Pressemitteilungen zu Küche

… Kupferschmiede Ruffoni die besten Utensilien für die Haute Cuisine. Die Manufaktur von edlem Kochgeschirr ist dabei ihre größte Passion und diese extrem hochwertige manuelle Verarbeitung zeigt sich in jedem Produkt. Weltweit wissen Kenner die hervorragenden Eigenschaften von Ruffoni Küchenprodukten zu schätzen. Die jahrzehntelange Erfahrung in der Bearbeitung von Kupfer hat Ruffoni nun die völlig neue Serie Opus Cupra kreieren lassen. Deren Basis ist die 2-lagige Materialkombination aus gehämmertem und hochglanzpoliertem Kupfer außen und Edelstahl innen im …

Nach wie vor steht die Küche im Mittelpunkt unseres Lebens. Keine Party zuhause, die nicht irgendwie in der Küche stattfindet. Selbst wenn keine Gäste bewirtet werden, ist sie mindestens zweimal am Tag Anlaufpunkt für uns selbst. Grund genug, der eigenen Küche Ästhetik einzuhauchen - ohne die Funktion zu vernachlässigen. Der Hochzeitstischanbieter VAN LISTEN hat sich für seine Brautpaare auf die Suche nach designorientierten und funktionalen Produkten für die Küche gemacht und unter anderem die neue Messerserie von Sarah Wiener bei Pott gefunden. …

… von Trips - dessen tragischer Unfall sich 2011 zum 50. Mal jährt und zu dem Ripp eine besondere Seelenverwandtschaft hegt - genutzt. Mit rund 160 Personen waren seiner Einladung so viele Gäste wie nie zuvor gefolgt und erlebten ein Sechs-Gänge-Gala-Menü von Küchenchef Frank Aussem, das im bis ins Detail zum Thema „Motorsport“ dekorierten Festsaal serviert und applaudiert wurde. Ripp würdigt Wolfgang Graf Berghe von Trips und erhält Mitgliedsemblem der Scuderia Colonia In seiner emotionalen Rede resümierte Gerd Ripp, der wie Berghe von Trips sowie …

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Wäre doch die Küchenleistung in jedem Haus nur so beständig und das Preis-Leistungs-Verhältnis so reell wie bei Franz Keller in Hattenheim. Die renommierte „Adler Wirtschaft“ gehört zweifelsohne zu den zuverlässigsten Adressen im Rheingau. …

… Zahlmöglichkeit mit PayPal. Hiermit können Kunden bargeldlos und ohne Kreditkarte unkompliziert online bezahlen. Zudem ist es für den Kunden einfacher, nach Lieblingsgerichten zu suchen. Nicht nur der interaktive Suchfilter, der es ermöglicht, Restaurants nach verschiedenen internationalen Küchen zu sortieren, sondern auch das Markieren von Lieblingsrestaurants, um diese an erster Stelle in der Restaurantübersicht erscheinen zu lassen, ist möglich. Kerstin Effing erklärt: „Der Kunde befindet sich auf unserer neuen Webseite noch deutlicher im Vordergrund. …

… 12 Jahren, unter Anleitung von Chefkoch Nicolas von Auersperg, über den sprichwörtlichen Tellerrand hinaus zu schauen und dabei ihre Geschmacksnerven anzuregen. Frei nach dem Motto „Gesund und Lecker“ erleben die kleinen Gourmets während eines spannenden Vormittags in der Küche, was eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit ausmacht. „Am liebsten koche ich zusammen mit meinem kleinen Sohn“, gesteht Nicolas von Auersperg, Küchenchef im Restaurant taku im renommierten Excelsior Hotel Ernst. Während des Kinderkniggekurses lernen die Kinder bei der erlebnisreichen …

… verschiedene Massagen und Saunen verfügbar. Das Unternehmen ist zudem Partner der Therme Meran, die ebenfalls zur Entspannung und Erholung beiträgt. Eine gute Erholung ist auch immer mit einem perfekten kulinarischen Genuss verbunden. Das Drei-Sterne-Hotel bietet daher eine Küche auf höchstem Niveau. Die Spezialitäten sind immer auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt. Auch Vegetarier haben die Möglichkeit, sich nach ihren Vorstellungen zu ernähren. Das Hotel Hirzer bietet hierfür täglich ein wechselndes vegetarisches Gericht an, das qualitativ …

- Frühstücksspezialitäten und Lunch-Kreationen ab 12.00 Uhr direkt an der Produktionsstätte - Küchenband sorgt für Unterhaltung, begrenzte Sitzplätze machen den Charme der Veranstaltung aus Niedernberg, Oktober 2011. Seinen sonntäglichen Brunch verlegt das Seehotel Niedernberg am 20. November 2011 in die Küche des Restaurants „Rivage“. Dabei haben die Teilnehmer die seltene Möglichkeit, den Köchen bei ihrer Arbeit über die Schulter zu schauen und so ganz neue Einblicke zu erlangen. Gestartet wird um 12.00 Uhr, neben den Frühstücksspezialitäten …

… Griffrand lassen sich auf dem quadratischen Helfer jede Menge Geschirr und Gläser sicher transportieren. Auch mit Rotation wird das Servieren zur „runden“ Sache. Denn das Tablett hält Gläser, kleine Teller oder Schalen stets sicher am Platz. Und die trendig glänzenden Dekore „Soft blossom“, „Dots“, „Coffee graphics“, „Light leaves“ oder „Red mix“ sind echte Eye-Catcher für jede moderne Küche. Ob rund oder eckig – beide Tabletts sind einfach perfekt für jeden Tag. Sie kommen ganz ohne Gummierung aus, zeigen keinerlei Ab-rieb und nutzen sich nie ab.

- Live-Übertragung aus Hessens größter Eventküche: Rezepte von hessischen Prominenten - Dezernent Markus Frank, US-Vizekonsulin Bettina Gorczzynski und FSV-Geschäftsführung Frankfurt am Main, Oktober 2011. Mit einem interaktiven Koch-Event hat das Frankfurter Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte bei seinen Stammgästen, Kunden und Geschäftspartnern bedankt. Rund 90 Gäste waren der Einladung von Direktor Michael Mauersberger in das Vier-Sterne-Hotel gefolgt und erlebten einen kulinarisch-unterhaltsamen Abend, bei dem Radiomoderator und …

… Künstlern durch die Gassen treiben lassen. Einige Straßen weiter - nicht weit vom Hafen entfernt - befindet sich eines der angesagtesten Strandrestaurants Barcelonas, das Shôko. Das Restaurant, das auch als Lounge und Nachtclub gilt, zeichnet sich durch seine asiatische Küche und das fernöstlich beeinflusste Design aus. Über Expedia.de können sich Reisende ein Drei-Gänge-Menü bereits vorab buchen und dann vor Ort genießen. Ein weiteres Highlight ist das Mirablau, ein Restaurant nicht weit vom Gipfel des barcelonesischen Hausbergs Tibidabo. Neben …

… Hotel Bei Schumann gehört dazu! Basis des Wellness-Aphrodite Awards ist das Buch „Ausgewählte Wellnesshotels zum Wohlfühlen“. Die Autoren bewerten die Hotels und nominieren gemeinsam mit der Projektleitung die Anwärter auf den Award. Die Auszeichnung erfolgt in acht Kategorien: Küche, Fitness und Sport, Medical Wellness, Spa Personality, Innovation, Beauty & Spa, Ökologie/Nachhaltigkeit und Gesamtkonzept. In jeder Kategorie sind jeweils lediglich vier Top-Hotels nominiert. Das Hotel Bei Schumann konnte sich zum zweiten Mal in Folge über eine …

… amorebio, bringmirbio oder dem Avocado Store. Und wenn das mal mit dem Kochen nicht klappt, bieten die Gutscheine von lieferando oder Pizza Hut ein großes Lieferangebot. Ein guter Koch kocht stets mit Leidenschaft und Liebe am besten in einer gut ausgestatteten Küche. Eine günstige und dennoch qualitative Ausstattung an Geräten und Werkzeug rund um das Kochen & Backen bekommt man mithilfe von Gutscheinen von Kochkultur24, Kochform sowie Tisch-und-herd.de und vielen anderen mehr. Soll einmal nicht selbst gekocht werden, bietet das Gutscheinportal …

… Dienstschluss um 23 Uhr arbeite ich dann voll mit und unterstütze mein Team. Wenn meine Angestellten nach Hause gehen, wartet auf mich noch die Buchhaltung und Bestellungen. Erst nach Mitternacht gehe ich nach Hause“. Der junge Franchisenehmer arbeitet derzeit in allen Arbeitsbereichen mit – ob bei der Bestellannahme am Telefon, beim Pizzabacken oder dem Putzen der Küche am Abend. „Momentan könnte ich noch Personal in der Küche gebrauchen“, sagt Nikolay Lulev und lacht, „und einen Schichtleiter, der mir ein bisschen Arbeit abnimmt, den suche ich auch noch“.

… Fleiß daran arbeiten, den gesamten Kölner Raum zu „numonduisieren“, ihn den ersten, frisch-fruchtigen Schluck „Numondu-Açai“ probieren ließen. Denn Bodo Bressin ist es wichtig, dass sich in seinem Restaurant alle wohlfühlen. Jung und Alt. Deswegen bietet er mit seiner Küche ein breites Spektrum von „gut bürgerlicher Küche“ bis hin zu saisonbedingten Spezialitäten mit ausgesuchten Weinen. Für Abwechslung sorgen auch die „Aktionen“. So gibt es beispielsweise im Oktober an jedem Montag und Donnerstag Reibekuchenvariationen, im November herrliche Gänsebraten …

Essen, 14. Oktober 2011. „Ausgezeichneter Service. Ausgezeichnete Weinkarte“, damit beschreibt der gerade erschienene Schlemmer Atlas 2012 das Restaurant im Parkhaus Hügel. Die Kochkunst von Küchenchef Suvad Memovic wurde von den Restauranttestern mit drei von fünf Bestecken mit Stern* ausgezeichnet. Damit steigt das einstige Casino der Krupp-Dynastie in die Riege der vier besten Restaurants Essens auf – nur die Résidence (viereinhalb Bestecke) wurde besser bewertet. „Direkt am Baldeneysee, im schönen Süden der Stadt, befindet sich das romantische …

… unter entgegengenommen. Weitere Infor-mationen finden sich unter www.puresleben.at. Auf einer Wohnfläche von 75 Quadratmetern und über zwei Stockwerke verteilt finden Gäste im Erdgeschoss einen großzügigen Wohnraum mit Kuschelsofa und Wohnsessel sowie eine voll ausgestattete Küche mit Essbereich. Zudem wartet hier das hochwertige Wohnbad mit freistehender Badewanne, Vollglasdusche und Sofa. Unter dem Spitzdach befindet sich der geräumige Schlafbereich, der durch die hohen Deckenbalken und großflächigen Fensterfronten ein offenes Wohngefühl vermittelt. …

… Bialetti Moka Express bleibt nach Spielende den Beteiligten als Gewinn. Dem Sieger winkt ein Traumwochenende im Wert von ca. 400 € in der wunderschön gelegenen Ferienwohnung "Bleibe" für 6 Personen in den Ammergauer Alpen (Anreise und Verpflegung in Eigenregie). Ausgestattet mit einer modernen Küche, Blick auf Berge sowohl vom Bett, als vom Sofa aus, bleibt neben der Möglichkeit für sportliche Betätigung ausreichend Zeit sich zu entspannen, zu kochen, zu tafeln und genießen - genau so, wie sich die Inhaberin von wohlgeraten einen entspannten Aufenthalt …

… aus der Region angeliefert. Um dieses überregionale Projekt Anfang nächsten Jahres starten zu können, braucht Portal-Inhaber Enrico Wähner zunächst bundesweit rund 24.000 Regionalpartner. „Wir suchen drei Gastronomen pro Postleitzahl, die uns deutsche Küche, Qualität und Kapazitäten anbieten können“, erläutert Enrico Wähner das Konzept für die Regionalpartnerschaft vor Ort. Ausführliche Informationen zum neuartigen Buffetdiscount unter http://www.my-buffet.com. Eine geniale Idee ist Wirklichkeit geworden – Onlinebuffets preiswert und qualitativ …

… die Gäste noch? Ein süßer, typisch Wienerischer Willkommensgruß oder ein Kräutergarten am Balkon, von dem sich die Gäste im Sommer etwas „abschneiden“ können, wenn sie in der Ferienwohnung kochen. Und ein Kochbuch mit traditioneller österr. Küche gibt es natürlich auch (abgesehen von einer „ordentlichen“ Kaffeemaschine, schließlich ist Wien ja die Kaffeehauptstadt schlechthin)! Weitere Bilder und Infos zu den vorgestellten Besonderheiten der Gästewohnung finden Sie unter http://www.wienerzuhause.at/neuigkeiten.html Und dass die Gäste sich über …

… fünf Bio-Gastgeber aus fünf verschiedenen Bundesländern auf dem Hamburger Demonstrationsbetrieb Hof Eggers ein fünfgängiges Menü. Zum Auftakt servierte das Team vom Hof Eggers Canapés mit Wurst aus eigener Schlachtung. Zu Kürbiscappuccino mit Feta lud die Wulksfelder Gutsküche aus Schleswig Holstein ein, ebenfalls ein Mitglied im Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau. Deftige Mecklenburger Küche mit einer Suppe von Himmel und Erde und dazu ein selbst geräuchertes Schweinefilet mit Erbsenpüree, als Dessert handgemachtes Bio-Eis und zum …

In Mississippi und New Orleans ist Soul Food bereits ein offenes kulinarisches Geheimnis. In München ist es absolut neu und ab Mitte Oktober in „Mama`s Küche“ täglich zu genießen. Althergebrachte und traditionell bürgerliche Rezepte werden dann in dem neuen Lokal im Stadtteil Laim an der Ecke Helmpertstraße und Fürstenriederstraße als Mittagstisch und Abendessen frisch zubereitet. Der Clou: Die Speisekarte wechselt regelmäßig durch den guten Geschmack der Gäste. Die nämlich können ihre Lieblingsspeisen von der eigenen Mama oder Oma bei „Mama`s Küche“ …

… Heute ist er Entremétier im Restaurant 44 in Berlin. „Alle Favoriten waren auf einem sehr hohen Niveau“, sagt Jury-Mitglied Guido Fritz, Präsident vom Chefs’ Irish Beef Club Frankreich. „Aber er hatte die beste Auswahl der einzelnen Strukturen, sogar die Molekular-Küche integriert. Seine Präsentation des Rindfleisches war die Beste. Es gab Crunchiges, Weiches, alle Geschmackserlebnisse. Das Ausschlaggebende war, dass er sich besonders viel Arbeit gemacht hat. Ein wahrer Genuss war das Ergebnis.“ Verwendet wurde dabei wie auch von allen anderen Teilnehmern …

… international begehrte Auszeichnung Sternekoch Harald Rüssel wurde erneut vom Diners Club Magazin für die Wahl zum Koch des Jahres vorgeschlagen. Der Inhaber des Rüssel’s Landhaus St. Urban in Naurath/Wald steht im Wettbewerb um den Gold-Award 2011 in einer Reihe mit Küchen-Kapazitäten wie Juan Amador, Vincent Klink, Dieter Müller und sechs weiteren hochkarätigen Spitzenköchen Deutschlands. Qualität, Service, Design und Charme - zum achten Mal sind dies die Kriterien, die über die Vergabe des begehrten Diners Club Magazin Award entscheiden. Die …

… mit einer neuen Foto-Agenda und einem Familienplaner aufgestockt. Als erstes Fotolabor überhaupt führt smartphoto eine mit Fotos personalisierbare Kreidetafel ein. Dazu wird in einem speziellen Verfahren ein mit Kreide beschreibbarer Lack aufgedruckt. Die Kreidetafel ist das perfekte Accessoire für jede Küche. Die 4 mm starke und 30 x 45 cm große Tafel ist nicht nur funktional sondern wirkt mit eigenen Fotos auch dekorativ und persönlich. Für einen individuellen Kaffeetisch eignet sich das Espresso-Set. Es besteht aus zwei Tassen und Untertassen …

… Restaurants, Hotels und Cateringunternehmen, überall auf der Welt zu entsprechen. Überzeugungstäter: Gemeinsam erfolgreich für die Sache Bereits seit 1996 arbeitet Gastgeber Georg W. Broich mit Traiteur de Paris zusammen. „Ich habe das Potential dieser Produkte für meine Küche schon damals schnell erkannt“, erklärt der Düsseldorfer Caterer, der als Testimonial für Traiteur de Paris in Deutschland aktiv ist. „Wir konnten so zum Beispiel unsere Produktionszeiten deutlich reduzieren. Die so gewonnene Zeit ermöglichte uns spürbar mehr Flexibilität …

… reist vom 31. Oktober bis 6. November 2011 als Spion ins 4* Hotel Schweizerhof in Lenzerheide. Die 48-jährige Gruppenleiterin im Thermalbad von Bad Wurzach freut sich auf einen Tag als Hamam-Meisterin, Einkaufstouren zu lokalen Lieferanten und die Mithilfe in der Küche. Mehr Informationen zum Traumjob und Bettina S. unter: http://jobs.graubuenden.ch/traumjobs/spion-im-4-hotel.html Ritt mit dem Pistenbully Und der letzte Traumjob wartet ebenfalls schon auf Bewerber: 500 PS unter dem Hocker, das Brummen in den Ohren – hier kommt die Chance für …

… wird Bekanntes parallel zu Neuem präsentiert und etappenweise auf stilvollem Porzellan serviert. Ist dieses so kombinationsfähig wie das von Tafelstern, bringt dies Gaumengenüsse besonders zur Geltung. Während Gäste am Büfett die Wahl haben, kommt beim servierten Menü die Idee der Küche zum Tragen. Die findet Beachtung, denn schließlich fehlt keiner am Tisch, der wegen Nachschub das Gespräch unterbricht. Will man ‚das Beste von allem’, punktet die Kombinationsidee: Beim modularen Mehrgang-Menü ist der Rahmen gesetzt, pro Gang gibt es mehrere Speisen. …

… kleines Überraschungsgeschenk, einen Wellnessabend in der neuen Entspannungsoase mit anschließendem Wellnessmenü für zwei im Restaurant „Mai Mai „enthält. Buchbar ist das Verwöhn-Wochenende ab sofort direkt im Hotel Schempp. Gepflegte Gastlichkeit Das Restaurant „Mai Mai“ bietet gehobene, eurasische Küche und richtet auch Feierlichkeiten vom Familienfest bis zur Firmenparty und Weihnachtsfeier aus. Die Räumlichkeiten bieten Platz für bis zu 150 Personen. Ideale Verkehrsanbindung Das Hotel Schempp verfügt über 54 Zimmer und 3 Tagungsräume für 10 bis …

… Kulinarische Herbststaffel 2011“, die von der Gastronomieberatungsagentur Si! ins Leben gerufen wurde, soll dem Kölner Publikum und Allen, die das Rheinland in den nächsten Wochen bereisen, die Restaurantvielfalt und das extrem gute und hohe Niveau der unterschiedlichen Küchen nahe gebracht werden. Die verschiedenartigen Menükreationen sollen Appetit machen und Genussmenschen, die gerne ausgehen, dazu anregen, das eine oder andere noch nicht bekannte Restaurant auszuprobieren. Da ein guter Tropfen Wein ein leckeres Essen ergänzt, werden viele Menüs zudem …

n Szene. Für ihr einzigartiges Design wurden die Stoffübertöpfe übrigens mit dem „red dot award 2011“ ausgezeichnet. Vielseitig das ganze Jahr Die Übertöpfe aus Stoff sind perfekte Wohnaccessoires für jede Jahreszeit. Es gibt sie auch in Anthrazit, Aubergine, Choco oder Hellgrau. Darin werden Orchideen, Drachenbaum und Co. zum wohnlichen Blickfang. Aber nicht nur für Pflanzen sind die vielseitigen Soft Bags ideal – sie eignen sich außerdem noch zur Aufbewahrung vieler Utensilien in Wohnzimmer, Küche oder Bad.

… sinnlich, romantisch, witzig, verspielt, tierisch oder weise. Der Wandtattooservice D&C Design präsentiert auf der Internetseite wandgestaltung-wandtattoos.com/ eine große Auswahl an speziellen Wandtattoos zur Wandgestaltung für den Wohnbereich, Schlaf- und Kinderzimmer oder für die Küche. Aber auch langweilige Flure und Treppenaufgänge werden durch Wandtattoos in einem neuen Licht erscheinen und zum Blickfang. Neben Weisheiten & Zitaten, Asiatischen Zeichen, Liebesmotiven, Motiven aus der Tier- und Pflanzenwelt, Sport-, Musik- oder lustigen …

… bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Das Aushängeschild von Frank Buchholz ist unverändert sein gleichnamiges Gourmetrestaurant im Mainzer Stadtteil Gonsenheim (3 Diamanten und Varta-Stern-Tipp Küche), auch wenn der umtriebige Gastronom, der zusätzlich noch eine Kochwerkstatt betreibt, inzwischen …

… mich außerdem für meine kommenden Projekte an.“ Neue Projekte sind für Frank Buchholz keine Last, sondern Passion. Im April dieses Jahres eröffnete Buchholz sein zweites Restaurant in Mainz, das Bootshaus am Rheinufer. Die Event- und Ausflugslocation ist mit ihrer bodenständigen Küche die ideale Ergänzung zum Sternerestaurant in Gonsenheim. Für den Beginn des nächsten Jahres plant der gebürtige Westfale ein neues Kochbuch, das sich der gutbürgerlichen Küche widmen wird. Langweilig wird es Frank Buchholz nie. Ob Gourmet-Events im In- und Ausland, …

… Gourmet-Meeressalz und Gourmet-Pfeffer in einer Auflaufform im Backofen gegart. Nun Rostbratwürste in einer Pfanne leicht bräunen, in Sechstel geschnittene Äpfel zugeben, mit Rotwein ablöschen und circa 10 Minuten schmoren lassen. Die Bratwurst-Apfel-Mischung zu den Schmorkartoffeln in die Auflaufform geben und alles zusammen weitere 10-15 Minuten schmoren lassen. Erfahren Sie mehr zu unseren Zutaten für die Spätsommer-Küche unter:?www.michelsen-versand.de/herbstkueche Detaillierte Rezeptideen und viele Tipps finden Sie unter: www.genussblog.net

… belegte die „Mühlenschenke“ im Landhotel „Alte Mühle“ in Modautal-Ernsthofen. Das Restaurant besteht als seit 2001, wird aber schon seit 1984 für die Bewirtung der Hotelgäste verwendet. Inhaberin Angelika Ruppel bietet ihren Gästen in einer „Wohnzimmeratmosphäre“, eine deftige deutsche Küche. Öffnungszeiten sind jeden Tag ab 18.00 Uhr und sonntags zusätzlich von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr. Das angrenzende Hotel bietet insgesamt 20 Betten mit entsprechender Ausstattung, das Restaurant und das Hotel befinden sich direkt am Ortsrand, ideal zum Wandern. Mühlenschenke …

… Am 29. September 2011 um 19 Uhr eröffnet die beliebte Gastronomie-Kette Schweinske ein neues Restaurant in der Bolkerstraße / Ecke Mertensgasse – ideal gelegen an der „längste Theke der Welt“ im Herzen der Düsseldorfer Altstadt. Gäste dürfen sich auf deutsche Küche zu günstigen Preisen in bester Schweinske Qualität freuen. Auf der Karte stehen Frühstück, Mittagstisch, Kaffeespezialitäten und ein umfangreiches Speisenangebot ab mittags bis in die späten Abendstunden. Das Restaurant bietet auf zwei Etagen Platz für zahlreiche Gäste. An sonnigen Tagen …

… Bella Sardegna, Heidelberger Landstraße 207, 64297 Darmstadt-Eberstadt 06151-278882 Das Restaurant „Sitte“, das schon seit 1979 in Familientradition geführt wird, bietet seinen Gästen täglich Spezialitäten aus der deutschen aber auch aus der argentinischen und italienischen Küche. Mit dem Brauereiausschank des regionalen Pfungstädter Bieres, dieses Bündnis besteht schon seit dem Jahr 1877, ist die „Sitte“ auch außerhalb Darmstadts bekannt. Klassische Spezialitäten wie Carpaccio, Argenitinsches Rumpsteak und Wurstsalat, aber auch Spezial-Angebote …

… und hat in der Show tatsächlich einen kleinen Auftritt. Es gilt natürlich: Wer sich nicht aktiv beteiligen möchte, der muss dies auch nicht tun und kann das Geschehen ganz aus der Zuschauerperspektive genießen. Zwischen den einzelnen Akten des Schauspiels serviert die Küche des Hauses das viergängige Menü – da bleibt für die Gäste Zeit, sich über das gerade Erlebte auszutauschen. Etwa dreieinhalb bis vier Stunden dauert ein solcher unvergesslicher Abend. Sehr beliebt sind diese Dinner übrigens auch für Weihnachtsfeiern und als Weihnachtsgeschenke. Informationen, …

… Sommer köchelte 2011 auf niedrigster Stufe, und Barbecues auf der Terrasse oder im Park fielen oft buchstäblich ins Wasser. Den Sommer kann niemand ersetzen, die Grillabende dagegen schon, denn der rustikale Outdoor-Grill hat ernsthafte Konkurrenz in der Küche bekommen. Der innovative Großgerätehersteller KitchenAid ermöglicht mit seiner einzigartigen Grillfunktion der Induktionsfelder so knusprige Grillergebnisse, wie sie sonst nur auf einem Holzkohlegrill erzielt werden, und das auch bei Regen, Hagel oder Schnee. Die Funktion erhitzt die beigelegte …

Was macht ein ordnungsliebender Mann in der Küche, wenn sich bei der Zubereitung und beim Kochen von Gemüse und anderen Speisen plötzlich die Berge an Abfall auf der Arbeitsplatte in der Küche türmen? Und wohin mit dem geschnittenen Gut bis es in den Topf wandert? Jochen Brüning und seine Kollegen vom Erfinderteam "Ideenreich" erfanden als Problemlösung dann auch gleich ein neues Produkt. Gescher (Münsterland), September 2011. Jochen Brüning ist Erfinder und tüftelt mit seinen Teamkollegen gerne neue Produkte aus: Ihre Schneidbox wurde deshalb …

… handelt sich um eine achtsame Self-Coaching Methode mit Atemübungen, Yoga, Mini-Meditationen und energetischen Übungen. Anfänger und Fortgeschrittene unter den Gästen konnten bei herrlichem Wetter nicht nur den spektakulären Blick über den Medienhafen genießen sondern bekamen auch wieder mehr Energie, Klarheit und Gelassenheit nach einem anstrengenden Arbeitstag. Natürlich durften auch gesunde Cocktails und Köstlichkeiten aus der Julian’ s Küche nicht fehlen. So genossen die Gäste einen der letzten Sommerabende des Jahres in entspannter Atmosphäre.

… in Heinsberg (NRW) das erste Fleischkompetenz-Zentrum Deutschlands. Damit ergeben sich sowohl für private Feinschmecker als auch für Köche aus der Spitzengastronomie innovative Möglichkeiten, Fleisch-Genuss neu zu erleben. In der neuen, professionell ausgestatteten Metzgerei und Versuchsküche stehen über 100 verschiedene Fleischschnitte zur Verfügung. Neben den bereits vorhandenen Special Cuts, wie Hanging Tender aus den USA oder Presa aus Spanien, bietet Otto Gourmets Metzgermeister Wolfgang Houben künftig Zuschnitte nach Kundenwünschen an. Ergänzt …

… Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Erstbesucher werden überrascht sein, wenn sie den hübsch herausgeputzten Dorfkern im Nauener Ortsteil Ribbeck erreichen. Blickfang ist das denkmalgerecht sanierte Schloss, das vor zwei Jahren feierlich eröffnet wurde. Umgeben von einem bezaubernden …

… Brötchen und Getränken angeboten. Beim Jubiläumstreffen war der Rahmen viel größer, etwas über 30 Personen feierten mit Kerstin Merlin zusammen das Jubiläum im Wirtshaus Alexander. Da das Jubiläum schon mittags(13.00 Uhr) begann, konnten sich die Gäste bei einer exzellenten deutschen Küche stärken. Kurz nach 14 Uhr war es dann soweit, das ultimative Fankonzert für die Jubiläumsgäste begann. Eine knappe Stunde lang unterhielt Kerstin ihre Fans mit einem bunten Strauß an Songs aus ihrem aktuellen Album „ZauberRot“, ein Lied aus ihrem ersten Album …

… gerne essen“, sagt das isst berlin-Gründerin Astrid Steuber. Dazu besuchen die kulinarischen Führungen inhabergeführte, kleine Restaurants, Manufakturen, Cafés, Imbisse oder Spezialitätengeschäfte. Diese liegen meist in Nebenstraßen, abseits der Touristenmeilen. Die „Kreative Küche“ Kreuzberg entdecken Viele Kreuzberger Gastronomen setzen auf Eigenkreationen, Handgemachtes und Bio-Zutaten. Unter dem Motto „Kreative Küche“ probieren sich die Teilnehmer durch Seitenstraßen des Kreuzberger Bergmann-Kiezes. Zu Kosten gibt es sechs Spezialitäten, darunter …

In der Küche ist es meist am Schönsten. Das zeigt sich auf Partys im eigenen Zuhause. Und in der Küchenschmiede Erding. Denn in dem modernen Küchenstudio am Rande der Erdinger Altstadt werden nicht nur hochwertige und zeitgemäße Küchen nach Maß gefertigt. In der großzügigen Küche wird auch gekocht. Und zwar regelmäßig unter professioneller und gut gelaunter Leitung des Kochs Wolfgang Jungbauer. Zur Vorstellung des Kochseminarprogramms lädt der Inhaber Hubert Marsmann am Donnerstag, den 15. September zu einem „Schöne-Stunden-Menü für alle Sinne“ …

… für die IFA 2011 eingerichteten Cooking Lounge vor Publikum kochen und dabei prominente Unterstützung erhalten. Fußball-Weltmeister und FC Bayern Scout Paul Breitner wird genauso dabei sein wie der bayrische Schauspieler Elmar Wepper, um für prominente Unterstützung in der Küche zu sorgen. Doch keine Sorge, es wird nicht nur bayrisch gekocht… Freuen sie sich also auf Küchengeflüster, leckere Rezepte und natürlich die kleinen Köstlichkeiten, die an das interessierte Publikum von Alfons Schuhbeck und Stars verteilt werden. Weitere Informationen …

… Innenstadt und den Frankfurter Flughafen erreicht man mit dem Auto in wenigen Minuten. In einem weiträumigen Entrée gehen Lobby, Bar und Restaurant im Erdgeschoss fließend ineinander über. Im mediterran anmutenden Restaurant „Oléo Pazzo“, das über 100 Sitzplätze verfügt, kreiert die Küchenmannschaft eine frische, leichte Mittelmeer-Küche, die bei schönem Wetter auch auf der Terrasse serviert wird. Im kleinen Shop "The Market", der sich direkt neben der 24 Stunden geöffneten Rezeption befindet, haben Gäste rund um die Uhr die Möglichkeit, gekühlte …