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ThemenFreizeit, Buntes, Vermischtes

Pressemitteilungen zu Lebensmittel

Testsieger bei „Guter Rat“
Paul Communication

Testsieger bei „Guter Rat“

… Clip-Verschlüsse nach 250-maligem Öffnen und Schließen keine Beanstandungen. Positiv ist außerdem die Handhabung beim Aus- und Umgießen, die Gebrauchshinweise sowie die Transparenz, da von außen gut erkennbar ist, was in der Dose steckt. Dass in Clip & Close Lebensmittel sogar nachweislich länger frisch bleiben, bestätigten sogar die Experten für Lebensmittelsicherheit und ?-hygiene der Fachhochschule Münster.1 Da die Dichtung fest mit dem Deckel verbunden ist und keinerlei Zwischenräume hat, können sich keinerlei Keime oder Lebensmittelreste festsetzen. …
18.11.2013
Bild: Kids' Time – 5. Internationale Messe für Spielwaren und Kinderartikel im Februar 2014Bild: Kids' Time – 5. Internationale Messe für Spielwaren und Kinderartikel im Februar 2014
Messegesellschaft Kielce (Polen)

Kids' Time – 5. Internationale Messe für Spielwaren und Kinderartikel im Februar 2014

… Kinderwagen und Kindersitzen über Pflege- und Hygieneartikel bis hin zu Textilien, Schuhen und Kindermöbel. Schon traditionellerweise wird auf der Messe ein spezieller Bereich dem Thema „Mutter und Kind“ gewidmet. Hier werden nicht nur Produkte wie Lebensmittel, Heilmittel, Schwangerschaftskleidung und Kosmetika präsentiert, sondern es wird auch über medizinische Fürsorge, Beratungsstellen und Geburtsschulen informiert. Die Messe wird innerhalb der Branche vor allem als eine Begegnungsplattform geschätzt, auf der wichtige Kontakte geknüpft und …
15.11.2013
Bild: EU-Herkunftszeichen weisen Verbrauchern den Weg zu kulinarischen SpezialitätenBild: EU-Herkunftszeichen weisen Verbrauchern den Weg zu kulinarischen Spezialitäten
Weltgenusserbe Bayern

EU-Herkunftszeichen weisen Verbrauchern den Weg zu kulinarischen Spezialitäten

„WeltGenussErbe Bayern“ zieht positive Bilanz bei der Aufklärung über herkunftsgeschützte Lebensmittel München, 26. August 2013. Die europäische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt an kulinarischen Spezialitäten. Ob Champagner aus Frankreich, Parmaschinken aus Italien oder Feta aus Griechenland – viele Produkte, darunter nicht wenige aus Deutschland, sind eng mit einer ganz bestimmten Herkunft hinsichtlich Rezepttradition und Zutaten verknüpft und somit weltweit einzigartig. Dass regionalspezifische Produkte etwas ganz Besonderes sind, hat die EU …
26.08.2013
Bild: INDIO Market aus Berlin präsentiert sich auf der FAIR TRADE & FRIENDS in DortmundBild: INDIO Market aus Berlin präsentiert sich auf der FAIR TRADE & FRIENDS in Dortmund
INDIO Market

INDIO Market aus Berlin präsentiert sich auf der FAIR TRADE & FRIENDS in Dortmund

… Naturfarben hergestellt. Deutschlands größte Messe zum Fairen Handel wird das gesamte Produktspektrum des Fairen Handels abbilden. Hersteller, Importeure, Händler und Lizenznehmer aus Deutschland und dem Ausland präsentieren faire Produkte wie Textilien, Accessoires, Kunsthandwerk, Lebensmittel und vieles mehr. Außerdem werden mit der diesjährigen Konzepterweiterung neben dem klassischen Fairen Handel weitere Produkte und Dienstleistungen im Rahmen eines ökologisch und sozial verantwortlichen Konsums präsentiert. Die im Messenamen titulierten "Friends" …
26.08.2013
Bild: 1-tägiger Workshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in BerlinBild: 1-tägiger Workshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in Berlin
Fotoschule des Sehens

1-tägiger Workshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in Berlin

… statt. Doch diesmal mit einem an-deren Schwerpunktthema, nämlich der Food-Fotografie. Tabletop-Fotografie - oder zu deutsch Tischfotografie – bietet gute Möglichkeiten sich auf kleinem Raum mit dem Thema Stillleben-Fotografie auseinanderzusetzen. Im Workshop „Tabletop Food-Fotografie“ werden ausschließlich Lebensmittel - also Food -auf dem Tisch gebracht und fotografiert. Workshop – Termin ist der 01. Dezember 2013 in Berlin / Schöneberg. Hochprofessionelle Food-Fotografie, so wie sie in Kochbüchern und Gourmet-Zeitschriften zu sehen ist, gehört zu …
13.08.2013
Bild: Lebensmittel schlau verwerten und dann ab in den UrlaubBild: Lebensmittel schlau verwerten und dann ab in den Urlaub
Initiative "Clever einkaufen & essen - eine Initaitive gegen Lebensmittelverschwendung"

Lebensmittel schlau verwerten und dann ab in den Urlaub

Gewusst wie mit der Initiative „Clever einkaufen & essen“ Düsseldorf, 30. Juli 2013. Endlich ist es so weit: Sommerzeit ist Urlaubszeit! Doch was passiert mit den Lebensmitteln, wenn wir uns für zwei Wochen in die Ferien verabschieden? Gute Planung und ein schlauer Kauf sind hier das A und O – und das kommt auch dem eigenen Portemonnaie zugute. So lässt sich Lebensmittelverschwendung vermeiden und gleichzeitig täglich Geld für die Urlaubskasse sparen. Kurz vor dem Urlaub gilt vor allem eins – Lebensmitteleinkäufe gut zu planen, so dass möglichst …
30.07.2013
Bild: Deutschlands größtes veganes Straßenfest erwartet am 10.8. einen neuen BesucherrekordBild: Deutschlands größtes veganes Straßenfest erwartet am 10.8. einen neuen Besucherrekord
Animal Rights Watch e.V.

Deutschlands größtes veganes Straßenfest erwartet am 10.8. einen neuen Besucherrekord

… beim VSD 2013 erwartet. Neben einer großen Vielzahl an rein pflanzlichen Speisen, wie z.B. veganem Käse, veganer Sahnetorte oder veganem Döner, erwartet die Besucher beim VSD Dortmund eine große Auswahl an rein pflanzlichen Produkten und hilfreichen Informationen. Bio-Lebensmittel und Rohkost haben auf dem Fest ebenso ihren Platz wie fair gehandelte Kleidung. Auf der Showbühne treten außerdem namhafte Künstler, Sportler und Artisten auf, die sich der veganen Lebensweise verbunden fühlen. Zu den diesjährigen Highlights zählen Extremsportler und Weltrekordler …
23.07.2013
Bild: Präzisionsgeräte für die Profiküche: Die premium Sous-Vide-Collection von Fusionchef by JulaboBild: Präzisionsgeräte für die Profiküche: Die premium Sous-Vide-Collection von Fusionchef by Julabo
fusionchef by Julabo

Präzisionsgeräte für die Profiküche: Die premium Sous-Vide-Collection von Fusionchef by Julabo

… Spitzenküche? Kein Tabubruch, sondern harte Realität. Allerdings stecken in den Tüten der Profis hochwertige Produkte und unverfälschte Aromen anstelle von Geschmacksverstärkern und genetisch modifiziertem Gemüse. Bei der Niedrigtemperaturgarmethode Sous Vide werden frische Lebensmittel zuerst vakuumverpackt und anschließend im Wasserbad bei niedrigen Temperaturen gegart. Dank des schonenden Verfahrens bleiben Farben, Aromen, Konsistenz, Vitamine und Nährstoffe der Lebensmittel erhalten. „Das einzigartige Geschmackserlebnis ist dabei der größte …
22.07.2013
Bild: Familie & Ernährung... Kinder & ErnährungBild: Familie & Ernährung... Kinder & Ernährung
Taquita

Familie & Ernährung... Kinder & Ernährung

… Übergewicht oder Untergewicht leiden, brauchen zunächst die Hilfe der Eltern. Der erste Schritt aus dem Gewichtsproblem herauszutreten ist eine grundsätzliche Umstellung der Ernährung. Wie sieht eine gesunde und ausgewogene Ernährung aus? Besonders wichtig für eine gesunde Ernährung ist die Ausgewogenheit der Lebensmittel. Hier gilt die Faustregel: wenig Fett, viel frisches Gemüse und Obst und sehr viel trinken. Ein großer Ansporn für die Kinder den Wechsel zum gesunden Essen zu vollziehen bildet natürlich auch der Rest der Familie. Wenn alle mitziehen …
18.07.2013
Bild: Die Damia GmbH: Das junge Unternehmen hinter der Marke Mogli mischt den Bio-Lebensmittelmarkt aufBild: Die Damia GmbH: Das junge Unternehmen hinter der Marke Mogli mischt den Bio-Lebensmittelmarkt auf
damia gmbh

Die Damia GmbH: Das junge Unternehmen hinter der Marke Mogli mischt den Bio-Lebensmittelmarkt auf

Die im März 2012 von Emanuel Schmock und Armin Steuernagel gegründete Damia GmbH produziert und vertreibt seit September 2012 unter dem Markennamen „Mogli“ Bio-Lebensmittel für Kinder im Kindergarten- und Grundschulalter. Damia steht für die Produktion von guten, gesunden und ernährungsphysiologisch sinnvollen Nahrungsmitteln. Ziel des Unternehmens mit Sitz in Berlin ist es, Kinder zu unterstützen und ihnen in den wichtigsten Jahren der Kindheit fördernd zur Seite zu stehen. Sowohl der Markt für Bio-Lebensmittel im Allgemeinen als auch der auf Kinder …
15.07.2013
Bild: Neue Bio-Lebensmittelmarke für Kinder: Mogli mischt den Bio-Dschungel aufBild: Neue Bio-Lebensmittelmarke für Kinder: Mogli mischt den Bio-Dschungel auf
damia gmbh

Neue Bio-Lebensmittelmarke für Kinder: Mogli mischt den Bio-Dschungel auf

Nur drei Prozent der drei- bis neunjährigen Kinder in Deutschland haben Kontakt mit Bio-Lebensmitteln. Die neue Bio-Lebensmittelmarke Mogli schließt durch ethische, nachhaltige und biologisch wertvolle Produktion diese wichtige Lücke im Lebensmittelmarkt. Berlin, 20. Juni 2013 – Ab sofort macht die Bio-Lebensmittelmarke „Mogli“ Kindern Lust auf Bio und auf eine gesunde, nachhaltige Ernährung. Die Mogli-Produkte, bei denen sich thematisch alles um den Dschungeljungen Mogli und seine Freunde dreht, richten sich speziell an die Altersgruppe der Drei- …
15.07.2013
Bild: Inulin – Gesundheit zum Genießen mit GEFROBild: Inulin – Gesundheit zum Genießen mit GEFRO
GEFRO Reformversand

Inulin – Gesundheit zum Genießen mit GEFRO

… entstehen kurzkettige Fettsäuren und Milchsäure, die zu einer Absenkung des pH-Werts im Dickdarm führen. Durch diese leichte pH-Wert-Verschiebung wird zusätzlich die Löslichkeit des Calciums erhöht und eine verbesserte Aufnahme bei der Verdauung begünstigt. Damit fördert das kalorienarme Lebensmittel aktiv die Darmgesundheit und sorgt für mehr Wohlbefinden. Die Ernährungsexpertin Dr. Rita Hein hat die neuen GEFRO Produkte mit entwickelt: „Inulin hat durch seine Eigenschaften ernährungsspezifisch viele Vorteile. Es ist süßlich und kann daher die Zugabe …
12.07.2013
Bild: Campfire Cooking - die besten KochrezepteBild: Campfire Cooking - die besten Kochrezepte
Campfire

Campfire Cooking - die besten Kochrezepte

… bruchfest und gut im Kofferraum zu verstauen sein. Ideal sind Weithalsflaschen mit einem Schraubdeckel. Sie sind sowohl für Müsli als auch für Speiseöl geeignet. Frische Zutaten werden am besten im Laufe des Tages gekauft und verbraucht. Denn rasch verderbliche Lebensmittel sind in der heißen Jahreszeit der ideale Nährboden für Bakterien und andere Krankheitserreger. Selbst Kartoffelreste können gefährlich werden. Am besten ist es, so einzukaufen und zu kochen, dass keine Reste anfallen. Pfiffige Gerichte für Ihre Campingküche finden Sie hier >>> …
04.07.2013
Erster Science Slam in der Deutschen Zentralbibliothek für Medizin
Deutsche Zentralbibliothek für Medizin (ZB MED)

Erster Science Slam in der Deutschen Zentralbibliothek für Medizin

… Science Slam in der Deutschen Zentralbibliothek für Medizin (ZB MED) in Köln statt. Fünf Slammer präsentierten im Foyer der Bibliothek vor rund 200 begeisterten Zuschauerinnen und Zuschauern ihre Forschungsergebnisse. Themen der Vorträge waren erneuerbare Energien, Werbung für überzuckerte Lebensmittel für Kinder, der Placebo-Effekt, Reptilien in Südamerika und instrumentierte Implantate. Am Ende konnte sich der Slammer Sebastian Lotzkat mit seinem Vortrag „Wer bin ich – und wenn ja wie viele?“ über Artenforschung an Reptilien und Schlangen in Panama …
03.07.2013
Badische Braumanufaktur Welde erklärt bayerischen Weißbier-Giganten den Krieg
Welde

Badische Braumanufaktur Welde erklärt bayerischen Weißbier-Giganten den Krieg

… was eine Weizenbier-Harke ist, so Spielmann weiter. Im Gepäck der hoch motivierten Kampftruppe aus Plankstadt: Jede Menge helles Welde Hefeweizen - ein Weizenbier, das man nach Meinung der Welde-Krieger einfach mögen muss. Nicht umsonst wurde es von der Deutschen Lebensmittel Gesellschaft (DLG) mit einer Goldmedaille prämiert. Alle Bayern und sonstigen Bewohner des Freistaats ruft Spielmann zu Blindverkostungen auf: "Testen Sie unser helles Hefe, den fruchtigen Geruch, spritzig auf der Zunge, vollmundig im Geschmack - besser kann auch ein Weißbier …
02.07.2013
Bild: Premiere bei Il Tavolo: Essigpapst Erwin Gegenbauer präsentiert sein saures Gold erstmals in der SchweizBild: Premiere bei Il Tavolo: Essigpapst Erwin Gegenbauer präsentiert sein saures Gold erstmals in der Schweiz
Wiener Essig Brauerei Gegenbauer

Premiere bei Il Tavolo: Essigpapst Erwin Gegenbauer präsentiert sein saures Gold erstmals in der Schweiz

… ist das Foodfestival Il Tavolo in Zürich. Während des Festivals bieten sechs Gastgeberhotels und der Zürcher Engrosmarkt den Gästen an langen Festtafeln verschiedene Gerichte an, zusätzlich stellen dieses Jahr erstmals auch internationale Premiumproduzenten ihre Lebensmittel vor. Mit dabei: Essigpapst Erwin Gegenbauer aus Wien. Der Geschmacksfanatiker präsentiert dem Schweizer Publikum einen feinen Querschnitt seiner weltweit bekannten sauren Erzeugnisse, unter anderen edle Trinkessige und sortenreine Frucht- und Weinessige aus Tomaten, Himbeeren, …
25.06.2013
Bild: Juni-NOOZ: Die sommerleichte brandnooz „Balance“ Box ist daBild: Juni-NOOZ: Die sommerleichte brandnooz „Balance“ Box ist da
brandnooz media GmbH

Juni-NOOZ: Die sommerleichte brandnooz „Balance“ Box ist da

… und den Sommer unbeschwert genießen. Hamburg, im Juni 2013 – Der Weg zur Strandfigur muss nicht immer Verzicht auf süße Leckereien bedeuten: Der Inhalt der limitierten brandnooz „Balance“ Box verspricht leichten Genuss für die Sommermonate, denn die Box enthält viele neue Lebensmittel, die entweder ohne Zucker, zuckerreduziert oder mit Stevia gesüßt sind. Die Auswahl ist vielfältig und für jeden Geschmack und jede Gelegenheit ist etwas dabei. So z.B. Produkte von Kölln, Schneekoppe und Kluth. Die weiteren Original-Markenprodukte aber sind noch ein …
18.06.2013
Bild: Catering vom Feinsten und auf höchstem NiveauBild: Catering vom Feinsten und auf höchstem Niveau
Schmücker Gastro

Catering vom Feinsten und auf höchstem Niveau

… Erinnerung bleiben wird. Höchste Ansprüche an die Qualität stellen Die Qualität eines Buffets trägt maßgeblich zum Gelingen einer Veranstaltung bei. Das macht eine sorgfältige Auswahl des Anbieters so immens wichtig. Es spielen viele Faktoren eine Rolle: Woher stammen die Lebensmittel? Wer stellt die Gerichte her? Bereitet ein versierter Koch in einer entsprechend ausgestatteten Küche mit einem guten Team ein Essen vor, das auch höchsten Anforderungen gerecht wird? Wie sieht das Organisationsteam aus? Gibt es einen zuverlässigen Ansprechpartner? …
17.06.2013
Bild: Campfire CookingBild: Campfire Cooking
Campfire

Campfire Cooking

… und gut im Kofferraum zu verstauen sein. Ideal sind Weithalsflaschen mit einem Schraubdeckel. Sie sind sowohl für Müsli als auch für Speiseöl geeignet. Frische Zutaten werden am besten im Laufe des Tages gekauft und verbraucht. Denn rasch verderbliche Lebensmittel sind in der heißen Jahreszeit der ideale Nährboden für Bakterien und andere Krankheitserreger. Selbst Kartoffelreste können gefährlich werden. Am besten ist es, so einzukaufen und zu kochen, dass keine Reste anfallen. Rezepte für Ihre Campingküche finden Sie hier >>>http://www.amazon.de/Pfiffige-Urlaubsk%C3%BCche-Wohnmobilisten-Freizeitkapit%C3%A4ne-ebook/dp/B00DDV2LLO/ref=sr_1_227?s=digital-text&ie=UTF8&qid=1371406374&sr=1-227 Zum …
17.06.2013
Bild: Der Expertentipp im Juni - Schmeckt Milch immer gleich?Bild: Der Expertentipp im Juni - Schmeckt Milch immer gleich?
Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e.V

Der Expertentipp im Juni - Schmeckt Milch immer gleich?

… Glasflaschen, längere Zeit Licht ausgesetzt wird, verändert sie sich geschmacklich. Experten und „feine Nasen“ können in der Milch auch die Unterschiede bei Gras- und Heufütterung oder bei Fütterung von Silage erkennen. Schließlich hängt der Geschmack der Milch vom Futter der Kuh ab. Grundsätzlich gilt: Milch ist ein empfindliches Lebensmittel, das auf Luft, Wärme und Licht reagiert. Daher der Tipp der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft: Milch und Geschmack halten am besten, wenn die Milch dunkel und gut verschlossen im Kühlschrank steht.
11.06.2013
Wissen über thermische Eigenschaften von Lebensmitteln hilft bei der Sommerdiät
Kustermann

Wissen über thermische Eigenschaften von Lebensmitteln hilft bei der Sommerdiät

… Mineralstoffen ein sehr gesunder Energielieferant. Doch das Nährstoffprofil zeigt nur, was in einem Nahrungsmittel enthalten ist, nicht wie es auf den Körper wirkt. Bei der typgerechten Zusammenstellung eines Speiseplans hilft das Wissen über die thermische Wirkung von Lebensmitteln. Dadurch lässt sich besser beurteilen, wer getrost mit einer Apfeldiät in den Sommer starten darf, und wer sich hier eher zurückhalten sollte. Kenntnisse über thermische Eigenschaften von Lebensmitteln sind vor allem in den asiatischen Ländern verbreitet. Dort bildet …
10.06.2013
Kick-off: Kommunikationsagentur Gourmet Connection startet Zusammenarbeit mit Fusionchef by Julabo
fusionchef by Julabo

Kick-off: Kommunikationsagentur Gourmet Connection startet Zusammenarbeit mit Fusionchef by Julabo

… LifeCare ausgezeichnet. Im Bereich der Temperiertechnologie gehört das Mutterunternehmen Julabo seit Jahren zu den weltweit führenden Anbietern, und genau hier, im Bereich der Labortechnik, hat das Sous-Vide-Verfahren seine Wurzeln. Kocht man Sous Vide, werden frische Lebensmittel zunächst vakuumiert und anschließend im Wasserbad schonend gegart, was eine gesunde, zeitsparende und vielseitige Zubereitung ermöglicht. Aus den Spitzenküchen der Welt ist diese Kochtechnik nicht mehr wegzudenken, denn Profiköche schätzen nicht nur die Flexibilität und …
29.05.2013
Bild: Es war einmal die Bayerische Milchkönigin...Bild: Es war einmal die Bayerische Milchkönigin...
Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e.V

Es war einmal die Bayerische Milchkönigin...

… über Milch zu vertiefen.“ Auf www.milchland-bayern.de finden Lehrer daher zahlreiche Unterrichtsmaterialien zum Thema Milch. Der Wettbewerb bietet die Möglichkeit fächerübergreifend auf eine spielerische Art und Weise die Auseinandersetzung und das Bewusstsein für gesunde Ernährung und hochwertige Lebensmittel zu stärken. Milchkönigin beim Internationalen Tag der Milch am 1. Juni live erleben Wer sich für sein Märchen persönlich von der Milchkönigin inspirieren lassen möchte, der besucht am besten die Feierlichkeiten zum 56. Internationalen Tag der …
27.05.2013
Bild: Kalte Leckereien fotografieren beim 1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in Hannover und BerlinBild: Kalte Leckereien fotografieren beim 1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in Hannover und Berlin
Fotoschule des Sehens

Kalte Leckereien fotografieren beim 1-tägigen Fotoworkshop „Tabletop: Food-Fotografie“ in Hannover und Berlin

Tabletop-Fotografie - oder zu deutsch Tischfotografie – bietet gute Möglichkeiten sich auf kleinem Raum mit dem Thema Stillleben-Fotografie auseinanderzusetzen. Im Workshop „Tabletop Food-Fotografie“ werden ausschließlich Lebensmittel - also Food -auf dem Tisch gebracht und fotografiert. Hochprofessionelle Food-Fotografie, so wie sie in Kochbüchern und Gourmet-Zeitschriften zu sehen ist, gehört zu den anspruchsvollsten Bereichen der Fotografie. Im Workshop „Ta-bletop Food-Fotografie“ wird die Food-Fotografie deshalb gezielt unter dem Aspekt der …
22.05.2013
Frühlingserwachen: 5 Ausflugstipps mit dem Mietwagen
MicronNexus GmbH

Frühlingserwachen: 5 Ausflugstipps mit dem Mietwagen

… einen Mini-Urlaub ist Zelten bei schönem Wetter genau das Richtige. Wichtig ist in diesem Fall, einen größeren Wagen zu buchen, z.B. einen Ford Focus aus der Mittelklasse. Auch wenn es nur ein oder zwei Tage werden, brauchen die Schlafsäcke, das Zelt, Lebensmittel, etc. viel Platz. Was auf keinen Fall fehlen sollte: Taschenlampen für den Abend. Witzige Alternative: Eine Taschenlampen-App auf dem Smartphone. Diese verbraucht aber entsprechend viel Energie. 4. Segeln Ob Nord- oder Ostsee – im Norden Deutschlands lohnt es sich für Hobbysegler auf jeden …
22.05.2013
Bild: Qualität kann man schmecken und sehen - KLUTH ab Mai 2013 in neuem PackungsdesignBild: Qualität kann man schmecken und sehen - KLUTH ab Mai 2013 in neuem Packungsdesign
Herbert Kluth (GmbH & Co. KG)

Qualität kann man schmecken und sehen - KLUTH ab Mai 2013 in neuem Packungsdesign

… Mikrowellen Popcorn, Reiscracker oder die Cashews Mango-Vanille erhielten eine eigene Hintergrundfarbe, um dem Kunden die Orientierung im „grünen“ KLUTH-Regal zu erleichtern. Selbstverständlich bleibt die Premiumqualität der Trockenfrüchte und Nüsse von Kluth unverändert. Kluth bietet seit 1928 hochwertige Lebensmittel für eine abwechslungsreiche Ernährung und höchsten Genuss. Die Produkte sind von ausgesuchter Qualität und werden regelmäßig von einem unabhängigen Lebensmittellabor geprüft. Weitere Informationen im Internet unter www.kluth.com.
21.05.2013
Bild: Verschenke doch mal Tee, denn Tee bedeutet VielfaltBild: Verschenke doch mal Tee, denn Tee bedeutet Vielfalt
Geschenkservice Nadine Petzold

Verschenke doch mal Tee, denn Tee bedeutet Vielfalt

… Anfang des 17. Jh. nach Europa und erfreut sich in unserem Kulturkreis großer Beliebtheit und wird zu zahlreichen Gelegenheiten genossen. Tee ist dabei nicht nur ein Genussmittel, sondern auch ein Quell der Gesundheit. Je nach Teesorte enthält er, wie kein anderes Lebensmittel, Antioxidandien. Bei der richtigen Wahl der Teesorte kann sich dieser auch positiv auf das Wohlbefinden auswirken. Tee eignet sich daher hervorragend als Geschenk und kann als Set verschenkt viel Freude bereiten. Das Geschenk zeugt von Geschmack und es findet sich bei der …
21.05.2013
Bild: Fotowettbewerb zum Outdoor-Genuss mit HERBAMARE, dem Frischkräuter-Meersalz aus der SchweizBild: Fotowettbewerb zum Outdoor-Genuss mit HERBAMARE, dem Frischkräuter-Meersalz aus der Schweiz
Herbamare

Fotowettbewerb zum Outdoor-Genuss mit HERBAMARE, dem Frischkräuter-Meersalz aus der Schweiz

… damit die Zeit für Genuss im Freien. Den Würz-Kick für unterwegs bringt Herbamare®, das Frischkräuter-Meersalz von A.Vogel für Sandwich, Salat oder Rohkost. Die praktische Mini-Version zum Mitnehmen gibt es ab Juni 2013 als Beigabe zur regulären 250g-Streudose im Lebensmittel- und Naturkosthandel sowie in Drogerien und Reformhäusern. Mit der Verkaufsaktion startet gleichzeitig ein Foto-Wettbewerb für originelle Motive mit dem Mini-Streuer beim Ausflug, im Garten, beim Städtetrip oder bei der Wanderung. Die Teilnehmer sollen ihre Fotos mit einem Titel …
16.05.2013
kochpost: Rezept- und Lebensmittel-Hauslieferdienst neu auch für Singles
OPPENHEIM & PARTNER

kochpost: Rezept- und Lebensmittel-Hauslieferdienst neu auch für Singles

Schluss mit Fast Food und Tiefkühlkost Als erster Rezept- und Lebensmittel-Hauslieferdienst der Schweiz lanciert kochpost die Singlebox und beliefert ab sofort auch Singles mit raffinierten Rezepten und den fürs Nachkochen benötigten Zutaten. Diese sind mengenmässig exakt auf den Einpersonenhaushalt abgestimmt und umfassen drei Mahlzeiten sowie Früchte für die ganze Woche. Damit gehört für Singles nicht nur das Wegwerfen überschüssiger Lebensmittel der Vergangenheit an, sondern auch mühsames Einkaufen nach einem anstrengenden Arbeitstag. Die Zahl …
14.05.2013
Bild: Wirksame Hilfe bei ErschöpfungszuständenBild: Wirksame Hilfe bei Erschöpfungszuständen
PR-Info

Wirksame Hilfe bei Erschöpfungszuständen

… und Nerven regelrecht unterversorgt. Beste Gegenmittel: viel Salat und Rohkost, die die Nervenzellen optimal mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgen. Und natürlich viel Bewegung bei Tageslicht an der frischen Luft. Heilende Nahrung & Hausmittel Eisenreiche Lebensmittel wie Leber, Nieren, Hülsenfrüchte, schwarze Johannisbeeren, Vollkornprodukte und Spinat fördern den Transport von Sauerstoff im Blut, was die allgemeine Leistungsfähigkeit steigert. Vitamin C aus frischem Obst und Gemüse unterstützt die Produktion von Schilddrüsenhormonen, …
02.05.2013
Bild: Kochzauber Gutschein bei empfehliaBild: Kochzauber Gutschein bei empfehlia
empfehlia

Kochzauber Gutschein bei empfehlia

Um sich von stressigen Arbeitsalltag zu erholen, nutzen viele Menschen das Kochen als Ausgleich. Um sich nicht auch noch um den Einkauf der Lebensmittel oder dem Ausdenken neuer Rezepte kümmern zu müssen, hat Kochzauber die Kochzauber-Box geschaffen. Die Box wird mit allen Zutaten und den Rezepten wöchentlich zu dir nach Hause geliefert. Dabei kannst zwischen verschiedenen Boxen wählen. Das Unternehmen bietet Boxen für Paare, Familien oder Familien mit kleinen Kindern. Passend dazu bietet empfehlia unter www.empfehlia.de/kochzauber-gutschein einen …
30.04.2013
Der Frühling kommt – Zeit für Quarkkuchen
International Services Company S.A. (ISC S.A.)

Der Frühling kommt – Zeit für Quarkkuchen

… leichte Unbeschwertheit. Zum willkommenen Begleiter an der Kaffeetafel wird jetzt der beliebte Quarkkuchen oder Käsekuchen. Die Webseite quarkkuchen.org stellt den leckeren Kuchen vor und bringt den Lesern viele Ideen rund um Quark und Kuchen näher. Quark ist ein vielseitiges Lebensmittel, das in der gesunden Küche nicht fehlen sollte. Frederick Schiwek von ISC S.A. ist überzeugter Fan des Milchproduktes. Er schwärmt: „Quark und Quarkprodukte sind gerade im Frühling und Sommer einfach lecker. Speziell Backwaren mit Quark sind wirkliche Köstlichkeiten. …
30.04.2013
Endlich wieder Sommer
Bayer A. Outdoor GmbH

Endlich wieder Sommer

… Passion es ist ein Lebensgefühl, daher legen die meisten Wert auf hochwertiges Zubehör. Eine hohe Qualität von Grill und Zubehör ist daher ein unbedingtes Muss, denn schließlich geht es hier nicht nur um Lifestyle, sondern man arbeitet ja auch mit Lebensmittel. Minderwertiges Material würde rosten und der Grill unbrauchbar. Daher sollte man beim Kauf des Grills und Grillzubehör gleich von Anfang an auf entsprechend Qualität achten. Die angebotenen Grills samt Zubehör von Bayer A. Outdoor GmbH erfüllen einen großen Qualitätsstandard, überzeugen …
30.04.2013
Bild: Zehn Fragen an Heiko Antoniewicz zum Thema Sous VideBild: Zehn Fragen an Heiko Antoniewicz zum Thema Sous Vide
fusionchef by Julabo

Zehn Fragen an Heiko Antoniewicz zum Thema Sous Vide

… Luftblasen sich absetzen, und dann alles im Beutel vakuumieren. Anschließend bei niedriger Temperatur garen. Das Aroma der Soße ist fantastisch! 10. Gibt es etwas, das man Sous Vide nicht zubereiten kann? Wichtig ist, dass man beim Sous-Vide-Garen ausschließlich frische und gute Lebensmittel verwendet, da sich der Geschmack unter Vakuum potenziert – das gilt auch für nicht ganz einwandfreie Lebensmittel, was man natürlich nicht möchte. Ansonsten ist fast alles erlaubt, allerdings gibt es eine kleine Auswahl an Produkten, die man aufgrund ihrer …
26.04.2013
Bild: „Ackerhelden“ jetzt auch bei AvocadoStoreBild: „Ackerhelden“ jetzt auch bei AvocadoStore
Ackerhelden GmbH

„Ackerhelden“ jetzt auch bei AvocadoStore

… der Ackerhelden GmbH am Stadtrand von Berlin haben für die Saison 2013 schon glückliche Besitzer gefunden. Ernährungsbewusste Familien dürfen sich in den kommenden Monaten auf Geselligkeit mit Gleichgesinnten und natürlich ihre selbst geernteten Lebensmittel freuen. Währenddessen treffen die Ackerhelden-Begründer Tobias Paulert und Birger Brock Vereinbarungen mit weiteren biozertifizierten Landwirtschaftsbetrieben, um deutschlandweit Gemüseäcker zur Selbsternte anbieten zu können. Neben dem Kauf der vorbepflanzten saisonalen Flurstücke über die Homepage …
23.04.2013
Bild: Helene Fischer ist neue Markenbotschafterin für MEGGLEBild: Helene Fischer ist neue Markenbotschafterin für MEGGLE
Meggle

Helene Fischer ist neue Markenbotschafterin für MEGGLE

… den ersten mit herzhaften MEGGLE Butterspezialitäten gefüllten Laugenbaguettes verführen. Ab September wird Helene Fischer als Markenbotschafterin dann mit einer weiteren MEGGLE Innovation für Gesprächsstoff sorgen. Das MEGGLE-Engagement ist das erste, das die sechsfache Echo-Gewinnerin im Bereich Lebensmittel-Werbung realisiert. Lange überlegen musste sie bei dem Angebot nicht. „Ja, ich bin ein Gourmeggle. Ich liebe das Besondere und genieße gerne“, freut sich die stets gut gelaunte Entertainerin Helene Fischer darüber, zukünftig auch in den TV-Spots …
22.04.2013
Bild: Bio Republic - die neue Test- und Empfehlungsplattform für Bioprodukte startet bald - Tester gesuchtBild: Bio Republic - die neue Test- und Empfehlungsplattform für Bioprodukte startet bald - Tester gesucht
Bio Republic UG (haftungsbeschränkt) i.G.

Bio Republic - die neue Test- und Empfehlungsplattform für Bioprodukte startet bald - Tester gesucht

… Bioprodukttest am 16.05.2013 dabei sein. Was ist Bio Republic? Bio Republic ist eine Test- und Empfehlungsplattform. In regelmäßigen Abständen wird auf der Startseite das „Bioprodukt der Woche“ vorgestellt. Das können unterschiedliche Produkte aus unterschiedlichen Branchen sein, z.B. Lebensmittel, Getränke, Eco Fashion. Testerinnen und Tester können sich für einen Produkttest bewerben. Wer ausgewählt wird, kann das Produkt kostenlos testen, bewerten und weiterempfehlen z.B. auf Social Media Portalen. Das Besondere an der Plattform ist, dass ausschließlich …
16.04.2013
Bild: Kleine Kulturgeschichte des GrillensBild: Kleine Kulturgeschichte des Grillens
Weltgenusserbe Bayern

Kleine Kulturgeschichte des Grillens

… auch nur die echten Originale mit dem EU-Herkunftszeichen “verbrutzelt“. Das blau-gelbe Siegel der „geschützten geografischen Angabe“ (g. g. A.) und das rot-gelbe Siegel der „geschützten Ursprungsbezeichnung“ (g. U.) weisen Verbraucher auf EU-geschützte und geprüfte Lebensmittel hin. Übrigens sind viele europäische Spezialitäten mit einem der beiden Zeichen versehen. Dass auch unsere deutschen Lebensmittel diesen Qualitätsstandard aufweisen, dafür setzt sich die Europäische Union mit der Unterstützung der beispielhaften Initiative „Weltgenusserbe …
16.04.2013
Bild: Warenkunde Quark: Das Multitalent im HaushaltBild: Warenkunde Quark: Das Multitalent im Haushalt
Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e.V

Warenkunde Quark: Das Multitalent im Haushalt

… die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft heute auf, was genau das Milchprodukt so alles kann. München, 11. April 2013 – Ob pur oder als Zutat beim Kochen und Backen, süß oder herzhaft, als kleine Zwischenmahlzeit oder als Bestandteil des Hauptgerichts – kaum ein Lebensmittel lässt sich in der Küche so vielfältig einsetzen wie Quark. Und ganz nebenbei ist Quark nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Er enthält hochwertiges Eiweiß, das von Sportlern für den Muskelaufbau hoch geschätzt wird. Auch Vegetarier können über Quark gut …
15.04.2013
Bild: Biete Wanne-Eickel, suche New York: Urlaubstrend WohnungstauschBild: Biete Wanne-Eickel, suche New York: Urlaubstrend Wohnungstausch
Immowelt AG

Biete Wanne-Eickel, suche New York: Urlaubstrend Wohnungstausch

… darauf. Regel 6: Sauber und höflich sein Sowohl sein eigenes als auch das Tauschdomizil sollte man sauber und aufgeräumt verlassen. Eine nette Geste sind einige Lebensmittel für den Ankunftstag m Kühlschrank. Auch über eine Willkommens- oder Dankeschön-Karte freut sich der Tauschpartner sicher. Dieser Artikel mit Pressebild zum Download: http://presse.immowelt.de/fileadmin/images/Pressedienst/Wohnen-Einrichten/zip/2013/PD_11_04_2013_Haustausch.zip Originalmeldung: http://presse.immowelt.de/pressedienst/wohnen-und-einrichten/artikel/artikel/biete-wanne-eickel-suche-new-york-urlaubstrend-wohnungstausch.html Der …
11.04.2013
Bild: Conower Jerky erneut von der DLG mit Gold prämiertBild: Conower Jerky erneut von der DLG mit Gold prämiert
Gut Conow Landprodukte GmbH & Co. KG

Conower Jerky erneut von der DLG mit Gold prämiert

… Auszeichnung der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.) prämiert. Die Produkte von Conower Jerky dürfen damit nun das Qualitätssiegel „Goldener Preis 2013“ führen. Auf Basis neutraler und verbindlicher Qualitätsstandards wird von der DLG die Produktqualität von Lebensmitteln gefördert. Die Auszeichnung „DLG-prämiert“ wird ausschließlich an solche Lebensmittel vergeben, die sensorisch einwandfrei sind und die Qualitätskriterien der DLG erfüllen. Dazu gehören eine sorgfältige Rohstoffauswahl genauso wie eine sehr gute Verarbeitung und Zubereitung. …
09.04.2013
Ein himmlisches Duo macht Lust auf den Frühling - Whisky und Blaubeeren aus Kanada wecken die Lebensgeister
Agriculture and Agri-Food Canada

Ein himmlisches Duo macht Lust auf den Frühling - Whisky und Blaubeeren aus Kanada wecken die Lebensgeister

… feiern? Diese sind bekannt für ihre exzellente Qualität, die einen die Natur und die Weite Kanadas geradezu erschmecken lassen. AAFC, das kanadische Landwirtschaftsministerium, achtet auf die Einhaltung höchster Standards bei Anbau und Weiterverarbeitung der Produkte. Wer kanadische Lebensmittel kauft, kann sich ihrer Qualität sicher sein. Willkommen im Frühling! Um auch deutschen Genießern Lust auf kanadische Lebensmittel zu machen, arbeitet das AAFC schon seit einigen Monaten mit dem deutschen Starkoch Alexander Herrmann zusammen. Er hat exklusiv …
03.04.2013
Demografieforscher: Die Zweierbeziehung wird in den Städten von morgen nicht mehr den großen Stellenwert haben
FORUM Nachhaltig Wirtschaften

Demografieforscher: Die Zweierbeziehung wird in den Städten von morgen nicht mehr den großen Stellenwert haben

… auf regionale Produktionen umsteigt. Man wird nicht mehr die Einzelteile nach China verschiffen, dort zusammensetzen und dann das Gerät hier wieder verkaufen. Diese Entwicklung sehen Sie heute schon deutlich in Amerika, aber auch in Europa im Bereich der Lebensmittel- oder der Energieproduktion“, so Horx. Außerdem und jetzt auch im forum E-Paper: • Tokio lernt von Dardesheim Eine Gemeinde pfeift auf Atomenergie und produziert sauberen Strom für 40.000 Menschen • Intelligente Städte, die uns den Atem rauben Dort grasen Kühe in energieautarken Hochhäusern • …
26.03.2013
Bild: Fitnesskost für’s FrühjahrBild: Fitnesskost für’s Frühjahr
Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie e.V.

Fitnesskost für’s Frühjahr

… und Walnüssen ergibt ganz schnell einen hervorragenden Salat. Und wer es noch bunter mag, nimmt einfach noch ein paar Pilze aus dem Glas dazu. Zusammen mit der roten Bete liefern sie bereits 5 mg Vitamin C auf je 100 g. Lecker und vitaminreichLebensmittel aus der Tiefkühltruhe, dem Glas oder der Dose sind saisonunabhängige Vitaminlieferanten. Nicht nur, dass sich mit ihnen viele kreative und bunte Gerichte zaubern lassen und sie das ganze Jahr über verfügbar sind. Sie werden erntefrisch verarbeitet. Und das bedeutet: Wertvolle Vitamine und Nährstoffe …
18.03.2013
Genussmittelkonsum in Deutschland / Aktuelle Infografik von lusini.de
Lusini

Genussmittelkonsum in Deutschland / Aktuelle Infografik von lusini.de

… 2,5 Tassen Kaffee und isst 95 Tafeln Schokolade im Jahr, .... Viele aktuelle Daten und Fakten, sowie Infografiken rund um die beliebtesten Genussmittel in Deutschland hat lusini.de, der Online Marktplatz für Gastronomie- und Hotelleriebedarf zusammengestellt. Genussmittel sind größtenteils auch Lebensmittel, bei denen aber nicht der Nährwert im Vordergrund steht, wie das bei Nahrungsmitteln der Fall ist, sondern der Geschmack und die anregende Wirkung. Dazu gehören Kaffee, Tee, Alkohol, Schokolade, Zucker und Gewürze. Eine genaue Abgrenzung ist …
13.03.2013
Heldenmarkt und "Gut" -zwei Messen in der Jahrhunderthalle
FairBleiben

Heldenmarkt und "Gut" -zwei Messen in der Jahrhunderthalle

… der in fast allen Lebensbereichen möglich ist, ein. Hier können Sie: probieren, testen, shoppen, entdecken, genießen und interessanten Menschen begegnen und sich austauschen.Von Freitag bis Sonntag 5.-7.April werden Grüne Mode, Fairer Handel, Bio-Lebensmittel,Ökostrom, Ethische Geldanlage und Informationen von verschiedenen Verbänden und Organisationen angeboten.Zusätzlich zur Messe gibt es ein breites Rahmenprogramm:Tombola-jede Eintrittskarte ist ein Los, Modenschau, informative Vorträge und für die Kleinen gibt es eigene tolle Angebote. Gleichzeitig …
12.03.2013
Fiesta mexicana im Tiefkühlfach: REWE Beste Wahl bringt Mexico auf die Pizza
FAKTOR 3 AG

Fiesta mexicana im Tiefkühlfach: REWE Beste Wahl bringt Mexico auf die Pizza

Unschlagbar praktisch und ebenso lecker! Wenn der Hunger groß ist und es schnell gehen muss, kommt die kulinarische Rettung oft aus dem Froster. Ob Gemüse, Fisch oder Pizza: Raus aus der Packung, rein in den Ofen oder die Mikrowelle und fertig ist das Gericht. Tiefgekühlte Lebensmittel sind sogar so beliebt bei den Verbrauchern, dass sie einen eigenen Tag im Kalender bekommen: Den Tag der Tiefkühlkost am 6. März. (ddp direct) Köln, im März 2013 – Seit das praktische Tiefkühlgericht Mitte der 80er Jahre in Deutschland auf den Markt kam, ist die Tiefkühlpizza …
06.03.2013
Bild: erleb-bar startet Leipziger Obsternte-KarteBild: erleb-bar startet Leipziger Obsternte-Karte
erleb-bar

erleb-bar startet Leipziger Obsternte-Karte

… Obsternte-Karte für Leipzig anzubieten. "Das hat unsere Wahrnehmung unseres direkten Wohnumfelds geändert", erinnert sich Sebastian Homburg von der erleb-bar. "Plötzlich waren da Maulbeerbäume und Haselnusssträucher, die ich vorher einfach übersehen hatte." Gleichzeitig ist das eine Gelegenheit, bewusster Lebensmittel zu nutzen und weniger Obst ungenutzt an Bäumen und Sträuchern vergammeln zu lassen. Dabei setzt die erleb-bar auf Regionalität. "Natürlich gibt es so etwas schon im Netz", erklärt Homburg weiter. "Aber wir wollen jeden einzelnen Standort selbst …
06.03.2013
Bild: Das Geheimnis der Mona Lisa? Vorfreude auf die neusten Lebensmittel aus ItalienBild: Das Geheimnis der Mona Lisa? Vorfreude auf die neusten Lebensmittel aus Italien
brandnooz media GmbH

Das Geheimnis der Mona Lisa? Vorfreude auf die neusten Lebensmittel aus Italien

… und genießen! Hamburg, im März 2013 – Das geheimnisvolle Lächeln von Mona Lisa ist entschlüsselt, denn sie kennt als einzige schon den leckeren Inhalt der zweiten „Bella Italia“ Box! Italienliebhaber können sich ab Mitte Mai 2013 von den neuen italienischen Lebensmitteln der Box Speciale selbst überzeugen. Der Inhalt der 5.000 brandnooz Boxen verspricht viele leckere italienische Genussmomente – und damit bestimmt auch ebenso genussvoll strahlende Gesichter wie bei Leonardo da Vincis Meisterwerk „Mona Lisa“. Die brandnooz Box ist ein monatliches …
05.03.2013

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