Pressemitteilungen zu Küche

… entsprechend zunächst mit französischem Einfluss. Der eigene Stil von «Astrid & Gastón» kam dann jedoch mit der Herausstellung peruanischer Gerichte und Zubereitungsarten sowie dem Experimentieren mit typisch peruanischen Zutaten. Die ohnehin sehr gute, schmackhafte und abwechslungsreiche peruanische Küche erhielt durch «Astrid & Gastón» noch mehr Qualität und Ansehen. Schon wird daran gearbeitet, damit ein Besuch bei «Astrid & Gastón» zu einem noch intensiveren kulinarischen Erlebnis wird. Ein neues Lokal wird in einem exklusiven peruanischen …

Dunstabzug, Backofen oder Kühlschrank - auf Edelstahlgeräten ist jeder Fleck zu sehen. Wie Edelstahl mit der richtigen Pflege wieder schön wird, weiß das Immobilienportal immowelt.de. Nürnberg, 03. Mai 2012. Edelstahl setzt Highlights und wird vor allem in Küche und Bad gerne eingebaut. Kein Wunder, denn Bakterien können sich auf seiner glatten Oberfläche kaum ablagern, außerdem ist er langlebig, rostet nicht und verträgt hohe Temperaturen. Jedoch schmälern Fingerabdrücke, Wasserflecken und hässliche Streifen schnell die Freude. Das Immobilienportal …

… immowelt.de. Kindheitsträume werden wahr Die Zeiten, in denen Baumhäuser nur etwas für Kinder waren, sind längst vorbei. Mittlerweile gibt es einige Baumhaushersteller, die für Erwachsene richtige Luxusdomizile in die Baumkronen setzen, berichtet immowelt.de – auf Wunsch mit Whirlpool, Küche oder gar Zentralheizung. Ein solches Baumhaus überbietet dann selbst die kühnsten Kindheitsträume! Kosten für ein Baumhaus Ob Baumhaus oder Stelzenhaus: Die Kosten hängen immer von Größe, Ausstattung und Hochwertigkeit des Materials ab sowie davon, ob das Häuschen …

… hinaus macht das gemeinsame Zubereiten mit den Kindern großen Spaß und führt diese spielerisch an eine gesunde Ernährung heran. Sternekoch Harald Rüssel aus dem Landhaus St. Urban in Naurath/Wald kocht bereits zum zweiten Mal gemeinsam mit den 7- bis 14-Jährigen in der Küche des Dechant-Engel-Hauses. Selbst Vater von drei Kindern weiß er, dass gesundes Essen bei Kindern und Jugendlichen nicht immer an erster Stelle steht und deshalb stets mit Spaß verbunden sein sollte. Es muss ansprechend aussehen und gut schmecken. Am besten werden die Kinder …

Gefüllt, gedünstet oder aufgespießt: In der deutschen Küche erfreut sich Gemüsepaprika einer großen Beliebtheit. Vor allem in der Hochsaison, vom Sommer bis in den Spätherbst, findet sie Verwendung in Salaten oder auf dem Fleischspieß für den Grill. Besonders gut eignen sich für diese Verarbeitungsvariante die Paprikasegmente von Düpmann Gemüseprodukte aus Marienfeld. Rund 2,9 Kilogramm Paprika verzehrt jeder Deutsche im Jahr. Kein Wunder, dass es das Nachtschattengewächs spielend leicht unter die Top 5 der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland …

Dresden, 02.05.2012: Gourmet-Koch Gerd Kastenmeier stammt aus Bayern, lebt in Sachsen und liebt mediterrane Küche. Aber auch mit russischen Gerichten gelingt es ihm, seine Gäste zu begeistern. Sein Catering Unternehmen „Kastenmeiers Catering“ jedenfalls erntete kürzlich viel Lob, als es im „Kraftwerk Mitte“ rund 300 Gäste mit einem russischen Drei-Gang-Menü verwöhnte. Am 26. April hatte die Dresdner INFINUS GRUPPE rund 300 Geschäftspartner in die Eventlokation „Kraftwerk Mitte“ zur alljährlichen Galaveranstaltung eingeladen. Diese Veranstaltung …

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Die Gute Stube der Höhns in der Kölner Südstadt lohnt weiterhin jeden Besuch. Was hinter raumhohen Fenstern in gepflegter aber ungezwungener Atmosphäre kredenzt wird, ist eine hochqualitative bürgerliche Küche mit viel Bodenhaftung und …

… Kindern! Was gibt es Schöneres?"Schauspielerin Dennenesch Zoudé meinte hingegen:"Ein liebevolles Chaos, das mich mit Freude erfüllt." Nach vollbrachtem Werk konnten sich alle „Bäckermeister“ in heiterer Atmosphäre bei „Monsterschleim“ und Kaffee mit der gesamten Küchen-Team im Restaurant stärken. Dabei wurde natürlich auch die eine oder andere Leckerei von den kleinen Naschkatzen vorab probiert, bevor sich die süßen Überraschungen in hübsch verpackte „Muttertagsgeschenke“ verwandelten. Moderator Cherno Jobatey resümiert: "Dieses traditionelle …

… Landsitz mit Gastronomie-Lizenz verbindet spanisches Landhausambiente mit maurischem Flair zu einem gelebten Traum von mediterraner Wohnkultur. Hohe Holzbalkendecken, Naturstein, edle Materialien und großzügige Räume zeichnen dieses ungewöhnliche Anwesen aus. Eine eingerichtete Gastronomie-Küche mit Gastronomie-Lizenz, eine Bar aus Naturstein mit eingebautem Grill, das im mittelalterlichen Stil gestaltete Wohnzimmer mit Galerieempore, das im maurischen Stil dekorierte Esszimmer oder der herrliche andalusische Innenhof mit dem maurischen Sommer-Salon, …

… schlemmen ein. Geniessen Sie asiatische Spezialitäten im Restaurant des Hotel Excelsior Ernst direkt neben dem Kölner Dom. Am 21. Mai 2012 lädt die XING-Regionalgruppe Köln lädt zur zweiten kitchenparty in das Re-staurant „taku“ im Hotel Excelsior Ernst ein. Diese Küchenparty der besonderen Art findet be-reits zum zweiten Mal, unter Leitung von Ellen Kamrad, Dipl. Eventmanagerin und auch Co-Moderatorin der Kölner Regionalgruppe, statt. Ab 19 Uhr können die Gäste in angenehmem Ambiente und bei kleinen asiatischen Köstlichkeiten neue Kontakte knüpfen. Der …

… Backen bekam sie von ihrer Mutter „in die Wiege gelegt“. In ihren Kochgewohnheiten beeinflusst wurde Anne-Kathrin Bauer auch von ihrer Großmutter, die nach dem Krieg als Heimatvertriebene aus Ungarn ins Schwabenland gekommen war. Von ihr hat sie so manches gelernt, das der schwäbischen Küche eigentlich fremd ist. Friedericke Godel stammt aus einem Dorf in der Nähe von Bruchsal in Baden und ist geprägt von den Kochgepflogenheiten und Gerichten ihrer Mutter. Diese war während des Krieges und in der Zeit danach gezwungen, aus wenig viel zu zaubern, und …

… eine Buchedition zusammengestellt. Darin findet der Leser eine bunte, ansprechende Mischung von Büchern über die Region: romantische Geschichten in einer reizvollen Landschaft, reichhaltig bebilderte Reiseberichte sowie Koch- und Backbücher über die badische und schwäbische Küche. Und schließlich geht es mit zwei Wörterbüchern auf eine kleine, amüsante Reise durch die schwäbische und die badische Mundart. Lassen Sie gemeinsam mit dem hnb-verlag unser schönes Land hochleben! Barbara Herrmann Rudolf Schuppler Badisch g'schwätzt & g'lacht Das …

… Städte der Umgebung mit einer Vielzahl an historischen Sehenswürdigkeiten zu erkunden, oder sich bei einem Einkaufsbummel mit der neuesten italienischen Mode einzudecken. Die Kursteilnehmer wohnen in einem idyllischen Landhaus mitten im Grünen. Abends genießen sie die leckere umbrisch-toskanische Küche von Mamma Ornella Danach wird im Tanzsaal getanzt - oder im Freien auf der Panoramaterrasse mit Blick über die umbrischen Hügel. Für diejenigen, die danach noch Lust haben auszugehen, wartet im nahe gelegenen Perugia eine lebendige, offene Tangoszene, …

… tolle Angebot an mediterranen Speisen um hochwertige Rot- und Weisweine aus Italien. Weitere Informationen unter www.maxplatz-hof.de - Der Chefkoch Alfredo freut sich auf Ihren Besuch! Das in Hof ansässige Restaurant "Maxplatz", bietet seit einigen Jahren mediterane, italienische Küche. "Wir legen großen Wert auf eine hohe Qualität der Zutaten" informiert der langjährige Chefkoch Alfredo Menzini. Gerade in den letzten Monaten wurde das Angebot an selbstgemachten Pastagerichten - nach alten italienischen Rezepten stark erweitert. Kombiniert werden …

… Hotelzimmer zur Verfügung, die allesamt in hellem Holz und sanften Farben gestaltet sind. Mit dem 750 qm großen AmbraSpa gehört das Haus zu den modernsten und stilvollsten Wellnessadressen auf Rügen. Das hoteleigene Restaurant bietet eine ausgezeichnete Küche, welche die Gäste mit dem Besten aus der Region Vorpommern verwöhnt. Auf Rügen können die Gäste einer Vielzahl sportlicher Freizeitaktivitäten nachgehen, wie beispielsweise Golfen, Segeln, Surfen, Reiten, Radfahren, Wandern und Angeln. Weitere Informationen finden Sie unter www.hotel-bernstein.de

Warum in der warmen Küche stehen, wenn draußen tollstes Sommerwetter herrscht? Mit einer Outdoor-Küche lässt sich das Kochvergnügen ganz einfach in den Garten verlegen. Der Clou ist eine selbst gebaute, nach eigenen Vorstellungen gestaltete Küche, zum Beispiel aus einem umgebauten alten Schrank. Damit die Außenküche gut geschützt ist, wenn sie den ganzen Sommer über im Freien steht, sollte sie nach der „Verwandlung“ noch durch den Anstrich mit einer Holzlasur oder Holzfarbe geschützt werden. Besonders schnell klappt das mit der Express Holz-Farbe …

Seit 1999 verleiht die Firma Party-Verleih Frankl in München alles, was man für eine private Party, eine Firmenfeier oder eine Großveranstaltung benötigt. Vom Moccalöffel bis zur kompletten Küche ist alles im Sortiment. Wieso kaufen, wenn man auch leihen kann? Party-Verleih Frankl bietet jedem Kunden eine individuelle Beratung, sei es das junge Brautpaar, welches zum ersten Mal eine Feier organisiert oder der routinierte Bankettleiter mit 15 Jahren Berufserfahrung. Das Verkaufsteam geht auf die speziellen Wünsche und Bedürfnisse jedes Kunden mit …

Neu: Cremig gerührter Naturjoghurt von der Privatmolkerei Bauer, ausgezeichnet mit dem „ohne Gentechnik“-Siegel Wasserburg am Inn, im April 2012. – Naturjoghurt schmeckt nicht nur gut, er lässt sich auch hervorragend in der Küche einsetzen. Mit frischen Kräutern wird er zu einem würzigen Dip, Kuchen macht er leicht fluffig und Salatsaucen werden durch ihn immer zu einem exklusiven Genuss. Bauer präsentiert mit „Frischer Joghurt mild ohne Gentechnik“ jetzt die natürlichste Art dieses vielseitigen Alleskönners und erfüllt damit den Wunsch von immer …

… Doch das Wichtigste: Man erkennt in und vor allem hinter den Zeilen stets den Autor, den wissenden, neugierigen und humorvollen Berliner, der seine Heimatstadt und seine Berliner liebt.“ (Anton Rattinger) Leseprobe: Auguste kam mit dem Tablett voller Geschirr in die Küche, ein großer Raum, dessen Wände und Boden weiß gefliest waren. Den Abschluss bildete ein Fries aus Dekorfliesen mit Jugendstilmuster. Auf weiß gestrichenen Holzborden standen Küchengefäße mit blauen Aufschriften. Geschickt stellte Auguste das Porzellan auf den großen Küchentisch …

(ddp direct) Start frei für die Kampagne Ringhotels Gesichter 2012: Per öffentlicher Abstimmung sucht die Hotelkooperation ab heute bis zum 17. Mai 2012 die Mitarbeiter, deren Optik und Auftreten für ihre ganz eigene Berufssparte steht. Ob Küche, Empfang oder Restaurant die verschiedensten Kategorien der Hotellerie sind per Videoclip im Netz vertreten und die Öffentlichkeit ist aufgerufen, eben das Gesicht, das für sie ganz individuell den bestimmten Berufszweig widerspiegelt, zu wählen. Link: www.ringhotels.de/voting (http://www.ringhotels.de/voting" …

… vertikale Wandbepflanzung auch in Innenräumen Einzug. Immowelt.de erklärt, wie sich Ficus, Farn und Bubikopf senkrecht an der Wand befestigen lassen und welche Voraussetzungen für einen Wandgarten notwendig sind. Jede Wand ein Unikat Ob im Wohnzimmer, im Büro oder in der Küche: Ein Wandgarten ist überall ein Hingucker. Für das Wandsystem eignen sich Grünpflanzen, die warme Zimmerluft vertragen und sich in ihren Ansprüchen an Helligkeit, Bewässerung und Düngung ähneln. Dazu gehören Ficus, Farn, Fensterblatt, Bubikopf sowie Philodendron. Wer die …

… Städte der Umgebung mit einer Vielzahl an historischen Sehenswürdigkeiten zu erkunden, oder sich bei einem Einkaufsbummel mit der neuesten italienischen Mode einzudecken. Die Kursteilnehmer wohnen in einem idyllischen Landhaus mitten im Grünen. Abends genießen sie die leckere umbrisch-toskanische Küche von Mamma Ornella Danach wird im Tanzsaal getanzt - oder im Freien auf der Panoramaterrasse mit Blick über die umbrischen Hügel. Für diejenigen, die danach noch Lust haben auszugehen, wartet im nahe gelegenen Perugia eine lebendige, offene Tangoszene, …

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Das familiengeführte Hotel Zum Reussenstein unweit des Böblinger CongressCentrums gibt es schon ziemlich lange – für uns ist das zugehörige Restaurant indes eine echte Neuentdeckung. Hier wirkt seit einiger Zeit der äußerst ambitionierte …

… wenn es vom 20. April bis 6. Mai heißt: „Auf geht´s zur Theresienwiese!“. „Mini“ heißt: Platz für 2.000 Gäste. Ansonsten gibt es bei der kleinen Schwester der Oktober-Wiesn alles, was der Hippodrom-Besucher kennt: Bayerische Schmankerl aus der Hippodrom-Küche, ein eigens gebrautes Frühlingswiesnbier der Spatenbrauerei und natürlich Wiesn-Stimmung pur mit den Original Oktoberfestkapellen. Neu ist, dass der Besucher auf www.yovite.com nun ganz gemütlich von zu Hause Gutscheine für das Hippodrom an seine Lieben oder Geschäftspartner verschenken kann. …

… genug Platz darauf haben. Wo sollte der Katzenkratzbaum aufgestellt werden? Wo man seinen Katzenkratzbaum am besten platziert, hängt natürlich an den Platzverhältnissen in der eigenen Wohnung ab. Man sollte deshalb den Raum wählen, der einem am größten erscheint. Trotzdem ist es wichtig, seine Stubentiger immer im Blick zu haben, denn auch Katzen halten sich am liebsten dort auf, wo sich auch die Menschen aufhalten. Von Küche und Schlafzimmer sollte man den Katzenkratzbaum am besten fernhalten, denn wer möchte schon Katzenhaare in der Suppe haben?

… SERVICE INSTRUMENTS erstmalig vor drei Jahren ins Leben gerufen wurde und aufgrund des großen Erfolges mittlerweile zweimal pro Jahr stattfindet, hat zum Ziel, dem hiesigen, genussaffinen Publikum die Restaurantvielfalt und das extrem gute und hohe Niveau der unterschiedlichen Küchen der Region Rheinland nahe zu bringen und hierfür zu sensibilisieren. Neu ist in diesem Jahr, dass erstmalig das Restaurant, das die Aktion aus Marketinggesichtspunkten am besten umsetzt, eine ganz besondere Auszeichnung erhält: den Frühlingsstaffel Gastro Marketing Award …

… Lage des Hotels im Kasseler Stadtzentrum - mitten in der Kurfürsten Galerie - garantiert den Hotelgästen Tagungen, Wellness, Unterhaltung und Shopping unter einem Dach. Für das leibliche Wohl sorgt die hoteleigene BRASSERIE LE COQ, die seine Besucher mit original französischer Küche und freundlichem Service verwöhnt. Beliebter Treffpunkt im Hotel ist auch die Mercure Bistro-Bar mit ihrem angenehmen Ambiente und ihrer umfassenden Auswahl an Getränken und kleinen Snacks. Ein idealer Ort, um einen erlebnisreichen Tag in Kassel in Ruhe ausklingen zu …

… den Boxring und die Zuschauerplätze herum mit Möbeln und Dekoration auszustatten und dem Anlass entsprechend eine feierliche Atmosphäre zu kreieren. Von hochwertigen Lounge-Möbeln über verschiedenste Stehtische und Stühle bis hin zu Thekenanlagen, Buffetstationen und zahlreichem Küchen-Equipment lieferte Party Rent eine Vollausstattung für die Feier nach dem Triumph Klitschkos. 15 LKW waren für den Transport des Materials für insgesamt 3500 Gäste der After-Show-Party von der Bochholter Firmenzentrale zur Düsseldorfer Arena notwendig. Die besondere …

… die Gäste nach einem erlebnisreichen Tag bei einem Glas Wein, Cocktails und kleinen Snacks entspannen und die schönen Urlaubstage ausklingen lassen. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgt das hoteleigene Restaurant, das seine Besucher mit einer hervorragenden regionalen Küche und köstlichen Fisch- und Fleischgerichten verwöhnt, für die es jetzt sogar mit der Plakette für regionale Esskultur ausgezeichnet wurde. Das Haus verfügt insgesamt über 72 komfortable Zimmer, welche in warmen Holz und sanften Farben gestaltet sind. Absolutes Highlight des …

… portionieren: ?Gegessen wird, was man als Portion wahrnimmt. So steht der tatsächliche Verzehr in klarer Relation zum auf dem Tisch befindlichen Angebot. Dieses wiederum lässt sich steuern: Griffbereit stehende Schüsseln und Schälchen laden zum Nachnehmen ein, während in der Küche vorportionierte Teller den Umfang der Speisen auch sichtbar begrenzen. Zusätzlich gilt: Wer eine Mahlzeit in mehrere kleine Portionen (oder Gänge) aufteilt, isst insgesamt oft weniger und bewusster – und hat größere Kontrolle über seinen Hunger, denn ein Sattheitsgefühl …

Das Italienische Restaurant "Il Carpaccio" befindet sich im Südwesten von Mallorca - in Santa Ponca. Es ist eins der wenigen italienischen Restaurants mit offener Küche auf der Insel. Auf unserer "Spezialitäten-Tafel" bieten wir Ihnen täglich wechselnde Gerichte aus saisonalen Zutaten an. Darüber hinaus steht Ihnen unsere reichhaltige Speisekarte zur Verfügung. Wir streben nach Perfektion - nur frische Zutaten und Weine ausgewählter Winzer - halten wir für Sie bereit. Von Mo - Fr bieten wir Ihnen zwischen 12:30 Uhr und 17:00 Uhr ein täglich wechselndes …

… verfügt nicht nur über eine Feuerstelle mit Feuerschale, Grillplatz, Gartenlaube und Gartendusche, eine große Liegewiese zum Sonnen und Feiern und einem Vorrat an Feuerholz zum Grillen und für ein gemütliches Lagerfeuer, sondern auch über zwei Seminar- bzw. Mehrzweckräume , Küche (mit E-Herd, Backrohr, Kühlschrank und Geschirrspüler), Bad, WC, Sauna und Nebenräume / Lager in denen die Utensilien für ein Grillfest oder Feuerritual aufbewahrt werden können. Der von hohen Bäumen und dichten Hecken umsäumte Garten mit dem Grillplatz bietet viel Platz …

… hat. Auch zählt das Essen zu den ganz wichtigen Höhepunkten des Tages, ob bei Kindern nach anstrengenden Schulstunden oder in der Senioreneinrichtung, wenn man sich für den Mittagstisch ein wenig zurecht macht. Florian Matzke kennt die Vorlieben, ist seit acht Jahren Küchenchef bei dem Cateringunternehmen Dine & Wine, und zeichnet seit einem Jahr für den wirtschaftlichen Erfolg und die Betriebsführung verantwortlich. Über 1000 Essen gehen dabei täglich außer Haus und gekocht wird an drei Standorten mit 27 Mitarbeitern und einem Fachkräfteanteil …

… bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Gallo Nero Enoteca e Ristorante in Hamburg Das durch warme Farbtöne, schickes Holzmobiliar und diverse Accessoires auf mediterranes Mittelmeer-Flair getrimmte Eck-Restaurant verbirgt sich hinter einer eher unscheinbaren Fassade im Hamburger Stadtteil Winterhude. …

… Wellness-Urlauber in Andalusien, auf den Malediven und Ibiza, am liebsten aber in seiner jüngst eröffneten offenen Kochschule in Wuppertal. Ayurveda bedeutet „Wissenschaft vom Leben“. Zur ayurvedischen Heilkunde gehört eine spezielle Ernährungslehre, die Volker Mehl mit der westlichen Küche verbindet. Ob Rotes Gemüsecurry mit Orangen-Rosen-Reis oder Rucola-Tomaten-Knödel – Volker Mehl „ ist einer, der mit Leib und Seele kocht“, beschreibt der 3-Sterne Koch Harald Wohlfahrt seinen ehemaligen Praktikanten. Bei ihm kommen nicht nur exotische Gerichte …

Gmunden/Salzkammergut. "Nur" einmal im Jahr gibt es die Möglichkeit, die Küche aller 15 Traunseewirte - komprimiert an einem Ort und Tag gemeinsam zu genießen. Zehn Jahre lang fand dies im Rahmen des „Frühlingsfestes“, dass traditionell im Seeschloß Ort abgehalten wurde, statt. Nach einem Jahrzehnt haben die Gastronomen kräftig am Gesamtkonzept gefeilt und veranstalten am 13. April 2012, Beginn 18.00 erstmals einen kulinarischen Frühlingsball im Toscana Congress Gmunden. Triebfeder für das ambitionierte Projekt der Traunseewirte ist es den unzähligen …

… Wurst, Backwaren und vielerlei Spezialitäten. Zahlreiche Kunsthandwerkerstände bieten attraktive Waren und gemütliche Gastronomieinseln laden zum Verweilen ein. Für Leib und Magen steht eine kulinarische Vielfalt aus der spanischen, italienischen, türkischen, belgischen, niederländischen oder deutschen Küche ebenso wie Gerichte vom Grill, aus der Pfanne, eingelegt oder geräuchert, herzhaft, süß oder salzig zur Verfügung. Und aufgepasst: Zum Auftakt der Marina-Markt-Saison 2012 geht es wieder österlich zu. Die Mitarbeiter/Innen des FrischeKontors …

… beliebt. Bei gutem Wetter mit strahlendem Sonnenschein und stahlblauem Himmel spazieren Sie an den traumhaften Stränden der Insel. In der frühlingshaften Atmosphäre ist die Hotelarbeit bereits in vollem Gange. Ebenso wie die Radfahrer, starten Bars, Restaurants und Imbissstände in die Saison. Zeichen, dass der Sommer nicht mehr lange auf sich warten lässt. Es ist Osterwoche, Volksfest, das uns die Zeit bis zum ersehnten Sommer mit deliziösen Speisen der mallorquinsichen Küche und religiösen Feierlichkeiten bei frühlingshaften Temperaturen versüßt.

… sich die Besucher kulinarisch einzigartig in Mecklenburg-Vorpommern verwöhnen lassen. Rövershagen (28. März 2012) Nach dreijähriger Planung und viermonatiger Bauzeit ist es endlich soweit. Karls Erlebnis-Dorf in Rövershagen eröffnet am Samstag, 31. März 2012, um 9 Uhr Friedas neue Hof-Küche. Seit Dezember wird bei Karls gewerkelt. Zum Einsatz sind bis zu 100 Jahre alte Baumaterialien gekommen – viele der Bretter, Steine und Dachziegel stammen aus Abbruchhäusern und prägen so die historische Atmosphäre bei Karls. Für die Wände wurde natürlicher …

… Conference Center: Neu im Fokus: Hausgemachte Spezialitäten aus eigener Metzgerei und Pâtisserie - Frisch auf den Tisch: Überarbeitete Speisenkarte mit deutschen und hessischen Schmankerl - Deftig oder süß: Internationale Gäste schätzen die hochwertige und bodenständige Küche - Teilrenovierung: Unverändert gemütliches Ambiente inmitten des pulsierenden Flughafens Frankfurt/Main, März 2012 – Das Restaurant „Taverne“ im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center hat seine aktuelle Speisenkarte überarbeitet und den Fokus noch stärker …

… Gartenpartyatmosphäre und reichlich guter Stimmung - beim Entspannen in der Mittagspause oder bei der Vorfreude auf die Partynacht in einem der zahlreichen Clubs direkt in der Umgebung. "Wir wollten neben den ganzen gewöhnlichen und sich ständig wiederholenden Küchen mal etwas neues, kulturübergreifendes ausprobieren; und da es so etwas bisher nicht gab, mussten wir es halt selber machen!", so die drei Geschäftsführer, welche auch unter dem Namen hektikproductions deutschlandweit für kreativ-inszenierte Fotoproduktionen verantwortlich sind. Mit …

… mehrfach ungesättigten Fettsäuren, ist kalorienarm, cholesterinfrei, reich an Kalium, Magnesium, Vitamin B1, B2, A, E, Folsäure und Ballaststoffen. Da Tofu einen sehr neutralen Geschmack hat, fordert er einen zu kreativen Würzexperimenten heraus. Man kann Tofu praktisch überall in der Küche einsetzten, ob zum Braten, Frittieren, Grillen, egal ob deftig oder süß, er eignet sich einfach für alles. Der Kochfantasie sind keine Grenzen gesetzt und so können viele leckere und schmackhafte Gerichte entstehen. Solche leckeren Gerichte findet man auch in …

… etwa mit Sektbar, Galabuffet, Tanzfläche und Musik-Combo sowie gemütlichen Sitzgelegenheiten zum Essen, Trinken und Plaudern. Wenn alle Möglichkeiten genutzt werden, können bis zu zweihundert Gäste im großen Saal des Seminaris-Hotel Bad Boll zu einer Feier zusammen kommen. Und auch Küche und Keller des Seminaris-Hotels Bad Boll bieten eine breite Palette von Speisen und Getränken, mit denen Gastgeber ihre Gäste verwöhnen können. Das beginnt mit den kleinen, aber feinen »Schwappas« des Hauses, schwäbische Tappas also, und geht über bodenständig-regionale …

… portionieren: Gegessen wird, was man als Portion wahrnimmt. So steht der tatsächliche Verzehr in klarer Relation zum auf dem Tisch befindlichen Angebot. Dieses wiederum lässt sich steuern: Griffbereit stehende Schüsseln und Schälchen laden zum Nachnehmen ein, während in der Küche vorportionierte Teller den Umfang der Speisen auch sichtbar begrenzen. Zusätzlich gilt: Wer eine Mahlzeit in mehrere kleine Portionen (oder Gänge) aufteilt, isst insgesamt oft weniger und bewusster – und hat größere Kontrolle über seinen Hunger, denn ein Sattheitsgefühl …

Luxus-Currywurst war gestern. Heute gibt es die Luxusbratwurst für Liebhaber der maritimen Feinschmeckerküche aus Fisch und Fleisch. Unter der patentgeschützten Wortmarke „Surf and Turf“ bringt der Hamburger Unternehmer und Gourmet Ernest Buck mit seinen Kooperationspartnern die innovative Bratwurst ab April 2012 europaweit auf den Markt. Die „Surf and Turf“-Luxusbratwurst bietet ein einmaliges, kulinarisches Geschmackserlebnis. In diesem innovativen Produkt werden reines Kalbfleisch, feinster Fisch und edle Meeresfrüchte oder Schalentiere kombiniert. …

… ihre ursprüngliche Form und Farbe erhalten. Jede Tapetenbahn wird zum Unikat und verleiht dem Raum einen individuellen Charakter. Hinzu kommt, dass Naturtapeten Schall und Wärme dämmen können. Sie eignen sich besonders für Wohn-, Schlaf- und Kinderzimmer - weniger für Küche und Bad, weil vor allem Gräser nicht so viel Feuchtigkeit vertragen. Die Tapeten sind auf Rollen erhältlich und können – je nach Trägermaterial mit oder ohne Einweichzeiten – ganz normal tapeziert werden. Allerdings sollte für hochwertige Naturwerkstofftapeten ein Spezialkleister …

… Restaurants widerspiegeln. broscheks Das broscheks befindet sich im ehemaligen Verlagsgebäude und gilt als Hotspot für Gäste aus der Medienbranche oder Medien-Interessierte. Dynamik ist hier das Motto, das pulsierende Flair einer französischen Brasserie füllt die Räumlichkeiten. Deutsch-Französische Küche wird mit regionalen, frischen Zutaten umgesetzt. Ostern steht traditionell Lamm auf der Speisekarte. Im April kann deshalb zum Beispiel gebratenes Lammcarré mit Portweinjus genossen werden. Der Spargel begeistert Jahr für Jahr durch seine vielen …

- Neues Menü: Kabeljaufilet, Berglinsen-Süppchen, Lammmedaillons und Panna Cotta - Küche der kurzen Wege: Alle Produkte stammen direkt vom Erzeuger aus bayerischen Regionen München, März 2012. Das Restaurant „Pfistermühle“ im Münchner Platzl Hotel läutet den kulinarischen Frühling ein: Dazu hat Küchenchef Christoph John ein neues Vier-Gänge-Menü mit passender Weinempfehlung kreiert. Serviert werden zunächst gebeizte Backerl und geräuchertes Kabeljaufilet auf Roter Bete mit Meerrettichschaum, gefolgt von einem rote Berglinsen-Süppchen mit Minze und …

… zum Schluss. Am Ende wird der Puzzler mit einem verrückten und lustigen Wimmelbild belohnt, das gute Laune macht. Die Puzzle-Reihe „That´s Life“ entführt den Entdecker in sechs verschiedene Welten. In jedem Puzzle entstehen Stück für Stück kleine Ausschnitte aus dem „echten Leben“. In der Küche springt der Hummer aus der Pfanne, der Ober stolpert, der Wein fliegt in hohem Bogen davon, ein bedröppelter blauer Troll steht im Kühlhaus und allgemein herrscht Chaos. Rund geht es auch auf dem Bauernhof: Hier fressen die Ziegen das Heu vom Dach und der …