(openPR) Mit dem Beginn des Frühlings im Mittelmeerraum schlagen sich auch auf Mallorca die angenehmen klimatischen Bedingungen in der prachtvollen Vegetation an den Küste, in der Berglandschaft und im Flachland wider. Zugleich vollzieht sich eines der religiös und weltlich bedeutsamsten Feste...die Osterwoche.
So bereitet sich die mallorquinische Bevölkerung nach Karneval und der Fastenzeit, voller Verzichte und Entbehrungen, auf das höchste Fest des Christentums vor. Im Mittelpunkt stehen die Leiden, der Tod und die Wiederauferstehung Jesu. Die große Bedeutung hinsichtlich Geschichte und Kultur spiegelt sich während der Feiertage in zahlreichen Festen und Feierlichkeiten in Palma und den mallorquinischen Dörfern der Insel wider.
Es handelt sich dabei um Oster-Prozessionen, wie der Crist de la Sang in Palma. Diese verfügen über einen zugleich volkstümlichen, als auch religiösen Charakter. Bei den Festlichkeiten schreiten verschiedene als Nazaräer verkleidete Gruppen mit ihren andachtsvoll geschmückten Umzugswagen durch die Straßen der Insel, tun Buße und erinnern so an den Gang Jesu von Nazaret vor seiner Kreuzigung. Weitaus heiterer wird die Stimmung am Ostersonntag. Dann wird die Wiederauferstehung, das Hochfest des Christentums, gefeiert.
Die Feiertage wirken sich insbesondere auf die touristische und die gastronomische Arbeit positiv auf Mallorca aus. In den Konditoreien laufen die Backöfen auf Hochtouren. Denn es ist Zeit für die sogenannten rabiols i panades. Rabiols sind mit einer süßen Creme, Marmelade, Engelshaar - einer aus Kürbis hergestellten Süßspeise - gefüllte Teigtaschen. Sie erfreuen sich speziell bei Kindern großer Beliebtheit. Panades hingegen sind herzhafte Teigtaschen, gefüllt mit Erbsen, sobrasada - einer pikanten Streichwurst - Schweinefleisch oder Fisch. Letztere können das ganze Jahr über verköstigt werden, sind jedoch besonders zur Osterwoche an den heimischen Tafeln beliebt.
Bei gutem Wetter mit strahlendem Sonnenschein und stahlblauem Himmel spazieren Sie an den traumhaften Stränden der Insel. In der frühlingshaften Atmosphäre ist die Hotelarbeit bereits in vollem Gange. Ebenso wie die Radfahrer, starten Bars, Restaurants und Imbissstände in die Saison. Zeichen, dass der Sommer nicht mehr lange auf sich warten lässt.
Es ist Osterwoche, Volksfest, das uns die Zeit bis zum ersehnten Sommer mit deliziösen Speisen der mallorquinsichen Küche und religiösen Feierlichkeiten bei frühlingshaften Temperaturen versüßt.
