… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.
Wer im Harz Urlaub macht, würde eine solche Adresse hier nicht unbedingt vermuten. In der Ortsmitte von Wernigerode, direkt hinter dem historischen Rathaus, empfängt das Restaurant „Orchidea Huong“ seit mittlerweile sechs Jahren seine …
… Emilie eine turbulente Zeit, denn sie und ihre Mutter mögen den gleichen Mann: "Ein kopfloser Sommer". Catherine Robertson erzählt mit "Das nicht ganz perfekte Leben der Mrs. Lawrence" die Geschichte von Mo, die mit ihrer Familie in San Francisco ein neues Leben anfängt. In "Elsas Küche" lädt Marc Fitten ein. Dort geht es hitzig zu, denn Elsa wird von ihrem Küchenchef verlassen. "Ein wildes Herz" hat Charlie, der Held von Robert Goolrick, den es in eine Kleinstadt verschlägt, die er ganz schön auf den Kopf stellt. "Eine Überraschung kommt selten …
… vermeiden lässt.
Nürnberg, 15. November 2012. Der Jahreswechsel steht vor der Tür, die Einladungen für die Silvesterparty sind schon auf dem Weg und der Ablauf der Feier ist detailliert geplant: Das Wohnzimmer wird zum Dancefloor, der Balkon zur Raucher-Lounge und in der Küche steht das Buffet. Doch wer zu ausgelassen feiert, dem kann im schlimmsten Fall sogar eine Abmahnung drohen. Immowelt.de erklärt, was man den Nachbarn am 31. Dezember zumuten kann und was man lieber unterlassen sollte.
Geräuschpegel in der Wohnung
Auch für die Silvesternacht …
… Antioxidantien. Damit diese wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen, sollte es nicht erhitzt werden. Es passt besonders gut zu eiweißhaltigen Speisen wie Quark oder Joghurt, denn diese Kombination verstärkt die positive Wirkung des Öls.
Natives Sesamöl ist in der orientalischen und asiatischen Küche weit verbreitet. Das Öl mit dem leicht süßlichen Geschmack wird dort als Aromazutat verwendet. Sesamöl kann bis zu einer Temperatur von 180 Grad erhitzt werden und eignet sich somit auch als Bratöl.
Natives Sonnenblumenöl hat ein zart nussiges Aroma. Es …
Weinfelden, 14.11.2012: Keiner kennt sich mit Küchen besser aus, wie jemand, der aus beruflichen Gründen den ganzen Tag in einer Küche steht und sich in dieser ohne Hindernisse bewegen muss. Neben den Profiköchen sind das die Küchenprofis, die dem Kunden beim Kauf einer neuen Küche mit Rat und Tat beiseite stehen. Das Küchenstudio Fels weiß, wie man beim Küchenkauf clever vorgeht, denn in einer modern ausgestatteten Küche macht das Kochen doppelt Spaß. Erst wenn man auch wirklich einmal dem Stress in der Küche ausgesetzt war, weiß man ob die Küche …
Es ist unbestritten, dass die italienische Küche zu den besten der Welt gehört.
Aber was macht sie so besonders?
Vielleicht hilft es, einen Blick auf die Rezepte zu werfen.
Die sind meistens ganz einfach.
Italienische Rezepte kommen nämlich fast immer mit vergleichsweise wenigen Zutaten aus. Diese aber sind von hoher Qualität, - da sind Italiener extrem wählerisch, - und werden perfekt zubereitet.
Die Hauptidee und wahrscheinlich das entscheidende „Geheimnis“ der italienischen Küche ist es, das Kochen einfach zu halten und nicht den guten Geschmack …
… aus München und dem Umland. Neben mehr als 50 Marktständen mit Kunst und Handwerk werden auch kulinarische Spezialitäten und ein abwechslungsreiches Bühnenprogramm geboten. Das große Angebot an regionalen bayrischen Schmankerln bis hin zu überregionalen Köstlichkeiten wie z.B. aus fernöstlicher Küche lässt kulinarisch keine Wünsche offen. Über 40 Bands und Musiker aus der Region nehmen die Gäste täglich ab 18.00 Uhr mit auf eine musikalische Reise. Präsentiert wird ein facettenreiches Programm mit Beiträgen aus Jazz, Swing, Blues, Rock und Pop.
Die …
… Wert der Spielzeuge ganz besondere Aufmerksamkeit. Ob man den kleinen Künstler mit Orbis Airbrush Power entdeckt, die Fantasie mit LEGO Pirates of the Caribean Queen angeregt wird oder man sich vom neuen Chefkoch oder Köchin mit der Smoby Tefal Excellence Küche bekochen lässt - die Kinder werden spielend lernen.
Für Menschen, die ihre Suche nach einem Kindergeschenk erweitern wollen, haben wir eine Spielzeug-Suchmaschine auf unserer Website, bei welcher man die Produktkategorie und Stichwort eingibt, sowohl wie den erwünschten Rabatt. Dies macht …
… es sich zur Aufgabe gemacht, jedem Gast das Gefühl von Zuhause zu vermitteln. Daher auch der Name, der übersetzt einfach heißt: Brüder. Wenn Sie dort essen, dann sind Sie Familie. Das vermittelt nicht nur der aufmerksame und freundliche Service, sondern auch die Küche, die täglich mit frischen Zutaten sowohl Klassiker, aber auch eigene Kreationen auf die Tische zaubert. Ebenfalls erstklassig sind die angebotenen Weine, bei deren Auswahl der Service gerne behilflich ist. So erhalten Sie für jedes Gericht den passenden edlen Tropfen. Tauchen Sie ein …
… Ständen, die erstklassig platziert waren, probierten im Durchschnitt rund 600 Kunden pro Tag die Produkte und informierten sich über das europäische Gütesiegel „g.g.A.“. Auch das gut aufgearbeitete Informationsmaterial und die Rezepthefte mit spannenden Ideen aus der Südtiroler Küche kamen bei den Kunden sehr gut an. Zudem brachte die Verkostungsaktion eine weitere wichtige Erkenntnis für die Südtiroler: Die Bekanntheit des Gütesiegels und der Südtiroler Produkte konnte mit den Verkostungsaktionen noch einmal deutlich erhöht werden. Die Resonanz …
… alles, was sie für tolle Torten, Cupcakes, Cakepops und Co. benötigen unter torten-boutique.de.
Anlässe gibt es genug: Geburtstage, Hochzeiten, Weihnachten oder einfach nur so. Backen kann man eigentlich immer. Wer richtig professionell werden will und regelmäßig in der Küche die schönsten Leckereien zaubern möchte, der benötigt einiges an Utensilien.
„Unsere Kunden suchen das Beste, was es auf dem Markt gibt. Denn gute Produkte sind die Grundlage für zauberhafte Torten! Wir bieten unter www.torten-boutique.de eine große Auswahl an Backzutaten, …
… das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.
Nach ihrer umfangreichen und szenetauglichen Renovierung kann sich die denkmalgeschützte jüdische Mädchenschule in der Berliner Auguststraße seit Februar 2012 wieder sehen lassen. Stephan Landwehr, Boris Radczun und Jessica Paul, die Macher des bekannten …
Augsburg, November 2012. Im Steigenberger Drei Mohren Augsburg stehen Morde auf dem Programm - und zwar im Rahmen einer Reihe von unterhaltsamen Dinnerkrimi-Abenden, bei welchen die Gäste Teil der turbulenten Verbrecherjagd werden. Dazu serviert die Küche des jungen Grandhotels ein opulentes Vier-Gänge-Menü. Gestartet wird am 18. November um 18.00 Uhr im mondänen Ballsaal „Teehalle“ unter dem Titel „Schwarze Nelken für den Don“: Die Komödie, präsentiert von professionellen Darstellern, entführt in das Chicago zur Zeit der Prohibition und Mafia-Clans …
… legen“, erörtert Grundschullehrerin M. Jordan. „Da schaut man als Lehrerin oft in enttäuschte Gesichter, weil die Kinder doch auch viel lieber das sogenannte Starkmacherbrot dabei hätten.“
Spielerisch die faszinierende Welt des Kochens entdecken
Kinder wollen Mama und Papa in der Küche helfen und mitkochen. Sie sollten so früh und so oft wie möglich in den täglichen Kochprozess aktiv einbezogen werden. Damit erlernen die Sprösslinge neben den ersten Koch-Basics auch mit Küchengeräten praktisch umzugehen – das schult die Motorik und gleichzeitig …
… Ringhotels für eine abwechslungsreiche Hotelkollektion im deutschsprachigen Raum. Denn alle Ringhotels – so unterschiedlich sie auch sind– haben einen unverwechselbaren individuell-familiären und regionaltypischen Charakter. Ein konstant hoher Qualitätsstandard, aufmerksamer Service und eine hervorragende Küche sind wesentliche Merkmale der privat geführten Häuser im gehobenen Drei- bis Vier-Sterne Superior Bereich.
Aber das ist nicht alles: Denn eine zentrale Rolle spielen emotionale Werte wie Tradition, Regionalität und der "Faktor Mensch" Bei …
… und Harald Schmitt (Hotel Hohe Düne, Warnemünde, ehemals Nassauer Hof, Wiesbaden) einen Abend der feinen Genüsse im Restaurant Caroussel im Bülow Palais.
Dresden, 02. November 2012 (tpr) – Sternekoch Dirk Schröer (36) ist einer der bedeutendsten Kulinariker des Freistaates Sachsen. Als Küchenchef hat er den Erfolgskurs des Caroussels, dem Dresdner Sternerestaurant, das seit nun mehr 15 Jahren ohne Unterbrechung den Stern besitzt, erfolgreich fortgesetzt. Seit 2006 hütet er – wie vor ihm Ralf J. Kutzner – den „Stern des Hauses“. Und überzeugt Jahr …
Pünktlich zu Halloween stehen ausgehöhlte Kürbisse jetzt in vielen Fenstern. Die dickleibigen Verwandten der Gurken und Melonen sind jedoch nicht nur farbenfrohe Dekoartikel, sondern werden auch in der Küche immer beliebter. Im Jahr 2011 kauften die Verbraucher 373 g frischen Kürbis pro Haushalt* – soviel wie noch nie.
Berlin, 31. Oktober 2012. Die Kürbiseinkäufe in deutschen Haushalten haben in den vergangenen sechs Jahren stetig um durchschnittlich 18 % zugelegt. Den Auftakt der Kürbissaison macht der weiße diskusförmige Custard White, danach …
Außergewöhnlich schön und praktisch - Küchenschürzen und Küchentücher aus dem Baskenland - Mit dieser perfekten Chefkoch-Ausrüstung lässt sich das Kochen jetzt noch mehr genießen. Alleine das Design ist eine Augenweide und die Qualität des Materials aus 100% Baumwolle überzeugt durch lange Haltbarkeit. Es stehen verschiedene Designs zur Auswahl. Die Schürzen sind mit ihrer Nackenschlaufe leicht anzulegen und werden einfach an der Taille gebunden. Das passende, großformatige Küchentuch ist immer ein praktischer Helfer. Mit diesem herrlichen Küchenset …
… mummekaufgenuss wird ermöglicht durch das Engagement der Firma Nordzucker.
Die gesamte Innenstadt steht an diesem Wochenende im Zeichen der Mumme. Ob Mumme-Mettwurst, Mumme-Schokoladen-Ohrfeigen, Mumme-Gelee, Mumme-Bier oder andere mit Mumme verfeinerte Herbst-Gerichte aus der Braunschweiger Küche: Ein Spezialitätenmarkt auf dem Kohlmarkt und die Nibelungen-Schlemmer-Meile auf dem Platz der Deutschen Einheit bieten Ungewöhnliches für den Gaumen.
Architektonisch wird der Platz der Deutschen Einheit geprägt vom im neugotischen Stil erbauten Rathaus. …
… sondern auch das Kulturfestival „Film erzählt
Musik“ (25. – 30.10.2012 in Köln) lockt mit kulinarischen Comedy-, Kunst- und Kultur-Höhepunkten.
Anlässlich dieser Festlichkeiten präsentiert der brasilianische Spitzenkoch Francesco Carli vom 25. bis 28. Oktober Kostproben der gehobenen brasilianischen Küche in der Hanse Stube des Excelsior Hotel Ernst in Köln. Den kulinarischen Auftakt macht Carli am Donnerstagabend des 25. Oktobers mit ei-nem eigens kreierten Menü in drei Gängen, begleitet durch den brasilianischen Performancekünstler „Abajur“. Carli …
… Komplette Gans, Beilagen und Wein für bis zu sechs Personen zum Mitnehmen
Frankfurt, 25. Oktober 2012 – Am Wochenende vor dem Martinstag läutet das GRANDSEVEN Restaurant & Bar im Westin Grand Hotel Frankfurt die „Gänsezeit“ ein. Ab dem 9. November präsentiert die Küche des Hotels täglich ab 18.00 Uhr - außer mittwochs und freitags - ein Drei-Gänge-Gänsemenü für 39 Euro (mit korrespondierenden Weinen 49 Euro). Gestartet wird mit geräucherter Gänsebrust auf Orangen-Selleriesalat, danach kommen - ganz klassisch - knusprig gebratene Keule und Brust …
… des neuen Bereichs ist die eigene eismann-Kochshow: Der exklusiv für die „eismann Kochzeit“ engagierte und in der Gastronomie renommierte Profikoch André Vordenbäumen bereitet saisonal angesagte Gerichte zu, die schnell und einfach nachzukochen sind. In einer neuen Kooperation zwischen eismann und Küchen Quelle entstand in der eismann-Zentrale eine neu konzipierte Küche, in der die Kochshow produziert wird. Zum Start von „Mein Magazin“ präsentieren die beiden starken Partner ein Gewinnspiel, bei dem es eine Küche im Wert von bis zu 10.000 Euro zu …
… klare Aufmachung aus. Bei näherer Betrachtung fallen jedoch die verspielten Details und die hochwertigen Materialien auf.
Der Wiedererkennungswert eines Produkts nimmt heutzutage einen zentralen Stellenwert ein. „Wir wollen, dass Schaut primär über ihre exzellenten Lebensmittel in die Küchen der Menschen findet. Ein einheitliches und hochwertiges Verpackungsdesign hilft dabei, in den Gedanken der Menschen zu bleiben“, so Jan Staib von Wagnerwagner über den neuen Auftritt der Manufaktur.
Der Vertrieb der feinen Nudelspezialitäten steht heute auf …
… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.
Wirklich schön ist’s in den Weinstuben Pächterhaus im Dessauer Stadtteil Ziebigk, unweit der berühmten Meisterhäuser. Das von Wolfgang und Katrin Mädel seit vielen Jahren erfolgreich geführte Restaurant ist ein echter Lichtblick in der …
… mit ihrer erfolgreichen Sendung „2 Mann für alle Gänge“. Die neue Sendereihe startet am Samstag, 27. Oktober 2012, und ist immer samstags ab 18.15 Uhr im SR Fernsehen zu sehen.
Zehnmal wird in der freien Natur die große Kunst der feinen Küche präsentiert. Dazu schlägt Harald Rüssel die Freiluftküche im Park seines Landhauses St. Urban in Naurath / Wald auf und kocht gemeinsam mit Manuel Andrack leckere saisonale Gerichte aus der Region wie Nudelschnecken mit Wildbolognese, Hühnchenbrust mit Preiselbeerschmarrn, ein Apfel-Chicorée-Süppchen und vieles …
… mit ihrer erfolgreichen Sendung „2 Mann für alle Gänge“. Die neue Sendereihe startet am Samstag, 27. Oktober 2012, und ist immer samstags ab 18.15 Uhr im SR Fernsehen zu sehen.
Zehnmal wird in der freien Natur die große Kunst der feinen Küche präsentiert. Dazu schlägt Harald Rüssel die Freiluftküche im Park seines Landhauses St. Urban in Naurath / Wald auf und kocht gemeinsam mit Manuel Andrack leckere saisonale Gerichte aus der Region wie Nudelschnecken mit Wildbolognese, Hühnchenbrust mit Preiselbeerschmarrn, ein Apfel-Chicorée-Süppchen und vieles …
… Fröhlich, und alles mit bunten Blumen geschmückt, begehen die Südamerikaner ihr Weihnachtsfest – die Unterschiede der Weihnachtsspezialitäten sind groß. Wichtig ist: Die Festtafel sollte möglichst reichhaltig gedeckt sein!
Weihnachtsgenuss – mal anders
Wer abseits unserer klassischen Weihnachtsküche Neues ausprobieren möchte, kann es also mal mit den Bräuchen unserer internationalen Nachbarn und Freunde versuchen. Oder greift auf die neuen festlich-bayerischen Rezeptideen zurück. Schließlich verbinden wir mit keiner anderen Region eine so ausgeprägte …
… wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.
Das rund 20 Kilometer nördlich von Bayreuth gelegene Haus gehört zu den Gründungsmitgliedern der Romantikgruppe und ist bereits seit 1869 im Familienbesitz. Fernsehkoch Alexander Herrmann hat in den letzten Jahren nicht nur seine Küche, …
… finden die Leser neben einer Kurzbeschreibung, den Öffnungszeiten und der Adresse auch Besonderheiten und Spezialitäten. Vom Geheimtipp bis zum Träger zweier Michelin-Sterne ist alles dabei: Gourmet-Restaurants, Spezialitäten-Restaurants, Restaurants mit moderner, traditioneller oder internationaler Küche, aber auch Bars und Clubs werden im GASTROGUIDE empfohlen.
Knigge für den nächsten Restaurant-Besuch
Mit Etikette und gutem Benehmen kann jeder punkten – egal ob beim Business- oder Candlelight-Diner. Mit den Knigge-Tipps des GASTROGUIDE präsentiert …
… somit ein hohes Maß an Privatsphäre. Das Objekt selbst wurde von den Eigentümern liebevoll gepflegt und wird derzeit als Zweigenerationenhaus genutzt. Ohne großen Aufwand kann die Nutzung als Einfamilienhaus wieder hergestellt werden.
Im Erdgeschoss befinden sich derzeit eine Küche mit Zugang auf die Terrasse, ein Wohnzimmer mit offenem Kamin, ein Schlafzimmer sowie ein Gäste-WC. Das Obergeschoss beinhaltet ein weiteres Wohnzimmer, eine Küche, einen Ankleideraum, ein Bad sowie einen Balkon. Der großzügige Innenbereich wird durch einen schön angelegten …
Es ist vor allem die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten und die Raffinesse der Gewürze und Zutaten, die zum weltweiten Erfolg der italienischen Küche beigetragen haben. Italienische Pasta ist zum Inbegriff kulinarischer Köstlichkeiten geworden.
Den berühmten Spaghetti Carbonara (spaghetticarbonara.de) wurde 1982 von der Gruppe Spliff sogar ein Lied gewidmet.
Isabell Varell besang ein paar Jahre später die nicht weniger beliebten Spaghetti Bolognese. Fragt man heute Kinder nach ihrem Lieblingsessen, so kommt meist unweigerlich die Antwort Spaghetti. …
… Produkt mit dem Slotfire Logo, das eigens für den Heimbereich konzipiert wurde. Denn mit der SLOTFIRE43 stellt das Unternehmen eine Holzrennbahn in exklusiver Qualität bereit, die selbst bei beengten Raumverhältnissen optimalen Rennspaß bietet – sei es auf dem Küchen- oder Bürotisch oder ganz traditionell auf dem Boden.
Hierzu entwickelte Slotfire das vor wenigen Jahren von der Firma erfundene Modulsystem weiter: Die SLOTFIRE43 besteht aus vier verwindungssteifen, 16 mm starken MDF-Modulplatten, in die die Führungsschlitze (Slots) für die Modellfahrzeuge …
… große Wellness-, Bade- und Saunalandschaft sowie einen Kinderclub, in dem die Kleinen von Sonntag bis Freitag täglich zwölf Stunden lang professionell betreut werden. Ganz dem Bedürfnis nach individuellem Freiraum entsprechen die 42 Châlets. Sie überzeugen mit großzügigen Wohnbereichen samt Küche und offenem Kamin sowie Terrasse. Jedes hat vier Schlafzimmer mit Sat-TV, eine Infrarot-Tiefenwärmekabine sowie zwei Bäder mit Dusche und WC extra. Die 39 Klassik-Châlets sind etwa 150 m2 groß, die drei De-luxe-Châlets etwa 250 m2. Je nach Ausstattung bieten …
… ehemalige Klosteranlage im alten Stil restaurieren ließ. Mit einem außergewöhnlichen Service und Liebe zum Detail bietet das Hotel den idealen Rahmen für Tagungen, Hochzeiten und Familienfeiern. In dem neu renovierten Restaurant genießen die Gäste frische deutsch-internationale Küche und den einmaligen Ausblick auf den Rhein und die umgebende Landschaft. Zu dem vielfältigen Freizeitangebot gehört unter anderem der hoteleigene 18-Loch Golfplatz, der Profis und Anfänger gleichermaßen begeistert. Das Hotel- & Golfresort Jakobsberg verfügt über 104 …
Kochen ist ein beliebtes Hobby und der Schneebesen gehört in jedem Fall zur Grundausstattung einer jeden Küche mit dazu. Es gibt ihn in verschiedenen Größen, die Form ist jedoch immer dieselbe. Grundsätzlich wird der Schneebesen zum Verrühren verschiedener Komponenten in Schüssel oder Topf benutzt, wobei das Küchenwerkzeug aufgrund seiner Ausführung nie gleichmäßig den Topfboden und die Ränder bearbeiten kann. Ein kochbegeisterter Erfinder - Kai Skudelny - hat sich dazu etwas einfallen lassen und Dinamico entwickelt: der praktische Schneebesen mit …
… varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.
Nicht selten blicken Hotelchefs mit Sorge auf ihre Restaurants, sind diese doch oft alles andere als rentabel. Von den eigenen Gästen mäßig besucht und von auswärtigen gemieden, ist es ziemlich schwierig, in einem Businesshotel …
…
Auch kulinarisch kommen die Gäste im Romantik Hotel Reichshof voll auf ihre Kosten. Genussvolle Stunden verbringt man im hauseigenen Hotelrestaurant. Hier werden in einladender Atmosphäre ostfriesische Spezialitäten, kombiniert mit den modernen Komponenten der gehobenen Küche angeboten. Gourmet-Menüs, saisonale Highlights und Themen-Buffets lassen Genießerherzen höher schlagen. Ein ereignisreicher Tag lässt sich dann wunderbar in der Bar-Lounge Wolbergs im Hotel Reichshof Revue passieren. Bei exotischen Cocktails, Longdrinks, Weinen und kleinen …
Amerika auf die leckere Art kennenlernen!
JSCD/... Wer glaubt, die amerikanische Küche bestehe nur aus Fastfood, wie Hamburger, Hotdogs oder einem ausgiebigen Thanks-Giving-Essen, der kann sich in Paderborn eines besseren belehren lassen.
Vor zwei Jahren traten Kathrin Kraft und ihr Team an, um zu beweisen, dass die amerikanische Küche wesentlich mehr zu bieten hat, als nur das schnelle Essen vom Grill und aus der Friteuse. Und wer im „FIFTYTWO“ einmal zu Gast war, weiß, das Frau Kraft dies eindeutig bewiesen hat.
Das Paderborner Restaurant …
Promi-Fernsehkoch Alexander Herrmann hat in Berlin die Cooking Lounge eröffnet. Deutschlands modernste Show-Küche ist ein weiteres Event-Highlight im Olympiastadion Berlin. Dort finden künftig neben Fußballspielen, Leichtathletik-Wettbewerben, Konzerten, Tagungen und Trauungen auch Kochkurse und Küchenpartys statt, Produkt-Präsentationen und Gastronomie-Schulungen oder Themenabende zu Sport und gesunder Ernährung. Das Fünf-Sterne-Stadion unterstreicht damit seinen Führungsanspruch als multifunktionaler Veranstaltungsort der Branche.
Erster Schüler …
Stefan Marquards „Blitzküche“ als Special Edition
München. 04.10.2012. Der GRÄFE UND UNZER VERLAG veröffentlicht zur Frankfurter Buchmesse das erste deutschsprachige Kochbuch auf Basis von iBook Author für das iPad. Diese Apple-Software macht eine Vielzahl an multimedialen Features erst möglich und so das Lesen und Kochen zu einem besonderen interaktiven Genuss. Bei diesem Produkt handelt es sich um die digitale Special Edition des im Frühjahr veröffentlichten Printtitels „Blitzküche“ von Starkoch Stefan Marquard. „Wir freuen uns, dieses innovative …
Nach vielen Wochen der Umbauphase ist es endlich so weit: Hessens schönste Küchenwelt, „Urban – Küchen al gusto“, hat ihre Pforten geöffnet.
In Bad Camberg steht der Name Urban für 125 Jahre Tradition und Einrichtungskompetenz. Um stets die aktuellsten Trends präsentieren zu können und die Räumlichkeiten dem Zeitgeist anzupassen, wurde die Küchenausstellung ordentlich aufgemöbelt und erstrahlt nun im neuen Glanz. Hier spiegelt sich zudem die Kunst der harmonischen Gestaltungslehre wieder.
Neues Gestaltungskonzept nach Feng Shui?
Das neue Küchenstudio …
Mietküche – beim Event selber kochen.
Wer für die Gäste bei seiner Feier selber kochen möchte kann sich mit den Veranstaltungsräumen im Wiener Seminarhaus „Metamorphosys“ auch eine Eventlocation mit Küche mieten.
Seine Gäste selber zu bekochen liegt immer stärker im Trend. Nicht nur dass man mit einer Mietküche in der man mit den eigenen Zutaten selber kochen kann Geld bei der Bewirtung spart, es verleiht auch jeder Feier einen ganz besonderen Touch. Schließlich kann man in einer gemieteten Küche selber das Essen für seine Gäste kreieren und ihnen …
… ersten Moment vielleicht ungewöhnlich klingen“, so KRIVANO-Betreiber Hartmut Schwenke, „doch wenn man es einmal ausprobiert hat, wird man schnell zum Fan werden!“. Alle Gewürzkräuter – ob Basilikum, Thymian, Oregano oder Thymbra-Bohnenkraut – können nicht nur als Kräuter in der Küche, sondern auch als Aufguss genossen werden. Das Besondere daran: Sie schmecken nicht nur interessant und lecker, sondern helfen auch bei diversen „Zipperlein“ – allen Gewürzkräutern wird als Tee genossen nämlich eine stark antimikrobielle Wirkung nachgesagt, ideal für die …
Wer die alte Küche aufpeppen will, braucht keine neuen Möbel zu kaufen. Das Immobilienportal immowelt.de zeigt kreative Ideen, wie man Küchen mit geringen Kosten renoviert.
Nürnberg, 04. Oktober 2012. Keine Lust auf Eiche rustikal und 70er-Jahre Blümchenfliesen? Dann braucht die Küche eine Verjüngungskur – und die ist leicht selbstgemacht. Immowelt.de stellt die besten Tipps für die Küchenrenovierung vor.
Neuer Glanz für alte Fronten
Lasuren sind nur auf Massivholzfronten möglich, viele Küchenfronten bestehen aber aus Schichtstoffplatten. Dieses …
Das Alte Pastorat ist bekannt für seine leichte, moderne, mediterane Küche. Alle Speisen werden immer frisch zubereitet und bieten jedem Gast was sein Herz begehrt.
Von beleibten italienischen Kleinigkeiten wie belegte Ciabatta, Antipasti oder Bruschette bis hin zu einer großen Auswahl an verschiedenen Pasta- oder Pizza Variationen, ist garantiert für jeden Freund der italienischen Küche etwas dabei.
Zur Abrundung eines genussvollen Essens serviert man im alten Pastorat klassische italienische Desserts und Käsevariationen. Es werden dabei vorzugsweise …
… langsam!” nach W. Seifert). Tatsächlich wird man hektisch und leistet somit Flüchtigkeitsfehlern Vorschub. Und ehe man sich versieht, kippt man mit dem Ellenbogen etwas um. Der Schlamassel, wahlweise in Form von Ketchup, Müll oder einer Millionen Papierschnipseln dekoriert den Küchen- oder Büroboden. Und das gerade, wenn die Zeit ohnehin drängt…
In solchen Situationen ist man der Verzweiflung nahe. Durch den Kopf rasen die Gedanken, was für negative Konsequenzen dieses Missgeschick nach sich ziehen wird. Man sieht seine Felle fortschwimmen. Und …
… 150,- € gemietet werden. In der Raummiete sind sogar schon Getränke (Tee, Kaffee, Wasser) und kleine süße und salzige Knabbereien für die Gäste enthalten. In den Seminarräumen sind Sessel, Tische, Kissen, Matten, CD- und DVD Player, Flipchart, etc.; Die Küche mit Kühlschrank, E-Herd, Geschirrspüler und diversen Küchengeräten kann ebenso benützt werden wie die Terrasse, Gartenlaube und die Feuerstelle im Garten.
Um auch für die Adventfeier zur kühlen, feuchten Jahreszeit gerüstet zu sein gibt’s einen wärmenden Infrarot-Strahler für die Gartenlaube …
… von zu vielen krautigen Pflanzen bedeckt ist.
Gerade deshalb hat wohl der Pfifferling in den letzten Jahren sehr an Popularität gewonnen. Farbe, Form und Beschaffenheit sind relativ einfach zu erkennen. Nicht zuletzt schmeckt er ausgezeichnet und kann in der Küche durch viele verschiedene Garmethoden sein volles Aroma zum Ausdruck bringen. Der ähnlich aussehende "orangefussige Haut-(Hut-)kopf" ist allerdings sehr giftig. Der Kenner bemerkt den Unterschied zum Pfifferling jedoch sofort am Stiel.
Der Pfifferling ist mit dem Champignon zusammen der …
… Jahren zu einem Angebot entwickelt, das gerade die gern in Anspruch nehmen, die nicht mit lauter Musik und Böllerei Silvester feiern wollen, sondern im Familienkreis oder mit Freunden stilvoll bei gutem Essen ins neue Jahr kommen möchten. Küchenchef Klaus Knippschild hat zum Büffet das beste der Knippschild-Küche auf eine Karte gesetzt und wieder die traditionelle Sauerländer Küche mit den kulinarischen Abenteuern aus aller Welt kombiniert.
Die Atmosphäre: Knippschild halt! Zwischen 4-Sterne-Romantikhotel-Exklusivität und urigem Ambiente eines Landgasthofes …