehen waren außerdem die neuesten Trends aus dem Küchen- und Wohnbereich! Magier …
25.09.2012
In den Weihnachtsferien Segeln und Spanisch lernen: Feliz Navidad auf der „Alexander von Humboldt II“
Offaehrte Sprachreisen IP Internationale Projects GmbH

In den Weihnachtsferien Segeln und Spanisch lernen: Feliz Navidad auf der „Alexander von Humboldt II“

… allem Jugendlichen das Erlebnis einer Segelreise ermöglichen. Zur Stammbesatzung gehören 600 ehrenamtliche Leute von denen aber immer nur 25 an Bord sein müssen. Die Gäste von Offaehrte Sprachreisen werden in Vierer-Kabinen mit Dusche und WC untergebracht. Die Kombüse (Küche) und Messen sind weitere Aufenthaltsräume. Für Leseratten gibt es eine Bordbibliothek. Reisetermin: 21.12.2012 - 4.1.2013, An- und Abfahrt im Hafen von Las Palmas auf Gran Canaria, Jugendliche (einschließlich 26 Jahre) bezahlen 910 Euro, Erwachsene 1990 Euro. Wer den Spanischkurs …
24.09.2012
Bild: Italienische Lebensfreude im Herzen HamburgsBild: Italienische Lebensfreude im Herzen Hamburgs
L'Osteria

Italienische Lebensfreude im Herzen Hamburgs

… – davon 150 Terrassenplätze – ein bunt gemischtes Publikum heitere Stunden verbringen können. Direkt gegenüber der Staatsoper zwischen Gänsemarkt und Dammtor bietet die L’Osteria eine rundum lebendige und kommunikative Atmosphäre. „Eine offene Küche und die bisher längste L’Osteria Bar sind zwei der Highlights“, schwärmt Innenarchitektin Caroline Dippold. Säulenverkleidungen, eine verklinkerte Ziegelwand und Schwarzweiß-Fotografien kombiniert mit Marmortischen, Massivholzboden, Glas- und Industrieelementen bilden zusammen eine spannende Neuinterpretation …
24.09.2012
Bild: Tangoreisen La Rogaia, Tango und Dolce Vita 2013, Neues Programm Tangourlaub in der Villa La RogaiaBild: Tangoreisen La Rogaia, Tango und Dolce Vita 2013, Neues Programm Tangourlaub in der Villa La Rogaia
Villa La Rogaia, Azienda agraria biologica, Agriturismo

Tangoreisen La Rogaia, Tango und Dolce Vita 2013, Neues Programm Tangourlaub in der Villa La Rogaia

… Vorkenntnissen) Tango in La Rogaia – das bedeutet intensives Lernen in einer kleinen Gruppe (max. 9 Paare) und gleichzeitig viel Entspannung und Spaß. Man wohnt in einem idyllischen Landhaus, umgeben von Olivenhainen, Wäldern und Weinbergen, und genießt die legendäre umbrisch-toskanische Küche von Mamma Ornella. Leicht von La Rogaia aus zu erreichen sind die malerischen alten Städte Umbriens und der südlichen Toskana (Assisi, Siena, Gubbio, um nur einige zu nennen) und das nahe gelegene Perugia mit seiner lebendige Tangoszene... Wer sich nicht …
21.09.2012
Genuss vor Kalorien – Christstollen und andere Leckereien ab jetzt im Handel
Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH und Co. KG.

Genuss vor Kalorien – Christstollen und andere Leckereien ab jetzt im Handel

… die Transfettsäuren. In geringen Mengen kommen sie auch in Butter vor, entstehen aber vor allem beim Härten von Fetten.“ Wer sich jetzt auch gleich fragt, wie er/sie die Vorsätze für das kommende Jahr anpassen muss, um all die Leckereien aus Dresden und der heimischen Küche wieder abzutrainieren, dem sei gesagt: Um die Kalorien eines Stückes Dresdner Christstollen aus dem Hause Vadossi zu verbrennen, muss eine Frau ca. 60 Minuten und Mann 45 Minuten joggen. Verzichten auf Dresdner Stollen oder Spekulatius und Co würden aber nicht einmal die Mitarbeiter …
20.09.2012
KitchenAid zeigt sich bei der Chef-Sache von seiner Schokoladenseite
KitchenAid

KitchenAid zeigt sich bei der Chef-Sache von seiner Schokoladenseite

… geht, die Innovationsfreude der Branche zu erleben und sich immer wieder weiterzuentwickeln“, erklärt Burkhard Mölleken, Sales & Marketing Manager KitchenAid MDA Germany. „Deshalb arbeiten wir seit jeher eng mit Michelin-Sterneköchen zusammen. So haben wir beispielsweise mit dem Chef Touch ein Konzept entwickelt, mit dem anspruchsvolle Köche auf Sterneniveau kochen können. Chef Touch besteht aus einem Dampfgarer, einem Vakuumierer und einem Schockfroster und ermöglicht das von der Sterneküche inspirierte Sous-Vide-Garen in der eigenen Küche.“
20.09.2012
Gemüse-Genuss bei Mövenpick Hotels & Resorts
Mövenpick Hotels & Resorts

Gemüse-Genuss bei Mövenpick Hotels & Resorts

Längst vergessene Gemüsesorten feiern in den europäischen Mövenpick Hotels ein geschmackvolles Comeback. Zürich (Schweiz), 19. September 2012. - Zahlreiche Gemüsesorten spielten einst eine wichtige Rolle in den Küchen Europas und wurden in unterschiedlichster Form serviert. Im Laufe der Zeit änderte sich der Geschmack und viele Grundnahrungsmittel wie Pastinaken, Schwarzwurzeln und Knollenziest spielen nur noch eine untergeordnete Rolle auf der Einkaufsliste.. .. Die Küchenexperten von Mövenpick Hotels & Resorts leisten nun einen Beitrag zur …
19.09.2012
Bild: Häppchenweise ­– Der neue Roman der Gourmet-Autorin Claudia Winter aus dem Hause „Cook & Chill“
CLAUDIA WINTER - Autorin

Häppchenweise ­– Der neue Roman der Gourmet-Autorin Claudia Winter aus dem Hause „Cook & Chill“

… & Chill gegen Starcook – es kann nur Einen geben! Die liebenswerte Katta hat es als frischgebackene Kochbuchladen-Besitzerin nicht leicht. Zwar floriert das „Cook & Chill“, und der Cateringbetrieb läuft gut an - doch dann erleidet ihr exzentrischer Küchenchef einen Bandscheibenvorfall. Die beste Aushilfe kündigt, und die neuen Kochschüler sind einander spinnefeind. Überdies bekommt Katta es mit hartgesottener Konkurrenz zu tun: Der Fernsehkoch Mats Jørgensen sabotiert ihre Geschäfte, bis das Pfandsiegel auf der Ladentür klebt. Auch privat …
18.09.2012
Bild: Indeed beflügelt PrilBild: Indeed beflügelt Pril
Indeed Innovation GmbH

Indeed beflügelt Pril

… Mit der Spülmittelflasche in Schmetterlingsform haben Henkel und das Hamburger Designunternehmen Indeed den Geschmack des Konsumenten voll getroffen; die limitierte Auflage war in den meisten Geschäften bereits nach kurzer Zeit vergriffen. Ein Hauch von Extravaganz in der Küche und ein sommerliches Design, das den Endverbrauchern ein Lächeln ins Gesicht zaubert, das war der Wunsch von Henkel für die neue Sonderedition des Spülmittel-Klassikers Pril. Während üblicherweise bei Spülmittel-Marken das Veranschaulichen von funktionalen Aspekten, wie etwa …
18.09.2012
Kulinarischer Herbst im Restaurant „Flavors“: Wild, Pilze oder Kürbis aus heimischen Wäldern und Feldern
Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center

Kulinarischer Herbst im Restaurant „Flavors“: Wild, Pilze oder Kürbis aus heimischen Wäldern und Feldern

… Gerichte ab 8. Oktober: Hirschkalbsrücken oder Jakobsmuschel und Marshmallow-Spieß Frankfurt/Main, September 2012 – Das Restaurant Flavors im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center läutet ab dem 8. Oktober den kulinarischen Herbst ein. Für vier Wochen inszeniert Küchendirektor Klaus Böhler herbstliche Gerichte mit Wild, Pilzen oder Kürbis, die wochentags von 18.00 bis 22.00 Uhr serviert werden: Auf der saisonalen Zusatzkarte finden sich Kreationen wie ein in Mohn gebratener Hirschkalbsrücken mit Selleriepüree und Brombeer-Essig-Jus …
14.09.2012
Bild: Musical Gaumenschmaus mit neuen Shows in Bad Boll und Bad Urach
Musical Gaumenschmaus Arnold & Rawer GBR

Musical Gaumenschmaus mit neuen Shows in Bad Boll und Bad Urach

… Schatz, reiß Dich zusammen, it’s Showtime!“ im August bin ich sehr neugierig, womit uns das Team um Fawn Arnold in „Beiss mich!“ überrascht und begeistert.“ Zu viel sei nicht verraten, aber die Show bleibt spannend bis zum letzten „Biss“. Denn Küchenchef Alexander Thuß sorgt mit einem 3-Gänge-Menü dafür, dass neben Augen und Ohren auch die Geschmacksnerven einen genussreichen Abend erleben. Geheimnisvolle Magie trifft Musical-Songs und Opernklassiker Die jüngste Show von Musical Gaumenschmaus ist „My Big Fat Magische Musical Show“, zu sehen am …
14.09.2012
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Hotel der Woche: DORMERO Hotel Rotes Ross in Halle
VARTA-Führer GmbH / Redaktion

DER VARTA-FÜHRER - Hotel der Woche: DORMERO Hotel Rotes Ross in Halle

… Website varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Wer zum ersten Mal in Halle zu Besuch ist und das DORMERO Hotel Rotes Ross als Logieradresse wählt, wird sowohl vom Hotel als auch von der Stadt mehr als positiv überrascht sein. Die Geburtsstadt Georg Friedrich …
13.09.2012
Bild: Location für besondere Events in malerischer Idylle: „Löffelhof“ offiziell seiner Bestimmung übergeben
Hotel Moosburger Hof

Location für besondere Events in malerischer Idylle: „Löffelhof“ offiziell seiner Bestimmung übergeben

… zu dem Anwesen gehört. Der Moosburger Hof selbst bietet Vier-Sterne-Komfort mit 48 Zimmern und Suiten. Gehobene Ansprüche erfüllen auch die weiteren Einrichtungen und Räumlichkeiten des Hauses – und natürlich die Kochkunst von Sven Tweer. Er hat das Kommando in der Küche für das gediegene Gourmetrestaurant (Tweer’s Restaurant) und für das Bistro „Kunstwinkel“. Natürlich werden auch die Speisen für die Veranstaltungen auf dem „Löffelhof“ vom Küchenteam des Moosburger Hofs mit Sven Tweer an der Spitze zubereitet und das Hotel übernimmt auch das komplette …
13.09.2012
Bild: Bundesweit zwei Spitzenplätze für Sternekoch Harald RüsselBild: Bundesweit zwei Spitzenplätze für Sternekoch Harald Rüssel
Rüssels Landhaus St. Urban

Bundesweit zwei Spitzenplätze für Sternekoch Harald Rüssel

Gourmet-Journal „DER FEINSCHMECKER“ zeichnet Rüssels Regionalküche auf höchstem Niveau aus In seiner September-Ausgabe präsentiert das internationale Gourmet-Journal „DER FEINSCHMECKER“ die besten Restaurants 2012/2013. Sternekoch Harald Rüssel im Landhaus St. Urban in Naurath gehört erneut zu den besten Köchen und Gastgebern in Deutschland. „Hier wird die Bodenständigkeit auf höchstem Niveau veredelt – und das konsequent mit regionalen Produkten.“ – Platz 1 für Harald Rüssel, Mitbegründer der Regionalbewegung, der als Einziger in der Sparte „Regionale …
11.09.2012
Hamburg bekommt wieder ein Gläsernes Studio: RADIO Reeperbahn sendet zukünftig aus den Tanzenden Türmen
RADIO Reeperbahn

Hamburg bekommt wieder ein Gläsernes Studio: RADIO Reeperbahn sendet zukünftig aus den Tanzenden Türmen

… das Erdgeschoss des weithin sichtbaren Hochhausensembles an der Reeperbahn einzieht. "Mit dem gläsernen Studio in den Tanzenden Türmen sind wir direkt am Puls der bekanntesten Vergnügungsmeile der Welt", freut sich RADIO Reeperbahn-Initiator Mario Rosendahl, der damit der Gerüchteküche um die zukünftige Location des Internetradios ein Ende bereitet. Dass RADIO Reeperbahn mit den Tanzenden Türmen den Wunschstandort gefunden hat, kann Rosendahl kaum verhehlen: "Unser Ziel war von der ersten Sendeminute an, das Lebensgefühl der Reeperbahn in die Welt …
11.09.2012
„O'zapft is!“ in der Friedberger Warte: Oktoberfest mit bayerischen Schmankerl
Friedberger Warte Frankfurt/m.

„O'zapft is!“ in der Friedberger Warte: Oktoberfest mit bayerischen Schmankerl

… Frankfurter Spezialitäten und „Ebbelwoi“ Frankfurt am Main, September 2012. Auch in diesem Jahr heißt es „O'zapft is!“ im traditionsreichen Frankfurter Bier- und Apfelweinlokal „Friedberger Warte", wenn vom 24. September bis zum 7. Oktober 2012 täglich Oktoberfest gefeiert wird: Küchenchef Roberto Rietze tauscht die Schürze gegen Lederhosen und Serviceleiterin Stefanie Nagel nebst Team schlüpfen in bayerische Dirndl, um den Gästen in authentischem Outfit knusprige Händl, Hax’n, Kalbsbraten, Brezen und frisches Festbier im Maßkrug zu servieren. Weißwürste, …
10.09.2012
Bild: Köstlicher Herbst: Kulinarische Hochsaison in Schottland
VisitScotland

Köstlicher Herbst: Kulinarische Hochsaison in Schottland

Hamburg/Edinburgh, 10. September 2012: Wenn sich der Sommer dem Ende zuneigt, herrscht von den Highlands bis nach Edinburgh Hochbetrieb in den schottischen Küchen. Liebhaber regionaler Spezialitäten dürfen sich jetzt auf besonders aromatische Fleischgerichte oder die traditionell im Frühherbst geernteten großen und kleinen Pilgermuscheln freuen. Ab sofort ist auch Hochsaison für schmackhafte Wildspezialitäten, begleitet von frisch eingekochten Chutneys aus schottischem Kürbis, Zwetschgen oder Äpfeln. Feinschmecker, die zu Beginn des Herbstes nach …
10.09.2012
Bild: Umfrage: Jeder vierte Mann steht täglich in der Küche
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH

Umfrage: Jeder vierte Mann steht täglich in der Küche

Am 8. September ist „Tag der Küche“ / Online-Umfrage unter 1.000 Deutschen / Jeder 10. Deutsche fühlt sich als Gourmet-Koch Düsseldorf, 7. September 2012 – Von wegen Fast Food, Kantine und Essen gehen! Die Deutschen kochen häufig und gut selbst. Zudem ist Kochen eine Tätigkeit, die heutzutage bei beiden Geschlechtern gleichermaßen beliebt ist. Das ist das Ergebnis einer Umfrage, die eismann (www.eismann.de) anlässlich des morgigen „Tags der Küche“ in Auftrag gegeben hat. Hierfür wurden im August 1.000 Personen im Alter von 18 bis 55+ in deutschen …
07.09.2012
Bild: Auf Trüffel-Tour mit dem eigenen Hund
Cultrona Erlebnisreisen

Auf Trüffel-Tour mit dem eigenen Hund

… fürs gewisse Etwas. Zum Beispiel übernachten die Gäste der kleinen Gruppen nicht im Hotel, sondern im Agriturismo: Auf Gutshöfen, wo la Mamma abends noch selbst auftischt und auch mal bis nachts gefeiert wird. Ob im Vordergrund der Reisen nun landestypische Küche, sportliche Aktivitäten, Kunst und Kultur oder Entspannung und Wellness stehen: Die Reisenden bekommen stets „Italien hautnah“ und finden sich mitten im Leben (und bisweilen in den Küchen) der Einheimischen wieder. Reisetipp: Trüffel Gourmet-Tour in die Toskana mit dem eigenen Hund 20.09.-25.09.2012 27.09.-01.11.2012 Weitere …
07.09.2012
Bild: Die Welt im Glas - Hongkongs Wein- und Spirituosen-MesseBild: Die Welt im Glas - Hongkongs Wein- und Spirituosen-Messe
Hong Kong Trade Development Council (HKTDC)

Die Welt im Glas - Hongkongs Wein- und Spirituosen-Messe

… Barbera 2002 vortrefflich zu Abalonen, ein Paxton Thomas Block Chardonnay 2009 zu Dim Sum und selbst das scharfe Gongbao-Hühnchen fand mit dem Jean-Baptiste Adam Gewürztraminer Grand Cru Kaefferkopf 2009 aus dem Elsass einen passenden Begleiter. Zum Klassiker der Nordchinesischen Küche, der Peking Ente, reicht der Genießer einen Wooing Tree Pinot Noir 2009 aus Neuseeland, zu japanischen Sashimi. den hauchzarten Scheiben von fangfrischen, meist rohen Meeresfischen und Meeresfrüchten, einen Bird in Hand Sparkling Pinot 2011. Das Interesse ist groß, …
07.09.2012
Bild: September-NOOZ: brandnooz Box Speciale "Bella Italia"
brandnooz media GmbH

September-NOOZ: brandnooz Box Speciale "Bella Italia"

… "Bella Italia" möglich! Die Box Speciale des monatlichen Abo-Box-Angebots für neue Lebensmittel überrascht mit vielen brandneuen italienischen Markenprodukten zum Kochen und Genießen. So zaubert die Box im September italienisches Flair schon beim Kochen in die Küche - mit Eichenfass-Balsamico (Mazzetti), hocherhitzbarem Olivenöl (Bertolli), cremigem Risotto (Gallo) und leckerem Tomaten-Sugo (Oro di Parma). "A tavola" reichen wir aus der Box erfrischende neue Produkte der Kultmarke S.Pellegrino: italienisches Lebensgefühl zum Trinken mit Limonata, …
07.09.2012
Bild: „Die feine Prise Meer“: Das neue Kochbuch von AquasaleBild: „Die feine Prise Meer“: Das neue Kochbuch von Aquasale
Aquasale Meersalz

„Die feine Prise Meer“: Das neue Kochbuch von Aquasale

… Aquasale jetzt im neuen Kochbuch „Die feine Prise Meer“. Bei allen Rezepten spielt Meersalz in unterschiedlichen Variationen eine tragende Rolle und sorgt für besondere Geschmackserlebnisse. Entwickelt hat sie der vielfach in internationalen Wettbewerben ausgezeichnete Küchenchef Marian Schneider exklusiv für Deutschlands Marktführer im Meersalzsegment. Das Kochbuch kann online über www.aquasale-meersalz.de bestellt werden. Als zusätzlichen Service stellt Aquasale die einzelnen Rezepte zum kostenlosen Download bereit. Kenner sagen dem Meersalz nach, …
04.09.2012
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: "Zum Feuerstein" in LeinsweilerBild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: "Zum Feuerstein" in Leinsweiler
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: "Zum Feuerstein" in Leinsweiler

… varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Dass man in der Pfalz vielerorts gut essen kann, ist allseits bekannt. Im beschaulichen Weinort Leinsweiler, direkt an der Deutschen Weinstraße, verwöhnt seit knapp einem Jahr das Restaurant „Zum Feuerstein“ seine Gäste. Hier ist …
04.09.2012
Kulinarischer Gala-Abend „à la Escoffier“ mit Süddeutschem Salonorchester und Lesung
Radisson Blu Badischer Hof Hotel Baden-Baden

Kulinarischer Gala-Abend „à la Escoffier“ mit Süddeutschem Salonorchester und Lesung

… Hof Hotel Baden-Baden am 22. September 2012 in seinen historischen Festsaal: Der französische Meisterkoch Auguste Escoffier erlangte durch seinen Guide Culinaire Weltruhm und beeinflusste die Haute Cuisine maßgeblich. Um 18.00 Uhr präsentiert das Team um Küchenchef Patrick Schmidhuber ein anspruchsvolles Gala-Menü und das Süddeutsche Salonorchester spielt zur musikalischen Untermalung auf. Zwischen den insgesamt sechs Gängen liest Co-Gastgeberin Andrea Schmoll aus ihrem Hörbuch „Kulturerbe Kochkunst - Kulturgeschichte zum Einverleiben“, in dem sie …
03.09.2012
Bild: Halloween-Gruseldinner in vier Städten
Mitternachtstraum GbR

Halloween-Gruseldinner in vier Städten

… der muss dies auch nicht tun und genießt das Geschehen ganz aus der Zuschauerperspektive. Gruseldinner sind auch für schwache Nerven geeignet. Denn alle Produktionen sind in erster Linie Komödien – schaurig-komisch eben. Zwischen den einzelnen Akten des Schauspiels serviert die Küche des Hauses das viergängige Menü – da bleibt für die Gäste Zeit, sich über das gerade Erlebte auszutauschen. Etwa dreieinhalb bis vier Stunden dauert ein solcher unvergesslicher Halloween-Abend. Wer am 31. Oktober schon etwas vorhat, kann trotzdem ein Gruseldinner …
03.09.2012
Abenteuer WG - was Sie vor dem Einzug in eine Wohngemeinschaft wissen sollten
Bo-Mobile GmbH

Abenteuer WG - was Sie vor dem Einzug in eine Wohngemeinschaft wissen sollten

Wer bekommt das größte Zimmer? Wer muss wann die Küche putzen? Das sind oft Fragen, die beim Einzug in eine WG geklärt werden müssen. Doch es gibt noch mehr zu beachten: Darf man zum Beispiel seinen Internet-Anschluss mit den anderen Bewohnern teilen? Wer muss die Stromrechnung bezahlen, wenn ein Bewohner nicht mehr zahlen kann? Und welche Versicherungen sind in einer WG notwendig? Wer während der Studienzeit oder der Ausbildung nicht mehr Zuhause wohnen kann oder will, kommt häufig in einer WG unter. Kein Wunder, denn in einer Wohngemeinschaft …
30.08.2012
Manti: Die türkischen Tortellini
Oktay Usta

Manti: Die türkischen Tortellini

Tortellini verortet der deutsche Restaurantbesucher normalerweise in Italien. Doch auch die türkische Küche kennt diese schmackhafte Teigtasche. In Oberhausen-Sterkrade bietet der Imbiss von Erdogan Oktay (24) diese Speise an: Die kleine Teigtasche ist mit Hackfleisch und scharfen Gewürzen gefüllt, was sie von ihrer italienischen Schwester unterscheidet. Neben Manti gibts türkische Frikadellen, Salate und alles, was die türkische Küche sonst zu bieten hat.
28.08.2012
Kreativ kochen mit KitchenAid und Co.
Gremlich Fatzer Partner AG

Kreativ kochen mit KitchenAid und Co.

… ist die Leidenschaft vieler Menschen. Allerdings kann die Arbeit dahinter, das Schneiden, Pürieren, Mixen und Kneten viel Zeit kosten. Im exklusiven Onlineshop von Novissa - Novisworld - finden Gourmets alles, was sie brauchen, um ihrer Kreativität in der Küchen freien Lauf zu lassen: Küchenmaschinen, Haushaltgeräte und ausgefallene Rezepte. Novisworld steht für Premiumbrands und ausgezeichnete Serviceleistungen. Hier kauft ein, wer auch in der Küche Wert auf Stil und Qualität legt. KitchenAid - Der Klassiker unter den Küchengeräten KitchenAid …
27.08.2012
Bild: Ein Tag, wo Sie Indien ganz nah erleben: „DAYS of INDIA 2012“Bild: Ein Tag, wo Sie Indien ganz nah erleben: „DAYS of INDIA 2012“
Deutsch-Indische Gesellschaft e. V. Düsseldorf

Ein Tag, wo Sie Indien ganz nah erleben: „DAYS of INDIA 2012“

… präsentiert die Aktivitäten der NGO, die sich um die Schulbildung unterprivilegierter indischer Kinder bemühen und Asiartis bietet die Möglichkeit individuelle Kunsthandwerke aus Indien zu bewundern. Selbstverständlich dürfen die verführerischen Düfte aus Indiens vielfältiger Küche nicht fehlen: Genießen Sie kleine Köstlichkeiten und schmackhafte Gerichte in der einladenden Atmosphäre des Gelben Salons der Düsseldorfer Rheinterrassen. Lernen Sie Indiens Gewürzwelt während kleiner Präsentationen kennen. Das bunt gefüllte Tagesprogramm wird mit witzigen …
23.08.2012
Bild: Multikulti für den Gaumen: die karibische Küche CuraçaosBild: Multikulti für den Gaumen: die karibische Küche Curaçaos
Curaçao Tourist Board Europe

Multikulti für den Gaumen: die karibische Küche Curaçaos

… 40 verschiedene Bevölkerungsgruppen ihre Heimat haben und die die Insel so schillernd und faszinierend machen. Aus dem Mix der verschiedenen Völker hat sich nicht nur „Papiamento“ – die Sprache der Einheimischen – entwickelt, sondern auch eine multikulturelle Küche mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die einheimische kreolische Küche, in Curaçao Krioyo genannt, spiegelt die vielen kulturellen Einflüsse des Landes wider. Sie ist meist sehr leicht und gesund, frische Zutaten sind ein absolutes Muss. Besonders beliebt sind Suppen, Stews …
23.08.2012
piazza-rossa.com: Exzellente Küche mit italienischem Flair mitten in Berlin
Trattoria Piazza Rossa

piazza-rossa.com: Exzellente Küche mit italienischem Flair mitten in Berlin

Es gibt unzählige italienische Restaurants in Berlin – doch nur die wenigsten überzeugen durch eine solch perfekte Kombination zwischen außergewöhnlichem Ambiente, exzellenter Küche und typisch italienischem Flair wie das Piazza Rossa. Die Trattoria des italienischen Restaurants Berlin hat ausreichend Sitzplätze für bis zu 200 Gäste und ist im Stil einer modernen Großstadttrattoria eingerichtet. Außerdem verfügt die Trattoria über eine großzügige Terrasse mit sensationellem Ausblick auf den Alexanderplatz, den Berliner Dom und den Fernsehturm, die …
23.08.2012
Bild: Schmackes kocht mit Schmackes im Bayerischen Hof
Restaurant Meister Schmackes

Schmackes kocht mit Schmackes im Bayerischen Hof

… Pächter hat, geht die Ära des guten Essens dort weiter. Denn der Cateringservice der Familie Hamel bietet bereits seit zwei Jahrzehnten hervorragende Speisen an. Alles, was Gäste aus Darmstadt und Umgebung über das gute Restaurant und seine Küche wissen möchten, finden Sie auf der Homepage http://www.schmackes.de/willkommen-im-bayrischen-hof/. Auf dieser Webpräsenz erfahren Sie alles über aktuelle Speisepläne, Öffnungszeiten etc. Auf die hochwertigen Speisen können sich sowohl die Kunden, die bislang den Bayerischen Hof besucht haben freuen, aber …
20.08.2012
Survival-Nacht für Familien
erleb-bar

Survival-Nacht für Familien

Kein Fernseher, kein Kühlschrank, keine Küche: Die erleb-bar lädt ein zum Survivaltrip in die Leipziger Wildnis. Einen Tag und eine Nacht geht es mit möglichst wenigen Hilfsmitteln raus in die Natur rund ums Torhaus in Markkleeberg. Start ist am Samstag, 08. September, um 10:00 Uhr, Ende am Sonntag, 09. September, um 16:00 Uhr. Wer wissen und lernen will, wie man sich ein geeignetes Nachtlager herstellt und sich ohne Supermarkt ernähren kann, kann das zum Survival mit der erleb-bar ausprobieren. In Begleitung von Filip Gutkowski und Kai Albert lernen …
15.08.2012
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Kulinair in Kirchheim
VARTA-Führer GmbH / Redaktion

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Kulinair in Kirchheim

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Kirchheim unter Teck ist eine schöne Kreisstadt, doch würde man dort als Unwissender trotzdem keine solch geschmackvolle kulinarische Adresse vermuten, wie sie den Gast im „Kulinair“ erwartet. Nachdem die jungen Gastgeber Karsten Wettberg …
14.08.2012
Bild: Mehr als Teppiche: Fußmatten von Reinkemeier-RietbergBild: Mehr als Teppiche: Fußmatten von Reinkemeier-Rietberg
Reinkemeier-Rietberg

Mehr als Teppiche: Fußmatten von Reinkemeier-Rietberg

… hochwertige Teppiche, sondern auch weitere Produkte für die Innendekoration wie zum Beispiel ein Sortiment an farbenfrohen Fußmatten bzw. Sauberlaufmatten. Das Fußmatten-Sortiment umfasst Matten für den Innen- und Außenbereich. Fußmatten für den Innenbereich, für Terrasseneingang, Flur, Keller, Küche oder Garage. Diese Matten wurden speziell für den Innenbereich und für überdachte Bereiche entwickelt. Diese Schmutzfangmatten sind für die Aufnahme feinen Schmutzes oder Staubs konzipiert. Die Matten sind meist stark saugend und oft sogar waschbare …
14.08.2012
Bild: Selbst gemachtes Eis wie von OmaBild: Selbst gemachtes Eis wie von Oma
VERBRAUCHER INITIATIVE e.V.

Selbst gemachtes Eis wie von Oma

VERBRAUCHER INITIATIVE e. V. über die traditionelle Süßspeisen-Küche Berlin, 14. August 2012. Für unsere Großmütter war es selbstverständlich, Desserts und Naschereien selbst herzustellen. Auch ohne Eismaschine konnten sie z. B. köstlich-erfrischende Eiskreationen zaubern. Rezepte und Tipps zu Eis und süßen Speisen, die an frühere Zeiten erinnern, bietet die VERBRAUCHER INITIATIVE in der neuen Broschüre „Wie Oma naschen“. „Eis in der eigenen Küche zuzubereiten ist weniger kompliziert als man oft denkt. Gut geeignet sind z. B. Parfaits, die im …
14.08.2012
Einzigartige Genussmomente mit der Kaffeemaschine Dolce Gusto
Dolce-Test

Einzigartige Genussmomente mit der Kaffeemaschine Dolce Gusto

Die Kaffeemaschine Dolce Gusto von Nescafé bringt ordentlich Schwung in Ihre Küche und verspricht einzigartige Genussmomente. Ob Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato oder Kakao, es gibt nichts was diese Kaffeemaschine mithilfe von entsprechenden Kapseln nicht zubereiten kann. Außerdem bietet Nescafé mit drei verschiedenen Modellen der Reihe Dolce Gusto für jeden Typ das Richtige. Die Besonderheiten der Kaffeemaschine Jede der drei Maschinen, die unter dem Namen Krups vertrieben werden, überzeugt allein schon durch ihr eigenes innovatives Design. …
13.08.2012
Bild: 1. Harzer Gourmet-Tage – herrliche Natur und kreative regionale Küche genießenBild: 1. Harzer Gourmet-Tage – herrliche Natur und kreative regionale Küche genießen
GLC Glücksburg Consulting AG

1. Harzer Gourmet-Tage – herrliche Natur und kreative regionale Küche genießen

… Wintersportler – finden im Harz das ideale Urlaubsziel. Die Harzer Gourmet-Tage, die die GLC Glücksburg Consulting AG zusammen mit Bad Harzburg Tourismus sowie vier gastronomischen Partnern im Harz veranstalten, zeigen, dass der Harz mit seiner regionalen und kreativen Küche auch beim Thema Genuss keines Wegs „hinter dem Berg“ halten sollte. Unterstützt durch den DeHoGa Niedersachsen sowie die Kristalltherme Heißer Brocken, Altenau, bieten die Harzer Gourmettage 2012 zu jeder Jahreszeit ein kulinarisches Highlight eines jeweils anderen Harzer Gastronomie-Partners: …
09.08.2012
Bild: porta-Kinderkochclub in FrechenBild: porta-Kinderkochclub in Frechen
porta

porta-Kinderkochclub in Frechen

… IKK classic verlost direkt vor Ort einen iPod-Nano und als Hauptpreis wird unter allen Gewinnspielteilnehmern ein Center Parcs Gutschein verlost. Auf der porta-Bühne findet das große KitchenAid-Familienduell mit der Chance auf den Gewinn einer hochwertigen KitchenAid-Artisan Küchenmaschine statt und zusätzlich werden die Rhein-Erft Perlen ihr tänzerisches Können präsentieren. Der Feinkostladen herr RiESTER wird vor Ort regionales Obst und Gemüse anbieten und am Cocktailstand von Leonardo gibt es nicht nur köstliche, alkoholfreie Mixgetränke, sondern …
09.08.2012
Töpfe und Pfannen in glänzendem Zustand: Die richtige Pflege für Premium-Kochgeschirr
Gourmet Connection GmbH

Töpfe und Pfannen in glänzendem Zustand: Die richtige Pflege für Premium-Kochgeschirr

Wer sich für Profi-Küchenwerkzeug entscheidet, erwartet höchste Präzision beim Kochen und lange Haltbarkeit. Zwar verzeiht hochwertiges Kochgeschirr dem Hobbykoch einige Fehler, doch die richtige Pflege garantiert, dass der Käufer ein Leben lang Freude an seinen Töpfen und Pfannen hat. Darum ist ein aufmerksamer Umgang mit den Produkten genauso wichtig wie die korrekte Pflege. Frankfurt, August 2012. Wasser, Essig, Öl, Salz und ein Spritzer Zitronensaft – im Kampf gegen schmutzige Töpfe und Pfannen sind einfache Hausmittel wahre Allzweckwaffen. …
08.08.2012
Bild: Erweitertes Angebot = Mehr Kochspaß - KochForm.de bestückt den Sommer mit neuem Grill- und Picknickzubehör
KochForm GmbH

Erweitertes Angebot = Mehr Kochspaß - KochForm.de bestückt den Sommer mit neuem Grill- und Picknickzubehör

… Immer mehr Gourmets (und Gourmands) entdecken ihre ganz persönlichen Sommerwonnen bei Picknick und Barbecue. „Wir haben uns auf den wachsenden Bedarf unserer Kunden eingestellt und unser bewährtes Sortiment aus über 6000 schönen, nützlichen und sinnvollen Küchen- & Tisch-Artikeln noch einmal grundlegend erweitert“, bestätigen die Geschäftsführer des Web-Fachshops „KochForm“, www.kochform.de, Dr. Jörg Aßmann und Marko Schmidt. KochForm beliefert ambitionierte Hobbyköche, Profis und Gastronomie mit Schönem und Gutem rund um den kulinarischen Koch-Genuss. Wenn …
07.08.2012
Bild: Das „Meiereichen“ – Kinder-Gourmetschule mit Dirk LutherBild: Das „Meiereichen“ – Kinder-Gourmetschule mit Dirk Luther
Alter Meierhof Vitalhotel

Das „Meiereichen“ – Kinder-Gourmetschule mit Dirk Luther

Eigens für den Gourmetnachwuchs wurde ein relativ neues kulinarisches Projekt ins Leben gerufen, das sich insbesondere Küchenchef Dirk Luther stark macht. Ganz nebenbei und mit viel Spaß an der Sache werden die kleinen Gäste am 26. Oktober 2012 im "Meiereichen", der Kinder-Gourmetschule im Alten Meierhof, an die wichtigsten Tischregeln und das Küchen-Einmaleins herangeführt. Wie esse ich mit Fischbesteck? Was ist eine Polenta und wie schmeckt eigentlich Romanesco? Das sind einige der Fragen, den sich Küchenchef Dirk Luther gemeinsam mit den Kindern …
07.08.2012
Bild: Prächtige Hengste vor einmaliger Kulisse
Seminaris Hotels und Tagungszentren

Prächtige Hengste vor einmaliger Kulisse

… wird die Celler Hengstparade auf dem Niedersächsischen Landgestüt Ende September/Anfang Oktober veranstaltet ? ein prächtiges Schauspiel, das man nicht verpassen sollte. Wer dieses Ereignis mit dem Naturerlebnis der Südheide, 4-Sterne-Komfort und einer ausgezeichneten regionalen Küche verbinden möchte, ist im Seminaris-Hotel Heidehof Hermannsburg genau richtig. Prachtvoll aufgezäumte Hengste, blitzende Geschirre und farbenfrohe historische Uniformen, die alten Gestütsgebäude und die prächtige Baumkulisse rund um den Paradeplatz – all das zieht Jung …
03.08.2012

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