Der Verlag Neue Dimensionen möchte neue Dimensionen zu den Themen Gesundheit, Feng Shui, Ernährung, allgemeines Kochen sowie Geld und Finanzen eröffnen. So informiert der Verlag über wissenschaftliche Neuerungen und aktuelle Entwicklungen aus seinen primären Themenbereichen, macht aber gleichzeitig traditionelles Wissen in alten Künsten wie dem Feng Shui oder dem Kochen neu zugänglich. Neben der Neuauflage seines Kochbuch-Bestsellers „Vier Zutaten” plant der Verlag die Veröffentlichung eines Kinderkochbuchs sowie zweier Kochbücher, die sich speziell mit der abwechslungsreichen und schmackhaften glutenfreien Ernährung beschäftigen.