FRoSTA Food Scouts 2013

(openPR) Es ist soweit: Ab sofort sucht FRoSTA wieder gemeinsam mit drei Food Scouts-Teams nach einem neuen Tiefkühlgericht. Angelehnt an die erfolgreiche FRoSTA Food Scouts Aktion im Jahr 2011 werden auch 2013 die Teams hierfür wieder auf drei unterschiedliche kulinarische Reisen geschickt.

Werden Sie Food Scout!
Die FRoSTA Food Scouts 2013 verschreiben sich in diesem Jahr ganz der italienischen Küche. In zweier Teams werden sie ab Ende April 2013 die Regionen Emilia-Romagna, Toskana und Piemont kulinarisch erkunden. Begleitet von einem Profi-Koch und einem TV-Team machen sich die Food Scouts auf, um ein neues italienisches Tiefkühlgericht für den deutschen Markt zu entwickeln.
Im Vorfeld werden hierfür zunächst aus allen Bewerbungen zehn Teams ausgewählt, die am 22. März 2013 bei einem großen Kochcasting in Riedlingen gegeneinander antreten sollen. Die teilnehmenden Teams müssen dann live unter Beweis stellen, dass sie, getreu einem Food Scout, genügend Kreativität beim Kochen und ein Gespür für Zutaten besitzen. Für die besten drei Teams heißt es dann: Koffer packen!

Auf geht´s nach Italien…
Ob ein Interview mit Francesco Zonin, zweitjüngster Spross der Zonin Wein-Dynastie, im toskanischen Gambellara, eine Reise durch die Feinschmeckerregion Piemont oder die Besichtigung einer Gran Padano-Käserei in der Emilia Romana, den Food Scouts wird kulinarisch auch 2013 wieder so einiges auf ihren Reisen geboten.

An die Töpfe, fertig, los!
Zurück in Deutschland wird es ernst für die Food Scouts-Teams! Beim großen Finale müssen die drei Teams in einem Kochduell gegeneinander antreten. Es gilt, seine gesammelten kulinarischen Eindrücke und die Erkenntnisse der Woche in Form eines Gerichts auf den Teller zu bringen. Dieses Gericht muss die Jury und gleichermaßen auch den Endverbraucher überzeugen. Deshalb kommt in diesem Jahr eine besondere Herausforderung auf die Food Scouts zu: In Form einer Guerilla-Aktion werden 5000 Portionen der neuen Rezepte zur Verkostung an Passanten gereicht! Das Beste der 3 Gerichte kommt schließlich in die FRoSTA-Tüte und landet in Deutschlands Tiefkühltruhen. Anmeldeschluss für die FRoSTA Food Scouts ist der 10. März 2013!