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BRUST & KEULE
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BRUST & KEULE
Bei Rückfragen oder Interview-Wünschen stehen wir gerne zur Verfügung.
- Druckfähiges Fotomaterial auf Anfrage. -
Pressekontakt:
BRUST & KEULE
Bianca Killmann
Forstmannstraße 2
45239 Essen
Telefon: 0201.1 775 888
E-Mail: info@brustkeule.de
Über das Unternehmen
Über BRUST & KEULE:
Liebe geht durch den Magen. Auf dieser Binsenweisheit beruhte schon das Sozialprogramm des französischen Königs Heinrich IV (1553-1610). Der Volkstribun war ein ausgesprochener Feinschmecker und wusste, was sein Volk wohlwollend stimmte und somit sein Reich zusammenhielt: "Jedem Franzosen am Sonntag sein Huhn".
Essen & Trinken als elementare Bedürfnisse beherrschen den Menschen seit jeher. Sie treiben ihn an, erschaffen und zerstören, dienen seiner Identifikation. In ihnen spiegelt sich alles wieder: das Land, die Vegetation, das Klima, die Kultur, der Glaube, die Geschichte.
Egal, ob Sie Ihr Hähnchen mit Besteck essen, oder sich auf die magere Brust oder auf die knusprige Keule spezialisiert haben: Brust & Keule serviert Ihnen alle kulinarischen Facetten: brühwarm erzählte Geschichten, heiße Hintergrundinformationen und unabhängige Testberichte.
Liebe geht durch den Magen. Auf dieser Binsenweisheit beruhte schon das Sozialprogramm des französischen Königs Heinrich IV (1553-1610). Der Volkstribun war ein ausgesprochener Feinschmecker und wusste, was sein Volk wohlwollend stimmte und somit sein Reich zusammenhielt: "Jedem Franzosen am Sonntag sein Huhn".
Essen & Trinken als elementare Bedürfnisse beherrschen den Menschen seit jeher. Sie treiben ihn an, erschaffen und zerstören, dienen seiner Identifikation. In ihnen spiegelt sich alles wieder: das Land, die Vegetation, das Klima, die Kultur, der Glaube, die Geschichte.
Egal, ob Sie Ihr Hähnchen mit Besteck essen, oder sich auf die magere Brust oder auf die knusprige Keule spezialisiert haben: Brust & Keule serviert Ihnen alle kulinarischen Facetten: brühwarm erzählte Geschichten, heiße Hintergrundinformationen und unabhängige Testberichte.
Aktuelle Pressemitteilungen von BRUST & KEULE
BRUST & KEULE
Trennung zum Jahresende: Suvad Memovic und Parkhaus Hügel
Zum Jahreswechsel gehen Küchenchef Suvad Memovic und Parkhaus Hügel-Betreiber Hans Hubert Imhoff getrennte Wege. Memovic, der vier Jahre die kulinarischen Geschicke im Traditionshaus am Essener Baldeneysee lenkte, wird sich 2014 neuen Herausforderungen stellen.
Essen, 20.12.2013. Unter seiner Leitung erfuhr die kulinarische Ausrichtung des Ausflugslokals eine Aufwertung hin zu einer ambitionierten Frischeküche mit avantgardistischen Einflüssen. Die Restaurantführer würdigten das Engagement des 37-Jährigen mit zahlreichen Auszeichnungen. So z…
BRUST & KEULE
Kochbuchautorin spendet Feinkost für Sozialschwache.
Essen, Vorweihnachtszeit 2010. Gänsebraten, Terrinen, Hirschrücken, getrüffelter Kartoffelschnee – zu keiner anderen Zeit im Jahr wird so ausgiebig geschlemmt wie an Weihnachten. Doch während sich die einen Gedanken über das perfekte Gericht und die passenden Geschenke machen, gibt es viele, die um ihr bloßes Überleben kämpfen – auch in unserer direkten Nachbarschaft, in Essen. Damit einige dieser Menschen in den Genuss von feiner Kost kommen, spendete BRUST & KEULE aus Essen 100 Gläser mit selbstbereiteter Feinkost.
Hunger vor der eigenen …
BRUST & KEULE
In der Weihnachtsbäckerei ... | BRUST & KEULE backt mit Kindern im integrativen Kindergarten
Essen [WERDEN], Vorweihnachtszeit 2010. Was wäre die Weihnachtszeit ohne Plätzchen? Selbstgebacken schmecken sie natürlich am besten. Leckere Plätzkes backen und dabei spielerisch etwas lernen – mit diesem Genussprogramm überraschte Bianca Killmann von BRUST & KEULE den Kindergarten Lummerland im Essener Süden. Unter Anleitung der Köchin aus der Sternegastronomie und unterstützt von den Erzieherinnen drehten, backten und verpackten die 15 Kinder der integrativen Gruppe Spritzgebäck. Als „Lummerländer Mollys“ sollen die Plätzchen noch bis Weih…
BRUST & KEULE
Genussgipfel über den Dächern der Metropole Ruhr
Kulturhauptstadt 2010. Absolut einzigartig im gesamten Revier ist die Eventlocation „Erich Brost-Pavillon“ auf dem Dach der ehemaligen Kohlenwäsche. Wo Franz Müntefering schon seine Hochzeit feierte, trifft sich am 6. November 2010 die Commanderie de Bordeaux zu ihrem Jahreshöhepunkt. In 38 Metern Höhe und mit einem atemberaubenden Rundblick über die Metropole Ruhr werden 130 geladene Gäste erlesene Bordeaux-Weine und ein sterneverdächtiges Gala-Menü degustieren. Ein garantiert unvergesslicher Abend mit buchstäblich höchstem Genuss.
„Unverg…
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