Karls Erlebnis-Hof e.K.

1921 begann in Harmsdorf bei Rostock Bauer Karl Dahl Obst, Gemüse und Kräuter anzubauen und auf dem Wochenmarkt zu verkaufen. Damit legte er den Grundstein für ein Familienunternehmen. Nach dem Krieg zog es den Landwirt und seine Familie nach Schleswig-Holstein, wo er zusammen mit seinem Sohn Karl-Heinz ebenfalls einen landwirtschaftlichen Betrieb zur Blüte brachte.
In Bad Schwartau wurde eine Konfitürenfabrik gebaut, die großen Bedarf an Erdbeeren hatte – der Anstoß für Bauer Karl, sich auf den Anbau von Erdbeeren zu spezialisieren. Die Marmeladenfabrik wuchs, und mit ihr die Wirtschaft der Dahls. Als die Schwartauer Werke begannen, ihre Erdbeeren aus Polen zu beziehen, musste sich Familie Dahl etwas einfallen lassen. Sie vermarkteten ihre Erdbeeren nun selbst und direkt. Die Verkaufsstände in Erdbeerform, von denen es heute etwa 300 Stück gibt, waren nur eine der vielen pfiffigen Ideen, mit denen die Dahls ihren Betrieb retteten.
Karls Enkel Robert Dahl wurde mit dem Geschäft groß. Mit 21 Jahren suchte er sein Glück im Nordosten, ziemlich genau dort, wo alles begann. Inspiriert durch die Ideen seines Opas und seines Vaters eröffnete er 1993 den Erdbeer-Hof in Rövershagen und taufte ihn nach seinem einstigen Gründer.
2003 eröffnete er den Bauernmarkt, 2008 das Erlebnis-Dorf, das heute zu den beliebtesten Ausflugszielen Mecklenburg-Vorpommerns zählt.
Und ab 12. Mai 2012 gibt es ein weiteres Erlebnis-Dorf mit Bauernmarkt und Hof-Küche in Zirkow auf der Insel Rügen.