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Kochbuchautorin spendet Feinkost für Sozialschwache.

16.12.201017:12 UhrPolitik, Recht & Gesellschaft
Bild: Kochbuchautorin spendet Feinkost für Sozialschwache.
Kochbuchautorin Bianca Killmann mit Helfern der Essener Tafel e.V.
Kochbuchautorin Bianca Killmann mit Helfern der Essener Tafel e.V.

(openPR) Essen, Vorweihnachtszeit 2010. Gänsebraten, Terrinen, Hirschrücken, getrüffelter Kartoffelschnee – zu keiner anderen Zeit im Jahr wird so ausgiebig geschlemmt wie an Weihnachten. Doch während sich die einen Gedanken über das perfekte Gericht und die passenden Geschenke machen, gibt es viele, die um ihr bloßes Überleben kämpfen – auch in unserer direkten Nachbarschaft, in Essen. Damit einige dieser Menschen in den Genuss von feiner Kost kommen, spendete BRUST & KEULE aus Essen 100 Gläser mit selbstbereiteter Feinkost.

Hunger vor der eigenen Haustür
Als schöne Geste und willkommene Abwechslung zu den regelmäßig eingehenden Waren bezeichnete Gisela Gallon vom Vorstand der Essener Tafel e.V. die Feinkostspende. Zwei ihrer ehrenamtlichen Helfer trafen am Freitagvormittag so pünktlich bei BRUST & KEULE im Essener Stadtteil Werden ein, dass sie Inhaberin Bianca Killmann noch beim Etikettieren der letzten Feinkostgläser unterstützen konnten. Dabei erzählten sie, dass für den heutigen Tag 250 Essener für den Mittagstisch der Essener Tafeln angemeldet seien. Gemeinsam wurden die mit Liebe und ohne Zuhilfenahme von Aromen, Geschmacksverstärkern oder Konservierungsstoffen zubereitete Feinkost in den Transporter geladen und später an sozial Schwache verteilt. „Wer etwas gut kann, sollte andere daran teilhaben lassen“, beschreibt die Köchin aus der Sternegastronomie ihre Motivation.

Über die Essener Tafel
Mehr als 80 soziale und karitative Einrichtungen in Essen werden von den Essener Tafeln e.V. beliefert. Über so genannte Unterverteilstellen in den Stadtteilen werden rund 2.000 Menschen versorgt und Mittagstische in sozialen Brennpunkten, Anlaufstellen für Obdachlose und Drogensüchtige sowie öffentliche Schulen, Kindertagesstätten und Jugendeinrichtungen angeboten. Im Steeler Wasserturm befindet sich die Lebensmittelausgabe. Hier werden montags, mittwochs, freitags und samstags insgesamt etwa 1.000 Familien (also ca. 3.500 Personen) einmal pro Woche mit Produkten für das tägliche Leben versorgt.


Copyright: BRUST & KEULE. Abdruck zur redaktionellen Berichterstattung honorarfrei. Druckfähiges Bildmaterial kann auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden. Belegexemplar bzw. Screenshot erbeten.

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