Pressemitteilungen zu Lebensmittel

… ist es lohnenswert, sich mit dem Thema Kücheneinrichtung auseinanderzusetzen. Berlin, den 24.11.2010. Man unterscheidet bei der Küchenplanung fünf verschiedene Küchenzonen. Eine Bevorratungszone für typische Verbrauchgüter wie Konserven, Reis, Nudeln und gekühlte Lebensmittel; eine Aufbewahrungszone für Geschirr, Gläser, Besteck; die Spülzone mit Abstellflächen für Putzmittel, Abfallsammler; eine Vorbereitungszone für Arbeitsbesteck, Küchenkleingeräte, Gewürze; die Koch/Backzone mit den entsprechenden Geräten wie Backofen, Kochfeld, Mikrowell und …

… der Körper nur langsam über das Blut aufnimmt. Er steckt beispielsweise in Vollkornbrot oder Hülsenfrüchten. Wer wirklich Süß essen will, findet in Obst eine gute Alternative: Es enthält gleichzeitig viele Ballaststoffe und Vitamine. Vollkornprodukte und eiweißreiche Lebensmittel halten auch den Zuckerspiegel längere Zeit konstant. Ein ganz wichtiger Aspekt ist auch die Bewegung. Körperlich aktiv sein verhindert nicht nur Heißhunger-Attacken sondern fördert im Zusammenhang mit einer ausgewogenen Ernährung auch die Fettverbrennung – allerdings …

… wird häufig nach Bayern und Baden-Württemberg gelegt. Das ist nicht ganz unberechtigt; man sollte aber auch einmal einen genaueren Blick auf die Berliner Küche zu werfen. Jenseits von Schwarzwälder Schinken und Bayrischem Bier bietet das kulinarische Berlin feine Lebensmittel. Diese werden von traditionellen Familienunternehmen zum Teil noch heute wie eh und jeh produziert. Typische Lebensmittel aus Berlin: Das Unternehmen Deutsche-Delikatessen.de hat sich dafür auf Spurensuche begeben. „Es ist erstaunlich, wie viele kleine und zum Teil wenig bekannte …

… der Weihnachtszeit können die Tafeln Hilfe gut gebrauchen.“ „Wir sind froh, mit dieser Aktion die Tafeln in Deutschland unterstützen zu können und hoffen, dass wir durch den Verkauf der Adventskalender in unseren Centern ei-nen kleinen Teil dazu beitragen, dass Lebensmittel an bedürftige Menschen verteilt werden können. Wir laden alle Kunden herzlich ein, sich an der Aktion zu beteiligen“, sagt Stephan Kugel, Geschäftsführer Centermanagement bei der ECE. Mit den Netto-Erlösen aus dem Verkauf der Adventskalender wird der Bundesver-band Deutsche …

… wollte es genau wissen und führte Vor-Ort-Blindverkostungen in Bottrop, Gladbeck, Dorsten, Mülheim und Oberhausen zur Wahrnehmung von stillem Mineralwasser und Leitungswasser durch. Mit mehr als zufriedenstellendem Ergebnis für das Unternehmen! Trinkwasser gehört zu den am besten kontrollierten Lebensmitteln in Deutschland. Von den circa 122 Litern Tagesverbrauch je Bundesbürger werden jedoch nur etwa fünf Liter für Essen und Trinken verwendet. Direkt getrunken wird sogar nur rund ein Liter im Tagesdurchschnitt. Der Mineralwasserverbrauch liegt mit …

… weiterer Publikumsmagnet ist die lange Tafel. Hier können Besucher gemeinsam Platz nehmen, um das ein oder andere Schmankerl zu verkosten. Die ideellen Partner der FOOD & LIFE engagieren sich mit eigenen Auftritten. Slow Food München präsentiert den „Markt für gute Lebensmittel“. „Gut – sauber – fair“ lautet das Motto: Nur wer auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe verzichtet und die Rohstoffe schonend verarbeitet darf hier ausstellen. Von Wein und Käse über Apfelprodukte bis hin zu Brot, Fleisch- und Wurstwaren reicht das Angebot. …

… im Haus, die teils in Bad Antogast selbst, teils in Hotels und Pensionen der Umgebung übernachten. Laut Bürgermeister Thomas Grieser werden in Oppenau jährlich ¼ der Gästezimmerkapazitäten von den Besuchern der Akademie Bad Antogast genutzt. Auch bezieht der Verein seine Lebensmittel und Haushaltsprodukte hauptsächlich von lokalen Lieferanten und trägt so zu einer nicht unerheblichen Kaufkraft in der Region bei. Über die Kunst des Lebens e.V. Die Kunst des Lebens Deutschland e.V. (KDL) ist international tätig und engagiert sich weltweit in humanitären …

Der Duft von frisch gebackenem Brot lockt alle an. So geschehen auch bei Kustermann am Münchner Viktualienmarkt, als Roswitha Huber ihr neues Buch „Gutes Brot“ präsentierte. Brot gehört zum Leben. Wie kaum ein anderes Lebensmittel ist es mit der Geschichte der Menschheit verbunden. Brot ist Nahrung, Gesundheit, Notwendigkeit, Mythos, Lebensgefühl und Lust. Die allgemeine Rückbesinnung auf die existenziellen, guten Dinge des Lebens rückt auch wieder das Brot in den Mittelpunkt guter Küche. Brotbacken ist „in“. Natürlichkeit ist das Geheimnis der …

… Privatküche oder auch draußen, in seiner Outdoor-Küche mitten in der Natur auf dem herrlichen Gelände seines Restaurants. Die Idee der Sendung ist es, regionale Landküche unterhaltsam erlebbar zu machen und die Zuschauer zu informieren, wo sie regional die besten Lebensmittel finden und wie sie daraus köstliche Gerichte kochen können. In der ersten Sendung, die in der „ARD Themenwoche“ „Essen ist Leben“ im SR Fernsehen ausgestrahlt wird, bereitet Rüssel einen „Mehringer Rehrücken mit Wirsing und Serviettenknödeln in Nelken-Pfeffersauce“ zu. Die …

25 Jahre ganzheitliches ökologisches Prinzip können sich die Mitglieder der Bio-Marktgemeinschaft heute auf ihre biologischen Fahnen schreiben. Allen voran die Vorstände Robert Dax, Renate Arnold und Monika Demgen, die sich unermüdlich für gesunde Lebensmittel, eine intakte Umwelt und Menschlichkeit einsetzen. Alles begann überschaubar mit einem Laden im Kleinhaderner Weg in Gräfelfing bei München. 40 Landwirte, Gärtner, Verarbeiter und die Genossenschaft „Naturland eG“, die heutige Bio-Marktgemeinschaft, setzen sich ein gemeinsames Ziel: Die Vermarktung …

… an neueste Entwicklungen im Bereich Rechtsprechung und Verbraucherschutz angepasst. In diesem Onlineshop finden Sie ausschließlich Produkte, die auf Sardinien hergestellt werden. Die bodenständige Küche Sardiniens ist hierbei unverwechselbar. Kaum ein anderes Volk legt soviel Wert auf naturreine Lebensmittel wie die Sarden - lediglich mit frischen Kräutern und fast ohne Gewürze zubereitet - entfaltet sich der volle Eigengeschmack dieser hochwertigen Produkte, die keinerlei zusätzlichen Würze bedürfen. Denn nur wo die Natur noch intakt ist, können …

… Gästen als auch registrierte Nutzer diskutieren im Forum darüber wie man am besten seinen Haushalt organisiert, so dass noch Freizeit bleibt? Wie bewältigt man die Kombination Haushalt und Berufsleben? Was koche ich morgen? Und wo finde ich die günstigsten Angebote für Lebensmittel? Versierte Hausfrauen/ Hausmänner verraten ihre Tricks beim Flecken entfernen und der Wahl des besten Putzmittels. Das Forum ist unterteilt in die Bereiche Küche, Bad, Wohn- und Schlafzimmer, so dass man sich getrennt für jeden Raum neben der Reinigung auch über Einrichtung …

… die Tabaluga Kinderstiftung Seefeld, 30. September 2010. Die Kochschule eisenherz cuisine im Schloss Seefeld, eine der größten Kochschulen Deutschlands, veranstaltet auch dieses Jahr eine Charity-Aktion. Helmut Bäumker, Geschäftsführer von eisenherz und Spitzenkoch, spendet zu diesem Zweck alle Lebensmittel sowie Getränke und kocht mit seinen Gästen ein exklusives Mehr-gänge-Menü – der Erlös geht an die Tabaluga Kinderstiftung in Tutzing unter der Schirmherrschaft von Peter Maffay. Das Charity-Kochen findet am 23. Oktober 2010 in der Kochschule …

Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse Brot gehört zum Leben. Wie kaum ein anderes Lebensmittel ist es mit der Geschichte der Menschheit verbunden. Brot ist Nahrung, Gesundheit, Notwendigkeit, Mythos, Lebensgefühl und Lust. Die allgemeine Rückbesinnung auf die existenziellen, guten Dinge des Lebens rückt auch wieder das Brot in den Mittelpunkt guter Küche. Brotbacken ist „in“. Natürlichkeit ist das Geheimnis der Brotküche, die überall auf der Welt zuhause ist, über 1000 Rezepte kennt und das Gefühl „wie auf dem Lande“ herbeizaubert. …

… Uhr Teilnahmekosten*: 89 € pro Person, inklusive Fingerfood Gesundheitscoaching mit Marianne Keutgen, Küchenchefin der TORSCHENKE und Gesundheitsberaterin nach GGB. Humorvoll und lebensnah erklärt Ihnen unsere Küchenchefin die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit und den richtigen Umgang mit Lebensmittel. Welche gesunden und welche ungesunden Inhaltsstoffe stecken darin? Zusatzstoffe, Glutamate, chemische Bestandteile - all das kann vermieden werden und unsere Küchenchefin zeigt Ihnen, wie. Genießen Sie ein Menue, frei von Zusatzstoffen …

Zum ersten Mal stellen Bierbrauer aus der nordfranzösischen Region Nord-Pas-de-Calais Spezialitätenbier auf der Fachmesse SIAL 2010 vor Nord-Pas-de-Calais ist die französische Region mit dem drittgrößten Umsatz im Lebensmittelsektor. Die Region wird auf der vom 17. bis 21. Oktober in Paris stattfindenden Fachmesse durch etwa fünfzig Unternehmen vertreten. Diese werden auf unterschiedlichen Messeständen zu finden sein, darunter in den Bereichen Fleischerzeugnisse, Obst und Gemüse, Meeresfrüchte, Süßwaren, Einzelhandel sowie im Bereich „Régions …

… davon betroffen. Über 40 Prozent der Pollenallergiker in Bayern wurden positiv auf Ambrosia getestet, ein Viertel davon wies bereits allergische Symptome auf. Ambrosia gilt weltweit als einer der stärksten Allergieauslöser. Betroffene sollten in der Blütezeit auch Lebensmittel wie Bananen, Melonen und rohen Sellerie meiden, da diese aufgrund von Kreuzreaktionen ebenfalls zu Problemen führen können. Zur Behandlung der Beschwerden werden in der Regel Kortikoid-Nasensprays oder Antihistaminika angewendet. Mitunter können auch Immuntherapien sinnvoll …

… Beheizungstemperatur und die Garzeit ein und erkennt, wann das Essen fertig zubereitet ist. Die Nutzer müssen im Vorfeld nur einige Fragen zur Art der Speise beantworten, alles andere regelt der CuliSense allein. Außerdem stellte AEG Induktionskochfelder vor, die per Fingerdruck bedient werden und das Kochen jetzt noch flexibler gestalten. Intelligente Produkte gibt es auch unter den neuen Kühlschränken, die mehr Platz bieten und gleichzeitig eine längere Haltbarkeit empfindlicher Lebensmittel ermöglichen. Weitere Informationen: http://www.auvito.de/presse.html

… Menschen heute schon selbstverständlich geworden, einfach weil man hier sehr viele neue Möglichkeiten hat, Produkte finden kann, die man regional nicht kaufen kann und oft auch eine Menge Geld sparen kann. Etwas neuer ist allerdings die Möglichkeit, auch ganz normale Lebensmittel online zu kaufen, indem man entsprechende Supermärkte im Netz aufsucht. Auch diese Möglichkeit erfreut sich derzeit aber einer stetig wachsenden Beliebtheit, alleine schon deshalb, weil man so bequem von zuhause aus einkaufen kann, man sich nicht an Öffnungszeiten halten …

Gerade im Sommer haben viele Geschäfte im Bereich des Handels mit Lebensmitteln immer wieder das Problem, dass ihnen frische Lebensmittel zu schnell verderben und dann manchmal auch nicht in der Qualität beim Kunden ankommen, wie dies eigentlich der Fall sein sollte. Damit man sich als Unternehmen wirklich sicher sein kann, das alles so ist, wie es sein sollte, ist es enorm wichtig darauf zu achten, dass man nicht nur sehr gute Kühltheken hat, sondern diese auch richtig gehandhabt und regelmäßig gewartet werden, denn sehr oft ist es einfach ein Problem …

… Hilfsorganisation Oxfam wurden letztendlich ausgefallene, passende Preise gefunden, die wunderbar ins Studiokonzept von Lebe Fit! passen und alle Trainierenden zu extra Leistungen anspornten. Zu gewinnen gab es als dritten Preis 10 junge Bäume für ein Oxfam Projekt im Kongo, als zweiten Preis Lebensmittel für einen Monat für eine Familie in Simbabwe und als Hauptpreis ein Schaf für eine Familie in Äthiopien. Alle Geschenke werden nun vom Fitnessstudio Lebe Fit! im Namen der Gewinnerinnen gespendet. Besonders das Schaf als Hauptpreis war äußerst begehrt und hatte …

Der Name passt: Auf der Fachmesse SIAL 2010 bietet Chefkoch Hervé Breton die Spezialitäten der bretonischen Aussteller zur Verkostung an Die Bretagne ist die im Bereich Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie stärkste französische Region. Die Branche zählt rund 68.000 Angestellte und verzeichnet einen Jahresumsatz in Höhe von 17 Milliarden Euro. Die Region wird auf der vom 17. bis 21. Oktober in Paris stattfindenden Lebensmittel-Messe durch rund hundert Unternehmen vertreten. Sie stellen ihre Neuentwicklungen und Trends für Produkte, Verpackungen, …

… jahrhundertealte Tradition handelt, die sich weltweit einer immer größeren Beliebtheit erfreut. Ebenso veranschaulicht das Informationsportal die Vorteile einer schonenden Zubereitungsweise: Aromen und Vitamine bleiben erhalten; die Farbe der Lebensmittel intensiviert sich und garantiert einen zusätzlichen Augenschmaus. Neben diesen Rubriken bietet http://www.edelstahl-reiskocher.com/reiskocher/reiskocher-aus-edelstahl.html Verbrauchern in einer weiteren Rubrik eine nützliche Reiskunde. Sie lernen, dass Langkorn-, Rundkorn- und Mittelkornreis nur …

… Andere Produkte, wie Teige, Fleisch, Hühnchen und Käse werden aus Deutschland importiert. Die erhöhten Transportkosten werden durch das niedrigere Lohnniveau in Syrien ausgeglichen. Da in dem arabischen Staat vor allem Moslems leben, wird bei dem Einkauf der Lebensmittel sorgfältig ausgewählt. „Unsere Halal-Putensalami wird zum Beispiel zu hundert Prozent aus Putenfleisch hergestellt und besteht nicht wie bei anderen Anbietern zur Hälfte aus Schweinefleisch“, erklärt Thomas Wilde. Der syrische Franchisepartner Apdula Nemen hat mit seinem ersten …

Köngen – Innovationskraft, Weitsicht, Vision: Dieses positive Branchenbild spiegelt der Branchenwettbewerb „Caterer des Jahres 2010“ wieder. Zum achten Mal kürt das Fach-magazin Catering inside aus dem LPV Lebensmittel Praxis Verlag Neuwied/Verlagsgruppe Handelsblatt, am Sonntag, 12. September 2010, vorbildliche Konzepte und herausragende Geschäftsmodelle im Catering-Markt. Marcel Benz wurde mit Benz & Co. Catering als einer der besten deutschen Caterer in der Kategorie “Aufsteiger und Newcomer” nominiert und etabliert sich dadurch endgültig …

… Sommer-Spezial und sorgt damit für einen möglichst entspannten Start in den Urlaub und einen langen Urlaubseffekt. Das Unternehmen übernimmt für diese Pauschale beispielsweise die tägliche Pflanzenpflege, leert den Briefkasten, betreut Kleintiere und kauft frische Lebensmittel vor der Rückkehr der Reisenden. Auch die Vorbereitung des Urlaubes übernimmt PAservices. Das Team prüft Reiseunterlagen und Gepäckstücke, stellt Informationen zum Reiseziel und die Reiseapotheke zusammen. Sollte Urlaubslektüre oder passende Badebekleidung fehlen, werden auch …

… bei Bildqualität von der Testredaktion der Zeitschrift „Computer“ Köln, August 2010 Das Special Interest Magazins „Computer – Das Magazin für die Praxis“ hat in seiner Ausgabe 7/2010 sieben populäre Internet BilderDienste getestet, darunter reine Online Foto-Services sowie Lebensmittel-Discounter und Elektrofachmärkte mit Foto-Service. Pixum wurde mit der Note 1,25 Sieger in der Kategorie Bildqualität. Bei der Bildentwicklung ließ Pixum die Konkurrenz mit der Bestnote 1,25 weit hinter sich. „Das beste Schwarz-Weiß-Foto im Test kommt von Pixum. …

… über 100.000 erwarteten Besuchern an vier Wochenenden im Oktober und November. Starköche wie Tim Mälzer, Alexander Herrmann, Stefan Marquard oder Frank Buchholz heizen dem Publikum mit dynamischen Shows ein. Frankfurt, Juli 2010. 1.200 Küchengeräte pro Messe, 2.350 kg Lebensmittel, 1.500 kg Geschirr auf allen Showbühnen – 2009 war ein Jahr der Superlative für die eat&STYLE, und zum Jubiläum legt die G+J Foodshow GmbH noch eins drauf. Die Endverbrauchermesse, die mit hochkarätigem Food-Entertainment, gutem Essen und Trinken und hochwertigen …

Die DLG fördert die Produktqualität von Lebensmitteln auf Basis neutraler und verbindlicher Qualitätsstandards. Ihr Qualitätsverständnis basiert auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und selbst entwickelten, anerkannten Methoden. Mit ihren Internationalen Tests ist die DLG in der Qualitätsbewertung führend in Europa und gemäß internationaler Normen akkreditiert. Jedes Jahr werden über 24.000 Lebensmittel aus dem In- und Ausland in den DLG-Prüfungen getestet. Die Auszeichnung „DLG-prämiert“ wird dabei nur an Lebensmittel vergeben, die sensorisch …

… Traditionsunternehmen Zassenhaus ab sofort mehr Abwechslung in die Küche! Die farbige Messerserie besticht durch ihr erfrischendes Design und Funktionalität in Reinkultur: Auf den hochwertigen Carbonstahl der Klingen wurde eine spezielle Antihaftbeschichtung aufgebracht, die das Schneiden unterschiedlichster Lebensmittel zum Kinderspiel macht. Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff ist farblich passend auf die Klinge abgestimmt und liegt überzeugend gut in der Hand. Weil außerdem das Schnittgut nicht mehr an der Klinge haften bleibt, lassen sich die …

… sorgen. Natürlich kommt Bonduelle dabei ohne Konservierungsstoffe und den Einsatz von Gentechnik aus. 200 Jahre Konserve: Vorteile der Dose auch heute noch unumstritten Napoleon war es, der zum Ende des 18. Jahrhunderts einen hohen Geldpreis für eine Erfindung bot, die Lebensmittel haltbar machen konnte. Die Sterilisation von Lebensmitteln durch Erhitzen und die Konservierung durch Luftabschluss wurde vom Pariser Koch Nicolas Appert entdeckt, der jedoch noch mit Glasflaschen arbeitete. Im Jahre 1810 wurde dann schließlich die Konservendose vom Briten …

… sich nach der mehrtätigen Intensiv-Schulung nun über den exklusiven Titel „Saft-Sommelier“ freuen können. Zumal das Wissen um eine Degustation hochwertiger Säfte für Spitzengastronomie und Fachhandel eine Spezialisierung auf höchstem Niveau bedeutet. Begeisterung für erlesene Lebensmittel & feinste Fruchtsäfte Die gastronomischen und kulinarischen Grundkenntnisse und nicht zuletzt die Begeisterung für den Umgang mit erlesenen Lebensmitteln brachten die neuen Saft-Sommeliers schon von Berufswegen mit. Im Rahmen der Schulung konnten sie darüber …

Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. zum neuen EU-Bio-Siegel Berlin, 25. Juni 2010. Es wird enger auf den Verpackungen. Ab dem 1. Juli wird das „Bio-Blatt“ der Europäischen Union für Bio-Lebensmittel zur Pflicht. Zusammen mit Siegeln der ökologischen Anbauverbände, Bio-Eigenmarken und dem sechseckigen Bio-Siegel soll es Verbrauchern zuverlässig den Weg weisen. Wer mehr als nur den kleinsten gemeinsamen „Bio-Nenner“ wählen will, muss sich allerdings weiterhin genau informieren. Im Zuge der Neugestaltung der EG-Öko-Verordnung wird am 1. Juli erstmals …

… Grillgeräten zugrunde liegt. Nicht nur Laien haben es mitunter recht schwer Entscheidungen zu treffen welche Form des Grillens nun die sicherste ist ohne dass es zu einem Geschmacksverlust des Grillgutes kommt. Zudem weiß man inzwischen, dass es unterschiedliche Lebensmittel gibt, die man aus gesundheitlichen Aspekten betrachtet lieber keiner hohen Hitze aussetzen sollte. Auch die Fragen, welche Nahrungsmittel besonders für den Grillgenuss geeignet sind, welches Grillzubehör die Grillfreuden generell erleichtern können oder mit welchen feinen Rezepten …

Lebensmittel enthalten oft versteckte Dickmacher, vor allem Zucker. Das Versicherungsportal private-krankenversicherung.de erklärt, wie Genießer dank Süßstoff schlemmen können ohne zuzunehmen. Sommerzeit ist Grillsaison. Denn zum Grillen findet sich immer eine Gelegenheit. Zu fettarm gegrilltem Fleisch oder Fisch werden leckere Salate und auch süße Nachspeisen gereicht. Und natürlich dürfen alkoholfreie Durstlöscher nicht fehlen. Aber Vorsicht: Wer zu viel von diesen Köstlichkeiten zu sich nimmt, kann schnell an Gewicht zulegen. Denn in den leckeren …

die-lieferantin ist ein Lieferservice für Lebensmittel, der sich an Privat- und Geschäftskunden richtet. Aktuell können Sie bei EDEKA in Hattersheim einkaufen und die lieferantin liefert Ihnen die Lebensmittel nach Hause. Sie können die lieferantin aber auch beauftragen, ihre Lebensmittel einzukaufen und zu liefern. die-lieferantin ist auch Lieferservice für Praxen- Kanzleien und Büros. Rufen Sie sie an oder schreiben eine email und sie liefert Ihnen die Dinge des täglichen Bürobedarfs wie Toilettenpapier, Tee, Kaffee, Milch etc. schnell, unkompliziert …

… Frankreich und England großer Beliebtheit. Weiters sind wir in Verhandlungen mit weiteren namhaften Herstellern aus dem Bereich Gebäck & Kuchen bzw. Wurst & Speck" verrät Patzal weiter - ohne jedoch weitere Einzelheiten zu verraten. In der "Österreichischen Greißlerei" finden Auslandsösterreicher, Freunde österreichischer Lebensmittel und vor allem Firmen (z.B. für Messen oder Betriebsfeiern) rund 3.000 – meist typisch österreichische – Produkte. Mittlerweile werden die Erzeugnisse heimischer Unternehmen in über 70 Länder weltweit verschickt.

… Schwerpunkt auf einem qualitativ hochwertigen Produkt- und Serviceangebot in einer angenehmen persönlichen Atmosphäre." Im Café werden ausschließlich leckere vegane Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau serviert. Soweit möglich wird dabei auf Produkte aus regionaler Erzeugung zurückgegriffen. Lebensmittel aus Übersee sind fair gehandelt, sodass auch die Erzeuger gut davon leben können. Kaffee für unterwegs gibt es in kompostierbaren Behältern und die Espressomaschine wird mit Ökostrom betrieben. Der Coworking-Space zeichnet sich dadurch aus, …

… aufstellt. Aber neben all der Theorie kommt vor allem die Praxis am Tag der offenen Tür in der Akademie Berlin-Schmöckwitz nicht zu kurz. Testen sie Ihre Kellnerqualitäten beim Tablett-Trage-Hindernislauf, erkennen Sie seltene Waren beim Foodscape-Wettbewerb oder erschmecken Sie blind Lebensmittel. Lassen Sie sich von den Profis zeigen, wie man ein Hemd richtig bügelt, einen Menü-Tisch eindeckt oder einen Teller anrichtet. Mix-Tricks für Ihre nächste Party bekommen Sie an der ABS-Cocktailbar. Sie suchen noch eine Einrichtung, die Ihre Familien- …

Bereits zum zweiten Mal in Folge gewinnt der 5J-Schinken von Sanchez Romero Carvajal den „Superior Taste Award“ 2010. Verliehen wird dieser hochrangige Preis vom ITQI (International Taste & Quality Institute), dem „Michelin-Führer für Lebensmittel“ (Trend Magazine, 21.08.2008). Die angesehene und unabhängige, aus Köchen und Sommeliers bestehende Organisation widmet sich der Bewertung, Auszeichnung und Förderung von Nahrungsmitteln und Getränken mit hervorragendem Geschmack. Um den begehrten Preis zu erhalten, musste der Jamón 100% Ibérico Puro …

… feiert vom 25. bis zum 27. Juni 2010 unter dem Namen „Kölner Olivenfest“ (vormals Olivenblütenfest). 3 Tage lang dreht sich alles um Produkte und Dienstleistungen eines gesunden, mediterranen und nachhaltigen Lebensstils: Erzeugnisse aus den Welten Lebensmittel, Wein, Pflanzen, Naturbaustoffe, Energieversorgung, Gartengestaltung, Interior, Kleidung und Accessoires sowie Spielzeug, Einrichtung, Bauen und Mobilität. Hier wird gezeigt, dass Konsum, Lifestyle und Genuss im Einklang mit der Natur und unter Berücksichtigung der Schonung unserer natürlichen …

… entsteht gesundheitsschädlicher Rauch, der sich am Fleisch niederschlagen kann Holzkohle oder Grillbriketts? - Holzkohle entwickelt eine hohe Anfangshitze und verliert dann relativ schnell an Kraft. Sie ist daher der ideale Brennstoff für Gemüse, Fisch und Würstchen, da diese Lebensmittel am besten bei mittleren Temperaturen garen. - Grillbriketts eignen sich optimal für Fleisch und Geflügel, da diese Speisen bei relativ hoher Hitze gegrillt werden sollten. Durch die intensive Hitzeentwicklung schließen sich die Poren des Grillgutes schnell und …

… der Dorfbewohner verwüstet und die gesamte Ernte zerstört. Kiriku findet heraus, dass eine schwarze Hyäne für die Zerstörungen verantwortlich ist und schlägt sie in die Flucht. Aber nun gibt es nichts mehr zu essen und die Dorfbewohner haben kein Geld für neues Saatgut oder Lebensmittel. Kiriku hat die Idee, Töpferwaren herzustellen und in der Stadt zu verkaufen. Doch schickt die Zauberin Karaba einen Büffel, der alle Schüsseln und Krüge zu Scherben schlägt, als er sie zum Markt tragen soll. Zum Glück hat Kiriku dem Büffel von Anfang an misstraut …

… Mal in Folge Sterne für ausgezeichnete Qualität von dem International Taste & Quality Institute (iTQi) verliehen. ATRY hat seine beliebten Reissorten von dem führenden, unabhängigen International Taste & Quality Institute testen lassen. Diese Organisation ermittelt die hochwertigsten Lebensmittel und Getränke weltweit und verleiht ihnen den Superior Taste Award. Das Institut vergibt eine Auszeichnung erst ab einer Gesamtpunktzahl von 70 %. Dieses Jahr wurde neben dem zum wiederholten Male gekürten Basmati Reis auch der Basmati Räucherreis …

… natürlich, dass die Kinder diese neu entdeckte Freude am Kochen mit nach Hause und in ihre Familien tragen.“ BbiM setzt an gleich drei Stellen an: - Grundschulkinder lernen gemeinsam zu kochen und erfahren dabei alles Wichtige zum Thema Ernährung und Lebensmittel - Auf Infoveranstaltungen können auch Eltern ihre Fragen in Bezug auf gesunde Ernährung und Lebensmittel klären - Unter dem Motto „Food For Fun“ begleiten weitere interessante Veranstaltungen wie Kochabende mit Eltern und Kindern, Workshops und Schulfeste das Projekt „Der Ansatz, ein …

Fast Eddi - eine Weltneuheit, die gesundes und vitaminschonendes Kochen ganz einfach macht. Das besondere an Fast Eddi ist, dass man auf einem Teller, innerhalb von nur vier Minuten, unterschiedlichen Lebensmittel zubereiten kann und alles gleichzeitig fertig ist. Eine Weltsensation „Made in Germany!“ Der patentierte Fast Eddi funktioniert dabei ähnlich wie ein Dampfgarer. Eine speziell entwickelte Membran, das sogenannte CCS (Cook Control System), sorgt dafür, dass durch die Eigenfeuchte der rohen Zutaten das Garen kinderleicht wird. So ist es mit …

… Hundecocktail® im praktischen 7,5 kg Eimer, was 30 kg Frischfleisch entspricht. Das getrocknete und fein gemahlene Rindfleisch ist für Renn- und Schlittenhunde ein wahrer Schatz. Zum wässern, zur Beigabe ins Futter und als Alleinfutter. Hergestellt aus Lebensmittel-Rohware bietet der Hundecocktail® reine und gesunde Energie, die den Verdauungstrakt minimal belastet. Für Rennhunde wichtig: die Energie ist aufgrund der feinen Konsistenz extrem schnell abrufbar. Für Musher wichtig: keine Konservierungsstoffe oder unsinnige Zusatzstoffe enthalten. Von …

Der Verein Kinder in Not e.V. verteilt im Jahre 2009 über 22.000 Lebensmittelkisten in München München, 15.04.2010 - In Deutschland gibt es immer mehr Familien, die am Rande des Existenz-Minimums leben müssen. Viele Eltern stehen vor unlösbaren finanziellen Problemen. Das Geld reicht nicht einmal für die dringend benötigten Lebensmittel. Seit 2002 hat es sich Kinder in Not e. V. München zur Aufgabe gemacht, den wirklich hilfsbedürftigen Familien mit Kindern und Alleinerziehenden Müttern und Vätern einmal wöchentlich gespendete Lebensmittel kostenlos …

… dem Boden. Bestellen kann man alles für den eigenen Zaubergarten sowie vieles mehr direkt unter www.landecht.de oder telefonisch unter 01805/22 50 69 (14 ct/min aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunkhöchstpreis 42ct/min). Landecht.de, das Landkaufhaus im Internet, ist die erste Adresse, wenn es um handgemachte Produkte vom Land geht. Auf dem Internetportal des dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag, finden LOHAS, Feinschmecker und Genussmenschen ausschließlich nachhaltig produzierte Lebensmittel, Wellness-Artikel, Kunsthandwerk und Gartenutensilien.