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Pressemitteilungen zu Küche

Bild: Tangoreisen La Rogaia, 2012, Was ist eigentlich Milonga?Bild: Tangoreisen La Rogaia, 2012, Was ist eigentlich Milonga?
Villa La Rogaia, Azienda agraria biologica, Agriturismo

Tangoreisen La Rogaia, 2012, Was ist eigentlich Milonga?

… Städte der Umgebung mit einer Vielzahl an historischen Sehenswürdigkeiten zu erkunden, oder sich bei einem Einkaufsbummel mit der neuesten italienischen Mode einzudecken. Die Kursteilnehmer wohnen in einem idyllischen Landhaus mitten im Grünen. Abends genießen sie die leckere umbrisch-toskanische Küche von Mamma Ornella Danach wird im Tanzsaal getanzt - oder im Freien auf der Panoramaterrasse mit Blick über die umbrischen Hügel. Für diejenigen, die danach noch Lust haben auszugehen, wartet im nahe gelegenen Perugia eine lebendige, offene Tangoszene, …
26.04.2012
Bild: Italienisches Restaurant Maxplatz + Vinothek - Innovative Pasta, Pizza und saisonale Gerichte in Hof / Saale
Restaurant Maxplatz + Vinothek

Italienisches Restaurant Maxplatz + Vinothek - Innovative Pasta, Pizza und saisonale Gerichte in Hof / Saale

… tolle Angebot an mediterranen Speisen um hochwertige Rot- und Weisweine aus Italien. Weitere Informationen unter www.maxplatz-hof.de - Der Chefkoch Alfredo freut sich auf Ihren Besuch! Das in Hof ansässige Restaurant "Maxplatz", bietet seit einigen Jahren mediterane, italienische Küche. "Wir legen großen Wert auf eine hohe Qualität der Zutaten" informiert der langjährige Chefkoch Alfredo Menzini. Gerade in den letzten Monaten wurde das Angebot an selbstgemachten Pastagerichten - nach alten italienischen Rezepten stark erweitert. Kombiniert werden …
26.04.2012
Tipp: Im Hotel Bernstein in Sellin/Rügen auf den Spuren Klaus Störtebekers
Hotel Bernstein

Tipp: Im Hotel Bernstein in Sellin/Rügen auf den Spuren Klaus Störtebekers

… Hotelzimmer zur Verfügung, die allesamt in hellem Holz und sanften Farben gestaltet sind. Mit dem 750 qm großen AmbraSpa gehört das Haus zu den modernsten und stilvollsten Wellnessadressen auf Rügen. Das hoteleigene Restaurant bietet eine ausgezeichnete Küche, welche die Gäste mit dem Besten aus der Region Vorpommern verwöhnt. Auf Rügen können die Gäste einer Vielzahl sportlicher Freizeitaktivitäten nachgehen, wie beispielsweise Golfen, Segeln, Surfen, Reiten, Radfahren, Wandern und Angeln. Weitere Informationen finden Sie unter www.hotel-bernstein.de
24.04.2012
Bild: Der Sommertrend: Kochen im Freien
Dyrup GmbH

Der Sommertrend: Kochen im Freien

Warum in der warmen Küche stehen, wenn draußen tollstes Sommerwetter herrscht? Mit einer Outdoor-Küche lässt sich das Kochvergnügen ganz einfach in den Garten verlegen. Der Clou ist eine selbst gebaute, nach eigenen Vorstellungen gestaltete Küche, zum Beispiel aus einem umgebauten alten Schrank. Damit die Außenküche gut geschützt ist, wenn sie den ganzen Sommer über im Freien steht, sollte sie nach der „Verwandlung“ noch durch den Anstrich mit einer Holzlasur oder Holzfarbe geschützt werden. Besonders schnell klappt das mit der Express Holz-Farbe …
24.04.2012
Bild: Leihen statt kaufen
Party-Verleih Frankl

Leihen statt kaufen

Seit 1999 verleiht die Firma Party-Verleih Frankl in München alles, was man für eine private Party, eine Firmenfeier oder eine Großveranstaltung benötigt. Vom Moccalöffel bis zur kompletten Küche ist alles im Sortiment. Wieso kaufen, wenn man auch leihen kann? Party-Verleih Frankl bietet jedem Kunden eine individuelle Beratung, sei es das junge Brautpaar, welches zum ersten Mal eine Feier organisiert oder der routinierte Bankettleiter mit 15 Jahren Berufserfahrung. Das Verkaufsteam geht auf die speziellen Wünsche und Bedürfnisse jedes Kunden mit …
23.04.2012
Bild: Der Natürliche unter den NaturjoghurtsBild: Der Natürliche unter den Naturjoghurts
Bauer

Der Natürliche unter den Naturjoghurts

Neu: Cremig gerührter Naturjoghurt von der Privatmolkerei Bauer, ausgezeichnet mit dem „ohne Gentechnik“-Siegel Wasserburg am Inn, im April 2012. – Naturjoghurt schmeckt nicht nur gut, er lässt sich auch hervorragend in der Küche einsetzen. Mit frischen Kräutern wird er zu einem würzigen Dip, Kuchen macht er leicht fluffig und Salatsaucen werden durch ihn immer zu einem exklusiven Genuss. Bauer präsentiert mit „Frischer Joghurt mild ohne Gentechnik“ jetzt die natürlichste Art dieses vielseitigen Alleskönners und erfüllt damit den Wunsch von immer …
23.04.2012
Bild: Mit Berliner Geschichte und Humor durch den FrühlingBild: Mit Berliner Geschichte und Humor durch den Frühling
hnb-verlag

Mit Berliner Geschichte und Humor durch den Frühling

… Doch das Wichtigste: Man erkennt in und vor allem hinter den Zeilen stets den Autor, den wissenden, neugierigen und humorvollen Berliner, der seine Heimatstadt und seine Berliner liebt.“ (Anton Rattinger) Leseprobe: Auguste kam mit dem Tablett voller Geschirr in die Küche, ein großer Raum, dessen Wände und Boden weiß gefliest waren. Den Abschluss bildete ein Fries aus Dekorfliesen mit Jugendstilmuster. Auf weiß gestrichenen Holzborden standen Küchengefäße mit blauen Aufschriften. Geschickt stellte Auguste das Porzellan auf den großen Küchentisch …
23.04.2012
Ringhotels Gesichter 2012
Ringhotels Servicebüro

Ringhotels Gesichter 2012

(ddp direct) Start frei für die Kampagne Ringhotels Gesichter 2012: Per öffentlicher Abstimmung sucht die Hotelkooperation ab heute bis zum 17. Mai 2012 die Mitarbeiter, deren Optik und Auftreten für ihre ganz eigene Berufssparte steht. Ob Küche, Empfang oder Restaurant die verschiedensten Kategorien der Hotellerie sind per Videoclip im Netz vertreten und die Öffentlichkeit ist aufgerufen, eben das Gesicht, das für sie ganz individuell den bestimmten Berufszweig widerspiegelt, zu wählen. Link: www.ringhotels.de/voting (http://www.ringhotels.de/voting" …
20.04.2012
Bild: Vertikale Zimmergärten: So gelingt die Wandbegrünung
Immowelt AG

Vertikale Zimmergärten: So gelingt die Wandbegrünung

… vertikale Wandbepflanzung auch in Innenräumen Einzug. Immowelt.de erklärt, wie sich Ficus, Farn und Bubikopf senkrecht an der Wand befestigen lassen und welche Voraussetzungen für einen Wandgarten notwendig sind. Jede Wand ein Unikat Ob im Wohnzimmer, im Büro oder in der Küche: Ein Wandgarten ist überall ein Hingucker. Für das Wandsystem eignen sich Grünpflanzen, die warme Zimmerluft vertragen und sich in ihren Ansprüchen an Helligkeit, Bewässerung und Düngung ähneln. Dazu gehören Ficus, Farn, Fensterblatt, Bubikopf sowie Philodendron. Wer die …
19.04.2012
Bild: Tangoreisen La Rogaia, Mai 2012, Tangoworkshop mit Spitzen Tangolehrern, Siobhan Richards und Michael LavocahBild: Tangoreisen La Rogaia, Mai 2012, Tangoworkshop mit Spitzen Tangolehrern, Siobhan Richards und Michael Lavocah
Villa La Rogaia, Azienda agraria biologica, Agriturismo

Tangoreisen La Rogaia, Mai 2012, Tangoworkshop mit Spitzen Tangolehrern, Siobhan Richards und Michael Lavocah

… Städte der Umgebung mit einer Vielzahl an historischen Sehenswürdigkeiten zu erkunden, oder sich bei einem Einkaufsbummel mit der neuesten italienischen Mode einzudecken. Die Kursteilnehmer wohnen in einem idyllischen Landhaus mitten im Grünen. Abends genießen sie die leckere umbrisch-toskanische Küche von Mamma Ornella Danach wird im Tanzsaal getanzt - oder im Freien auf der Panoramaterrasse mit Blick über die umbrischen Hügel. Für diejenigen, die danach noch Lust haben auszugehen, wartet im nahe gelegenen Perugia eine lebendige, offene Tangoszene, …
17.04.2012
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Zum Reussenstein in Böblingen
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Zum Reussenstein in Böblingen

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Das familiengeführte Hotel Zum Reussenstein unweit des Böblinger CongressCentrums gibt es schon ziemlich lange – für uns ist das zugehörige Restaurant indes eine echte Neuentdeckung. Hier wirkt seit einiger Zeit der äußerst ambitionierte …
17.04.2012
Bild: Bequem online verschenken: Gutscheine für Sepp Krätz’ Hippodrom
Yovite.com

Bequem online verschenken: Gutscheine für Sepp Krätz’ Hippodrom

… wenn es vom 20. April bis 6. Mai heißt: „Auf geht´s zur Theresienwiese!“. „Mini“ heißt: Platz für 2.000 Gäste. Ansonsten gibt es bei der kleinen Schwester der Oktober-Wiesn alles, was der Hippodrom-Besucher kennt: Bayerische Schmankerl aus der Hippodrom-Küche, ein eigens gebrautes Frühlingswiesnbier der Spatenbrauerei und natürlich Wiesn-Stimmung pur mit den Original Oktoberfestkapellen. Neu ist, dass der Besucher auf www.yovite.com nun ganz gemütlich von zu Hause Gutscheine für das Hippodrom an seine Lieben oder Geschäftspartner verschenken kann. …
13.04.2012
Bild: Katzenkratzbaum - das ideale Möbelstück für die KatzeBild: Katzenkratzbaum - das ideale Möbelstück für die Katze
Gonser International Trading GmbH

Katzenkratzbaum - das ideale Möbelstück für die Katze

… genug Platz darauf haben. Wo sollte der Katzenkratzbaum aufgestellt werden? Wo man seinen Katzenkratzbaum am besten platziert, hängt natürlich an den Platzverhältnissen in der eigenen Wohnung ab. Man sollte deshalb den Raum wählen, der einem am größten erscheint. Trotzdem ist es wichtig, seine Stubentiger immer im Blick zu haben, denn auch Katzen halten sich am liebsten dort auf, wo sich auch die Menschen aufhalten. Von Küche und Schlafzimmer sollte man den Katzenkratzbaum am besten fernhalten, denn wer möchte schon Katzenhaare in der Suppe haben?
13.04.2012
Bild: Rheinland à la menu: Über 30 Gastronomen kochen bei der vierten Frühlingsstaffel mit
dine-restaurant.de

Rheinland à la menu: Über 30 Gastronomen kochen bei der vierten Frühlingsstaffel mit

… SERVICE INSTRUMENTS erstmalig vor drei Jahren ins Leben gerufen wurde und aufgrund des großen Erfolges mittlerweile zweimal pro Jahr stattfindet, hat zum Ziel, dem hiesigen, genussaffinen Publikum die Restaurantvielfalt und das extrem gute und hohe Niveau der unterschiedlichen Küchen der Region Rheinland nahe zu bringen und hierfür zu sensibilisieren. Neu ist in diesem Jahr, dass erstmalig das Restaurant, das die Aktion aus Marketinggesichtspunkten am besten umsetzt, eine ganz besondere Auszeichnung erhält: den Frühlingsstaffel Gastro Marketing Award …
12.04.2012
Mercure Hotel Kassel: Die „Königin der Nacht“ live erleben
Mercure Hotel Kassel

Mercure Hotel Kassel: Die „Königin der Nacht“ live erleben

… Lage des Hotels im Kasseler Stadtzentrum - mitten in der Kurfürsten Galerie - garantiert den Hotelgästen Tagungen, Wellness, Unterhaltung und Shopping unter einem Dach. Für das leibliche Wohl sorgt die hoteleigene BRASSERIE LE COQ, die seine Besucher mit original französischer Küche und freundlichem Service verwöhnt. Beliebter Treffpunkt im Hotel ist auch die Mercure Bistro-Bar mit ihrem angenehmen Ambiente und ihrer umfassenden Auswahl an Getränken und kleinen Snacks. Ein idealer Ort, um einen erlebnisreichen Tag in Kassel in Ruhe ausklingen zu …
11.04.2012
Bild: Punktsieg für Party Rent bei Klitschko-Triumph
Party Rent Group

Punktsieg für Party Rent bei Klitschko-Triumph

… den Boxring und die Zuschauerplätze herum mit Möbeln und Dekoration auszustatten und dem Anlass entsprechend eine feierliche Atmosphäre zu kreieren. Von hochwertigen Lounge-Möbeln über verschiedenste Stehtische und Stühle bis hin zu Thekenanlagen, Buffetstationen und zahlreichem Küchen-Equipment lieferte Party Rent eine Vollausstattung für die Feier nach dem Triumph Klitschkos. 15 LKW waren für den Transport des Materials für insgesamt 3500 Gäste der After-Show-Party von der Bochholter Firmenzentrale zur Düsseldorfer Arena notwendig. Die besondere …
11.04.2012
Hotel Bernstein auf Rügen: Frisch modernisiert in die neue Saison
Hotel Bernstein

Hotel Bernstein auf Rügen: Frisch modernisiert in die neue Saison

… die Gäste nach einem erlebnisreichen Tag bei einem Glas Wein, Cocktails und kleinen Snacks entspannen und die schönen Urlaubstage ausklingen lassen. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgt das hoteleigene Restaurant, das seine Besucher mit einer hervorragenden regionalen Küche und köstlichen Fisch- und Fleischgerichten verwöhnt, für die es jetzt sogar mit der Plakette für regionale Esskultur ausgezeichnet wurde. Das Haus verfügt insgesamt über 72 komfortable Zimmer, welche in warmen Holz und sanften Farben gestaltet sind. Absolutes Highlight des …
11.04.2012
Bild: Großer Auftritt von kleinen Speisen auf Porzellan von TafelsternBild: Großer Auftritt von kleinen Speisen auf Porzellan von Tafelstern
TAFELSTERN • professional porcelain

Großer Auftritt von kleinen Speisen auf Porzellan von Tafelstern

… portionieren: ?Gegessen wird, was man als Portion wahrnimmt. So steht der tatsächliche Verzehr in klarer Relation zum auf dem Tisch befindlichen Angebot. Dieses wiederum lässt sich steuern: Griffbereit stehende Schüsseln und Schälchen laden zum Nachnehmen ein, während in der Küche vorportionierte Teller den Umfang der Speisen auch sichtbar begrenzen. Zusätzlich gilt: Wer eine Mahlzeit in mehrere kleine Portionen (oder Gänge) aufteilt, isst insgesamt oft weniger und bewusster – und hat größere Kontrolle über seinen Hunger, denn ein Sattheitsgefühl …
10.04.2012
Bild: Santa Ponsas Il Carpaccio mit neuer SpeisekarteBild: Santa Ponsas Il Carpaccio mit neuer Speisekarte
Restaurante Il Carpaccio

Santa Ponsas Il Carpaccio mit neuer Speisekarte

Das Italienische Restaurant "Il Carpaccio" befindet sich im Südwesten von Mallorca - in Santa Ponca. Es ist eins der wenigen italienischen Restaurants mit offener Küche auf der Insel. Auf unserer "Spezialitäten-Tafel" bieten wir Ihnen täglich wechselnde Gerichte aus saisonalen Zutaten an. Darüber hinaus steht Ihnen unsere reichhaltige Speisekarte zur Verfügung. Wir streben nach Perfektion - nur frische Zutaten und Weine ausgewählter Winzer - halten wir für Sie bereit. Von Mo - Fr bieten wir Ihnen zwischen 12:30 Uhr und 17:00 Uhr ein täglich wechselndes …
10.04.2012
Bild: Gartenfest: Veranstaltungsort mit Grillplatz mietenBild: Gartenfest: Veranstaltungsort mit Grillplatz mieten
Metamorphosys - Place of Bliss

Gartenfest: Veranstaltungsort mit Grillplatz mieten

… verfügt nicht nur über eine Feuerstelle mit Feuerschale, Grillplatz, Gartenlaube und Gartendusche, eine große Liegewiese zum Sonnen und Feiern und einem Vorrat an Feuerholz zum Grillen und für ein gemütliches Lagerfeuer, sondern auch über zwei Seminar- bzw. Mehrzweckräume , Küche (mit E-Herd, Backrohr, Kühlschrank und Geschirrspüler), Bad, WC, Sauna und Nebenräume / Lager in denen die Utensilien für ein Grillfest oder Feuerritual aufbewahrt werden können. Der von hohen Bäumen und dichten Hecken umsäumte Garten mit dem Grillplatz bietet viel Platz …
05.04.2012
Bild: Schnitzel nach Wiener Art mit Kartoffelsalat: wenn es um's Essen geht haben ‘Alt & Jung’ doch GemeinsamkeitenBild: Schnitzel nach Wiener Art mit Kartoffelsalat: wenn es um's Essen geht haben ‘Alt & Jung’ doch Gemeinsamkeiten
Dine & Wine GmbH

Schnitzel nach Wiener Art mit Kartoffelsalat: wenn es um's Essen geht haben ‘Alt & Jung’ doch Gemeinsamkeiten

… hat. Auch zählt das Essen zu den ganz wichtigen Höhepunkten des Tages, ob bei Kindern nach anstrengenden Schulstunden oder in der Senioreneinrichtung, wenn man sich für den Mittagstisch ein wenig zurecht macht. Florian Matzke kennt die Vorlieben, ist seit acht Jahren Küchenchef bei dem Cateringunternehmen Dine & Wine, und zeichnet seit einem Jahr für den wirtschaftlichen Erfolg und die Betriebsführung verantwortlich. Über 1000 Essen gehen dabei täglich außer Haus und gekocht wird an drei Standorten mit 27 Mitarbeitern und einem Fachkräfteanteil …
04.04.2012
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Gallo Nero in HamburgBild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Gallo Nero in Hamburg
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Gallo Nero in Hamburg

… bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Gallo Nero Enoteca e Ristorante in Hamburg Das durch warme Farbtöne, schickes Holzmobiliar und diverse Accessoires auf mediterranes Mittelmeer-Flair getrimmte Eck-Restaurant verbirgt sich hinter einer eher unscheinbaren Fassade im Hamburger Stadtteil Winterhude. …
03.04.2012
Erlebniskochen mit Volker Mehl in der Gärtnerei Dahlke in Velen
Gaby Allendorf

Erlebniskochen mit Volker Mehl in der Gärtnerei Dahlke in Velen

… Wellness-Urlauber in Andalusien, auf den Malediven und Ibiza, am liebsten aber in seiner jüngst eröffneten offenen Kochschule in Wuppertal. Ayurveda bedeutet „Wissenschaft vom Leben“. Zur ayurvedischen Heilkunde gehört eine spezielle Ernährungslehre, die Volker Mehl mit der westlichen Küche verbindet. Ob Rotes Gemüsecurry mit Orangen-Rosen-Reis oder Rucola-Tomaten-Knödel – Volker Mehl „ ist einer, der mit Leib und Seele kocht“, beschreibt der 3-Sterne Koch Harald Wohlfahrt seinen ehemaligen Praktikanten. Bei ihm kommen nicht nur exotische Gerichte …
02.04.2012
Bild: Traunseewirte - Erster Kulinarischer Frühlingsball auf der Halbinsel ToscanaBild: Traunseewirte - Erster Kulinarischer Frühlingsball auf der Halbinsel Toscana
matchmaker

Traunseewirte - Erster Kulinarischer Frühlingsball auf der Halbinsel Toscana

Gmunden/Salzkammergut. "Nur" einmal im Jahr gibt es die Möglichkeit, die Küche aller 15 Traunseewirte - komprimiert an einem Ort und Tag gemeinsam zu genießen. Zehn Jahre lang fand dies im Rahmen des „Frühlingsfestes“, dass traditionell im Seeschloß Ort abgehalten wurde, statt. Nach einem Jahrzehnt haben die Gastronomen kräftig am Gesamtkonzept gefeilt und veranstalten am 13. April 2012, Beginn 18.00 erstmals einen kulinarischen Frühlingsball im Toscana Congress Gmunden. Triebfeder für das ambitionierte Projekt der Traunseewirte ist es den unzähligen …
02.04.2012
Bild: Frühlingserwachen am Osterwochenende - Marina-Markt startet in die neue Saison
FrischeKontor Duisburg GmbH

Frühlingserwachen am Osterwochenende - Marina-Markt startet in die neue Saison

… Wurst, Backwaren und vielerlei Spezialitäten. Zahlreiche Kunsthandwerkerstände bieten attraktive Waren und gemütliche Gastronomieinseln laden zum Verweilen ein. Für Leib und Magen steht eine kulinarische Vielfalt aus der spanischen, italienischen, türkischen, belgischen, niederländischen oder deutschen Küche ebenso wie Gerichte vom Grill, aus der Pfanne, eingelegt oder geräuchert, herzhaft, süß oder salzig zur Verfügung. Und aufgepasst: Zum Auftakt der Marina-Markt-Saison 2012 geht es wieder österlich zu. Die Mitarbeiter/Innen des FrischeKontors …
30.03.2012
Osterwoche auf Mallorca
Nova Immobilien

Osterwoche auf Mallorca

… beliebt. Bei gutem Wetter mit strahlendem Sonnenschein und stahlblauem Himmel spazieren Sie an den traumhaften Stränden der Insel. In der frühlingshaften Atmosphäre ist die Hotelarbeit bereits in vollem Gange. Ebenso wie die Radfahrer, starten Bars, Restaurants und Imbissstände in die Saison. Zeichen, dass der Sommer nicht mehr lange auf sich warten lässt. Es ist Osterwoche, Volksfest, das uns die Zeit bis zum ersehnten Sommer mit deliziösen Speisen der mallorquinsichen Küche und religiösen Feierlichkeiten bei frühlingshaften Temperaturen versüßt.
29.03.2012
Bild: Tradition trifft Innovation! NEU: Große Eröffnung von Friedas Hof-KücheBild: Tradition trifft Innovation! NEU: Große Eröffnung von Friedas Hof-Küche
Karls Erlebnis-Hof e.K.

Tradition trifft Innovation! NEU: Große Eröffnung von Friedas Hof-Küche

… sich die Besucher kulinarisch einzigartig in Mecklenburg-Vorpommern verwöhnen lassen. Rövershagen (28. März 2012) Nach dreijähriger Planung und viermonatiger Bauzeit ist es endlich soweit. Karls Erlebnis-Dorf in Rövershagen eröffnet am Samstag, 31. März 2012, um 9 Uhr Friedas neue Hof-Küche. Seit Dezember wird bei Karls gewerkelt. Zum Einsatz sind bis zu 100 Jahre alte Baumaterialien gekommen – viele der Bretter, Steine und Dachziegel stammen aus Abbruchhäusern und prägen so die historische Atmosphäre bei Karls. Für die Wände wurde natürlicher …
28.03.2012
Restaurant „Taverne“: Hausgemachte Spezialitäten aus eigener Metzgerei und Pâtisserie
Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center

Restaurant „Taverne“: Hausgemachte Spezialitäten aus eigener Metzgerei und Pâtisserie

… Conference Center: Neu im Fokus: Hausgemachte Spezialitäten aus eigener Metzgerei und Pâtisserie - Frisch auf den Tisch: Überarbeitete Speisenkarte mit deutschen und hessischen Schmankerl - Deftig oder süß: Internationale Gäste schätzen die hochwertige und bodenständige Küche - Teilrenovierung: Unverändert gemütliches Ambiente inmitten des pulsierenden Flughafens Frankfurt/Main, März 2012 – Das Restaurant „Taverne“ im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center hat seine aktuelle Speisenkarte überarbeitet und den Fokus noch stärker …
27.03.2012
Bild: Ein in Berlin neuartiges Essenskonzept überrascht mit wildem Design im Kiezherzen Friedrichshains
hektikfood

Ein in Berlin neuartiges Essenskonzept überrascht mit wildem Design im Kiezherzen Friedrichshains

… Gartenpartyatmosphäre und reichlich guter Stimmung - beim Entspannen in der Mittagspause oder bei der Vorfreude auf die Partynacht in einem der zahlreichen Clubs direkt in der Umgebung. "Wir wollten neben den ganzen gewöhnlichen und sich ständig wiederholenden Küchen mal etwas neues, kulturübergreifendes ausprobieren; und da es so etwas bisher nicht gab, mussten wir es halt selber machen!", so die drei Geschäftsführer, welche auch unter dem Namen hektikproductions deutschlandweit für kreativ-inszenierte Fotoproduktionen verantwortlich sind. Mit …
26.03.2012
Bild: Tofu - Das kulinarische Chamäleon in der Küche
Kummer

Tofu - Das kulinarische Chamäleon in der Küche

… mehrfach ungesättigten Fettsäuren, ist kalorienarm, cholesterinfrei, reich an Kalium, Magnesium, Vitamin B1, B2, A, E, Folsäure und Ballaststoffen. Da Tofu einen sehr neutralen Geschmack hat, fordert er einen zu kreativen Würzexperimenten heraus. Man kann Tofu praktisch überall in der Küche einsetzten, ob zum Braten, Frittieren, Grillen, egal ob deftig oder süß, er eignet sich einfach für alles. Der Kochfantasie sind keine Grenzen gesetzt und so können viele leckere und schmackhafte Gerichte entstehen. Solche leckeren Gerichte findet man auch in …
26.03.2012
Bild: Tagungshotel stellt sein Know-how in den Dienst von privaten Gastgebern
Seminaris Hotels und Tagungszentren

Tagungshotel stellt sein Know-how in den Dienst von privaten Gastgebern

… etwa mit Sektbar, Galabuffet, Tanzfläche und Musik-Combo sowie gemütlichen Sitzgelegenheiten zum Essen, Trinken und Plaudern. Wenn alle Möglichkeiten genutzt werden, können bis zu zweihundert Gäste im großen Saal des Seminaris-Hotel Bad Boll zu einer Feier zusammen kommen. Und auch Küche und Keller des Seminaris-Hotels Bad Boll bieten eine breite Palette von Speisen und Getränken, mit denen Gastgeber ihre Gäste verwöhnen können. Das beginnt mit den kleinen, aber feinen »Schwappas« des Hauses, schwäbische Tappas also, und geht über bodenständig-regionale …
23.03.2012
Bild: Großer Auftritt von kleinen Speisen auf Porzellan von TafelsternBild: Großer Auftritt von kleinen Speisen auf Porzellan von Tafelstern
TAFELSTERN • professional porcelain

Großer Auftritt von kleinen Speisen auf Porzellan von Tafelstern

… portionieren: Gegessen wird, was man als Portion wahrnimmt. So steht der tatsächliche Verzehr in klarer Relation zum auf dem Tisch befindlichen Angebot. Dieses wiederum lässt sich steuern: Griffbereit stehende Schüsseln und Schälchen laden zum Nachnehmen ein, während in der Küche vorportionierte Teller den Umfang der Speisen auch sichtbar begrenzen. Zusätzlich gilt: Wer eine Mahlzeit in mehrere kleine Portionen (oder Gänge) aufteilt, isst insgesamt oft weniger und bewusster – und hat größere Kontrolle über seinen Hunger, denn ein Sattheitsgefühl …
23.03.2012
Bild: Surf and Turf – Luxusbratwürste aus Fisch und Fleisch
Surf and Turf

Surf and Turf – Luxusbratwürste aus Fisch und Fleisch

Luxus-Currywurst war gestern. Heute gibt es die Luxusbratwurst für Liebhaber der maritimen Feinschmeckerküche aus Fisch und Fleisch. Unter der patentgeschützten Wortmarke „Surf and Turf“ bringt der Hamburger Unternehmer und Gourmet Ernest Buck mit seinen Kooperationspartnern die innovative Bratwurst ab April 2012 europaweit auf den Markt. Die „Surf and Turf“-Luxusbratwurst bietet ein einmaliges, kulinarisches Geschmackserlebnis. In diesem innovativen Produkt werden reines Kalbfleisch, feinster Fisch und edle Meeresfrüchte oder Schalentiere kombiniert. …
22.03.2012
Bild: Naturtapeten: Pflanzenfasern für individuelle Wände
Immowelt AG

Naturtapeten: Pflanzenfasern für individuelle Wände

… ihre ursprüngliche Form und Farbe erhalten. Jede Tapetenbahn wird zum Unikat und verleiht dem Raum einen individuellen Charakter. Hinzu kommt, dass Naturtapeten Schall und Wärme dämmen können. Sie eignen sich besonders für Wohn-, Schlaf- und Kinderzimmer - weniger für Küche und Bad, weil vor allem Gräser nicht so viel Feuchtigkeit vertragen. Die Tapeten sind auf Rollen erhältlich und können – je nach Trägermaterial mit oder ohne Einweichzeiten – ganz normal tapeziert werden. Allerdings sollte für hochwertige Naturwerkstofftapeten ein Spezialkleister …
22.03.2012
Bild: Neue kulinarische Kalender in den beiden Hamburger First Class Marriott-HotelsBild: Neue kulinarische Kalender in den beiden Hamburger First Class Marriott-Hotels
Renaissance & Hamburg Marriott Hotel

Neue kulinarische Kalender in den beiden Hamburger First Class Marriott-Hotels

… Restaurants widerspiegeln. broscheks Das broscheks befindet sich im ehemaligen Verlagsgebäude und gilt als Hotspot für Gäste aus der Medienbranche oder Medien-Interessierte. Dynamik ist hier das Motto, das pulsierende Flair einer französischen Brasserie füllt die Räumlichkeiten. Deutsch-Französische Küche wird mit regionalen, frischen Zutaten umgesetzt. Ostern steht traditionell Lamm auf der Speisekarte. Im April kann deshalb zum Beispiel gebratenes Lammcarré mit Portweinjus genossen werden. Der Spargel begeistert Jahr für Jahr durch seine vielen …
21.03.2012
Restaurant „Pfistermühle“: Frühlingserwachen in vier Gängen
Münchner Platzl Hotel:

Restaurant „Pfistermühle“: Frühlingserwachen in vier Gängen

- Neues Menü: Kabeljaufilet, Berglinsen-Süppchen, Lammmedaillons und Panna Cotta - Küche der kurzen Wege: Alle Produkte stammen direkt vom Erzeuger aus bayerischen Regionen München, März 2012. Das Restaurant „Pfistermühle“ im Münchner Platzl Hotel läutet den kulinarischen Frühling ein: Dazu hat Küchenchef Christoph John ein neues Vier-Gänge-Menü mit passender Weinempfehlung kreiert. Serviert werden zunächst gebeizte Backerl und geräuchertes Kabeljaufilet auf Roter Bete mit Meerrettichschaum, gefolgt von einem rote Berglinsen-Süppchen mit Minze und …
21.03.2012
Bild: Goliath bringt Action ins PuzzleBild: Goliath bringt Action ins Puzzle
HCM Kinzel

Goliath bringt Action ins Puzzle

… zum Schluss. Am Ende wird der Puzzler mit einem verrückten und lustigen Wimmelbild belohnt, das gute Laune macht. Die Puzzle-Reihe „That´s Life“ entführt den Entdecker in sechs verschiedene Welten. In jedem Puzzle entstehen Stück für Stück kleine Ausschnitte aus dem „echten Leben“. In der Küche springt der Hummer aus der Pfanne, der Ober stolpert, der Wein fliegt in hohem Bogen davon, ein bedröppelter blauer Troll steht im Kühlhaus und allgemein herrscht Chaos. Rund geht es auch auf dem Bauernhof: Hier fressen die Ziegen das Heu vom Dach und der …
21.03.2012
Bild: Vegetarischer GenussBild: Vegetarischer Genuss
Kummer

Vegetarischer Genuss

… Beute heimkommt“. Der Vegetarismus entstand in Indien sowie auch im östlichen Mittelmeerraum. Dort war er von Anfang an ein Bestandteil religiös-philosophischer Bestrebungen. Im 19. Jahrhundert gewann die vegetarische Bewegung an Bedeutung und zahlreiche Vereine wurden gegründet. Die vegetarische Küche bietet eine nicht ganz fleischfreie Ernährung an, denn viele Vegetarier nehmen Fisch zu sich. „Tiere sind meine Freunde und meine Freunde esse ich nicht“ (George Bernhard Shaw) Buchdaten: Lecker ohne totes Tier, 77 x vegetarischer Genuss Herstellung …
21.03.2012
Bild: Zehn Sterne auf einen Streich: Wolfgang Becker lädt zur KüchenpartyBild: Zehn Sterne auf einen Streich: Wolfgang Becker lädt zur Küchenparty
Becker`s Hotel und Restaurant

Zehn Sterne auf einen Streich: Wolfgang Becker lädt zur Küchenparty

An 364 Tagen im Jahr genießen die Gäste des Becker`s Hotel und Restaurant in Trier alleine die spannenden Kreationen von Küchenchef und Inhaber Wolfgang Becker. Auf seiner dritten Küchenparty am 29. April bietet Becker seinen Besuchern jedoch noch viel mehr: Insgesamt zehn Sterne, 21,5 F im Feinschmecker, 105,5 Punkte im Gault Millau und 21,5 Kochlöffel im Schlemmeratlas treffen in Trier zusammen. Neben fünf renommierten Gastköchen aus Deutschland wird Wolfgang Becker in diesem Jahr von Thorsten Schmidt aus Dänemark und zwei Topwinzern unterstützt, …
20.03.2012
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Max on One im Jumeirah Frankfurt
VARTA-Führer GmbH / Redaktion

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Max on One im Jumeirah Frankfurt

… das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Das Restaurant in Frankfurts Nobelhotel Jumeirah am Thurn-und-Taxis-Platz, das im Spätsommer 2011 mit dem Österreicher Martin Steiner (zuvor Küchenchef in Johann Lafers Stromburg) an den Start ging, präsentiert sich interessanterweise ganz anders, …
20.03.2012
JAW Steinburg holt den Frühling ins Haus
JAW Steinburg

JAW Steinburg holt den Frühling ins Haus

e oder Kübel mitbringt, kann sich diese direkt vor Ort österlich bepflanzen lassen. Parallel zur Frühjahrs-Pflanzenbörse können die Besucher im Rahmen des „Tag der offenen Tür“ außerdem die gesamte Einrichtung in Oelixdorf besichtigen und sich über die Arbeit des JAW informieren. Bei offenen Fragen stehen die Mitarbeiter gern für persönliche Gespräche zur Verfügung. Für das leibliche Wohl während der Frühlingsveranstaltung ist mit einem Mittagstisch sowie Kaffee und Kuchen aus der hauseigenen Küche gesorgt.
15.03.2012
Bild: Österreichs größtes KOCH-CASTING geht in die 1. Runde
NUCHEFS

Österreichs größtes KOCH-CASTING geht in die 1. Runde

… seinem Oma.Koch.Kurs! "Niemand kocht so gut wie Oma“, schwärmt der Haubenkoch und "junge Wilde" und überzeugt in einer liebevollen Hommage an alle Omas. Bernie Rieder kocht aus seinem gleichnamigen Kochbuch „Oma.Koch.Buch“, was er schon als Kind in Großmutters Küche gelernt hat und zeigt uns Rezepte von damals in einer kreativen und modernen Neuinterpretation. Die NUCHEFS sind darüber hinaus ständig auf der Suche nach Nachwuchs, deshalb läuft gerade Österreichs größtes Koch-Casting. Jede(r) ist aufgerufen mitzu(kochen), ob Profi, Amateur, einfach …
14.03.2012
Studie enthüllt: Jeder Bürger wirft 81,6 Kilogramm Essen in den Müll
KLARTEXT ONLINE

Studie enthüllt: Jeder Bürger wirft 81,6 Kilogramm Essen in den Müll

… für Verbraucher namens "Zu gut für die Tonne". Aigner: "Wir wollen den Menschen nützliches Wissen und praktische Tipps vermitteln über den Umgang mit Lebensmitteln - vom Einkauf, über die richtige Lagerung bis hin zur Verarbeitung in der Küche. Auf einer neuen Internet-Plattform werden alle Informationen gebündelt". Mindesthaltbarkeitsdatum führt in die Irre Warum aber landen die Lebensmittel im Müll? Das versuchte eine Forsa-Umfrage herauszufinden. 84 Prozent der Deutschen gab an, dass ihnen meist ein abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) …
13.03.2012
Bild: sevenload startet Koch-Portal: mahlzeit.tv – einfach lecker essenBild: sevenload startet Koch-Portal: mahlzeit.tv – einfach lecker essen
sevenload GmbH

sevenload startet Koch-Portal: mahlzeit.tv – einfach lecker essen

Mahlzeit.tv ist das neue Back- und Koch-Videoportal von sevenload. "Einfach lecker essen“ können die User, indem sie kostenlose Videos zu Rezepten anschauen und nachkochen oder backen. Ob Entenbrust in Kakaobröseln für die Gourmets, Schweinebraten für die Liebhaber deftiger Küche oder geschmolzenem Schokoladensoufflé für die Dessertfanatiker - hier ist für jeden etwas dabei! Die kulinarische Vielfalt macht keinen Halt vor vegetarischem oder glutenfreiem Essen. Auch Rohkost-Anhänger und die Freunde von preisgünstiger Küche kommen auf ihre Kosten. …
12.03.2012
Bild: Bernhard Brink - Wie weit willst du gehn - das neue AlbumBild: Bernhard Brink - Wie weit willst du gehn - das neue Album
Jaentsch Promotion

Bernhard Brink - Wie weit willst du gehn - das neue Album

… großen Geiz-ist-geil-Rennen nicht mithalten können und auf der Strecke bleiben. Brink weiß natürlich, dass man die Welt mit einem Lied nicht wirklich verbessern kann, deshalb hilft er vorsichtshalber ganz handfest nach. Er engagiert sich seit Jahren für das soziale Projekt „Kids-Küche" der Arche Berlin-Hellersdorf, setzt sich für Obdachlose in Berlin ein und ist offizieller Botschafter der José Carreras Leukämie-Stiftung. Ein Höhepunkt des Albums – und das in jeder Beziehung – ist der mitreißende, hitverdächtige Titel: ES GEHT AUCH ANDERS. „Es geht …
12.03.2012
Bild: Kochendes Wasser – ohne ZeitverlustBild: Kochendes Wasser – ohne Zeitverlust
headline-themendienst.de

Kochendes Wasser – ohne Zeitverlust

… Steckdose vorhanden sind. Ob Suppe, Tee, Nudelwasser oder fürs Blanchieren, mit kochend heißem Wasser direkt aus einem separaten Hahn kann das Kochvergnügen ohne Verzögerung beginnen – der Quooker macht diesen Luxus einfach und sicher möglich. Weitere Informationen zum Kochend-Wasser-Hahn gibt es auch unter der Hotline 0211 / 300 369 95 und im Internet unter www.quooker.de. BU: Mit einem separaten Kochend-Wasser-Hahn kann in der Küche viel Zeit und Wasser gespart werden. Denn, der Quooker liefert 100 Grad kochend heißes Wasser in Sekundenschnelle.
08.03.2012
Bild: DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Alte Post in Kuchen
VARTA-Führer GmbH (Redaktion)

DER VARTA-FÜHRER - Restaurant der Woche: Alte Post in Kuchen

… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. In diesem gastronomischen Kleinod im Örtchen Kuchen, einige Kilometer südöstlich von Göppingen, garantieren die Gastgeber Gabriele und Walter Heer seit mehr als 30 Jahren für wohlschmeckende Gaumenfreuden aus Küche und Keller. In aller …
06.03.2012
Restaurant „Pfistermühle“: „Hechtenkraut“: Lieblingsgericht von König Ludwig II in Speisenkarte aufgenommen
Platzl Hotel München

Restaurant „Pfistermühle“: „Hechtenkraut“: Lieblingsgericht von König Ludwig II in Speisenkarte aufgenommen

- Hechtfilet auf Rahmsauerkraut mit Champagnersauce und Kartoffelmousseline - Küche der kurzen Wege: Alle Produkte stammen direkt vom Erzeuger aus bayerischen Regionen München, März 2012. Christoph John, Küchenchef im Restaurant „Pfistermühle“ des Münchner Platzl Hotel, hat seine Speisenkarte um die Leibspeise des Märchenkönigs Ludwig II von Bayern erweitert: Das historisch verbürgte Rezept „Hechtenkraut“ ist über 150 Jahre alt und beinhaltet ein mariniertes Hechtfilet auf mildem Rahmsauerkraut, geflämmt mit Champagnersauce und Kartoffelmousseline. …
05.03.2012
Online-Einkaufen bei ProPassione jetzt noch sicherer und bequemer
ProPassione GmbH

Online-Einkaufen bei ProPassione jetzt noch sicherer und bequemer

… ProPassione auch noch viele weitere, sichere und attraktive Zahlungsmöglichkeiten für den bequemen online Einkauf. Darüber hinaus ist ProPassione ausgezeichnet mit dem Trusted Shops-Gütesiegel - Das führende Zertifikat für sicheres Online-Shopping - Das Versandhaus ProPassione führt in seinem Online Shop auf www.propassione.com viele außergewöhnliche Wohnaccessoires, Accessoires für Tisch, Küche und Garten und eine kleine Kunstgalerie mit exklusiven Kunsteditionen. Entdecken Sie hier zeitlose, schöne, besondere und praktische Dinge für Menschen mit Stil.
05.03.2012

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