Pressemitteilungen zu Lebensmittel

… „Buy one more“ sollen Menschen mit Suchtproblemen unterstützt werden. Das Prinzip ist einfach – die Besucher des REWE -Marktes in der Kulturbrauerei werden den Tag lang aufgefordert, einen Artikel zusätzlich in ihren Einkaufskorb zu legen. Die gespendeten Lebensmittel werden anschließend gesammelt und an den Notdienst Berlin e.V. verteilt. Lissy Klötzner, Vizepräsidentin Rotaract Club Berlin: „Wir möchten auch in diesem Jahr den Menschen helfen, die in unserer Gesellschaft im Abseits stehen. Und wir hoffen natürlich auf tatkräftige Unterstützung …

Auf den CMA-Marketingtagen wurde in diesem Jahr erstmalig „VIKTUS – Der CMA-Ideenpreis“ verliehen. Mit dieser Auszeichnung prämiert die CMA zukunftsweisende Kommunikations- und Marketingkonzepte zu den Themen Wertigkeit von Lebensmitteln, Wertschöpfung sowie Imagebildung für die Land- und Ernährungswirtschaft. Anton Kerler wagt mit FRESH ’N’ FRIENDS ein neues Bio-und Frische Konzept. „Wir sind der erste Store deutschlandweit, bei dem Du 24 Stunden good Food und frische Bio-Produkte kaufen kannst“, so der gebürtige Allgäuer mit Wohnsitz in Berlin. …

… Weihnachtsbäckerei – winterliche Gerichte wie Eintöpfe oder Aufläufe auf dem Programm. Der Ökotrophologin Lucke ist Qualität ganz besonders wichtig: Die Zutaten werden frisch auf dem Markt eingekauft und stammen größtenteils aus biologischem Anbau. „Wenn Kinder in die Vorbereitung für das Essen eingebunden werden, wagen sie sich selbst an ungeliebte Lebensmittel mit großer Begeisterung heran“, so Miriam Lucke. „Das gilt sogar für ein typisches Wintergericht wie Steckrüben, die ich als Kind niemals angerührt hätte.“ Mehr Informationen: www.diekinderkueche.de

Studie von CHD Expert: 27 Prozent der Gastbetriebe setzen auf moderne Rezeptkreationen – Traditionelle deutsche Küche immer noch beliebt Hamburg, 24. Oktober 2007 - Leichte und pfiffige Kreationen aus heimischen Lebensmitteln mit Top-Qualität – die sogenannte „neue deutsche Küche“ liegt voll im Trend. Mittlerweile jeder vierte Gastronomiebetrieb in Deutschland bietet Geschmacksüberraschungen aus Rohwaren regionaler Herkunft an. Dies geht aus einer Studie* des internationalen Marktforschungsinstitutes CHD Expert hervor. Deutsche Küche – sowohl traditionell/gutbürgerlich …

… Einzigartigkeit des Filder-Spitzkrauts und die jahrhundertealte Geschichte des Krautanbaues traditionsbewusster Filderbauern wird durch die Aufnahme des Filder-Spitzkrauts in die „Arche des Geschmacks“ der weltweiten Slowfood-Bewegung unterstrichen. Dort sind nur wenige regional bedeutende Lebensmittel aufgenommen, die vom Aussterben bedroht sind. Das Video zur Hobelmeisterschaft finden Sie in der Videogalerie, Pressebilder und Logos in der Rubrik „Presse“ unter http://www.proplanta.de. Dr. sc. agr. Jörg Mehrtens, Proplanta – Das Informationszentrum …

… alle aktuellen Angebote und Aktionen von allen Unternehmen und aus allen Branchen auf einen Blick. Aus allen aktuellen Veröffentlichungen wertet das neuRaus Team regelmäßig die beliebtesten Newsletter aus. Unter den Shopping-Newslettern im September 2007 wurden die Informationen des Lebensmittel-Discounters ALDI Nord von den meisten neuRaus Usern gelesen und angeklickt. Angebotsrenner war das neue ALDI Notebook. Auf dem 2. und 3. Platz konnten sich die News von Neckermann-Reisen und der Modeschmuck-Boutique Bijou Brigitte behaupten. Die Plätze …

… Konservierungsstoffe. Diese Produkte sind für den baldigen Verzehr gedacht. Kleine Produktionsmengen sorgen für jederzeit frische Qualität. Freuen Sie sich auf herrliche Pralinen und Leckereinen. www.krueger-chocolats.de Emmy Lindgrün Bereits seit zwei Jahren gibt es bei Emmy Lindgrün in Gomaringen frische Lebensmittel in hoher Qualität und in gemütlicher Atmosphäre. Klein aber fein ist das hochwertige Sortiment für den Manufakturtag: Vom Kürbis und Erzeugnissen aus Kürbis, über knuspriges Holzofenbrot von Conny Ruckwied gebacken bis hin zum leckeren Käse in …

… vor sogenannten Wundermittelchen. Wirksame Rezepte für die (fast) ewige Jugend Die Autorin erläutert die Möglichkeiten des biologischen Anti-Aging und klärt objektiv über Vitalstoffmangel und Nahrungsergänzung auf. Sie informiert über die wirksamsten Lebensmittel und über den effektiven Einsatz von Vitalstoff-Präparaten. Nach einem einfachen Plan werden die sinnvollsten Vitalstoff-Kombinationen individuell zusammengestellt. Außerdem verrät die Autorin außergewöhnliche Insider-Tipps und erfolgserprobte Anti-Aging-Rezepte, die tatsächlich wirken. …

Kluth stellt sein erweitertes Biosortiment auf der weltgrößten Lebensmittelmesse in Köln vor Beste Bio-Qualität von der „BioFarm“ Hamburg, im Oktober 2007 - Bio- und Naturkost- Produkte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Auch Kluth setzt auf den gesunden Trend und erweitert seine Biosparte „BioFarm“ um gleich elf Produkte zum Bio-Vollsortiment. Auf der Anuga 2007 in Köln werden die neuen Bio-Produkte erstmalig den Fachbesuchern und der Presse präsentiert. Nüsse und Trockenfrüchte in bester Bio-Qualität. Die gesamte Palette an Bioprodukten …

… - Nach dem großen Erfolg des SCAVI & RAY Proseccos und Rosatos folgen jetzt die SCAVI & RAY Weine. Mit dem Cabernet Sauvignon Piave DOC und dem Pinot Grigio IGT Veneto wird die Produktpalette um zwei hochwertige Produkte erweitert. Die Anuga, wichtigste Fachmesse der Lebensmittel- und Getränkebranche vom 13. bis 17. Oktober in Köln stellt die ideale Plattform für die Einführung der neuen SCAVI & RAY Weine dar. In Kooperation mit dem mehrfach prämierten Weingut LA MARCA in Italien wurden zwei edle und nahezu vollkommene Weine kreiert, …

… Informationstechnologien, Reisen, Genießen & Schlemmen sowie andere vielfältige Beratungsangebote sind Bestandteil der Veranstaltung. Über den gesamten Zeitraum finden ergänzend diverse Bühnenshows statt. Weiter werden verschiedene Gesundheitsschecks (z. B. Fettmessungen, Fitness Checks, usw.) für Besucher angeboten. Italienische Lebensmittel, Kaffee, Wein und Bioprodukte werden von der Firma Italfood aus Heilbronn vorgestellt und können am Stand verkostet werden. Öffnungszeiten sind am Samstag von 13-19 Uhr und am Sonntag von 11-18 Uhr. Die Messe ist an …

… November 2007, Köln Köln/Düsseldorf, 27. September 2007 - Rund 49 Prozent aller Haushalte in Deutschland achten sehr auf gesunde Ernährung. Knapp ein Drittel schaut beim Einkauf auf den gesundheitsfördernden Zusatznutzen der Produkte. Während die konventionelle Lebensmittelbranche stagniert, verzeichnen Hersteller von Functional Food ein zweistelliges Umsatzwachstum und Experten zufolge, ist das Potenzial noch nicht ausgeschöpft (ACNielsen Haushaltspanel 2006). Dieser positive Trend ist für Industrie und Handel Chance und Herausforderung zugleich. Auf …

Schon in der Antike suchten die Menschen nach Möglichkeiten um Lust und Leidenschaft zu stärken. Speziellen Lebensmitteln wird eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt. Diese sollen Sinne betören und für ein besseres Durchhaltevermögen sorgen. Aus wissenschaftlicher Sicht wird dieses zwar nicht bestätigt, doch viele aphrodisierende Lebensmittel steigern zumindest die Empfindsamkeit, regen den Kreislauf an und fördern die Durchblutung. Immerhin schon gute Voraussetzungen für ein lustvolles miteinander. Ein entspanntes Abendessen zu Zweit ist der ideale …

… dafür sorgen, dass das Zusammenleben finanziell abgesichert ist. Geld ist in vielen Partnerschaften ein sensibles Thema. Es lohnt sich daher, frühzeitig zu klären, welche Anschaffungen man gemeinsam tätigt, wie man mit Gemeinschaftsausgaben wie Strom, Miete und Lebensmittel umgeht und für welche Zukäufe jeder Partner individuell aufkommt. Sehen Sie diese Absprachen als Chance, eine mögliche unbewusste Furcht vor Verbindlichkeit gemeinsam mit Ihrem Partner zu lösen. 4. Verstand anschalten Jedem dritten Befragten ist bewusst: Neben einem kompromisslosen …

Der Bio-Boom hält weiter an und wächst auch in diesem Jahr weiter. So verzeichnen die Hersteller von biologischen Produkten einen Umsatzanstieg von 11,7% gegenüber dem Vorjahr. Gab es früher biologische Lebensmittel nur im kleinen Bioladen um die Ecke, kann man heute seine Bio-Lebensmittel in jedem Supermarkt und Discounter einkaufen. Immer mehr Menschen achten auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Fleischskandale wie Rinderwahn, Schweine- und Geflügelpest sowie die erst kürzlich wieder aufgetretenen Fälle von Gammelfleisch verunsichern die …

… sich bereits eine große Schar von Passanten vor dem Laden versammelt. Kurz darauf schnitten die Redner das symbolische rote Band an der Ladentür durch, so dass die Gäste die Gelegenheit bekamen, alle Produkte aus dem Fairen Handel zu begutachten und viele der leckeren Lebensmittel kostenlos zu probieren. Der Andrang war zeitweilig so groß, dass sich lange Schlangen vor dem Laden bildeten und die allesamt ehrenamtlichen Mitarbeiter des Weltladens alle Hände voll zu tun hatten, mit Beratung und Ausschank dem Heer der Besucher gerecht zu werden. Die …

… Picture Tel.: +49-89-15 82 05 55 Mobil: +49-172-82 82 287 Leonardo: +49-89-15 82 05 54 www.babirad.de PRESSE-KONTAKT: JOURNALISM & SOCIETY RELATIONS Frau Brita Segger FON: 040 - 280 30 64 MAIL: ZAMEK – 75 JAHRE FAMILIEN-TRADITION Die Zamek Gruppe produziert und vermarktet hochwertige Lebensmittel, die dem Kunden im Einzelhandel- und Großverbraucher-Bereich das Arbeiten in der Küche erleichtern. Die Zufriedenheit der Kunden, Mitarbeiter und Lieferanten ist das oberste Ziel. Die langfristige Existenz als Familienunternehmen ist dabei wichtig. 75 …

Bei deutschen Verbrauchern liegen Bio-Produkte derzeit voll im Trend. Wie eine TNS Emnid Studie des Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz belegt, greifen mittlerweile mehr als 80 Prozent der Verbraucher auf Bio-Lebensmittel zurück, gut jeder fünfte sogar regelmäßig. Dieser Trend wirkt sich zunehmend auch auf das Wein- und Spirituosenangebot im Einzelhandel aus. Der Anteil der Bio-Weine am Gesamtmarkt beträgt in Deutschland bereits fünf Prozent und auch der Spirituosensektor zieht mit spektakulären Bio-Neuerungen nach. So …

… Tiertransporter, um sie zum Schlachten ins Fleischversorgungszentrum Mannheim (FVZ) zu bringen. Die Schweinemast von Eberhard Hartelt ist ein mittelständischer Betrieb, hier wird alles von Hand gemacht. Hier spürt man förmlich den Respekt vor dem Lebewesen, das zum Lebensmittel Schweinefleisch wird. „Wir sind eigentlich eine alternative Produktion und keine sogenannte Rein-Raus-Mast“, betont der Landwirt, der seinen Betrieb vom Vater übernommen hat. Der Bauernhof hat tatsächlich wenig Ähnlichkeit mit einem Fließbandbetrieb : Die Schweine werden auf Stroh …

… Stunden Good Food und frische Bio Produkte kaufen kannst“, so der Allgäuer mit Wohnsitz in Berlin. In London und New York haben sich solche innovativen Konzepte erfolgreich bewährt. In Prenzlauer Berg, Berlins Szeneviertel und Hochburg für Biolebensmittel, warten auf die Besucher frische Sandwiches mit Auberginen, Olivenöl und Sardellen oder klassische New Yorker U-boat-Sandwiches, Pastasalate mit frischen Kirschtomaten, Minze und Pecorino. In der Kastanienallee 26 hat Anton Kerler den stylischen Bio-Supermarkt Fresh´N`Friends eröffnet, der mit …

… immer noch unschlagbar. Darin bleibt das Brot länger frisch und vor Schimmel geschützt! Brot erfreut sich in Deutschland dank seiner weltweit unerreichten Sortenvielfalt ungebrochener Beliebtheit. Tatsächlich greifen 94 Prozent aller Bundesbürger jeden Tag zu unserem Lebensmittel Nr. 1, wie eine Repräsentativbefragung der CMA-Marktforschung ergeben hat. Um sich davon mehrmals täglich eine kräftige Scheibe abschneiden zu können, wie z.B. die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, gilt es einige praktische Küchentipps zu berücksichtigen: …

Mühelos schlank: Die Lebensmittel Tabasco, Espresso, Harzer Käse und die natürlichen Nahrungsinhaltsstoffe Kalzium, konjugierte Linolsäure sowie Carnitin helfen beim Abnehmen. Und das ohne quälendes Hungergefühl oder Extremsport, betont heute Diätexperte Sven-David Müller-Nothmann vom Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Köln. Sein aktueller Schlank-Ratgeber „Die 50 besten Kalorienkiller“ ist in diesem Frühjahr eingeschlagen wie eine Bombe und liegt wenige Wochen nach Erscheinen jetzt schon in der dritten Auflage …

… Liter Konsummilch tranken die Deutschen durchschnittlich 2005 und damit fast drei Mal weniger als die Finnen, die in der Rangliste des jährlich von Tetra Pak veröffentlichten Tetra Compass die Spitzenposition einnehmen. Dabei ist Milch eines der nährstoff- und vitaminreichsten Lebensmittel. Kaum ein anderes Nahrungsmittel liefert so viele wertvolle Inhaltsstoffe, die wichtig für eine gesunde Ernährung sind. Bekannt ist Milch vor allem für ihren hohen Gehalt an Kalzium. Kaum ein anderes Nahrungsmittel enthält den Mineralstoff in größerer Menge. Kalzium …

… viel Spaß und guter Laune die Wartezeit bis zur Siegerehrung verkürzten. Unter den fachmännischen Kommentaren und kritischen Augen von TV- und Star-Koch Stefan Marquardt mussten sie so schnell wie möglich die Kohlen zum Glühen bringen, um als erstes unter fünf verschiedenen Lebensmittel wählen zu dürfen. Die besten Anzündtechniken schienen Tanja Schumann und Miss Germany auf Lager zu haben, sie griffen als erste zu Schweinelendchen und Steak, für die Herren blieben lediglich ein Steak, eine Banane und eine Ananas als „Trostpreis“ übrig. Zusammen …

… bei München ansässige Informationsportal www.oekoinform.de gewachsen. Fast alle namhaften Hersteller von Bioprodukten haben hier umfassende Informationen über ihre Produkte hinterlegt. Interessierte Verbraucher können sich hier einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Biolebensmittel verschaffen. Wer es genauer wissen will, findet unter den einzelnen Produkten neben der kompletten Zutatenliste viele weitere Informationen, z. B. Hinweise zu Verwendung oder Lagerung. _Einkaufshilfe für Allergiker Für Lebensmittelallergiker bietet die Allergiesuchmaske …

… seinem 5. Lebensjahr an Neurodermitis. Dank einer Akupunkturbehandlung wurde er davon geheilt. Dafür bekam er im Laufe der Zeit Asthma und reagierte auch noch gegen Hunde- und Katzenhaare, Farbgerüche, Gräser- und Blütenpollen, Nüsse und weitere Lebensmittel allergisch. Am 29.09.2001 übernachtete Ricardo bei einem Schulfreund. Nachmittags spielten sie auf einer alten Baustelle mit herumliegenden Farbdosen. Abends bekam Ricardo einen schweren Asthmaanfall. Bevor sein Asthmaspray helfen konnte, erlitt er einen Herzstillstand. Der herbeigerufene Notarzt …

… anzubieten. Wer Fisch bevorzugt, findet an der Küste eine große Auswahl an Restaurants, mit allen Meeresspezialitäten auf der Speisekarte. Interessanterweise findet man die traditionelle ligurische Küche oft in den sogenannten Agriturismo-Restaurants im Hinterland, die ihre Lebensmittel selbst anbauen, was die Exklusivität dieser Spezialitäten belegt. Kulinarische Güter werden nämlich nicht für den Massenverzehr produziert. Da die ligurischen Spezialitäten nur in begrenzter Zahl hergestellt werden, bleiben die Genüsse dieser Küche den Einheimischen …

Lebensmittel selbst herstellen liegt im Trend und Hausgemachtes schmeckt ja immer besonders lecker. Doch sind Sie schon mal auf die Idee gekommen, Bier selbst zu brauen? Eigentlich baruchen Sie dazu nur Malz, Hopfen und Hefe - das Wasser dazu komm ja aus der Leitung, das Wissen und die Zutaten gibt´s im Internet. Leider hält sich das hartnäckige Gerücht, ein leckeres Bier selbst zu brauen sei kompliziert und wäre nur einigen erfahrenen "Spezialisten", die sich jahrelang mit diesem Hobby befassen, vorbehalten. Oft wird dieses Gerücht durch die nicht …

… das Sortiment jetzt für Wunschzettel, Hochzeitstische und Geschenkideen zur Verfügung. SCHLECKER Home Shopping bietet neben den klassischen Drogerieartikeln eine riesige Auswahl an Produkten aus folgenden Bereichen an: Haushalt, Körperpflege, Gesundheit, Baby, Lebensmittel und Haustiere. Darüber hinaus gibt es weitere Spezialshops wie zum Beispiel Baumarkt, Blumen, Garten, Multimedia, Foto-Digital-Service, Schmuck, Textilien/Schuhe, Wellness/Sport und Weine. Ob Geburtstag, Weihnachten, Geburt, Taufe, Hochzeit oder als persönliche Wunsch-Merkliste, …

… mit Schinken und Kartoffeln wie auch weniger bekannte, frische Rezeptideen wie beispielsweise das Spargelragout mit Estragonsoße. Die Ernährungswissenschaftler wählten einfach zuzubereitende Gerichte, bei denen man fettreiche Zutaten durch gleich schmeckende, für Diätetiker besser geeignete Lebensmittel ersetzen kann. So wird zum Beispiel Sahne durch fettarme Milch oder Schmand ersetzt. Generell ist es das Ziel der Ernährungsexperten von VidaVida.de, natürliche, gesunde Lebensmittel diättauglich zu machen. Die Spargelrezepte erscheinen ab heute in …

… Restaurant im Hanseviertel großzügig zur Verfügung gestellt hatte, waren von bester Qualität: „In unserem Restaurant legen wir sehr großen Wert auf hochwertige und natur belassene Produkte“, erläuterte Geschäftsführer Jens Reimers. „Wir verwenden beispielsweise zahlreiche biologische Lebensmittel aus Hamburgs näherem Umland. Denn zusätzlich zum Genuss sollen unsere Gäste auch ein gutes Gefühl beim Verzehr haben.“ Die Unterstützung der Stiftung Kinderjahre ist für den erfolgreichen Gastronomen ebenso selbstverständlich: „Mövenpick ist für seine Kinderfreundlichkeit …

… Promotoren für eine gesundheitsbewusste Ernährung entwickelt. Im Mittelpunkt der Arbeit der als gemeinnützige Stiftung organisierten Institution steht die Aufklärung über die schädlichen Folgen falscher Ernährung ebenso wie die konsequente Förderung regionaler, nicht industriell hergestellter Lebensmittel. Neben einigen Privatleuten und Unternehmen aus der Gastro-Branche gehören Euro-Toques über 500 Köche in Deutschland an, die sich mit ihrer Arbeit den Zielen dieser Idee verpflichtet haben. Die Kooperation mit Euro-Toques hat schon ihren ersten …

FRoSTA steigert Umsatz mit Tiefkühlgerichten ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen um 11% Hamburg, 29. März. Eine repräsentative Umfrage für FRoSTA bestätigt, dass mehr als zwei Drittel der Bundesbürger es für wichtig halten, dass ihre Lebensmittel keine Zusatzstoffe enthalten. Dabei werden Farbstoffe und Geschmacksverstärker am kritischsten gesehen: fast 70% der Befragten halten diese Zusatzstoffe für bedenklich oder sogar sehr bedenklich. "Wir sehen uns durch diese Umfrage und durch die Entwicklung der Marke FRoSTA im vergangenen Jahr …

… das Mövenpick Restaurant im Hanseviertel großzügig zur Verfügung stellt, sind von bester Qualität. „In unserem Restaurant legen wir sehr großen Wert auf hochwertige und naturbelassene Produkte“, erläutert Geschäftsführer Jens Reimers. „Wir verwenden beispielsweise zahlreiche biologische Lebensmittel aus Hamburgs näherem Umland. Denn zusätzlich zum Genuss sollen unsere Gäste auch ein gutes Gefühl beim Verzehr haben.“ Die Unterstützung der Stiftung Kinderjahre ist für den erfolgreichen Gastronom ebenso selbstverständlich: „Mövenpick ist für seine Kinderfreundlichkeit …

… Michael Sauter im Studio. Eine aktuelle Studie, die die Wissenschaftler Dr. Markus Gaisbauer, Dr. Horst Müller und Prof. Dr. Karl-Ludwig Resch in der renommierten Fachzeitschrift Forschende Komplementärmedizin publiziert haben, dass spezielle probiotische Lebensmittel Heuschnupfen lindern und die Lebensqualität von Pollinosis-Patienten verbessern können. Die Wissenschaftler setzten Kanne-Brottrunk ein und Professor Hademar Bankhofer empfiehlt Heuschnupfen-Geplagten in der aktuellen Ausgabe des Fernsehmagazins GesundZeit den täglichen Genuss von Brottrunk. …

Auch wenn regelmäßig durchgeführte Umfragen der GFK, der Gesellschaft für Konsumforschung, zur Gentechnik in Lebensmitteln, kaum etwas an der derzeit vorherrschenden politischen Meinung ändern werden, so sind sie doch sehr aufschlussreich. Denn schon leichte Verschiebungen in die ein oder andere Richtung lassen Trends erkennen. Für die neueste Umfrage zur Haltung der Deutschen zur Gentechnik wurden im Dezember des vergangenen Jahres 1023 Verbraucher ab 16 Jahren befragt. Demnach lehnen drei Viertel aller Deutschen genveränderte Lebensmittel grundsätzlich …

… sind Aspekte zu Geschmack und Gesundheit. Sie stehen in enger Verbindung zu Fragen von Anbau, Verarbeitung und Zubereitung. Einst Luxusartikel für gut Betuchte und Grundstein Wiener Kaffeehauskultur, pendelt das ehemals schwarze Gold heute zwischen traditionellem Lebensmittel und kultigem Lifestyle-Produkt. Längst hat die Aufmerksamkeit für Qualität und Sortenvielfalt ein neues Maß erreicht, und Luxussorten mit geradezu astronomischen Kilopreisen wie der sagenumwobene Jamaica Blue Mountain erfreut sich bei Kaffee-Aficionados höchster Beliebtheit. …

… bieten einen optimalen Splitterschutz und einen UV-Schutz von 99%. Die Splitterschutzfolie entspricht den Bestimmungen nach dem Arbeitsstättenschutzgesetz und ist geprüft nach EN 12600 (Zertifikat liegt vor), sie ist Durchwurfhemmend nach EN 356. Auch in der Lebensmittel herstellenden oder verarbeitenden Industrie sind diese Folien schon vorgeschrieben falls sich im Produktionsbereich Glasscheiben befinden. Eine zerborstene Scheibe und ein paar Glassplitter können einen ganzen Produktionslauf unbrauchbar machen und enorm hohe Kosten verursachen. Nicht …

… detaillierte Informationen zum Inhalt geht, sind die meisten Kaffeeverpackungen keine große Hilfe. Was in die Verpackung darf und welche Angaben die Kaffeehersteller machen müssen, regeln in Deutschland die Kaffeeverordnung (Verordnung über Kaffee, Kaffee- und Zichorien-Extrakte), das Lebensmittelgesetz und die Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV). So dürfen zum Beispiel laut LMKV nur Kaffeeverpackungen in den Verkehr gebracht werden, auf denen der Firmenname und die Anschrift des Herstellers angegeben sind. Außerdem muss auf der Verpackung unter …

Nicht erst seit gestern und dem Bericht einer überregionalen Tageszeitung auf Seite Eins, wissen wir, das Biolebensmittel immer gefragter sind. Selbst die Discounter haben Bio für sich entdeckt und tragen durch ihr starkes Wachstum in diesem Bereich erheblich zur Knappheit der Bio-Ware bei. Was von den Bio-Pionieren über Jahrzehnte aufgebaut und anfangs noch belächelt wurde, hat sich zu einem stabilen Wachstumsmarkt mit sehr guter Perspektive entwickelt. Bei soviel Euphorie muss allerdings die Frage erlaubt sein, woher dieser schnell wachsende …

… Eltern müssen in der Regel mit sehr wenig Geld auskommen und schicken ihre Kinder nicht selten sogar ohne Frühstück aus dem Haus. Und selbst wenn die Eltern auf eine regelmäßige Ernährung ihrer Kinder achten, verzichten viele aus Kostengründen auf frisches Obst und Gemüse – Lebensmittel, die gerade für die Entwicklung von Kindern sehr wichtig sind. Hinzu kommt, dass viele Eltern nicht dazu in der Lage sind, ihren Kindern bei den Hausaufgaben zu helfen, so kommen Schwierigkeiten in der Schule oft erschwerend hinzu. Um diesen Kindern zu helfen, hat …

… Kinder bis 11 Jahre bekommen 100 % Ermäßigung Minus: -Kein Einfluss auf die Hotelauswahl gegeben, im Prospekt nur Unterkunftsbeispiele genannt -Buchung kann nur in der 3 oder 4 Sterne Kategorie erfolgen Preis ALDI: 3 Übernachtungen ab 99 Euro Vergleichbares Preisbeispiel ITS: 3 Übernachtungen/ Frühstück im Gasthof-Pension, ab 69 Euro ALDI-Preis-Leistungsverhältnis: befriedigend Mehr zum Thema Reiseurlaub bei Lebensmittel-Discountern finden Sie in der aktuellen Clever reisen! 1/07, Erscheinungstermin: 10.01.2007 und auf www.fliegen-sparen.de.

Immer mehr Deutsche und Österreicher zog es 2006 auf die grenznahen Weihnachtsmärkte unserer Nachbarländer. Beim romantischen Bummel erwerben viele preiswert Geschenke und Lebensmittel. Doch Achtung: Diese Weihnachtsmärkte werden immer mehr zum Umschlagplatz für Plagiate. Angeboten wird alles - von Kleidung über Zigaretten bis hin zu Spielzeug. Doch das vermeintliche Marken-Schnäppchen kann in jeder Hinsicht teuer zu stehen kommen, warnt das Magazin EUROPATICKER Umweltruf (http://www.europaticker.de). Die Vorfreude ist groß, die spätere Enttäuschung …

… Hiervon wurden über 99,9% durch die Anforderer mit einer positiven Bewertung versehen. Getauscht wird Deutschlandweit sowie in Österreich und in der Schweiz. Webtauschen geht in seinem sozialen Grundgedanken sogar noch einen Schritt weiter: Über das Forum wurden für besonders hilfsbedürftige Mitglieder Aufrufe gestartet und Lebensmittel- sowie Bekleidungs-Pakete verschickt um die schlimmste Not lindern zu können. Hier ist das einzelne Mitglied keine Nummer - sondern ein Mensch, dem zugehört wird… Weitere Informationen unter http://www.webtauschen.de

Urlauber und Einheimische können ab sofort ausgewählte Lebensmittel-Spezialitäten aus Mecklenburg-Vorpommern Online über den Regionalen Spezialitäten-Shop unter www.meckpom-kiste.de bestellen. Besonders beliebt bei Mecklenburg-Urlaubern sind Sanddorn-Spezialitäten und Wildprodukte als Urlaubserinnerung. Wie wäre es mit Pommerscher Spickbrust oder Mecklenburger Schwarzwildschinken? Der Shop hält passend zur Weihnachtszeit fertige Geschenk-Kisten bereit, die bereits eine Auswahl interessanter und schmackhafter Produkte enthalten. Und finden Sie einmal …

… Bäckerei werden. Das BIO-Siegel schafft Vertrauen Die Verbraucher stehen beim Einkauf oft vor dem Problem, sich im Irrgarten zahlreicher unterschiedlicher Öko-Siegel orientieren zu müssen. Als verlässliche Orientierungshilfe gibt es seit fünf Jahren das EU Bio-Siegel. Das kleine sechseckige Zeichen mit dem Schriftzug „Bio“ bringt mehr Transparenz und schafft - als staatliches, verbandsunabhängiges und markenübergreifendes Erkennungszeichen - Vertrauen. Es zeigt auf den ersten Blick: Lebensmittel mit diesem Zeichen sind garantiert Bio-Erzeugnisse.

… gekocht, wurden Erfahrungen ausgetauscht und Publikumsfragen beantwortet. Johanna Maier: „Ein wunderbarer Nachmittag, die Zusammenarbeit hat sehr gut funktioniert und hat Freude gemacht.“ Was Gerhard Stübe besonders freut: „Die Köche waren begeistert von der Qualität der Vorarlberger Lebensmittel. Johann Lafer hat sogar schon erste Bestellungen bei Bio Vorarlberg gemacht.“ Im Mittelpunkt standen bei der „Genuss am See“ nicht nur die Küchenstars, sondern auch die Genießer von morgen. „Mini's ultimative Apfel Party“ mit Christine Nachbauer gestalteten …

… Brandungsaerosols als Gemisch aus Meerwasser und Luft mit vielfältigen gesundheitsfördernden Wirkungen. Das Heilpotenzial der Heringsdorfer Jodsole, aus 408 Metern Tiefe gewonnen, kommt bei Behandlungen wie Bäder und Inhalationen, aber auch als Zusatzstoff für Lebensmittel zum Einsatz. Die vielfältigen Möglichkeiten der Usedomer Rehabilitationskliniken und Hotels auch zur Gesundheitsvorsorge drücken sich im Konzept des Medical Wellness aus, oft in Verbindung mit Verfahren der Traditionellen Chinesischen Medizin. Altersvorsorge und Vermögensbildung …

… oder im nachgebauten Hofladen zur Degustation ein. Die „Genuss am See" schaut auch über die Grenzen: So bringt die Bregenzer Partnerstadt Bangor (Nordirland) mit Bio-Lachs ein irisches Beispiel nachhaltiger Produktion an den Bodensee. Wie gut frische Lebensmittel schmecken, vermitteln die EUROTOQUES-Chefköche Bernhard Schneider (Naturhotel Chesa Valisa, Hirschegg) und Jeremias Riezler (Walser Stuba, Riezlern) den Kindern.Gemeinsam mit der Sängerin Christine Nachbauer machen sie kleinen Genuss-Gästen Lust auf gesunde Jause. In der Schauküche werden …